阿倍野で開業4日前のベーカリーが延焼 父の夢を娘3人が「諦めない」（画像） [新型百式★]
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大阪メトロ谷町線・阿倍野駅近くで5月9日にオープンする予定だったベーカリー「ブーランジェリーShow」が、5月5日に起きた隣の飲食店が出火原因の火事で同所での開業を断念した。
同店のオーナー川端正悟さん（58）はパン職人で38年のキャリア。西宮市ではフランチャイズ契約でベーカリーを14年経営していたが、娘3人と一緒に思い通りの店を作ろうと、長女の高田舞美さんが住んでいる近くの阿倍野で開業することを決めたという。
舞美さんは「父一人だったら独立に踏み出せなかったと思う。6年前に母が亡くなったことで父の気分が沈みがちだった。心機一転頑張ろうと背中を押した」と話す。
半年ほど前から準備した同店は生クリームを使用したクリーミーでリッチな味わいが特徴の「プレミアム贅沢（ぜいたく）生食パン」が目玉商品で、
「ぜいたくする幸せ」をコンセプトに自家製天然酵母や季節のフルーツをふんだんに使ったパンを提供する店になるはずだった。
大きい炎が上がって周囲が騒然となった火事の原因は、隣の飲食店の従業員が油を火にかけたまま外出したのが原因だった。木造2階建ての連棟で、消火後も建物が崩壊の恐れがあるほど損傷して、周囲は立ち入り禁止となった。
建物が使えなくなったことから賃貸借契約は終了。3,000万円ほど借りて開業したが、掛けている保険で下りるのが100万円程度にしかならないという。
今回の件で正悟さんはショックを受けているが、火事にあった当日に父と娘3人が集まり、再び開業することを誓ったという。
火事にあった日から同店のインスタグラムに、地域の人からの多くの励ましの言葉が寄せられたこともあり、阿倍野で再び物件を探そうと決めた。メッセージには、姉妹がよく知らなかったクラウドファンティングの勧めもあったという。
5月29日からは10月3日の開業を目指して、クラウドファンディングでの支援を募る。目標金額は1,000万円でプレオープン招待状、商品券などのリターンを用意する。
https://abeno.keizai.biz/amp/headline.php?id=3482 これはさすがに可哀想
賃貸契約だから隣の保険？とかは家主にいっちゃうってこと？ これのどこがニュース速報なの？
左翼は知り合いの店を宣伝するスレ建てないでほしい 保険おりたのが100万円って少なすぎない？
3000万円使って隣の火事で全消失って
保険金ケチったの？ 同店は生クリームを使用したクリーミーでリッチな味わいが特徴の「プレミアム贅沢（ぜいたく）生食パン」が目玉商品で、
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿周回遅れよね… >>5 事業用借地で上物3000万借りてパン屋建てたのか
58歳でこれから何年やるつもりだったのかな
最近パン屋が流行りみたいだけど、流行りで脱サラとかよくやるわと思うわ。
儲かってるのはパン屋のコンサルと、それに仕事貰ってる建築屋だけだぞ >>1
1人1000万で丁度3000万やな
どや？ これって重過失で賠償請求行けるだろ？主婦が消し忘れたのとは違うわけだし。 >隣の飲食店が出火原因の火事で同所での開業を断念した。
焼け太りじゃ無いの？ 火事の原因になった隣の店には賠償責任ないんだっけ？ >>4
火災保険ってそもそも自分にかけるもの
延焼した場合も賠償義務はない 油かけっぱなしで外出ってよく聞くけどそんなバカに店やらせんなよ 隣の店は油炊きっぱなしじゃなかったけ?
重過失で隣から取れそうだけど
金ないだろうな 隣への賠償請求認められても
無い袖は振れんで終わりだろうしな 同店は生クリームを使用したクリーミーでリッチな味わいが特徴の「プレミアム贅沢（ぜいたく）生食パン」が目玉商品で、
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿ド田舎でパン屋難民としては、普通に美味しい食パンが欲しいのよ！
わけわかんない流行りにとかどうでもいいから、ベーシックな味を売ってほしいわ… その年で借金して阿倍野でパン屋は博打すぎやしませんか？ ＞隣の飲食店の従業員が油を火にかけたまま外出したのが原因だった。
まさか天ぷら油を火にかけて1泊2日の旅に出たのか？ >>27
全く同じ評価だったw
食パン焼いても家焼くな >>5
それな
常食するにはクドい
アレンジするにも味が強すぎてバランスが悪い ＞3,000万円ほど借りて開業したが
元金もあるだろ合わせてパン屋開業するのにそんなにお金かかるのか？ >>1
親子姉妹4人揃ってここまで似てないのも珍しい >>5
同意する。最初だけだよな。
何回か食べれば高い金出してまで買うもんじゃない。 真ん中の娘がええな(´･ω･)けど…拳ゴツすぎんか？
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿>>38 そっくりじゃない、目が悪いの？ >>23
火元の重過失で免責されへんのとちゃうの
油に火かけっぱなしで外出やろ これって隣の店から賠償金とか取れないの？
これに限らず起きそうな事件だけど
自分の保険でっておかしくない？ うちの近所にはコロナ休業の間に
店舗増築工事を済ませた串焼き屋がある
タイミング良すぎ >>5
うちの近所にも店あるけど全然流行ってない
開店初日には列出来てたけど、リピーターはあんまいないっぽい
閉まる時間も早いし 娘3人もいるんだからやるべき業態はパン屋じゃないよな。 >>37
厨房機器と備品に改装費用、当面の運転資金と見ればそのくらいはかかる
なんやかんやまともに厨房機器揃えるだけでも1000万以上。ボロい中古だったら安いけど これは可愛そう
娘しゃん可愛いように見えてほこポーズだと腕力凄そう 日本のパン文化を支えているのはヤマザキ。
高級食パンとか詐欺みたいな連中ではない。 親父、せめて食パンを服に触れないようにもってくれ
作ってる側がこんなのだと汚そうと思ってしまう >>14
上物3000万円で建てたら相応の火災保険に入るから少なくとも2000万円ぐらいはサクッと出る
ただ単に賃貸で開業資金が全部で3000万円ってことだろ、機材や改装とか もいっこ隣にラーメン屋も開業する予定だったんだよなー
そっちはチェーン店だからなんとかなるだろうけど
現場は建物倒壊の恐れがあるから未だに歩道が封鎖されてる状態
建物は半分黒焦げ この家事の前日にその火元の店でテイクアウトした
次の日家事になってびっくりした 家近かったらクラウドファウンディングしてあげたいがな
パン屋さんって近くないとなかなか行かないよね >>67
ブーランジェリーでググったら色んな天冥出るからチェーン店で加盟店料とかあったんちゃうか？ >>46
失火責任法っていう法律で単純な過失では延焼の責任は負わない。重過失があれば責任を負う。ただこれは延焼させた不法行為としての責任の話で、店子が失火して建物が焼失した場合の家主への債務不履行責任は負う。 >>15
「油を火にかけたまま出かけた隣の飲食店」がパンを焼くのか？
パン焼き窯がないだろ。 >>1
火災保険は十分に入っていたなら大丈夫だな還って焼け太りカモ？ >>71
ブーランジェリーでぐぐったらフランス語でパン屋って意味だった チェーンではないでしょ >>78
鍋でお湯を沸かそうと、ガスコンロの火を付けたままコンビニに行くのとはわけが違うよな。
俺は深夜によくやる。
帰って来てお湯を注ぐパーフェクトなプランヌ。
ただ、コンビニが片道20分なので、素早く行って買って帰って来なくてはならない。 娘3人とその旦那がいれば、
6人でアシストできるわけで、
まあ何とかなるよ。 機械が一番高いんだろね(´･ω･)店は焼けちゃったけど、機械は無事だったんで再起を計る、と > プレミアム贅沢（ぜいたく）生食パン
いや、もういいだろ この15年くらい？
パン屋はブーランジェリーって店名に入れるの
流行ってるの？ パン作ると腕力つくんだろうな。みんな手首太い。右から2番目かわいいな 北海道産の小麦粉を使ってるとか、特徴がないと難しいよな。 やっぱりさ、産むなら断然女の子よね
男は反抗期キツそうだし、一歩育て方間違ったら
殺人ニート予備軍にもなりかねないし、リスクが高すぎる 高級食パンの店、隣の市に出来たから車で40分掛けて行って買ったら美味しくて
母親が気に入って、店にも行ってみたいって言うから連れてったけど二度目は味が落ちててがっかりだったわ
家族でこの前と全然違うって意見一致
日によって違うのかなぁ >>103
女も猟奇殺人犯になったり、おかしなことをするけどね。 >>94
店の系統がわかりやすい
ベーカリーなら日本のよくある庶民的パン屋や、ニューヨークスタイルなど
ブーランジェリーならパンの本場フランスにちなんで伝統的、本格的なパンを取り揃える
さらに伝統的な菓子パン系を揃えたヴィエノワズリーというのもある
ベッカライとつけばドイツパン、うちはドイツの本格ライ麦パン作ってる店だと一目瞭然
またビオとつく店は天然酵母のパン屋
など スレタイのせいでてっきり父親が死んだのかと思ったぞ 旦那の割に娘ガチャ当たりじゃないか
何だかんだおとうさんに似てるのに >>105
そう言うことはよくあるよ。
冷害で小麦粉が不作で手に入らなかった時なんかは残念な味になる。
俺が通ってるパン屋は北海道産小麦粉で作るのか売りで、しっかりとした小麦の味ですごく美味しいんだわ。
でも、北海道産の小麦粉が手に入らない時はカナダ産なんだけど、精白されていて味が薄い。
だから、何度か行くのが良いと思う。 >>1
3,000万円ほど借りて開業したが、掛けている保険で下りるのが100万円程度にしかならない
どゆこと？？ パパはドリフのリーダーにちょっと似てる気がするのに娘さんはみんな美人だぁ 阿部野じゃなく阿倍野の方か
そういや谷町線の阿倍野は降りた事ないな 焼けた練馬のとんかつ屋も娘3人だったな、父ちゃんと再建頑張ろうぜ。 俺なんて炊飯器をオンにしたまま外出するのも不安なのに。
油を火にかけたままなんてよーやるわ… 仕事で使ってると慣れてしまうのかな ほんと理不尽なこと多いな、世の中
この家族気の毒だわ この火事は覚えてるわ
場所的に開業できたとしても微妙だったかもと思う
同じ阿倍野でも天王寺寄りの方が良い >>17
裁判で勝っても相手がお金無ければどうにもならない、分割で払ってくれたとしても実損額以上に労力やらお金が掛かるからヤラレ損。 >>125
どこもかしこも流行ってるやん
飽和状態って感じでもないし 保険では100万しか下りないが、飲食店従業員と店の営業母体からの賠償金は一応別計上なんやなって
しかし、ニューソソースがホームページ制作会社が運営する地域ニュースって…ありなのか、これ
記者が広報関係者なんじゃなかろうか 生食パンって…
って書こうと思ったら速攻で書かれてて笑う
可哀想やけどどの道続かんかったやろうに >>125
デフレとは供給する力はあるのに需要がない状態。
まさに現代の日本そのもの。 >>121
隣の飲食店が長く営業しているのかは知らんけど、慣れなんだろうね。 飲食で商売してる奴が火災出したらもっと厳しく搾り取るべき
安易に火に鍋かけたまま外出とかいう一般家庭ではやらないことやらかすのは
現状の罰則や賠償責任が甘くて危機感がなさすぎるからだろう >>105
パンを発酵させるイーストは、生き物だからね。
>>112の言う通り、何回か通ってみては。 正直この人は頑張ってくれと思う
応援することしかできないが 保険かけるにしても普通は開業日からだろうからな、不運だったな >>136
それだよな
飲酒運転も激減したのは厳罰化されたからだし
日本は過失や事件に対して刑罰が甘すぎる
オレオレ詐欺が減らないのもかけ子や受け子の刑罰が軽いからだし てか高級食パンてせいぜい一斤1000円前後やろ？手土産としてウケが良くてコスパも良いから買ってたけどよく考えたら少し貧乏臭いな >>106
そりゃあ、その可能性も否定できないけど男よりは
確率がダンチで低い
男は上はノーベル賞受賞者から、下は大量殺人鬼まで
ふり幅が酷すぎる
その点女は極点から極点までが少ない スタローンの娘達ほどではないが３人も若い娘と仲が良くてお父さん幸せだろ >>105
日本酒も年によって同じ銘柄なのに美味い不味いがあるらしい >>146
確か女性はIQの分布の幅狭くて男性は広いんだったよね岡田斗司夫の番組で観た ランジェリーってパン屋なのにパン・ティーセットのAAが無いとか
レベル落ちたな >>5
一回食べたらもういいやって思ったわ
普通の食パンの方が良いね 建物は借り物だから、設備の保険金がそんなもんか
まぁそうそう掛けないか、保険 娘３人がランジェリーショーで生パン見せるしかないだろもう >>1
あのCMの野村証券は、関係ないので
「振らないでください」と激しく祈っていそうです！
私も祈っています！
2曲続けて
https://youtu.be/kruOmCBhQKw >>5
スーパーであんこたっぷり入った食パン1斤1000円ぐらいで売ってたけど見たの1度切りだ >>144
こういうのは広範囲に迷惑をかけるのに、飲酒運転のように厳罰化するのを渋るのは
飲食業もオレオレ詐欺も、ヤクザ稼業に片足突っ込んでるような部分があるからだろうな
刑罰が軽いというより昨今は特に犯罪者保護が手厚すぎるイメージ >>14
うちの近所のパン屋コロナ前は平日なのに朝８時前から若い子が並んでたよ。開店９時かな
昼過ぎ２時３時にはほぼパンは売り切れ。年末年始は連休しまくりで、よっぽど儲けてるんだろうなと。そもそも週３くらいしか営業してないのに 失火は自分の保険しか頼れないからな
まともな火災保険に入ってなかったのか
それとも家財保険が特約になかったのかな もう20年くらい前からガスコンロは
油を火にかけっぱなしにしたら自動で止まるやつしか売ってないだろ
火事を起こすほうが難しいぞ >>103
女の子は死ぬまで介護してくれる
介護に疲れたとか言って親を殺す事件は息子が多い >>7
保険金じゃなくて保険料な。或いは保険金額でも間違いではないだろう。 >>166
飲食店なら普通のガスコンロなわけないだろ
五徳だ >>1
クラウドファンディングで支援するので娘さんをください。 日本でパン専門は相当キツイ
日本人はパンはせいぜい朝食か間食くらいでしか食わない
それだけパン主食の国と比べてもハンディを持っている >>176
creampie cum inside her pussy pregnant babymaking 油火にかけたまま外出とか、隣の店の奴のクソバカぶりは半端ねえな。
こんな放火犯レベルのクソッタレ野郎の店と顔と名前晒されるべきだろ。
このバカ、開業予定だったパン屋親子に全額賠償しろや。
火事は賠償無しみたいなの関係無いわ。
被害者があまりにも可哀想。 やめといたほうがいいって
カーチャンがとめてるんだろ >>174
ふつうに
お見合い申し込みが増えそうだな
>>179
ピザやパイ、サンドイッチなら
夜にもあるだろ >>6
ホントそう
こんなんどこにでもある話だわ
元同僚の店も出火で全焼した後
場所変えて店建てたけどこんな取材は来なかった
勿論スレも立たない
何この身びいき >>5
半グレが経営してる乃●美やに志●わが何だって？ 市販の食パンをアラジンのトースターで焼いたら十分だわ
並んでまで甘ったるいの食う感覚が理解できない >>186
ニューソースがすっごいローカルな壁新聞だもんおかしいよな
人が亡くなった件ですら全体の一つとして埋没しているのに
やってることがワニとかわらん >>179
パンと並行して名物お土産を作らないといけない
数千円くらいのボックスのお菓子とか
誰かにおすそ分けしたくなるような魅力的な商品
日本はとにかく「日持ち」が大事 >>19
重過失がなければ
重過失があってもない袖は振れない >>25
毎日のことだから油断するんだろうな。暖まるまで時間かかるし 焼き肉焼いても家焼くなって関西のローカルcm思い出したw >>55
しかも見た目が悪くない若い女案件。
目標額行くなこれ。 やめた方がいいと神様からのお告げなのにまたやるのか >>93
年をとればとるほどそういう思想になってくるな。
若い頃はかわいいは正義だったのに… >>144
飲酒運転と過失失火は質が違うだろ
アホはそうやって、何でも一般化する >>160
自分の家が燃えちゃったら払うものも払えないだろ >>164
開店してから適用になる保険とかありそう。
いまは賃貸契約にくっついてる最低限の火災保険だけなのかも 飲食店の人間が油を火にかけたまま外出というのは重過失だから責任問えるやろ
どっかで町丸ごと燃やした奴おったけど 大家と出火元の従業員がグルだろ？
バックに3人娘を借金の形に差し出させるヤクザが絡んでる 三姉妹がべっぴんさんだからだけじゃなく、何かこの親子は幸せになったらいいなあ…と思わせる雰囲気を感じるんだわ >>118
リッチドール行くときいつも降りてるやん 真ん中にいるのは一番下の子かな、なかなかかわいい娘さんだ。 >>1
ちょうどいいブスが3人揃ってて嫌いじゃないね
抱けるパン屋として頑張って欲しい >>204
あれはその後どうなったんだ？
流石にあの街には居られないよね
まぁ何も残ってないだろうから居ても仕方ないけど ベーカリーの親父より、大家の方が損害デカイだろうにスルーされとるなぁ。
>木造2階建ての連棟で
消防が早く来れないのでなければ、１ｍでも離れていれば、
隣接する外部の損傷だけで済む場合が殆どなんだけどなぁ。 >>30
目玉商品で書いてあるから他の普通のもあるんじゃないの？
専門店以外のパン屋って食パンでもだいたい何種類か置いてるし >>88
人間は気を失ったり、途中で交通事故にあったり、他の事に気を取られてすっかり忘れてしまったりする生き物です。 隣が火元ならアンラッキーだな
てか類焼を保険で賠償してもらえないのか 志村けんが常連だった麻布十番の萬力屋も
隣の火事で閉店したな >>48
今後の売れ行きを考えると、増築が良かったのか分からんよ？ 阿倍野で高いパン屋はしんどいだろ
素直にタコ焼き、お好み焼き系で行け >>185
大将が亡くなって娘三姉妹で営んでる定食屋が有るけど繁盛してるわ…
車じゃないといけないし、昼しか営業してないけ、公明党のポスターが入り口近くの壁に貼ってあるけど… クラファンで1000万集めても借金2000万近く残ってんだな
詰んでる 高級食パンなんて時代遅れだよ
これからはタピオカミルクティーの時代だよ
店燃えちゃったのだから業種変えた方がいいよ パン屋ってすげー激戦なんじゃなかったっけ。全然儲かんないっていう >>239
斎場のまだ南、だれが行くんだろ？
鰻屋すら行くのが面倒なのに ブーランジェリーって名前のつくパン屋さん
最近多いなぁ >>1
食パン専門店もあっちこっちで
潰れている所がある。
今からパン屋さんをするのは
遅い気がするけどな。
https://kaiten-heiten.com/ippondo-suminoe/ 隣の店の従業員はひどいな
油を火にかけたまま外出とかどうしてそうなった >>209
親父がいい笑顔してるんだよね
家族仲良さそう >>245
墓地の南か、更にしんどいな、
ハルカスの周辺ぐらいかと想像してた、
なら尚更お好み焼きでテイクアウトと一杯も呑めるあ店で行け 即クラウドファウンディングで
回収+αできる案件だな。
500はいける。 美味しいフランスパンの店の方がいいのに
噛むほどに味がジワッと出てくるやつ >>103
墓守は男の仕事
まあ、墓参りしない
知恵遅れが激増したということやな >>250
いっそ松虫のほうまで下れば、また違う客層がついてくれそうだけどねぇ >>14
まあ儲からないだろうね
資産家の婿がプラプラするのもなんだからって感じて趣味的にパン屋をやるくらいの余裕が欲しいよなw >>110
同じく
亡くなったお父さんの意思を継いで…て話かと思った
あと娘たちが思ったより若かったw 生クリーム食パンか
開業コンサルの食い物にされてる系の人かな 阿倍野だと近くに動物園や新世界があるからパン屋はやめた方がいい
鶴橋か天下茶屋で開業すべき >>258
あれを看板にしようとしたのは、おそらく娘さんたちの発案だと思うよ
ブーム火付け役の乃が美本店も比較的近いし ティンティン電車で来たんですか？って聞いて欲しいであります 高木ブーランジェリーshow いやな想像をしてしまった 58歳で3000万借りてパン屋開くのは
さすがに無謀じゃないですかね >>187
アレ言うほど旨いかw
飽きるの早いよな >>267
店舗賃貸の場合は大抵そんなもん。自分達の過失にはそれなりにかかってるけど、他からの失火で全焼は100万円が相場。 パン屋のオーブンって3段のタイプで新品300万円
中古なら60万円前後のを2台導入するわな。
これ以外に石窯タイプのオーブンも必要だ。300万円
ホイロもそこそこ大型のが必要。1台で100万円
ミキサーは最低1台必要だわな。1台で100万円位
あと作業台と鉄板と各種金型。
あとは店舗の販売部分の内装と備品。
正直パン屋の新規開業はお勧めしないｗ パン屋なんて1年半も仕事をすれば早い奴は職人として一人前だ。
其れ以上見習いの期間が掛かる奴はパン屋に向いてない。
其れ位パン屋って職人になる迄の時間が短い＝競争が激しい。
新規開業はお勧めしないｗ >>273
量産型だな。奥さんに先立たれ男の子が欲しくても娘ばかりだった。
夢を叶えるため開業を目前に隣の火事を貰って借金だけが残った。
普通なら年齢的にも再起不能。でも娘は残ったし世話もしてくれる。
こういう人には幸せになって欲しいが、孫が出来た頃に亡くなりそうな
感じもする。世の中、頑張った人が長生きできるとは限らんのが無情。 簡単に身に付くってことはノウハウある店で学ばないと駄目ってことだね
料理学校のパン学科とかでも良いんだろうか
お金持ちならベーカリー併設のカフェとか作りたいわ >>244
それに大手製パン会社が比較的に安価で高品質の商品をさまざま出してくるから更に苦戦する >>282
製パンの学校に行けば筋が良ければ半年でほぼ身に付く。
俺は3日で生地を片手で丸められる様になった。
1週間目には職人と同じスピードで丸められる様になった。
2か月目には関係店の中習い者（経験半年〜1年半）の指導を任された。 たまに居るよね自分じゃどうにも出来ないLv.の不幸が続く人 >>90
機械は基本リースなので
リース会社がかぶるだけ
なので新品になって返ってくる
改装工事とかはどうにもならないので
営業できなかったからといって支払わないというわけにはいかない
仕込み工場が他にあったのなら不幸中の幸いだけどな >>166
業務用は違うんだよ
じゃねぇと中華料理の強火で炒め物なんかできねぇよ 亡き父の意志を受け継いでパン屋を立て直すならわかるが
親父が生きてるのになんで姉妹が前面に出てくるの？ >>273
開業に3000万借りて、店も設備も全焼なのに目標250万で再建できるのか。
3000万の内、殆どは開業後の運転資金(人件費等)用で、
娘が店で働けば何とかなるという事かな。しかし将来娘が継ぐかも
とはいえ58歳で3000万借金して開業って凄いバイタリティだな。 >>253
なかなかないんだよな
学生の頃勤めていたところは西武の地下が指定だった
東武の地下の方がうまかったのに・・・
ま、時間の問題か・・・ >>114
因果関係が書いてないよね
3000万借りて営業に向けて準備してたけど開業出来ず返せるあてがない
ちなみに保険で100万程入ってきたが什器等の損失は○○円である
こう言う風に書くのが知能が普通の人間が書く文章
チンパンジーが書いたんかね？ >>7
3000万を全て設備に使ったとは書いてない 生クリームを使用したクリーミーでリッチな味わいって良く聞くフレーズ。
コンサルが考えた安っぽいどこかの受け売りだな。
植物性油脂から作ったホイップクリームも生クリームという奴がいるし、これを使ってリッチな味わいと言われてもなんだかな。
生乳から作った生クリームを使ったら採算合わないだろうし。
原価が高くなるけど、バターをふんだんに使った食パンの方が美味しいよ。 しっかしなんで油に火をかけたまま外出するかなぁ…
こればっかりはマジで判らん >>1全焼なのに保険金少ない 武漢ウイルス以降 インチキ募金やクラウドファンディング増えた印象 少なくともきちんと火災保険に入ってなかった 娘ハン3人が全員ソープで働けばまぁ2〜3年で何とかなるやろ
まぁ、その頃にはパン屋みたいな儲からん仕事なんかやる気なくしてるやろ >>253
木村屋（中庄）のバゲットを一日置いてから食べてる。 >>1
左端の子が親父一番のお気に入りなのはなんとなくわかる >>289
手っ取り早く職人を目指すならパンだねｗ まあ保険は最低限でいいって思ってたんだろうな
大した金額の差があるわけじゃないから
1000万くらいかけとけばよかったのに
パン屋とかケーキ屋のガラスだかアクリルで覆った商品棚？みたいなの
結構高いそうだし >>289
寿司屋も学校でキチンと教われば3カ月年でミシュラン星取れるし、
結局教わる技術自体は少ないのよ、後は本人のセンスと経営能力。
昔はのれん分けとか、弟子を安くこき使って儲けるビジネスモデルが流行ってただけ。 姉妹のどなたかと結婚できるなら、1000万でも3000万でもすぐに払うわ。 パンでなく三姉妹丼を売ればいい
アッー！な客にはパパが対応 パンって単価安いけど儲かるのか？
全部売れてやっとトントンじゃないのか 今どき100万円しか降りてこないってどんなゴミ保険だよ 3人♀居るんだからおまんまん使えば1000万なんてすぐだろ >>288
>>仕込み工場が他にあったのなら不幸中の幸いだけどな
冷凍生地とか本当のことバラしちゃだめでしょ！！！
とかいう店が流行ってたりするからなぁ。 これがエロ漫画なら三姉妹は体を売って店を助けようとして
父ちゃんは泣いて詫びつつも娘たちと近親相姦 >>1
油を火にかけたまま外出が原因なら
火元が重過失になる可能性がある
重過失なら金取れるよ 昼はパン屋
夜はランジェリーshow＋α(誠意)のパンパン屋 >>245
阿倍野斎場から見たら東でしょ
ただ阿倍野筋沿いではあるけど店の場所としては客足の
条件としては良くないから場所の最高は必要だね
同じ阿倍野筋沿いだとビアンシュールはよく自転車で
買いに行ってたけど自宅からいくら手前でもお店変えて
まではよほどのことがないとしないわ >>302
そこに住んでるけど帝塚山はポアールのパン屋やル ミディ ブーランジェ
はじめ食パンの専門店など数多くあるからやめて置いた方がいい ここ阿倍野って言ってもハルカスとかの繁華街からは離れてて微妙な場所な上に、阿倍野周辺はパン屋激戦区
3000万も借りて今から新規ってどっかのコンサル会社に騙されてるとしか思えない 気の毒やけどパン屋でコロナでこれから暑い季節
の3拍子揃ってるから普通に開店できてたとしても
相当厳しい 300万でもキツいのにな
色々と見通しが甘いのは否めないな
今回の件が気の毒ではあるが >>336
それは保育園なんかの安定した太客を持ってる場合
個人客相手だけならバカスカ潰れる
文房具屋と同じだね ウェブて公開する写真撮るからって気合い入れてメイクしたのはわかるけど
普通にリアリティのあるブス三姉妹だわ >>6
こんな時にも左翼って、気に入らないことは
何でも左翼？ >>292
それなら余計に火の始末に気を付けなきゃね >>301
重過失
何年か前の新潟(?)の大火も油を火にかけたまま
外出したんじゃなかったっけ >>273
３姉妹のランジェリーショーはどこですか？ 敷居が低いからベーグル屋開業するのが流行ってるんよね、基本の作り方さえマスターすれば種類簡単に増やせる、パンみたいに複雑じゃない 100万円しか下りない火災保険ってどこの損保や？
実名出して制裁加えないとダメなんじゃないのか？ 火元のお隣から損害賠償請求すればいいんだろうけど無い袖は振れませんって言われたらおしまいだろうしなぁ
ついてないにも程があるな 「分かる人にはわかるヤバいやつ」NHKでパチンコ店の様子が報道されるも“写っちゃいけない写真“が放送されていた
http://vmsko.ercsquad.net/gx?8k2q6i/ecbw3.htnl
居酒屋が出していたテイクアウトのお弁当で『うに丼1枚まるまる弁当』が1000円で売られていたので気になって注文してみたらとんでもないものが来てしまった
http://vmsko.ercsquad.net/hb?w88500e/dhs05.htnl 行間を読むと、
パンを売る事が出来ないけど、パンパンはあります
と言うことですね >>333
もう少し北側(ハルカス寄り)だと人通りがめちゃ多いけど、そうなると物件の単価が跳ね上がるからな >>95
生地を作る段階で材料を投入してミキシングするんだけど
生地によって夫々既定時間ってのが細かく設定されてる。
プラスして捏ね上がり温度も細かく設定されてる。
これがコントロール出来ないと作る度味も風味も違う。
ミキサーを下から氷水で冷やしたりしながら捏ね上がり
適切な温度に仕上がる様に調節するんだわ。 >>361
訂正。
× ミキサーを下から氷水で冷やしたりしながら捏ね上がり
〇 ミキサーを下から氷水で冷やしたりしながら捏ね上がり時 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
