中国では相手にされない「ある果物」、日本人の生活には無くてはならないものに=中国報道 [アルヨ★]
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2020-05-27 15:12
日本には中国から様々なものが入ってきて定着し、中国よりも広まったものさえあるほどだが、中国から入ってきたものには「果物」もあるという。中国メディアの百家号は24日、中国では相手にされないある果物が、日本人の生活に定着し、無くてはならないものになったと紹介する記事を掲載した。
その果物とは「梅」だ。日本の梅は中国が原産国だといわれているが、三国時代には中国にすでにあった梅が、唐の時代に日本に入ってきたと記事は紹介。中国では「後に果物の種類が豊富になるにつれて忘れ去られた」が、日本では健康にも美容にも良いと受け入れられ、江戸時代に入ると一般家庭でも梅の木が植えられるようになりさらに広まったと伝えた。
中国でも、お茶菓子としての梅のドライフルーツや梅酒もあるにはあるが、日本ほど広く普及してはいない。記事は、日本人は梅を弁当に入れたり、食卓に出したりと「毎日の食事に欠かせないものになっている」と、日本でいかに愛されているかを紹介しているが、これは主に梅干しのことを指しているようだ。
さらに日本では梅干しだけでなく、梅を梅酒や梅のシロップ、梅ジュースにするなど様々な形に変えており、記事は「世界でもこんなに梅を消費する国はない」と伝えている。日本の梅好きは世界にも広まり、日本からは梅酒なども輸出されるようになったので、梅と言えば中国よりも日本を思い浮かべる人は多いだろう。
疲労回復や殺菌・抗菌作用、貧血予防、動脈硬化の予防、冷え性や二日酔いの予防など、様々な効果が期待できるこの優れた「果物」は、日本では夏バテや熱中症になりやすい夏の時期にも大活躍だ。「果物がたくさんありすぎるから」と中国ではあまり人気がないのはもったいないことである。日本でも最近では消費量が減っていると言われているが、これを機に改めてその良さを見直してみたいものだ。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)
http://image.searchina.net/nwscn/7/5/2/1689752.jpg
http://news.searchina.net/id/1689752?page=1 まあ梅だろうなと思ったが梅が果物といわれるととてつもない違和感がある
でもまあ果実であることは確かだが 自然の梅は単なる毒物だからな
河豚もそうだが日本人は食べられない物をなんとかして食べようと加工する癖がある >>3
食べるが干して食べる甘い奴だな
塩辛いのは見た事ない
意外とアメリカのウエスタン村で塩辛い干した梅が
駄菓子で売ってて驚いた。 ああ、これから梅が不足しますよってのと、梅泥棒にお邪魔しますってサインか
気を付けろよ
2Fは嬉々として和歌山の梅を献上しそうだがな 熟した梅は毒が抜けてるけど熟してない梅は食べない方がいいと聞いた もう少ししたら梅林があるからと嘘を言って部下の乾きを誤魔化したのは
中国の故事ではなかったろうか 和歌山の梅をこっそり盗んで育てて売ってる連中がいなかった? 日本は桜が広まる前までは梅の花を愛でてたからね
日本人は梅の花を愛でる文化があったのが一番の理由だろうね 梅の甘露煮がうますぎるんだが手間がかかるのか保存がきかんのかしらんがあんま流通せんな
たまーに仕込んだやつを味見程度にもらうくらいで 梅の花は香りがいいので庭木にはいいですね
その上実も収穫できるなんて一石二鳥 梅干しは中国起源なのにな
あっちに梅酒ってないんか? 梅干しとして売られている物のほとんどは梅の漬物、梅漬け
冷蔵庫へ入れないとカビが生えるとか、梅干しではない >>18
木になる果実は果物
梅は桃やすももの仲間だよ >>15
そういや欧州も中東も中国もナツメ好きだな
日本人にはまったく馴染まないけど
そも生えないんか? 一昔まえならともかく今の日本人そんなに梅食ってるか? 20年前
ブータンにいったら
梅干しが出てきてびっくりしたよ
蕎麦も納豆もあった >>19
どっかの国で、コンニャクイモを日本みたいにコンニャクに加工する技術が無くて、
野菜として食べてるとこがあるって何かで読んだ
アクが凄いので舌がピリピリするらしい 梅の花が国花みたいもなのに、梅は食べないのか
まあ日本人の感覚しても梅味=和風って感じだし あっちは梅の花が日本で言う桜のポジションだと思ってたけど
見るだけでそんなに食べないのか? 東南アジアのパクチーと一緒
美味いというより酸味が消毒やお腹を整えてくれるていうイメージから
食べ物が腐りにくい北の人は昔からあまり食べないんじゃないかな?知らんけど >>14
実際に成ってる実を知ってれば果実って言われても納得できるくらいいい匂いしてるんだけどな
今の日本人なんてそんなもん見たことないやつのほうが多そうだ
子供が鮭を見ても理解できないって話と一緒で
梅がなってるのをみても梅干しじゃないから梅じゃないとかいいそう
普段見る鮭が切り身だから切り身が海を泳いでるとかいうキチガイに育つんだもんな・・・恐ろしく頭悪い子供だわ >>64
それな
やたら中国の日本シイショ記事が目立って違和感あるわ 中国で食べるのはワームイと呼ばれる
沖縄のスッパイマンみたいなの スーパーの腑抜けだヤツは梅干しじゃない
塩分18%くらいのフルスペックのが良い 梅干しの種の中にある白いの食べたらあかんらしいよ
胃の中で青酸カリが発生するとか そのままじゃ食えないし可食部も大したことないからな
そこらへんに生えてても食べないやろ >>22
ドライフルーツとしてのプラムは
定着してるからね
焼き菓子にも欠かせない 青梅食うなよと小学生時の担任に凄い言われた思い出。今は梅の畑は住宅街になったなw 梅も栄養価抜群ってモノでも無いけどな、白米好きな日本じゃ欠かせないおかず クコの実は美味いのに日本では杏仁豆腐の上に乗ってるだけの存在だな >>73
あっちはパクチー山盛りとか無いらしいな
なんか風味の強いものが好きなんかな
それにしてはニンニクはあまり食べないが 「なぜザリガニ食べないのか 美味しいのに」
「なんで梅そんなに好きなんだ 中国じゃ食べないのに」
それを「食文化」と呼ぶ
さすがにそこは分かってて書いてる記事だな、>>1は 2Fの地盤は紀州だからチューはマスクの次に何かか企んでんな >>19
マレーシアに住んでる中国人も毒がある木の実を何度も水に浸して毒抜いてから食うからなぁ >>81
それは嘘やぞ
梅干しの種に含まれる青酸カリは塩漬けの時点で分解されてしまって無毒化されてる
梅干しの種に毒があるとかいう奴はアホ
梅の種には毒があるっていうやつは普通 中華屋のジュースで酸梅湯ってよく見るけどメジャーじゃないのか? 言うほど中国にフルーツのイメージないけどなぁ
ライチくらい? 桜が散るとたまにさくらんぼの小さいのが付いてる事があるが
梅が散った後に梅干しが付いてるの見たことないんだよな
食用に品種改良した特別な梅のみの実なのか >>76
まあ明らかに好感度工作だわな
それらが全て無駄になるほどやらかしてるけど 梅酒は作る時に、糖分をたっぷり入れるので
結局は不健康食品となるね 梅干しは抗菌作用があるから
梅肉エキスとか癌に効くって樹木希林も飲んでたし
死んだけど >>3
中国には前漢時代に梅干しはあったものと知られている
馬王堆漢墓にて発掘されている 日本でコンビニの梅おにぎりを食べたら吐き出すだろうな
海苔+梅干し+冷たいご飯 梅は果物で、スイカメロンイチゴは野菜な。
これマメな。 >中国は果物がたくさんあるから
日本で品種改良されたものを沢山持っていったよね 身体冷えるのが嫌なんだろうけど柿もあまり食べないよね >>107
熟してきた梅の匂いは桃そっくり
そりゃ同じ梅科の植物だから似ててもおかしくないんだけどな
ちなみに熟した梅はそのまま食べるとくっそ酸っぱくて甘くはない 果物が中国より豊富なベトナムでも梅は一般的だけどな
梅ジュースなんてコンビニに売ってるし
中国が異常なだけじゃ… なんだろうと思って見たけど、なるほど今も食卓の上にあるわ梅干し。
梅干しのお菓子もたくさんあるしね。 >>43
なら苺は野菜かね
木に実るものは果実と言う
植物学的に果物と野菜の区別なんかない
人が食えないものも含めて植物だ
果物と野菜の区別は卸売市場の取り扱い部署で決まる 元々、梅は整腸作用のある薬実として大陸から輸入された
腹壊したらお粥に梅干しというのが日本人の定番だな
長距離の旅に出るときは、腐らない塩漬けの梅を携帯 梅は果実だけれども毒素があるので生で食べられない。日本には観賞用として中国から
入ってっ来たけれど、後に加工して食べる技術を開発した。 龍眼と棗は美味いけど日本では流行らんな
なんでだろ 梅ってもぎたてをそのまま齧るとカリカリ梅みたいな味するのか? >>84
そのまま食ったら毒を含んでるから
漬ける
あと豆類も毒を含んでるから
生はダメだぞ加熱しろよ 梅の花は昔は日本でも桜より価値が高いとされてたんだよね
今では中国は花、日本では実がより人気だね >>74
まあ昔は庭に梅の木があって梅干し作ってたからいい匂いなのは知ってるが取って食べようという気は起きなかったな
モモやイチジクは木から直接もいで食べてたが
だから俺の中では梅は果物ではない >>113
和食って独特だよね
納豆とか
外国人に気軽に勧められる味では無いな 曹操ネタを見るに、三国志の浸透って凄いよなと思う。
蒼天航路ではなかったシーンだし、横光版だよな。
吉川とか北方はこのシーンあるの? >>125
植物学的には「多年生の植物の果実」が果物だよ
なのでイチゴやスイカやメロンは植物学的には果物ではない 梅が果物かどうか言ってる奴は丁度梅が出回ってる時期だから匂いだけでも嗅いでみ
納得するから >>81
昔は天神さまよく食ってたが死ななかったぞ >>118
大嘘だったわバラ科サクラ属だってさ
俺もアホだったわ >>15
朝鮮の土人も干しなつめとか好きだなあと松の実とか、猿だな 日本人「毒?塩漬けすればなんとかなるっしょw」
梅・フグ「…」 老酒に干し梅入れるやん
ゴボウも品から日本に入ってきて品ではもう食べないんだよね
日本料理ではなくてはならない物になってるのに
くいもん以外でも品で絶滅、日本で独自進化ってやたら多いね 果肉食うんだから果物でいいんだろうけどどっちかと言うと種子て感じかな
天神様は食わんからイメージだけだけど 梅酒って単純そうに見えて使う酒によってバリエーションが豊富なのよね そもそも梅はjapanese apricot(日本の杏)だから
収穫しないで木につけて熟れるまでおいとくと本当に杏そっくり あの何でも食ったり薬にしたりする中華が
様々な効能のある梅に見向きもしないとは意外に驚いた 中国70年の歴史。日本の方が梅の歴史としては長いな 青梅の香りは凄くいい匂いで大好きだわ
部屋に充満させたいくらい >>125
イチゴやスイカやメロンが野菜だってのは常識だろwww 中国産の梅干の方が皮が分厚くて味もいい
安全性は知らん いちいち支那土人は日本を見るなよ。
支那土人はウンコリアンの親玉だけあって、最近同じになってきてるな そこまで梅依存してない
酒飲みガイジだけだろ梅酒依存とか
和歌山のアホでない限り毎日ウメボシも食わん 日本人は食に関してはちょっと頭おかしいんだ
毒があっても意地でも食べようとする
しかも美味しくしやがる >>36
梅をハチミツ漬けか砂糖漬けにするといいよ
できたシロップは炭酸割にする 曹操「あの山を3つ越えた先に梅の木がある。だからお前ら頑張って行軍しろよ」
(兵士はバカだから山3つ越えた頃には梅の事など忘れとる)
横山三国志にこんなシーンあったな 「四本脚のものは机以外食う」と言われる中国人が
丸いものを食べないとは驚いたなぁ コンビニおにぎりは梅干ししか買わないくらい好きだが、スーパーで梅干しを買わなくなったな
家では永谷園の梅干し茶漬けくらいしか梅干しが無いわ 梅は若い梅の種が危険だけど
子供でない限りまず大丈夫。
子供が自然の若い梅を種ごと食べれば
5、10個で致死量 日本も半世紀近く前まではバナナが高価な果物だったけど、その後はみんな裕福になってバナナなんて大した果物じゃなくなってしまった
それに少し似てるのかな
中国もそれだけ裕福な国になったということだ >>1を読んで条件反射で唾がでてくるのは日本人の証拠か。 生食しないで加工して食べるのがメインの果物って確かに珍しいな
他にはなんかあるかな?ココナッツ? 中国って実際にはメシマズだからな
世界中に中国人が散らばったから中華料理がメジャーになっただけで旨くはない 桃子もさくらもかわいい名前なのに梅だとおばあちゃんぽくなるんだよな >>158
ホワイトリカーの代わりに安もんのウイスキー使った梅酒旨いよ
自家製だけのお楽しみ 松竹梅はどういう理由があってああいう格付になってるんだ? 言われてみれば果物というよりも、梅という存在として認識してるな
野菜でも果物でもない感じの立ち位置 毎年梅酒作ってるんだけど、酒一滴も飲まないからどんどん溜まってる。
どうしたらいいんだろう。でも作るのはやめられない。 >>29
和歌山の加工業者が全ノウハウを中国に差し出したので、
和歌山の梅農家は困っている……と聞いたw >>180
中国人が何でも食うというのは実は間違いやで
中国人が食うのは基本昔から食べなれてきたものや
四本足以外云々もそれは昔から食べなれてきたものばかりやからな
中国人の食文化は多様性に見えて実は基本ガッチガチの保守や >>81
昔の人は種まで歯で噛み割って食べていたよ。
>>118
熟すと美味しそうな匂いするよな。
>>112
梅酒の中の梅が美味しい。 >>23
安い梅は大半が元々中国産だろ
国産高級梅なんてどんなルートで売るの?
盗んでその辺の路上で売って買う奴いると思うか?
加工もせずに?
5秒考えてから書き込め 梅とレモンのハイチュウ食ってるけど、うめぇわ
露茜(つゆあかね)って品種でスモモとかけ合わせたものみたい 梅花といえば中国を思い浮かべるんだがそうか実のほうはあんまりなのか
なんでも食べるイメージあるんだがな >>198
酒蔵を建てたらいいと思う そして会社を興し ブランドを立ち上げ 世界にうって出る
>>198
うちも夫婦の両親から結婚する時もらったが、
鮭は飲むが梅酒はいまだに飲んでないから
何十年もそのまんま
つかえるのだろうか。 博識な俺が曹操の梅にまつわるエピソードを披露してやろうと思ったがすでに書かれてるな
ほんとここは才能の墓場だぜ 梅 プラム スモモ 杏子 アプリコット
決定的な違いがわからん
コイツら交雑するし 日本って生魚を食べるから梅や酢やワサビの殺菌効果を重用するんだろうな >>184
エスキモーもイクラはゴミとして捨ててたんだよな
>>189
中華料理は美味さじゃなくて、以下に安全に食べるかが先だからな
あと「珍しい物や滋養強壮に良いとされるゲテモノをなんとか美味く食べるか」に進んじゃったのが大きな間違いだった >>117
そもそも生食文化が日本に比べるとそんなに盛んではないね。国土が広いから生食はその産地限定でしかないだろうし >>110
一度食べてみれば良いんですよ
美味しいよ
歯で割ると歯に悪そうだが 曹操の水不足の兵士に梅の木を連想させて喉の乾きをごまかした話しがあったよな 言われてみりゃ中国料理で梅系てあんま聞かないわ
古典だと梅=中国くらいの勢いなのに不思議だな むかし梅干をつける時期になると
おかんが青梅を箱で買ってきていた
あまりに良いにおいがするものだから
こっそり一つ齧って後悔した
一度でコリてもうやらないと心に誓うのだけど
毎年あの香りをかぐと
頭とは別のところでかじりたくなってしかたがなくなる
そんでアンズだのモモだのを買ってきてしまう >>205
おお、確かに。
あとマタタビもそうか。
どっちも薬扱いだが。 本物の梅酒は美味しいよねぇ
香りがぜんぜんちがうもん ついには梅の起源まで主張し始めたか
どこまで厚かましいんだか 曹操が喉の渇きを紛らわす為に、この先に梅の木があるぞーって兵士たちに言ってたのはなんだったんだ 中国でも一応梅売っているが
大体は砂糖かけた甘いお菓子みたいな扱い。
乾燥梅もある。
日本のような梅干しは見たことない。 >>230
紫蘇は好きだが、タイやベトナムなどから来たパクチーは嫌い >>208
ええっと、安産でせ、て?
うん?安産だったのか?良かったな >>207
あの美味しそうな匂いに騙されたんだぜ・・・
ちなみに熟してくると糖に分解されて美味しくなるらしいんだけど
なんで俺が食ったのはくっそ酸っぱかったのか謎
梅干しになってたわけでもないのになぁ
糞スレ最悪だな
連投してないし書き込んでもないのに連投だの何回も同じこと書くなって言われるし設定すら出来んのか 梅干し、、大好き。コンビニの握り飯の具は必ずと言っていいほど梅を選ぶ。。
最近、はまってるのは、和歌山より福井の梅干し。。。
ちょっと高いけどすげえ美味い。 日本人の手にかかれば サバクトビバッタも高級食材になる気がするw
そもそも中国に果物が豊富というイメージないけど
本当か? んー……。最近思うのだが。
中国の食文化ってさ、結構貧困だよね? >>214
飲めるよ、アルコール度数が高いから10年、20年大丈夫。 元々梅干しって漢方薬だったんだよなー
日本でも最初は漢方薬くらいにしか使われてなかったけど、
梅酢が使いやすい酸性の液体だったから工業用にも使われて、んで「工業用に使った残った梅の方を食べてみよう」みたいになって
というわけの分からん経緯を辿ってる。 梅は上手に加工しないと食えないから
馬鹿には無理という話だろ。 五毛党さんスレ立て乙です。そんなに日本人を篭絡したいのですか? >>201
普通に食材の一種というだけだろう
日本で言うならアンズくらいのマイナー食材か コロナ前:梅は中国、桜は日本。
コロナ後:梅は日本、桜も日本。 >>257
そうなんだ。飲めるのか。
うちの亡くなった親偲んで飲んでみようかな 何でも食べるのに梅はあんまり食べないのか
贅沢だな >>212
伝来しなくても魔改造するぞ(ナポリタン、天津飯) >>243
なんで最近パクチーと言うようになったんだ?
俺の若いころはコリアンダーだったぞ >>258
コロナは全否定するんだけどなw (´・ω・`) おたくでしょ?起源
梅は 野菜 or 果物
スイカやトマトに次ぐ大問題。 >>225
基本、鮭は保存食やからな
保存が効かないイクラはポイやで
>>251
梅酒にはみりんだよな! >>198
なぜ作るw
飲まないなら酒のかわりにシロップにして炭酸割りにしたらいいのに
夏に消費できるんじゃないの >>249
日本でも桜の花見以前は梅で花見してたんだよな。 日本でも昔は鎧の金メッキの材料で
食用ではなかったけど残った実を食べたら
すっぱ美味かったので食べ始めたと
まんがはじめてものがたりで言ってた そう言えば去年の6月に漬けた梅酒どうなったろ
帰ったら見てみよう >>125
小学生のなぞなぞですら「苺や西瓜は果物ではありません」ってあるのに知らなかったの?
中学生以上には常識だと思ってたけど ばあちゃんが作ってた梅ジュースが何よりも美味かった 吟醸の原酒で漬けた梅酒がムッチャ美味くてベロベロになったわ >>214
梅を取り出してあるなら大丈夫
梅が入ったまんまならさっさと捨てたほうがいい >>275
けっこうな中年だが何故か知らない
亀虫にしかみえない 水戸のもんだけど
見ごろの時期の偕楽園の梅林は綺麗だ
なんか有料化されたそうだが 曹操の話書こうとしたら既に山ほど書かれてた件
>>250
鉄和DASH「ハハハ任せな」 こういう酸っぱいものを中国人は食べない
どちらかというと暑い東南アジアで好まれているんじゃないかな
タイとかベトナムではタマリンドという梅と良く似た果物があって、
漬け物にして食べる >>198
梅ジュースとか梅干しとか梅ジャムとかは? 安倍があご丸出しマスクで裸の王様ずっとやってるのに誰も強く言えないような恐ろしい国なんだから今さらではある😷 >>251
正解なんか無いだろう。。馬鹿か。。鍋料理だってその地方、お宅ごとに味は違うんだよ。
ラーメンだって、店ごとに違うだろう?何言ってんだろう? >>198
何のために作ってんだよw
梅干し作ればいいじゃん 日本の梅って鎧の防腐に使われていたんじゃなかったっけ?
梅酢として、残った梅が勿体ない、で食ってみるか
で梅干しが生まれたとか、漫画はじめて物語で知ったような パッと浮かんだのはみかん
根拠はないが、中国人がみかんを食べている画が全然浮かばん 「よって、梅干しの起源、所有権は中国にあり、日本での使用及び栽培には中国へ対価を支払わなければならない事にする」
って言い出しそうだな? 梅酒はベースとなるお酒で風味が変わるからなあ
ホワイトリカー
日本酒
焼酎
ブランデー
みりん
ete
梅酒は面白いわ >>288
両方ともに入っていたような。
そこら辺の空き瓶つかってつけてあるやつ >>255
自家製梅酒は自分で作って飲む分には良いけど販売したら酒税法違反 もうずいぶん昔になるけど
祖母が亡くなって10年ぐらい経った時
古い家を整理してたら梅干しが出てきた
塩でじゃりじゃりになってたけど
未だにあれより旨い梅干しは食べた事が無いな >>281
今でも梅祭りやってるとこ多いよ香りも良いし毎年行ってるわ
2〜3月に梅花見て3〜4月に桜って感じ 中国大陸って思ったより「乾燥」してんだよね
だから保存食とかも基本乾燥させる保存食になったし、料理も食べる直前に水で戻す食文化になってしまった、
逆に日本は高温多湿だったせいもあって、「湿らせて保存させる」文化になったという食文化の違いはある。寿司とか漬物とかそんな感じ やっぱ、プロの作る梅干しは美味い。。さすがだな。。 中学の時、スイカは果物だと言ってみんなから笑われました >>312
一回勇気だして割って飲んでみるわありがと >>9
農水省の定義としては果物だよ
逆に苺やメロンは野菜だ 中華料理には、カエルの卵巣の廻りの脂肪を甘くしてデザートにするとか
ハンパないこだわりがあるのに、なんで梅なんて普通なもの食わんの 半熟卵とかツナマヨとか、最近定番のおにぎり色々あるけど、
やっぱり梅おにぎりの安定感・安心感に勝るものはない 春秋戦国時代や諸子百家は本当に奥が深い
いつか上海へ行くぞ >>291
まあ既にグリル厄介てコーナーあるくらいだからな… >>298
梅は赤、黄に熟すと甘酸っぱくなるよ
果物だ >>304
食べるというよりかは、薬用(陳皮)で使ってるんちゃうかな? 日本以外でも梅はあって食べたりするのかね
よく知らないや >>3
過去の中国大陸にあった国家と民族と、今の中国、中国人は別物。 >>233
ポルトガル「ニッポンサン火縄銃カイマセンカ?」
種子島「んー高いな。とりあえず二丁くれ」
ポルトガル「オーワカリマシタ」
種子島「おい買った火縄銃銃分析してコピーしろ」
鍛治職人「刀作りで鍛えた腕の見せ所よ」
狼煙職人「花火で使ってる火薬強化しますか」
堺商人「これ大量に作れるように手配しときます」
ポルトガル「ニッポンサン火縄銃大量ニモッテキタヨ」
種子島「お宅らより性能いいの大量に作ったからイラネ」
ポルトガル「エッ」
こんな感じだったっけ >>325
ごめん、お前じゃなくて袁術を思い出したわ 中国は知らないがベトナムには干し梅を甘くしたようなおやつがあった
中国が梅干しや干し梅を採用しなくても別にいいけどね >>287
去年の上野公園でやってた梅酒祭りでは獺祭ベースの梅酒の試飲やってたで
>>322
三国志で有名な洛陽とか乾燥が凄いぞ
あそこの料理は全て汁物、スープやで 中国さん
このように日本人には隠れ中国マニアが腐るほどいるのです
表だって言わないだけなのです http://kishu-tanabe-umeboshikumiai.com/umehistory/
江戸時代中期には、江戸への紀州の木材、木炭、みかんとともに梅干しが送られていましたが、
そのころの梅は「やぶ梅」と言われ、
現在栽培されているものとは比較にならないほど品質は劣っていました。
昔は不味かったらしい なんか最近どうでもいい中国ネタ多すぎ、武漢コロナ忘れさせるための
何かのあれか? 自分は、おにぎりだけは必ずと言っていいほど梅を最初に買うけど、売れ切れていたら何故か、おにぎりは買わないんだよね。 >>47
数は少ないかもしれんが生えるよ
俺の母校の中学校の裏庭に自生していた
実が食えることに誰も気付いてなかったから、俺が一人で収穫して家で食ってた
味は薄いけど触感が良くて個人的には好きだったなあ >>193
松(上)
竹(中)
梅(下)
ではなく
松竹梅(どれもええやーん) >>19
自然の梅は美味いぞ。熟した奴を食べてみろ。
青梅でも慣れると酸っぱさが美味い。 >>1
なるほど!!勉強になる!!
【朗報w】中国さん、総資産は約2京円と発表!これで世界中への補償は完璧の模様wwwwwww
https:youtu.be/Ek0eMSz_ua0 >>274
さらにいうとそのまま持ってきても日本人拒否するから合わせないといけない(エビチリ、カレーライス) 曹操の話ね
横山三国志の隠れた名場面
子供ながらに青梅食べたらお腹壊さないかと気になった
兵士たち嘘つかれて後でがっかりしただろうなとも思ったな 中国は融和工作の記事でも常にオリジナルは自分だと主張する
押しつけがましいんだよ >>304
みかんの産地は中国の地名みたいだけどな 江戸の頃も貧しく食料不足な人々は花を見て日保ちもする梅干しが国中へと広がったのは当然である >>313
犯罪になるんじゃないか?
けっこう前に軽井沢のペンションで無料のウェルカムドリンクで自家製梅酒やら果実酒をふるまってた経営者が捕まったからな
今は違うのかな? >>340
おかげでポルトガルにもスペインにも植民地にされずに済んだけど
その代わりに大砲がまったく発達しなかったんだよな… 中国人が梅に興味ないってマジか。
中国=梅という認識なんだが、たぶん日本人は。 >>318
マンガの三国志、長過ぎて途中までしか買ってなかった
そんな場面があったんだね 桜はイライラするわ
虫はつく、すぐ巨木になって家の土台を壊す
ビワ以上の害木なのに
杏、桃、梅、アーモンドに全部植え替えろや >>352
プラムでいいんじゃね?
むかーし女子プロレスラーでプラム麻里子って選手がいたけど、本名は梅田さん >>368
一番面白いところ
曹操が道士に一杯食わされる 外国人って梅干し嫌いだけど、そのまま食べようとするのが良くないのであって、
レモン代わりに使うと丁度いい酸味で美味しくなるのになーって感じる 中国由来だから和語がない
訓読みのウメも梅の中国音メーから来たものだし 梅は旅館とか行くと喜んで食べるが、
家だと食べない。
おにぎりに梅の具人気あるんだな
自分へタラコかシャケしか買わない >>367
品種も違うと思うよ
正直中国の梅美味しくないよ! ウチも梅植えてる
小梅も大梅も一杯取れる
梅酒に梅干し良いぞコレ >>47
生えるけどスカした林檎みたいであんま美味くないからな
干せば糖度は増すけど日本じゃ湿度が高いし他のもん食うわ すぐ味が無くなっちゃうけど梅ガムってまだあるのかな
いい香り 青梅で作った梅ジュース、むちゃくちゃ美味しいんだよなぁ
市販品では出せない味 >>305
梅の加工品は基本的に全て中国産と思っていい
梅風味とか梅味とかで使ってるのも
ていうか「国産ナントカ梅」とかブランド表記のあるもの以外は全部「中国産」ってのが頭に付くと思えばいい >>353
やはり、熟成して天日干しした梅には適わないな。。
青梅なんか食えねえよ、、
チーズだってヨーグルトだって焼酎だって、、、発酵菌が働いて熟成させるんだ
それで旨味が出る。
青梅なんか食えねえ >>340
火薬は一樽、かわいい若い日本女性10人奴隷に売り飛ばして買ってただろ 梅干し作りには結構な量の塩が必要
中国では塩が貴重だったからあまり発展しなかったってだけじゃね? >>315
塩分濃度30%越えるような塩っからい梅干しなら100年は軽く平気だからな スーパーとかで売ってる梅がどうもうまくない。
旅館だと美味しいのに。不思議 反対に日本人は「棗(なつめ)」はぜんぜん食わないな
庭の棗に実がつくと中国人が取りに庭に入ってくるって
法事のとき寺の和尚が言ってたわ 相手にしなくて結構
梅干しまで買い占められたらかなわん >>340
だからアナログ時代は強かったけどデジタルコピー当たり前になって没落しちゃったんだよな
コピーをする機械を作る機械の部品とかは相変わらず強いがここも厳しいか 日本の花見は桜
中国の花見は梅と聞いたことあるけど
梅の実はあまり食べないんだな マスターキートンだっけな?
ユーゴにてプラム焼酎が台詞に出てくるけど、あれは梅なのかな 毎度のサーチナスレは良いとして、
いや「梅」ってつまり広義には「プラム」つまりすももの類だし >>385
あるよ
リニューアルもされてるケト
未だに味覚は長続きしない >>361
マンダリンオレンジのマンダリンは満大人だしな 梅の花って中国の国花じゃなかったけ
いや中華民国の方か
ちょっと前までよく落ちて乗るのを避けていた飛行機会社の飛行機の翼には梅の花のマークがあったような
日本の国花は桜だが食べられない 梅放置してたら5mぐらいのただの高い木になってやんの 近縁種の同じスモモ亜属であるスモモ、アンズ、プルーンはくだものと認識できるのに梅だけはダメだ
結局生で食えるか食えないか、甘いか甘くないかで決まるように思う 菓子は木の實のこと
詳しくは、田道間守に訊いてくれ
菓子屋は果物屋なんである >>141
よし 今晩は納豆をスモーク&グリルでBBQしてみるわw チップはサクラかな プラムとか食べると、よくあんな甘酸っぱいものを
塩っぱい料理に変えようと思ったなぁって思うわ、味の方向性がゴロッと変わるよね 紀州みかんのハチミツ入り南高梅の最高級品を中国人に広めれば
見直されるかもしれない 梅は果物と思った事ないかも
どっちかといえば野菜感 小さい子に若い梅食わすと死ぬんだっけ?
大奥でやってた >>409
桜餅とかで花も葉も食べてるけどw
あとは、さくらんぼ >>18
木に成るものは果物。草に成るものは野菜。バナナは野菜。 東南アジアのどっかから来たポスドクさんのお土産で死ぬほど塩っぱい(塩ふいて干からびてるレベル)梅とドライショウガっぽいのギトギトの梅をもらったことがある
あれ何だったんだろなぁ >>1
子供の頃、梅毒って梅の実にある毒だと思ってた
なんでそれが感染するのかわからなかった
食べなきゃいいじゃんと思ってた ホジュンは 梅の汁で疫病の蔓延を防いだ。
もしかして >>416
柿じゃねーの? 梅もそうなんか?横にひろがるように剪定はするけど
よくしらん。 これ梅かよwwって笑った。 前から疑問なんだけど中国人って焼き芋食べないのか?
ちょい季節過ぎたけど熊本産シルクスイートを焼き芋にするとシムほど美味だけどな >>409
台湾の国花は梅だね。一方、中国の国花は実はまだ決まってない。ボタンとかシャクナゲなどが候補になってるみたいだけど >>1
>梅は中国が原産国
梅の訓読みは無いんだよな、メイ+接頭語のウ=ウメ
という具合に日本語化したけど、外来植物の由来だよな 梅を食う日本人
コウモリを食うシナ
ウンコを食うチョン
どうしてこうなった >>425
青酸が入ってるからね
ちなみに梅の仲間のアーモンドも食べすぎると本当は良くない >>435
桜折る馬鹿梅折らぬ馬鹿って教えられたな
梅は放っておくと枝がバンバン出てきてすげぇ事になるよね 基本的に、タネから芽が出て食べる部分とタネを収穫するのが一年周期で出来れば野菜に分類されるんだよ >>418
猛毒であるフグを食べようとか、日本の食の歴史には時々あるけど、青梅の毒をなんとか中和して食料に変えてしまおうという、日本人による歴史的な努力の結果かと >>2
弁当に梅干し入れるのは腐敗防止の知恵とか、全くの嘘だしな。 中国インドは紅茶、烏龍茶でヨーロッパ人に大人気
国が傾くほど売れたのに
日本www緑茶www
ヨーロッパに到着したときは、茶色い不味い葉っぱwwww
おまえら日本持ち上げすぎ
バカなんだよ
お茶売れば江戸幕府傾くこともなく、明治維新でやくざ政府が出来上がることもなかったww >>364
お裾分けですって只で配ったのを処罰した話は聞いたことない >>111
曹操「あの丘を越えたら梅林がある。もう少しの辛抱だ」 青い梅をハチミツにつけて食べるってエピソードがあったな
魏か呉の少年皇帝の話 学校帰りに駄菓子屋で3つ入った梅干しの菓子よく買って帰ったなあ >>436
結婚式の時に出てくるよな何故か
チェリー卒業だからか?
>>455
アルマイトの弁当箱に穴あくだけか 梅干しの種を割って、ほろ苦い中の天神様を喰うのが
好きだった >桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿、と言うね
桜折るバカ、柿折らぬバカって憶えてたわ 中国からのPM2.5がやばいんだけど
まったくニュースにならないんだよ >>457
お茶に関心持たれたらアヘンばらまかれたり植民地にされたりするからなw
>>471
そろそろ来る頃かしら? 塩や砂糖、アルコールにつけて何年も保存が効く梅干しや梅シロップ、梅酒が体にいいわけない >>454
植物はほとんど有毒だと思うんだがなぁ
ピーマンはアルカロイド含むし、ジャガイモは芽を食べたら大変なことになるし >>435
梅の枝って天に向かって生えるよな
思いっきり剪定すると数年は実がつかないし
そこまで実に執着はないし庭に来る鳥たちのとまり木程度の存在なんだけど 何故かインド人には懐かしい味に感じるらしいな、結構南方アジアでは酸味の漬物が多くて
梅干しっぽい味の漬物もあるらしい(梅干しではないらしいが) >>364
自家製梅酒は市販の酒に梅味つけてるだけだからいいけど自家製果実酒は多分自分ちで醗酵させてるから密造酒で逮捕されたんでは? タイ人にカリカリ梅干しのお菓子をあげたら、チャイニーズカノン?と言われたけど >>97
梅干しで毒が抜けた種を銀杏割りで割って喰うのが楽しみ >>375
曹操が出てくるとは名場面だったんだね
自分が何巻まで読んだのやら、チェックし直さないといけない 他の果物は、加工するときは甘く煮るのに、
なぜ梅だけは塩漬けなのだろう 実は日本でコロナ死が少ないのは梅と納豆をよく食べるからなんだよね >>476
玉葱とかネギ類にも毒があるんだよな
ただ人間には効かないだけで
だから犬猫には食わせてはならんと
犬猫に毒なんじゃなくて、人類が毒に強いらしい 毎年、梅の季節になると2リッター入りのみりんと一緒に買ってるよ >>417
柿は食えるだろ
見た目変わらんのだからカキを果物と認識した時点で渋柿も自動的に果物 梅ってフルーツなんだな。
それをご飯のおかずや、漬物にしてるのか。 確かに梅は万能
梅干しは戦国時代には戦略物資だったし、防塵マスクやはんだ付け、防錆処理にも使われていて無駄が無い >>1
相手にされないのは嘘
話梅とかいう干し梅を中国人はしょっちゅう食べとるやんけ 庭に梅の木があるから毎年収穫して梅仕事しているよ
梅ジャム、梅シロップ、梅サワー、梅干し、梅味噌、梅醤油と色々漬けている
自家製はフルーティーで美味しいよ >>486
遠征で喉が乾いたから、兵士にもうすぐ梅園だと言ってツバをださせたという話
吉川英治三国志ではそんな話は無かった 立派な梅の木があったけど、枝がビュンビュン伸びるので切り倒してしまった >>457
江戸末期から結構輸出してたのを知らんのか? >>22
「活梅」という思いっきりしょっぱくて酸っぱい
干した梅干しみたいのを中国土産か中華街土産でもらったことがある
もっのすごく酸っぱくてしょっぱくて2度と食べるのは無理と思うのに
翌日になると「・・・・一個食べたい」と思い、気がつくと病みつきになっていた
もう一度食べたいと思ってるけど、出会わないなー 曹操の時代には梅の林を兵士に連想させて、行軍の渇きを忘れさせたと言うぞ >>480
ちょっと前に梅をみりんに漬けると発酵してアルコール度数が上がるから
密造酒になるって記事あったな
美味しくて簡単なんだけどやっちゃいけないらしい 梅干しは、中国人が手を付けてこない分野なんだな。。
なんでも食う連中なのに >>443
へえー音当てただけで訓読みじゃないのか >>198
うちも家族誰も酒飲まないのに梅酒漬けてあったなw >>499
デカイ梅干しで日の丸弁当を作って食わせてやれw >>417
渋柿も木で熟して落ちる寸前だと渋みが抜けて甘かったりする
けど大抵鳥に食われてそこまで行けない 今の政治的なことは置いといて、中国から伝わったものが多いのは事実だろうな。 中国の朱を出すために梅が必要じゃなかったっけ
梅が中国でおろそかになってるわけないだろ
ライターの勉強不足つうか
ただ日本を転がしたいだけだろ >>480
もともとの酒がアルコール度数20度以上ならOK(ただし販売は×)
20度以下だと再発酵の可能性があるからダメ、って話だね 曹操の梅の話って正史に載ってるの?
数百年後の文献から出始めたのならホントかわからんじゃん むかしテレビでタイの奥地にNGOっぽい人が訪れて
村おこしに梅干し作らせたドキュメント見て感動したの覚えてるわ。
村の人は「こんなもん売れんのか」ってガチギレしてたのを必死に説得してた 日本の梅に相当するのが中国では杏だよ
杏酒や杏菓子は非常に多くある 「いい塩梅だね」の「塩梅」はどう見ても「えんばい」なのに「塩梅(あんばい)」になっている 梅は酸度が高過ぎる。
梅肉は歯が溶けるから気をつけたほうがいい。 >>515
もったいない人生だね。。果肉たっぷり、蜂蜜たっぷりの南高梅食ってみろ。。 中国には梅園はあるが 梅料理は見たことがなかったな 奈良時代においては、花と言えば梅のことだった
それが平安期に入って、花と言えば桜を指すように変化する
それだけ奈良時代までは中国の影響が強かった 近所の飲み屋が中国娘と桃のイラストを看板にしてたけど
桃の方は中国でまだ人気があるのかな 紀州梅のハチミツ漬け好き
一つ食べると止まらなくなって何個も食ってしまう へー、梅干し美味いのになあ
夏とか昼食時食欲がないから梅干しのおにぎり食ってる >>19
毒があるのは種割った中身の仁だけで、果肉ではないし、量も多量でなければどうもならんぞ >>506
みりん梅酒のAAが貼れなくて絶望した!
>>546
青梅には毒あるよ >>490
猫が異常に肝臓が弱くて、ヒトがベラボーに肝臓が強い
ネギ類は赤血球にダメージだな
あ、猫にはユリもダメだったな いい梅干しは高いからなあ。。。
一個、80円くらいするからな ささみ肉を筋をとって開くでしょう
大葉と潰した梅を置いて巻いてから爪楊枝で止めて、両面を焼いたら、そのまま食べても美味しいけれども
お弁当に入れても美味しい 曹操「みなの者もうすこしのしんぼうだ この山をこえると梅の林がある」
兵士はすっぱい梅の味を想像し口の中につばをわかせ
いつしかのどの渇きをわすれたのであった 中国は健康的な食材は豊富過ぎるわな。日本の風土にもあったんだろうな 梅干しは塩分がな
我慢して味付けの薄い食事をしてても、梅干し1個でパーになるし >>476
毒性の無い物質なんて存在しないからな
量が違うだけ >>454
タピオカの原料になるキャッサバも毒あるんだよ。 >「果物がたくさんありすぎるから」
日本だって変わらんけどな >>487
梅の方が古くからあるんだよ。
古くからと言うことは貧乏な時代で、
塩漬けにして越冬するための保存食だった。
砂糖は時代的にもっと新しくて、おまけに超高級品。 桜も食べるしな
うちはお花見観光地だから桜関連の食べ物いっぱいある >>1
こういう報道は誰が得してるんや?
別に日本なんて気にせんでええんやで。 梅干し1個で1gくらいの塩が含まれてるけど
まぁその辺はバランスで 梅は英語でJapanese apricot。
梅とアンズはほぼ同じなんだよな。
もちろん厳密に言えば違うんだが、梅とアンズは交雑しやすいそうだ。
うちのアンズの木は近くの梅の花粉で受粉することがあって
その実は赤みを帯びて堅く生だと酸っぱすぎてジャムにしないと食べられない。
アンズ同士で受粉するとアンズ色で柔らかく甘酸っぱく生でもおいしい。 最近のこの中国人が見た日本のイメージがどーのって記事はなんなの >>506
実況民なら知ってて当たり前のみりん梅酒を知らんのか
きょうの料理で調べると良い >>561
梨の馬鹿めが18年
>>562
こんにゃく芋にも毒あるんだよな
コンニャクの成立は結構謎 >>560
韓国だと
砂糖漬けの「梅エキス」が調味料とか飲み物とかになってる、はず 毒と言えば確か「うなぎの血」も少し毒があるのよね。 台湾ではよく朝食で御粥と一緒に梅干しを食べたが大陸でも食べてるの?
台湾の梅干しって日本の梅干しを梅雨干したみたいに乾いて堅いんだよナ
梅干しはやっぱり日本の南高梅それもはちみつ漬けがイイよね >>536
南高梅の木が自分ちの畑に生えてるから
毎年のように梅干し作るんだけど
そんなに好きじゃないので消費はしないのよ
人にあげるか大体梅酒にする 昔の中国リスペクトで花見=梅だろ?
今は知らないけど ブランデー梅酒が美味しくてやめられない
年々作る量が増えてゆく >>47
ナツメは生えやすいよ。木があったら落ちた実からあちこち芽が出る。
実家に1本あって毎年知らないおっさんが酒と実を交換してったよ
自分は青いやつをポッケに入れて知り合いに投げる玉としか思ってなかったけど。 塩分濃度15%で毎年梅干し作るけど常温保存も出来るからいい塩梅 >>518
質の悪い小判の色を良くするのに、梅酢で煮るって話を思い出した 毒があるって事は動物に食べられないようにするため。
食べられないようにすると言う事は物凄く身体に良い成分が含まれているといく事だ。 >>566
種の20分の1とかそんなもんでしょ?
普通の青梅を毒と呼ぶのは極端すぎるよ
「若い未熟な」青梅を300個とかたべりゃあ、そりゃ影響あるだろけど 梅の味って言うけど本来の梅の味は誰も知らないはずだよな
そのままじゃ食えないし
梅干しは思いっきり別の味になってるだろ
梅酒だってアルコールでごまかしてるからよくわからなくなってる 去年は梅の生産地では梅の病気で果実に滲みがついてしまって困ってたって聞いたわ。 >>572
サクランボは別の品種から受粉しないと実がつかないと
NHKラジオの子供相談室で最近知った 毎日はちみつ梅食べてます
これを食べ出してからほぼ病気知らず
インフルエンザにも15年くらい罹ったことない
(´・ω・`) 日本の「梅」の正式な英語表記は「Japanese apricot」です
プラムと言う人もいますが誤用です、プラムはすももです >>579
ウナギの毒(血液)は加熱すると不活性化するから大丈夫 中国人に南高梅の美味しさを教えるなよ
教えたら南高梅の苗木を密輸入されちゃうから 昔の中国人から学ぶことはたくさんあったけど、今の中国人は反面教師でしかない >>6
ロシアでは梅酒のことをチョーヤというらしい。
でもロシア人は強い酒を呑むのに
梅酒のような度数の少ない酒を呑むのと聞いたら
大丈夫ウオッカで割って飲むからと言ってました。 なんで最近、やたら五毛の立て子スレだらけ?
キモい >>61
コンニャクとかカンピョウって
どうやって行き着いたのか謎だ >>594
熟せば普通に食えるよ
>>597
アメリカンチェリーの類は自家受粉するので、品種による >>593
いちいちID変えるとかカッコ悪いから止めなさいw プライド高い貧乏人ほどタチ悪い民族、人種、老害はいない。 >>487
梅ジャムだって梅の砂糖漬けだってあるだろ >>598
そこらのスーパーでも一杯置いてあったよ
むしろ例年より多めに置いてある気がする 永谷園の梅茶漬けが好きだ
チョット普通の茶漬けよりは高いが ところで、梅ジュースとノンアルコール梅酒の違いを誰か教えてくれ。 そういえば梅って、そのままじゃ食べられないし
不思議な果物だな 梅の熟した時の臭いが素晴らしくフルーティーなのよ。最高の香かしら。メロンの次くらいに良い香り。 梅よりアンズの方が美味いもんな
種はアーモンドで食えるし うちも梅酒漬けたい
あんまアルコール飲まないけどw
料理に使えないかな
梅は香りが最高
梅干し漬ける前の梅の香りいつまでも嗅いでられる 曹操はこの先に梅の木があると言って兵を鼓舞したのにな
実際は無かったけど >>618
すごく良い匂いなのに、食って見ると「……あれ?」って >>616
黄色くなるまで熟せばそのまま食える
酸っぱいけど毒はならないし良い香りだよ >>597
前に寒河江にさくらんぼ狩りに行って分かったことだけど、
「さくらんぼって、同じ品種でも、隣り合った樹どうしで、全然味が違う!」
…これって当たり前のことなのかも知れないけど、樹によってまるで美味しさのレベルが違うんだわ。その場で味の違いを比べると、感動もひとしお 要するに、中国政府は日本の資源を奪って国力低下を作ろうとしてるだけの過ぎない >>607 ダメよ。食べ合わせ(化学反応)で死んじゃうわ。 >>521
"横山光輝 三国志事典
曹操軍の戦略
梅の林〔行軍中の兵士がノドのかわきを訴えた時、曹操はそれをしずめた〕
南陽の張繍が荊州の劉表と組んで許昌を襲おうとしているとの情報を得た曹操は、討伐軍をさし向ける。
五月から六月にかけての行軍となったので、河南の伏牛山脈をこえるとき、兵たちはのどの渇きを訴えはじめた。
曹操は「この山をこえると梅の林がある」と言い、兵士は梅の味を想像して口の中につばをわかせ、のどの渇きを忘れた
『世説新語』に記されている有名なエピソード。"
世説新語 - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%96%E8%AA%AC%E6%96%B0%E8%AA%9E
"『世説新語』(せせつ しんご)とは、中国南北朝の宋の劉義慶が編纂した、
後漢末から東晋までの著名人の逸話を集めた文言小説[1]集。
基本的に小説集であり、史実とは言い難い話も少なくない。
一方、この時代に生きた様々な人物の言動や思想を知り、同時代の世相を掴む上で貴重な書物と言え、
取り上げられた人物が後代いかなるイメージを持たれていたかを推測することもできる。" 梅干しの腐敗防止は眉唾やけどな
元々日の丸弁当自体が「日本の国旗に似てる」とか「質素な食生活で軍人と共感性を持つ」とかそういう運動で食われてただけで
腐敗防止で梅干し付けてたわけじゃないし。 三国時代の食生活は「孔明のヨメ」で妙に詳しくやってて、梅も単行本でチラッと触れてた記憶があるな
干した奴を水につけて清涼飲料水的に飲むとかなんとか 四川のリーズーチーは、杏も漬けてるけど
梅も漬けてるよね >>621
砂糖滅茶苦茶入ってるから
料理には使いにくいんじゃなかろうか
ゼリーとかはたまに見かけるけど >>623
日本では野菜扱いじゃね?
流通とか市場とかの話だけど
ユズとかもそうだけど、果物屋でくれっていうと
「八百屋に行けよ」って言われると思う
ていうかユズは実際言われた >>26 >>28
魏の曹操の故事だそうだ。
しかし、梅干しを思い浮かべて口の中に唾液が湧くとしても、
木に生っている梅の実を思い浮かべて唾が湧くものだろうか? 、動脈硬化の予防、冷え性や二日酔いの予防
マジかよ 梅干し買ってくるわ 梅干しは3年つづけないと不幸が起こるとか迷信がいろいろあって
料理が得意なばあちゃんも中中手を出さない 梅ゼリーとか
やっぱり梅はさっぱりとした美味しい果物なんだと思うよ
あとポテトチップスなんて、食べていると飽きてくるけど
梅味ポテトチップスはさっぱりした味で飽きないよな >>597
アンズも自家受粉だと良い実がならない。
梅は知らないが同じバラ科なので同様なんじゃないかな。 世界第二位の経済大国で余裕が出てきたから他国の文化や風習が羨まして妬ましくて気になって気になってしょうがない模様 >>640
今ぐぐったら一応手羽元煮とか角煮とかに使えるみたいだ
砂糖の量考えてやらんとだめだね
やっぱ初梅酒漬けてみようと思う 木になる食べ物は果物
スイカは木にならないから野菜
これ豆な >>579
少しじゃねぇw
加熱すれば問題ないけど、ウナギの刺身がない理由がそれ >>598
近所のオーケーで普通に売られてるよ。
むしろ、気候のせいで今年は梅そのものがあまり採れないようだ。 >>565
最近はなんでも減塩だから
醤油もカビやすい気がする
>>641
アケビは熟す前は野菜扱いで熟すと果物扱いなんだって 中国で相手にされないと言うか見た事がないよ。
そもそも不衛生な中国で梅は管理難しいだろ
今イオンとか売られてる梅干しは中国で造ってるらしいが ザクロも漬けると美味いよ
ただその辺の庭になってるような奴じゃダメだけど 中国では根強い人気のエロい漫画がある
聖華女学院公認竿おじさん4 DOLL PLAY 黒巣ガタリ
http://blog.livedoor.jp/doudoujin/archives/1077403015.html
この作品はネット上で中国語に翻訳したものが出回っている
しかし…実はコレ中国人が勝手に翻訳し勝手にアップロードしているのだ
中国人にはモラルというものがないいい例である
そんなわけなので他国へ旅行へ行きウイルスを拡散することなど
悪いことだとは彼らは少しも思っていないのである
やつらは猿真似が好きなので
いずれ日本人の真似をして梅干を食べるようになるかもしれない 日本では確かに果物なのに果物扱いされてない
独立した地位を獲得している >>658
パパイヤとかもそんな感じあるねw
アケビは初めて食った時「食う部分少ねえ!」って本当に驚いたわw >>637
昆布と梅のオニギリ用意されて、昆布だけ食べた奴はお腹こわして梅食べた奴は平気だった、ってエッセイ読んだことあるなぁ
抗菌効果は知らんが、ご飯の友の中ではぶっちぎりの傷みにくさなのはガチだと思う >>648
海外住みの日本人が
硬いプラムやアンズにクエン酸を追加して梅干しもどきを作ったりしとるそうだ 日本人だって塩分減らしてハチミツ加えた調味梅干ししか食えないじゃん 中国人が食いだしたら寿司ネタの魚みたいに高騰するぞ
頼むからこっち見るな 無くても困らない
梅干しなんて塩分食べない
梅酒なら飲むが別に梅酒じゃなくてい >>661
アレも毒だなw
好物なんだが
酒の友である 梅はどっちかというと野菜の扱いに近いだろ。
果物なら杏だわな。
熟しても甘くないのが梅、熟したら甘くなるのが杏。
見た目は一緒だし、熟す前なら杏も梅干しに出来る。 桃、梅、ライチは中国史によく出てくるからね
まあトンスルが起源の話をすると湧いて出てくると思うが >>577
ん、最後が変わってる「ゆずのばかやろ20年」 中国人、マジか!
梅酒を漬けたあとのシナシナの梅、美味しいよ。 >>664
不衛生な国こそ梅が必要なんじゃないの?
腐らない梅は貴重だと思うよ >>654
秘伝の方法で無毒化した鰻の刺し身を出す店があったはず
一度食ってみたい
>>682
植物学の分類では野菜
農水省や市場での分類は果物
分類方法は色々あるのよ あの〜〜。。
梅は果物、フルーツとはチと違うんですが。 >>688
微妙な感じの果物好きだわ
ビワとかライチとか >>19
シャグマアミガサタケを食べるようにがんばったフィンランド人もなかなか
(恐らく飢饉の時にがんばったんだろうなあ) 中国なんてこれまでの歴史の中でとにかく文化の破壊が多かったからなぁw 日本の夏の湿気による防腐対策にちょうどよかっただけやぞ
菅原道真のシンボルにもなってるし縁起いいイメージやシナ
嫌いな奴は大嫌いだし日本人が〜とかどうでもエエねん意味ないわ ビワも漬けると、美味いんだよ
やっぱり、その辺になってるのは、アレだけど >>661 銀杏の実は地面に落ちると臭いのよね・・・11月の大阪の御堂筋の歩道は臭いから歩きたくないわ。 梅を果物として食ってるやつはそういねえだろ
薬味の一種じゃねw 高温多湿の日本の夏を乗り越えるための必需品
クエン酸
塩分 梅の木が庭にあるが実をボトボト落として掃除が大変だ。
多い時は一晩で7-80個落ちるが食えないから全部捨てている。
まずいらしくて鳥も虫も食わない。 和え物が多いかな
大根と梅肉和えとか
お魚の煮物に入れたり >>125
野菜と果物の仕訳って意味ないよな。
「熟したパパイヤ」は果物で、
「青いパパイヤ」は野菜
くらいの、用途でわけてるほうがまだ役に立つ。
メロン・スイカ・苺・バナナ・パイナップルなんかは果物でいいし、
アボカドや…他に例は知らないけど、野菜でいいと思う。
同様に木と草の仕訳なんかもどうでもいい。 >>74
道東の小学校の修学旅行は十勝、ってネタを思い出した
不毛の地だから農作物が「なってる」のを見たことがないからという >>696
( ´ハ`)<料理したてのモノを食べればいいアル
冷たい物を食べなかったり、やたらと屋台があるのはこのせい
>>710
あと踏むとむっちゃ痛い
火に強いからってあんなのを街路樹に植えるなよな 梅の果肉を煮詰めたやつ、めっちゃ酸っぱいんだけど腹下しに効くんだよなぁ 関係ないけどカリカリ梅って美味いよな。
ちょっと体がだるいなぁという時とか口に入れると酸っぱさでシャキッとする。
ハイボールのつまみにカリカリ梅とかも好きだな俺。 曹操ネタツイートしようと思ったが
その前に検索してみたら・・・ >>605
梅酒って焼酎やウィスキーで作るから度数高いだろ。 国木の実を食っちゃダメだろ
日本人もサクランボ食うなw >>709
親戚からビワ貰ったので
皮剥いてレモンと一緒に漬けてみたんだけどさ
レモンいらんのかな? >>1
それよりも自分たちの汚ねえ屋台について論評してみろよ >>716
うちにも梅の木が5本あるけど
去年剪定して枝を切ってしまったから今年は実がならなかったな。 >>592
梅が一個ご飯の上に乗ってるだけとか普通に効果ないでしょ
触れてない部分の方が圧倒的に多いじゃん これは眉唾だね。
南高梅が毎年ごっそりトラック一杯やられている。船でどこに運んでいるのかな? >>723 漫画「こち亀」の両津さんが売ってたわね。 >>726
おれもベチャっとした梅干しよりもカリカリ梅の方が好きだわ
>>730
都民は銀杏食うなと? >>558
梅花を読んだ中国の漢詩あるよ
中国で梅の実は食用よりも漢方で利用するんじゃね?
日本にも漢方の鳥梅は伝わってきたし
因みに、下痢に梅肉エキスは良く効くね >>720
言ってることには完全に同意なんだけど
アボカドは個人的には「ナッツ」ってイメージだったり
>>722
案外、若い女の子は梅好きだよ 最近ふと思ったんだけど
中国関連スレの勢いが明らかに増えてるよな
香港デモやコロナ祭りで中国のこと調べる人増えたのかね
まぁあの国は韓国同様、実情を知れば知るほど嫌いになる国なのだがw >>689
梅は木になってるから果物なんだよ
木にならないメロンスイカイチゴは野菜 思ったけど、梅って2月末頃に春の始まりを呼ぶあの白っぽい花が咲く木があるけど
あれに身をつけるの?
さくらんぼも春の桜が同じ名前だけどこの辺ややこしいね >>736 うちの庭にも4本あったけど2本枯れちゃって花が殆ど咲かないから実が成らないの。悲しいわ。 >>731
梅ガムが好き。
>>737
触れてなくても周辺まで効果あるよ。 去年大量に梅もらったから色々試したけど
梅ジャムが一番よかった
他は作る手間とか用途とかいまいち >>621
梅酒とおろしショウガで安い肉に30分間漬ける
柔らかくなり 焼き肉が別物の旨さ これマジ >>734
オレは入れないけど
入れてもいいんじゃまいか >>118
野生の梅や枇杷の実って、甘くて美味しいやつとそうでないのがあるんだ。
美味しく、大きく、管理しやすいものを選抜したり育種して今の栽培種がある。
田舎育ちなので、たまに酸っぱい渋い固い「山の実」が懐かしくなることがあるなぁ。 >>747
梅植えてるけど実がなってるところ見たこと無いなぁ
自家受粉しづらいんじゃないかな >>4
それ漢字じゃなくてカタカナの方のハッテンだろ >>746
なるほどです
そうやって区別つけていくわけですか
凄く納得です 三国志(演義?)の初めに出てくる茶は、今栽培されてるのとは違うのだろうか
"庶民が飲んでるのはありゃあお茶じゃあない"って漫画じゃあ商人がのたまってたがw
劉備が人肉食ってたのを訳したのは吉川英治の小説だけなのかな >>746
イチゴはバラ科の多年草だからアレでも木じゃないの? >>462
その逸話を知らなかった作家がいたんだぜ
三國志ものを書いているのに >>763 遊戯王のブルーアイズホワイトドラゴンのカードより高いのね・・・。投資の対象になるかしら。 >>9
法律上、樹木になっている以上果実ではある。因みにメロンと西瓜は野菜だ。 >>760
普段の生活でメロンとかイチゴが野菜とか言うと
バカだと思われるから気をつけろよw >>701
創作なのは誰でも知っていてそれでも故事成語になってるから引用されてるの
中二病じゃ分からんだろうけどなw ドライフルーツ(梅干)でご飯を食べるって
よく考えたら変だよな >>764
平安時代だか奈良時代だか忘れたが、初期は「花」といったら桜じゃなく梅だったって聞いたな
武士が台頭してきてから桜の方が強くなったやらなんやら >>19
外国人からすると
海藻を食べるのはクレイジーだそうです。 >>768
プラムは花の時期が梅より少し遅いな
2本ある。 イチゴとかメロンとか
じゃあ、フルーチェじゃないじゃん
べジーチェにしろよ >>755
観賞用の花梅はあんまり実をつけない品種もあるらしい >>778
味付けしだい
アボカドで飯食えるだろ?
青いバナナの天ぷらとかさ 吉川英治 三国志 草莽の巻 ー青空文庫
https://www.aozora.gr.jp/cards/001562/files/52412_51063.html
"その晩、劉安は肉を煮て玄徳に饗した。
飢えぬいていた玄徳主従は、歓んで箸を取った。そして「何の肉か」と、たずねると、
「狼の肉です」という劉安の返辞だった。
ところが、翌朝出発に際し、孫乾が馬を引出そうとして、何気なく厨をのぞくと、女の死骸があった。
おどろいて、主の劉安に、「いかなるわけか」と質すと、劉安は泣いて、
「わたくしの愛妻ですが、ご覧のごとく、家貧しく殿へ饗すべき物もありませんので、
実は、妻の肉を煮ておもてなしに捧げたわけでございます」と、初めて打明けた。
孫乾からそれを聞いて、玄徳は感傷してやまなかった。
=読者へ
作家として、一言ここにさし挟むの異例をゆるされたい。
劉安が妻の肉を煮て玄徳に饗したという項は、
日本人のもつ古来の情愛や道徳ではそのまま理解しにくいことである。
われわれの情美感や潔癖は、むしろ不快をさえ覚える話である。
だから、この一項は原書にはあっても除こうかと考えたが、
原書は劉安の行為を、非常な美挙として扱っているのである。
そこに中古支那の道義観や民情もうかがわれるし、そういう彼我の相違を読み知ることも、
三国志の持つ一つの意義でもあるので、あえて原書のままにしておいた。
読者よ。
これを日本の古典「鉢の木」と思いくらべてみたまえ。
雪の日、佐野の渡しに行き暮れた最明寺時頼の寒飢をもてなすに、
寵愛の梅の木を伐って、炉にくべる薪とした鎌倉武士の情操と、劉安の話とを。
――話の筋はまことに似ているが、その心的内容には狼の肉の味と、
梅の花の薫りくらいな相違が感じられるではないか。
閑話休題(それはさておき)。" 大粒のカリッとした梅漬け売ってくれよ
あれ刻んでおにぎりにしたのが大好物なんだよ >>778
そんなことない。レーズンパンとかあるし、ドライカレーにもレーズンはいってるし、
カレーにはアムチュール?とか入れるらしいし。 >>64
中国がとアメリカとの関係が悪化してるから、日本を中国側に取り込もうとして、
日本にヨイショする記事をせっせと載せるんだろうな。 カリカリ梅が大好きだけど中国産しかないから食べなくなった
土産で売ってる種なし梅とかもみんな中国産だよね 梅と言ったら中国ってくらいのイメージだけど
向こうではあまり食わないんだな 0535 不要不急の名無しさん 2020/05/27 18:20:22
>>3
日本人も食べないぞ
ID:EImbSX0x0 >>784
梅の木によって梅の花も紅梅、白梅、一重、八重と色々あるけど実の数も大きさも色々だね。 そもそも中国では梅酢を調味料として使ってたわけで、
古くから梅園があって花を愛でてたのは豊かさの証だったはず。
日本のように果物として食べないからって梅は文化として残ってるはずなんだけど、
そうした古来からの文化をバカげた革命でぶち壊した中国はどこ行くんだろうなw >>1
>>745
知れば知るほど嫌いになるのね
だからこそ中国のようなディストピアを目指す安倍売国奴の悪法に反対するのが普通の日本人
安倍サポはなぜか中国化が大好き、言論弾圧も監視社会化などな 梅って中国ではマイナーなの?
金瓶梅なんて話もあるのに 「幽夜匿形不謂隱,明光伏影是迷觀。�[實由來如一紙,誰識幻中吾真顏?」
日本語訳:闇に潜っての画策は忍びの技とは言えぬ、光の中で人の目を惑わせてこそ真の力なり。虚実の境は紙一重、幻惑の裏の我が素顔を誰が見抜けるだろうか? >>103
逆だと思う
花梅が鑑賞用に開発した花なんだと思うよ。 >>811
花を鑑賞するのが目的で実は食べないと言うこと >>797
日本だって古くから梅を愛してきたんだから中国のイメージにしなくても
日本のラーメン見て中国のイメージなんて今時しないやろ 梅干し食いたくなったが、美味い梅って大体が家で食うもんだな、外食であんまないw
和食全般そんなの多い、対する中華料理って大体が外食で食うタイプの料理多いね 下痢したとき、3個ぐらい食うと翌日までには治る
下痢は酸性だから、梅のアルカリがいいんだろうな 実は食べなくても梅酢は利用され続けてると思ってた
調味料としても使いどころ無くなっちゃったのか… >>801
味はともかく、長靴いっぱい食べたいよ
>>821
でもゴルフのドライバーは柿の木で作るんだよな
プロゴルファー猿で学んだ
>>822
「梅干しが木になるわけねぇだろ!」って突っ込んで欲しかったんだと思う んなことない。
中国には超メジャーな梅ジュースの酸梅湯があるだろ。
お茶請けや子供のおやつにも梅の菓子は腐るほどあるぞ。 梅といえば、このジュースが美味しかったのにレモン味のに変わっちゃった。
https://livedoor.blogimg.jp/himag/imgs/9/7/97a74d00.jpg
がっつり梅の風味&めっちゃ酸っぱい。
水で割ってちょうどいい感じでコスパ良かったのに。 >>825
そりゃあ、日本人だからな
つべで中国人の家庭料理みてみなよ
もろに中華料理だから
中国人からしたら、和食がそうなるだろ >>97
だな。いつも梅干しの種を割って中身まで食べてる。 梅酒飲むと腹痛くなる理由を誰か教えてくれよ
自分で人体実験してわかってきたのは日本酒や焼酎とかは美味しい、オレンジジュースやリンゴジュースとかも美味しい、だけどアルコールと果汁をチャンポンすると激痛
冷や汗でるくらい痛くなって30分くらいで収まる
だから梅酒はダメだしレモンサワーとかモスコミュールとかもダメ 梅酢は舐めてみれば分かるけど、実際は酢ってより塩水だから
料理に使うとしてもほんのちょびっとじゃないとね 改めて果物って言われると確かにそうなんだけど違和感がすごい
梅は梅だよ >>833
いろんな分類方法があって、どれが正しいとかではないよ
植物学上の分類方法ではそうなってるってだけ
流通や市場での分類では果物に分類される 納豆に梅肉少々と鰹節を軽く入れると、とても美味しい事に最近気がついた。 日本で山桜が観賞用の桜に特化して
実桜がほぼ栽培化されなかったのと対照的だな >>137
四君子といって、春一番に香る梅、冬に葉を落とさない松
真っ直ぐに伸びる竹、高嶺に凜として咲く蘭を尊んだ。
日本にそれが伝わって、松竹梅の起源となる。 >>2
いや
一昨年薬の効かない酷い咳に悩まされたんだが
それこそコデイン飲まないと眠れないほど酷かったのに
自家製の梅食ったら咳が落ち着いて楽になったんだよ
塩分取りすぎになるからのど飴みたいに食うわけにはいかなかったけどね ちなみに中国のお茶は日本よりはるかに美味しい。龍井茶は葉っぱも食える。 >>819
効果があるから発表のしようがないんだろw
「〇〇は嘘でした」って発表ならみんな飛びついてやるけど
通説通りだだと何でそんな分かり切ったこと調べたんだって怒られるからw >>840
そうだろうけど
外食でまいうーな和の定食食いたい、大戸屋みたいな量産型じゃないやつでw >>831
青酸じゃないよ
本当は食すことでアミグダリンという物質が加水分解されて劇毒物シアン化水素に変わるからだ
果肉を齧ったくらいじゃ大丈夫だけど、種を齧ったらヤバイ 梅が果物?ってレス見ると上海にいた頃、授業で先生が栗が果物って言った時、日本人学生全員が「エッ!」って言ったの思い出したわ。 あと日本では食うだけではない
紅花から紅色の色素を取り出すときも鳥梅という薫製にした梅を使う
色が鮮やかになる >>803
中国にいっぱい植えられて日本に輸出しまくってるな >>846
国鳥を丹頂鶴にしようとしたら、学名が「Grus japonensis」だったので諦めてたな
>>864
確かに栗も果物ってイメージでは無いな 日本だと桜とサクランボをまったくの別物と考えている人が居るが
原種のヤマザクラには一応、サクランボが成る
だけど日本だと果物としてのサクランボは実用化されずに花を観賞する桜に特化して
果物としてのサクランボは西洋から入ってきた 中国には一応果物としてのサクランボが存在する
中国だと梅は花の観賞用で 日本では果物としての梅を利用する目的が多い 青梅て凄くいい匂いがするよね
子供の頃タライいっぱいに青梅が入ってて沢山あるから一個くらい食べてもいいかなとか思って青梅のとこにしゃがんだ瞬間母親に見つかって食べたら死ぬよ!と怒られた記憶 >>866
烏梅を作る生産者も国内では残り1軒だな >>2
体調の悪い時、風邪気味の時、無性に梅干しが食いたくなる
で、食って寝てるといつの間にか自然と治ってる 花を観賞しようとすると梅は意外と手間がかかるが
桜は何もせずにほったらかすのが一番
むしろ手間をかけると花が咲かなくなる なんだこの低脳記事
中国行ったことない人の妄想か
古代から望梅止渴あるし
近代なら梅のジュース山ほどあるし >>55
パンドゾー
( 'д'⊂彡☆))Д´) パーン >>874
悲しいことだな
庭の梅は今年は実をつけてくれた
去年は殆ど実が付かなかったから楽しみだ
完熟した梅の実の香り大好きだ サクランボもじゃね?
生のまま食うのは日本人くらいだべ 中国って梅干し自体廃れたんだっけ
捨てた文化を日本が守り抜いて逆輸入してるのよくあるよね 梅干しなんかはてっきり中国起源だと思ってたわ
そんなに普及してないとは意外過ぎる 一応お前ら日本人の象徴のように考える梅は中国の国花だぞという記事だろ。 >>859
懐石じゃなくて、定食か、、、
定食屋というのは、残念なことに
たいていは、コメがマズいんだよな 一手間加えねえと食えないからな
それも柿みたいに異常に甘いならまだしも酸っぱいだけだし >>35
自分は梅の方が好きだな
時期も香りも良い
桜は花見のせいで下品なイメージがついたよ 中国では梅は花を愛でる植物なんだろ
日本の桜と同じような位置づけ。 >>891
渋柿は干せば甘くなるけど梅は甘くならないよね >>891
柿も身知らずとか手間かけて渋抜くと、甘柿より極上の甘さになる 梅の甘露煮も好きだけど若竹桃??だかの甘露煮は歯ごたえもあって最高だった
あんなうまいもの各地の直売所でガンガン売ればいいのに。俺が買う >>901
!!!!!チャイナエアライン!!!!今気づいたww >>894
台湾の登頂烏龍茶はびびった
ちょっと次元が違う >>758
ヒマラヤの麓が原産地じゃなかったっけ? ビワとイチジクの美味しさはわかるようになったけど
あけびの美味しさはまだわからないな 龍井茶とか大陸の庶民が飲んでるお茶もはるかにうまい。日本だと神戸の中華街で買える。 へー意外だ
花を楽しむものであって食べるのは別にって感じなのか
花すら興味持たれてないのか >>842
まともなメーカーものの梅酒でもダメなん? >>896
梅の香りは本当にすごい
まあ藤のほうがさらにすごいゴージャス気もするが
なんにつけ半端だな梅は >>911
観賞用はいっぱいあるよ
歳寒三友というぐらいだからな
フルーツプラムの栽培は少ない >>911
日本の桜みたいなもんだな
アメリカでは花はほとんど見ずにチェリー取る木だとおもってる
中国では国花になるほど梅の花をみるのに
実は食べない不思議 >>5
「全てのものは大陸から伝わった いや、そうだということにしなくてはならない」
↑これが中華思想
キモいねw >>1
和歌山産の梅しか買ってないから無くても困らないよ >>909
イチジクはまあ手を加えなくてもくえるが根がアホみたいに広がるんで
じぶんちに植えると他人の敷地を侵食して迷惑という思わぬデメリットがある
道路を越えてひろがる >>858
効果があるといえるのは証拠を出せるときだけ
出せないなら迷信に過ぎない
通説通りのものを調べるなんて品質検査としてどこもやっているだろう
やっていないほうが責任感がないわ >>877
桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿
って言うね。 中国人観光客に梅干しのシートってお菓子が大人気だぞ >>906
凍頂烏龍茶?
ルピシアの飲んだことあるけど美味しいね >>898
中国人はそのまま食えると思って食って死にまくってそう
だから人気ないんじゃねw >>919
馬鹿だから青酸の青梅食って死にまくったんじゃね >>9
分かるw果物として見れば香りはいいがろくに美味しくない杏だしな
果物とはまた別のカテゴリで見ているよね じゃあ食べなくていいよ
こう言われると食べたくなるのか? >>918
>>919
花としての梅は愛されているのか
良かった
レスあり >>927
ありゃやばいわ
セブンイレブンのですらうまかった 何十年物の梅干しは防腐剤がてんこ盛りにされてるに違いない
ビッグマックどころではない >>919
都民が満開の菜の花を見て「綺麗!」って言ってる時に
千葉県民が「もう食えねぇな…」とガッカリしてる状況と同じだ 米や箸も中国伝来やな。
ただし民族的には今とは似ても似つかぬ存在で追いやられてしまったが。 ラーメンやあったかい蕎麦に梅干し入れると
出汁のうまさが引き立つので好き なるほど、梅は体に良いのにな。
確かに中国で梅のイメージは、曹操の梅林のエピソードくらいか? つまり・・・梅干し食べてスッパマンがコロナを倒してくれていたということだったんだよ!! >>939
箸の起源に付いては不明
土器の発明に伴って使用されるようになったから日本かもしれない。 日本の梅干は赤紫蘇の程良い塩梅で押し漬けが良いんだよな >>937
まあ塩が防腐剤だといえば間違いではないな まあ大陸のいいところを全部移したのが台湾だからなあ。台湾以上にはならんのだよね。 梅食わんししらんわ
おいらの美肌の栄養ゴーヤーと牛タンは買い占めるなよ😠
まぁてめぇが食わんから知らん買い占められようが言うのはサムライじゃないな😠 >中国では相手にされない「ある果物」
古代から中国では調味料としての梅酢を取るために梅を栽培してたはず。
それで梅園があったわけで、文革後の中国で梅酢が廃れたからって
「相手にされない」って言い方は自分たち自身の文化に対する無知だよなw
実際日本で消費されてる梅の多くが中国産だと言うことは梅の栽培が中国で
盛んである証拠だし、梅農家が中国人を「相手にしてない」だけなんじゃねw 梅って果物だったのか・・・
俺は苦手なんでできれば食いたくない 梅を伝承してくれた昔の中国人に感謝
これが無ければ 今の日本の食卓どうなってたか想像つかない 烏龍茶は台湾だろうが、青茶は龍井茶とか大陸の美味しいし安いよ。ただまあ大陸で毎日飲んでるから日本でほぼ流通しないけどね。 中国って梅食わんのか
使用方法はともかく、普通に食っているもんだと >>945
>箸の起源に付いては不明
土器の発明に伴って使用されるようになったから日本かもしれない。
遣隋使が、隋では木の棒で食事していましたと報告して
聖徳太子の時代に手掴みから変更したので
日本起源はない >>84
俺はよく齧っていたぞ
ゴリゴリ種も割って食ってたが普通に生きとる >>960
>遣隋使が、隋では木の棒で食事していましたと報告して
そんな記録はないよw
>聖徳太子の時代に手掴みから変更したので
何処からそんな嘘話を持ってきたの? 塩梅の語源が中国で梅酢と塩で味調えるからなんだっけ
梅干は元々は梅酢の副産物だったできたらしい 梅酒や梅ジュースを作ったあとのシワシワ梅に
砂糖をかけて煮詰めたものをおやつにしている 南高梅とか甘くて美味しそうな香りするが
家の梅は野菜みたいな青臭い梅
梅酒にするとうまい >>913
何がマトモなのかわからんけどスーパーで売ってるようなのは軒並みダメだった
ていうか日本酒とオレンジジュースでダメなんだから梅酒に限った話じゃないんだけどね
昔から缶チューハイ飲むと腹痛くなるのは気付いてたけど、突き詰めるとアルコールと果汁の組み合わせが原因って事に気付いたのよ >>952
梅栽培が盛んなのは
日本の梅干し業者が人件費抑えるため栽培と途中加工までやらせてるからだよ
向こうに有る梅干し用の品種はほぼ全量日本に輸出してる 中国じゃないけどオリーブを食事の付け合わせで出してくる感覚がちょっと… やめてくれよもうー
チャイナがまた日本人が大好きで美味い物を日本観光で発見してかっさらって行くのか?
中国人は生魚や冷たい物なんか食べないとか言ってたのに刺身や寿司とか食べ始めたじゃん!
おまけのあの属国もさ
今じゃ鰻や秋刀魚なんかも大陸で消費される方が多いんじゃないのか?
マグロもだよ
奴等に知られちゃダメなんだよ
人口多いんだから根こそぎ奪われる 日本人は果物ぜんぜん食わねーけどなあ?と思ったらそう来たか
なるほどね(´・ω・`) >>637
刻んでおにぎりに混ぜたらかなり防止になる
夏10時間保存でシャケは米が糸ひいたが、梅は食えた >>519
ホモクラスターのハッテン途上国ですか? >>329
そういう事じゃなく
それが一般に浸透してないってことだろ 水滸伝で薬屋の西門慶が、武松の兄嫁の潘金蓮と浮気した時
仲を取り持つ王婆さんが「梅湯でも飲みませんか」って持ちかけるんだよな
中国でもポピュラーな食材かと思ってたけど >>920
朝鮮脳の全ての起源は朝鮮みたいなもんだな
流石、宗主国大陸 玄徳と曹操が二人で梅の実を食べながら天下国家を語るシーンあるでしょ >>971
ハチミツ漬けの南高梅とか絶対にちゅうごく人はハマると思う 梅が中国の国花かと思ったら、牡丹と芍薬で分かれてるってブログの記事が出て。
結局全部台湾に集約すんだよね。
孫文を持ち上げてるとはやってたけど、さすがに蒋介石は無理だわなあ。 >>962よく「そんなのない」系の指摘をその速さで出来るな。
計り知れない知識量だわ。 梅酒はすげー美味しいから
中国人も好きそうなのなぁ 中国にも花梅(甘い梅干し)とか酸梅湯(梅ジュース)とか普通にあったけどな
あとのし梅的なのとかもあった気がする
確かにどれも駄菓子的な位置づけだから、梅干しみたいにそれでご飯もりもり食べたりはしないけど、相手にされないってことはないと思うがなぁ 計画経済には戻れないってねえ。
大陸の台湾化しかない。 梅&中国となると
日本人の連想は
曹操に辿り着くことが多いことがわかった >>792
青酸配糖体とかいうのらしい
マジ毒だよ >>962
日本で1膳の「唐箸」を食事に使い始めたのは、
5世紀頃とも、6世紀中頃に仏教とともに百済から伝来してからとも言われるが、
朝廷の供宴儀式で箸を採用したのは聖徳太子とされ、
607年遣隋使として派遣された小野妹子一行が持ち帰った箸と匙をセットにした
食事作法を取り入れたものと言われる。
ソースはWikipedia >>637
梅干しの塩と梅酢(クエン酸)の作用だろうね メルカリで青梅買ったら
凄い新鮮なやつが送られてきたな 梅毒多いんだろ 中国は...
それで 食いもんに見えない >>977
梅に似た果物に山査子ってのが有名だね
串刺し山査子の飴がけは清の時代あたりからあったのか知らないけど このスレッドは1000を超えました。
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