【食事】ファミレスのハンバーグソース、どうするのが正解？ 「かける派」VS「つける派」それぞれの主張は [みなみ★]
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9/21(月) 10:00配信
https://article.yahoo.co.jp/detail/c1c82ff27027e0fc694000eb2299bb61c6f833a8
ファミレスでハンバーグなどを注文すると付いてくる、カップ入りのソース。みなさんはこれを直接ハンバーグにかけるだろうか。それとも小さく切ったハンバーグをソースにつけて食べるだろうか。
漫画「第七女子会彷徨」や「惑星クローゼット」の作者である、つばな（＠tsubanan）さんは、そんな疑問を3コマ漫画化。自身のツイッターで投稿し、話題を呼んでいる。
漫画では、飲食店に来た女性と友人とおぼしき人物との会話が描かれている。ファミレスのハンバーグに付いてくるソースを直接かけるか、それともディップする（ソースにつける）かと問う女性。それに対し、友人は、
「ディップ派だけど ラーメン屋の注文前にハンバーグの口にさせるのやめろや」
と、まさかの返しをするという内容だ。
つばなさんは、この漫画を2020年9月13日に投稿。漫画に対して、ほかのユーザーからは、
「鉄板がじゅわああってなるのが好きで、かけちゃうな」
「ディップ派なんだけど、何度も食べ終わる前にソースが尽きちゃう事があったので、かなり余分にソースが入っているとき以外はかけちゃう派ですな」
「煮詰まってしょっぱくなるので基本かけたらダメなんだと思いますよ。煮詰まる前提でソースを作ってるならそれはそれで説明すべきだと思いますし、かけるのは演出用なイメージ」
以下ソースで 注文するのはいつも和風ハンバーグだからかかった状態の奴かな “女”だから馬鹿にされて差別されてるのではなく、“女という理由でありとあらゆる事から逃げてる”からバカにされて男性（＝社会）から信用されないんだよ
この構図をいつになったら理解するんだろうな？
生きてても何も生み出さないメスは死んでOK
お前らメスが社会で生み出したものは何一つないからな
■今の少子高齢化、経済悪化、人手不足などは間違いなく日本の“無職女”が原因だからなｗ
.
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gender/1599232104/
↑
このスレを見ればどれだけ日本の女が異常なのかよ〜くわかるｗｗ
夫と対等以上に稼ぐ妻の割合、日本は世界最低レベル（笑）たったの５％（失笑）
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/11/21/maita181121-chart02.jpg
専 業 主 婦 は 紛 れ も な く 無 職 だ か ら な
男性は女と関わらなくても何も問題なし
男性に寄生できない女が一番ダメージを被るんだが？ｗｗｗ
世界、そしてアメリカのメディアからも叩かれてる日本の寄生虫女たち
日本女は世界一の怠け者（寄生虫）だとニューヨーク・タイムズ紙に書かれたのを知らないのかな？
あの有名なニューヨーク・タイムズ紙に揶揄された日本の寄生虫女w
●先進国で唯一無職女が多い異常な国、日本（笑）
いつになれば男女平等とほざく女は外で働くんだ？
産む機械以外になんの役にも立たない雌豚 ｗ
【女が求める男女平等】→デート代は当然男性が負担！男性は女を養い、イクメンでも居てね♥家事も当然手伝えよ？レディースデイなど女が得をする制度には文句は言いません！
でも女にとって不利な事についてはどんどん文句を言います！
女は楽な仕事しかしません。だってか弱いもんｗ私は産む機械だから出産後は仕事やめます！だって社会が悪い！セクハラが悪い！
当然旦那が一家の大黒柱ね！でも財布は奥さんの私が全額預かります！ｗ.
財布を渡さない男性は経済的DVで訴えます！.ｗｗｗ
↓
寄生虫女お得意の被害妄想：「本当に日本の女は社会的地位が低くて困る（ドヤ顔）」 w 火を入れて完成するソースならかけるしディップ用のソースなら掛けない
答えはシンプルですよ ハンバーグの内容によるな
かける時もあればつける時もある >>13
店によって違うとはいえ
あれ、基本すり鉢にソース入れてそこにとんかつつけて食べるのが主流じゃない？
店の人にもそうしてください言われるんだけど、どうしてもすり鉢にソース注ぐことに抵抗がある それよりもコンビニのざるそばのつゆをどうするかだよな
俺は直接的かける派 どうでもいいだろこんなもん
いちいち答え出されねぇと身動き取れねぇのかよ
死ねよそんな奴 生意気なハゲのハゲ頭に熱々のハンバを載せてこそ至高 ハンバーグを細かくナイフで切ってからまんべんなくソースをかける派です これな、複数で行くと必ず向かいの人にかけたくなるんだよなー >>26
マナーだからな
マナー破る奴はぼこぼこにブッ叩くのが日本式
だからどっちかが間違ってんだよ >>30
海原雄山がケチつけて来そうな食べ方やな(´･ω･`) こういうのって性格分かるからデートの時とか結構観察しちゃう くだらんな
好きに食えばいい
ちなみに俺は別添えなら付けて食べる
普通ソースはかかってるからな >>44
ばか
マナーは大事なんだよ
マナー破った奴は飛行機から追い出されて訴訟食らうんだぞ >>45
さすがにこれはかけるわ
容器が「かけて」と言っている >>45
このファミレスではかけるが正解だな
他はつけるかもな 提供してる側に聞けばいいじゃん。
「つける(掛ける)前提で提供しております。でも、掛ける(つける)方も多いですね」って答えてくれるわ。
それを何処のチョンとも知れない自称専門家に聞くとはね。
仕事したうちに入らんわ ビッグボーイのFateコラボハンバーグは付けないでチーズと絡ませた方がうまかった
まあ別にいらないかなl 俺は最初に飲んでその味が口に残ってる間に爆速でハンバーグを食う >>48
ありゃマナー違反じゃねーよ
席替えにも応じないで怒鳴り散らすんだから
マスク嫌です→じゃああっちの席に移動して下さい→わかりました
で済む話だろ >>33
これ両方間違ってるぞ
あのソースは香りを楽しむもので、そのまま触らないのが正解 どっちでも良いソースなど存在しない
加熱して完成するソース以外はディップ用です
つまりマナーの話じゃない
ほんとモノ知らずばっかりで笑っちゃう 持ってきた時に「跳ねるので気をつけて下さい」って自動的にかけてくれるじゃん ハンバーグというものが大衆的な食べ物なんだから
ぶっかけでいいんだよ そんなことより出されたあとに
鉄の塊に自分で切ったハンバーグを
押し付けて食べさせるシステム止めろ
ガツガツ食べたいのにイライラするわ
知らずに頼んですげえ迷惑だったわ
ミンチ肉なんでちゃんと火を通せよ つけて食うだとソースがハンバーグのカス肉まみれになってなんか嫌 >>71
この前その石が力尽きて
ステーキを半分以上生で食ってたわ ガストのチーズインハンバーグが明らかに前と違うんだが
これわかる人いる？
前はチーズがドバドバに伸びてたけど今はチーズの塊が間にあるだけになってたんやけど >>1
かける用のソースだと思うが、あえて付けて食べてる
最後に、付け合せコーンやポテトにかけて食う 家で食べるハンバーグは最初からソースかけるし
だからファミレスでもかける派が大多数うでは 和風ハンバーグだとつける一択だな
かけると温度上がって風味が減る かければ肉の油も混ざったり熱もさらに加わるし、
つければソースの濃い味が伝わってくるし、両方楽しむぞ
自由だろうけど、店によってはそれらを想定して出してるところもあるだろうな >>74
少しだけ付けて食う
かけるより、つける方が量を調整しやすい 高貴な私どもは
最後に別に頼んでおいたパンをちぎって
皿をぬぐった後に食べて
ハンバーグの皿を終えます
竹田 名物オニオンソース使わずに
塩と胡椒で食べるのも美味い
@さわやか どっちもやるな。
かけると鉄板に垂れてソースがはねることがある
ソースがはねそうな時はつける
カップが手に持ちにくそうなやつはそのままつけるし
そうじゃなければかけたりする
まぁ気分しだい。 ＞ラーメン屋の注文前にハンバーグの口にさせるのやめろや
こういう返しが輩なんだよ
こういう時は
ハンバーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーグ どちらもおかしいわけでもないのに
いちいち自分ルールを押し付けてくる馬鹿の発想 >>89
トンカツなら付けるのわかるけど
ハンバーグでソース付けるのはわっかんねーな 【政治】民主党・福山幹事長代理の団体が六本木のガールズバーに「会合費」支出 2015/11/28 【ガールズバー通い】
民主党の福山哲郎幹事長代理の資金管理団体が、東京・六本木のガールズバーの飲食代を政治活動費の「会合費」名目
で支出していたことが分かった。専門家は「ガールズバーでの会合が政治目的とは考えにくく、不適切だ」と指摘している。
収支報告書によると、同団体は平成２６年２月６日、ガールズバーに２万１千円を支出していた。店内には
Ｌ字型のカウンターがあり、女性従業員と会話しながら酒を飲んだり、カラオケを歌うことができる。
福山氏の事務所は産経新聞の取材に「マスコミ関係者数名との懇談で使用した。待ち合わせ場所として先方より
指定があり、そこに出向き、当方で支払った」と釈明。「内容は当時の政治状況についての意見交換であり、
会合費としての支出は適切であると考える」としている。
神戸学院大の上脇博之教授（憲法学）は「実質は政治活動でないのは明らか。不適切であることは間違いない」
と話している。
関連スレ
【大阪】女子中学生3人を「ガールズバー」でアルバイトとして雇用 神戸山口組系の組員ら2人を逮捕 ソースは初めに全部飲み干してから肉だけ食うのがマナーだろ。
それが常識だし普通だから普通になりたければそうしろ。 ソースは鉄板の脂や肉汁と混ざりあう事で旨くなるんじゃないの？ ハンバーグソースによるとしか言えない
醤油ベースのしゃばしゃばソースなら飲むし
デミグラス系のどろどろソースなら飲み込むし ディップとかいうやつは、マクドナルドでチキンナゲット食いすぎた奴の発想 あるファミレスで
材料を最後まで使い切りましょうと
TVでレトルトソースパックを絞りきって
年間いくらの削減効果になると自慢げに宣伝をかねていたが
料理作業内容そのものに魅力が無くなってしまっ まずは最初にソースを飲み干して、
肉用に改めてソースの追加を頼み、
最後にメシとかパン用に追加するのがルール ニューヨーカーがわざわざ小皿のソースに浸けると思うかい？ ソースの温度が下がったら湯を足して使う
つまり かける ではなく わる が正解 かける用のソースはかければいい
一般的にはつける用のソースが多いけどな
鉄板も冷えるしな
でもまあ最終的には好みで好きにしろってのがこの手のことの終着点だけれど 最初からソースポットに入れてくりゃ、こんな事にならないのに ディップするって言いたいやん？
なんかナウいやん？
だからつける派やわ 店のお姉さんに
「付けるんですか？かけるんですか？」
って聞いたことあるな
なんて答えだったか忘れたけど そもそも調味料を小皿に入れて「つける」という文化が東洋的 かけて油はねないならどっちでもいい
油はねて汚れるならマナー違反 鉄板で配膳されたのはかける
お皿で配膳されたのはつける 【マナー】「葬祭では黒マスクを着用すること」新たな葬祭マナーの誕生にSNS上では戸惑いの声
【食】伊勢うどんの食べ方に「マナー」が！？…観光情報サイトの記事に反発の嵐 製造メーカーも「好きに食べて」 半分かけて鉄板の余熱で香ばしくして
残りの販売に付けて食べるんだよ ソースの付いた皿や鉄板をパンで拭って食うのがマナーだからかけるのが正解かな 付けるのはソースが足りなくなったり、逆に余ったりするから、かけるようにしてたなあ かけてもつけてもいいように別にわけて出してるんだよ 後付だと最後は鉄板も冷えてきて冷えた肉に冷えたソース また変なマナーができそうだな
マナー警察が出てきそう ジュウジュウ言ってる鉄板の上にかける
煮詰まるとか言ってる人もいるがハンバーグから肉汁でるから合わさっていい感じになるよ ファミレス行かないし
ハンバーグ屋のはもともとかかってるとこ多いよね ファミレス側からしてみれば「どっちでもええがな」と一蹴するだろうし
ハンバーグソースを敢えて分けてあるのは
ソースをあまりぶっかけずにハンバーグを食べたい客に対する配慮に過ぎないし ハンバーグの肉は多くの店でクズ肉に添加物たっぷり入って使ってるから食べない方が良いよ 目玉焼きハンバーグの目玉焼きにソース付けて食べるけど
ハンバーグ本体は醤油かける
醤油が一番うまい 下味ついてりゃ要らん
店で勝手にかけてるのは写真がそうなってりゃ別にいい ってかタルタルステーキじゃ無いんだからハンバーグを鉄皿で出す必要無いだろ 元からかかってるものだと思ってたが最近はついてくるのか
かけた方がめんどくさく無さそう かけなきゃジャガイモにキッチリしみこまねーじゃんかー。 かけて鉄板で煮沸させなきゃ醤油やみりんに含まれるアルコール飛ばないだろ？ ハンバーグもなかなか奥が深いもんな。
まずもってひき肉の牛肉と豚肉の割合。パン粉の量。
どんなハンバーグにすればコストを下げることができるか？
輸入肉にして豚肉の割合を増してパン粉の量を増やす。
早い話、
お前らに一抹の愛もない者が作ったハンバーグなど
食べないほうがいいということよ。 ファミレスのソースって
ほぼ醤油系なのに
家庭のレシピだとケチャップとウスター混ぜるレシピが圧倒的なの面白いよね 仮にこうやって食べて欲しいという、店側視点での正解が有ったとして
食う方がおいしいと思わないなら意味ないしな
味の話じゃなくて作法とかマナーみたいな事があるなら
それはまた別の話になるだろうけど >>162
赤ワインを忘れてる。家庭用レシピでも赤ワインを勧めてる人は多い。 店員さんがハンバーグを切ったあとにかけてくれるよね。 >>1
マナーが厳格な高級店じゃないんだし
その時の気分で好きに食べたらええやん バカの関西人はべちゃべちゃにかける
東の人はつける つーかさ、アツアツで油はねまくってるハンバーグの皿をなんで目の前に置こうとするの？
服に油付きまくりじゃん
なんでわからんの？店員
ステーキハウスとかでも
みんな不快なのに、わざとやってんのかね？ 自分も良くわからなかったから半分つけて半分かけてた 最初軽〜く垂らしてかけてから、食べるときにしっかりつけるんだよ 毎日通って飲み干した後「プロージット！」て叫びながら叩き割れば
そのうち出てこなくなるよ ハンバーグは自分で作れ。数年前までは味噌汁すら作ることが
できなかったおいらでもハンバーグは数十回作ったぞ。
スーパーの合挽き肉を信じないんだよ。
人間合挽きなら牛と豚５：５だろうと思ってしまうもんだ。
だが、金儲け一辺倒で考える売り手は牛２：豚８で売るわな。
ならば、牛ミンチと豚ミンチは分けて買い
己で混ぜる一択となる。このアドバイスだけでもお前らは少し
進歩すっだろ。 >>1
先にソースを口に含んでハンバーグを一口で頬張り飲み下す つける派
かけると「じゅびじゅばばばば」ってなってえらいことになる 鉄板の上に乗ってると、熱くてソース皿が持てないこともあるよね。 ファミレスに行かないから知らない〜♪
定食屋は最初からかけてあるし、町の洋食屋も同じだなぁ さわやかのハンバーグのソース、もうちょっと量を増やしてほしい だいたいファミレスのハンバーグにソースをかけるだのかけないだの
そんなのは遠い世界の話。よほどのことがない限り食べてはいけない。
一杯食わされてはいけないの。スレ違いだからもう去るけどさ
お前らに一抹の愛もない者が作ったものはできるだけ
食べないこと。コンビニ弁当やおにぎりなどもってのほか。
絶対に食べてはいけないよね。 ステーキガストの場合はサラダ皿にソースをたっぷりもってくる
たいていガーリック
つけながら食べて残ったとこに米をかるくよそってソース完食
鉄板皿にかけると脂跳ねて面倒 韓国とか朝鮮をNGワードにブチち込んでみ？
以前の平和な世界が戻って来るからｗ
除鮮作業が必要 鉄則は見ない関わらない助けない
無視して葬るのが今後の日本の方針 あのコーヒーポーションみたいなちっちゃい器に入ってるやつやろ
付けて食うほうが行儀悪いやろ 今からでも間に合う、思いたったらプチ静岡旅行&さわやかハンバーグ
https://youtu.be/SBfCOB4a2ak >>18
カレーは飲み物なのでそのまま飲んでライスのみで食う は？塩コショウに刻みワサビのトッピングこそ至高(さわやか厨) それより生焼けの持ってきて自分で焼いて食ってくれってのをやめて
パッサパサやん >>1
> ラーメン屋の注文前にハンバーグの口にさせるのやめろや
ちょっとこの日本語わからない 行儀どころか、そもそもソースに漬けて食うって洋食マナーにないだろ
刺身とかの影響なのかも知れないが、逆に外人が刺身に小皿の醤油ぶっかけてるの想像してみ >>180
＞「じゅびじゅばばばば」
それが美味いんや >>192
ファミレスで唯一うまいのが和風ハンバーグなのに 松屋のうまトマハンバーグ注文したら店員がミスったらしく深皿にハンバーグが入ってその上にうまトマのソースがチョロっとしかかかってなくてさ下の皿の白い部分が3／4ほど見えてんのw
店員さんに文句いったら「それが普通です！」って言われて
「じゃあこれ写メにとって本部に報告とTwitterとかでみんなに聞いてみますね」って言ったらすいませんソースをこぼして失敗しましたとか言って作り直ししてくれた
写メは撮ったけど作り直したのだから写メは消してくださいとか言われたから消したのが失敗だったわ
8〜10年ほど前に秋葉原の中央通りにあった店舗で叔母さんが調理担当してた時期 >>172
その油がはねまくる絵面が食欲を刺激するんじゃ 家で長年使っている鉄製のステーキプレートは
1964年、東京オリンピックでアメリカ代表が使用していたもの
関係者が放出し親が譲ってもらった、鉄板の厚みが1２mm近くあるのだが
当時、親がアメリカ人に教えてもらったのがケチャップとウスターソースで焼くだけ
最近、ステーキをケチャップで焼くなんて！って全否定されたが
ステーキを古い鉄板でケチップソースで焼いて食べさせたら
たのケチャップなのに、めちゃくちゃ美味いといってた。
結局は鉄板の厚みで肉とソースの味が決まるんだね >>201
ハンバーグを口に入れたくなる、って意味ではないかと
元ネタのマンガを見たら
これはハンバーグ＆ソースを目の前にしての会話かと思いきや
ラーメン屋でメニュー表を見て選んでいる最中の会話で
どんなラーメンを食べたいかをイメージしている最中なのに
ハンバーグをイメージしたらハンバーグを食べたくなるだろだからヤメロ
…というオチになってた まぁお行儀いいのはつけるか、切ったひとかけらに毎回少しずつかけるか、のどちらかだな。
全量どばあー はホテルのカレー全量どばあーと一緒で幼稚な食い方
刺身に醤油上からぶっかけるようなもん
味がワケわからんくなるし調整できん
まぁ安ファミレスなら他人には文句言わんし好きにすればいいと思うけど、一応ガキには、ホントはねってマナーを教えてやってほしい >>45
バーグを２〜４口分に割りその容器に突っ込んで食べるのが正解
皿を汚さない方がスマートで賢い とんかつソースはキャベツにかけて とんかつはウスターソースで食べるのがジャスティス 外食だとあれこれ言われるけど、家だとどう？
私は外ではつける。家ではかける
家はお皿に乗せてるからソースが飛び跳ねないしね。 外食のハンバーグはジューシー過ぎて腹壊すから食べられないのよ ハンバーグやステーキにかけるイメージのファミレスで育って
大人になってステーキハウスとかで目の前で焼いて貰ったものはディップが当たり前だと知ったとき
成長したなと思った あれはかけないのがマナー。かけるほうがいいなら初めからかかっている
かけると飛び散る場合があり、マナー違反 付けるwwwwwwww
ネトウヨかよwwwwwwww >>1
注げる形の器に入ってたらかける
普通の小鉢に入ってたらつける
コレで桶 は？かけるに決まってるだろ、どうしたらいいか店員に聞いてみろ
好きにしろって言われるから >>197
一緒に食べてる相手がそれやったら許さんｗ 味見して「あまーい」と叫んでビブラスラップを鳴らす。 本場アメリカに行けばよくわかる
テーブルにバーベキューソースがずらっと並んでいるけど特に取り皿はない
つまりディップなんてしようがないので直接ぶっかける以外にない 貧乏人だから、どうしてもああいったソースは全部口にしないと勿体ないと思ってしまう >>194
ほんそれ
焼いた鉄板はすぐに食べると生焼けだし時間置くと
今度は火が通り過ぎてパッサパサになるし
皿温めておくだけでいいのに未だに意味わからんわ 好きに食べればいいじゃん
こういうのあると、つける派がかける派を罵る展開になりそうでウザい 付けて食べるって日本猿だけじゃね
もしかして江戸しぐさ？ とんかつとかもそうだが、
ハンバーグ全部にソースの味をつけたい奴と、
少数ながら、ソースなし・ソースありを両方食べたい奴がいる。
つまり、前者はかける。
後者はつける。 自分で考える脳みその無い猿が考えそうなこと
なんでも他人任せで自分で考え判断 行動できない無能な底辺のゴミ
だから常に他人と同じことをしていないと不安になる意思薄弱出来損ないのカス つける派
猫舌はあれで熱々のハンバークの温度を下げてる 切ったハンバーグを焼く小さな石みたいの付いてる店ならつける
他はかける ＞カップ入りソース
そんなの見た事ない
ファミレスとか行かないけど、ファミレスだけのルールじゃないのか >>217
とんかつはからしで
キャベツにはしょうゆ派
ソースイラネ こんなの個人がそれぞれ好きなようにすりゃいいだけのことなのに
わざと対立を煽るようなことするやつって何考えてんのかね こんなの話した本人は軽い気持ちだったろうに
無関係の人間がネタにしてやいのやいの
ほんまに変な世の中やな！ しかし、ガストのハンバーグはなんであんなに不味くなったんだ？ 好きに食わせろ！
自分と違う食い方する奴はみんなバカ、みたいな言い方してた某女タレントは地獄に落ちろ こんなもんに正解とかないんだから、好きなように食べろ。 「宮のたれはこちらでおかけしてもよろしいでしょうか？」
「いや、かけなくていいです。」 一応、かけるのが正しいけど、ファミレスでマナーがどうとか言われても… >>1
どうして二択にするんだ？
どちらかにしなくちゃないのか？ ハンバーグなんてどっちでもいいけどとんかつにソースかけるのはありえん
せっかくの揚げたてサクサク殺してどうする >>261
>>266
これな俺も塩コショウ好きよ、粗挽きハンバーグとかだと合う
元レイパー系列のいきなりステーキに一度だけ行ったが、あそこの弾丸ハンバーグ？だけは塩コショウ効いててガチで美味かったwww
いきなりレイプステーキは、ハンバーグ食べる店だわwww
もうつぶれるけど
逆に家庭とかの練り物みたいなハンバーグだと、粘度の高いケチャップとかソースが合うわな 「以下ソースで」に誰も突っ込んでもらえない哀れな1ってｗｗｗ 何かネタとして物凄くどうでも良い感があるんだが・・・。 >>271
たしかにトンカツも塩が好きだわ
サクサクの衣をダメにするというのが俺がソース嫌いな理由を明らかにしてくれた、ありがとう
天ぷらも抹茶塩
焼き鳥も塩
鉄板焼もわさび塩
白身の握り寿司も店によっては塩
塩おじさんって言われてるんやろな
高血圧で脳出血で死ぬんやろな
でも好きなんだもんしゃーない >>277
食べ物って俺ルールが世間の常識と思ってる人多いからそれはおかしいって話になりがち 飯食うに正解も不正解もあるか？
マナーとは別問題だろ
好きに食えよ とんかつやステーキは小さな器でもつけやすそうだけど、例えつなぎのない固いハンバーグでも切って器に入れようとしたら、ボロボロしてカケラがたくさん出来そうじゃん ディップwww
ジャップはテーブルマナーも知らないの？ ファミレスでハンバーグを食べて「食事」などというところまで落ちたくない。 浸ける方だなぁ
かけたら下に敷いてる野菜に回ってかけてる意味が無くなる 浴びる派や（自分に）塗る派も少なからずいるんだろうな つけて食べたことあるけど、ハンバグ自体がボロボロ崩れてつけづらいので諦めてかけた つかウェイターかウェイトレスがテーブルでソースかけるのが普通じゃね？ あの容器がさぁ、フレンチポテトをディプするケチャップと同じだから迷うんだよ まーファミレスに言っても仕方ないが、日本ってかアジアは料理の提供温度が熱すぎ
そのままじゃとても食えないもの出すんじゃないよｗ >>8
こんなこともあろうかと、紙エプロンを用意しているハンバーグ屋もあるな。 こないだ爆弾ハンバーグに行ったけど、ここはソースかける流派だった ライスをフォークの背にナイフで乗せて食べるのも最近いないんじゃないかな
持ち換えるの嫌なら、おかずの肉類を最初に小口に切ってフォークのみで食べるのもあるし >>301
最近居ない少数派です
慣れると楽だからやってる ファミレス行ったりハンバーグ定食頼むことがマナー違反です 俺「じゃ、ハンバーグで」
店員「ソースは和風、トマト、デミグラスどれになさいますか？」
俺「なしで」
店員「えっ」
俺「えっ」 熱々の鉄板タイプならかけてジュワワーするしお皿タイプならつける ロイヤルホストは昔はソース入れにソースを入れて持ってきて、
飛び散りがかからないよう大きめのナプキンを客に掲げさせて
2匙分くらいをじゅわああ、と焼きたてにかけてたけど
この前行ったらソースカップに変更されてて
「切ってからつけてお召し上がり下さい」って言われた 付けながら食べるなんて発想が無かったよ驚いた
上品とは言えないな ソースがジュワワとなってるところが美味しいんじゃないか、つけるとか味障かよ 家だとステーキのおろし醤油とか使うと完全にステーキ同じくつける食べ方になるな そんなことよりご飯にシチューかけるのアリかナシかの方が大事な問題 >>313
最初つけながら
飛び散らなくなった頃にかけて食べる 人の食い方に一々難癖を付けるのはマナー違反でござるよ 和風ハンバーグですかー
和風ハンバーグですねー
ご注文を繰り返しますー
和風ハンバーグですねー
おしぼりをどうぞー ハンバーグを口に入れて、そして続けてソースを口に含んで口内調理してるんだけど、それって少数派？ サイゼリアはソースが少なすぎるぜ。なんでもベショベショに付けないと食べられないからさ。 油がすげぇから除けて、フォークで上から押し付けてハンバーグから油を絞って食う。 下敷きの紙を持ち上げて防御態勢に移行すると店員がかけてくれる ファミレスのハンバーグw豚の餌にタレなんかいらねぇーだろビンボー人ども ブロンコビリーの粗挽きは塩だけで食うのがおすすめと書いてある >「ディップ派だけど ラーメン屋の注文前にハンバーグの口にさせるのやめろや」
まったく意味分からん >>48
それを例に出すならハンバーグソースをつける派だったのに隣の客がかけて食べたから文句つけて騒いだ、隣の客を別の席に移動したけどシェフを呼べだの謝罪しろだの威圧して営業妨害だやめろと言っても止めないから通報して警察に逮捕されたってところかな。 紙ナプキンで防御したのち店員にかけさせるやろ？音と掃除の手間が料金に入ってる >>288
おかけしてよろしいですか？と事前に聞いてもくれるしね 好きにせえドアホ！！！！！！
そんなくだらんことを思いついた時点で死ぬれ！！！！ >>317
欧米というのなら、店側の人間がからめないのなら、付けて食べるのがマナー。
ただし、マナーが必要な店は、ハンバーグは扱っていない。 わざわざ別容器で提供してるんだからつけて食べるのがマナー
かけるのは店に対してまずいと侮辱するのと同一
日本人のマナーの悪さがよくわかるわ >>358
マナーが身についているフランス人は、
盛そばをまず薬味から食べて、次に蕎麦を何もつけずに食べ、最後に麺つゆを飲むという。 ハンバーグといえばガストのハンバーグくそまずくなってたぞ
チーズインのチーズも前と全く別物
ガスト行くならサイゼリアにしろ サイゼリアの鳥肉のトマト煮みたいなの食ったが
味がしなかった
何あれ？ ファミレスの冷凍ハンバーグでウキウキできるとか貧乏カワイイｗ ライスはフォークの背ってことだけ守ってりゃ問題ない ・最初は何も付けずにハンバーグ自体を味わい、
・次にちょいと垂らしてソースとのマリアージュを
楽しみ、
・次に小さく切ってソースに沈め、煮込みハンバーグ風
にして味わう
この3ステップを経たら、好きにして良し。
って海原が言ってたｗ 特にステーキソースがおいしくない
塩か生醤油のほうがいい >>368
・ソースだけをフォークの先端にちと付けて
その香り味を確認す。
が抜けてたｗｗ
まぁこういうステップ経ると、自宅でハンバーグ
やソース作ろうって時、役に立つっちゃ立つ。 自宅でハンバーグ作る時、
スキレットか卵焼き用四角いフライパン
みたいな低面積が狭く壁が垂直に立ってる
鍋に
・ひき肉
・シュレッドチーズ
・ケチャップ
・ウスターソース
・ホワイトソース
を混ぜ混ぜしたのを詰め込んで、
コンロか魚焼きグリルかオーブンで加熱すると、
肉の脂身が融け出た液体にひき肉が浸かった状態に
なるから、煮込みハンバーグみたいになって、
俺好みでは、ある。 肉汁と油が出過ぎるなら付けた方がいいかな
鉄板で熱したソースの方が好きだが 昔さわやか好きだったなごりで、ファミレスでハンバーグたのんでソースが別になってたら
鉄板じゅわーをやりたくなってついつい事前にかけるなｗ
さわやかみたいにならないとはわかってるんだけさｗ カレーをライスと混ぜて食べるとかそのまま食べるとか、蕎麦湯を飲むとか飲まないとか、ソースに漬けるかかけるかとか、個人の嗜好をニュースにして楽しいか？
自分と違う嗜好の奴を攻撃するのか？
いい加減この手の個人の嗜好に関するものをニュースにするのは止めろよな >>362 一応、高級レストランと言われるところも肉類は冷凍されたもんが届く
なお精肉工場も肉はデカい冷蔵庫に保管している
牛なり豚なり鳥なりのバラバラ死体なんで
直ぐに腐るからな ソースの焼けた香ばしさが好きな人は
かければ良し
煮込みハンバーグみたいなソース染み染み
が好きな人は付ければ良し
じゃね？ ステーキ屋に行けば音と匂いを演出するために店員がかける
大衆店は店員がかけないものの、それを想定してるだろう 昔はつけていたが今はかける
付けてると後半で足りなくなるわ 回転寿司でもかける派とつける派がいるよな
どちらでもいいんだが、食う時に面倒くさいので一気にかけた方が食いやすい ファミレスなんてもう10年以上行ってない
お金をドブに捨てるところ 基本的にはなにもつけないけど
ハンバーグは味が薄いからなあ >>397
こんなことまでマナー講師に聞かないとわかんないんだよ >>398
こういうクズ死なねえかな
ガキ舌はケチャップ飲んでろ >>363
すまんがそれは昭和ジャパンマナーだ
スプーン同様、フォークも腹側ですくってよいし、今はその方が正式マナーとして多数派だよ ファミレスのカップのソースってあのちっさいやつだろ？
あれに浸けるの逆に面倒だろ
どう見てもかける用
浸ける用のソースは器がもっとでかい 漬けるならデカい容器でしょう
そうでなければかける一択 かけて煮詰まるのはそう
異常に辛くなる
つけるようにしてる つけるとか言ってる奴アホだろ 提供する側がかけるように持ち手までつけた奴提供してんのに 適当に食って残ったのが気になったら舐めておけ(適当) >>411
別々に口に入れて口内調味するのが文明人
かけるのもつけるのも野蛮人だボケ 松屋のカレ牛はカレーをご飯にかけるのか、ご飯をカレーにつけるのか正解がわからん >>195
論理性が可視化されているのかもしれない 好き食え
本人が美味しく食えるならいいだろ？
ただ、人様に迷惑になる食い方はやめとけ
クチャクチャ音を出して食うチャクラー
他にもあるけどな >>415
「口内調味」でたよ江戸しぐさ並みのトンデモが。ハンバーグのソースは一緒に味わうためにかけたりするんだから、百歩譲って「口内調味」てのが存在するとしても、それには相当しないの。 つける形だと部分的にしか味がつかないし崩れたハンバーグが中に貯まるんだよな
最初はつけてても結局途中からかけてるな ハンバーグ、スパゲッティ、カレーライス
貧しかった昭和の子供の大好きな食べ物
普通は成人したら食べなくなるよね >>297
見せてもらおうか
年収500万円以上のボケというものを ハンバーグ警察うざいな
かけようがつけようが、人の自由だ 使いたいように使う
かかるならなるべく食器を汚さないようにこまめに適量をかける。または綺麗にカットしたハンバーグ漬ける。
ソースとハンバーグのどちらに力を入れているかで変える。
見てくれがいいように工夫する。
手を汚さない。姿勢を崩さない。同じ注文なら周りの人を孤立させないように配慮してやる。
ハンバーグはTPO化け物 ファミレスさんには持って来て貰ってばっかり
ジョナサンいつもありがとう >>386
ハンバーグ丼うまいよな。マックだってハンバーグパンだし。うな重とうな丼。 >>408
ステーキソースも高級鉄板焼き屋以外はかけるよね。だから”かける”が正解。ＶＳにならん。 ファミレスに一緒に行く友達がいない
深夜のガストくらいしかいけない いつも思うんだけどこういう対立煽り何でするわけ？好きに食えばいいだろ あの茶色のハンバーグソースをどうするか？
正解は
「縛った女のアナルに浣腸して注入する」
でした ハンバーグにソースが別容器で来るのは
ハンバーグはハンバーグ単品で味わう
ソースはソース単品で味わう
の意味なんだよ
こんなこともわからない野蛮人ジャップは世界の恥 カップ？ないなぁ、どこもグレービーボートでくるからだいたいかけるわ
ただ、ブロンコビリーの炭焼き粗挽きビーフハンバーグは塩で食べるのでソースはかけない >>443
レンチンだから、ソースが沸騰しないように別容器なんじゃね？ >>447
ファミレスハンバーグがレンチンだと思ってんの？
こんなアホ初めて見た >>448
ファミレスはレンチンだよ
火気使わせると火災起こす馬鹿がいるし >>449
本当に世間知らずだな
ファミレスでレンチンなんてハヤシライスとか本当に限られたメニューだけだぞ？
レンチンなんて効率悪くてやってられん >>3
ハンバーグを口に1口いれ、ソースをおもむろに口に流し、軽く咀嚼し混ぜ合わせる
口の中に広がる脂にソースが混じり優しく肉をコーティング
更に咀嚼すると肉にソースが混じり何とも言えぬ味になる
今日も良きソースに出会えた 昔、コロッケに醤油かけるって奴がいてさ、ありえないって思ったんでクラス全員に聞いて回ったんよ
そしたら、醤油50%とソース50%でキッカリ半分に別れたんだが、お前らどう思う？ >>455
こち亀の、コロッケ１個を暑さ1mmまで潰して、ソースが醤油をダボダボにかけて、ご飯茶碗３杯分のおかずにする貧乏テクの話を思い出したwww あれをつけるっていうのはむしろ考えつかんかった
かけるものだと 結論は出ているようだが念押しするとかけるのが正しい。
つけることは想定して出していない。 たしかにラーメン屋で聞くのは失礼だな
多分失礼クリエイターはそう言う マジレスすると初めからかけて提供しないのは料理が冷めるのを少しでも遅らせる気遣い、別々にするのはそれで鉄板が冷めるってのもこれの延長の話。
他にも見た目や匂いも料理の美味しさの一つという考えがあるが、カレーをルーとライス別で出すのも味は変わらんからと初めから均一に混ぜたりしないだろ？見た目悪すぎるから。
食べるときは好きにしろって話。テーブルマナーを学んだからと勝手に料理のマナー創作するのはね…。ラーメン屋にこうしたら旨いとかアドバイスするラーメンブログのおっさん並の思考。 これからラーメン食べるって時にハンバーグの話をするのはできればご遠慮頂きたい >>463
なるほど、それでオムレツもケチャップを別容器で出すのか。。。納得。 好きにしたらえぇがな
食べる分だけ切り分けて漬けると冷めずに食べられて
鉄板にかけるとソースが煮詰まって、味が濃くなって肉は冷める
人それぞれ好みだろ 俺みたいな通は「つける派」だな
ほんの少しだけ付けて、啜るように噛まずに飲み込む
喉ごしを楽しむわけだ そんなことより「あさくま」考案のステーキペレットを採用する店が増えてほしい
最近では鉄板を熱してすらいない店も見受けられる >>463
皿にソースで絵を描く料理人手、皿が冷えるのお構いなしね。 カップは鉄板にのっかってくる
当然カップは鉄板の熱によりアツアツな部分がある
カップを持ってソースをかけようなら当然火傷することだって否定できない
店側はそんなリスク客に負わせると思う？ 何も考えずにかけちゃうけど、よくよく考えるとつける方が理に適ってる気がする
まあどっちが正しいとかじゃなくて好きにしていいはず サイゼリアのハンバーグはプレートの上にわざわざ小皿乗ってるからつけるものだと思ってたのだが >>472
店の格にもよるが、客に出された時点で完成形ね。 そもそもソースはディップする前提で出してるのにかけるなよ
ソースかけるのはファミレスに対する嫌がらせでしかない 今時、ハンバーグを鉄板で出す店ってｗまさか冷凍なんか使ってないよな？
こだわりの手ごね〜とか100％牛で中が生焼けのミディアムレアなジューシー自慢の一品だよな？ ファミレスと回転寿司は下級国民の巣窟だから絶対行っちゃダメだってじっちゃんが言ってた ファミレスだとかける前提の小さい入れ物で出てくるイメージだな ファミレスなら、子連れ有り
ガヤガヤした中、笑い声もあり それが醍醐味だ
どっちでもいいから好きに食え
また、インチキマナー講師が金儲け企むから >>1
好きにすればいいじゃない
自分の嗜好を他人に押しつけるとか┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚじゃない めんどくせーから最初から全部かけとけやっていつも思う >>1
＞煮詰まってしょっぱくなるので基本かけたらダメなんだと思いますよ
コイツみたいな奴さえいなければ平和なのに
食の好みに関しては人それぞれとしか言いようがないんだから自分が好きか嫌いかだけで語ってりゃいいんだよ
いちいち正否があるかのように語るなと クチャラーみたいな周りに迷惑かけるマナー以外好きにしろ
食い方に文句つけるごみとは縁切れ >>21「まにうけやがったwww」的な、京都人を思い起こす所業
以来、個人店は行かない (｀・ω・´) >>469
一行しか読めないようだが次の行に他にも見た目や匂いも料理の美味しさの一つという考えがあるが、と補足してる。
新聞とかの見出しの折り込み部分で「〜か？」とか見ないで騙される系の人かな？ ぶっちゃけ、ファミレスみたいな大衆向けレストランって入ったことない
店主がこれにはこだわってる店にしか >>463
>他にも見た目や匂いも料理の美味しさの一つという考えがあるが、
まあ、それに感激して「美味しい」というのは成り上がりだがな。
噛んでおいしいと思う人げは、そんなパフォーマンスには騙されないよ。
ただ、ファミレスやくず肉料理程度で騒ぐ私も。。。 掛けたらハンバーグが冷めたり、ソースが煮詰まって濃くなりすぎたりするのか
そこまで考えて食ってなかったわ 個別で売ってるステーキソースなんかはは
熱してほしいみたいだが 鉄板のまま出すな
皿に盛り付けソースをかけて出せばいい もう何年もファミレス行ってないからどんな器で出てくるのかわからない
かけるかつけるかは容器を見て判断だなぁ と書いた後で元ネタの漫画見た
あんな小っさい器だったら漬けないわ
持ったら熱そうだから冷めるのをまってかける 付けてると段々油っぽさが増してよろしくない
ミックスグリルで掛けにくいからと付けて食べてたらそう感じた 札幌出身の知り合い2名中2名だが。びっくりドンキー行ったら、ハンバーグソースくださいって店員にお願いして、もって来てもらって、オレにドヤ顔してた。
さて本題は、ごはんにかけるのがおすすめ。もともとソースなしでも味ある。うな丼みたいに、タレはごはんを食べるのをすすめるのに活用したらいいと思うよ。 全国で旨いハンバーグは食ったが結局は
高校時代にバイト代で食ったハングリータイガーいったく、霧が丘な 店によっては かけるとはねるので
つけてください、と言うね。 >>504
高円寺ニューバーグのダブルメキシカンに決まって・・・・ そもそもファミレスなど安レストランのハンバーグなんて食わない
安く古い肉を使っているのは見え見えだから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
