【調査】5000人に聞いた！「好きな寿司ネタ」ランキング、2位は中トロ。1位はサーモン [シャチ★]
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7/4(土) 19:30配信 CanCam.jp
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6489264d3286943b9977d410d4fcec89aa6f4d4
日本を代表する食べ物といっても過言ではないお寿司。ちょっぴりリッチだけど、定期的に食べたくなるものですよね♪ 「お寿司屋さんに行ったら絶対にコレを頼む！」というお気に入りのネタがある人もいるはず。
そこで今回は、LINEが運営する「LINEリサーチ」が日本全国の15歳〜59歳の男女5，252名を対象に行った、「好きなお寿司のネタに関する調査」の結果をご紹介します。
え？「おあいそ」の意味はなんと…知らなかった！寿司店のルール6つ
「お寿司が好き」な人はなんと95%以上！
まずお寿司が好きかどうかについて聞いたところ、「好き」「どちらかといえば好き」と答えた人は、なんと95.4％となり、ほとんどの人はお寿司を好きだということがわかりました。お寿司の人気の高さを表す結果となりましたね！
好きなお寿司ランキングTOP5
さらに、好きなお寿司のネタについて調査！ 多くのネタのなかから選ばれた5種類とは一体何なのでしょうか？ 5位からランキング形式でお届けします。
第5位 えんがわ/炙りえんがわ （14.9%）
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コリコリした食感が特徴のえんがわ。ぷりぷりした見た目もたまらないですよね。ちなみにえんがわは、筋肉の形が日本家屋の“縁側”に似ていることからそう名付けられたんだとか。
第4位 まぐろの赤身 (16.1%)
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カロリーが低く、ダイエット中の女子にも優しいお寿司・マグロ。お寿司屋さんに行ったら必ず食べるという方も多いのではないでしょうか。お寿司を語る上でハズせない存在ですよね！
第3位 はまち/ぶり （16.7%)
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僅差でまぐろの赤身に勝利したのが、はまちとぶり。一見似ているように見えますが、実は40cmほどの大きさだと「はまち」、成長して80cm以上になると「ぶり」と呼ばれるようになるんです！ そう考えると、お寿司を見ただけではまちとぶりを見分けるのは難しそうですね。
第2位 中トロ （22.9%)
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ほどよい脂のりが魅力の中トロは、どの世代からも人気もの。脂が好きな人も苦手な人も楽しめるのが良いですよね♪
第1位 サーモン/炙りサーモン （32.3%)
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圧倒的な人気を誇ったのは、サーモン！ 生魚があまり得意ではないという方でも食べやすいのも人気の秘訣なのではないでしょうか。まぐろと同じく、お寿司屋さんに行ったらハズせないネタのひとつですよね♪
（以下ソースで） 寿司屋のレベルは、かんぴょう巻きを食えば分かる。
って通は言うけど、
かんぴょう巻きとか頼んだことないわ。
何がうまいの？ おっちゃん、イカとマグロと玉子があればOKやで。
なんなら鉄火とビールもどきだけでも。 だめだ、こりゃ。
分かってない輩だらけ。
新鮮なイワシに決まってんだろが！ ラストは飛び子にしてる
理由は、店を出て１時間後
口のなかで「プチッ」と
一粒われるのが好きだから >>2
たまごは通,もしくはマニアだ
出された時しか食べないな
かっこいいけど 回転ずしで「サーモン」として出されているものの正体は「ニジマス」です
「サーモン」と「ニジマス」では味が全く違います ホタテ、いくら、サーモン、中トロ、甘えび、タマゴ
これだけでセットを出してほしいが大抵ウニとかイカとか嫌いなものも入ってくる >>18
寿司ネタに使われてるサーモンは鮭じゃなくて鱒 >>1
ハマチとブリの呼び分けから、西日本の人ですね 中とろ、サーモン、イカかな
小学生の頃は気持ち悪くて吐き出すくらいイカ嫌いだったけど >>27
スーパーの折詰はタコとかイカが堅くてかなわん モンゴウイカ
ねっとりとしたディープキスをしているような感触で好き 回らないお寿司屋にも行くけど、回転寿司のコーンやハンバーグやカニかまぼこも好きだ。 トロ食う金のない奴が多いから、同じ油の多いサーモンが人気なんだってな。
ラーメンといい焼き肉といい、脂っこいのを求める貧しい層が増えたって事だな >>15
そういうのは釣ってすぐ船の上で自分でさばいて食べた方がうまいから
寿司屋で食べても鮮度が低くてガッカリするだけ >>52
トロなんて昔はそれこそ超貧乏人向けの部位でしょうに ランボーのトラウトマンって直訳するとマスオだよね。 >>7
寿司屋のレベルなんてわからないがカンピョウ巻は旨いだろう。
タクアンとか梅シソも好きだよ。 明日回転寿司行こう
これ見たら食べたくなったw
ちなみにネギトロが一番好き サーモンだろうな
女子は大好き
俺は食わんよ
川魚はw
それとノルウェー産が新型コロナに疑いで大変だからな サーモンは安いし脂が乗ってるし
スーパーのパック寿しでも満足出来る 不味い寿司屋だと相対的にサーモンはうまいからな
脂の乗った秋刀魚とか鯵とかが一番うまい それほど高くないのなら
マグロの赤身
タイ
ヒラメ
あたりがサーモンよりよっぽどうまいだろ 美味しい上にコスパもボリュームも申し分ない、カリフォルニアロール最強 寿司は二年ほど食ってないな
貧乏になって心のゆとりがなくなった こいつは通だなと思われる最初の注文
1位：コハダ だった気がする 時期によるが白身が旨い、ヒラメ、タイ、カンパチ、ブリ等 大トロと中トロが同じ値段だったとしても中トロを選ぶわ >>60
日本人はトロなんてあまり食わなかった
戦後米兵が食うので出すようになった 自国民には食べるなって推奨してるサーモントラウトを平然と日本に送りつけてくるんやろw 日本人は元々鮭の刺身食ってなかったけどノルウェー人がサーモン日本に売り込む為サーモンの寿司を日本人に食わせるまでは寿司ねたにもサーモンは無かった 海鮮丼でもマグロサーモン甘エビが入ってるとがっかりする
寿司ならなおさらだ 脂系は保存と環境で評価が乱高下するからな
安い寿司屋なら脂がのってるのがうまい >>1
わかっていない。
一番うまいのは巻き寿司だ。 コハダもヒラメもエビもアナゴも出てこない、こんなランキングではな >>90
ドトールのミラノサンドのその組み合わせのが大好き >>89
確かにサラダ巻きにハズレはないが
マヨ味でごまかしてる感が否めない まあこのランキングって正確には
回転寿司の好きなネタのランキングだよな ほんとみんなサーモン好きだよな 美味いけどこの手のランキングで毎回１位だろ サーモンは寿司じゃない！
と憤ってサーモンがない寿司屋は消費者のニーズより自己を優先するブラック店主の店。 >>15
俺はサバは酢で〆てないと嫌だな。
〆サバ最強だと思ってる。
ところでアジは光り物に数えるけれど、シマアジはどうなのだろう？ >>102
ほんとこれ
LINEリサーチなんてものに回答する層の特徴なんだろうなあ 美味かったのは
川に登った鮎を釣ってら
海水の入れた水槽に１日泳がせてから捌いた
鮎のにぎりは絶品だった 俺は、クエ、フグ、ハモあたりが好きだわ
ハモは骨抜きしてくれないといかんが。 まぐろ、中トロが上位に来てるのは寿司チェーンには辛い現実だな 生魚食べれなかった頃はサーモンだけは食べれたし美味しかった。今はぜんぜん食べない。今は中トロ、ネギトロかな。 サーモンは外れないからな
なんであんなに美味しく進化しちゃったんだろなアイツラw
熊なんかイクラしか食わねえし 普通にサーモン食うのは好きなんだけど寿司のサーモンは許せない まぁ結局回らないお寿司のおまかせコースが一番コスパいいし美味い サーモンうまいよな
でもツウぶって
ｺﾊﾀﾞ
とか言ってみたくなるんだよ >>121
ほんとこれ
いい穴子丼とかは、下手なうな重よりはるかにうまい 昭和の人間からするとサーモンは、まだまだ新参やからな…>>1
むかしはトロやったけど、もう歳やから普通の赤身で充分やわ >>56
＞そういうのは釣ってすぐ船の上で自分でさばいて食べた方がうまいから
アニサキスが危ないよ >>125
いえ、骨抜きです。
骨切りのハモはすしネタにはしんどい 俺が好きなのは
本マグロの中トロ
生の北寄貝
うに
生の肉厚な帆立貝
肉厚なしめ鯖
平目の縁側
生のぼたん海老
とにかく生の北寄貝が好きすぎて困る＠道民 サーモンは30代までだな
40超えたら飽きて食わなくなった >>116
都心の一食ウン万円の寿司店で
サーモンやらエンガワの炙りください言う奴いたらある意味尊敬するｗ ワイはイワシかな
次に納豆巻き
でもこの時期はやはりかつおのぶつ切りやな！
分厚く切って生姜醤油でガブッとな
(´・ω・｀) ここ数年、若い人や女性の間でサーモンが人気らしいね
味がくどくなくてアッサリしてるのが好かれてる理由らしい >>138
昔は寿司でサーモンという選択肢がなかった 焼肉食べ放題好きと被っている印象。一位〜三位、五位は脂っこいネタ。好きな人は好き、嫌いな人は嫌い。 まあ、サーモンはほぼ全て冷凍輸入だから店による差が少ないんだが、ほんとにそんなに人気なんかな
嫌いとまではならないが、味にクセがあるし頼まない
盛り合わせに入ってたら生姜のっけて食べる 通はネタ無しの酢飯の握りだね
俺はこればっかで20皿食ったな たまごエビ赤身
子供の方がハマチとか色々食えてて子供以下の舌で恥ずかしい 貧乏人は食ネタに絡むなよ
フェラーリやポルシェの話題にN-BOXどうたらって嫌だろ つぶ貝一択なんだが
そればっか頼むのもなんだから、他のも頼む感じ
というか俺は毎回サーモンは頼まないな
なんか寿司あんまわかってなさそうな奴が頼むイメージ >>1
赤身が苦手な俺、サーモンがネタとして出始めの頃に注文していたら皆んなにバカにされたけどな。
時代は変わったわ。 >>153
あん肝軍艦とかバカ舌ですって言ってる様なもんw >>7
これ色々説（光り物とかたまごとか）あるけど
結局どれがホントなん？ >>2
寿司屋(回転寿司以外)の玉子焼大好き
握りじゃなく必ずつまみとして頼む >>11
それな
サケとマスを曖昧にしたサーモン表記ｗ 美味いのは
カイワリ
飛魚
ウルメイワシ
八角
白子の昆布じめのにぎり 甘えびとかカニとか新鮮なやつはほんとトロっとしてうまい
あれはまさにご馳走だわ >>97
それは鮭の身の中に、生息する海域によって寄生虫がいたりいなかったりするから。
日本近海の鮭には寄生虫がいるから生食できず、火を通すか、またはアイヌ由来のルイベにして、寄生虫を殺してから食べていた。
それが輸入物の普及で、生でも食べられるようになったに過ぎない。 サーモンは、ジェノバ風とか、オニオンスライスの乗った色物しか食べないわ。 >>147
>サーモンでガチの江戸前のところにはないだろうが
そりゃそうだろうけど
トロだって捨てたのが今じゃ人気ネタだし
時代とともに変化もあるものいいだろう
江戸っ子は新しいもん好きだしね だいたい寿司なんだからシャケって言えよ
なんで英語やねん 昔はサーモンとか回転寿司店でもなかったのにいつの間にかキングオブ寿司みたいになったからな
やっぱ子供と女に気に入られると強いな
鬼滅の刃と同じ >>158
一食うん万円じゃなくても
目の前で握ってくれるとこでサーモンとか言ったら、俺はえええ。。と思うわ。。 >>21
タコって生で食べれるんだ
生きたの買ってきても湯がかれてるよ 寿司じゃなくて刺身が好きかな。どの具材でもいいけど。
あ、厚焼きたまご？だけは嫌い；砂糖さえ抜いてくれればいいけど。 はま寿司の山わさびが乗ったサーモン5皿食べてご馳走様 玉子を食えば、大抵えぇ味かどうか分かんねん…寿司は…
あと、かんぴょうの炊き方もケッコー店の色が出る >>1
生食していいサーモンて海外産だけだろ
よく食べるな笑 白身は全部一緒みたいに言うやついるがそいつは舌というか鼻が悪い 岩のりの軍艦が好きだが
置いてる回転寿司屋が少ない
安いのにー >>206
寿司の主戦場のスシローではサーモン表記やからそれでええやろ >>206
日本でシャケという場合シロサケを指すことが多く脂乗りが悪くて寿司にすると不味い
サーモンはサーモンだよ ここまででトリ貝が何故ない
分厚いトリ貝とか
貝ネタでは最高だと思う >>149
アニサキスは内臓にいるんだよ
魚が死ぬと内臓から身に移動するんだ
だからシメてすぐに食べれば大丈夫 サーモンを醤油につけたら
もうその醤油油まみれで使えないwwww サーモンはブラジル産のやばいのあるから
寿司や海鮮ではいつも避けるけどな。 お前らの地元ならではのローカル寿司ネタって何かある？
富山や九州や沖縄は独特のがあるらしいね >>215
フィンランド人が開発して日本に逆輸入させたのが最近 >>215
そもそも衛生面の問題からシャケの生食が日本で扱われだしたのが1995年くらいからと歴史は無いに等しい >>206
サーモントラウトをサーモンと言うのはぎりセーフだが
シャケと言うのはアウトやろ 江戸前にサーモンがないってそりゃ獲れなかったからなw 養殖サーモンめっちゃ臭いからなあ
お気に入りは特にないけど、貝類かな サーモン好きって言ったら恥ずかしい時代は過去？
それともいい大人がサーモン好きはやっぱ恥？ 寿司が好きって、意外と洗脳のような気がするな
本心を言うと生臭いから、超好きってわけでもないかもしれん 寿司の話題みてると
ネタ（刺身 は平気でも
酢嫌い増えたんじゃないかと思うは >>244
北海道のルイベは違うんか？
あれは正確には半解凍だが スーパーで売ってる安いマグロの刺身って不味いというか味が無いよね…
一方でサーモンは安定して美味しい 寿司は絶好のマウント機会だからな
くだらん知識でかっこつけるより好きなもん食えと 何だろ？
しめ鯖かな
しめ方浅めの生っぽさを残したやつ
ミル貝もいい サーモンって安定してるよな
どこで食べてもうまい
マグロはまずいところはまずいネタ使ってる
サーモンは安いから仕入れやすいんだろ >>191
他人の意見関係なく
自分が美味しいと思った店が「美味しい店」、が正解なんじゃないかな
好きな、安くない行き付けの寿司屋あるけど
かっぱ寿司にもいくつかお気に入りあってたまに好き好んでかっぱ寿司も行くよ >>1
1位 占めサバ
2位 安いイカ
3位 えんがわ
4位 安いマグロ
このローテで12皿イケる >>214
タコは生では食えない、生に見えるのも湯がいて火の通りが少ないとこを切り出したもの、生は歯応えあり過ぎるし雑菌多過ぎる ソースが朝鮮猿
以前サーモンは毒だって記事があったからやっぱりって感じ >>230
トリ貝はいまいちやな
俺的には
つぶ貝>=赤貝>>アワビ>>>ホタテ>>>>>トリ貝
くらい
本当に旨いつぶ貝は赤貝より旨い 昔ランキング王国だかで好きな寿司ネタ1位が玉子で心底ビックリしたな
俺にとって玉子は邪魔でしか無かった ノルウエー産のサーモンは美味い
あとはカンパチ、ブリ、赤身、鯛ってとこかな 江戸前とかw
なんでも煮詰塗って馬鹿じゃねえのw
貝にまでいらねえタレぬってやんのw サーモンは食ったことないな
そもそも行く店に存在してないし 赤身は味が安定してない
値段がダイレクトに味に反映する >>286
正確に言うともともと北の方で取れる魚で関東には塩鮭という保存が効く形でしか流通しなかったんよ 石川県行ったとき回転寿司で食べたなんかの魚がおいしかったなあ。あれなんだろ
あと骨せんべい >>1
サーモン？
安上がりな奴らだな
まったく
玉子が１番に決まってるだろが！ サーモンって鮭のことじゃないからな？
たまに本当に知らない奴がいる 焼いた鮭は好きだな
寿司でサーモン頼んでる奴見てると、なんか馬鹿っぽい奴多くて見下してしまう マグロ各種盛りも好きだが歳のせいか最近は青魚系のシメが一番美味い。
サーモンは臭くて食う気になれん >>7
余談だけど
鮨屋でツウぶる時には
「のり巻き」ていうといいらしいよｗ
カンピョウ巻を頼むときは「のり巻き」
ワサビ入りのカンピョウ巻を頼むときは「てっぽう巻き」
いつ使う機会があるかわからんけどｗ >>308
鮭はサーモンだけどサーモンは鮭じゃないな
サーモンの一部のガラバゴス名称が鮭 自分が好きなのが一番でいいじゃねーか
くだらん昔ながらのランキング >>1
クソ不味い寿司しか食ってないとそうなるんだろう
最近ではその人気にかこつけて安いサーモンを高級食材みたいに扱うゲス寿司屋も増えてるからな サーモンとエンガワって回転以外で見たこと無いけど、地方の寿司屋では出すのか？ トロやサーモンが不味いとは言わんけど、要はアブラの味だし、サーモンに至っては養殖の飼料の味だからなあ…
ぱくぱく食ってビールで雑に流し込むような回転寿司ならどうでもいいけど、
いい所の店でじっくり味わうにはちょっと野暮かな…という感じが昔からある
やはり旨いのは青魚、白身系か >>321
キングサーモンなんかだと高級食材っすよ
アトランティックもまあまあ取るね
やっすいのはサーモントラウト イワシ アジ 生シラス軍艦 サンマ 生サバ
ご馳走さん >>1
子供の頃サーモン大好きでトロより美味いと思った
でも、薬漬けサーモンの件を境に怖くて選ばなくなったなあ サーモンはピンキリ
美味いのは美味いけど、臭いのは臭い >>291
その辺のクソみたいな店だとハズレネタだけど
いい所でいい素材にきっちり仕事してるエビは旨いよねえ いまコロナが蔓延ってる真っ只中で生の刺し身なんか
危なすぎて食えるかよ 久々大阪来たけど美味しい寿司屋さん、教えて下さい
明日行こうかなと >>1
これ回転寿司のランキングだね
普通の寿司屋でサーモンやらエンガワとかまず頼まないわ ウニ・イクラ・マグロはネタがよければうまいけど、まずいやつは生臭くて食えない
特にウニ・イクラはもろわかる
はじめにまずいところで食ったら、もう食べれなくなるわ ソースがチョンだから
バカ100%のアンケート
寿司屋でサーモン頼む奴なんて見たことねえよ コハダ
たこ
ワサビ巻きか梅しそ巻き
中トロ
焼きサバ
いつもこの5種で終わりかな サーモンって言えるやつはまともな寿司食べたことないんだろうな
一緒に食事行っても絶対に会わないタイプだわ はぁ、東京のせいで真夏もマスク必須かよ
熱中症患者続出だぞ。 ∧∧ ☆
( *･-･)っ―[] ／ﾋﾟｺｯ
［￣￣￣］(｀∀´ ) >>275 アジ、イワシ、サバ、サンマ、キス、サヨリは？？？
子供の頃は赤貝が一番好きやったわ 高級店の穴子は高級店の鰻よりもはるかに美味いからなぁ サーモンは以前はまだ安く食べれたのにチャイナのせいで価格が跳ね上がったからなぁ
トラウトは若干安いがアトランティックは高級魚だわ
チャイナは今はサーモン不買運動してるみたいだが安くはならなさそうなのがねぇ サーモンが好かれるのはベタベタした脂でしょ
多くの日本人は脂さえあれば美味しいと感じる舌になってしまった
自分は貝ばっかり食べてるよ >>256
>サーモン好きって言ったら恥ずかしい時代は過去？
>それともいい大人がサーモン好きはやっぱ恥？
他人の意見に左右されずに
好きなものを堂々と美味しく食べるのが大人だと思うｗ >>303
仕事の工程が多いものはその仕事ぶりが味に反映されるから
きちんと仕事してる店のは煮物うまいよねえ
かんぴょう巻きの干瓢すら旨いから困る 寿司ネタは、次代によって流行り廃りがあるからな。
中トロ、大トロももて囃されるよーになったのは割と最近だし。 >>325
そんなこと言い始めたら牛肉も豚肉も全部飼料で育ててるだろアホw 昔は回転寿司と言えばかっぱ寿司だったが
今はスシローかな 100円寿司ではサーモン臭いのあるなw
鮮度悪いの出す店がある >>270
それは、おむすびなのか、寿司なのか、はっきりしろｗ クロマグロ赤身がたぶんいちばん美味いのだろう。
わいの行く回転ずしチェーンだと、百円皿のマグロはキハダだなｗ >>240
九州や西日本では一般的だけどウナギや馬刺しの握りが関東の人にはそれは無いって言われたわ サーモンなあ。
まあ食の好みはそれぞれだけれど、
あんな川魚臭さ満載なのに‥ 好きな順に
マグロ
イカ
タマゴ
イクラ
うーん5番目が出てこないな
それ以外は大差ない
サーモンは無いな >>308
出荷の工程で既に冷凍されていて、生食可能なのが(輸入)サーモンかな
海外で出て来る訳わかんない赤身と白身の寿司とかマジで怖い
これ下手したら川魚じゃねえの、寄生虫やばいんじゃねえの的な意味で
ワールドワイドで安心して食えるって意味ではサーモンの存在は神
日本でも下手な個人経営の創作料理屋とか怖い
生ジャケいいのが入ったんで握ってみました！とか出して来そうで イカ好きだけど、種類によって味とか食感違って結局どのイカが好きなのか自分でもよくわからん お子ちゃまと若い時にサーモン食えなかったジジババが喜んで食うのがサーモンw
子供と年寄りに人気なのだw う〜ん・・サーモンねぇ
脂っこいのばかり
調査対象が回転寿司しか行かない人たちなのかな サーモンってさ寿司ネタとしてはニューカマーだろ？
江戸時代か、もしくは明治大正からすでに鮭は寿司ネタになってたの？
サーモン美味いけど、なんか外国語ってのがすげー違和感あんのよな
鮭じゃなく頑なにサーモンと呼ばれるネタが日本人の好きなネタランキング１位って、喜んで良いもんなんかね？ >>364
飼料のアブラの匂いがダイレクトに出て来るんだよ、魚類って哺乳類と比べると代謝が単純だからさ…
…ああ、意味がわかんないのか馬鹿っぽそうだし
高卒？じゃあ無理か 昔は甘だれの下足をよく食べたが今扱っている店ないよね サーモン食わないわけじゃないけど
特に美味いとは思わないなあ 回転寿司のコウイカ あるいはスルメイカ
高めの寿司屋冬のヤリイカ スミイカの夏の新イカ冬の親イカ アオリイカは刺身で。佐賀の呼子でイカまみれになりたい ミスタースクイドとはワシ ^_^ 年とったらカッパ巻きがやたら美味く感じるようになった 炙りサーモン
イクラサーモン軍艦
オニオンサーモン
チーズサーモン
旨さ間違いねえな‼ 1位：山かけ
2位：エンガワ
3位：ネギマヨサーモン マグロの中ではキハダマグロの赤身が一番好き
脂身がなくてあっさりたんぱくでクセがないし、魚特有のあの臭いも少ない フエダイの炙り
コウイカの新子
アオリイカの肝の脇
ハタ類の熟成させたやつ
アマダイ（白）
バフンウニ
生きイセエビ
かな フナ寿司だけは食えない。あんなの食うやつはおかしい かれい、あこう鯛、あなご酒蒸かな
青魚はアレルギー有る人も居るから
勧められない >>79
だからもう恥ずかしくて最初にコハダなんて頼めない なかなか食えないけど締めてない生のサバは本気でうまい 回転寿司でサーモンやハンバーグやラーメン食ってる層の
アンケートなんじゃないの お子様舌だからイクラ、ウニ、トロ、ホタテ、甘エビが好きだな。
光り物は大嫌いｗ 寿司は日本の国民食に近いものだからよく世情を反映してる
寿司職人の手の込んだものや季節の旬の旨い魚ではなく
いつでも決まった値段で食えるサーモンがトップなのは
寿司にまで日本人の貧困化が現れてるね ちなみにロシアの寿司屋のサーモンはマジで鮭のサーモン >>388
サーモンと鮭は別の魚
鮭を寿司で出してる店なんてないだろw >>384
イカはすしネタならヤリイカかスルメイカかアオリイカだな、紋甲イカやミズイカはダメだ 回らない寿司食ったことないようなやつに聞いてどうすんだ >>354
ビールで雑に流し込みながら食う寿司はほんと、アブラ乗ってりゃいいんだろ…って感じになっちゃったよねえ
貝は旨味の塊でしみじみ旨い
鯛もいいね、持て囃されただけのことはある
タコも好きだんけど…まあこれも貝か サーモンって一昔前はなかったような
今のサーモンの位置にマグロがいた気がする >>305
その全くヒントないのはなんなんだ。
のどぐろとかか。 おまえらサーモンとトラウトの違いを知ってるか〜い？ ＜チェーン店名＞ ＜コロナ＞で検索
結構バイトが感染してるなー アニサキス問題で食うにも注意しなきゃいけなくなった。嫌な時代だ サーモンはほとんど養殖で赤み付ける為に合成着色料ドバドバ入れてるから絶対食うな！って言われてる
ソースがチョンだから日本人死ね！って記事なんだろ 回転寿司に行くとラーメンとサラダ軍艦で腹一杯になる 5ちゃんは老人多いし、自称金持ちも多いからサーモンやたら見下すよな でもちゃんとした寿司屋も意地張ってないで、そろそろサーモン出してもいいと思う トロサーモン消えたな。
ミルクボーイとかよりはるかに面白かったのに。 よく見たらサーモン臭いって話おおいな
たしか味は匂いがないとわからないから
もしかしてサーモン好きって鼻つまってるとか蓄膿症？ >>402
同じでいいじゃん。
マスだって鮭で出回っているし。 東京の人ってホヤ貝ちゅーちゅー食べるけど美味いの？
食べた事ない注文する勇気ないな >>408
あん肝はシャリとは最悪に近いほど相性悪いあん肝は単体で食ってこそ味が活きる >>97
でも北欧ってサーモン食う習慣べつにないらしいね
ましてや生食なんて特に意味不明の奇行
寿司の世界的普及で最近は理解も進んでるみたいだけど >>415
光りものだけじゃなくて白身や貝すら入ってないとこみると
本当におこちゃま舌だなあ
どれもうまいぞ 旬の秋刀魚の寿司が安くて最強。でも最近は安くない・・・ サーモンに玉ねぎのせてマヨネーズかけたの好きやぞ
回転寿司のホープやろ >>441
だってサーモンって鮨で食うもんじゃないと思ってるし。
あれカリフォルニアロール的なもんでしょ。 サーモンは一気に市民権得たよな
とりあえずマグロの流れも現代ではもう駄目か 高級店は生だからアニサキスが入っていることがあるから危ない
回転ずしは全部冷凍だから逆に安全
ということで敢えて回転ずしに行ってる 昭和の一部のおっさんが昔語りでサーモンを否定すんなよ
流石にサーモンは認めなきゃならないほどもうとっくに周知された人気だわ ゲジゲジの脚取って茹でると海老っぽい感じになって美味いよ
茹でた場合は頭に牙あるからそこは落として食べてほしい
素揚げなら頭も食べれるよ >>446
同じじゃないからサーモンって呼ばれてるんだよ
現にサーモンを鮭と偽って提供してる寿司屋がないだろw >>307
サーモンは、サケとマスを含む
鱒寿司は、延喜式に献上品として名が挙げられる伝統色
※ 現在の「ますのすし」とは製法が異なる
つまり、サーモンは最古の寿司ネタの１つ >>388
生で食えるのは養殖のサーモン
火を入れないといけないのは鮭 サーモンはねぇｗｗｗｗ と言ってるのは
江戸前寿司にサーモンがないから高級じゃないと思ってるヤシ。
江戸前にサーモンがない理由は、寄生虫で鮭を刺身で使えなかったっていう
単なる漁師と職人の技量不足。。。
だって、その卵であるイクラは、 なぜか江戸前の仲間入りしてるだろ？ｗ
それを江戸前寿司で食ってるお前、バカ舌の貧乏人なんじゃねー？ >>449
コーラと一緒に流し込むからどうでもいい >>455
クロマグロの赤身のヅケだな
でも握りより鉄火丼か鉄火巻きにしてくれ…ってなっちゃうから
いい店だと丼で腹を速攻で埋めたくない的なジレンマと戦うことになる 回ってないのとクルクルは分けてアンケート取って欲しい
サーモンが一位だなんて回ってない店じゃ有り得ない
好きなネタは沢山あれどクルクルにはほぼ無い
クルクル一位は軍艦シーサラダ！ >>468
２ちゃんからの古参が５ちゃんからの新参をバカにするのと同じようなもんよｗ 回らない寿司なら、まぐろ、いか、鯖、（やわらかい）たこ
回る寿司なら、サーモン、えんがわ軍艦、サラダ寿司（かっぱ寿司）、あんきも軍艦（魚べい） サーモンを最初に寿司として出した人すごいな庶民的な回転寿司ってのも人気が広がった理由か 海鮮苦手だから、寿司屋に行ったらタマゴしか食べないわ >>485
それはスシローのお持ち帰り手巻きセットで初めて食ったけどおいしかったｗ >>458
サンマはつみれ汁も強力
イワシの影に隠れがちだけど >>456
ホタテは一応貝だろ。
たまに店主にアカガイとかお勧めされるけど華麗にスルー。 ・コハダ
・ヒラマサ
・シメサバ
・ビンナガ
・ヅケマグロ
・サヨリ
好きなネタってこんなだけどな >>472
サーモンとトラウトは明確には区別されていない
これ豆なｗ >だって、その卵であるイクラは、 なぜか江戸前の仲間入りしてるだろ？ｗ
鮭なんか握らねえ…みたいな(自称)高級店は、イクラの軍艦巻きだって出してねえよ(失笑)
まあサーモンは生よりは炙ったやつがいいな
バジルは許すがマヨは勘弁してくれ… >>497
シメサバ食えるけど、コハダ食えないわ
関東に行ったとき食ったけど え、サーモンのオレンジ色は着色してあるの？
情報元は？ イカに塩少々とレモン汁が最強なんだが。寿司など
食わなくてもオッケー。
こんな、ただの炭水化物の固まり、どうでもいいんだわ。
糞デブは、俺様を見習うといいね。 生の貝は食感の違いだけで
味の違いは・・
干したり加熱しないと >>454
うまい穴子はまじでうまいぞ
鰻の下位互換とか思ってた自分が恥ずかしくなった サーモン1位って回転寿司の影響だよな
やっぱり日本人はどんどん貧しくなってるのは否定出来ないな まぐろはねえ
昔は寿司と言えばマグロの赤身だったし安ネタの代名詞で
ガツガツ食えたけど
お高くなったからね
サーモンってマグロの代用品として一気に普及したね
(´・ω・｀) >>436
多分それ本当と思うわ
種類違うけど天然の鮭は色が汚いよ
色だけだと養殖物のが綺麗 サケマスの身のオレンジ色は、餌の甲殻類由来の色素だから別に着色料とかでつけてる訳ではない >>508
コハダだめかー
寿司ネタじゃないけどスーパーとかで売ってるままかりとかニシンで菜の花と混ざってるやつも好物なんだ どこ行ってもイカだけど か○ぱ がいちばん美味しいと思います。コウイカもスルメイカもこれこれって感じ どこかで変なの食べてから甘エビを避けるようになって変わりに茹でエビにマヨネーズ塗って炙るやつ アレ侮れない。 >>519
デブは愛と信念で米食ってんだよ
デブを舐めるな サーモンはどこで食べても味があまり変わらない安定感ある >>499
高級店でもイクラの軍艦巻きは普通に出してるよ。
もちろん、サーモンなんか出さないけど。 >>1
なんか歳取って生が苦手になったから寿司のほとんどが無理 イカ、タコ、エビ、貝、マグロ、ウニ、カニ味噌、トビっこ >>500
カズノコ
蟹っ子
エビっ子
とんぶり
タピオカ >>526
昔の新巻とかもっと白っぽかった気がする >>523
それこそ回転寿司をよく知ってる証で
すし屋じゃ赤みの刺身だけとか１０００円で食えるし サーモン？
もはや日本の寿司ではないな。
安いだけのゴミ。 シャコは扱わない店増えてきてない？
よっぽど不人気なんだろうな。 >>421
いやだから頑なにサーモンと呼ぶってことは似て非なる別物なんだろうと予想はつくけどさ
外来のニューカマーのサーモンが日本人の好きな１位ってなんか寂しい話だなとも思うって話
確かに美味いんだけどさサーモン ジッサイさ銀座のミシュランクラスのカウンターで
寿司職人にハイ何しましょう？
サーモン下さい
え？
言えないだろ >>534
あれチーズだと濃すぎるんだよな
マヨ炙りが意外といい >>551
シャコ大好物だ！
売ってるとこ少ないよな
函館行った時食いまくった えんがわは好きだけど
なんか昔は知る人ぞ知る通のネタだったのがこんなにメジャーになっていいのかなと思う
部位的にもあんまりたくさんとれないし、無駄にでかい回転寿司のネタの中にあってえんがわだけはメジャーになって以降どんどんネタが小さくなって行ってる気がする >>7
そんな通ぶった物じゃなく、普通にイカ、タコ、マグロでわかるだろw
ダメなところは何だしてもダメなんだよ。 >>557
サーモン嫌いだけどらそんな寿司屋に行くこともないし行きたくもない 俺もサーモンは嫌いだな
おっさんだから寄生虫を心配をしてしまう >>519
高いとこはたいてい単価いちばん高いか大トロと同額だわね >>3
安いネタしか食べれないんだね
マジ可哀そう ゲソ
冷えたネタに人肌のシャリ、そこにたっぷり塗ったツメが
三位一体となってこの上ない旨さになるんよ そもそも生魚得意でないのに寿司食うなよって思うが
サーモン一位なのはそんなに得意じゃない奴て多いのか
てか、サーモン良くてマグロが駄目っていう理屈が分からん >>569
安心しろ 現在ではマグロにも
実は寄生虫がいるってことはわかってる。 海外ではサーモンが一番ポピュラーだね
西日本は白身魚だからハマチ
マグロ好きなのって東日本だけなんだよね
世界中でもかなり特殊な地域 沢庵巻いたやつとしば漬け巻いたやつ大好き！
なんかもうご飯も赤とか黄色に染まっちゃってて美味しいよね！ サーモンなんてオニオンマヨネーズで口直しつーかリセットかけるもんでしょ
サーモンでも北欧か南米かマジもんかで色々有るしさ サーモン食うくらいなら玉子食うわ
胃に入れるのも無駄な魚 サーモンは安くて、どこで食べても味安定してていいだろ
逆に、鯛みたいな高い割に味も安定せずそれほどでもないのを
有り難がるのがよくわからん シャコは地球外生物っぽくて不気味だから食べないと連れはいうが
おいらは好きだ サーモン
ウニ
イクラ
ホタテ
ボタンエビ
イカ
北海道最高 素人はえんがわとか言いがちだけど
おれくらいの原人になると納豆巻きに落ち着くから。 >>566
かんょぴょうとかカッパとかは旨いというよりそれがあることによってバランス良くなるな トロよりサーモンのほうがうまい
トロがいいなんてのはわかってる風でマウント取りたい年寄りだろ >>556
いや何言ってんだよお前・・・
頑なも何も別の魚なんだからサーモンの事を鮭って呼ぶ訳ないだろ 最初はビール、次から日本酒
食事はお任せでお願いします だいたい
ちゃんとした寿司屋ってw
元は屋台で握り飯に切り身乗っけたやつなw
中途半端な寿司の歴史で止めんなって
ちゃんとした寿司屋は屋台でデカイ寿司 売ってる店な >>529
サーモンのオレンジ色はポリフェノールやβカロテンとかで
体に良いから健康のためにもあえて食べてるようにしてるんだけど
それが>>436の通り合成着色によるものだったら
ちょっと無理だわ
たいして美味しくもないし サーモンが脂っぽいで苦手と言う人はそれはハラスの部分だからだと思う
量は取れない割りに実はそこまで人気もなく案外安いんだよね
トラウトも微妙な位置
アトランティックサーモンはコストコ等でも絶大な人気を誇るが美味しいけど高い コロナにかかって味覚障害残っちゃったらこういう話もつらくなっちゃうな(´･ω･`) とりあえずまずタマゴだ
次にマグロ赤身であとは気分次第で最後は絶対梅シソ巻きで口の中をすっきりしさせてしめだ
でも1番好きなのはネギトロ巻きだったりする >>1
マグロは苦手、サーモンの方がうまい
ブリはうまいがハマチなんて猫のエサだろ >>558
人気あるんだろうね どこでも出してる
いかにも回転寿司 工夫で食べさせる。いいと思うw 炙りサーモンの甘ダレチーズのヤツは上手いな
鮪なんてもともと人気なかった魚だけあって生臭いし、だいぶバイアス効いてるよね いくらとたまご！！
特にたまごは、美味しいお店は本当に美味しくて味が全然違う 高級寿司屋といえば穴子だよ
つか穴子だけでも満足できる >>1
寄生虫怖いから「冷凍」にむしろ安心感がある >>512
あれとびうおのタマゴだったのか
さんくす >>602
今の寿司
まぁ、古代原始人が食べるものじゃないかもしれんな。 イカとマグロ（赤身）とサーモンが好きで、いくらとかウニとか食えない。
いつも寿司屋行くとケチ野郎とか貧乏人と思われてそうで嫌だ 炙りノドグロ
安いマグロの中トロなんかより、間違いなく旨い >>588
オニオンマヨネーズとかそれトラウトでしょ 炙りチーズサーモンをチー牛化させることだけは避けなければならない >>1
アジかサバかサンマ
マグロはまじで要らない子 ＞江戸前寿司のメニューに、サーモン（サケ類）はもともと無いのです。
寄生虫がいる事を、昔の人は経験則から知ってたんでしょうね。
サーモンは邪道らしいですｗ サーモンは昔はなかったネタだからなぁ 食ったことねぇわ ルイベだろ？ 回転寿司のネタはそもそもクソでかいという点で大劣化だが、その中にあってさらに一番劣化してるのが穴子
昔は切ったものを焼いてタレをどっぷりつけてたのに、今は切らずにタレつけてから焼いてそのあとで切ってるから切り口が味気ないしタレも飛んじゃってるし、昔の穴子とは別の食い物 でも本当においしいのは鰆だけどな。
地元で食べられる物以外だめだけど。 まあ 順当なランキングでは？
高いものが美味いとは限らんし
個人的には紋甲イカ >>427
ノルウェーかどっかが提案してきて作ってみたら美味かった サーモンは生で食べられること自体が人類の叡智そのものなのでうまいに決まっている
人類が本気出すのはエロと食べ物なのは歴史が証明しているので トロとかサーモンは当然旨いんだけど
蒸しエビとかイカやタコも食べないとバランスがな マグロの赤身が最高だぜ
ビンとろ
イクラ
カニ
ホタテ
甘海老
エンガワ
鮭児 >>640
ラードを食べ慣れた自称食痛さんの見下し物語 >>620
口に入れた瞬間、溶ける感じの穴子は美味いと思う いくら出すかで全然答え変わるは
金持ちだけど回転ずしならサーモンとネギトロばかり食ってるぞ >>597
助六寿司系って子供の頃嫌いだったけど大人になってからうまさがわかる様になった >>551
シャコも不味いもんね〜
しかも見るからに虫。
穴子とシャコ
２大激マズ寿司ネタ >>620
でもさー、穴子って口のなかで溶けちゃう感じでついつい食べ過ぎない？
んで気がつくと腹一杯になってあれ？みたいな罠 >>664
いや、最近の街の鮨屋ならランチメニューだったら普通にのってるぞ かっぱ巻きなんかカスネタの代表みたいに言われるけど
いい所の店でいい米にいい海苔で旬の香り立つキュウリを巻いただけのかっぱ巻き食ってみると涙出て来るぞ
なんでうまいんだ只のキュウリなのに
次点：かんぴょう巻き
まあ飯と海苔が旨かったら大抵なに食ったって旨い >>1
はまち、かんぱち、しまあじ、のループで食べるのが好き。 >>650
そもそもチリにはサケ存在しなかったし
無理やり養殖させて、生態系壊した サーモンだのえんがわだの油っぽくて美味いとは思わない。 >>654
そのへんも昔とは雲泥の差でうまいからよい時代 マグロは、食べ始め空腹を紛らわし時間を稼ぎ、全体の出費を抑えるために巻物で頼むもの。 身長173体重71 これ健診ではかなりの肥満なんだがな。
寿司は、炭水化物が炭水化物を呼ぶ。少し分かりにくい？
身体に、生きていくうえで必要な糖分が糖分を呼ぶんだわ。
糖分(炭水化物)手に入るのか？もっと取れ。もっと取れ。
こんな感じよ。人間の身体は。
太るのは、身体のサインにだまされてんだよね。 大トロをうまいうまいと言うキチガイ
サーモンをサーモンと思ってるキチガイ >>664
ん？ 回転してなくても、金沢寿司屋とかには
サーモンあります。 回る寿司と職人がツケ場に立って注文に対応する寿司は
完全に別物、似て異なるものと思っておかないと…
回る寿司の干瓢の存在感の無さと
伝統的な寿司屋でワサビ利かせてもらった干瓢巻の存在感は
全く異なるだろ えんがわってロシア産の冷凍のを買えば嫌というほど食べれるな サーモンの養殖物は薬まみれだって言われてるけど
美味しんぼではオーストラリア産は寄生虫がいないから薬もほとんど使わないって書いてたけどマジ？ まわんねー寿司なんて年に数回、下手したらそれ以下レベルの奴ばっかりのくせに 小学生の頃からコハダが好きだったんだがランク入りしないのか 助六寿司系てなんやねん
助六寿司てのは、いなりと海苔巻き
こう決まってるんや
歌舞伎の助六やぞ、ガイジ >>678
生態系壊れたんかw
資本主義はもう限界だな。 サーモン？なんか納得できないね、他はまあそんなものだと思うけど >>673
まあだから本来はさ、鮨屋いって上寿司くらいだったら1,800円くらいで食えるんだからそれの方がバランスいいと思うんだけどなぁ
好きなものばかり食うよりも >>571
根拠とか言ってる時点で話しがかみ合わないんだよ
巧みの職人さんに失礼てもんだ
サーモンなんて置いてないし >>697
まわんなかろーがその中で最大限好きなものを最大限おいしく食べたいのは当然のこと。 恥ずかしい話廻らない寿司屋に入ったことない。大人になったら独りでカウンターで食べるのだろうと漠然と思ってたが、きっかけないまま40になってしまった。しきたりみたいなもんはあるんだろうか？ >>705
江戸前が最強だと思ってるんだろ？おまえも。 財布と相談して選ぶならサーモンもわかるけど
どう考えても一位はウニ様 なぜかマグロの赤身苦手なんだよな
どんなに美味しいって勧められる店でも食ってみると鼻血の味で・・ >>678
チリ産のアトランティックサーモンて、頭に？が3つくらい浮かぶよな… 30歳過ぎてから生物苦手になってきたわ
カッパといなりが良い 一皿130円とか200円ならマグロの赤身なんて絶対頼まんわ
この価格帯ではサーモンが圧勝して当然だと思う シジミを煮詰めたのを軍艦にしても美味しい
手間が掛るのに単価が安いから出す店は少ない >>710
全部調べたの？それが根拠を言えって話なんだけど トロの旨さが今いちよく分からない俺が通りますよ
1番好きな寿司ネタはエビ サーモンて寿司ネタだったのか
お任せで握って貰うから食った事ないわ この１０年 出前は除いて 回転寿司じゃない 寿司屋行った人は２０%もいないと思う 遠慮してます 本音は１０% >>717
イクラは？？？
しないの？？ なんで？ｗｗｗ サーモンについて言及はしない 世代間での感覚の違いかな サーモン認めない人っておにぎりのシーチキンマヨも認めないような、アレ若い人理解できないレベルで支持してる こども舌おじさんが好きなネタ
炙りサーモン
たまご
中トロ
かんぴょう巻きww 何度も穴子推すけどほんと美味い穴子は病みつきになるからね
良い店に行ったら穴子は絶対に頼むべき サーモンなんて最近のネタだよね
まあクセが無いっちゃ無いが >>697
つまり廻る寿司が現在の主流といいたいんだなw スーパーや回転寿司で安価なハラス部分やサーモントラウトを食う人にはサーモンは語れ無い
大抵はこのパターン食ってサーモン否定するんだよな
可哀想なレベル 社内Zoom会議について日本企業がコンサルに「部長や役員を大きく表示してほしい」や「部長や役員を上座に表示できませんか？」と尋ねた話
http://dikci.tapme.org/sx/7h91l9d4z/wm5zc81w4mv.html
「クリエイターがお金にこだわるなんて汚い」という、謎の意識は滅んでほしい。
http://dikci.tapme.org/hy/nimtl472/i85s33ghbqi.html ooi 別に老人がサーモン食わねえとか誰も興味ねえからな
舌のミライも劣化してて何食っても味しねえだろ
今の老人なんかタバコ吸ってるような馬鹿だから味も何もわかんねえってw 中トロ、〆サバ、ハマチ、カッパ巻き
延々とこのループ
たまーにノイズでイクラ、ウニ、あん肝などの軍艦が入る まああれこれ言いつつ３ヶ月近く行ってないんだけどさ 日本にサーモンの寿司が定着したのは
サーモンを売りたかったノルウェーが日本の寿司に目をつけて
回転寿司屋に売り込んだからだっけ？
高級寿司店でサーモン頼んだら笑われるんだよね？ 玉袋にヒントを得て開発されたイナリが一番うまいんだけどな
でも女子は恥ずかしいよな >>714
お昼に行けばいいのでは？
セットで二千円しないし、一通り揃ってるから食わず嫌いなだけで美味しい！ってのに当たることあるし >>740
子供が好きな寿司ネタは
サーモン たまご 「マグロ」 「エビ」 イクラ
らしいぞ？ｗｗｗ 中とろが一番だな、大トロはちょっと油のりすぎだしね、赤身だとなさすぎだし いわしサンマ握り かっぱ巻きかんぴょう巻き 稲荷 ですね！ サモーンは寄生中がねえおるんやよねえ絶対って感じで お前ら賢いな
本当に美味いネタだとかは各地方に有るんだよね
教えない
絶対教えない
死んでも教えない
韓国の女の子とのHは教えるけど
古いからな〜。 >>718
おおー!仲間がいた
デカイ声で言えないけど鼻血風味だよね 鈴木は味が無い気がして
見た目のカッコ良さと釣る時の引きの強さは好きだけど
食べる魚か？と聞かれたら微妙 このランキングは日本人の味覚じゃねえな
普段和食を食べない層だろ 知らんおっさんが目の前で握ってる寿司ってキモいよな おまえらウソばっかついてんじゃねえよ。
結局。酢飯が食いてえだけなんだろうが。
馬鹿かおまえら。 寿司が嫌いな俺は５％かｗ
酢のご飯も生魚も食えない 刺身のノルウェーやチリのサーモンなんてシリコン注入して油まみれにした毒物じゃん 赤身を好む客とか味音痴もいいところだ。
まともな人間はまず白身からだ。 生の海老烏賊ネタは冷凍トラック普及までほぼ無かったね >>718
鼻血の味がわからんw
そんな鼻血出したことないから >>7
かっぱ巻きは他のネタが無いときの代替品だそうだから
頼み込まないと出てこないかもね？ サケと書いてる人がチラホラいるが寿司のサーモンはマスな
本来サケは生では食わないというか食えない
養殖のサーモンだから生で食える どうせサーモン炙りとブリはランク外だろうな
と思ってたらランクインしてた >>1
サーモンｗ
あるわけねーだろｗｗ
女かガキにでも聞いたのか >>714
ひとりで行って 上にぎり頼めばいいのです。
カウンターは避けたほうがいいかな ダメでは無いと思うけど 値段もわかるし安心でしょ 大人の味w
5chで煽り合ってるいい年こいたオッサンがそこだけ大人なんかよw サーモンて脂っこくないか？
えんがわも脂っこい
なんかこの２つは中トロより脂がくどい >>192
近所の寿司屋、たまごを焼いてたおばあちゃんが倒れて業務用くさいの出すようになったらすぐに潰れた
たまご大切 ほたてとか貝毛とイカ系が好き
まぐろはそんなに食べない >>766
江戸前バカは、自称埃・・・ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ
プライドを持ってるらしいからな。
だから江戸前寿司だけは今もサーモンは入らない。
まったく江戸っ子の技量の下手さ加減を棚上げしてるだけだよあんなものｗｗ
他の地域の回らない寿司屋は、普通にサーモン出てくるがねｗｗｗ 食通｢なんだコレは？ ネタが乗っていないじゃないか｣
食通の息子｢ちゃんと乗ってますよ これは空気の寿司だ｣(ドヤ顔) サーモンだは除けてる
味が他のネタと調和しないんだよね
異物混じりの味、意味わからん 写真もNGなお高そうな広尾の回らない寿司屋で
大将に江戸前はサーモンはないと言われ
連れていってくれた人に恥をかかせた申し訳ない気分と同時に勉強になった
でもでもでも
サーモンがとにかく好き
炙りとか美味しすぎ
サーモンづくしとか最高 今ってお店でビニールシートとかあるの？
食べたいならスーパーのでいいや 見栄はっても、結局いなりとかっぱ巻きが両横綱だよな >>7
大漁旗ある所とか？
あれを、何十年も飾れるのは、凄いと思ってます。 江戸時代の人からしたら、マグロwアホやこいつらって言われてんのと一緒
ていうか、サーモン食う人はマグロも食うけど、サーモンwとか言ってるのは頭の検査した方がいい >>794
回転寿司なら人気ネタだよ
アンケートの層は回転寿司が多数だから普通にランクインしても不思議じゃない むしろ、サーモン苦手
マグロの赤身の方がくせないだろ >>804
韓国嫌いだけどチャンジャの軍艦はアリだと思う >>19
むしろ残ったやつが割れなくてイライラする サーモンとか嫌いだったけど炙りが全く生臭くなくて好きになった口だけど >>729
それは知らないけど
俺の知ってるかぎりはサーモンとマヨネーズこねこねの巻きもんは無いよ
銀座イコールお高いって訳でも無いが そこそこいい寿司屋にも行くけど回転寿司屋が乱立したせいか寿司事態の価値が下がった気がするのは自分だけかな？
昔は小僧寿司の手巻き寿司とかでも嬉しかったんだけどな〜 新参のサーモンがさくっと1位取っちゃうところが面白いな
食文化はこうじゃなくちゃ >>638
穴子のタレと酢めしの合わなさは異常じゃん
しかも食感がガジャガジャしてる
場合によっては穴子が泥臭い
穴子の何がおいしいんですか？ サーモンは玉ねぎとマヨネーズが乗ってるやつなら美味しい 回転寿司の話しで恐縮だが
45年ほど前はメニューにサーモンは存在しなかったよ 山岡士郎に貧乏出の娘はスーパーのパック寿司でも食ってろよと馬鹿にされた栗田ゆう子思い出した >>714
東京でも3万あればカウンターでお任せでOK
実際は1万8千円ぐらい但し超有名店は除く 別にサーモンうまいから蔑まれるのはおかしいけどな。通ぶってるやつはサーモンに親を殺されたのか？ サーモンが入っているせいで、デリカテッセンの握りずしの詰め合わせを
買う気にまったくなれない。
サーモンは、おそらく鮭缶のせいで寿司とは別の何かなのではと、
自分の中で認識されているのだろう。 >>807
三代理論の江戸っ子は4割に満たないらしいから
そいつは少ないパイ向けに商売してんのかな
そいつそもそも江戸っ子か？ >>815
筋肉の色だろ？
近海の魚は瞬発力の白
遠洋でひたすら泳ぐ魚は赤身
と、俺は理解してるけどな 高級魚＝美味しい
という人ならサーモンは論外だろうね 鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻
鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻
鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻
鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻
鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻
鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻
鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻
鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻
鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻
鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻鰻 つぶ貝赤貝ホタテ活ホッキ
貝ばっか食べてるな
カッパとか梅きゅうとかでサッパリしてシメ 海へ降ったのが鮭
川に留まったのが鱒
ヤマメ、アマゴとかも同じような感じ >>396
トロが貧乏人向けだったのは、
江戸時代だけじゃないよ？ 回転ずし何かを鮨というのはやめてもらいたいね。
あんなまがいモノを鮨なんて言ったら子供の教育に悪いよ。
あんなまがいモノを子供に食わせて、これが鮨だなんて子供に言うのは犯罪に近い。 干瓢は巻きモノで唯一、六つ切りだっけ？
他は八切り
干瓢を鉄火や河童と同じ長さに切る寿司屋はダメ 昔はサケの寿司なんて絶対なかったもんな。サナダムシの循環がサケのせいだ
となったからかなあ。サナダムシの卵→肥し→川→海→プランクトンか何か
→最終的にサケが食う→人間が食う。でもサナダムシは飼ってても健康だから
縄文時代から東北北海道の人はみんないたらしい。サケを食べない西日本人は
回虫が多い。 エンガワ好きだけど
美味いのと不味いの
ギャップが大きすぎ もっと仕事系をいけよ。
ということで、蒸しあなご、煮蛤だな。 >>811
江戸時代に人気の寿司ネタは川魚系だったらしい
海で取れるマグロなんかは当時保存方法がないから新鮮なまま江戸前寿司としては食べる事が不可能だったから みんな脂っこいネタが好きなんだねえ。。(´・ω・)
俺はダメ。。
赤身かイカかタマゴがいい。。サンマもいいかな 貝・甲殻類・軟体動物が食えないけど、魚の寿司は大好き
いつも子供っぽいチョイスでローテーションしてしまうので回っていない大人用の寿司屋が怖くて行けないままアラフィフになった サーモン大人になってから嫌いになったな
つか古い人ってサーモン嫌いなん多くね？
それで一位なの？ >>33
1位タコ
2位イカ
の俺とだいたい思想が似ているな >>850
回転寿司は回転寿司ってジャンルで
寿司…鮨とは違う食べ物だよ こんなコロナの時期に回転寿司なんか絶対行きたくないな
飛沫がやばい >>865
カツオの一本釣りの動画見てたらカツオ好きになったw 以前 回らない寿司屋 高級、 回転寿司１皿100円 庶民
今 回転寿司１皿200円 高級、スーパーの寿司 庶民 >>714
カウンターだと、板前とさわりのない会話をポツポツとしないといけない雰囲気だから
そういうのが苦手ならやめとけ >>766
自分は昔それを知らずサーモンと言ってしまい
場を凍らせました >>823
あのさ、高級店で出せば全部正解なのか？
サーモンのナマは嫌いだけど、炙りはマヨつけてうまいんだわ
味覚の問題。おまえは自分の舌を高級店を保険に信じてしかないだけ 時代は変わったな。昔なら
「これのどこがニュースですか？」
といちゃもんが付いたのに >>835
造影剤まぶした寿司飯でCT撮ってるの。普段どおり握れないでしょうに 転勤する前お気に入りだった上野の平禄寿司なくなってた… 年寄りに成るほどサーモンは苦手なんだろうな、昔は鮭を生で食べるなって
刷り込まれたから寄生虫が凄かった
からね
今は抗生物質入りの餌で寄生虫が居なく成ったけど人体には良くない >>842
マグロが赤いのはミオグロビン
人間の血はヘモグロビン >>60
猫すらまたいで通るから、猫またぎと呼ばれることもあったらしいな
馬鹿は、簡単に騙されるんだよなw >>872
俺もオッサンになってからサーモン嫌いとまでは言わないけど一回も頼まないことが多くなった
なんでだろうな？シャケの臭みがちょっと苦手になったのかもしれない >>872
元々サーモンは江戸前寿司のネタではない >>736
子供の頃からサケマスは生食してないから
おっかなびっくり挑戦してもダメなんだわ なんだかんだ言っても中トロは高いだけあってうまい
これ食わないと寿司食べた気がせんのや >>835
造影剤をまぶしたシャリで寿司を握らせておいて
｢寿司が泣いてらぁ｣ >>557
近年は江戸前の高級店でも普通にあるみたい
それだけ需要が多かったんだね エンガワはハズレの店だとクソ小さいし乾いてて頼んだこと後悔する カンピョウ巻きと生姜が美味しければもう十分
タコとイカがおいしければ優勝 >>831
サーモンと書けば鮭でも鱒でもOK。トラウトが鱒だったかな サーモンは養殖だからベタベタしてあまり好きではない たまごという寿司屋のレベル測定器。初めて行く店は最初に頼むわ
ある程度味が分かってたらお任せが一番 淡水魚は水っぽく泥臭いから寿司ネタとしては最低だよ >>885
ヨード造影剤を混ぜた水でシャリを炊いたらいけるかもしれない
人間の病院はうるさいから、ＣＴもってる動物病院なら院長の独断で実行可能だ 自分でマグロのサクを切ると絶望的にマズいのなんで？ >>913
わかんない人にそんなもん説明できると思ってんの？w >>896
スモークサーモン辺りから始めてみてわどうだろう >>893
そうそう
安物しか食ってないからなのかもしれんが臭くて食えん
>>872
江戸前のネタじゃないからなのかなんなのか
寄生虫イメージしてる人もいたな >>1
これサーモンってペレットで育てたニジマスだぜ
レベル低すぎだろ 今ちょうどM-1の暴言騒動のこと調べてたからびびった >>630
トラウトも養殖のトラウトでないと生食出来ないし、そういうのは薬で寄生虫つかないようちしている
鮭も棲息域とか時期とかで様々、養殖条件も色々
何が言いたいのかつーと、(お安い)お店のサーモン好き＝マヨタマネギが好きつー事でいいでしょなんだよ
サーモン抜きでも正直上位に入ると思う
タマネギも語り始めると少し長くなるがカット(マヨネーズもね) 普通の鮨屋ならコハダとカッパ巻きだけど頼みづらい・・・ 最近回転寿司に行ったら、客が俺を含めて2人しかいなかった。繁盛店なのにな。飲食店もまだまだかなり厳しいだろうな。 >>29
トラウトサーモンな
キングやアトランティックは鮭だぜ >>922
包丁かな？
素人の包丁だと細胞が潰れる >>923
こういう店をぼったくりと言ったら誹謗中傷なのかね？ >>850
そうですね
何処の回転寿司だかは知りませんが寿司ではありません
コロナ収束？ 海外の客・・・寿司！
真面な寿司店で食事していただきたいですね。
韓は嫌よ
御免なさい >>893
臭みわかる
生より焼いた方が美味しい
ハマチもそうなった >>714
別に「コースありますか、それでお願いします」と言えば無問題だな。 >>839
だって不味いから
納豆にイチゴジャムを混ぜるみたいに
酢飯と味が調和しないから、他のネタとも調和しないし
ちなみに焼き鮭は大好き >>923
超一流店はむしろお客さんにらNOと言わない
当然サーモンも入れてる
外人もくるし >>853
＞タレじゃね
それがマジなら
穴子好きはお寿司を食べる資格、無いよね。 回ってない寿司と回ってる寿司のレベルが違いすぎて
このランキング当てにならんｗサーモンが１位ってことは
回ってる寿司ランキングばればれｗｗｗ サーモン味が好きじゃない
寿司じゃないけど旅先で海鮮丼とか刺身でサーモン入ってるとがっかりする >>867
煮蛤いちどだけ食べたことが 軍艦じゃなくって少し慎重にとりました 美味かった！ 通ぶった奴ほどマイナーで淡白なネタを挙げるよね
本当は脂の乗ったメジャーなネタが好きなくせにさ >>918
それ、みんな言うね。
ただ、オレはマグロの赤身が一番わかり易いわ。 ていうか好きなネタを調査するなら
店の売上で一発だよな
サーモンが一番数出てるなら否定しようがないぜ >>848
誰もそんな事を言っていない
今もトロは貧乏人の食い物かって聞いてんの
アスペルガーですか？ >>932
輸入だと養殖の方が安いかね？
大規模経営のお陰かね アメリカの医者100人にアンケートで
食べたくない食材の一位がサーモンね
抗生物質が理由だそうだ
日本ではかなりの利権になっててマスコミも取り上げない 値段を考えなければアワビとか選ぶだろ
無意識にコスパを考えてる 本当はエンガワだけど…回る寿司のエンガワは偽物だし不味い 鮭は鮭フレークだな。ちょっとすつ食べようと思っても結局瓶の中身全部食べるんだがw 俺はよくスシローとか行くけど
えんがわとつぶ貝とエビしか食えないわ
20皿以上食べるけど毎回その３種類だけ
元々刺身とか好きでもないから食べたいのがない >>981
アワビは単品の方が美味しくない？
ご飯に乗せた方がいいの？ サーモンは邪道
回転寿司wwwww
そう思っていた時期が俺にもありました。 寿司の本質は、シャリ（酢飯）とわさび醤油の組み合わせだよ
これさえあれば、ネタは何でもいい >>1
チリ産サーモンとか言っててじつはチリ産の抗生物質まみれのトラウト(マス)のパターンやろ
回転寿司なんかではサーモン食わない方がいい トロもサーモンも飽きるが、赤身は飽きずに食える
わいだけ？ >>830
美味しい店はタレも濃すぎず穴子の邪魔をしないのを使ってる
穴子が新鮮なのが前提だけど >>991
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