【畜産】緊急宣言下「バタ−不足」に消費者の疑問相次ぐ「コロナ禍で牛乳が余っている、バターにしてくれたらいいのに」★３ [かわる★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
東京都在住の会社員の３０代女性は「新型コロナ禍で牛乳が余っているという話は聞くので、バターにしてくれたらいいのにと思う。供給を工夫できないのか」、別の３０代女性も「牛乳は不足しないのに、バターが不足するのが不思議」と話す。
ＳＮＳでは「バター不足は人為的に作り出しているのではないか」「なぜ増産しないのか」など批判の声も。「バター不足いつ解消されるのよ？」と、牛乳需要分をバターに仕向けることを促す投稿に９００件以上のリツイート（再投稿）と３０００件以上の「いいね」が付いた。
「悲しいし残念だ」──。北海道稚内市で乳牛約１５０頭（搾乳牛８０頭）を育てる石垣一郎さん（３９）は、ＳＮＳでの批判が明らかに誤解であればコメントを書き込む。今回も、指定事業者などを批判する投稿も目にし、「生乳は生産調整が難しいことや流通・加工の仕組みなどをもっと知ってもらう必要がある」と強調する。
石垣さんは家庭用バター不足が指定団体制度への批判に転じ、畜産経営安定法改正に結び付いた事態を思い出す。数年前、バター不足が指定団体制度のせいだとするテレビ番組が放映された時、ＳＮＳに「バター不足に闇はない。ホクレンや農協が出し惜しみしてバター不足している訳ではない」（原文通り）と投稿。４４００リツイートの反響が広がり、酪農家らも応援が寄せられた。
鹿追町で乳牛２５０頭（搾乳牛１２０頭）を飼育する高田泰輔さん（３６）は、牛乳・乳製品の生産や流通の仕組みは多くの人に知られていないことから「消費者が、バター不足などの背景が分からないのは仕方がない。分かりやすく伝えていくしかない」と話す。自身は顔の見える生産を目指しており、インターネットなどを通じ、自分の生乳を使った商品の情報発信に力を入れている。関係団体などによるテレビ広告などでの発信の必要性を訴える。
今回バター不足でスーパーには、輸入の海外産バターが置かれた。今後こうした国産不足が続けば、輸入バター増加につながる懸念もある。
新型コロナ禍で今後の生乳需給の見通しは不透明だが、北海道は「消費者の力は欠かせない」（畜産振興課）と強調する。ＳＮＳ上では、批判も集まった一方で、学校給食が止まり苦しむ酪農家に対しての、応援メッセージも寄せられた。道やホクレンは消費者が牛乳などを飲む様子をＳＮＳに投稿する企画を実施、消費者からも投稿が相次いだ。道は「牛乳の需要が落ち込む中、生乳生産のピークを乗り越えたのは消費者の協力のおかげでもある」（同）とする。
道畜産振興課は家庭用バター不足についてもツイッターで「バター不足のなぜ」と題して投稿するなど発信を強化。乳業メーカーが生乳をバターや脱脂粉乳の製造に振り分けたこと、家庭用と業務用バターの違いなどを分かりやすく説明する試みに乗り出した。牛乳消費拡大運動をする前提として、バター不足に対する誤解を少しでも解こうという狙いだ。
北海道大学の清水池義治講師は「需給が目まぐるしく変わる中で、消費者の意識が追い付いていない現状がある。新型コロナの状況次第で同様の事態が起こる懸念もあり、消費者に起きていることを分かりやすく伝える努力が必要」とする。
緊急事態宣言期間、飲食店の営業自粛や学校給食の停止などで飲用向け生乳の需要が大幅に減少。ホクレンや乳業メーカーは、バターや脱脂粉乳などの乳製品向けの加工を強化した。ただ、バターは国内消費量の大半は業務用で、家庭用は約２割。家庭用と業務用とは工場の製造ラインや流通形態が別で、大きさや包装も異なり、家庭用需要の急激な伸びに追い付かなかった。業務用を家庭用として販売する動きもあった他、よつ葉乳業も、一時は家庭用バター製造を前年比１７０〜２００％に増やすなど、メーカーが生産を急いだ。
農畜産業振興機構（ＡＬＩＣ）によると家庭用の欠品は徐々に改善、６月末時点では「ほぼ解消された」とする。
全文は：https://www.agrinews.co.jp/p51466.html
★１2020/07/29(水) 04:50:18.36
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595965818/
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595979197/ 1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
↓
乳製品業界「にせバター死ね！規制しろ！税金かけろ！」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ！」
お客さん「マーガリンください」
↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ！」
お客さん「マーガリンください」
↓
マーガリン屋「これからは国産（アメリカ産）の植物油を使うよ！油売って！」
綿花農家「ありがてえｗｗｗ」
大豆農家「ありがてえｗｗｗ」
↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒！マーガリンは毒！プラスチック！」
↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」 牛乳特戦隊
バター
ヨーグルト
クリーム
ジュース←は？ バターにするとバターの価格が下がって酪農家が損するのでダメですw 海外からの輸入禁止して高くても売れるんだからそんなことするわけ無いじゃん >>1
結局牛乳をバターにしない理由が書かれてないゴミ記事じゃねーか 業界ぐるみで消費者を舐め腐ってるならもう全部海外産でいいぞ 不足が意図的でないという理由を書かなきゃあかんだろ。 以下、ソースを読まずに馬鹿がバター増産を訴えるスレです 輸入規制して値段吊り上げてるくせに何言ってんだ？
自分たちが儲けるために輸入規制して悪意で品不足にしてる
バターの輸入自由化すればいいだけだ。
どっちみちこいつら（牛乳関係者）補助金貰ってるからな
＞今回バター不足でスーパーには、輸入の海外産バターが置かれた。
＞今後こうした国産不足が続けば、輸入バター増加につながる懸念もある。
バター不足の元凶。農水省バターマフィアのセコ過ぎる利権構造とは？
https://hbol.jp/22222 バター製造って機械とか貯蔵庫とかそれなりに大変なんでしょ？
生乳から牛乳を作るみたいに簡単には行かないと 《朝日新聞支配下のバイラルメディア一覧》
週刊朝日（1922）
日本農業新聞（1928）
ニッカンスポーツ（1946）
テレビ朝日（1957）
アエラ AERA（1988）
Jキャストニュース（2005）
以下、Jキャストニュース傘下のサイト
BOOKウォッチ
Jタウンネット
東京バーゲンマニア
トイダス
ニコニコニュース（2007）
朝日新聞グローブ/GLOBE/GLOBE+（2008）
弁護士ドットコムニュース（2012）
ハフィントンポスト日本版 HuffPost（2013）
withnews（2014）
バズフィードジャパン BuzzFeed Japan（2015）
アベマタイムズ AbemaTIMES（2016）テレビ朝日子会社AbemaTVが持つニュースサイト
ビジネス インサイダー ジャパン BUSINESS INSIDER JAPAN（2017）
バザップ！ BUZZAP!
以下、メディアブランド「ポトフ（2018.03.27）」傘下のサイト
telling,（2018.03.28）
sippo（2018.04.03）
DANRO（2018.05.23）
GLOBE+（2018.06.01）
好書好日（2018.06.13）
なかまぁる（2018.09.22）
4years.（2018.10.25） え？？
業務用お菓子材料サイトで毎週、業務用バターがホテル消費が減ったので！って
業務用サイズ投げ売り状態だけど、、 業務用は余りまくってる
仕入れないスーパーに文句言えよ とんでもなく読みづらい文章だな
何を言いたいんだよ もうこうなったら、虎を木の周りでうろつかせるしかないな。 牛乳減らしてバター増やして価格を高くする
それしか利益出ない バターはわかった
ハンドソープが売られてないのはなぜなんだ？バイヤーの野郎の仕業か？ バターは腹が立つほど言い値だし年に何度も品薄だすほど供給も安定しない
そのくせ牛乳定価で買ってとは都合良すぎるんだよ バター値上げすればみんなバター生産に乗り出すと思う
だけど批判を嫌って値上げしないから作らない
資本主義がまともに働いていないんだよこの国は 東京のバイ菌共はウイルスママ小池のミルクでも飲んで殺菌されろ〜 ガイヤの夜明けで定期的にホクレン叩きをしているが
バター問題をきちんと解説している東洋経済のサイトでも読んでおけ 六甲バターは
バター作らずにチーズばっか作ってんねんで！ >>33
不足していない
日本の工場はバターの２割が家庭向け８割が業務向け
生産ラインをフル稼働しても追い付かない
ソースより チチンプイしたらバター製造機がニョキニョキ生えてくるとでも思っているんだろうな >>1
バター不足の理由がわかりませぬ
なぜこんなアホな記事を書くのか？ >>22
バターなんて牛乳を買ってくれば家庭でも作れるぞ >>35
値上げも何も、バターは特定農家と特定メーカー以外は作れないように
業界が圧力かけているだろ
さらに海外から輸入できないように高額の関税掛けているし >>43
バターは不足していないとソースに書いてある バターつくる設備がないからかな〜くらいしか素人だからわからん >>35
バター不足と言っても高級バターは手に入るわけで
そこらスーパーでバター値上げしたら売れないよ >>44
バターは牛乳からは作れない
バターはクリームチーズから作る
で、そのクリームチーズも品薄 >>35
アメリカなんてバターの価格が日本の1/3なんだけど
日本はこれ以上高くせないかんの？ バターとかチーズって他の乳製品に比べてなんか高いわ 北海道と沖縄名は日本の寄生虫なのに、なお被害者ヅラするからな >>44
ノンホモを売ってるところってあんまりないんだよなぁ >>47
不足してないのに何で輸入バターに頼るの？ >>37 その東京より大阪の方が人口と陽性率からするとヤバイ状態で
昨日の愛知の陽性率30パーからざっくり計算すると愛知県民の3人に1人が感染してることになる パンにバター
菓子にバターって何の意味もない先入観で固定観念だよなあ
油と塩ならなんでもいいんじゃないか 最近は酪農家、酪農メーカーが本気で潰れろとしか思わない なにこれ、遠回しに”余りミルクからバター”は無理って言ってるの？
水から油作るような無理筋なのか、コストに見合わないのか、簡単に教えろよ バターは市販の牛乳からは作れないみたいなんで
「余ってる牛乳をバターに〜」てのは的外れみたいだな 生産者がバターにするくらいなら生乳棄てていると書いた奴がいるが、生産者は出荷の段階ではどれに向けられるかわからないんだよ
需給のバランスで結果的にどれに振り向けられたか後でわかる
牛乳向けが一番高く、バターやチーズ向けは牛乳向けの2/3くらい
棄てるより出荷した方が良いに決まっている ニュージーランドやアメリカは牛の数もハンパないし
施設もデカイ
あんなん太刀打ち出来んわ >>60
欧米でのバターの価格は、日本の 1/5以下
日本の消費者だけが世界一高い独占組織からバターを高値で買わされている
さらに輸入バターには高額の関税をかけて日本に輸入できないようにしている バターにしちゃうと
大量生産できることがバレて
価格が下がるだろ！
やるはずがない 暗に消費者のせいにしようとしてるが、消費者は全然悪くなくてワロタ >>1読んでもよくわからないんだが屁理屈捏ねて国産バターの供給絞ってるでいいのか？
TPPって何だったのか >>61
輸入自由化すると国産バターや乳製品は価格競争力持たないからまず手に入らなくなる
バターなどの乳製品としての買取がなくなると需要の変化に対応できなくなって
農家潰れまくるし飲料用の牛乳の値段は２倍以上になる >>80
>ただ、バターは国内消費量の大半は業務用で、家庭用は約２割。
>家庭用と業務用とは工場の製造ラインや流通形態が別で、大きさや包装も異なり、
>家庭用需要の急激な伸びに追い付かなかった。
>業務用を家庭用として販売する動きもあった他、よつ葉乳業も、一時は家庭用バター
>製造を前年比１７０〜２００％に増やすなど、メーカーが生産を急いだ。 >>40
消費者：バターが不足している！
ID:HBDmi/rr0：不足していない。
わけがわからないよ 家庭でバター作る機械を3000円くらいで売ってくれよ ニュージーランドからとか外国からの輸入枠
国内産の1割とか言うやつ撤廃していくらでも輸入できるようにしたらいいのに
まあ最近は海外でもバター不足とか言ってた気もするけど
それにバターの値段下げてほしい 日本は海外に比べてバター市場が小さすぎるからいちいちつくってられないんだよ >>73
トランプは何故黙ってるんだ？
アメリカの農家は政治に圧力かけろ。
NZはTPPで日本に外交圧力をかけろ。 >>67
そういう意味ではないだろwww
酪農業者が乳牛から搾った生乳からはバターはできる。
酪農業者が乳牛から搾った生乳はそのまま農協に回されて、水で薄めてバターに加工できないようにしている。
農協で搬入された生乳からは、バターはいくらでもできる
できるのに、水で薄めてできないようにしている
また、酪農業者がバターメーカーに直接生乳を卸すと、農協から圧力をかけられて干される >>87
何度も書くけれど
家庭用バターの生産ラインが足りないのよ 日本の産業は経済発展の過程で強力な縦割りになってしまった
横のつながりで簡単に解消できるものも縦のトップがつながらないと何もできない
こういうのこそ行政が介入して壁をぶっ壊すべきなんだけどね >>73
海外と日本を比べるなよ。なにもかにもが違うんだぞ？全く比較にならんからな？ 輸入解禁したら酪農家減るだろな
給食牛乳もなくなるし
スーパーから牛乳も減る >>19
腕振り上げてまでの熱弁
いやはや良くわかりますw >>66
牛乳は補助金がたっぷり出るから儲かる
バターは儲からないからつくらない
輸入すると価格10倍になって買えない（買わせない） これ、賞味期限切れたての牛乳で作る的なシステムにできないのかね？
法改正は必要になるかもしれないが >>70
どういうこと？
生産者は出荷時点ではいくらで売れるか分からないってことか？
すげえどんぶり勘定だな もしくはバターを家庭で作れる機械の設計図をネットでばら撒いてくれ
隠蔽できないほど大量に バターってここ数年いつ買いに行っても品薄ポップが貼られてるんだけど >>94
バター工場作ろうとしてもホクレンが邪魔するんだもんな 今や利権構造は
弱った日本経済にトドメを
刺す害でしかない >>77
海外は放牧主体で品質の良い牧草が取れる
なおかつ補助金ジャブジャブ
日本じゃ放牧主体は難しい
日本にも放牧でやっている酪農家もいるけど720ml牛乳が1200円とかだぜ コロナで酪農家と畜産農家が打撃受けるのは因果応報だな
誰も憐まない
情に絆されて牛乳多く買ってる奴は酪農家が泣いたフリして心の中で大笑いしてるのわかってない相当のお人好し
そういう人間騙す酪農家は人間の屑 はーーーい
皆さん
菓子材料のコッタで検索！！
業務用バターがセールでバンバン販売中
バターは足りてます >>96
なら輸入関税を撤廃しろよw
今のバターの関税は、こんにゃくの次ぐらいに高いぞ >>1
緊急宣言下「バタ−不足」 消費者の疑問相次ぐ 酪農理解へＳＮＳさらに発信
って、「ＳＮＳさらに発信」の部分が欠如してるだろ
それはなんなんだ？ >>83
だったら牛乳もバターもそれが適正価格ってことなのでは？
牛乳なんて健康にもそれほど寄与しないし逆にリスクあるって
バレ始めてるからな 家庭用だけじゃなく業務用も高いわけよ
既製品の菓子やレトルト、冷凍食品もバター使ってりゃ製品価格に反映される
外食も同じ
輸入自由化すれば安くなるんだけどね >>1
仕組みが悪いなら「改善に向けて努力します」が正解なのに
「悪い仕組みを消費者に理解していただくよう努力します」
って、バカですか?? >>87
トイレットペーパーも店頭からなくなったでしょ
需給が拮抗してる状態でバターが不足すると思って１人がいつもの倍買えば
半分の人は買えない あ？ホクレンの酪農部長が言ってるだろ？
わかります？って。
こっちはカルピスバターが欲しいんじゃ！規制無くせやｺﾞﾙｧ >>84
増やしても足りてないし価格も高い
元々流通させてた量が少ないから何百%の数字に意味はない
こんな詭弁現状の前では通用しない バターは不足してるけど、生クリームは普通に売ってるんだからバターなんて作ればいいんだよ >>4
バターもマーガリンもどちらも使わないのが一番だな やらないといけないのはバターとチーズの輸入自由化
酪農家保護は税金でやれ消費者にたかるな
学校給食の牛乳を週２-3回程度に減らしてここを
バッファーにして生産調整に利用するっていう方法もある
毎日学校で牛乳飲んでもらえるのが当たり前と思うな＞＞寄生虫 だからどうしてなんだよ？
無駄に長文読んじまったじゃねえか
牛乳が余ってるから捨てるだなんだの時も小売じゃ全く安くならないし >>83
大した品質でもないのに
保護する理屈がわからない
和牛などプレミアム要素が
あるのならともかく
国産とかグレインフェッドバター
しかないんじゃないの？ こいつら、毎回そうなんだけど
説明がほとんどない
で、ホントは違うとばかり言う >>126
あれ
衝動買いを語ってるだけだけど
編集でつないで如何にもホクレンが悪者にしてるだけ
テレビの偏向報道と常套手段
スポンサーは日経新聞だからね >>94
増設するか、輸入自由化するかの二択しかないよ。資本主義的には輸入自由化でしょ。
なんで社会主義みたいなコントロールしたがるのかね。 簡単に言うけどこの30代女はまともに働いたことあるのか
商流や販売経路や利益やそもそも製造委託飛び込みでやってもらうアテはあるのか自分ところでやるなら設備や検査や運営なり事業にするなら大変だと思うんだけど
自分ちで牛乳振ってバター作りゃいいのに 普通の牛乳からはバターは作れない
作れる牛乳はめちゃ高い 結局バター製造増やしてんじゃん
バター不足は人為的に作り出しているで正解だな 自分たちの都合を「消費者に分かりやすく説明したい」とは・・・
自分たちは牛を飼って乳を出すのが仕事だ、とでも考えてるのかな？
仕事の目的、自分たちの提供価値・存在意義なんて考えたことないんだろうな、、、 バターは原料にトラを使うから動物愛護協会からクレームが入って増産できないんだよ 厄介な脱脂粉乳を学校給食で処理しろ。すれば原価が下がって国産バターを作りやすい
環境に少しでも近づく。出来ないなら素直に輸入しろよ。w >>87
つ
安いバターは売っていない
高いバターは売っている >>124
あえて皮肉的に捉えてみると、悪い仕組みを消費者が理解し尽くす必要はあるかもしれない
農林水産省、ホクレンの悪行三昧が国民に知られた暁にようやく批判が機能するようになるから >>144
コスト気にするならあきらめろ
ちょっと高くなるが味は良くなるよ >>94
生産ラインが足りないからバターが作れず不足している。→不足してるじゃねーか。
それと業務用バターを家庭用にまわす努力はしないの？
バターはバターなんでしょ？
保護産業にあぐらをかいてエラく傲慢な経営してるとしか思えない。 木の周りでトラをぐるぐる走らせれば出来るんじゃね？ 10年ちょっと前450グラムの
バターが600円代で変えてたのが
最近は250グラムで
同じバターがその値段
舐めてるとしか言いようがない バターもらったんだけどさ、賞味期限が１年くらい先なんだよね
そんなもつもんなんだね 国が悪いんだろ
とっとと血税使って安くしろ
利権や中抜やめろ
消費税もあげて庶民苦しめてるだけじゃねえか 例のホクレン発言はいつもの切り取り改悪だぞ、本人激おこだったぞ。放送3日後にホクレン本社行って広報から聞いただけだけど。 文句あるならオマエラも田舎で畜産やるか、この蝗害やらコロナ禍の中で輸入してみろよ的な無双 >>133
そりゃ農家の保護に決まってんだろ
ほかに北海道に産業あんのか 日本は乳脂肪分が高くないと売れないからと牛にわざわざ高い穀物を食わせてる
放牧で草食わせて円心分離機で乳脂を上げた方が安くて手っ取り早いのに
成分無調整神話みたいなものがあって効率的な酪農ができてない >>145
そうか
企業の努力不足もだけど消費者も需要あげないと企業動かないわ
消費者も努力しろや >>157
四の五の言ってないで業務スーパー行ってみなよ
バター普通に売ってるから そりゃ、こっちは素人考えでも野菜不足や牛乳不足は
余ってる話を聞かされたら余ってる時に加工して
不足に備えりゃいいんじゃねーのって思うわ。
本当に普段から騒ぎ立てるだけじゃなくて、何故
有効な対策ができないかもセットで言ってくれよ。 >>101
通年で牛乳向けがいくら、バター向けがないくらと決めている
取引毎に決めるとかではない
で、需給に応じて乳業メーカーが仕向けを変える
結果的に生乳1Kgあたりいくらとかが酪農家の売上となる 流通してないのが問題だろ
利権言われても参入業者が限られてるから仕方ない 政府「海外から緊急バター輸入します。」
業者「ちょ、待ってよ。」 要するに儲からないから家庭用は作らないんだろ？だったら家庭用は輸入メインにすればいいんだよ >>160
10年なんてかなり前だろ
老人になるとちょっと前になるのか 業務スーパーで売ってるバターって個人じゃ簡単に消費できないサイズじゃない？ 雪印「輸入バターに高い関税をかけて、国産バターの利権を守ってますが、何か？」 >>146
店頭には潤沢ではないし安くもない
消費者から見たらないと同義だ >>83
2倍になんかならない。学校給食の牛乳減らせばいいだけ
給食の牛乳が利権になってるのがガン >>157
そんなにバター必要ならお前らも努力しろ >>164
酪農農家に文句を言っていないだろw
酪農農家は農協に生乳収めているだけ
悪の原因は、農協がバターを品薄にしてボロ儲けしていることなんだよ >６月末時点では「ほぼ解消された」とする。
えええー、どういう現状認識なの？ いろいろなしがらみが日本の足かせになっている
１度滅ぶか、自浄作用に期待するか
後者は無理なのは歴史的事実
ということは >>176
バターを輸入しちゃうと国内農家の牛乳が余った時にバターとして保存することできなくなるから
国内農家潰れるし飲料用の牛乳も廃棄コストが乗っかって倍以上の値段になる このへん決めてるの天下りに実権持たせてる農業振興会とか日本酪農乳業協会のせいだから >>157
業務スーパーへどうぞ
450gのバターが山積みになってるぞ マーガリン業界がもっと現在のトランス脂肪酸への取り組みをアピールすればバター需要がなくなって安定するのに >>171
高値固定で売ってウハウハしたいから
高値固定軸でしか理屈をこねられないんだよ >>178
10年ちょっと前というのは11~13年前という意味ですね マーガリンとか言う毒食ってる貧乏人おる？
マーガリンくださいwww バターに関しては価格統制で
需要と供給の市場原理は働かない
安い輸入バターには高い関税を
かけるから高くなる
貸すラックと同じ構図 >>179
家庭用の倍程度だよ
半分にきればバターケースにも入ると思うが
普通に業務用スーパーに売ってるよね 一度滅んで復活できればいいけど、それっきりってことも考えないとね >>171
需要が増えたら指をパチンと鳴らして地面から工場と従業員を出して生産
需要が減ったら指をパチンと鳴らして工場と従業員を煙にして消せばいいだけだよな
簡単なことなのになんでやらないの？ > よつ葉乳業も、一時は家庭用バター製造を前年比１７０〜２００％に増やすなど、メーカーが生産を急いだ。
結果として行動範囲内の小洒落たスーパーから
例のフタ付きのよつ葉牛乳が消えたんですが… このまえ牛乳不足になる見通しいいだしたばかりだからな
もう牛乳あまってるならバターつくれへの予防線ははりおわっている 海外のバター頼りだから高すぎて日本のパン屋はマーガリンしか使えない
下手したらクロワッサンでさえマーガリン折り込んでるからな
だから不味い >>83
おいおい
強力粉なんて、ほとんど関税掛けずに安い値段で日本に入ってきているけど
店舗では高い国産小麦大売れしているぞ 牛乳パックにして売るのと、加工用に回す量が決まってて
今は牛乳余ってんのにバターの加工に回さず捨ててるのが問題
施設は問題ないよ。原料がない
日本の慢性的なバター不足は10年くらい前に
乳牛の数を政府命令で減らしたから。
加工に回す牛乳が無くなってバター不足になるってのは
施行前から反対されまくってたけど
日本の「決まったら撤回できない伝統」のため執行されて
順調にバターが消えた 今年は酷暑みたいだから牛さんの乳も減る
学校が再開してるから今は牛乳不足 単にホクレンが調整してるだけやろ。
これに逆らって作ると各種取引から村八分にされる。
ただそれだけ。 >>185
配合飼料売りたいから成分無調整だと言って穀物食わせて無理矢理乳脂肪分上げてるから生産コストがかかってる
後から円心分離機で脱水して上げりゃいいだけなのに >>160
そんな時代もあったね。
数年前品薄1300円台になって、ここ最近は950円あたりで
落ち着いていた。2月からポンドが出回らなくなって
まだポンド見てない。 >>188
だからそれらを引っ括めて構造的問題だろ
川崎寄り横浜のスーパーいくつか行ってるがあってもクソ高いまま 欧州の安くて大きい美味しいのを買えば良いのに。
この分野も農協の利権かよ。 >>22
いいや。
貯蔵がきいて調整し易いから他の乳製品の残り分で作られてたはず。
不足するということがそもそもおかしい話。 >>210
パン屋こそバターくらい作ればいいじゃないの
家庭で作ると沢山出来過ぎて余るが、パン屋なら余らないだろうに くっそ長々と違う誤解だと書いてるけど、誤解でも何でも無いやないか
マーケティングがちゃんと出来てないから高くて買わない層が多く2割程度なんだろ、それでも売り切れてるけどな
生産数の増加と価格を抑えて行くのを並行しながらやってみろよ
高いまんま増産しても家庭での消費は伸びんからな
価格を2割抑えるには何倍生産すりゃ良いんだ？仮に5倍だったとしても2割安けりゃ受給バランス取れると思うけどな、現状なんて使い控えだからな >>179
業務用バターってそれほど安くないぞ
業務用バター450g 880円
一般バター 200g 450円 (450gで見ると1000円ちょい) まあココナッツバターと同じくらい
の値段だから
そっち使ったほうが体の方に
いいかもなあw 何者かが生産調整して、それが下手だから毎年こういう事が起こるんだよ。お前らももう知ってんだろ？ >>94
不足していると分かってるのに生産ラインを増設しないイコール値段釣り上げてるって事だがw
消費者バカにしてんのか？ 問題が包装の手間にあるならシンプルなの開発するしかないな
そして8割の業務用卸先が明らかになったら恨みの矛先はそっちに行く
まあ焼き菓子メーカーなんだろうが バターが高いせいで
マーガリンなんかくわなきゃならん
バター食った記憶があまりない
もっと作れって価格下げろよ >>2
トラが木の周りをグルグル回るとバターになるのは、攪拌なんだ >>83
飲料用の牛乳もロングライフの輸入品でいいです >>163
そりゃテレビ側との打ち合わせとは騙し討だったからでしょ
ネガティブキャンペーンになる取材に加担してしまって組織の人間として下手打ち
そんなの聞かされたら国民としてホクレンに憤るって。あなたも説得力ない。切り取りとも思えんし バターの価格は高すぎる
マーガリン並の価格になれば毎日でも食べたい >>1
ここまでダラダラ長文書いて
「バター不足の理由」が流通云々とか曖昧な言葉でしか書かれていない駄文
誤解を解くには「流通が〇〇でどうだから供給が間に合わない」など明確にすべきなのにそれがない
バカが書いた文章 >>230
ああ、黒人差別の影響でダメになったんだっけ >>225
コストかかるからな
折り込みバターになると折り込みマーガリンの3倍くらいする >>170
業務用スーパーで扱ってる大きなサイズのバターは普通に売ってるってこと？
だとするとやっぱり傲慢な業界だな。
>>183
何を努力すればいいのか教えてくれ。 >>222
じゃあ全国のバター貯蔵保管費はお前が負担な
大したことないんだから簡単だよな >>211
せめて牛乳と乳製品の需給構造ぐらい理解してから
「ぼくのかんがえたさいきょうの牛乳せいさく」を語るといいぞ
>>111 >>225
バター自作しろってか
大手なら出来そうだが >>230
黒人は安く手に入るけど、虎の価格が上がったから
今はその方法ではバターは作れないのよ テレビでしきりに夏は牛乳不足と大嘘報道してるよね
夏休みが減り牛乳の需要が増えるために牛乳不足とか大嘘並べてる
100gのバターを作るには2.2Lの牛乳が必要
バター売るより牛乳でそのまま売った方が儲かるからね
バターに加工するのがバカらしいからな。 >>246
一時的な需要増に対応するために数億円の設備投資をしろ、と？
それこそ傲慢じゃね？ 余ってるからって急にバター作りしてくれと言われても設備とかからの用意になるし
落ち着いたら余らなくなる可能性もあるしで簡単には切り替えられるわけないよな バターがクソ高いとか
牛乳余りだから安くしないけど買ってとか
どこかに問題があるとしか言いようがない
昔みたいに気軽にお菓子作りなんて出来なくなった >>234
一時的な需要で生産ラインを変えると需要がなくなったときに設備増資も含めてダメージが大きいんだよ 輸入だと化石燃料を要らなく消費する代償として来るわけだから
地産地消の方が地球には やさしいだろ
グローバリゼーションで儲かるのは一部の特権階級のみ >>246
最近近所の業務用スーパーでは購入数に制限がなくなった
品不足だからマーガリンもどうぞって案内はあるけど 単純にバター工場全ライン稼働中で余った牛乳を加工できる余力がない。基本的には生産量が足りてるのでラインを増やすことは採算に合わないってだけだろ。これだけの理由だぞ？ 天下り団体とホクレンが生産絞って釣り上げてんだろう >>246
スーパーのバター売場の棚でも見てこいよ
元々その売場の広さ程度しか売れないのがバター マーガリンは安い、供給が安定してる、バターより安全性が高くなった
三拍子な上に今じゃバターの方がトランス脂肪酸が多いというのに
買わないアホども >>242
田舎モンには分からんだろうが港区みたいな都心には業務スーバーなんてねえんだよ >>111
農家を保護する目的で牛乳用の生乳の買取価格を高く設定してある
この事実を隠してるから消費者は納得しない >>251
夏は牛の乳が出ないから
毎年夏は給食ないから不足にならない 数人のホクレン関係者が必死に火消しやっとるね
ランサーザかもね 不足してないっていうけど午前中にスーパー行かないと買えないんだけどな サッポロ一番塩ラーメンにバターを入れると最強に美味い
マーガリンだとクソ不味い
だから安くしてくれろ >>254
将来的でいいんだよ。淡々と作り続けて、余ったら
加工して備蓄。備蓄用じゃなくても野菜なんか粉末青汁
とかでもっと手軽に取った方がいいと思うし。その余った
時に政府が購入とか。農家の保護ってのは余った時に
備蓄に回して、買う人がいなかったら政府が持つのがいいのでは。 >>264
その高止まりと言われてる値段でもバター用だけでは農家は利益出せない >>179
ある程度の塊なら1年くらい冷凍保存できるらしいから半分ずつ使えばええやろ >>19
わかります？www
現代の越前屋だよな
おぬしも悪よのおぅ >>263
製菓材料店あるだろ
あほくさ
都心って何でもあるから都心なんだぞ >>1
パンを食わない家庭では、あんまり関係ないな。
そもそもが、トランス脂肪酸と言われているファットスプレッドでも摂取量が少なければ、あまり心配ない。 「よろしい、ならば関税カットだ」で良いんじゃないのもう
なんか業務用以外作りたくなさそうだし
なんなら輸入品は業務用に使えない法制化すれば良いでしょ >>263
成城石井に山盛りあるだろ？
あとハナマサもあるぞ >>246
そもそもスーパーであまり売れないから
仕入れないんじゃないかな
前から特定のスーパーしか大きいポンドサイズは見ないよ
日常で使うには150ｇや200ｇのほうが使いやすいと思う 普段買うやつが少ないから余るほど作らないんだろうに
お前らバター買うならスーパーだってバター売り場も広くして在庫も増やすだろ 牛乳が余ってるならバターに転用できない理由を述べてくれ
これを詳しく説明しないから疑惑が生まれるんだろう 毎度の事ながらそれをどこで作って保管して流通させるかというのがいつも抜けてるよね
そんなに簡単ならとっくにやってる 結局のところバターの製造ラインが足りないから作れないってことか
需要あるんだからこっちを強化してもらうしかないな 道畜産振興課は家庭用バター不足についてもツイッターで「バター不足のなぜ」と題して投稿するなど発信を強化。
乳業メーカーが生乳をバターや脱脂粉乳の製造に振り分けたこと、家庭用と業務用バターの違いなどを分かりやすく説明する試みに乗り出した。
原因が分かっているのに、ナゼ改善しないんだろう。
「仕組みがこうなっているからバター不足は仕方がないんです！」って力説してるだけじゃん。
アホだろ、コイツら。 >>248
バター儲かるマンは馬鹿しかいないからいくら説明しても無駄だ
農家ボロ儲け！漁師ボロ儲け！
じゃあなんで離農が進んでるの？なんで後継者不足で廃業だらけなの？
自分の頭で考えたことすらないからな 手作りパンにバターがいるのはわかるけどかわりにオリーブオイル使ってる
乳がん進行中なんで乳脂肪は取らないようにしてる >>185
基本的に農協が集荷した生乳は需給に応じて、まず牛乳に向けられ、その後生クリームとかヨーグルトとかに振り向けられる
最後に余った生乳をバター・チーズに向ける
そういう価格になっている
つまりバター・チーズ向けになればなるほど酪農家の売上は少なくなる
だから、牛乳の需要があるうちはなるべくバター・チーズは作りたくない
じゃ輸入すれば良いじゃんとなると、輸入には船便で時間がかかり、今度は生乳が余りがちになったときにどうしようもなくなる
今年が猛暑になるか、冷夏になるか、雨が降り続くか台風が来るかなんて神様じゃなければ誰にもわからない
日本全国で各家庭が牛乳を少し余分に買ったり買わなかったりするだけで、すごい量の在庫が出ることになる
工業製品だったら中長期で在庫として保管できたり生産量を増減したり出来るが、生乳は数日で腐ってしまい生産量を急激に減らしたり増やしたりできないので仕向先の調整が大変 >>272
国が怠けてるか不当なカネ儲けを容認してるだけじゃねえか >>271
そのバターはどこに貯蓄して国民の税金で買い取るの？
生活必需品でも無いのに無理 >>212
これほんと？
上に施設が足りないとか言ってるのがいるけど
政府命令ってことだと農水省の責任になるね
担当者の名前を知りたい >>276
どこにあるんだよ
田舎モンは一度調べてから書き込め
お前らの所みたいに無駄な土地がないんだよ >>263
バターがほしいなら高級スーパーデパ地下が手っ取り早いぞ スーパーのバター売り場の面積って、どこも小さいよね
需要はそんなもんなんだろうね 農水省の天下り先の子会社が、単価の安い加工用牛乳の流通を制限してるんだよね
バター不足をわざと作り出して、欧州で入札をし、最低価格で購入して日本で高値で売り抜けてるんだよ
マジで公務員は天下っても寄生虫
思いっきりこの構図は犬HKでも報道されてたじゃん >>19
ホワッツバター不足ナンデナンデ思ってる人は
この画像の内容が理解できるまでループで見ろ命令だ
理解できたら一緒に農林水産省とホクレンを警戒する5ch民気取りしよう マーガリンの事を「食べるプラスチック」と煽ってた連中が
そのまんまバターに返ってきた気分ってどんな気分？
トランス脂肪酸はもうバターの方が上やで 利権だからな
あいつらはバターの輸入関税を死守するだろう >>225
パン屋 「うちのパンは、そんな高級品は使ってないわ。サラダ油だ」
>>246
業務スーパーに言ってみれば分かると思うけど、
業務用バターって、ほとんど売り切れているよw
>>263
港区にはないけど、千代田区にはあるぞ >>281
高いからくわないんだろう
値段下げて植物油のマーガリンを駆逐しろよ 朝から晩までハイジを流せばいい
あのパンは食いたくなる >>272
配合飼料を食わせてコストかけまくらなければいいだけ
輸入バターだとグラスフェッドの方がプレミア付いてるくらいなのに >>280
業務用のバターとかみたことないね
冷蔵庫はいつもたくさん詰めてるからでかいサイズのバターとか売られても困るし バーカ！工場は120％移動してるんだよ！
自分ちで作れ！ｗ >>291
前にガイアの夜明けでやってたけど酪農家に生乳用だと85円加工用は75円で
ホクレンが買い取りだから生乳用にばから集まる >>282
普段売れないものつくってたら在庫廃棄で赤字になるからだろ 無ければ自分で作る癖を付けたほうがいいよ
ココから先はそういう時代 利 益 で な くて 作 ら な い な ら 何 で 高 い 関 税 か け る の ？ マーガリンは以前はトランス脂肪酸の多いものだったし今もそういうのがあるようだから説明とイメージ払拭が必要なんだよね
バターの味でないと嫌という人は今後も高額で買うしか >>1
読んでも不足の理由はわかないけど今の製造流通形態を変える気がないことはわかった スーパーではずっとバター不足だな
1/3バターのチューブまでも品切れしてた マーガリン業界の努力の賜物で今やネックだったトランス脂肪酸も抑えることに成功して、バターの方がトランス脂肪酸が上になったからなぁ… >>1
明確な理由は結局ぼかすんだな
バターと生クリームつくれや
無塩バターも純生クリームも未だにろくに流通してねえぞ >>295
差分(関税差益)が公務員や団体職員の給料になっていると思ってんの？
それが畜産など農家への補助金の財源になってんだよ バターは確かに巣ごもりの家庭需要は増えたかもしれないが
しかし街のレストラン始め 外食などは軒並み大幅ダウンだ。
店のバター使用量も需要減のハズだ。買占めと言っても何年も持たない。 >>19
バカ向けに優しく解説してくれてるのになｗ 農水省の利権にならないから、だろ
国で酪農してる農家を補助してやれ
票が増えるぞｗ >>310
ホ ク レ ン が ボ ロ 儲 け す る た め >>311
マーガリンの味自体が口に合わない人は多いんじゃないかな
マーガリンが完全にバターの味にならない限り代替品にならない人は多いと思う 未だにバターがないスーパーって無能だろ
後回しにされるようなドラッグストアでも余裕で売ってるのに >>303
アマゾンで200ｇ1660円だけどお前買うのか？ 業務用を2等分か3等分にして家庭用として商品化できないのか ためしにニュージーランドのバター買ったらめちゃうまかった。
雪印のが味気なく感じる。 >>212
乳牛の数を政府命令で減らしたから。
これはなんでなん？政府が補助金削減目的にってこと？ 要は品薄商法だな
捨てて価格維持
それは資源のポイ捨て 日本の酪農の一番の問題は生産コストが高い原因になってる配合飼料なんだよ
農家は農協に睨まれるから口に出せないけどな >>272
おんぶにだっこでもできないなら潰れてしまえよ
やらないといけないのはバターとチーズの輸入自由化
酪農家保護は税金でやれ消費者にたかるな
学校給食の牛乳を週２-3回程度に減らしてここを
バッファーにして生産調整に利用すればいい
毎日学校で牛乳飲んでもらえるのが当たり前と思うな＞＞寄生虫 結局のところはメーカーが損をすると言って生産しないのが根本やで
バターもチーズも利益は元から出んものなんやけど
日本は拝金主義やろ？
政府はそんなもん必需品やないと言って補助金は出さんし
米には狂ったように補助金出してるけど
簡単に言えば欧米ではバターやチーズが米に当たるわけやな
畜産業にももちろん自民党が票田化するために政府が多少は出してるけど
保護政策事業化されてる米ほどではないという事や >>19
これマジかよ
わざと需給ひっ迫させてるって白状してんだけど 冷蔵庫開けたらいつ使うかわからないバターがずらりの家庭とか多そう >>324
アマゾンは送料込みの価格だから、
近所の店で買えるようなものまでアマゾンで買うのはアホ >>19
これもう殿堂入りだよなあ
伝説級の馬鹿だけど >>285
バター不足なんてもう何年もずっと慢性化してるのにな
コロナで特に悪化しただけで 誰も損をしてないからだろ。
酪農家は収入が補償されているから損も得もない。 >>270
んだんだ。 焼いたパンにバターとハチミツは
最適だが、マーガリンにハチミツだとイマイチなんだよな。 >>327
雪印の製品なんて買うなよ
酪農家を泣かせるクズ企業だぞ >>308
品薄が理想ならそう言えばええやん
誠意がない説明するからだろう >>1
慣例を重んじる老害組合員
新しいシステムを試したい若手従事者を潰してまわる >>338
やっぱ田舎モンはアホしかいないんだなあ
※商品は順次発送いたしますが、詰合せ作業があるため、注文をいただいてから２週間程度かかる場合があります。
※商品の賞味期限は短めになっておりますので、ご了承ください。 簡単早い美味しいばかり追及する素人が調子に乗って菓子を作ろうとするな
菓子は我慢が出来て器用で几帳面じゃないと作れないようになってるんだよ >>332
飲料用の牛乳をバッファーで生産調整って何言ってんの？
飲料用は保存ができなくて廃棄するしかないんだから廃棄費用が乗っかって価格がめちゃくちゃ上がるし需給も不安定になるぞ >>338
一般家庭で1.5kg買ってどうするんだよwww お前らちゃんとソース読めよ
>ただ、バターは国内消費量の大半は業務用で、家庭用は約２割。
>家庭用と業務用とは工場の製造ラインや流通形態が別で、大きさや包装も異なり、
>家庭用需要の急激な伸びに追い付かなかった。
>業務用を家庭用として販売する動きもあった他、よつ葉乳業も、一時は家庭用バター
>製造を前年比１７０〜２００％に増やすなど、メーカーが生産を急いだ。
家庭用バターのラインが足らないだけで、バター自体はあるんだよ >>317
だからその補助金が巡り巡って天下り先で報酬になって返ってくるんだろうが
そんな簡単な仕組みも無視すんのかw 需要と供給によってのみ価格は決まるべきもので
それが無視された価格設定がされているとすれば
そこに、不当な価格調整が行われていることは明らか。 >>342
収入が保証されるなんて天国みたいな職業なのにどんどん人が減少しているのは何でなのかな >>343
市場原理ではないよ
価格操作＆独禁法違反でずっとモメてる
輸入バターには高い関税をかけている >>19
やっぱりホクレンと農協のクズどものせいじゃねーか
さっさと作らせろよボケカスども！！！！！！！！！！！！！！ これはもう競わせる必要があるな
スマホ料金が高いのと同じ >>277
料理はバターだけどパンはマーガリンじゃない？
バターなかなか溶けなくて塗るの面倒 全部、利権ｗ
批判されても一般への消費に回さなきゃアホだな >>1
ごちゃごちゃうるさい
「店頭にバターがない」これだけが事実なんだよ バター自体は残ってはいる、不味いのだけは。
問題は、最強のコクとうま味を提供する雪印の北海道バターがいつも売り切れな事 >>350
ポテサラですら面倒だと言ってたくせにな 逝印がやらかしたせいで、バターとスキムミルクから
牛乳をでっち上げる手法が使えなくなった
冷凍して長期保存できるバターと、
同様に乾燥しているスキムミルクは便利な存在だった 牧場の仕事は
ハード
若い人は
外国人が多いのが
実情 >>337
パン焼いたりワッフル焼いたり料理焼く時にバター使ったりすぐなくなるけどな、うち
冷凍もできるけど、そうするまでもなく消費 >>340
ちなみにな、生産は絞ったりしていないのにテレビで品薄と報道されたから需要が加速してこうなってしまった。みたいなことを言いたかったらしい。 >>322
値段とか健康以前に味がまずいから、製菓で大量に使うときはバターのみ
シンプルにパンに塗るのもバターのみ、他は物によっては妥協できるマーガリンもあるけど
結局バターのみしか買ってない
確かに値段がバターより安くて味がバターならそっちに移行してもいいわな。トランスフリーが増えたし >>348
バターはTPPの除外品目なので、日本は関税かけ続ける
農水官僚とホクレンのせいで、日本国民は高価なバターを食べ続ける運命 増産したら値崩れ起こすから？
野菜も豊作すぎるからって畑ごと潰してたりするよね。
もったいないなぁとか思いながら見てるわ >>1
牛乳は不足している。
夏は搾乳できる量が減るのに対して、夏休みの短縮などで学校給食の消費が増える見込みだからだ。 >>290
いや、生活必需品じゃないなら何で不足で騒いだり
緊急輸入したりするのかと。医療費なんか、実はかなり
削減できるだろって皆が思い始めてるだろうし、逆に
食料自給率を高くしたり、有事に備えるために国民が
持つべきものは持つようにすればいい。 >>353
それ嘘だな
業務スーパーで、業務用バターの棚も空になっていたから
>>360
クロワッサン作るのに、1回200g 必要なんだよ
1回分でクロワッサンが6個できる
4人家族で1回で食べきる量だ >>376
豊作になると消費する量が増えるといいね >>359
冷凍庫にそんな余分なスペースないな
欲しいのは200gくらいのパックだから大きくても困るのさ 家でちゃんちゃん焼きするとあっという間にバターがなくなる！ >>379
どこに住んでんの？
早稲田、新宿、池袋の業務スーパーにはたんまりあるぞ >>308
年に何回も品薄って騒がれるようなことやってるんだから
意図的じゃないならまともなマーケティングやってないだけだろ
言い訳にもならん >>353
それも嘘だな
そもそも家庭用の急激な伸びなどない
たんに生産調整してるだけ この記事タイトルを見た人はさ、まずは
牛乳は余ってるのになぜバターは不足するのか？
の理由を知りたくなる筈だ
なんでそれが最後の方に書いてあるんだよ
長々とSNSでの発信の重要性とかどうでもええわ >>361
こういう奴が多いんだから、ちょっとした切り抜き報道でヘイト向けるの簡単だなｗ
「原因」ではなく、分かりやすい「悪人」を与えてやればすぐ飛びつく >>15
書いてあるんだけど
消費者が言ってんのはその製造ラインの違いだかなんだかは分かったから何年も前から不足不足言われてんだからええ加減に製造ライン整えろやってこと バター作ろうとする業者に、ホクレンが圧力かけてたじゃん。
>>36のテレビで見たぞ。 だったら本当のこと言えよ
分かりやすく伝えていくしかないとか言いながらなにも言ってねーじゃん 安くかってバターシェア取ろうとか思わなかったのかね >>360
お菓子作りにはバターは必須だよ
小麦粉も必須 ホットケーキの素は必ずしも要らない
小麦粉と砂糖で作れるから バーター取引はできないの？
バターだけに・・・なんつって 値段が高いからめっちゃチビチビ使ってる
料理には出来るだけ他のオイルで代用してる
価格下げてくれたらガンガン買うのに
日本企業はいつもセコい金勘定で逆に損してるんだよなあ >>374
パンに塗るものはダイレクトに味が分かるからバターだよね
感じ方は人それぞれなんだろうけど、マーガリンはちょっと無理だ ずーっと品薄でどこにも在庫がないって状態ならメーカーだって馬鹿じゃないんだから増産するだろ
そんなに在庫たぷたぷがいいならいつも買え
でも現実は一時的なもんですぐ買う奴が減るんだろ >>384
業務スーパーってバターとよくには包装でマーガリンを混ぜてるやつもあるぞ
そっちはよく残ってる >>379
クロワッサンってそんなにバター使うの？
バター塊で食っちまったほうが早そうだなw >>1
闇はないっていうけど買取金額が違うだろ、牛乳と乳製品では。 >>363
固いバターでもすぐに削れるバターナイフがあるじゃん 牛乳が余っても基本的に農協の買い取りだからバターにするためには農家が自分ちの牛乳を高値で買い戻さないといけない
バター工場に輸送する費用も農家もち
だから農家はバターにできない >>354
政治家に関税差益は国庫に入れろと言えばいい
これが一番効く
確実に事務等を行う団体への支出が少なくなる
ただ農家自身が複雑な会計制度で申請をして補助金を受けられるかは不明
また国も個人の申請に対応するため公務員を増やす必要がある 牛乳をバターにできないのはイルミナティの圧力とかがあるんじゃないの？
バターにされると都合が悪いとかな >>386
そもそも品薄が慢性化してるからのびしろがねえんだよ
辛うじて棚にならんでたものが欠品して買えなくなるだけで 工場建てて増産しても、需要が減ったらただの借金だしな、増産なんて馬鹿しか考えない バターが供給不足な話はしょっちゅう耳に入るけど
逆に供給過多になって値崩れしたなんて話を聞いた事も体感した事もないだろ
まさに闇やん >>1
この手のスレ、何度も何度も立ってるが
補助金利権ズブズブのホクレン様が作らねえって言ってんだから作らねえんだよ >>19
こういうの、ねらーは何でもっと叩かんの？
不倫芸能人とか炎上させてる場合かよ >>401
現実は毎年バター不足
それが現実、一時的じゃなく慢性的 北海道だけどバターは大規模酪農家が作って道の駅でも売っているよ
スーパーの物流に乗せようとするとホクレンが妨害するから無理なんだけど だから現状を変えてバター増産出来るようにすればいいじゃん
企業努力しろや >>47
ソースは関係ないだろウザイなおまえは
バダーの話をしろ >>384
池袋の業務スーパーに行ったけど、バターの棚は空だった。
お前が行った時は、たまたま補充した後だろ。
ちなみに2日前に行った時は、小麦粉の棚が空だった
仕事の都合で午後4時過ぎにしか行けないけれど、
4-5時になると売れ筋のものから消えていく >>288
野菜だって豊作になったり不作になったりするが消費者にたかったりしない
輸入規制もしてない
別に牛乳なんて国策で保護する必要なんかない
非常時には不要 >>415
チューブのバターでさえ売り切れてるよ
まああれは使わないが >>427
それ、スーパーの仕入れが無能なだけなんじゃね？
ちなみに池袋のどこの業務スーパーよ？ 牛乳って高いよ。欧米の倍してるじゃん。
１パック１００円にしろよ。 乳脂肪多い乳を出す牛はまた違うんじゃない？殺菌脂肪分均一化する前の牛乳じゃなきゃバター作れないだっけ。
もうみんなバターあきらめてレモンでカッテージチーズ作れば？ ハガレン作者が日本の食料生産拠点である
北海道にひれ伏せ言うてたから北海道産不買しとるが
バッタで世界的に食料が不足するから道民達の
アコギな商売が加速するやろな >>428
でも牛乳牛肉は国から豊富な予算で保護されてるんですよね、牛業界は国家事業だから国より先に潰れる事はないという冗談まで出る >>433
あるよあるよ煩え奴だな
日本中お前の近所じゃねーんだよ > 農畜産業振興機構（ＡＬＩＣ）によると家庭用の欠品は徐々に改善、６月末時点では「ほぼ解消された」とする。
価格高騰による買い控えが起きてるのに
欠品するくらい少ない流通量が問題。
輸入物に関しても日本で販売するとなると
関税＋みかじめ料で
現地仕入れ値の3〜4倍になるという。
なので欠品改善なんて何の改善にもなっていない。 輸入バターから国産守ろうって分かるけど、国内に住んでる奴が国産バターあんまり買えないとかとんでもない話だな >>1なんで常人ってバタコさんが女だってわかるわけ？
男っぽくない？ >>400
サラダ油もオリーブ油でもなんでも一緒だろって人ならマーガリンでもいいんだろうな
マーガリンをパンに塗るくらいなら、シンプルでリーンなパンならオリーブ油と塩で食べる方がおいしいわ
全然バターとは違うから代用にはならんが不味い見た目だけは似てるものよりまし… 余った業務用を包装変えるだけのかんたんな作業でも価格操作しないといけないし。本キリン余ったからバーリアルに詰めかえとか簡単じゃない。 バター高いからマーガリン層かなりいるのに安く買って安く売ればシェア取れたのにな頭悪すぎだろ >>421
家庭用は需要が変動しすぎて在庫抱えたくないんだろう
バター増産すれば脱脂粉乳が大量にでてそれをさばかないといけないけどそれをさばくあてがないのが現実らしいよ
それをゴミとすればバターがどんどん高くなる >>2
先生に なぜひき肉じゃないんですか？と言ってイヤな顔されたことがあるｗ (´・ω・`) トラのトラウマだぜ
欧州でも数年前からバター不足は常態化してるんだっけ？、
あちらは製造コストにたいして販売価格が見合わない所為だったようだけど、
日本の場合は単純に酪農家の数と、乳牛の頭数が足りてない様に見えるんだよね >>433
田舎者乙
池袋に業務スーパーは一つしかない 20年前はバター不足なんておこらなかったし値段も安かった
輸入するためにわざと生産調整させてる >>403
デニッシュと層になってるパイは生地で伸ばしてバターを包んでのばして…って作り方だから
実質パン生地（やパイ生地）とバターのミルフィーユを食べてるようなもの >>452
変動どころかずぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っとバター不足だぞ
もう何年目だってくらいに >>429
知らねえけどバター不足とニュースになる時点で供給が追いついてない現実が毎年毎年あるんだから、その一時的な供給不足は予測出来るはず
ならどっかのとこでバカが意図的に不足させてる可能性大
それを改善しろって話、出来ないことじゃないのは客観的にみて明らか ハイジの食ってたチーズかバタートーストは旨そうだったが実際食うとくどいからな >>457
お前googleマップでしか見てないだろ >>403
サクサクするお菓子ほどバターを多く使う
外国では牛が多いから出来たんだろうけどね
バターまだまともに出てこない 高杉
高値安定しちゃっていいの >>459
チーズケーキも自分で作るとクリームチーズの量に唖然とするなw >>460
文字読めないの？変動大きいから在庫切れが起こるんだろう >>454
牛を増やしても飼料が海外頼みだしな、資料も世界で取り合いだし、日本に飼料を作る土地なんてない >>452
動物園、家畜、動物のエサにでもすればいいのにな
アホだな >>372
あぁメディアが悪いって言いたかったのか アベチャン農協をﾌﾞｯｺﾜｽ言ってたけどどうしたんだ >>440
今は国内でも玉ねぎとじゃがいもが糞高いよ >>448
常態的に保護されてる産業は「同じ労働で実入りが減るのは嫌だ」って考えで
業務改善しようとしないから時代遅れになってますます保護頼りになる
マジでクソ 毎年恒例行事なんだから
いい加減に学習して事前対策しろよ トイレットペーパーと一緒で需要が増えただけだろ
いくらあると言っても買い占めるから
欲しい人は業務用買えばいいだけ >>467
ならバター余りが問題になってもよさそうなもんだがな
実際にはずっとバター不足が続いてる バタコさんが女だって判断できる理由何？
なんか設定見とるわけ？ >>19
やっぱり5chて馬鹿しかいねーな
そもそも生産調整が難しくて家庭用は少ないのに、品薄煽りされたら皆買い込むから無くなるって話だぞ ふざけんなよ！ジョーカーが牛乳は子牛のものって言ってたぞ。 >>452
何年も何年も何年もバター不足なんだからプロテインでも同時につくればいいだろ で、その「詳しい説明」はどこだ？
説明出来ないんだろ。 >>38
読んだけど、やっぱりホクレン（農協）が悪いんじゃん >>19
これ見たあとにまだ>>1信じるアホいるの？ >>463
その近くに住んでいる
>>474
キャベツも・・・
>>471
小麦に関してはカナダから安いものが入ってきているから問題ない >>428
野菜にも野菜価格安定対策費っていう補助金あるのご存じない？
他にも様々な補助金ある
また酪農が野菜と違うのは初期費用が桁違いに違うところ
野菜は家庭菜園から本格的なものまで様々あるが、酪農はやろうとすると小規模でも最初に数億円単位の費用を要する
だから一度酪農辞めたら他農場に勤める以外に酪農はやれない
毎日牛の世話して収入が安定しない酪農に関わるより、他の仕事たくさんあるからな >>482
馬鹿？
「誰が」「どうやって」その品薄煽りしてんの？ >>465
自宅でうまいのばかり作っていたら
体を壊すね 国内バターの生産増やす気ないなら、輸入自由化しろよ >>457
少なくとも3つあるぞ？
GoogleMapで業務スーパーで検索したら一個しか出てこないけどなｗ >>481
昨年の大雨と停電で種付けができなかったところが多いらしいな > MMJ では数年来、このバターの生産と供給が業界変革のキモであろうと考え工場建設を模索し計画も立てた。
> しかし大きな業界の壁に阻まれている。
>
> 難しい、本当に難しい。
>
> 工場を建設するからには、他社のどの工場にも負けないようなコストを実現したい。
> 技術レベルも優れたものにしたい、と思うが肝心の機械設備メーカーの協力が全く得られていない。
> 見積もりさえ出ない(注4)。
> (注4) 日本の乳業器械メーカーはここ50年間、全国の生乳配乳権95%以上を仕切り、
> 加工乳製品では99%以上のシェアを独占していた指定団体系統(JA)に属する乳業の仕事で事業を行ってきた。
> 「誰のおかげで飯が食えたんだ？」と言われれば従うしかない、という。 >>459
なるほどなあ
クロワッサンはともかく自分がしょっちゅう食っているようなものは
原材料の割合だけでも見直しておこう…… ほんとこれ見よがしに、視聴者の罪悪感煽ろうって意図なのか知らんけど、
牛乳廃棄する映像は時々ニュースで流れるけどさ
あんなんならバターorヨーグルトorチーズにバンバン加工すりゃいいじゃないって思う
ムニエル作るのに使うんだよバター >>1
グダグダどうでもいい内容の列挙は、ごまかしの常套手段 >>7
ジースはチーズが元ネタならヂースにしておけばよかった >>36
これ見てから酪農家の言うことなんて信じられない
日本の酪農なんて潰れてもいいよ できない理由はどうでもいいんだよ
海外では実現できてる安くて品質の良いバターを安定供給で市場に出してくれよ
サイズもどんどん小さくなるし値段上がりすぎだろ >>480
アンパンマンのキャラはみんな妖精だから性別無いんじゃなかったっけ？ バターは生クリームからつくられる
生クリームを作るにはバターが必要
どうすりゃいいんだ🙄 >>472
だからこの流れぞ。普通バターの話題でこんなに盛り上がるわけないだろ？
政府主導のホクレン、農協ネガキャンだ。一方的に喚いてるやつ多いだろ？ >>514
牛が減ってるし無理じゃね
人手不足だし >>515
ドリアン女王とか性別あるんじゃないの？
女王様ってくらいだし >>よつ葉乳業も、一時は家庭用バター製造を前年比１７０〜２００％に増やすなど、メーカーが生産を急いだ。
ぐちぐち言い訳せずに、よつ葉乳業のように企業努力すりゃいいじゃん バターの香りするオイルかなにか作ってほしい
そしたらバターいらんから ぜいえい「牛乳を高く買え！」
しょうひしゃ「バターを安く売れ！」
ぜいえい&しょうひしゃ「（こいつ話が通じねーな日本語理解してんのか？）」 450gの業務用バター買えよ
そっちは普通にあるぞ ずっとバター不足で何かあるなあと思っていたバカな自分でも
今回牛乳余っているから消費して！運動されるとさすがに気付くわ >>1
海外の激安で美味いバター大量に入ってくるからもうちょい待っててな
国産駆逐されるから >>510
今の価格以下で加工用に卸すぐらいなら廃棄したほうがまだマシだから >>506
海外メーカーの機械を入れたら良いのでは？
日本の工場で使っているマシンなんて、ほぼ海外製だろ バターを売りたいなら牛乳の値を上げるか下げるか
すれば良いだけ。簡単だろう。
バターの方は安く出来ないからな。 >>474
今ジャガイモと玉ねぎ人参キャベツが高いのは
長雨被害のせいだろ 北海道では来月半ばにはジャガイモ
収穫できるってさ 端境期ってものもある ジャガイモは
そこらに切った皮を埋めておくだけで目が出て来て収穫できるぞ
中国が豪雨被害受けたから外食店も高くなるなあ 売ってないから
バターみたいなマーガリン
買ってしまった >>423
何回か「ガイアの夜明け」で特集してたから、ネット動画で視聴してみろ
「ガイアの夜明け ホクレン バター」でググッてみて >>523
だからスーパーでよつ葉バターたくさん並んでたんだな >>19
ニンテンドーとかサントリーがよくやるやつね。 本当に不思議なくらい、ものすごい勢いでバターがお店からなくなっているよね
どうしてバターを作らないのかとは思う >>521
乳加工品は輸入する方向で関税安くしよ
うまいチーズも安く食いたい >>1
バター犬ブリーダーは集団訴訟起こすレベルじゃないの？ 輸入バターを一手に取り仕切ってるのが、糞公務員の天下り団体
国産バターが増えて輸入が減るとソイツらの利権も減るから、国産の加工用牛乳への補助金を思い切り減らしてる バターないないっていうからちょびちょび買ってたら冷凍庫で幅をきかせるようになってきた >>536
外食はそもそもコロナやべーから避けた方が >>537
それが1番損だから。
バター入りは不味い。
マーガリンで完結してる味にバター風味は要らない。 チーズも昨今は需要があるよね
発酵食品だし
お菓子にしろチーズ味のものが多い >>19
急激な需要増加に生産が間に合わないって嘘っぽいよなぁ
最近もバター不足は度々起こってたのに改善されない原因はコレだろ >>534
代理店とか専属契約の会社通さないとトラブル起きた時にすぐに来てくれるってことがなさそうだしな TPPで国内の農業は壊滅のほうへ進んでるんだっけ
自動車のために農業を捧げたらEVとコロナで自動車のほうがやばくなってるのは皮肉だな 農水省とかクズの集まりだろ
自給率でも騙し続けたし
一回全員クビにして潰せよ 昔見た海外のドラマかなにかだったけど、
階段の柵に頭突っ込んで取れなくなったのを、頭全体をバターまみれにして取ろうとしてるシーンを何故か思い出した 北海道のおっさんはおっぱい舐め回してるんだろ
もう北海道の牛乳は汚いイメージがついて飲めない バターは海外産の安さに太刀打ち出来ないんだろ
海外産の価格に合わせて売れば利益はほとんど無い
そんなラインを確保するならチーズや他の乳製品を作るだろ
国産バターは高品質の高級品として売れているの以外は
ほぼほぼ赤字ギリギリでやっている
バターの需要のほとんどが業務用だから価格競争で利益が望めない
では輸入となっても日本にその価格で売ってくれる量が限られる
毎度の逼迫だな 皆がやりたくない仕事は海外に丸投げしてきたからな。
国産だけが頼みになるとこうなる。 生乳も加工用も出荷価格を同等に規制すればバター不足なんて起こらない
それが出来ないならバターの関税廃止するべき
国民が困ってるんですよ農水省さん 国内バター製造も独禁法違反と変わらないからな
安倍政権の功績 全く説明になってないし、解決する気がないということしか理解できない。
まともに供給できないなら酪農家なんか辞めろ。 原乳の卸値は用途別に決まっていて
卸値高い…牛乳等向け
卸値普通…ヨーグルト等向け
卸値安い…バター、脱脂粉乳等向け(加工原料乳)
要は牛乳やヨーグルト向けが多いほど儲かる。
そのかわり、バター向けの安い加工原料乳は生産すると国から補助金が出るんだけど、この交付条件に当てはまる生産地が実質北海道しか無いので、バター向けは北海道独占状態で国内シェア8割。
北海道以外の地域でバターを作っても補助金なしのハンデ戦で勝負しなければならないので、こだわり抜いた超高級バターとかの特殊商品じゃないと勝負できず、普及品では北海道に絶対勝てない仕組み。
どうしてこんなに北海道有利になっているかというと、メーカーが北海道に工場持ってるので、そこから逃げられないようにしたいから。
だから、ホクレンがバター向けの供給絞るだけでバター供給不足の状況を作り出せる構造になってるし、他の地域の酪連では能力差がありすぎてどうしようもない。 つまりなんなのよバカのオレに簡単に教えてくれ
材料ないとか工場が足りないとか資金がないとか運べないとか
保管場所がないとか人手がないとか法律があるとか アメリカ様からワクチンと引き換えにバターを買えというバーターがあるさかいしゃーない >>524
お菓子作りではバターの固さも重要だから
香りだけではダメ 中国がここのスレ見て偽バターを
売り出すかもしれんな 卵まで薬のごにょごにょで作る国だから イースト菌もないよね
みな買い占めるから
強力粉もない 製造設備が違うんだからそんな簡単に切り替えられるわけないでしょ >>562
農業も自動車産業も壊滅で中国とアメリカのしっぽふる犬それが日本や >>550
バターの話になんでマーガリンが出てくるの？
不思議だ それじゃ酪農家が農協を離れて独自でバターやチーズ製造も出来ないからな >>1
店頭で業務用バターを量り売りすればいいじゃないか？ 家庭用バターって200gだけどこの包装形体の製造ラインがないってこと？
製造ライン作るのそんなに難しいの？ >>574
輸入バターは判官の天下り団体が大元で仕切ってる
国産が増えて輸入が減ると天下り連中の利権が減る
なので国産には加工用牛乳の補助金を大幅に減らしてる >>561
同じ乳を処理する機械
日本なんかより海外メーカーが進んでいる
日本の生産量よりはるかに大きな量を処理しているはずだしな
生産現場でも搾乳ロボットはほぼ海外製
酪農において日本メーカーは酪農大国のメーカーには勝てないよ >>581
マーガリンはバターの代用として開発されたから >>585
簡単に言うとやっぱそういうビジネス的な事情？ 結局原因は何？
我慢しろとか生産者の勝手な言い分に感じるが >>584
設備投資して需要が減った時に困るなんてよくある話じゃん
ほんとあほばかりだなここは ごめんなさい、アタシもひと時の快楽のために浪費してました
もうワンコに舐めさせません ＞＜ 「業務用バター」で検索
数量制限なし！
お一人30個まで=ほとんど無制限
で在庫ありまくりだが？ 製造が追いつかないなら
関税下げて輸入増やせばいいだけの話 >>417
あったら怖い〜スーパーでバターの特売〜あったら怖い 和牛は産地があるのにチーズやバターは無いからな
そういう事 >>502
「どうやって」メディアが現物なくせるんだよ？ そもそも年間計画ってものがあるだろうし
消費者ってのは作ったものを必ず購入してくれる人ではないんだよね
そんなの思い付きで言ってるだけだろうし
今からバター作った結果供給過多で在庫余って値下がりして儲けが出ないことも考えられる うちはもう20年バター買ってない
マーガリンも買わない
家族誰も欲しがらないし別に困らないがみんなそんなにバター何に使ってんの？ ちょっと高くなりすぎだな
以前落ち着いてた頃は200円ぐらいだったのが400〜450円ぐらいになってる
物価が高くなってるのもあるけどどんどん高くなってきてる
スーパーとかで品がないってのはあまり感じないけど
ケーキ屋なんかはどんどん高くなってきてる >>585
テレビで聞きかじったにわか知識じゃなくて、ちゃんと酪農や物流、補助金を勉強した方がいい 業務用はあるが家庭用は需要有りすぎて間に合わない
マスクだって需要と供給が合わないから今でも使い捨ては不足 >>592
一般スーパーで450gを売ればいいやん
ちなみにスーパーにバターがまったくなかった時期でも、コンビニの100gバターは何故か豊富にあった 設備投資して家庭用バターのライン作って、パート雇いまくって、需要なくなったらそれどうなんの？
負債じゃね？ >>578
うちは田舎だからパン作りする人がいないらしくて
強力粉は出てきている イースト菌も不足になった事はない
小麦粉が少ないね 出てもいつもの1キロ入りじゃなくて
500グラム入り 高値安定にしたいのかな 小麦粉は国が管理
してるんだから放出すべき >>606
家庭によるんだろうけど大抵の家では料理で結構使うんだよ バターって雪印が独占してるみたいにスーパーに置いてるけど
製造業者が入れないのかねぇ！？ 関税撤廃で国内の畜産は更地にした方が1番消費者には優しい世界だけどな マーガリンはアメリカでは禁止されてるからな
こんなモンまだ売ってるのは日本だけ
コンビニのパンもマーガリンだらけ 牛乳しても家庭でクリームやバターが作れる牛乳で
売ろうとしても日本では出来ない 加工乳が安いので生乳で出荷して値下がりした分を補填してもらってるのでは？教えて酪連！ >>609
やった頭良さそうな人きた
問題点を簡単に教えてくれ
マジで知りたいんだ 酪農自体にかなり補助金が使われてるんだから、もっと公共の利益になるように行動してよ
体育館より大きな牛舎や糞を運ぶ重機に補助金使われてるだろ 生産ラインが〜 とか言っているけど、
数年前から急に品薄になったんだけど
急に需要が増えたのか、それとも急に生産ラインが閉じたのか バター利権屋が生産数を管理して、価格高めにしてるんだっけ この業界だけは潰れてほしい
すべて海外依存で構わん >>583
業務用バターには別のものも入っているらしいぞ
店頭で溶けやすいバターをどう切り分けるんだ？
手に持っただけで溶けていくと言うのに >>620
バターよりトランス脂肪酸の少ないマーガリンも有るぞ
要は好き好き 牛乳自体は余ってる
が、加工用牛乳の補助金は飲用の半分程度
加工用は出荷しても利益が恐ろしく薄い
何故かと言えば、輸入バターを大元で取り仕切ってるのが公務員絡みの団体
国産バターが増えると輸入量が減り、連中の利権が失われる
だから意図的に国産バターが増えないよう補助金が調整されてる 新型コロナ:GoTo事業「中止は過度の対応」 公明代表: 日本経済新聞
https://www.nikkei.com › 新型コロナ
2020/07/14 · 公明党の山口那津男代表は14日の記者会見で、政府による国内旅行の支援事業
「Go To トラベル」について予定通り実施すべきだとの考えを示した。0 >>622
そうだよ
バターに仕向けられた生乳は、牛乳用と同じ品質なのにバター向け価格になってしまう
金額にして2/3くらい
需給の関係だから仕方がない >>609
ならあんたがちゃんと説明してやったら良いだろ
煽るだけなら猿でも出来る >>517
流用された分はもともと消費の大部分占める業務用になりやすいって話でしょ
無論家庭用も増産そのものはしてるが、いきなりな消費需要に対応できなかったと >>601
ステイホームで多くの人が家庭で作っているんだよ
テレビ番組でも大人気なのを知らないの？ バターは木の周りをトラがぐるぐる回って
溶けるまで待たないといけないからな >>606
たとえば
焼き芋を皮のまま輪切りにしてフライパンでバターで焼く
お好みで仕上げに蜂蜜と白ゴマ
あまりのおいしさに昇天するぞ
※個人の感想です 記事読んだが、家庭用バターの生産は全体の20%しかないんだね
バター自体はあるんじゃん 供給が不足してるのは供給を増やさないからだとしか読み取れないんだが
追いついてないのは消費者の認識じゃなくて需要増加への対応だろ >>633
国内自給率をあえて下げさせる制作してる輩はだれやねんー
そんなんばっかだな。 >>619
バターは乳製品、マーガリンの原料は油
サラダ油に塩を入れて高速でかき混ぜ乳化させたものがマーガリン >>646
蜂蜜かけないと食えない焼き芋って・・・
※個人の感想です。 冷凍バターはダメなのか？
ひと箱買うと使い切るまで時間かかるから小分けにして冷凍してるけど品質に問題なさそうだぞ >>583
業務用バター 450g
一般家庭用バター 150-200g
そうたいした差はない
あと、足りないのは無塩バター
有塩バターはけっこう売っているし、有塩は安い
このスレで、バターは結構売っている って言うやつが見ているのは
有塩バターだろ >>625
俺の書き込み読んだら理解できると思う
一番の問題は、生乳が数日で腐ってしまうことと牛は生物だから急な増減が出来ないこと、あと天候次第で乳製品の売上が全く変わってしまうこと
つまり、どうしようもない まず、需要が増えたのは事実か？コロナ禍前と中で大して変わらんと思うがデータくれ
供給を業務用主体に振り向けつつ消費者用も増やしたのは記事では事実なようだから、
もし需要が大して変わらんなら実態とまるで合わない
自粛で単にライン止めてただけだろ？なあ 国産牛乳なくなったら人間の赤ちゃん用ミルク作るのも外国産に頼らないといけなくなる。これがどれだけヤバいことかわかるかな？ >>615
雪印 明治 四つ葉 生協 思いつくのだけで数社しかないな
独占してるな これなら値段も協定できるだろ お菓子とパン用食材も棚スカスカ
バターだけが不足してる訳じゃない >>655
池袋に業務用スーパーは一個しかないって言ってるあんたが何言ってもな ホクレンのお陰で日本の畜産農家は安定した収益を上げることが出来、
かつ我々消費者も安心安全な国産乳製品を買うことが出来ている
テレビに踊らされてホクレン叩きしている奴らは本当愚かだわ >>3
これ何回読んでも好きｗ
うちもマーガリン買ってるわ
バターも買って加熱料理に使ってるけど高すぎる >>661
単発IDかよw
>>662
何で松岡大臣殺した ? >>652
心配ご無用
>>653
バターだけでもシムほどおいしいぞ >>35
そもそも30年前から牛乳の価格は変わっていないのに
バターの価格3倍だぞ。初任給も変わらないのに
バターだけ高騰なんて政策的におかしいと考えた方が
普通だろ。さらにバターを高騰なんて馬鹿じゃないの ホクレンや農協があるから生産者は仕事に集中できる。中抜きだなんだと騒ぐ奴らは経済知らなすぎ >>670
卵と牛乳て値段昔から変わらないよな
安過ぎるわ こんなもん簡単だろ
虎をぐるぐる走らせればいい
それだけのことだ >>662
ホクレンのお陰で消費者は高いバターを買わされて
生産者は売れない牛乳を廃棄せざるを得ない
の間違いだろ 生産や販売の構造なんてわからずに喚いてる消費者がおるんやな。(´・ω・｀) >>670
バカが。30年前とくらべて生乳の生産量が落ちてるからバターに回す生乳足りなくて値上がりしてんだろ バター好きはだいたい太っていない
馬鹿食いしないから
逆に言えばウェイトコントロールが出来ているからバターをおいしく食べられる
太っているやつは市販のスナックを馬鹿食いしたりジャンクフードと砂糖入り飲料好き >>666
で、池袋の業務スーパーの件はどうなった？ﾆﾔﾆﾔ 急に増産はできないみたいなこと言われてもかれこれ10年以上バター不足やってんぞ >>646
それバターなくてもできるしやってる
うちは油もバターもひかないけどバターって風味づけ？ バター製造キットを材料込みでスーパーで売ればいい
子供のいる家庭なら面白がって買うだろ 冷凍庫いれてあるけどリーンなパンしか焼かないから全然減らないw 短期的にホイホイ増やしたり減らしたり出来ないのはバターに限った話ではない バター工場の労働者に死ねとでも？
価格も下落するし何も得しない 需要と供給の問題は良く聞くな
今年は確か玉ねぎ豊作で潰したとニュースで見た記憶があるけど高いよな？どうなってんの >>62
> パンにバター
> 菓子にバターって何の意味もない先入観で固定観念だよなあ
>
> 油と塩ならなんでもいいんじゃないか
みんながこの程度の馬鹿舌なら問題にならないんだけどね >>670
政策的に生乳の価格を安く抑えている訳だが。 >>646
サツマイモを牛乳と黒糖で煮てラム酒で香り付けしてもおいしいよ >>697
ｗｗｗｗ
きみってよく
おっと、あまり本当のことは言わない方がいいね >>690
で、その業務スーパーのURLは ? ニヤニヤ www バターが余ってますなんて話は聞いたことがない
毎年いつも足りないんだからバターの比率を増やせばいいだけなのにやらない
いっつも牛乳あまってるじゃん バターの需要が高まってるなら市場原理に照らせば生産は増える
どっか歪んでんだよ理解とかの話じゃない >>692
焼き芋とバターによる化学変化
加わる熱量の違いもあるかな
皮がパリパリになる加減がベスト これホクレン叩きに持っていきたいのは府県の指定生産者団体でしょ。
加工用の安い生乳出荷を北海道におしつけて、自分等はほとんど飲用として販売し、北海道よりリッター20円以上高い乳価を維持してる。
そりゃそうしないと北海道と競争できなくて潰れちゃうのはわかるけど、もうちょい柔軟になってもいいと思う。 冬に買いだめしたバターが
じゃがバター作るの止めたから
一斉に賞味期限切れそう んで何でバター不足なん？
この記事読んでも良く分からんかった
国内生産は主に業務用だからと言われても
パケージの問題だけじゃないの？と思ってしまう ニュージーランドやオランダに外圧かけてもらうのが良い
毎年恒例のバター不足
国内では生産管理できないようなので輸入してもらえ
今なら一般庶民でも、SNS、メールで大使館とかにお願いできる時代 記事読んでもバターが小売り店頭にない理由がわからない。
俺が馬鹿なのか？ バカの自分にはわからん
今の需要に会わせたライン作るには設備投資が割に合わないから
国から補助金出てくるように消費者のお前らもっと騒げ
ってことなのか？ 嫌でも作られる
脱脂粉乳が余る
その脱脂粉乳が
売れない
この問題は、どうすれば解決できるの？ >>713
一言も解説してないからなｗ
久々に見たわ。長たらしく喋って何も確信に触れてないのｗ >>708
＞これホクレン叩きに持っていきたいのは府県の指定生産者団体でしょ。
ホクレンに矛先を向けさせているのは農林水産省
ホクレンは農水省の奴隷だから何も言えない ただ分かりにくい言い訳してるようにしか読めないんだけど >>714
記事の事実が怪しいのはさておき、記事の趣旨はそんな感じだよね 仕事帰りにスーパー行ってバターが無い、また明日来るか
↓
翌日も品切れ
↓
無限ループ
もうね、このパターン本当にしんどいのよ。ちゃんと流通させてくれよ 官僚が毎年のようにやらかしてる。
官僚ってポンコツ？それとも日本人が嫌いでわざと？ インドの屋台の動画とか見てると
「追いチーズ」とかいって料理に山ほどチーズかけて
それでいて値段は200円位だったりだもんなぁ
日本のチーズやバターは高すぎるだろ >>713
類推すれば
スーパーに置く（仕入れる）ような
安いバターは、無い
のかしれないけど
幼稚な記事だよね 製造ラインがないことが問題じゃなくて製造ラインが増えない理由だよね エシュレのバターが安くなれば国産のバターなどいらん たとえば、米が豊作で余っていても
日本酒が売り切れるみたいなことでしょう？
足りないのが分かっているのだから
仕込を増やしてよ バターなんかつかうのちょっと高い料理店ぐらいじゃないか？
一般家庭はマーガリンで間に合ってる 市場原理に照らしてるからこそ作らないんだよ。
安物売っても利益にならないからな。 >>704
田舎モンだったのはお前だったんだな
恥ずかしい奴め 国産で対応無理だと言うのなら、もう税を軽くして輸入しよう。
国内畜産業にも言い分あるんだろうけど、
結局これまでもこれからも対策しないんだろ？
輸入品でも構わないと、消費側に選択肢を作ってくれ。 市販の牛乳から自作出来ればいいのになあ
生クリームじゃないと作れないから結局高くつく(´・ω・`) 話反れますが、おすすめのバター教えてもらえませんか？
私は、高千穂発酵バターおすすめです。 製造ラインが増えない以前の話やで。
牛乳は現状でもリッター200円で売れてしまう高級品なんよ
農家の心情的にこの金の卵は腐ってでも手放したくない
そういう精神があるからバターチーズへの加工に及び腰になってる >>727
フランス、イタリア、スペインの、普通の家庭料理はバター、チーズ、オリーブオイルを大量に使う。
安く手に入るからだ
>>735
で、そのURLは ? ニヤニヤwww 国内の生産能力が足りなくて、消費者が困っているのだから、シンプルに規制緩和して輸入増やせば良いだけ。
それを国内の業者保護のためにやらず、消費者を困らせ、かつ高値の国産品を無理やり買わせるから批判されるんだよ。 売れないからだろ
一般家庭は安いネオソフトしか買わない もう生産はそのままでいいから
輸入増やせよ
関税かけて値段揃えれば問題なかろ 牛乳よりバターやチーズの方が、消費期限が長く成るよな
素人だけど バター不足は便乗値上げする商品が出るからマジで価格操作やめろ 結局>>1はどいつもツラツラ言い訳ばかりで
何故バター不足なのかちっとも説明してねえじゃん
そういうとこだぞ 業務用売ればいいじゃない
業務用スーパーとかで
安ければ量多くても足りないんだから売れるよ >>740
農家の出荷価格はリッター数十円だぞ？
牛乳も加工食品なのを知らんのか？ >>156
80g 400円をちょっと高いという感覚がわからん 業務用が激減して余ってるならそれを出せばいいのになあ。 >>748
フランスから輸入できないと近くのミニスーパーの店長に聞いた。
フランスから輸入していたが、今は向こうも自国優先だから。
元々自国生産分では足りずに、輸入分をまぜまぜしていし。 こいつは言ってないことがある、海外製のバターには酪農保護という名目で、ほとんど日本では作っていない海外製のバターにバカ高い税金かけてるから。
フランスのエシレバターなんてどんだけぼったくってんの？という値段。日本はバター後進国、上手いバターも作れないのだからフランスこら上質のバターを無税で輸入した方が良い バターは買わない
グラスフェッドギーとココナッツオイル、オリーブオイルしか使わんな 牛乳買わなきゃいいんだよ
パターだけ買ってみ
変わるから
つーか、おれは乳製品買わなくなったから
コイツら酷すぎ いや言い訳はいいから牛乳を早くバターにせえや
何しとんねん生産者 >>756
フランスの農家なんて補助金漬けだぞ。
だからこそ安く作れている。
日本なんて補助金は少ない方やで。 要は生乳優先で
バター製造工場が全国に数社しかないらしい
生乳が年1くらいで余る程度なら
バター工場は増やせないみたいね
余った一時期にフル稼働しても増産加工が追いつかないわ
生乳が採れない時期に加工はできない
余ってる時期に自作がベストw 夏は牛がバテて生産量落ちる&コロナで例年夏休みの時期に学校あるから牛乳足りなくなるとか聞いたけどどっちなんだ？ >>740
200円が高級品だと思うなら自分のあり方を見直した方がいい バターだけほしくて牛乳使うなら
分離させた調整牛乳を廃棄するぶんの費用のバターにのせて
値上げすればええんやでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そしたらお前ら文句言うだろ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>602
メディアが煽って需要が逼迫するってコメントの切り抜きだぞ
リテラシーの無い奴だな >>766
両方
それに夏場は冬場より脂肪分も減る 生乳の価格は飲用向け加工向けによって変わる。例えば飲用向けが100円だとしたら加工向けは80円くらい下がる。
生乳の集荷は複数の農家まとめてするから誰の生乳がどう使われるかわからない。そこで不公平を無くす為に生乳の価格は飲用加工＋補助金合わせたプール乳価にして決まる。
だから価格の高い飲用向けが多いほうがホクレンも農協も農家も儲かる。メーカーも生産コストが高いバターよりも牛乳や飲むヨーグルト・生クリーム・チーズを売りたい。結果バターにまわされる生乳は減る。 >>761
生産者がバターにする？
どういうこと？ みんなが毎日脱脂粉乳飲めばバターを増産できるぞ
牛乳っぽさが欲しけりゃ植物性のコーヒーフレッシュ入れて飲めばOK >>764
パターいい加減にしろよ
何十年だ？クズ >>129
生クリーム乳脂肪40パーセント200ｍｌが400円
ミキサーでバター作ると100ｇぐらいできる
市販バターは200ｇで380円
自家製バターは200ｇで800円 新販路も見つけられずに牛乳がまだ余ってんのか？
一向に安く売られてないどころか近所は10円上がったし >>767
自販機で砂糖水350ml \130円よりは良心的だよな。 牛乳は安いよ
昔から価格安定してる
野菜みたいな事はない 価格破壊や規制緩和で国内産業が衰退・崩壊して安い輸入品ばかりなるとどうなるか
マスクや消毒液不足で何も学んでいないバカ消費者 この記事読んでも牛乳余ってるんだから業務用安く売ればいいじゃないって思うだけで皆納得しないよ
要するに消費者が納得するような説得力ある説明出来ないんでしょ？ 外食壊滅だから
業務用バターが余るでしょ
それを家庭用に回せ
もう外食いらない 難しいというバターの増産が難しいのは理解されるだろうけど、消費者が生乳を無理して買う必要もない。
要らないものは買わなくていいし、ニーズのあるところに供給できないのも仕方ない。
需要と供給で互いに損しないよう合理的に行動するだけだと思うよ。 >>725
ある日突然複数メーカーのものが一挙に入荷したから二つ買った。
翌日、もう二つ買おうかと見に行くと、売り切れたメーカーがある。
現在うちには4箱（150ｇ含み）のストックがある。
よつ葉の450ｇを1000円くらいで売ってる店を見つけた。
売れていないな。
450ｇって、業務用なんだろうな。
普段はいくらで売ってるんだろうなあ。 普通に売ってたけど、前のバター不足のとき値上げしたままで高いけど商品はあるな >>768
wwwじゃねーだろ？
海外の価格と考える知能ねーのかよカス >>777
それでもようやく30年前の販売価格だけどね 結論としはバターは儲からないから作らない
作りたくないなら、もう輸入バターの関税下げろよ
ニュージーランドバター美味かったで 欧米って基本飯マズだが
乳製品は美味しいって言うからなぁ チューブ式のパンに直接ぬれる奴好きなんだけど、
確かにあんま売ってないな、マーガリン不味いし バターもっと安かったときはスーパーの棚に
雪印と明治と森永の２００ｇが３列に並んでたんだけどな
棚ずいぶん縮小したね。みんな買わなく、えなくなったんだよな
国内はもうこの流れ変える気ないだろ
もう牛乳含めて黒船で市場開放、自由化でいいよ >>776
たまに見かけるけどムニエルとかホワイトソースとか気になる >>773
バター安くなりますよって脱脂粉乳使ったレシピ広めるとかすれば良いのに
グダグダ言ってて余ってる牛乳使って家庭用のバター作ると儲け少ないからやりたくない
って言ってるようにしか聞こえない さっきスーパー行ったらバターあった
2kgあるから買わなかったが >>794
国内の改革は期待できないからな
輸入税の方向で動くしかない 儲からないからな
牛乳買って来て振ってりゃいいだろ
夏休みの自由研究だな 作ればいいだろ材料は余ってんだろ、難しい？こんな古くからあるものが？ほんとかよ >>804
ホモとノンホモを比較して上下に振ればいいな >>795
を思うじゃん？
海外で暮らしてみてわかったのは製品はいろいろあっても、おいしいのは高いんだよ・・・
米も色々あったけど結局そこそこ高いカルフォルニア米じゃないとまずくて食えなかった 難しいのは生産ではなくて
利益を上げることだろ？
利益上がるなら企業が参入している
というか雪印がんばれよ バター売ってないってどこの国の話？
ウチの近所はどこ行っても普通に売ってるけど。
この前の連休、ウチの実家の近所のディスカウントストア行ったけど普通に売ってたぞ？
ちなみに俺は大阪在住、実家は愛知だ。 >>1
>「消費者が、バター不足などの背景が分からないのは仕方がない。
うん仕方ないし知ったこっちゃない。牛乳余ってるって喚くんならバター作れ >>804
>>805
作ったことないだろ(笑)味の問題だよばーか >>810
自分で買い物してないエアプがバターがないないって思い込んでるだけだろうな バター製造の機械を増やそうとするとホクレンから駄目だと言われるのだが？
価格が値下がりしたらどうするだと言われるのだが？ ずっと言われてるのに何で改善出来ないのか不思議だ。
牛乳余剰分捨てるだのコンビニで半額にするだの何とか押し付けようとするが
バター作れないのは何故なのか説明してからにしてくれ。 >>788
雪印バター200gでこっちだと店によっては400円しないのに450gで1000円って
業務用買わせたいならお得感ないと誰も買わない >>1
たまにホクレンが広告出してるの見るとムカつくわ
>>275
乳騒動が起きて令和の歴史に刻まれますように >>788
普段もそのぐらい2月によつ葉450ｇ買ったとき950円ぐらいだったよ。 バターは緊急事態宣言が出る前の3月ぐらいから品薄だったし
牛乳なんかは業務用が余って困ってるから家庭用で消費してくれと呼び掛けてたんだから
その言い訳は通らない >>808
どうせ業務用なのに高い値段で売ってるんでしょ？
安くなかったら買わないよ >>815
なら販売先をホクレン以外にしろよ
それで済む話 まあ結局のところは農政が全てだから需要も供給も関係ないんやぞ
後畜産は戦後に開拓で放り込んでるところも多いからな
だから事実上の国営企業状態だった頃の雪印のチーズ工場とか狂ったように生産してたんや
とにかくこの国の最優先農産物は米なんや
畜産は二の次やで 明日は30日だから、イオンに行ってトップバリューのバター買おうぜ!!
雪印や森永より安く買えるぜ!! 業務用はデカイ、もっと家庭用は安くしろ
文句ばっか
欲しければ業務用スーパーへ行け >>814
そう逃げるなら
こういうわ
海外並の価格バターが無い >>824
できるわけないだろ
ホクレンなめんなよ >>823
何でも安いのが正義みたいなやつが多すぎるわ 日本は乳製品ひとつ作るのにコストが高過ぎ
バターは全て輸入品でいい、酪農農家は作らなくていいんじゃね 給食がないから余ってただけで学校再開したから余ってないしな バター売ってるが前みたいに20円安かったりとかは無いな
ホットケーキのもとも落ち着いたみたい >>809
ちなみに雪印は増益
3月期だけどな
https://www.nikkei.com/nkd/company/article/?DisplayType=1&;n_cid=DSMMAA13&ng=DGKKZO59038470T10C20A5DTD000&scode=2270&ba=1 >>830
はいはい
そんなに海外がいいなら好きなところで生活しろよ これだけ書いた記事でさえ流通、加工の仕組みを書かないから簡単には信じない >>769
品薄が頻発するのがメディアより遥かに先
SNSの時代を舐めるなよ
メディアの品薄煽りなんてすぐ見抜かれる >>757
そうなんだよ、業務スーパーへ行けばあるんだよ、一般小売は品切れなのに業務用はあるんだよ
だから業務用ばかりが売れてるように錯覚してるんだよ
切れてるとか、小分けなんか不要だから、単純に家庭用を生産すりゃ良いだけなんだよ
だから単純に言い訳なんだよ、消費者のニーズを把握する気がない
冷蔵庫スカスカ家庭なら問題無いだろうけど、普通は問題あるからアノ家庭用サイズな訳なんだからな >>1
また悪の組織ホクレンの仕業か
いい加減にしなさい >>762
フランス政府の補助金で日本人が安くバター買えるなら丸儲けじゃん >>823
小売りが高いのは当たり前だが？
100kg単位なら安くなるぞw そんなに簡単にバターにできるなら自分でやればいいんじゃね？ バター醤油ごはん美味いよねって言ったらバカにされたんだけどマイナーな食い方なのか スーパーでは売り切れてるけどコンビニにはあるな
紀伊国屋やカルディに置いてるけど別に高くないバターも品切れはしてない この前の日曜日にも四葉の発酵バター（100g）を298円（税込み）で買ったばかりだ。
普通に山積みだったけど。 マーガリン売りたいからバターを少なくしているんだろ >>819
しかも、数年前のバター不足以前は
200gの家庭用ので 238円とかだったのにな
特売だと198円だったのに… >>828
俺たちに文句言うなよクズのくせに
>>837
オメーが出ていけば終る話だ
さっさとでてけ バターは色んな意思が働いてるのさ。牧場は生乳で売らなきゃ二束三文。乳業メーカーは数を抑えることで価格維持。 「メーカー」って、限られるよね。
いくつか違うの買ってみたけど、製造工場は同じだったｗ
三つしか見つからんな。
雪印とよつば以外同じ？？ 涼しいから牛の乳の出はいい筈だけどな
ホルスタインって元々適温が5-20℃の生き物だから
このお盆は皆で自粛してエネルギーを出来るだけ使わないで、太平洋高気圧をクラッシュさせよう >>833
バターの輸入を自由化しちゃうと農家が潰れまくって牛乳が倍以上の値段になるけどいいですかね
高級和牛ぐらいの贅沢品になる 輸入規制止めれば国民は幸せになる
邪魔してる連中がいるだけの話 副産物の脱脂粉乳の販路拡大なんかするつもりはなく
常にバター不足にして年末は輸入品で凌げばいいって業界だから
ある意味計画経済みたいなもんだな バターなんて別にいいよ、料理にそんなに使わないし
パンに塗るくらいだから >>19
日本が発展しない訳だわ・・・・・
こりゃ酪農家だけの問題じゃないよ
他の問題にも通じてると思う >>835
涼しいから生産量の落ち込みは少ないと思うけどね
生産も販売も補助金漬けなのは改めた方が良いけど もうからんから捨てる
かんたんな話。
玉ねぎと同じ バターって使う？
高いから買わなくなってもう何年もバター使った料理してないわ >>805
作って需要が減ったらどうするのさ？
直近ではマスク騒動があったけど、馬鹿な消費者に合わせてたら産業ごと壊滅しかねない。
昔、「みのもんた効果」ってのがあったけど、
殆どがそれまで健全だった既存生産者を巻き込んで多大なダメージだけ残してブームが消え去った。 >>870
バター毎日使ってる
パンに塗るし料理にも使ってる >>857
もう10年近くたつのかぁ
ずっとバター不足だなぁ
というか220gとか250gだったような気もする >>866
悪意ある切り抜きをあっさり真に受けちゃうお前みたいなアホがいるのは日本の大問題だよね >>857
いいから、さっさと出ていけよ
なんでいる？
うぜーんだよ寄生虫 >>814
自分で買い物しないやつがたまに見つけたら
「あるはずだ」って言い張るんだろうなあ。 >>860
バターは儲からないから作らないんじゃなかったのか？
全てが支離滅裂 米にしても値段が乱高下しない様に介入してるから値段は一定でも在庫がめちゃくちゃになる。 >>1
結局これ読んでもバターが足りない理由がわからんし、
何年もバター不足が解消されてない理由もわからない >>833
赤ちゃん用ミルクも外国産に頼らないといけなくなったらヤバいよね？ >>876
消費者の心理は分かるんだよ
ただなんでもおたくも悪い方に受け取らんでくれるか このコロナ渦で、バター犬してる
女性が増えた事が原因 なんか、チーズにした方が助成金がなんちゃらっていうのはデマなのかな >>873
みのもんたは不二家にダメージ与えたことしか記憶にない。
あとは「あるある大事典」の納豆ブームだな。
最終的に過剰設備投資しちゃったメーカーあったのかな?? 納豆もトイレットペーパーも需要拡大で在庫不足してたよな >>864
販路拡大もなにも、儲るならとっくにやっている。
儲からないからやらないただそれだけ。 >>876
ホクレンが品薄をメディアのせいにしてるところ含めてお前みたいな素直な受け入れが笑われてる >>880
今の価格だとバターは儲からないから牛乳が余ってるときの生産調整としてしか作らない 牛肉みたいに国産の方がクオリティ高いってわけじゃなさそうだしな >>887
それいうと、
マーガリンは食べるプラスチックという誤訳を信じたアホが出てくるぞ 全国の家庭が毎年安定してたくさんのバターを買い続けるなら業界も対応するでしょ。
ブームのときだけ消費が増えるような水物客は相手にされなくて当然 >>890
納豆メーカーは最初にやらかしたからマスコミが煽って品不足気味になっても過度の増産をしなくなったな >>869
補填頼りだな
しゃぶしゃぶの乳でも買ってくれるから品質向上や適地生産が進まない >>842
あと家庭では大量には消費しきれないんだよね、バターはもたない
消費者のニーズをわかってるからこそ、数出さないのでしょ？
めちゃめちゃそういうとこ敏感なんだと思うけどね 飲用牛乳余分に買ってって言ってた時も思ったが
不用品を生産して必要な物を売らない商売ってなんなんやマジで なんでもかんでも噛み付きゃいいとおもってる奴どうにかしてくれ >>892
だよね
250g で 238円とか
無塩のは何故か200gだった気もする 業務スーパーにあると言ってる人もいるけどうちの近くの業務スーパーはいっつも品切れ西友も品切れだしバターはなかなか買えないね >>898
チーズもバターも欧米の方が圧倒的に高品質 >>907
無塩は基本クリスマスの辺りしか売れないからそういう風にしてたメーカーもあった >>275
そこは越後屋じゃないかなぁ。越前屋よりは越後屋。 輸入自由化しよう。国内産だけで需要を満たせない以上、それしかない。 >>908
業務スーパーの商品は一部怖いの混ざっとるよね >>905
農家にだってひとりひとり人生あるし乳牛だって生き物なんだからそんな簡単にほいほい増やしたり減らしたりできないんだっての うちの近くの業務用スーパーは、半分くらいマーガリンだかが混じったのしか大きいの売っていない
ちょっと前までカルディーで大きなのを買うのが安かったが
最近はカルディーのも値上がった 生クリーム振って作るのとどっち得だろうな
時間かかるしバター買ったほうがいいか 輸入バターの関税無くして輸入量増やせばいいじゃん
国内生産者はバター作りたくないんでしょ >>910
欧米は移民から労働力を安く仕入れているけどな。 あほ草―なんの言い訳にもならない。脱脂粉乳が使われなくなったから
バターが作れないって、結局そっちの都合だけじゃねーか。
値段が高くなる？だったら輸入関税やめて国産バターなんて
やめちまえよ。マジでアホだわ。 >>915
乳の買取で生乳と加工乳に差を付けなければ良いだけ
淘汰されろよ >>921
それは日本も同じ
技能実習生という名だが というか牛乳飲まない生活で別に支障ないが
飲んだ方がいいのかね >>898
乳製品は欧州方面のが圧倒的に美味しい
日本で作ってるチーズの味の薄さは悲しくなるレベルだわ ホクレンもなんであんなことをテレビカメラの前で、のたまったんだろうな >>897
その程度なら自由化で酪農家が全滅して国産牛乳ゼロなんてならないだろ。それが支離滅裂だと言ってる。 >>842
ニーズが極めて少ないから作らないんだよ。
日本の家庭用バターの需要なんて規模が小さ過ぎて業務用のオマケみたいなもの
1世帯あたり年間で2〜3個しか消費されないんだからメーカも小売も力を入れるわけがない。 >>915
牛が乳出すのは生理現象やが
それをどう売るかは考えろって話がそんなおかしいか？ >>926
牛乳だって独りだと余るからな
俺も牛乳は基本買わない 学校再開したからもう牛乳が余る事はない
むしろ不足 >>918
バター輸入を自由化しちゃうと国産バターは競争力ないから余った牛乳は廃棄することになる
飲用の牛乳の価格に廃棄費用が乗っかるから倍以上の価格になるよ >>282
一言で云うと、通る利権団体が違うから。
牛乳販売の方は組合的にしっかりしてる。
バターの方はただの利権団体。
・酪農家は、牛乳で売る方がお得。
・バターの組合は自分の立場を守るために改革をしないのでツケを酪農家に回すだけの構造になる。
つまり、当然の成り行きだと言える。 >>921
おいおい、日本の畜産に外国人労働者がいないとでも言っているのか？ もう5年くらいバター品薄なんだからいくらでも家庭用のライン増やす事出来ただろ
余ったらそれこそ業務用に回せばいいだけ
結局生乳が利益率高いからバター用にしたくないんだろ >>1
生乳用とチーズ用とバター用は乳の性質が違うことくらい常識だろ
生乳余ってるからって、他に転用できないんだよ。かといって、搾乳しないと乳腺炎起こすし、下手すると殺処分するしかなくなるから、廃棄するためだけの乳を毎日大量に搾乳してるんだが バター1個につき牛乳2Lの抱き合わせで売ればいいのに…
バター作るのに牛乳だけ廃棄するわけにもいかないし、製造ライン増やしてコロナ落ち着いてみんながバター買わなくなったらそれはまた大変だし
みんなが牛乳飲まないせいで酪農農家がどんだけ潰れてるか…乳搾りは大変な仕事なんだ >>3
だけど、バターが不足してるって事はお客さんからのニーズはあるわけだろ？
なのに不足したままの説明がそこには書かれてないな。 >>932
子供を産まないと乳は出ない
その子供をどうするのか酪農家はいつも四苦八苦してる >>842
消費者のニーズって言われても消費量がくそ少ないのにニーズも糞もないわ
そんなにバターがほしいなら高級スーパーとかデパ地下にでも行けよ
各地のバターを選び放題だぞ >>925
日本とは違うぞ。
日本は日本人と同等の給与を支払っているが、欧米は違う。
向こうは不法移民も多い。 実家が酪農だったけど俺が継がなかったから先月離農したよ
3代続いた酪農を親父の代で終わらせるのは辛かったけど正直俺には無理… >>637
虎がバターと同じ黄色だからだろ。ガイジですか？ 普段、製菓材料店で業務用の買ってるから、何故バター不足だなんて巷で言ってるのか、
全然意味が分からんかった。富澤にもワルツにも普通に置いてあったし。
そうかー、生産ラインの違いなのねー。 牛乳をシャカシャカ振ったらバターになるんじゃなかった？
自宅分なんてそれで十分では >>946
乳牛は売ればよくね？
動物園とか餌として買うだろ >>923
それやると輸入飼料頼りの都府県酪農が死んで北海道だけ生き残るけど北海道酪農も都府県の畜産農家に牛売ったりしてるから結局北海道酪農にも大ダメージで結局牛乳の売値上がるんじゃないかな >>25
どこのサイト？いつも成城石井てポンドバターしか買わないけど先日まで全くなかったよ >>1
そもそも、動物性脂肪を控えたほうが良いのだろうか >>947
だな
買いたい奴は金出せって話
文句あるなら「マーガリンください」でいいの >>937
バター向けは約1/6なんだが
それを捨てたらなんで倍以上になる？
そうやって嘘つくのはやめようね >>949
そうなんだよね365日休み無し
毎日働いても労働家族で営農収入を割ると公務員以下
国民は訳の分からない批判ばかり
放って置いても酪農家はどんどん減る 余ってる牛乳はロングライフにするかバターやヨーグルトにしてほしいわ
子供の頃と違って牛乳は飲むならコーヒーや紅茶に入れたり、料理に使うくらいだし >>876
今ある仕組みに縛られて
>>83なんてこと書いて思考停止してる奴に言われてもなあｗ
保護されることばかり考えて、輸入品とどう戦うかなんて考えないんだろ
だから>>19みても当然のことなんて受け止めるんだわ 家庭用も業務用もグラム数が違うだけだろ？？？
単純に生産ラインに乗せてないだけとしか思えぬな。 マーガリンなんて食パンに塗るぐらいしか用途無いし
どう考えてもバターの汎用性には勝てない >>819
そうなんだよなあ。
そのスーパーの客がバター市場を無関係だから売れ残るのかと思ったら、
ある日雪印が積まれたら一日で消えたんだよな。
378円（415円）だったか・・
なんであんな値段で売るんだろうな。
ちょっと前はもっと高かったし。
雪印200ｇが378円なのに、450ｇ千数十円
まあ、雪印はその一日だけで消えたけどｗ
その店ではここ4か月くらいで3回くらいしか見ていない。
コープの個配でも抽選外れたしｗ
いよいよ切れたら買うかとみたら、賞味期限が8月とかｗ
いつからあったんだろうな。
売りたくないのか、高いし、バターコーナーじゃないところに置いてるし、
意味がわからんわ。
ニュージーランド産のでかいやつがあったのを見たな。
売れてないな。 >>961
バター作って売りたい生産者がホクレンに邪魔されてるんだが >>956
残るところは残る
牛は環境負荷が大きいから無駄に飼わないない方が良い
適した環境で飼育すべき >>978
酪農なんてハードワークだからそのうち消えるわ
それから騒げ 農協とホクレンの中央集権で支配してるから
個々で勝手にやるのを許さない
アホくさ >>963
生クリームやチーズを含めた加工用で約1/2だろ
この辺は輸入品に対して価格競争力がない
>>111 >>19
だから買い占めはやめて下さいね。
て話だろ
アホが見ると勘違いするからやめろ >>949
お前は何も悪くない。息子が継ぎたいと思うような経営をしてこなかった親父が悪い 全国スーパーと契約すればいいよ
年間単位で契約して売り付ける
在庫処分はスーパー側で >>944
牛乳はバナナとかトマトとか家にある果物を入れて
ジューサーで牛乳入れて撹拌して飲み物を作る
簡単で美味しい夏の飲み物 一回で牛乳半分は使うから
はかどる >>964
補助金と規制頼りの非効率な家族労働は淘汰されれば良いよ >>937
バターと脱脂粉乳があれば牛乳作れるから無問題 >>976
バター欲しがってたら思う壺だって事だよね
マーガリンじゃ代用にならない、とか言いつつバター高いとか言ってる自称高級舌が元凶って事だよね >>989
全世界
国の輸入規制と補助金で守られていない畜産は皆無ですよ。 >>966
その場合、高級品を除いて国産バターは一切無くなるけどな。
牛肉と同じ道を辿る。
まあ、バターを高いの安いのと言ってるくらいだから、国産牛なんかも食った事無いんだろうなw 業界新聞だから、不足の理由が何ひとつ書かれてないな、
読む側が知ってる前提なんだろ。
で、消費者から見ると、生産者が当たり前と思っている闇があるワケだ。
結局、生産者の言い訳を長々書き連ねているだけの記事だったな。 バターがーって言ってるやついるけど、日本は言うほどバター買うやつ少ないよ
売り場面積ちんまいのが証拠 >>3
ポリコレの人が「日本のマーガリンの規制は海外に比べてザル」って息巻いているが
年間消費量が全然違うから、日本人で問題になるほど食っている人は殆ど居ないという >>904,930,947
ニーズが無いなら品切れなんかせんだろ
ましてやお一人様一点限りとかよ
買いたいヤツだけが買ってるつうなら、何点でも構わんやろ
どこが敏感なんだよ
消費量が少ないのも糞高いからだろ
だからパンはマーガリンでいいやって話なんだし
業界側目線過ぎるわ >>997
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