【ココイチ】カレーの本場インドの首都ニューデリー郊外に「カレーハウスCoCo壱番屋」インド1号店がオープン★2 [記憶たどり。★]
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https://www.jiji.com/jc/article?k=2020080300545&;g=eco
カレーの本場インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンに３日、「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」
（本社・愛知県一宮市）のインド１号店が開店した。新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、
今春予定の開店がずれ込んだものの、現地幹部は独自のカレーソースが「受け入れてもらえるはずだ」と、
人口１３億人の巨大市場への挑戦に期待を示している。
インドにはベジタリアン（菜食主義者）も多いことから、これまでも海外で提供してきた
肉や魚介類を含まないソースを使う。
トッピングとして、鶏肉やヤギ肉のほか、ベジタリアン向けに肉を使わないカツ、
ギョーザのようなヒマラヤ料理「モモ」などを用意した。
価格は税抜き３４０ルピー（約４８０円）～４９５ルピー（約７００円）。本場のカレーに比べて
高めの値段に設定された。
インドに進出した「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」の１号店
＝７月２９日、ニューデリー郊外グルガオン（三井物産提供）
https://www.jiji.com/news2/kiji_photos/202008/20200803at39S_p.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596438524/
1が建った時刻：2020/08/03(月) 16:08:44.96 ペヤングの激辛をインド人に食べてもらう動画で、
ケロっとしてたのは驚いた。人間じゃねえよ。 ジョリーパスタがイタリアに殴り込みをかけて欲しい。 インドは牛肉輸出量世界一
インド人は牛肉を沢山食べるし グルガオンって日本人駐在員がたくさん住んでて日本でお馴染みの物が色々あるからそっちの需要があるんじゃないの カレーの本場は日本なんだけどね
インド人が食ってるのはマサラ料理 >>1
実際にこれをやってしまった事がある
4 不要不急の名無しさん 2020/08/03(月) 16:10:13.97 ID:2xUhub6D0
昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた 中国とかには結構あるけど受けてるんだな
中国人に受けるなら日本だけじゃなくてアジア系駐在員向けでも行けるかもしれんな >>8
本番と全く違うからこそ別物と認識されていけるんじゃね
下手に本番のカレーを意識したスパイスカレーより通用しそうだわ いきなりステーキはアメリカで受け入れられなかったがCoCo壱はどうなるかな？(´･ω･) コロナ以降1回も外食してないんだが
そろそろ行きたい 中国の日式拉麺みたいなもんで
別ものとして認識してもらえるかどうかだろうな 家でカレー食べてるのに、何で外食まで
カレーなんだよって思わないかなあ。 高い上に対して美味くないココイチのカレーは、いきなりステーキの二の舞だろうｗ。
日本人がインド人の握った大して旨くない寿司を食うかｗ >>26
インドってカレー以外の料理って、ホボ無いんだよ。
(´・ω・`)99.9％カレー カレーうどんとかカレーパンみたいな明らかな色物のほうが
逆に受け入れやすい気もするけど
あっちにはそういうお店はないのかな？ インド人はクリケットとボリウッドしか関心ないよ
進出しようがしまいが話題にもならないだろう 店によって日によって濃さが違うのが難点
この前お店の人に濃いのが好きって言ったら濃くしてくれたけど
恥ずかしくてもう言えない 日本人的にも薄くて不味いあのカレーを本場のインド人が喜ぶわけないよね アメリカ人はCoCo壱好きだな
横須賀でよくみる
カツカレーとかこってりしたもん好きだね >>2
おまえ在日インド人にカレーぶっかけられて親族まとめて皆殺しにされてもに文句言えないからな
覚悟しとけよ つーかこのニュース、この1年で何回流れたんだっけ
チャーハンコピペみたいな進行だな 本場のカレーとは違う料理として
一定の地位は確保すると思う
違う野球、みたいな 書いてあるメニューを見る限りココイチじゃなく只のカレー屋だね
それでは勝てないと思うけどねえ >>29
日本でも成功しているとはいえないいきなりステーキと、外食カレー市場を支配しているココイチは同列には語れないな
株価と時価総額の違いを見たことあるかい？ >>8
インド在住の日本人とか外国人向けじゃない？ ＞「受け入れてもらえるはずだ」
ちゃんとマーケティングしてるんだろうか
一か八かの賭けじゃ、いきなりステーキみたいになるぞ
マレーシアとかではココイチは受けてるらしいが 堂々とビーフエキスたっぷりのいつものカレーで勝負しろよｗ まあ日本人用だね。甘すぎて食べれない。日本のカレーは。 >>6
唐辛子の辛さは耐性あるけどワサビはムリな人多いぞ アレンジしてるのは
オリジナルだとリサーチでダメだったんじゃないの >>35
インドだと家庭の味なんでしょ？
日本で例えると、味噌汁専門店を出店するような感じじゃないの？
アメリカに出店したいきなりステーキみたくなるんじゃないのかな？
「いきなり！ステーキ」運営のペッパーFS、米国子会社が倒産
https://maonline.jp/articles/tsr0266-us-pepper
「いきなり！ステーキ」などを展開する（株）ペッパーフードサービス
（TSR企業コード: 292855524、墨田区、東証1部、ペッパーFS）は、
連結子会社のKuni’s Corporation（本社米国、以下KC社）が、
米国連邦倒産法第7章（日本の破産法に該当）に基づく破産を申請したことを7月3日、発表した。 名古屋土人って基本的に糞ドケチのくせに
高級車乗り回してカレーはココイチで一食千円以上使って
金の感覚おかしい >>18
「本番」は意味深、ここでは
「本場」だと思う インド人がうめぇ！っていうんだったら、
一回くらい食べに行ってあげてもいい。でもまあ、レトルトで十分やろ。
元々の印度の地元料理なんて食えたものじゃありません。
我が国の国民料理「カレーライス」は、イギリス料理と言っても良いかもしれません゜゜゜゜゜-y(^。^)。o0○ﾌﾟﾊｰ
－－－－－－－
1863年 江戸幕府の遣欧使節の三宅秀が、船中でインド人が食事する様子を見て「飯の上へ唐辛子細味に致し、
芋のドロドロのような物をかけ、これを手にて掻き回して手づかみで食す。至って汚き人物の物なり」と日誌に記している。
1872年 北海道開拓使東京事務所でホーレス・ケプロン用の食事にライスカレー（当時の表記はタイスカリイ）が提供された。
1872年 カレーライスのレシピを記した本「西洋料理指南」、「西洋料理通」が出版される。
1873年 陸軍（幼年生徒隊）食堂の昼食メニューに、ライスカレーが加えられる。
1876年 札幌農学校の教頭として来日していたウィリアム・スミス・クラークが、「生徒は米飯を食すべからず、
但しらいすかれいはこの限りにあらず」という寮規則を定める。 いつだったかガイアの夜明けで
ボンカレーをインドで売る話あったな
その後どうなったんだろう？ インドはインドでも現地に住んでる日本人向けだろうな
なんか富裕層の街にオープンしたみたいだし >>14
日本のカレーはイギリス式な
シルクロードで日本に伝わった >>37
薄くて不味いと日本人の皆が感じるカレーで商売が成り立つと思う？
自分の味覚がイレギュラーじゃないかとか疑ってみた方がいいかもよ？
少なくとも多くの人が価格なりに美味しいと感じ何度も足を運んでいるから圧倒的な地位を築けてる。 あれ？
独自ソースってオリジナルって意味か？
インド向けの独自ソースではなくて 日本食が海外展開すると
いつも周囲より高価格設定にして撤退するよね カレーって海外問わずどれもおいしい！
この前ネパールカレー食べたけどこれがめちゃうま！
カレースレだからつい伝えたくなりました
けどそんな感じでインドでもおいしいと思ってもらえると良いなぁ インド人に食わせたら チーズが足りないって言うと思う >>9
いや、ここはお前さんにナポリタン一本で勝負してほしいw >>60
富士急ハイランドの食堂でカレー注文したらボンカレーだったぞ >>59
日本人って支那同様、天竺（インド）にも憧れがあったのになｗ >>66
飲食に限らず、現地のニーズを考えず日本式を絶対視して失敗するパターンが多いらしい
無印も欧米事業は赤字だしな >>62
(´・ω・`)シルクロードじゃなくて、英国海軍からじゃないの？
＞明治初頭、創設間もない日本海軍はイギリス式の兵式を採用して
＞最新の軍事技術の習得を行う一方、慢性的な栄養不足から脚気に
＞悩まされおり、兵食改革も喫緊の課題でした。
＞そんな中、既にイギリス海軍で採用されていたカレーは、「栄養豊富」、
＞「大量調理が容易」、「美味」と三拍子揃った大変優秀なレシピでした。
＞特に、スパイス（生薬）を贅沢に使用したカレーは、医学的見地からも
＞有用なレシピといえ「寒さ暑さに対する適応力の向上」、「新陳代謝の促進」などの
＞健康効果が期待できました。
＞イギリス式のカレーを採用した日本海軍は、カレーを広く普及させるため
＞「５等厨夫教育規則」（明治２２年）や「海軍割烹術参考書」（明治４１年）などに
＞カレーの調理法を紹介しました。このように兵食改革の一環として、
＞カレーが広く普及して食べられるようになっていきました。
＞（ちなみに、日本で最も古いカレーのレシピは、明治５年刊行の「西洋料理指南」と「西洋料理通」に登場） アメリカの寿司チェーンが日本の寿司屋より高価格で入ってきても誰も行かないだろ >>8
インド人、日本に来たときに食ったらすげー旨いってはなしを聞いたことあるよ >>65
宗教上問題がある牛や豚は使わないという話では >>75
むしろチーズ大国
日本のインド料理屋でパニール何とかって付いてるのはチーズ料理 インスタントラーメンは日本発祥だども日本のチャルメラとか海外の人食べてるのかな ハワイのアラモアナショッピングセンターで食べたココイチのカツカレーは美味かったなあ
本格的なインドカレーとはまた違うB級グルメ感がいいんだよ
カレーライスはもう日本のソウルフードだろう
俺がインドに住んでたら、毎日ココイチに通っちゃうかも
ま、俺の話だけどな >>81
あ～。同じ鍋も使えないしチキン一択になっちゃうのか >>8
なんかの番組で日本のレトルトカレーをインド人に食べさせたら
これはカレーじゃないけど美味しいと喜んで食べてた >>78
何ドヤ顔で余所から引っ張ってきた画像上げてんだ？w だいたいインド人は白米食わんだろ
そこからおかしいわ
カレーなら90年代の松屋とC&Cが旨かったな >>39
日本のインドカレー屋はほとんどネパール人が作ってんだけど 今ＮＨＫで現地のインド人っぽ奴が「ちょっとい辛いけどおいしい」おぇってお愛想言ってたよ インド人「美味しいですね。これなんて言う料理ですか？」 >>81
そうだね
なんか混乱してたわ
>>83
日本のインスタント麺は塩味とうま味が強すぎるので、ウケてるのは香港とかだけ
外人は辛味とか酸味が強いインスタント麺が好き インド人がベジタリアンって聞いても自然に感じるのに白人系がベジタリアンって聞くとすごく心理的に抵抗感ある CoCo壱ってベジタリアンカレーあるんだ
美味いのかな おい、今、ＮＨＫのニュースで取り上げられたぞ。
流石、ココイチ。 >>40
前はタイでCoCo壱オープンってニュースじゃなかったか
タイにもタイカレーがあるが、それとは別のものとして
現地で受け入れられたとか何とか >>72
明治頃からはシ.ナも印象悪くなってるし、
欧米知ったあとのアジアのイメージなんてそんなもの インド人は手を使って食べるから
スプーンやフォークは不用だろ
その分安くしてやりなさいCoCo壱さん インドの家庭で作るカレーは美味しいんだが、食堂とか食い物屋で出てくるカレーはゲロマズなんだよな。ちなみに20年位昔の話で現在は知らんけどな。 ネパールではヤギの肉が一番人気がある とネパール人の留学生が言ってたな
ヒンズー教徒も豚肉はあんま食わんらしい インド風にちゃんとアレンジしないと勝機はないやろな 不当に高いカレーでボッタくったカネを使って海外にも被害を拡大するのか >>110
うそうそ脚色した普通にマイウーって食ってた 何年か前に入ったココイチでインド人が注文とるバイトやってて
インド人の無駄遣いしてんなーと思ったことがあったな 「あー、旨かった
ところで、これは何て言う料理？」
みたいな >>118
ナンはタンドールがないと焼けないから、家庭で食べるのはチャパティらしいぞ 社長夫妻が引っ込んでからなんかおかしくなってないか たいして上手くもないカレーを本場で出すとはこれいかに >>20
アメリカ人にとってステーキは自国が本場。アメリカでいきなりステーキは、
外国の業者が日本で寿司屋をやろうとするようなものでほぼ無理ゲー。
だが、日本のカレーはインド人から見ればもはやインド料理の原型は
留めてない「日本の料理」だから、話はだいぶ違う可能性大。 現代インド時と言えばこの3人
政界の王
ナレンドラ・モディ
経済界の王
ムケシュ・アンバニ
スポーツ・芸能界の王
ヴィラット・コーリ 細かいツッコミで申し訳ないけどインドはカレーの本場ではないんだよなぁ >>73
これが日本なんですよ!って力んでうりこんで、受け付ける客層ばかりじゃないからね。電化製品しかり。 >>128
モディ首相は安倍総理と馬が合うみたいだな
この前の訪日では
インドー日本ーロシア同盟
ダイアモンド構想を提案してきた >>118
ナンはパキスタンではよく食ったが、インドではほとんど無いな。
チャパティやプーリーやコメが多かった。 ボンカレー時代から日本式なんだからそれで行くのは良いけどずいぶん長かったな アメリカの外食はすぐ世界展開して日本にもすぐやってくるけど、日本の外食て鈍いな。 >>21
インド人はタイガー・ジェット・シンとチャダとラジニカーントしか知らんぞ >>93
何でそんな嘘つくの？普通にインド人も多いから >>73 >>130
国によるらしいな
イタリアだと、むしろこれが日本なんですよと日本と同じものを出すのが一番受けるんだと 本物のカレーを知ってるインドにココイチが通用するのか CoCo壱って食った事ないんだよな
行動範囲の中に必ずお気に入りのカレー屋があるからそこに行ってしまう 多分普通の辛さだとインド人には味がしないって言われる インド人にとってカレーは、日本で言えば納豆みたいなもんだろ
カレーライスは、パンに納豆かけて食う様なもんで
受けるとは思えないな They say ～ it was in INDIA ♪ >>121
会社のインド人は日本に来てから主食はナンだて言ってるけど。 海外に勘違いされたらやだし、リーズナブル店はあまり外向けに露出して欲しくないな。
カレー：レストランアラスカ
寿司：久兵衛
天麩羅：おのでら
こういうのが代表として欲しい。 >>146
スタンダードをベジカレーにしといて、チキンカツでいいだろ。 >>92
インドで米は一般的
むしろナンはごく一部の限定的な地域でしかない 日本人でも別に美味しくないと思うものを外に出すなよ ココさんはたまに行くとあれもこれもトッピングして400ｇ3辛くらいにしてるから月一で満足しちゃう
あの痒いところに手が届くのがダメ そもそもインディカ米というのが有ったな、そう言えば >>145
たまにあるイートインできるおにぎり屋みたいなもんちゃうか？ タイガー・ジェット・シーンっていう
アクションシーンやベッドシーンみたいなシーンがあるんだと
ずっと思ってたよ >>18
本番っていやらしいことばかり普段考えてるんだな。 >>157
その前に、どうせスレの最初の方にコピペ来てるだろw
手で混ぜて食うのはコメだから。
ナンなら、つけて食うか掬って食う。 >>1
NHKで現地の人が、「辛い」って感想言っててわろたｗ >>78
めんどくせー奴だな
質問の内容も稚拙だし >>23
神経質になりすぎ
１回バカになって行きたい店で腹一杯飯食え！ 丸野らヤクザらの狙いは、「表向き公平公正な社会を作り、内実ヤクザと警察で犯罪を裏で自由に行える社会を完成させる。
やる夫君らが主なカモでターゲットであり、こいつらを滅ぼすと社会が傾いて倒れる(こういう感じらしい、人口には色々な種類が必ず必要らしい)ので、
滅びてしまわない程度に飼う」であるようだ。
やる夫君の嫁達が最大の狙いである。レイプし尽くして肉にして食う用らしい。 たまにココイチ行こうかなーと思うけど、値段見て松屋のカレーで良いやと思っちゃう インド人にとってカレーはお袋の味･謂わば日本人にとっては御味御汁みたいなもん
そんなもんを外国人である日本人が提供するのは全くもって無意味に等しい 旨味調味料使っている時点でベジタリアンには受け入れられないし
不買運動とか起きるだろうな
牛とか豚エキスでも相手にされない ＮＨＫ７時のニュースで取り上げられたのはビックリ。 お前ら、レトルトカレーで賞味期限切れてるのがあるんだが、どうしたらいい？ >>80
インドで日本カレー食べさせたら
めっちゃ美味しい！！て喜んでたぞ w
日本のカレーは世界一美味しいわ >>178
消費期限じゃなきゃいけるかも。
味は保証できないけど。 いったん日本風カレーの中毒になると、米国に帰っても中毒が治ることは
ない。もう一度日本のカレーを食べたいと願いながら日々を過ごし、また
東京に行って日本のカレーをもっと食べられるよう貯金に励むことになる。
初めてあの恍惚とした気分を味わえば、それはもう忘れることはできない。
私はそれを、金沢大学の学食で経験した。日本人学生の大半が毎日行列を
作って購入しているのが、照り焼きや寿司ではなく、カレーだと言うことに
私は気付いた。
それはどう見ても、焦げまくったチャウダーを、大きな皿によそった米飯の
上からグロテスクにぶっかけたという風情の、茶色くてドロドロした物体
だった。しかも、最後のとどめを刺すかのように、学食がその日用意し
た揚げ物がしばしば上に乗っかっていた。たいていはトンカツだったが、
チキンカツのこともあった。ときにはチキンフライド・ステーキ[米国
南部の料理で、牛のステーキ肉をフライドチキン風に揚げたもの]――と
いっても、日本の学食で働く女性が作れる範囲でのそれだが――も登場した。
誰が最初に私にカレーを勧めたのかは覚えていない。だが、その、天にも
昇るような味わい！ インドのカレーとは似ても似つかない食べ物だった。
もちろん少々スパイシーだが、全体的には甘みと塩味が効いている――
その豊かでクリーミーな味わいを出すのにどんな材料を使っているのか、
私にはほとんど分からなかったが、クラックコカインが入っていることは
まず間違いないと思われた。
https://wired.jp/search/?q=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC
CoCo壱番屋 全国売上１位 北谷国体道路店
http://www.youtube.com/watch?v=fnEJIdA--M8 トッピング込みの値段になるとバカ高いから
インド人腰抜かすんじゃないのか >>166
手で食うのに慣れてるから、スプーン使うのがつらいのか >>107
きちゃなそうなちっこい食堂が美味しいよ。大きなホテルになるほど外人に合わせて味がぼやける感じ。家庭のおばちゃんのが美味しいのは異論なし。 ココイチのカレーはほとんど唐辛子の貧しいカレー
あんな唐辛子カレーを絶賛するのは日本人と朝鮮人だけ ワシはカレー作るときは名古屋の会社のオリエンタルカレーってのが好きなんだが
ココイチも名古屋の会社なんだとは知らんかった
(´・ω・｀) >>43
ココイチ ＋ コロナ で イチコロ
まで読んだ 高校の卒業旅行で連れと5辛食べて死にそうになった
今は1辛で落ち着いてる >>1
計画段階から同じネタで何回スレ立つの？
割とうんざり。 海外で美味いカレー食ったことない
インド ヨーロッパ アジア圏 アメリカ インド人日本に来る。立ち食いカレー食べて「これうまいねー」という。
インド人「ところで、これなんて料理って」聞く。
つう都市伝説があったなw インド人 「けっこう旨い、初めて食う料理だ。で、これは何という料理だね ?」 日本人のアホ「まずい」「コスパ悪い」
インド人「うめえwww」 >>197
そもそもインドには「カレー」という料理がなく、言っても通じないと聞いたが本当？ >>176
NHKは電通とベッタリだからな
ココイチは5chでも定期ステマスレが立つし「不味い・高い」に対してテンプレ擁護が湧く 私にとってcoco壱番屋は特別な日に行く贅沢なレストラン。
普段は牛丼屋通い年収200万の私でもちょっと背伸びしてがんばった自分へのご褒美。
店内は私と同じひとりぼっちの中年肉体労働者しかいないので気軽に入店できる。
店に入ったら人差し指を立ていつものカウンター席へつきメニューを手に取る。
すると直ぐにお冷と同時に「ご注文はお後が宜しいでしょうか？」とか煽ってくるのでメニューを戻し顔の前で手を組み、
「そうですね、手仕込ヒレカツをビーフカレーソースで、それと根菜鶏そぼろにほうれん草、チーズミックスにしましょう。」
今しか食べられない激レア限定メニューの根菜鶏そぼろに、ココイチの最高峰メニューの手仕込ヒレカツ、
この手仕込シリーズはマイスターが店内で衣をつけたとびきり贅沢なトッピング、それに定番のほうれん草とチーズを組み合わせる。
しかし、注文はまだ終わりではない。
「ご飯の量と辛さの方はどのようにいたしましょう？」
「そうだね、400gの3辛でお願いしましょうか」
このソムリエとの会話を楽しむような感覚で、きめ細かいオーダーをしていくのが心地よい。
静かな店内にオーダーの復唱が響くと店員がキビキビと動き出す。
私は顔の前で手を組んだまま、フライヤーに冷凍肉を入れる姿や小鍋でカレーをかき回す職人芸を眺めながら待つ。
そして待つこと数分、私の前に私オリジナルの究極のカレーが姿を見せる。
フンワリ分厚く衣が付けられた手仕込ヒレカツは写真よりも小ぶりで上品、
ほうれん草とチーズもまばらに散りばめられ彩りも美しい。
最後に仕上げとして私の手で福神漬けをふりかける。
この福神漬けはカウンターでかき回され長期熟成した逸品だ。
そして、いよいよ実食。
余計な具を入れず旨みを抑えたカレーソースは上品かつ繊細、中国産根菜の水煮独特の香りと食感を引き立たせる。
油をたっぷり吸った手仕込の衣は上品なカレーソースと野趣あふれる肉の匂いに油の旨みを追加、
スパイスを抑えてあるので日本人の舌に合うし、甘み香りを抑えたライスとの相性もバツグン、
これらが口の中で混ざり合いなんともいえない小宇宙となる。
値段は1880円とちょっと高めだが、こんな贅沢たまになら許される。
なーに、また明日からがんばればいいさ。 この前スーパーでインド人風な人がジャワカレー買ってたが
あれがいちばん本場の味に近いのかね
って思った 日本の食文化が凄いのは支持するが、昨今のメディアは自賛し過ぎなんだよ
正直海外の食文化を舐めてるわ ココイチはたまーに食べたくなる
旨くもないのにな
何だろなアレ 俺たちだって、江戸前寿司にサーモンが出てきた時はびっくりしたけど、これはこれで旨いと感じたからな グルガオンだろ？と思って開いたらやっぱりグルガオンだった。
立地としては超無難。
デリー郊外の衛星都市で、日系はもちろん、各国の外資系企業が進出してるビジネス都市。
日本人向けの日本人料理店とか日本人医師のいる病院もあるようなエリア。
値段は高めだけど、そういうところで働いてるインド人なら問題なく出せる金額。
ショッピングセンターの一角のようなので、日本人もくるかも。 あ、タイのカレーって名の違う料理は美味かったな
全然カレーとは違うけど >>205
お前が見たのは、インド人ではなく、インドネシアのジャワ人だ 普通のカレーは割高、スパイシスカレーいいけどはもっと割高、吉野家のカレーと
ココイチのラーメンは食べたことないし食べたいとも思わない >>202
よく知らないけど、これも民族ジョークの匂いが。。。 >>163
学生プロレスにタイガー・ベッド・シーンっていうのがいた 問題はベジタリアン向けだな…。
日本の味付け自体は結構受けると思うんだけど、
インド人めちゃくちゃベジタリアン多いんだよな…。
インド料理って生き物からダシがとれないので、
その代わりに大量のスパイスと油で(悪く言えば)誤魔化してるような味付けが多い。
でもきっと>>1に書いてあるベジタリアン向けのソースはそういう味じゃないんだろう。
それがうまいかどうか…。 >>179
インドもパキスタンも行ったけど日本のうまい店は実際かなりレベル高い
うまい店ってのはチーズナンとか言うゴミを出す店の事じゃないぞ
でもココイチはあり得ないわ >>204
それ
だから普段は山田うどんとかほっともっとのカレー食ってる回数多くなるんだよ ぜってー流行らないわ
レベルが違い過ぎる
コーラと水くらい違うぞ
香辛料が少なすぎて浅いんだよな日本のカレーは 別にディスる訳ではないけど、取り立てるほどのない凡庸な味と、特に安くもない価格帯でよく天下取れたなと感心する
ココイチがなぜ躍進したのか、これは後世の研究資料になるね >>221
インドでタンドリーチキンを売っているのに 日本式カレーとかいって起源主張してるけど日本のカレーはイギリス人がインドカレーをルーにして改良したのの物真似にすぎない
いわば欧風カレーの枝 CoCo壱番屋の本店と言うのか本部と言うのか、それが高校の近くにあったからかれこれ36年ぐらいお世話になってるけど、正直地元のカレー屋とは言え大して美味しくない。
インドで通用するのかな？ ココイチの○辛って、ちゃんと入れてるのか？
いつも3辛を頼んでるけど、辛さを感じないときがある 自分の働いてる職場のインド人曰くCoCo壱のカレーは旨い。
日本に良くあるネパール人のインド料理屋はマズイとのこと。
そもそもインドの油から煮出す料理と、日本のダシを取る料理の差が反映されてると思う。
現地でも味の素が爆売れしてるしね。 ココイチ高すぎ。レトルトの方が比べものにならないくらい安くて旨い。ココイチ信者って信じられん インドってその辺で食うだけでも200円以内なんじゃないの 流石にムンバイは定着してボンベイは少なくなったが、未だにベンガルールをバンガロール って言う日本人多いね
インドの人口を7億人とか11億人とか言ったり化石で時代が止まってるの日本人が多い 出店はいいけどカレーは名乗らないほうが受け入れられるのではないか >>229
英国人が発明したのはカレー粉だな
インド人みたいに自分で香辛料の調合ができないから、
あらかじめブレンドしたものを売り出した インドにカレーなどと言う食い物は無い！！
ナンや米につけて食う汁なら有る。 印土人に旨みと言う概念を教える前に撤退するのに1万円。 これは果たしてどうなる事やらちょっと楽しみなニュース(´∀｀) この値段設定が適切ならば十分に勝算はありそうですね。
というのも、インドのカレーってスパイスの調合次第で
様々なバリエーションがあるからね。カレー味でひとくくりに出来ないのよ。
インド人曰く「日本食は、塩、みそ、しょうゆの三種類の味付けのバリエーション
しかないので、すぐ飽きる。」
ここで、「お前んところは、カレー味一種類しかないやんか。」って反応するのは
少し短絡的なのです。まあ、日本食も3種類のバリエーションだと断定するのも
十分に短絡的なのですけどね。 インドにトンカツとかから揚げみたいな揚げ物ってあるの
そこが命運を大きく分けそう >>137
嘘じゃない。
まず嘘って断定するほど統計あるか？ >>185
ココイチのカレーは色々大量にトッピングしないと其の
真価を発揮出来ない。
只の何のトッピングも無いカレーとかだと未完成なんだわ。 >>221
そういやよく行くインド人のカレー屋行って
「インドの屋台みたいなカレー作ってよー」って作ってもらったら
すげぇ油っこくてしょっぱかったな。
何故か聞いたら「この味なら素材何でも食えるから。
現地の屋台どころか店もこんな感じよ？」って言われた
日本でインド料理やってるヤツって頑張ってんだなーと思ったよｗ サイドメニューにサモサ
テーブルにはトマトケチャップを
置いていけば売れる >>227
「ちょっと物足りない味」にするのがコツなんだとさ
サッポロ一番なんかも、そう作ってるそうな >>237
松屋も490円取るので、飛びぬけた高価格ではなくなった。 >>237
レトルトのルーを神妙な顔して鍋で温めるの笑えるよな
トッピングは冷食だし >>186
そういうとこは甘口が多いから辛口派の自分たちには合わないけど
大きいとこも甘口が多いから
辛さ調整池できるCoCo壱やキャンプになるんだなぁ。 >>93 >>137
俺が知っている都内のカレー屋もネパール人、パキスタン人、スリランカ人ばかりでインド人には未だに出会ったことがないなあw
ちょっと聞いてみたけど、「日本でネパールカレーなんて出しても誰も知らないからヨ」って言ってたわw 確かに高いんだよね
愛知発祥の全国チェーン店ってココイチ、コメダ、他に何かあったっけ？ >>244
そんなもん世界中の人間が知ってると思うよ インドで食事した美味いもの
ラッシー マンゴー ピザ 牛肉のロール巻き アイスクリーム >>221
自分もエアーインディアの機内食はいつもベジ頼んでる。
これが一番うまいし、他でも選択可ならベジ頼んどけば外れない印象。 >>38
自分はここに横須賀のことなんか書き込んでいないが
あなたとIDが被ってるんだな、たまにあるとは聞いたが… 本番のインド人が旨いと太鼓判を押した料理を日本人が貶める滑稽さよ 中国で日本タイプのラーメン屋をオープンさせるのは流石にちょっとと思うが
インドに日本タイプのカレー屋は、料理としてあまりに違うから構わないのかな？
ただ値段が高いから、高所得者向けだよね
ココイチの味で納得するのかなあ
記事を読むとベジタリアンターゲットのよーだけど
あまりにニッチすぎないか？ まじかよ・・・・大胆だなｗｗ
本場に逆進出とかｗ
でもこういうのにかぎってインド人が並ぶんだろうなｗ >>244
こういう視野狭窄の日本バンザイ野郎みると乾いた笑い出ちゃう >>227
天一のような濃い味とか、吉牛のようなコスパもないのにね
でも、なぜか偶に食いたくなるんだよ
やっぱりカレーとラーメンは国民食 日本ではヴァイシャからダリットに相当する階級で広く食されています。って宣伝すれば食べにくるよ。
ダリットは抜いたほーがいいかw >>261
自分が行ったお店はバングラデシュ人とペルー人だったわ
知らんからナマステって言っちゃったけど普通にナマステ返してくれた 在日インド人はよくCoCo壱食べるって言ってたよね
あとインドカレー屋のラッシーはみんなブルガリアヨーグルト使ってるよね インドで日本のカレーは知られてるの？
ルーとか売ってるの？ 工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工インド人日本のカレー食べんの！？ >>271
中国で日本タイプのラーメン屋とか大成功してるぜ。
中国人によると中華じゃないアル！和食アル！
ってよｗ >>265
自分はインドのビールも好きだ。キングフィッシャー飲みてえええ >>285
インド人の白い服に、黄色のシミが・・・・ >>44
株価、時価総額と料理がインド人にウケるかどうかの相関関係を是非！ >>255
CoCo壱はちょっとどころじゃなく物足りない気がする
トッピング無いと食うのツラい アメリカ人が日本で寿司屋を開くみたいなもの
まったく通用しない >>227
チェーン店の成功って味が要件ではないという
マーケティングの教科書に載せるべきケーススタディだと思う
創業者の宗次徳二さんは社会貢献事業を
たくさん手がけていて尊敬するけどね >>287
まず分からんし、インド人の中でも、白人に近いインド人から中東系、アジア系と多種多様な民族。
アーリア系が制服民族で、土着のアジア系がカーストの最下位の非人ってことかな ? インドカレー好きだけど日本の家庭のカレーも別物として好きだから
受けるのでは？
CoCo壱には行ったことないけど 誇り高きインド人があんなもん食うわけねーだろ
レトルトカレーと同じじゃんあんなの インドで一番すごいのはケララ州辺りのマリファナだな
すごいよ >>246
日本食は素材の味を生かす料理だから、根本から違うよ。
どっちも美味しいのは美味しいし、不味いのは不味い。 >>299
どちらかと言えばクミンの方がベースなんだけど
クミンの主張が強い店ってあまりないよな インドで言うカレーって日本でいう醤油みたいな位置づけで、
日本に醤油料理って名称が無いように、インドにカレー料理が無いのかもしれんな >>252
あるんか
私たちはインド料理について何も知らないしカニクリームコロッケとか食った顔見たい
しかしインド1号店にはエビフライカレー出して味噌 >>2
そうだけどCoCo壱は
ダントツで高くて不味い。 >>271
中国で日式ラーメンの店はポピュラーだぞ ココイチて味はどうでもよくて適当にトッピングして1000円超えても何とも思わない人向けの店だもんなあ
こんなのインドで出店しても流行るわけない コロナ コレラの本場かも 手を洗わない民族どもの国かな >>252
豚じゃなくて牛だよ。宗教的にNGなのは。
でも、日本に来たインド人は平気でビーフカレー食べる人が多い。
旅行まで来て豚、豚、煩いのはイスラム教の奴らねw ココイチでまともなのは
季節限定のスパイスマサラカレーと
スープカレーだけやん ココイチ不味い というと自分が偉くなった気がしますか？ インドは今コロナで毎日5000人ぐらい感染して100人ぐらい死んでる
これは病院にいけた感染者だけで、実態はその数十倍はある
ココイチオープンどころの騒ぎじゃない >>148
そのインド人はどの地方出身だ？
インドでナンを常食してる地域てごく一部だけだぞ。 >>314
「違いのわかる俺」ってアピールしないと気が済まないよ >>312
それで旨ければ、日本人は気にせずに行く
日本の江戸前鮨とかけ離れていても、これはこれで旨ければOK というのは万国共通 >>308
中国で成功した日式ラーメンって味千ラーメンぐらい？
日式つうよりも豚骨ラーメンがウケけている感じかなあ
つうか関東でも、今ではラーメンと言えば豚骨＋魚介スープだもんな ココイチのカレーはそれほど美味しいか？
インドでどんなＰＲするか知らないが、
日本で大人気のような誇大広告をするつもりなら中止すべき。 >>39
在日インド人結構ゴーゴーカレーとかココイチで働いてるよ >>311
インドはイスラムの人もいるから、公の場の食事の味付けはチキンかベジタブルが多い。
マックもチキンがベジかフィッシュ中心だったと思う。 >>121
ナンとチャパティの違いは、
ナン = 小麦粉(強力粉)
チャパティ = 全粒粉
小麦粉の方が、日本では入手しやすい 帯広のインデアンが安くて美味いんだけど
外に出てこない どういう触れ込みなんだろう
日本式カレー？
果たして生き残れるのか楽しみではある >>318
でもアメリカの寿司屋なんて入ってきてないですよ
それが答え >>118
日本人のありがちな誤解だが、インドではナンはポピュラーではない。
インドでナンを出す店を探すのはかなり大変。 宗教はメンドクサイなと
日本の給食にまで注文付けるなよと
日本人にはスキキライ許さんとか言うくせにさ >>317
実際は、外食大手の中でもココイチはコロナでも健闘していて
日高屋や大戸屋と比べても売り上げの減少幅が小さい 週2くらいでナンとカレー食ってるんだけど本場のインド人はあまりナン食べないらしいな >>8
日本でのタイ米みたいに拒否反応示されるんじゃないかと
しかも今回の差はそれ以上
インド人にとってはもち米たっぷり食わされるレベルだと思う ココイチの良さはちょっとわかんないんだわ
なんか高いし カレー屋のカレーって大して旨くないよな
家でつくるカレーの方が旨い ペヤング激辛食する動画普通にあった インド恐ろしい >>336
ちなみに俺は、デリーのオールドバザールから脇道に入ったステーキ食堂でビフテキ食ったw
25ルピーだったのを覚えてる。
つーか、インドってイスラム教徒の人口世界一じゃなかったっけ？ インド人連れてココイチいったときお互いに10辛にしたらギブアップしやがった
がっかりだ 日本で食べたカリフォルニアロールは別に美味しくもなかった。 >>314
いやこのスレで真に痛いのはインドの知識自慢だ 松屋の創業ビーフカレーが最高に美味しい。
ココイチはシャバシャバすぎる。 >>341
それは自分の好みのルーを使って
好みの具材を入れてるからでしょ インド料理の店もあれば、タイ風も、和風も、スパイスカレーに洋風カレー
いろいろ食べれるのは日本だけだな、とかつては思ってたんだけど
東南アジアや台湾とか旅行行ったら、普通にインド料理屋、タイ料理屋、地元のカレーの店や
松屋とか吉野家もあってそこでjapanese curryとかいって日本の松屋などと同じカレーもあって
いろんな種類のカレー食べられる国、日本だけじゃないんだな、と思った あーあ、インド人の「日本のカレーおいしい」を間に受けちゃったのかな。
あいつら適当だから、気に入られるためにその場で思ってもないこと口に出すよ。 神の子孫である日本人が産み出したカレーという神の料理をインド土人どもに授けてやるのだ。
これが口に合わないなどとほざく輩は、反日サヨクテロリストであり、シナチョンの手先だ。 ウンコして ケツを 手で拭く国で、、、大丈夫かな (*^-^*) カースト的に大丈夫なのか
日本人は不可触民とおなじだろ
上位カーストは下位カーストや無カーストが作ったものは食べてはいけないはず ヤマザキとかのカレーパンで ええよ ！ ココイチ そごい タカスギ君や かーちゃんのカレーが一番旨く感じるのは何でなのかな。特別な事してる様子も無いし、一時間ちょいで仕上げてるし本当謎。
俺が作ったら2時間弱コースでルーと今いちマッチしないただ煮込んだだけのカレーもどきになるw >>356
アホかw カースト外だから、どの店に入ってもいい。
普段は3ルピーのベジカレーを食いながら、インペリアルホテルで70ルピーのターリーを食ったりもする。 >>311
何いってんだこいつ
ヒンドゥーの方が肉自体あんま食わないしインドで豚なんか論外だろ >>352
スパイス料理じゃ東南アジア、インド、中東には絶対勝てないでしょ。
向こうの市場とかにあるスパイス屋さん、尋常じゃない種類のスパイスおいてるもん。
それだけ生活に根付いてるってことだ。 餃子の王将だっけ、中国に出店したけどすぐ撤退したね。 >>311 >>363
インド人、細かいことは気にしない ココイチのカレーって普通でも辛いから嫌いなんだよな
インド料理店ならバターチキンカレーにしたらそれほど辛くないし ハウスのレトルトで ええよ！ そこまでカレーにこだわらんよ 高杉君 ちなみにインドには宗教関係なくベジタリアンが割と多いので、
牛も豚も鳥も食べられないってケースは割とある。
当然、寿司とかも食べられない（玉子とかならいけるか）ので、
日本にインド人の団体をお迎えするときは飯を選ぶのにえらい苦労する >>366
中国人は水餃子がデフォだからダメだったって聞いたような インド人はウンコ平気で掴んで食べるから。CoCo壱も大丈夫やわ。 中国行った餃子の王将は最初の数か月は物珍しさで行列できたらしいが
リピーターがつかなかったらしいな。焼き餃子一本で勝負したのがまずかったらしい。
そのあと大阪王将は水餃子も置いて定着してるらしいよ >>366
日本風中華の味付けが現地の人に受け入れられなかったみたいだな >>361
市販のルーを使ってたらまずいカレー作る方が難しいだろ >>375
まあ日本人からしても美味いわけではないし。。 >>374
中国って寒いのかな
それなら水餃子流行るの納得 これすごく高いな
50ルピーでお昼の定食食べ放題とかある世界で
この価格だと変な高級ブランドイメージ付けないと誰も来ないだろ
つかそういう高級店イメージが狙いなんだろうけど >>8
ココイチのはカレーソースだからカレーライスが主流な日本より受け入れられるんじゃね？ 来年 撤退 ひっそりと、、、コロナ禍で、、、(;O;)、、、ビル崩壊注意 東西線住みだからか日本のCoCo壱でもインド人の客たまに見るな
最初見たときビックリしたけど CoCo壱のカレーは調理するバイトによって味や辛さがぜんぜん違う
俺はいつも野菜カレーの１０辛をテイクアウトするけど辛いときと辛くないときがある。この前なんかカレーがめちゃくちゃ苦くて食えたもんじゃなかった
たぶんスパイスのクルクミンやウコンをたくさん入れすぎたんだと思う
ちなみにCoCo壱でテイクアウトするとき
１０円のとび辛スパイスが１袋無料で貰えるから貰ったほうが得だよ。店員に言わないと貰えないから… ココイチなんかより、はなまるうどんのカレーの方が遥かに美味い これガイアの夜明けだがなんかでやってたよな。
とりあえず試験的にフードコートの一角でやらせてもらって、
みんなスルーしてたけど、牛肉使ってませんとか、宗教的に食べられないものは使ってないので安心です
って強調したら食べてくれる人いた。
インド人客に「インドでやっていくのかい？頑張ってね」とか言われて、個人営業と思われてるっぽかった 日本人がカリフォルニアロール食わないのと同じで インド人にも受け入れられないんじゃない？ 会社にいるインド人がココイチのバターチキンカレーめちゃくちゃうまいとか言って通ってるわ
我が国とカレーの衝撃的出会い。感動的ですね゜゜゜゜゜-y(^。^)。o0○ﾌﾟﾊｰ
－－－－－－－
1877年 東京の洋食食堂「風月堂」が、初めて日本でライスカレーをメニューに載せる。
1903年 大阪の「今村弥」（現ハチ食品）が、初めて日本でカレー粉を製造販売。
1906年 東京・神田の「一貫堂」が、初の即席カレールウ「カレーライスのタネ」を発売。
1908年 帝国海軍が配布した「海軍割烹術参考書」にカレイライスのレシピが載る。
1910年 帝国陸軍が配布した「軍隊調理法」にカレー汁（およびライスカレー）のレシピが載る。
1924年 東京・神田の簡易食堂「須田町食堂」が、初めて廉価（8銭）でカレーライスをメニューに載せる。 (日雇労働者日当1円63銭)
1926年 「浦上商店」（現・ハウス食品）が、カレールウ「即席ホームカレー」を発売。翌年、商品名を「即席ハウスカレー」に変更。
1927年 東京の「新宿中村屋」「資生堂パーラー」が、高級カレーライス（80銭、50銭）をメニューに載せる。
1929年 大阪・梅田の「阪急百貨店」の大食堂が、廉価（25銭）でライスカレーを販売。
1930年 山崎峯次郎（エスビー食品の創業者）が、カレー粉を発売。 >>361
テレビで実験してたが市販のルーはあれこれまぜないのが1番美味しく出来るらしい >>389
CoCo壱ってご飯取り除けば意外とインド式カレーに近いと思うんだけども。 >>371
YouTubeの今日ヤバイ奴に会ったってチャンネルではインドの屋台料理をよく紹介しているけど
めっちゃチーズかかってるよね
玉子が多かったり
なんか納得した 実際、日本のドロドロカレーより美味いカレーって存在しないんだよな >>389
これを食ったインド人に好評というのがある アメリカ軍の人がめっちゃ好きなのは知ってるけど
インド軍はどうなんでしょうねｗ >>51
インドのカレーと日本カレーは別物
いきなりステーキは完全なアメリカンステーキの劣化版
同列には語れない 国営のインタビュー笑ったわ
このカレーは偽物だ！食べられないよ。 >>389
おにぎりにツナマヨも最初はあり得ない組み合わせだったし >>395
一時期おすすめにやたらと出たから見てみたけど
胸焼け必至のバターとチーズの量だった
よくあんなもん食うわ >>カリフォルニアロール
自分は米国に住んでいた頃、週に３回は食べていました。美味しいです。
アメリカは何でも美味しいです。ハンバーグもステーキも。
中華料理もPanda Exopressなんてものがあってスーパーで売っていました。
これも美味しい。゜゜゜゜゜-y(^。^)。o0○ﾌﾟﾊｰ >>389
やっぱワニロールだな
愛知万博で食べた >>399
CoCo壱はいわゆる日本のカレーとは別物だし >>361
数年前カーチャンに聞いたことあるけど
どうやらバーモントとジャワを半分ずつ入れてたらしい
真似してみると確かに美味い >>405
ココイチはどこからどう見ても日本式カレーだろうが >>1
日本に例えるなら
カリフォルニアロールのお店を東京で出店するようなもんか コロナの影響で、インドでも日本と同様に
ハシを使ってカレーを食べると聞いたが。 現地の宗教事情を考慮して牛肉と豚肉は提供しないが、ルーは日本から輸送し、
コメも米国産のジャポニカ米を使用する。
https://mainichi.jp/articles/20200803/k00/00m/020/211000c
強気だ
日本の味 にこだわりすぎると、失敗しそうだが >>396
ペナンでナシカンダーを食ってから言えよ
タイ南部のマッサマンやパキスタンのマトンカレーも美味いし
そもそもほとんどの日本のカレーはイギリスのビンダルー以下だぞ イン土人どもはうまい日本食チェーン店だと思ってるだろう ココイチって日本人にとってもしょっぱいんじゃないか 採算合わないだろうけど、日本人が値上げで支えてあげてるのかな 日本人が本場インドカレーを食べてもまずいと思うだろうしインド人もそうかもね 中国人が日式中華を微妙って言うように
インド人も英国式Jカレーを微妙って思うのかも。
日本人にとっては、どっちも美味いんだけどなwwww CoCo壱週1で食べてるわ
ホントにうまい
自分でカレー作っても大抵まずいしな >>311
インドネシア人も最近は面倒くさいので
日本料理デス！って食べてる。
てか研修の報告関連でもインドネシアの
エリート層は日本の食べ物のごった煮感は
理解してて、報告は面倒くさいから日本料理ですって強弁しろって
指導してるらしい・・・日本の食べ物は豚も牛も全部ごったまぜだからな
ヤツラにとっては
また、宗教観にしても日本の慣習は理解されつつあり
生まれたときは神道、お雛様やこいのぼりは神道、
祖先のお祭りのお盆は仏教、秋祭りは神道、
クリスマスはキリスト教、年の暮れの除夜の鐘は仏教、
明けた正月は神道、バレンタインはキリスト教、
結婚式はキリスト教で死ぬときは仏教ｗ
ヤツラにとって狂ってるらしいｗ
女子社員から皆にバレンタインのチョコを配られたとき
「！ ？？？？（はああああああ？？？？え？なんで？なにこれ？
神道デスか？仏教デスか？ナンですか？これ！！）」
ってなったってよｗ >>402
私のとこはまた最近おすすめに出てくる
バターの量も多いね
なんかカレー以外のを食べてる印象がなかったけど
結構フリーダムなのかなと思ったり 大英帝国の本国人が格調高くアレンジしたモノを日本人が魔改造してるからもう別の食い物 >>422
チャーハンもカレーも日本では日本料理だから
元の中国インドでの形は知ったことじゃないし習うことも無い インドネシアだったか東南アジアでは結構お洒落店として成功してるみたいな話を前に読んだぞ。インドは人口多いから一部の人間だけでも気に入ってくれたら、商売成り立つのでは。 たまに食いたくなって行くけど ハンバーグカレー 辛さ普通 飯 300か400この2択 俺が作るカレーが格安で1番美味しいけどな
水に市販ルー、冷凍豚肉、トンカツソース、ダシの素
を入れて20分煮込むだけでだけど めっちゃ美味いわ >>356
お前チョンだろ。
日本人は神の子孫だから、最上級カーストより上だよ。
インド土人は日本人見ると土下座する。 ココイチはハウス食品傘下
ハウス食品は日本と中国でカレー文化を根付かせる事から始めたくらい
気の長い戦略を採るのに長けている企業だよ
今回もかなり長期的な戦略で臨んでいるのではないかな レトルトなら銀座カリーと中村屋のインドカリーとＬＥＥの２０辛は店の味に負けないくらい旨いと思う俺的には… 中途半端な値段だな。
誰をターゲットにしてるのかまったくわからん。 日本のタンドール窯を持っていて「ナン」を添えたらどうかな？
日本でインド人がナンを売りに出したのは、高橋重雄という人の作った
タンドール窯が大好評を博したというね。壊れないので重宝されているという。
インドの場合、コメがインディカ米なので日本のジャポニカ米と違い、パサパサしている。
インドに行ってカレーを食ってきたんだが、あのカレーにはナンが合うのではないか？
手掴みでカレーに浸して食える。インド人の食習慣にも合うのでは？ 日本にカルフォルニアロール寿司店がオープンする感じか ポークカレーメインってアウトやろ。
イスラムおるから。
チキンカレーでルー運んでくるのかな >>389
カリフォルニアロールはサラダ巻きとして定着してるやろ >>437
日本でも同じだかからな よほど自信があるんだろ >>430
インドネシア人の研修生たちのところに呼ばれて
カレー食わせてもらったけど
香辛料が日本製の工業製で辛くもなんともなく
正直、魚を使った牛丼だった・・・。（うまかった！ガチうめえ）
でもヤツらは日本で作ったほうがなぜかおいしいデースって
言ってた。 >>牛肉、豚肉
宗教的禁忌はイスラム教、ヒンズー教、キリスト教、仏教どの宗教にもあります。
その中で、羊肉はどの宗教の禁忌にもなっていないので、国際会議では羊料理が定番です。
参考まで゜゜゜゜゜-y(^。^)。o0○ﾌﾟﾊｰ ココイチよりレトルトのプロクオリティカレーのが美味い >>97
その外人って半島のやつ限定じゃないのか？おまエラの世界は随分狭いんだなw >>202
スパイス使った煮込み料理をポルトガル人辺りがまとめてカレーって言っただけだからね
なので日本のカレーに該当する言葉が向こうには無い >>2
そりゃ日本人の口に合うように作られてんだからさ Benihanaってなんで日本でチェーン展開しないんだろ。
ステーキ切ってナイフで飛ばすパフォーマンスとか受けると思うのに。 >>446
> >>445
> チキンは？
ja.wikipedia.org/wiki/食のタブー#鳥類
鳥も魚も禁忌になっている地方があります。
現代では調理法さえ間違えなければ、食あたりも寄生虫も疫病も関係がありません。
しかしその地域の人たちにの伝統は尊重したいですね。゜゜゜゜゜-y(^。^)。o0○ﾌﾟﾊｰ 期待値上げていくとガッカリはするかな
なんか旨味があんまり無くて塩気と焦げたような味
スパイスも自分好みじゃ無かった
近所の喫茶店のカレーの方が圧倒的にうまかったからいつもそっち行ってた
そこも人が変わって味かわっちゃって >>439
フライパンで作るナンの小型版のチャパティが有るよ ニュース映像だと客が日本人っぽい人ばっかだったけど
インド人ぽい人は英語ペラペラだったし 喫茶店の自家製カレーはハズレがない印象
とりあえず昼飯食べに喫茶店行くならカレー頼めってくらい >>462
俺も大して美味いとは思わない。
ルーにコクが無いんだよな。
シャバシャバして薄っぺらい味だと思う。 俺がハチのカレー粉をベースにちゃちゃっと作るカレーのほうが圧倒的にうまい
ココイチのカレーを美味しいと思ったことはありません。
味をわざとうすっぺらくして、豚カツとかトッピングをするように誘導して利益を出す。
この戦略、どうなんでしょうねぇ゜゜゜゜゜-y(^。^)。o0○ﾌﾟﾊｰ 観光客目当て？
インド現地のカレーはスパイス中心でココイチとは真逆のような・・・
観光客向けのカレーは普通に旨かった カレーそのものはともかくカレーに揚げ物が合うってのはちょっとカルチャーショック受けるかもな
インド人ってカレーに揚げ物そえて食べないだろ なか卯がプレミアムとかふざけた
価格にする前はなか卯一択だった >>435
愛知県の企業は、石橋を叩いても渡らないくらい、
足場を固めながら慎重に事業を進めていく。
ハウスとココイチは、似たもの同士っぽいな。
インド進出も、時間をかけている。
とっくに１号店ができているもんだと思っていた。 客が全部日本人とかの可能性は？まあそれで商売になるんなら良いんだけど。 >>476
一緒だよ
野球とベースボールは別の競技だとかいう中2と一緒 前に行ったココイチに
インド人っぽい見た目の人が厨房に居たわ
普通に日本語でオーダー通じた >>2
おまえ本場のインドカレー食ったことないだろ 松屋のトマトカレーが食べたいなぁ あの酸味がたまらんの2週間はいける 店員日本人なのか
インド人なら開店時間に誰も来ないだろ 昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた カレーそのものは別な食い物だってことでいけるかもしらんけど米はどこの米使うんだろうね
日本人はタイ米とかカリフォルニア米でも嫌がるけどインドの人は日本米大丈夫なのかな >>462
街の美味いカレー店の味って
人が変わったら味もかわってしまうよね
どこの店でも同じ味のチェーン展開しようとするとココイチみたいな特徴のない味にせざるを得ないのでは >>2
日本人の味覚に合うように改良されているから日本人に合うのは当然 >>467
ルーが美味しいと、ルーだけで食べる客ばかりになって
トッピングが売れないので。 >>1
480円とか高杉だろwww
現地の小金持ち相手の商売をしたいなら、
もっと分かりやすくオシャレ感をアピールするデート用の店にしろよ
こりゃあすぐに潰れるわw インドで美味いもの2
サモサ モモ トゥクパ マサーラドーサ 失敗だねー
価格設定が、日本でもおかしい もっと安くしろｗ 大したことないふつーのカレーのくせにｗ 水でうすめたようなカレー
カレーは家でレトルトカレー食うに限る バターチキンカレーとかまずいもんな
なんだかんだココイチがイチバンだわ >>78
パヨク臭がキツすぎっす！
つか、昔はこんなゴミカスに反論も出来ないヘタレだらけだったから、中韓のデタラメ要求にも『ハワワワ』とか言って従ってたのかwww
とりあえず一言
食い逃げは良くない！ トッピングすると予想以上の値段にインド人もびっくり 記憶違いだったら撤回するが日本風味のカレーってインドの人々からの評価は低いんじゃなかった？
まあジャワカレーがベースのココイチがウチの近所にオープンするなら個人的には大歓迎だがw >>235
実は俺も>>1のコピペ10年ぐらい前に見たことある 高級感 と イメージ で騙す商法
レトルトの 銀座カリー のほうが、実際に旨いだろ ナポリはナポリタンの本場ではないよね
インドはカレーの本場ではないんだよ
なぞかけでもなんでもないぞ
これが事実なんだ まぁ、アメリカ発のサラダ巻きを日本で食べるようなもんで 日本にカリフォルニアロールとかのなんちゃって寿司店をオープンさせるようなもんか >>514
インドの人々て括りが大き過ぎて何とも言えない。
EUの人々と言うぐらい雑な括り 新しい物好きの中間層に受けそうだけど、すぐに飽きられるんだろうな サーモンの寿司もカリフォルニアロールも大好きだから別にいいんじゃないの >>39
ちなみに、『インド人嘘つかない』って嘘だから
インド人嘘ツキまくり
正解は『インディアン嘘つかない』だから
ちなみに、こっちも映画だとかのセリフなぁ
世の中嘘ばっかやー >>500
モモとトゥクパはネパールだし特別に美味くもないし独自性も無い
マサラドーサは俺も好き >>480
だがインド人でも日本のカレーが好きという奴は結構いるから >>521
なるほど、それ位に食の好みやら食習慣が地域ごとに違うのか
北部が小麦粉(ナン)文化で南部が米(ライス)文化という程度の違いしかないと思ってたわw ココイチ高いって言うけど
普通にチーズナンとかでインドカレー頼んだらそれ以上するゾ >>487
コピペなの知っててレスするけど
左利きじゃなくてよかったな。 肉や魚介類を含まないルーだと？
なんの出汁や？？ハラールAJINOMOTO？
>>489
有名なコピペ >>489
マジレスすると、ものすごく古いコピペ。 >>529
ココイチはインドカレーじゃないんだから
インドカレー屋と比べるんじゃなくて、普通のカレー屋と比べるべきだと思う >>526
ヒマーチャルプラデシユ州らチベッタン多いからな
まるでトゥクパやモモ食べたらアジア圏だが日本人の喜びを感じた >>529
価格設定が割高なおかげでDQNとかガキが居なくて快適という声もある >>529
ココイチのカレーには味はいまいち、見た目も映えないのに価格が強気
役所の食堂のカレーが1000だったらおかしいと思う感じだな 100円のボンカレーも1000円のcoco壱もカレー味で差がつかないんだけど
ラーメンならカップメンと店の差は上の例でいえば300円位の差はあるけどな ココイチ社長が激白！｢聖地｣インド進出の勝算 日本式カレーはインド人に通用するのか
佐々木 亮祐 : 東洋経済 記者 2019/08/07 5:20
https://toyokeizai.net/articles/-/296232
きっかけは三井物産のインド人社員の提案
――インドに出店する構想は、いつからあったのでしょうか。
10年ほど前に、浜島俊哉・前社長（現会長）が「私たちはカレーを売っているので、将来はカレーの聖地であるインドに出店したい」と言い始めた。私は当時、海外事業部長をしていて、その思いを実現するために7～8年前からインドに定点観測に行っていた。
（中略）
今回の提案に至った背景として、三井物産の1人のインド人社員が「インドにココイチを持ってくる事業をやりたい」と手を挙げた、と聞いている。三井物産は定期的にインド人の社員研修を日本で行っている。その1人が「日本に行ったときに、ココイチを食べておいしかった。これはインドに持って帰っても成功するぞ」と思ったらしい。
もちろん、三井物産でも当社でも、インド進出についてしっかり検討して、このインド人の話を聞いて「やってみないとわからないが、チャレンジしてもいいのかな」と考えた。
（後略）
－－－－－
ほぼ１年前に書かれた記事。今から約８～９年前には、インド進出に向けて動き始めていた。
いきなり社長の夢をかなえたようなステーキ屋とは違う。 >>541
行列のできるラーメン屋さんならお店との差は大してないよ。 >>537
丸亀製麺が丸亀に殴り込みをかけるも、泣きながら逃げ出しただろ >>545
日本のTV番組で、インドでカレーパンを売ったら、バカ売れした。 >>1
ヴィーガンのためのベジカレーがあるからな。
通用しないことはないだろう。 >>544
丸亀だけなんじゃ？高松にも２件あるし。近県でははなまるうどんの方が苦戦してるぞ。 >>88
日本に来て日本のカレーを気に入るインド人もいるのは知ってるけど、
その手の番組は制作側が言わせてたりとかカメラオフ時に吐き出してたとか言う話も聞くからあまり信用してないわ >>15
懐かしいな。
HITSという番組が製作したPVだったか。 株主だけど買い増しといてよかったわ
そろそろ値洗2000万突破 最近日本のスーパーでレトルトカレーは多いのにルータイプのカレーの種類が減った・・・
うちの近所だとレトルトは30-40種類売っているのに、ルータイプがたった2種類しかなかった。
最近の主婦はルーからカレーは作らなくなったのか・・・ >>528
なんせ言語だけでも
国の公用語はヒンディーと英語の2つだけど、それ以外に州の公用語が…
アッサム語、ウルドゥー語、英語、オリヤー語、カンナダ語、グジャラート語、コク・ボロック語、
コンカニ語、タミル語、テルグ語、ネパール語、パンジャーブ語、ヒンディー語、マラーティー語、
マラヤーラム語、ミゾ語、メイテイ語
と、18言語もあり、それ以外に少数言語が10以上ある。
国土面積は世界第７位、人口は世界第２位の巨大な国だからね。 インドのカレーって
こっちじゃ香辛料入りの筑前煮だろ インド人と付き合う時の鉄則；
「期待しない」
これで必要十分。 >>548
それは売れるわ
カレー好きがパンを買ったって話だから >>555
売上はレトルトがルーを抜いたね
市販のカレールーは脂の塊で高カロリーなのもよくない >>552
インド人と日本人の味覚がそれほどかけ離れているなら
日本人にとってもインドのカレーは汚物レベルという事なるんだけど？
与太話をうのみにせず、少しは考える努力をした方が良いぞ 子供の頃からタコライス大好きでうめーしてたけどタコス食ってビビったわ
メキシコでタコライス売るのと同じじゃね？ >>540
蝿” みんな好きだよなぁ
正直 気持ち悪い 餃子の王将「ウチも中国進出失敗したんよ あれは痛かった」 >>556
地方自治体にもあるとはまた夥しい数の公用語だなあw
確かに仰る通りで一口に｢インド｣て言うのは雑過ぎるし｢欧州と言ってるのと同義｣と言うのも全く過言ではないわw ココイチダントツ不味いからな
ロティチャナイに味も値段も完敗だわ ハヤシライスが無くなってから、ココイチには行かないようになった。 アメリカの和食チェーンによくある駐在員と関係者しかいねえ店だわな >>556
日本国内ですら
東京 と 大阪 と 広島 と 福岡
で味の好みが違いそう とびきりうまいわけでもないが
まずいわけでもない
が、高い >>577
香港と台湾のモスバーガーは日本より安かった >>578
確かにそうやね
日本の場合はこんなに狭い島国なのに同県内ですら食の好みや食習慣が違うケースも決して珍しくない
特に田舎だと同じ町でも集落単位で盆正月彼岸などで作る物の味や物自体が違ってたりする ヒンズーが牛禁止で、イスラム教が豚禁止だから、チキンカレーだけか。 インドは不衛生だからな
日本の清潔感のある店がインドの富裕層に受けるかも >>566
まあ、俺もインスタはやらないけど、だが映え為だけに+1,000円以上の価値がある
そう思う人間が沢山いるのなら、それは広く価値を有するという事なんだよ
お前の気持ちいい、気持ち悪いなんて感情なんかよりもずっと価値がある
そして俺は価値の話をしているのであって、お前の下らない感情には興味はない
分かったら糞して寝ろ >>558
それはレベルの低いインド人な
レベルの高いインド人はめちゃくちゃ頭が良くて人当たりもよくて日本人なんかとても太刀打ちできない人ばかりだぞ >>17
日本式カレーは中国人の国民食になっている。 >>222
えー。
チーズナンはワインのお供最高だよ。 カレーの“ココイチ” 本場インドに初出店 1号店がオープン
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200803/k10012548851000.html
ＮＨＫの動画ニュース
インド人が ちょっと辛い とコメントしとるｗ >>40
次は受け入れられて成功！2号店も！！か、
本場に受け入れられず撤退・・・
のニュースで見るはず 昨今トランス脂肪禁止規制が各国広まる中、
将来的に日本式カレーの海外進出ってどうなのかね
代替材料とかあんの？ インド歴代TV視聴者数
*1位 2011クリケットW杯、インド対スリランカ
*2位 2015クリケットW杯、インド対オーストラリア
*3位 2015クリケットW杯、インド対パキスタン
*4位 2015クリケットW杯、インド対西インド諸島
*5位 2015クリケットW杯、インド対南アフリカ
*6位 2015クリケットW杯、インド対バングラデシュ
*7位 2015クリケットW杯、インド対ジンバブエ
*8位 2017クリケットCT、インド対パキスタン
*9位 2008クリケットIPL、バンガロール対コルカタ
10位 2015クリケットW杯、インド対アイルランド 多分受けない
安くて美味い屋台がわんさか有るからね ココイチってカレーチェーン店で一番美味しくないよな お兄ちゃんがシュークリーム買ってきてくれたんだけど、ご飯食べたばっかりだったから今はいらないよーありがとー！って言ったらすっごい残念そうな顔したから、半分ずつ食べた！笑 いきなりがステーキの本場の米国進出した結果、おおコケして撤退したよね。
牛肉が高級品の日本の商売が、安価な牛肉に溢れる米国で成功する訳がないのは最初から分かっていたけど。
CoCo壱番屋も同じ轍を踏むのかなあ？ >>599
お前やりたい放題だな。で？その後どうしたんだよ。詳しく。 >>602
すみませんー。しかも僕もお兄ちゃんも男だし、中学生と高校生だから需要なしです。引っ込みますー。 >>21
1位の人、奥さんがめっちゃ美人な人気女優 ワイインド人やけどインド人は意外と食に対して保守的だからどうなんやろなあ ココイチて不味くはない程度の味なのによくみんな行くな 値段的にほんとのインドの庶民が気軽に行ける感じではないだろうから、
ちょっとお金持ってる層に、海外の格好いい店という風に受け止められるかどうか。
マクドナルドも、国によっては新聞があってラウンジっぽい感じになってる。 >>608
いわゆる家庭のカレーとは全く別物だから インドカレー屋で、日本人が突然ヒンディー語を喋り始めたらどうなる！？
https://youtu.be/q-rltAQet0k
日本人が突然ヒンディー語で喋りだして、インド人観光客を驚かせてみた!!
https://youtu.be/jwvhZELxKJg >>608
日本のカレー専門店は意識が半端に高くてインド寄りかイギリス寄りかタイ寄りかで三分されてるから
日本寄りのカレーを出すココイチは意外とニッチだと思う >>598
>>599
カレー食った後のデザートはやっぱシュークリームだよね？w カレーなら100円で食えるインドで無理じゃねえかなあ >>610
まだやってたんだな
一応F1で最高4位までいったことある >>608
そう思いながらもちょくちょく利用してたがハウスへの身売りを機に
特に理由も無く「別にもういいや」と足が遠のいた
今はどんどん庵にもう少し頑張ってもらいたい気持ちだ ライスカレーならいける ジンベイサメカリーはやってるか？ >>554
インド市場で成功する奴はほとんどおらん。
あそこは商売の魔境 >>525
インディアンの語源というか元ネタはインド 今CoCo壱でご飯食べてるんだけど、インド人っぽい人が入ってきて店内に緊張が走ってる >>622
それ多分｢違う意味の緊張｣じゃないかなあ？ >>277
草生やしてるけど、何が面白いのかわからん 何年か前に何年かぶりにココイチ食べたら
たいしてうまくなかったうえに食後に胸やけがして
行ったことに後悔して以来行ってないわ インドのカレー<ココイチのカレー<日本の家庭のカレー<日本人向け本格カレー
これが現実 まあ同じ人間なんだから日本人が旨いもんはインド人も旨いだろうな
っていうかインド人って中華料理大好きだって言うしな
国同士は仲悪いのに ココイチて食べた事ないんだけど、お母さんが作ってくれたカレーの味を想像したらおけ？ これは絶対失敗すると思うｗ
日本人が・・・
インドでカレーを売る
フランスでケーキを売る
アメリカでステーキを売る
中国で餃子を売る
どれも失敗するだろ？ｗ ラーメンも中国人ですら中国のより日本の方が美味いって言うからな。 >>261
南インド料理の店は少ないしね
パキスタン バングラディシュ ネパール など、北の方から来た人が多いんだろうね これが成功したら、俺はインドでスープカレー屋に挑戦したい
もちろんスプーンは出さない >>639
全部成功しそうw
フランスのケーキっても全部パリの一流店ばかりじゃないだろ
アメリカのステーキっても固い肉ばかりだろ。和牛の霜降り食べたら病みつきになるよ
中国の餃子って水餃子ばかりなんだろ、焼き餃子で餃子の新しい魅力を知るよ
全部大大大成功だよw >>639
フランスでケーキは成功例があったような
フランス人は日本人ほど味覚が繊細じゃないから、結構日本人にシェフは大成してる人も多い >>644
札幌のスープカレーはCoCo壱の何十倍もウマイから成功するかもね
ただ指で食べられるかはわからない >>651
マジスパみたいなゴミを生み出してしまった罪 ニュース映像見たけど「ちょっとからいけどオイシイ」とか言ってた >>651
外国人が評価してるカレーでココ壱とゴーゴーは知ってるがスープカレーは聞いたことがないな。
札幌市に観光に行く外国人は多かったはずだから不思議だ。 去年からベジタブルカレーソース＋トッピングにしてるわ、味覚がベジタブルに慣れてもはやポークに戻れない 言い換えると、このスレ内での評判が芳しくないココイチですら日本国内では繁盛するほど日本人はカレー好きな民族って事なんだよな
ああカレー食いたくなって来たw 日本の「普通」だからこそ
向こうでウケる可能性はあるな >>645
別にインド人だけに売る必要は無い
在住日本人はじめ従来のインドカレーに飽き飽きしてるインド人以外の人に売ればいい >>527
日本人でもインドカレーの方が好きって奴がいくらでもいるんだが？ 正直、ココイチ行くならレトルトとパックごはんでもいいなと思うもんなw >>656
評判が悪いだけの店が日本一店舗数のチェーン店になれるわけないだろ
ただの嫉妬だよw >>642
納豆カレー半熟卵トッピング5辛
うまいよ
インド人には無理だろうが >>660
横だがただの個人の趣味ってだけの話だろ
なんて不毛な議論だw >>108
豚は野良でいてゴミ漁ってて汚いからって言ってた
ヤギのことマトンって言うし羊と区別してないのかな >>639
中国で日本式ラーメンが成功してるらしいからな >>261
インドカレー屋にネパール人は確かに多いが、スパイスの使い方がインド人と全く違う
スパイス効いたのが食べたきゃインド人経営の店を事前リサーチして行くべき
自分はやっぱりインディアが好きだわ 昔聞いた冗談。
日本で、本格的な感じのインドカレー屋に入ってみた。
カレーだけがインド人に運ばれてきた。
さすが本場は手で食べるんだな、と思い、
手で食べてたら、すまなさそうにインド人がスプーン持ってきた。 >>525
いや最近の研究によるとインディアン（ネイティブアメリカン）は
嘘をつかないことが証明されるらしいぞ インド人から見たらスパイス使った新感覚の食べ物くらいかも知れん
日本ならアメリカ発の新感覚スイーツとかブームにはなるから、インドでも一発あるんじゃね？ >>662
まあネガティブな書き込みをする人の中には商売敵もいるんだろうけどねw 大阪のインデイアンカレーは美味しい
コロナでしばらく食べてないわ
食べたい イタリアでピザーラが出店やるようなものか
頑張れｗ インドのカレー美味しい 日本人
日本のカレー美味しい インド人 インド人の実習生見た事あるけどマジで腕が細かった
肉を食わないってのはマジでああなるんだなあとオモタ >>676
日本でマクドナルド1号店が出来た時にネットがあったら
こういう書き込みがアメリカであったんじゃないかと思う。 CoCo壱番屋って不味いのに高い
不味いけど安いみよしのに絶対勝てない 美味いレトルトカレーの食べ方教えてやる
お湯で温める前に手で袋をもみほぐして具を全部潰すんだよ
そうすると何時間も煮たようなカレーが出来上がり >>82
おおー勉強になります！
行ってみたかったな(´･ω･｀) 先日大阪で食べたインドカレー
チーズナン美味しけど全部は食べきれなかった
https://i.imgur.com/dzPY3Yj.jpg
おれが昨日真似してスパイス集めて家で作ったインドカレー
https://i.imgur.com/JxZvKZ4.jpg
割と簡単に作れるからやってみるといいぞ 値段が高いのに、味は普通という
家で具沢山のカレー作ったほうが満足度は高い >>678
チキンは食べるはず
マクドナルドはチキンメニューばかりって聞いた事あるし インドか...きっと踊りながら作って踊りながら食うんだろうな 日本のカレーは、ちょっと太りやすくなるもの入れすぎだと思うがね。
油も小麦粉も。 ナンでカレー食う美味さ知ったら飯じゃカレー食えなくなるね
日本の米は水分が多いから汁物とは合わないんだよ 普通のカレーが食べたかったらココイチに行く
ネパール人がやってるカレー屋も好きだけど、完全に別物 >>692
カレーと呼ぶのか知らんけど
香辛料メシは毎日だよ 今日ヤバイ奴に会った見てる奴はどれだけ高いか分かるな >>698
会社のインド人は日本に来てから主食はナンだて言ってるけど。 コレってニューヨークの寿司屋が日本上陸って感じかな？ 本場のってレモングラスとか香草がいっぱい入ってるやつでしょ？
めちゃくちゃ美味いよ
日本のカレーは単調でおもちゃみたいだからウケないよ >>660
そういう話じゃないって理解出来ないんだな >>690
ナンがなければ食パンのトーストでも合うよ >>703
インドはカレーの本場だが、これぞ本場のカレーなんて言えるものは
インドどころかこの世に存在しないから
カレーはインド料理の一部じゃなく、インド料理の全てと言っても過言でない存在
地方ごと、家庭ごとそれぞれに様々なカレーが存在する
インドでだれかが「これこそが本場のカレーだ」なんて言い出したら
きのこ・たけのこ闘争なんて比較にならない、人死にが出るレベルでもめるぞ >>472
インド人は揚げ物自体は好きで、パコラとかよく食べるけど、カレーといっしょには食べないかもしれないね
揚げ物はティータイムや間食という感じかな インドにカレーという料理が無いのは、ほとんどの料理が（日本でいう）カレー味だからｗ
でも、出張でときどき行くけど、インドの「カレー」はやっぱり日本には無い美味しさ。 ＮＨＫのニュースでカツカレーが映っていたが、チキンカツなんだろうな
あと、白いトッピングも見えたがチーズなんだろか 豆腐ぽい感じもしたけど >>678
インド人の少なくとも1割以上は菜食主義だから。
多分２～３割くらい？
なんか変な思想にかぶれて個人単位でベジになる欧米人とちがって、子供のころからベジの家庭に生まれてベジに育つ。 神聖な生き物である牛を食わないから、牛肉の美味しさが分からず、野菜に走るのではないか？ >>67
ヒンドゥ教が菜食主義
上位カースト民と、南部の人がとくにその傾向あり 牛はダメだが水牛はいい てのがよくわからないよね
ネパールにはバフステーキがあるようだが 美味しいんだろか >>710
パニール（自家製カッテージチーズ）かもしれないね
日本では豆腐を揚げて代用してもよいらしいけど ココイチは1辛でも辛いからなあ
ずいぶん前、俺の隣に座った酔っ払いが3辛を注文して
一口食べた瞬間にマーライオンが泥水を吐き出すように
ゲロを吐き出したんで、もうそれ以来ココイチには行ってない 日本の普通のカレーって、バーモントカレーかククレカレーかボンカレーで
CoCo壱は何か違うんだよなぁ、あれ食うくらいならネパールカレー食うよ >>690
お前は粳米と糯米の違いがわかってないんだな >>700
ナンを作る釜なんて一般家庭にはないから、それは日本人向けの戯言。
普通はフライパンで作れるチャパティーです。 アメリカでいきなりステーキが出店やるようなものか
頑張れｗ >>371
ヴェジタリアンが多いから、たんぱく質は豆からとることになり、豆料理が豊富だね なんちゅー無謀な出店や。
はずかしいから、やめてけれw どこに行ってもカレー屋では、ナン、ラッシー、タンドリーチキンしか頼まないので
たまには冒険してみたいが
何が良いのかわからん インド人曰く、日本のカレーはうまいけど、カレーじゃないと言っていた。 >>736
小麦粉と大量の油を乳化させてとろみ出してるから
本番のサラサラのカレーとは違うだろ 日本のカレーはあれはあれでうまいと知り合いのインド人たちは言っている。
インドの物とは別の食べ物との感覚のようだが。 >>719
CoCo壱のルーはククレちゃうんか ハウス食品の工場でこさえとるやろアレ ココイチを日本のカレーと認識されるのは不名誉なんだけどなあ・・・ インド貧富の差が半端なさそう
価格は中間層向けなのかな？ 曾祖父がインド人な俺が飛んできました。
なんか質問ある？ 日本からの出張ビジネスマン向けの価格帯だと思うよ
彼方じゃ何処まで行ってもキワモノ扱いやろうし モモだってあれチベット飯やし 恐らくココ壱のカレーは、現地人にはカレーと認識されないだろうな
スパイシーで美味いけど高い日本料理って感じ？ >>746
曾爺さんはどうして日本に来たんですか？
それとも日本人の曾婆さんがインドに渡ってそこで出会ったのかな？ インドカレーとは別の食い物よな
日本でもあんまり海外製の日本料理は
ウケないような…寿司にアボカド使うくらい？ 日本で出店してるインドカレー店も日本人の好みに寄せてるんだろうな
ココイチまずくはないけど価格設定次第 インド人って食に関しては新しいものチャレンジしたがらなくて閉鎖的って聞くけどどうなんかね >>753
店やってるのがネパール人だったりするしな >>753
ごちゃごちゃとトッピングすると高くなるんだよな。w いろいろ言われてるが、
月１くらいで無性に食べたくなるCoCo壱。
もう20年くらい月１ペースで食ってるわ。 >>758
ヒンドゥーはハラル関係ないというか
そもそもあんま肉食べないでしょ 東京で暮らすインド人20人に日本のカレーライスを試食してもらい、以下の4つから回答を選んでもらいました。
・おいしいし、カレー
・おいしいけど、カレーじゃない
・おいしくないけど、カレー
・おいしいくないし、カレーでもない
結果は、おいしさについては全員が「おいしい」。
そしてカレーか否かというと、意外にも20人中17人が「カレーである」と答えたそうです。
https://akiyandotcom-upload.akiyan.org/1/25373312346_300f8deaa4_o.jpg 餃子の王将、いきなりステーキ、無印良品とか
このパターンおおいよね >>750
後者ですね。
家が貧しくて東南アジアに売られて、最終的に辿り着いたのがインドだった。
いわゆる「からゆきさん」です。
>>752
よく誤解されるけれど、あれは修行しないと無理。
曾祖父がインド人な程度ではまるで論外。
ちなみにその質問は、しばしば受ける。 アメリカ初の寿司レストランがカリフォルニアロールひっさげて日本に進出するようなものか >>756
ちょっと追加しただけですぐ1000円超えるよね インドを支配していたイギリスから軍隊の様式を学んだ日本へ明治期にカレーが渡る。
「海軍に入るとライスカレーというこの世のものとは思えないほど美味いものが喰えるらしいぞ」という噂で帝国海軍に志願者が大勢来る。
帝国海軍はバルチック艦隊を破り有色人種が白人国家に負けないことを示す。
そのことに感動したインド人のボースがインド独立運動を始める。
インド独立、カレーは日本の国民食に。
こう考えると因果は巡ってカレーを軸にした壮大なドラマを感じる。 >>544
香川は値段が安いだけで味的には丸亀製麺以下の店も多い この感染拡大期にインドでこの店の準備してきた日本人がいるんだよなぁ。
すごいなぁ。 >>762
ナポリタンやいきなりステーキより全然大丈夫そうだな >>78
しばらく前に同様な感じにおでんの定義とはなにか考えたことがある
結局よくわからない >>723
日本の一般的なサラダ巻きより豪華で美味そうだな インド独立に一生を捧げたチャンドラ・ボースは飛行機事故で大やけどを負った。
ボースは台北市内の大日本帝国陸軍病院の南院に運ばれ、手当を受けた。
死を悟ったボースは、同乗していたが軽傷であったハビブル・ラーマン大佐に
「インド独立の最後を見ずにして死ぬことは残念であるが、インドの独立は目睫の間に迫っている。それ故、自分は安心して死ぬ。
自分の一生涯をインドの独立に捧げたことに対しては少しも遺憾がないのみではなく、非常にいいことをしたと満足して死ぬ」
「ハビブ、私はまもなく死ぬだろう。私は生涯を祖国の自由のために戦い続けてきた。私は祖国の自由のために死のうとしている。
祖国に行き、祖国の人々にインドの自由のために戦い続けるよう伝えてくれ。インドは自由になるだろう。そして永遠に自由だ」と告げた。
夜に当番兵がボースに「何か食べたいものがあるか」と聞くと、「カレー」と答えたように聞こえた。
当番兵がカレーライスを作り、スプーンで食べさせると、ボースは「うまい…」と答えた。しかし2口3口食べると、ボースはそれきり動かなくなった。
午後11時41分のことであった。
このチャンドラ・ボースが最後に食べた日本のカレーがインドに里帰りするわけだからな。胸熱だよな。 今回のインド進出は三井物産との合弁事業で、三井物産のインド人社員が事業化を提案したっていうから、受け入れるられる素地はあるんだろう
インドで提供するのはベジタブルソースというから日本のココイチとは若干味の違いはありそうだが、ヤギ肉トッピングは試してみたい スパイスに慣れた舌には
日本の小麦粉を使ったカレーは
辛いビーフシチューという感覚 >>206
別に舐めてないだろ
お前みたいにちょと自賛すればグチャグチャ言う糞パヨクまじウゼぇ >>778
昔メキシコ人がテキーラの定義を語ってて
「飲んで踊り出したくなったら、それがテキーラだ」って言ってたな。 ココイチのように一人でもスッと入れるインドカレー屋がほしい
食券制で 無理だってw
日本のカレーは白飯大好き日本人にしかウケないのを理解しろ >>785
地方によってはちょっとスパイス効いたコンソメスープみたいなカレーもあるよ。 >>233
店によって違う。一辛でもかれー時がある。まあトビカラぶちこめば辛さは一緒 すいません、ココイチのカレー結構好きです
コスパは悪いと思うが・・・ >>789
米軍基地近くのココイチは外人だらけ
いつ行っても居るから相当ウケてる >>788
インド料理屋てカウンター席があるとこ少ないのが困る >>794
基地周辺とかたいして何もないんだろうから特殊。
吉野家はアメリカで大失敗したしCoCo壱も当初の狙いだった中国で成功できてない。
それでインドへカケてるようなもん。 >>788
食券制にすると
トッピングやサイドメニューの売上増につながらない
らしい。 >>2
インド人も同じことを言ってる。でも日本のカレーは
「カレー」ではない、とも言ってる。 >>798
もともとアメリカにカレーライスなんて
ないから受け入れられたが
インドにカレーで乗り込むなんて
インドでインド人がインド人職人使って
繁盛してた寿司チェーンが日本で
展開するようなもん。 >>785
まースパイスへのこだわりはあるだろうから
な。日本人でもまずい・味のわりに高い
って言われてるようなカレー屋が成功するわけない
わ。 >>800
日本カレーの方が美味いはインド人のコンセンサスではないと思うよw
実際サフランライスで食うインドカレーの方がオレは好き Instagramフォロワー数（8月4日現在）
アジアを代表するスポーツ選手
7,131万 ヴィラット・コーリ（クリケット）
2,627万 MSドーニ（クリケット）
1,476万 ロヒット・シャルマ（クリケット）
1,252万 ハルディク・パンディア（クリケット）
1,153万 スレシュ・ライナ（クリケット）
588万 マニー・パッキャオ（ボクシング）
416万 ソン・フンミン（サッカー）
179万 ジョナタン・クリスティ（バドミントン ）
171万 シンドゥ・プサルラ（バドミントン ）
155万 香川真司（サッカー）
152万 長友佑都（サッカー）
118万 大坂なおみ（テニス）
100万 久保建英（サッカー）
*85万 南野拓実（サッカー）
*83万 本田真凜（フィギュア）
*82万 本田圭佑（サッカー）
*54万 錦織圭（テニス）
*53万 那須川天心（格闘技）
*47万 渋野日向子（ゴルフ）
*46万 井上尚弥（ボクシング）
*43万 大谷翔平（野球）
*43万 ダルビッシュ有（野球）
*41万 田中将大（野球）
*41万 八村塁（バスケ） >>2
ちょっと前までカレーそんなに好きじゃなかったけど、インドカレー食べてからカレー好きになった。 インド人がよく言う事が「全く別の食べ物」
インドはカリーで日本はカレー
インド人「ほら！別の食い物だろ？」だぞ >>779
東京：エスビー、明治
ゴールデンカレー、銀座カリー
大阪：ハウス、グリコ、大塚食品
バーモントカレー、ククレカレー、熟カレー、ボンカレー
大阪のカレーは砂糖が多すぎる
どちらかと言えば東北味覚なのは大阪の方 勝手に他の国に入っていって文化を壊す
金のためなら何でもやるんだよなあ >>809
日本のカレールーツはイギリスだぞ？インドじゃない >>798
基地周辺が何も無いって狭い日本でそれは無いわ。
車に乗りゃ何でもある。 やっぱりアツアツカレーを素手で食べるんだよね(´・ω・｀) >>810
そんなのは関係ない
文化をぶち壊そうと他国に乗り込む姿勢が受け入れられない
短絡的すぎる 日本人の感覚からしたらまず失敗するだろ。
ただ例え話で寿司屋を出すヤツいるが日本人は毎日寿司食わないし家で作らない。例えるならご飯味噌汁みたいなもん。
あと中国だと日式ラーメン屋はそれなりに展開されてて中国人も食べに来る。
味はともかくカレー屋進出も試す価値はあるだろ。 >>811
日本で運転できる免許と車、両方持ってる米兵なんてほとんどいねえ
ココイチは美味しくない。
ロイヤルホストのカレーがもの凄く美味しかったが、
最近見なくなってしまい残念(´･ω･`) >>542
少なくともお前よりそこら辺調べた上でやってんのよ>>798 >>804
日本のカレーが受け入れられないもインド人のコンセンサスじゃなからなｗ >>809
日本で見せだしてる外国料理の店にも同じこと言えや >>798
牛丼は卵とか一味とか紅ショウガとか食べる前の儀式が必要だから
味以前にめんどくさがりなアメリカ人には受け入れられなかったんだろ >>815
米兵にもファミリーがいるわけで普通に車乗ってる
なんで無意味に決めつけんの？ バルチックカレーの野菜カレーは美味しかったが潰れてしまった
どこかでレシピ復活させて欲しい
あの味ならインドでも成功したかもしれない インド屋台の動画とかすげえ美味そうなんだよなぁ
衛生面無視できるかどうかが問題だが >>2
インド人街に行って
ビリヤニとかサンバルとか食ってみ。
美味いで～ぇ！ 日本のカレーは少しスパイスをきかせたシチュー
作り方からしてカレー粉入れたシチュー
インドのカレー料理とは別物 >>2
インドに行けば何喰ってもだいたいカレー味だぞ。 船場カリーとかならまだ味で勝負できるけど、ココイチはさすがにキツい >>827
そんな奴が何万人もYナンバープレートで日本を走ってるのか？
一番多い横須賀でも千台も無いわ 昨日ニュースやってたけど客のほとんどはおそらく現地駐在であろう日本人だったなｗ >>20
完全に客なめきったいきなりステーキと、CoCo壱を一緒にすんなよ >>842
そういやそうだな
ココイチなんてビーフカレーじゃないとおいしくないのにどうすんだろ 日本人が食っても不味いココイチ
こんなのが日本式カレーと思われるのはどうかと ロンドンの店舗の外観、カッコいいと思ったが、インドの店舗の外観もカッコいいじゃん。 インド人「CoCo壱って高いだけでたいして旨くないよね。」 ヒンズーマン 「これ美味いね♪ で、ビーフってなに？」 ココイチ美味い言ってる奴らは美味いカレー食ったことない奴ら >>656
評判が悪いのではない
大衆的な外食チェーンに対して「不味い、たいして美味しくない」という評価している俺、舌が肥えててカッコいいだろう？
という糞の役にも立たんマウンティングなんだろうと思うよwwww
まあカッコいいことwwww ここ壱がなぜ評価されているかが分からん
マジで教えて欲しいわ >>863
自分の感覚がエキセントリックなんじゃないか？ ラーメン激戦区に油そばで挑むみたいなもんだろ
似て非なる物だから競争相手とは違うよな インド人以外の観光客向けに作ったが、
観光客が来ないのでしばらくは赤字垂れ流しだな ココイチはちょっとルーを冷ましてから食えば正体がわかる
やたらしょっぱくて、食えたもんじゃない 本場の香辛料はスーダンレッドの疑惑があるから
一定の需要があるはず 35年前に中国行ったけど不衛生の塊だったな
インドも近年行ったけど同等の不衛生国
プラスチックが溢れた現代だからインドの方が汚いか…
南米、アフリカ、インド、中国、
コロナが地球救済のために本領発揮すべき国だわ この店は流行するよ
貧富の差が激しいから上流がデート場として利用するだろな >>863
メディア戦略が上手く行った結果だと思うぞ、王将も同様。
大しておいしくないし、ココイチは割高、他に選択肢が無いなら行くけど、一番目に選ぶ店では無い。
近所にココイチ有るけど、もう2年は行ってない。 ここは赤字でもいい
ココイチの宣伝だと思えば
インドにいる日本人で、現地のカレーに馴染めないとか
日本のカレーを久々に食べたいとか
そういう人を相手にしているだけでも ココイチって日本風カレーじゃないよな。
日本風カレーといえば、家庭や食堂やキャンプで食べるやつか、
ホテルとかで出てくるやつが主流だけど、ココイチのはこれらとは全く違うだろ？ >>871
自分の味覚だけを根拠にしたその分析に何の意味が有るのかなww
「たいして美味しくない」の基準はなんだ？まさか自分の舌か？wwwwwwww
それともネットでみんなが言ってるからか！？wwwwwwwwwww 意外と日本式って感じでオシャレで人気ってなるかもな
カリフォルニアロール的な感じで そもそも、インドっていろんな宗教でいろんな食っちゃダメなものがあるから
外食産業が発展しないでお弁当文化だと思っていた
お弁当を運ぶ職業があるくらいにね >>111
ワサビは香りがダメなんだろ
いつも通りスパイスの香りを楽しむような食べかたしたら鼻腔を直撃する >>62
シルクロードって
一体いつからカレーが伝わってたんだ >>8
以前、テレビ番組で日本にいるインド人に、日本のカレーについて聞いていたけど
「インドのカレーとは違うけど美味しい」という意見が、ほとんどだった 日本でもまずい方なのにすごい勇気
いい機会だから本場で学んで味変えて欲しい 絶対に失敗する。
インド人はカレーを冒涜する偽物を許さない。 >>842
日本の総人口を上回るイスラム教徒がいる。 >>884
まずい方のカレーを何度も食べに行く人が多くいる事に疑問を感じないのか？
みんな毎回不味い不味いと思いながら通ってるとでも思ってるのか？
頭大丈夫か？ >>875
うまいまずいは主観的なものなんで、別にいい。
他人に忖度する必要は無い。 客、ほとんど日本人とかの駐在だったんだろ 報道だと テレビでインド人の客にインタビューしてたけど、顔に出てたよ まずいって インドにカレーの冒涜とか本場のカレーなんて存在しない
なぜならカレーとは英語であってヒンディー語ではないから
ヒンディー語てカレーに相当する単語がない
だからカレーという概念がインド人にはない >>874
それって自分だけの感覚や価値観なのかな？とかって考えた事ない？
それとも自分の価値基準が全てで他人がどう感じてどう行動を取ろうが全く意に介さない人？ 沖縄の米兵「この世で一番旨い食べ物はCoCo壱のカレーだ！
」 >>889
食べに行くかどうかは味と価格のバランスとか入りやすさとか味以外の要素も関係してるからな
実際通ってるのはそんなにおいしさを求めない層だろ >>886
インドにココイチわ持ってくる事業をやりたい、って言い出したのは
三井物産のインド人社員だけどな。 >>890
だよな？じゃあ味に関してどうこう言えないよな？
「たいして美味しくないし」って言葉はそのコメントからすると全くおかしな言葉じゃないか？
「自分は美味しいと思わない」なら自分の感覚だからどーでもいいが、「美味しくないけどメディア戦略がうまくいったのでは？」という言葉は
普遍的な要素が無いと成立しないってわかる？ >>885
× 具抜き
○ 具外出し
外に出して好きにトッピングできるのが客に喜ばれて繁盛した
貧乏でトッピング出来ないやつが具無し具無しと言ってるだけの話 受け入れられるのかどうか、ひたすらヤジウマ的に興味深い
東京や大阪に、米英風寿司屋が進出してきたら～と同じだわな >>901
こんな美味くも無い物に金払ってる事でマウント取らないでよｗ ココイチは、旨い不味いという以前に
高いから行かなくなった 個人的には成功しないと思ってる
インド在住の日本人9割帰っちゃったし
インド人食に超保守的だったし
最近はだいぶ変わってきたけど インドはインドでも南の方は割かし日本人と味覚は似てるのかと思う
魚文化やし >>901
ココイチのはルーは別の出しで作っておいて、具はあくまでもトッピングだかんね。
日本の料理屋で椀を出すときのような発想かな。
普通煮込み料理のときは、具を一緒に煮込んで具からの味も出し味の一部とする。
家庭でのカレーなんかはそれだし、煮込みではないが家庭の味噌汁もそうだろう。
インドのは知らないが、やっぱりいっしょに煮込んでるんじゃね。 あの冷めるとすぐ固まる動物性脂の
芳醇な深い香りの一切しない
サラサラのっぺりカレーか。 >>137
確かにインド人もいるけど
インド人って、ただ本当にインド人なだけで
プロの料理人じゃない奴が多過ぎる
ネパール人とかは、一応それなりに料理の腕は持ってる奴が多いけど >>906
日本人が南インド料理を食べやすいのは沿岸部が魚文化なのもあるけどやっぱり米文化なのが大きい
南はお米に混ぜ混ぜして食べるからね
味もさっぱりしてオイシイ >>908
うまいまずいなんてものは主観ってコメントしてるだろ？
実際にそうだと思うわ。
それにこれだけ成功してるチェーンだ。
多くの人が価格なりの価値があると感じないと何度も通ったりはしない。
そうすればこれだけもの多店舗展開が通用するわけもない
多数の人が「たいして美味しくない」と感じれば現状は無かったはずだ。 >>2
カリーはイギリス料理
インドにカリーという料理はない（逆輸入されて、今ではあるがインド料理ではない） >>913
んーだから味は個人の味覚だから普遍性がないって言ってるんだよね？ >>911 オレはナンの方が好きなんだけど。(´・ω・｀) ココイチや天下一品のスレって偏執的なアンチが湧くよね。
なんでだろ？ >>910
ネパール人は出稼ぎで
インドの大都市で料理人を経験した人が
日本に来てるパターンが多い
ちなみに俺が行くインドカレー屋10店舗くらいあるんだが
9割くらいがネパール人
残り1割はパキスタン人 >>915
でも、100人中90人は旨いと感じたり、不味いと感じたりする共通性はある。
多くの人間が旨いと感じる → 客が増える
極少数の人間しか旨いと感じない → 潰れる >>811
横須賀の市街地にあるココイチにも米兵がたくさん来てるしな インド人に納豆チーズカレーのうまさって理解してもらえるものなんだろうか >>918
パキスタンとインドは犬猿の仲だけど、
日本でインドの名前を出すパキスタン人ってどう思って出しているのかな ? ニュースで インド人客が 「ちょっと辛いけど美味しいです」 って言ってて面白かった >>919
個人の味覚も統計を取ってデータ化したら普遍性はあるって理解でいいかい？ >>916
インドにおいてナンは上級国民の食べ物
一般家庭でタンドール持ってる家はほぼない >>918
ネパールからインドはビザ要らんからね。
インドで料理修行して他の国でインド料理屋を開くってのが一つのパターン化してるみたいだね。 >>920 南だけじゃなく、北の方にもナンはないんか？(´・ω・｀) >>923
あまり仲悪い印象はないな
てか個人間の付き合いで政治や宗教持ち出さないだろ こう言う話なるとカリフォルニアロールこと言う奴多いけど
カリフォルニアロールはサラダ巻きに簡易化されて完全に定着してるやんけ
スーパーや回転寿司ではあって当たり前
回転しない寿司でも高級店以外ではだいたいあるしな >>925
個性と言っても、所詮は同じ人間、同じ舌、同じ細胞なんだから、
極少数の味覚障害や偏食以外は、同じ傾向になる。
旨いものに国境はない >>916
日本のインド料理屋のナンは美味しいよね
小麦粉がいいからね
中力粉だからよく膨らんでるし
でもナンはは家庭料理じゃないからインド人はあまり食べる機会がないよ
北インドの主食は全粒粉で作ったチャパティ
言わば小麦粉の玄米のようなもの ココイチは創業者が売り飛ばしていまや実質的にハウスの子会社だからな…。 >>931
インド人とパキスタン人の関係は、日本と韓国の関係に近い デカいナンと汁気の多いカレーは日本人の好みに合わせて
インド料理屋がアレンジしてるみたいだな >>928
もちろんレストランではありますよ
でもインドの小麦は薄力粉だから日本のナンみたいにふっくらしてないよ >>936
それ別に「実質的」って表現いらないごく普通の子会社
言うなら売却前のココイチが「ハウスのルー使ってるだけの実質ハウスのカレー屋」という表現だろ >>939
客の9割が中東系移の人しかいないインド料理屋でも、日本人に合わせているのか ? >>923
10年ぐらい前に会社の寮の近くに
バングラ人がやってる「本場インド・パキスタン料理の店」と看板出してる店があって
ネパール人とインド人のバイトがいたけど、3か国とも仲良かったよ。
政治は政治、偉い人偉い人いろいろね～とか言ってよく居酒屋で飲んでた。
遠いからカミサマ見てないアラーは寛大とか適当こいてた。 >>943 そういう店があるのかもしれんが、普通のインド料理屋の客は日本人ばっかやん。 >>933
まあつまり不味いと発言した人の意見もデータ化することにより統計としての普遍性が生まれ経営戦略に組み込めるよね
個人の主観も大事ってことだな
なんか謎の規制がかかって書き込めなくなったから回線変えてＩＤも変わったけどすまんな
規制ばっかする5ｃｈ運営が悪い >>914
インドでは「煮物」のことをなんでも「カレー」と呼ぶと聞いたことがある >>938
海外で働いたり留学したことなさそうだなお前 去年インド横断したけどインドなんだからどこで食べてもカレーは美味いと思ったら結構不味いのもあって驚いた。美味いとこは美味いんだが 相撲用語で言う『ちゃんこ』が
インドにおけるカレー ミシュランに載ってるインド料理屋や、海外でもインド料理食べ歩いてきたけど、
インド料理屋にいってカレーを頼まなくなったら一人前。
通はサモサから頼んで、カレー以外のものをメインで頼み、最後はチャイで締める。
CMで紅茶がカレーに意外に合うとか言ってるけど、インド人はチャイ（ミルクティー）が基本だから当たり前だよね。
最近ではビリヤニやドーサなどカレー以外でも美味しいものをおいてるレストランが増えてきた。 >>954
ビリヤニ旨いよね！
置いてる店が殆どないが・・・ >>941 結局、日本の料理店が最強なんだな。インド料理に限らないと聞くが。 >>910
インド人のヒンズー教徒は不殺生が徹底している。
ハエも殺さず追い払うだけ、ただし人殺しはあるようだが。。
マトンカレーやチキンカレーがあれば、インド人料理人でない。 >>950
日本で例えるならそうだな。
日本人「はい、ご飯だよ。食べな」
イギリス人「これはうまい！そうですか、このスープ（ダシ）はご飯というのですか」
日本人「？」
↓
イギリス「私は東洋の国日本でご飯と呼ばれる煮込み料理を学びました。
それは昆布や鰹節を煮出したスープで作るのです。家庭で簡単に作れるようにご飯粉も開発しました」
イギリス人「便利だなー。ご飯って美味しいな」 >>821
受け入れられるのは程度の差もあるし簡単だが確実な優劣のコンセンサスを勝ち取るのは難しい。
カリフォルニアロールは日本でも受け入れられてはいるし日本の寿司より上手いという人もいるにはいるがそれを日本人のコンセンサスにするまでのハードルは異様に高いw >>957
日本のはナンが大きすぎ。あれだけでお腹いっぱいになるじゃん。
ナンは頼まずチャパティやロティを頼むのが通だよ。 >>948
それは日本人が言っているだけでインド人が自分たちが作る煮物をカレーと呼んでいるわけではない インド人的にインドのカレーと日本のカレーは別物だから気にならないっての多いみたいだけどあまり味は好きじゃないみたいよね。
値段設定もちょっと前にインド行った時マクドナルドのセットの5、6倍くらいだから日本人とか外国人旅行者狙いなのかな >>965
インド人はインドのカレーと日本のカレーは別ものとは思っていない。
なぜならインドにはカレーと言う料理はないから カレー・・・インド
ラーメン・・・中国
焼肉・・・韓国
とんかつ・・・フランス
天ぷら・・・ポルトガル
日本の人気料理ってパクリばっかだな 美味しんぼで雄山が「カレーとは何だ」って言って食い逃げする回があったな。
結局何だったのか覚えてないけど。 別物だろう。中国人がラーメンに言うように、インド人も旨いって言うだろうｗ ただ外食の習慣がある文化なのかな
日本から上陸すると高そうだしｗ >>918
これかぁ～
そういうことね
マジで厨房にいるインド人って
本当にど素人が多いから、料理がまずいだけでなく
盛り付けもムチャクチャ、衛生観念もひどい
一方、ネパール人は、同様に料理素人がいたとしても
うまい奴がちゃんと教え込んで、しばらくすると同じ味を再現できるように上達していく場合が多い
もちろんインド人でもプロの料理人がいるが、腕自慢ばかりで、下手な奴に教えようともしない
あと、インド人はネパール人に対して高圧的でエラそう。これは料理の旨下手カンケーなく、そう >>969
カレー・・・インド ×
カレー・・・イギリス 〇
焼肉・・・韓国 × 韓国の焼肉は日本から入った料理、当初は日式とついていた。
焼肉・・・日本 〇
ちなみに日式焼肉が広まる前に韓国では牛肉料理は殆どなかった。
肉料理の基本は鶏、ごちそうは豚、その証拠に韓国の伝統料理に牛肉料理はない。 興味深いな。
ただ売れないと思う。
現地駐在員向けなのかな？ あんこを売り出せ
小豆は実はカレー系のスパイスと相性が良い >>969
焼肉って肉焼いただけなのに料理のうちに入るのか？
原始人だってやってるだろ。 そもそも源流が他国にあっても各地で独自に発展した料理をパクリというのは愚の骨頂
そんなん言ったら世界中のパスタやパンもパクリ料理になってしまう 最近の日本って中国のパクリに過敏だけど
昔から日本人ってパクリまくってたんだよな。
漢字とか地名はみんなしってるけど。
上善水の如しって孫子だか老子の言葉な。
日本もおもいっきりいろいろぱくってんのに中国のぱくりには敏感。
日本人もかなり厚顔無恥だと思った。 >>979
ナンとかチムールやムガールのモンゴル系ムスリムがシルクロード一帯で食われとるナーンを持ち込んだ奴やしな >>981
知識として外国のものを取り入れて文化が発展するのは世界中で起きていることだ
当然、漢字の源流が中国にあるというのも周知の知識であって
誰も日本人が発明したなどとは言ってない
パクリといって馬鹿にされるのは「著作権違反」の話
話にならん人間がよく恥ずかしげもなく書き込みできるもんだ >>981
「上善は水のごとし」は老子の故事の日本語訳なんだが・・・
訳語がパクリってアホかね？ >>983
むしろ日本固有の文化なんてほとんど無いからなw
取り入れるなんてレベルじゃなく全部魔改造品 >>981
反日のくせに日本国籍パクってるクソ虫乙w >>961
インドのキリスト教徒、仏教徒はヒンズー教のアウトカーストなので、
ヒンズー教の不殺生戒を自らは守ろうとする。
ネズミ捕獲機で捕まえたネズミも遠くで逃がしてしまう。 >>961
町中に出てきた野ザルも捕まえるが、殺さず遠いところで逃がしてっしまう。 >>963 ナンでお腹一杯になるのがいいんだよ。(´・ω・｀) >>984
漢字も漢字熟語も全部漢文書や漢詩からの直接の流用だけどな。
ひらがなでさえ漢字の変形。
明治に口語体が文章化されたときに出来た多くの漢字熟語表現は当時のインテリや文学者が漢語から個人裁量で使用したものがほとんど。
ヨーロッパは例えばラテン語文化圏でありすべての基本はラテン語だがアジアで中国語文化にここまて依存してるのは日本だけ。
パクりでないならほとんど生徒。 >>976
日本のカレーと向こうのカレーって別物だし
ジャンクとしては案外受けるのでは？ >>990
ベトナム･･･は北の方がまんま中国だったから違うって事かいな >>994
988は日本でも新聞記事になったよ。
信じたくない気持ちはわからん。 >>997
パキスタンやアフガニスタンを含む北西インドという程度だろ 割と行ってるけど本場インド人の琴線に触れるスパイス感は無いような…
中国人にラーメンがうけたようにインド人にとっても自国ルーツのもんって事で口に合うとかあるのかな？ このスレッドは１０００を超えました。
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