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【料理】カレーのトッピングに生卵、どう思う? 全国調査の結果→6割以上が「アリ」だと判明★3 [ひぃぃ★]
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0001ひぃぃ ★2020/09/28(月) 00:22:44.34ID:GaCbMYDS9
突然だが、皆さんはカレーライスを食べるとき、何かをトッピングするだろうか。

何も付け加えずにそのまま食べるという人もいれば、定番の福神漬けやらっきょを添えるという人、またチーズや揚げ物を乗せてガッツリ食べるという人もいるだろう。

さまざまな味のバリエーションを楽しめるカレーのトッピング。その中でも、好き嫌いが大きく分かれそうなものがある。「生卵」だ。

家でカレーを食べるとき、筆者(神奈川出身)は時折、生卵をトッピングすることがある。

卵は何に乗せても美味しい。特に熱々のルーの上に乗せることで半ナマ状態になった卵は、カレーにマイルドなコクを加えてくれて、相性抜群だ。

だが、家族には「生卵なんて気持ち悪い」と冷ややかな目で見られている。

カレーに生卵をのせることについて、ツイッターでも

 「カレーに生卵ぶちこんだらめちゃくちゃ美味しいよね」
 「カレーに生卵、おいしい。卵のコクと甘みが」
 「カレーに生卵は気持ち悪い」
 「冷めるのと、薄くなるから牛丼やカレーには、生卵は嫌なタイプです」

と、意見が分かれている。生卵を入れること自体が生理的に無理、という人もいるようだ。

また、

 「そういえば、関西ではカレーに生卵を入れる人は結構いるが関東ではあんまり見ない」
 「関西圏だとカレーに生卵は普通みたいですよ、カレーに生卵乗っけて混ぜて食べる。関東圏だと『えー』になるけど笑」

といったコメントも見受けられた。確かに、大阪市の洋食店「自由軒」は、同店が「カレーに生卵」を最初に考案し、それが関西中に広まった、としている。ツイッターでも生卵を乗せたカレーを「自由軒風カレー」としている投稿も複数見られた。

とはいえ、生まれも育ちも神奈川県の筆者がやっているので、今では地域に関係なく広まっているのだろうか?

そこで、Jタウンネットは2019年8月24日から20年9月23日まで、「カレーに生卵、アリ? ナシ?」をテーマにアンケート調査を実施。カレーに生卵を入れるという人はどれくらいいるのか、そして、地域差をあるのかを調べた。

総得票数は2204票。果たしてその結果は――。

■生卵は「アリ」派が半数超

この地図は、カレーに生卵は「アリ」と答えた人の割合を都道府県別に塗り分けたものだ。

こうしてみると、北日本以外のエリアでは「アリ」と答えた人が半数を超えている都道府県の方が圧倒的に多いのが分かる。

中でも山梨県は83.3%、愛媛県は88.9%、宮崎県は87.5%、そして熊本県では100%と、回答者の多くが生卵トッピングは「アリ」だと考えているようだ。

また、近畿地方では三重県(74.1%)、京都府(72.5%)、大阪府(76.5%)、兵庫県(73.2%)、奈良県(76.2%)で7割を超え、和歌山県でも68.8%、滋賀県は59.3%と全体的に「アリ」派が多い結果となっている。近畿2府5県全体では、「アリ」が73.8%、「ナシ」が26.2%と全国平均よりも「アリ」派が多めとなっている。

そのほか、「アリ」派は千葉県(73.0%)、秋田県(71.4%)でも7割を超えた。

改めて全国の調査結果を見てみても、カレーに生卵はアリという人が65.5%(1443票)と半数を超え、多数派であることが分かった。

この結果を見る限りでは、カレーに生卵というトッピングが近畿地方でメジャーであるのは確かだが、少なくとも現在では関西限定の文化ではなさそうである。カレーに生卵、一度やったら意外とハマッてしまうもの。食べたことがない人は試してみてはいかがだろうか。

2020年9月25日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/18951220/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2e053_1460_0894ad825bd24b61c4e956c51b46f34d.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/c/cc7f9_1460_fbc69deccff0b21e8137bbd106819fa8.jpg

★1:2020/09/27(日) 20:30:40.28
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1601213771/
0003不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:23:43.54ID:JcKOYOfQ0
カレー味の牛丼だと思えばいい
0005不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:24:03.35ID:mInUL7NO0
半熟目玉焼きだろ
0007不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:24:38.31ID:Y7HbktAg0
その前にまず芋を許す日本文化こそおかしい
本場じゃカレーに芋はご法度
0010不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:25:06.25ID:a+3stNIG0
有りか無しかなら有りと思うけど自分がやるのは絶対無理
生卵、特に白身が苦手だから気持ち悪すぎ
0011巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE 2020/09/28(月) 00:25:09.06ID:ZpdXvLyk0
大盛りは一寸って時に乗せたりするが本当はマイルドとか欲しくないし、クリームコロッケを乗せれた方が嬉しい。
0012不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:25:11.20ID:lC6y/9io0
牛丼に生卵かけてグチャグチャにしてゲロみたいにしてズボズボきもい音たてて食うのやめてくれる?

ちょっとは周りの迷惑も考えなよ
0016不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:26:17.47ID:1EAh8im20
半熟卵好きだけどナマは苦手

好みの問題だな
0018不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:27:09.40ID:Nkkdf37a0
>>4
ネギ・・・カレー南蛮みたいな味なのだろうか?
0019不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:27:20.17ID:59qUjoM50
卵かけごはんとかも卵茶碗に投入してご飯ごとぐちゃぐちゃに混ぜるやつ、あれ生理的に無理だわ
0020不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:27:30.16ID:MwkplO0d0
卵黄だけならアリな人も多そうだけどね
一般的なご家庭の卵はMかLだから白身が多い
Sなら評価も違いそう
0021不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:28:15.02ID:1gRfgBj+0
ありえない
そもそも生卵なんて世界でもバカにされる
0023不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:28:38.80ID:xDOkWXLz0
どういうこと?どう考えてもアリだろと思ったけど白身も入れんのか
いや白身の生はきついだろ白身も入れるのが当たり前なの?
0024不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:28:53.56ID:EdMMU0KD0
好きに食えやww
0025不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:28:56.99ID:EqrkaJKm0
大阪にある自由軒て店のカレーが名物だってんで食ってみたが生卵なしだと正直イマイチだった
生卵トッピングしたら美味かった
0027不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:29:26.77ID:lC6y/9io0
なんか黄身だけならセーフみたいに思ってる人いるけど普通にアウトだからw
0028不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:29:31.89ID:ZuDp1ntA0
あきまへんわ
チョコレートトッピングするほうがマシ
0029不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:29:55.46ID:MwkplO0d0
>>23
そこはフワッとした感じで
0030不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:29:57.00ID:xO+2k+/r0
月見カレーうどんならありだと思う(´・ω・`)
0031不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:30:05.01ID:CoG78srb0
白身も込みで生卵トッピング美味いだろ
生卵と福神漬とラッキョウのトリプルトッピングで食いたい
0034不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:30:16.07ID:Chv0x8TI0
>>1
いや、卵入りでもカレーは混ぜねえって
もう少し調べろよ
0035不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:30:20.41ID:+2L3xFkM0
試してみたが、絶対的に不味くて無理やな
アリとか言ってる奴は、悪ノリで嘘の解答してるだろ
0036不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:30:20.80ID:YjcqslFi0
外で食べるカレーが辛くて
追加オーダーで注文ならまだ分かるが、

辛さをマイルドにする意味合いで
元から載せている店や
自宅で載せてる人は
何かが間違っていると思う。
0037不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:30:23.24ID:c9ynFCih0
生卵自体食べるのが一般では日本人だけだから
カレーに生卵なんてゲテモノ以外の何物でもない
生まれ育ちを疑い
0038不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:30:36.08ID:yAZoUiSv0
カレーの色と、卵の白身の食感が混ざって・・・
0039不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:30:41.26ID:RlLYSPNs0
そうね、ありかなしかの定義がわからんよね自分的にありなのか多様性という意味でありなのか
0040不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:30:53.95ID:onqMGuey0
あれは、昨年の11月・・・。
夕方小腹がすいたので吉野家へ。
客は学生2人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、吉野家には行けなくなった。
0041不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:31:01.69ID:O53wyDop0
カレーもラーメンも普通に生卵トッピングで食うわ
0042不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:31:15.77ID:q3uAtEQt0
キモいな
0043不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:31:25.96ID:rdwatVQX0
黄身だけならともかく生の白身を混ぜるとか気持ち悪すぎるわ
どんな味覚してんだ
0044不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:31:39.53ID:J9qKG0Wc0
カレーのライス卵かけにしただけやのに合うに決まってるやん
0045不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:31:46.25ID:SRLJsMEe0
温玉がいい。
0046不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:31:46.50ID:+RJI8eGx0
>>1
https://news.livedoor.com/article/detail/12995530/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/9/9/99587_1460_4ffa71bf5ca46c8e041e7a827975dcd9.jpg

明治43年(1910年)創業のカレー店「自由軒」(大阪市中央区)は、ご飯とルーを混ぜて提供することで有名となっている。だが大阪府は71.9%で、数字上にその影響はみられなかった。

3大都市圏で「混ぜない派」の割合を比較すると、
近畿圏が大阪府(71.9%)、京都府(75.3%)、兵庫県(86.7%)、奈良県(75.8%)、
首都圏が東京都(66.5%)、神奈川県(69.8%)、埼玉県(71.4%)、千葉県(70.0%)、
中部圏が愛知県(60.9%)、岐阜県(66.7%)、三重県(66.7%)となり、
近畿圏が一歩リードしていた。
0047不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:31:48.79ID:48RAxiR40
生の白身が嫌
卵黄だけなら大抵なににのせてもうまいと思う
0048不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:32:09.91ID:Y1XzIuTS0
>>34
一応以前に調べてたんだけどねw

3大都市圏で「混ぜない派」の割合を比較すると、近畿圏が大阪府(71.9%)、京都府(75.3%)、兵庫県(86.7%)、奈良県(75.8%)、
首都圏が東京都(66.5%)、神奈川県(69.8%)、埼玉県(71.4%)、千葉県(70.0%)、中部圏が愛知県(60.9%)、岐阜県(66.7%)、
三重県(66.7%)となり、近畿圏が一歩リードしていた。
https://j-town.net/tokyo/research/results/242645.html?p=all
0049不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:32:10.65ID:B8J3T20B0
どう思うか聞かれたら、好きにしろ(アリ)だけど
試したいと思わない
おいしいと言われてもやらない

>>21
生卵で食えるは誇っていいことなんだが
0050不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:32:13.52ID:GsUl3tY/0
虚空バーカー
天空カレー
超次元寿司
夢幻茶漬け
揚聖天ぷら
0051不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:32:13.87ID:ZuDp1ntA0
>>41
ラーメンに生卵とは初耳じゃな
0053不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:32:28.87ID:+6L5SmSS0
横浜のバーグに喧嘩売ってんのか?このアンケートはl
0056不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:33:06.28ID:CtQ0bY930
普通に、、、幼少の頃からトッピングしてました。。。
ちなみに生卵はかき混ぜて、、カレーライスの少し穴を開けて
そこに流し込んでます。
0057不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:33:18.30ID:O53wyDop0
>>51
徳島ラーメンは生卵入れる
意外だけど美味いよ
醤油味がおすすめ
0058不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:33:22.56ID:YWwyeiL10
有りだろ
自分はいつもそうしてる
あと、飲み物は牛乳
カレーの辛さはボンカレー中辛まで
最近の小学生の学校給食より甘いらしいが…
0059不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:33:22.85ID:ZuDp1ntA0
月見ラーメンか
合わないだろうなー
0061不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:33:54.88ID:gdt43gf30
ナシって言ってるのは主に東北だな
東京人気取りでイキったら間違ってた感じかな
0062不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:34:00.88ID:i7fIq/UR0
>>1
水道橋の学生しか行かないようなカレー屋でこの生卵カレーと納豆カレーをはじめてメニューで見たときびっくりしたが、結構うまくて、いまでは普通にあり
どっちもぐちゃぐちゃにまぜて食う
0065不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:34:12.97ID:MwkplO0d0
>>54
豆を消化しきれなかった感じか
0067不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:34:33.21ID:0gBlirjZ0
>>64
卵子じゃないの
0069不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:34:40.01ID:GsUl3tY/0
ぶっちゃけ生卵より炒り卵の方がうまくないか?
生で食う必要性が感じないんだが
だし巻き卵でも可
0071不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:34:49.43ID:ZuDp1ntA0
>>52
そうだよ
カレーは爽やかな辛さが良いのに
卵入れたら台無しやん
0072不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:35:00.24ID:V2ecHPAX0
🐜
0073不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:35:10.02ID:a+3stNIG0
どちらかというと卵入れるやつより混ぜるやつの方が無理だわ
0075不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:35:12.94ID:BiscyLe70
昔、うちの父がカレーを作った時に、何の気なしにタマゴを入れたらカレーの辛さが消えて謎料理になったんだけど、
(本人曰く、理由はないけど何となく入れてみたくなったらしい)
トッピングとしての生卵は、そういう変な事にはならないのかな。

まあ、チキンラーメンのトッピングとか卵かけごはん、すき焼きの生卵なんかは平気だし、
乗っけたい人は好きに乗っければ良いと思う。自分はやらないけど。
0076不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:35:18.58ID:rdwatVQX0
>>59
チキンラーメンのたまごポケットはメジャーだろ
3分で白身もちゃんと煮えるしな
0077不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:35:20.96ID:wUgviQVo0
なしだな
0079不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:35:45.78ID:ZuDp1ntA0
>>70
そういえばあるね
美味いのかな
0082不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:36:41.92ID:qVEMYb4T0
ゴーヤー、パセリ、茗荷、春菊は合わないな。
0083不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:36:53.26ID:b+ynxs+C0
あまり辛くないカレーに生卵の卵黄が最高
白身は捨てる
辛いのが好きな人には必要ないトッピングだが
ココイチの1辛でも自分には必須だわ
0084不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:36:59.98ID:za4g0i3j0
まじですか!?
白身のどろっとしたままのとか苦手なんだけど。。
目玉焼きとか半熟卵とかは大丈夫だけど。
0085不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:37:05.18ID:oV3YB4i20
邪道だがアリだ。王道はゆで卵を半分に切って入れる、これだ。
0088不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:37:26.98ID:/gleeaLo0
>>27
アウトの理由は?
君の価値観以外の客観的な理由な
0090不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:37:35.80ID:W7SK2NlJ0
>>72
🍐
0091不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:37:40.79ID:ZuDp1ntA0
チキンラーメンそのものがうまくないから
卵入れればマシになるのかも
0092不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:38:21.22ID:c9ynFCih0
自分も関西在住時に話のネタになるし、一度は、と自由軒なる店に行ってみた
ガヤガヤした商店街にある店だった
味はなんか普通に家庭のカレーをごちゃごちゃとご飯に混ぜてあり小さな生卵が真ん中に載っていた
なんかああいうのはやっぱり自分の趣味ではない
インデアンカレーやサンマルコはさすが関西、関東にはないわ、とよく通った
サンマルコは特に好きで今では池袋のデパ地下まで食べにいくくらいあのカレーが好きだ
0094不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:38:25.07ID:onqMGuey0
>>70
あれ、実は卵入れるためじゃなくて、麺が浮き上がらないように重りの石を乗せるための窪みなんだよ。
0095不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:38:26.51ID:MjMISG3l0
個人的にはすき焼きで生卵をつけるのが分からん
割下だけの方が美味いやろ
0098不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:39:11.06ID:IATltbk20
>>73
人間は口のなかで色んな味や食感がするほうが
美味しく感じるらしいし
カレーが美味しいのも時間差で色んな風味を感じるからやし
だからカレーぐちゃぐちゃに混ぜて食うやつは損してるのは間違いないんだよな
0105不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:39:51.60ID:MwkplO0d0
>>75
辛味や風味がある程度マスクされるけど、それぞれの味はちゃんと感じられるよ
混ぜまくったらどうかは知らないけど
0106不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:39:58.73ID:GGfpJ/sn0
スパイシーな物に生卵入れる意味がわからん
なら最初からそうじゃない物頼めば良いし
0108不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:40:00.30ID:hbRnIp8J0
味薄まるから要らん
0109不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:40:12.43ID:YjcqslFi0
>>97
いずれ混ざってしまう。
ならば混ぜてしまえ。

私は家限定でやります。
0111不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:40:47.30ID:yEL6FEYG0
>>34
カレーの生卵でグチャグチャに混ぜると思ってる奴や実際に混ぜてる奴は
たぶん牛丼の生卵でグチャグチャに混ぜてるんだろうなぁ
0112不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:40:52.38ID:GsUl3tY/0
>>81
卵をポケットに入れる前に
コップやお椀などに殻付きの玉子とお湯入れて温めておくと良い
適度に温まったら投入
0114不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:41:09.23ID:XpKJjFsK0
大学の近くのカレー屋さんにタマゴ入りカレーあったわ
エッグカレーが普通に生卵入れたやつ
ジャンボカレーってのが大盛りのカレーに生卵入れたやつ
ところがエッグカレーの大盛りってのもあって、ジャンボカレーと何が違うねん、って思った
0117不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:41:31.31ID:a+3stNIG0
>>103
むしろまさに日本文化じゃね?
世界で生卵食べるのって日本以外殆どなくね?
0118不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:41:33.50ID:9DBc3s3W0
生卵は

ご飯にかける時
納豆に混ぜる時(ご飯にかける)
チキンラーメンに乗せる時
すき焼きを食う時

ぐらいかなぁ
0120不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:41:48.73ID:BvIfs+wy0
自由軒旨いな。混ぜるカレーもアリ

普通の業務用カレーには生卵トッピングするわ
白身がウザイのはそうだけどTKGでも普通に白身食うからな
温泉卵だともの足りない
0121不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:41:49.46ID:gRd4oJkM0
ご飯と白身を混ぜてドゥルドゥルにして、黄身はソースに浮かべて月見にすると風流でたいへん良い
ただ、卵入れるときはカイエンヌペッパーとかで味を強くしたほうがいいね
0122不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:41:50.07ID:Xo/KTVML0
味が変わらないの
白身が混ざってぬるぬるした食感も気持ち悪そうだし
すすめられても絶対やらないわ
0123不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:42:07.47ID:ZuDp1ntA0
>>100
うわー絶対嫌やわ
0124不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:42:08.46ID:j0lwRDIJ0
>>103
韓国や中国人を捕まえて日本人だと言い張る時に飯に生卵つけて出すんやで。
0125不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:42:14.80ID:+2L3xFkM0
>>97
まぁ、その辺りは育った環境で変わるからなぁ
親の食べ方で決まるね
0126不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:42:18.15ID:zMSXD2Bi0
卵白は加熱しないと腸から吸収されない。目玉焼き乗せりゃいいのに。
生卵かけごはんは黄身のビオチンまで体外に排出される残念な食べかた。
0129不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:42:42.93ID:EcROtHKV0
「スタミナ生」
ハマのバーグではこれで、カレーに豚肉生姜焼き乗せの生卵トッピングが出てまいります
神奈川県の田舎の風習ですけどね♪自分も含めて地元民は大大大好きなんですよね〜♪
0130不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:43:05.72ID:A/pS/wHV0
生玉子入れるの最初から想定して
濃い味のカレーならアリだな
日乃屋がそんな感じだ
0133不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:43:46.29ID:skoARI8I0
やったけどクソまずかったぞ目玉焼きゆで卵はあっても生卵はねーわ
0134不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:43:48.54ID:65EV68Bn0
黄身だけならまだ分かるが全卵はいらんな
0139不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:44:30.12ID:X/wOCoDG0
やはり6割以上アリとは思えない
0141不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:44:56.47ID:Nkkdf37a0
条件付きアリだな
カレー本体がクスリ臭くて
とても完食は無理っぽいレトルト時には有効
0142不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:45:00.89ID:9DBc3s3W0
日本以外はサルモネラ菌にビビって食べないらしいな

ロッキーが生卵数個をジョッキで飲むシーンがあるけど
スタローンすげぇビビってたらしいぜ
0143不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:45:33.23ID:zMSXD2Bi0
生卵かけて混ぜるのが健康にいいと思ってる年寄りは頭悪そう。育ちも悪そう。
0146不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:45:52.97ID:voRPn24q0
>>131
無えよ
0147不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:46:01.36ID:ZuDp1ntA0
俺は子供の時目玉焼きの白身が好きだった
黄身は食べなかったと思う
今は黄身も食べるけど
元々メレンゲが好きなお菓子だった
0148不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:46:18.40ID:onqMGuey0
有名なロッキーの生卵一気飲みシーンは、世界的には語り継がれるグロシーン
0149不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:46:28.00ID:yNmBQXhb0
生卵が駄目な人でも
ドライカレーには黄身を乗せるだろ
0150不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:46:29.37ID:C0vFEvDu0
>>143
火を通さないからビタミンは残るだろうけど
栄養的なメリットはそれぐらいかもしれん
0151不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:46:36.50ID:8dvSSPiG0
まずいカレーの時に生卵は効果的
味がマイルドになって、卵の美味しさも加わるので食べられるカレーに変身する
 
たまにレトルトだと辛すぎるのや酸味が強いのとかあるからな
こういう時に使用する
0152不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:46:41.29ID:lsNPq90T0
人類史上最悪のトッピングだな。卵嫌いだからカツ丼の卵とじとかも食べられないのよ俺。
0154不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:46:59.76ID:EdMMU0KD0
なんかの朝ドラでやってたんだよな、この食い方
舞台は大阪だったと思うが
0155不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:47:03.45ID:1EAh8im20
>>131
白身がなければ、黄身でマイルドになりそうだが

白身はないわ
0158不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:47:09.27ID:+Uvx7ClY0
>>103
日本の文化です
中国も韓国も生卵はダメで半熟にした目玉焼きゆで卵です
0160不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:47:36.14ID:vkk5/FW30
塩からい、スパイス効きすぎの時
たまごをいれるとマイルドになる
外国の人の感覚はしらないけど
日本の公立の小学校のカレーを
食べてきた人ならなんとなくわかるのでは

いちいちケチつけるのなら
自分で作れよ。
0162不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:47:54.30ID:7Vg95EKQ0
>>10
みんなはトッピングの話してんのに、お前だけ卵の話してんのな
0164不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:48:12.10ID:ZUdK6vvN0
トッピングとしては普通にアリだと思うけど
嫌いな人もいるだろうし、好きにしろとしか
0169不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:49:48.75ID:h1h6ChVT0
子供の頃からカレーに生卵入れてたから普通だょ!(広島)
0171不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:49:54.73ID:onqMGuey0
>>152
卵とじのカツ丼って本当に謎料理だよな。なんでサクサクに揚げたカツを汁と卵に浸すんだよ・・・って。
まぁ、俺は好きなんだけど。
0172不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:50:02.52ID:ZuDp1ntA0
元々卵っておぶいから体調が良くないと食えない
0173不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:50:04.97ID:9WauXWlp0
あれは、昨年の11月・・・。 夕方小腹がすいたのでココイチへ。 客は学生2人と浮浪者。 私は気にせず席についた。 そして、並と卵を注文して食べていた。 前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。 私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。 浮浪者も並と玉子を食べていた。 白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。 と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!! しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。 そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。 それを見て以来、吉野家には行けなくなった。
0175不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:50:15.97ID:b+ynxs+C0
辛みを抑えてくれるし、コクも追加されるし、生卵トッピングで
不味くなる要素が見当たらないのだが、味の好みは様々だなあ
0177不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:50:20.96ID:BvIfs+wy0
早く食えるカレーが更に早く食えるからオススメだぞ生卵

TKGもそうだろ
0178不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:50:23.68ID:LobQz+da0
カレーに生卵をトッピングはよくやるけど混ぜないな
かけるだけ
生卵トッピングで混ぜるのって納豆ぐらいしかなくね
0179不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:50:33.90ID:Nkkdf37a0
>>165
折角熱い鉄板があるのだから
焼いた方が美味しいと思うんだが
0181不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:50:58.87ID:DE/D2zWJ0
東京で当たり前のように生卵トッピングしようとして店員にそんなもんないと言われたのは印象的やったなぁ
月見そばはあるのになんで東京もんはカレーにはあかんの?
0182不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:51:11.49ID:J9qKG0Wc0
>>147
米もルーも熱々の間にぶちこむんや
混ぜなメレンゲにはならんが半熟弱くらいまでいくで
そこにウスターや 安いカレーの方がええ
0186不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:51:37.29ID:q05rx9nA0
カレーに生たまごはありだけど
シチューごはんに生たまごはナシ
ハヤシライスなら生たまごはアリ
0188不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:51:45.36ID:H50wDhWl0
ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアップwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0190不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:51:51.62ID:0Z3YMBzd0
>>103
生卵を食べる風習は、江戸時代、九州の佐賀藩の献立に登場するのが最古。
つまり、そんなに古い食習慣ではない。

明治時代に入って以降も、岡山県出身の新聞記者が、
玉子かけご飯を東京で広めるまでは、一般的には食べる習慣が無かった。

今みたいに、特に関東地方で、何でもかんでも半熟卵や温玉を、
料理の上からぶっかける食習慣は、明らかに日本的ではないよね。

ラーメンでも丼物でも何でも同じことだけど、卵の風味は強いから、
料理の上から生卵や半熟卵を入れると、原則、料理全体の風味が損なわれる。
0191不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:51:59.69ID:O3LoX9Rq0
カレーのトッピングに魚卵はあり?
イクラとかタラコとか
0194不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:52:35.55ID:9DBc3s3W0
戦後の日本人の身長が大きく伸びたのは
卵が身近に食えるようになったから
0195不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:53:00.21ID:a8QGiJZJ0
生卵にソース、死んだ親父がよくやってたよ

子供みたいにスプーンでカンカン音たてて美味そうに食ってたな・・・
0197不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:53:17.69ID:8dvSSPiG0
>>184
お好み焼きに生卵はめっちゃ合うで
ちょっと生卵投入してから焼いた方がいい
そこに七味唐辛子をかけて食べるとめっちゃうまい
0198不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:53:27.46ID:IATltbk20
>>100
自由軒はこれで700〜800円するしなぁ
ワンコイン以内ならいいんだけど
牛丼屋で大盛セット食ったほうが100倍マシや
0199不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:53:30.53ID:DnkuyKo70
でもやっぱ卵は目玉焼きにして醤油かけて食うのが一番うまいな
0200不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:53:48.68ID:KqH/z6FN0
アリをトッピング
0205不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:54:22.70ID:5Zx22b7EO
昭和40年代に家庭用カレールーが初めて発売されて暫くは辛口しかなかった。
子供には辛すぎて食べられなかったが、生卵をかけたら辛味が押さえられ食べられた。
但し玉子もまだ決して安い物ではなかったから、かなり贅沢なご馳走だった。
0206不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:54:32.25ID:ZuDp1ntA0
>>190
でも天丼よりは天とじのが好き
天丼そのものも美味しいけどちょっと物足りないから
卵で閉じたほうが好き
0207不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:54:45.36ID:9I4xtUtC0
明治時代に流行った食い方なんだよね
カレーに生卵入れてソースかけるってのは
0209不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:55:21.01ID:2Fjdrk2V0
刻んだゆで卵とか温泉卵ならやった事あるけど生卵はやったことないな
卵白も一緒にかけるのか
0212不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:55:27.79ID:CJJcO37A0
日本の朝食の画像検索で出てくる画像が旅館の朝食みたいなものばかり
でも現実は卵かけご飯かトーストか弁当や昨日の夕食の残り物
0214不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:55:46.10ID:ECM0Df1P0
トッピングはチーズとツナとソーセージで固定してるからそれ以外はナシだわ
0215不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:55:55.13ID:8dvSSPiG0
>>208
辛いのに甘いものって結構あうんだよな
酢豚のパイナップルとか嫌いな人とかいるけど、俺はそういうフルーツ入ったのも好き
0216不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:55:57.98ID:ZuDp1ntA0
>>205
昔は卵は高かった
バナナも
バナナなんか今の値段に換算したら1本2000円だって
0220不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:56:14.98ID:AtvNYjBm0
白身を別にしてスパイスを混ぜてメレンゲ状にしたものをトッピングしたら美味しいかも
週末にでも試してみようかな
0222不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:56:26.82ID:EPt5P16R0
玉子入れるやつは
そもそもカレー自体があまり好きじゃない説
0224不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:56:55.05ID:C0vFEvDu0
>>190
生卵が登場するレシピだけなら
それより100年くらいさかのぼったやつがあるけど
あまり意味はないかもしれない
0225不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:56:56.57ID:EdMMU0KD0
外ではやらないが
家ではたまにやる、普通に旨い
0226不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:57:00.53ID:ZuDp1ntA0
>>208
りんごは爽やかでいいんじゃね
スパイスに合うかも
0228不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:57:11.69ID:5Y6/OCHU0
スパイスの多くが胃腸に負担をかけるだけに
保護を目的として生卵トッピングはあり
0229不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:57:30.56ID:6Tn3a0dy0
北海道でも黄身を落とす人は居るな
0234不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:58:28.55ID:q05rx9nA0
カレーに生たまごダメって人は、そもそも生たまごがダメなんでしょ
牛丼だろうと何だろうとダメって人に味がどうこう言われたくはない
0235不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:58:30.94ID:JxwgHkuz0
俺はどちらかと言うと、栄養バランスを考えて卵いれる
0236不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:58:35.56ID:a4WJouRT0
揚げ浸しや揚げ出しがあるようにカツを煮るのは別に変ではない
揚げて浸すことで味が染みるのだ
0237不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:58:44.39ID:b+ynxs+C0
>>180
温玉はルーの中で潰さないの?
0239不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:59:08.71ID:J9qKG0Wc0
>>209
卵白苦手やったら黄身だけいれて白身はスープ鍋につかうとええで
湯ぶち込んであじつけるだけや
0243不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:59:41.15ID:zMSXD2Bi0
生卵のまま食べると栄養素の吸収効率が下がる。栄養価を考えるなら半熟卵の方がいい。
0244不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:59:52.99ID:GsUl3tY/0
>>190
起源の話をするなら白米を食べるのもそんな古い習慣ではないぞ
昔の米は茶色だったり、雑穀が混じっていた
0245不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 00:59:53.40ID:G9vZl3Nh0
加熱しないタマゴは生臭い
この生臭さを愛してるのは
生肉やホルモンが好きな人たち
BやらCやら関西方面が特化してるのはなんとなくわかる

チーズドバがけしなくていいの?
0247不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:00:00.93ID:ZuDp1ntA0
りんごのコンポートはいいね
ジャムより好き
0248不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:00:53.13ID:Up6QkbPe0
>>100
そもそも大阪で2店舗しかない大阪の人ですらほとんどの食べたことないもんを出すなよ
ココイチのほうが一般的だわ
0251不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:01:49.95ID:G9vZl3Nh0
>>234
味がタマゴ味に染まってしまうんだよ
味を楽しみたい人は入れちゃダメ
美味しい出汁の料理にキムチぶっこむようなもん
0255不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:02:16.48ID:6mal92Gr0
日乃屋のカツカレーはかつやのカツカレーと比べてイマイチ
でも生卵入れるとだいぶよくなる
ごまかしとしてはアリ
0256不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:03:05.03ID:v0TTMB1t0
ゆで卵か、ほうれん草に半熟卵がよい
0257不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:03:13.98ID:3XyR19OU0
生卵トッピングって、白身も含めてか黄身だけかでも意見相当変わるよな
0260不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:04:20.96ID:LYrn3wdg0
そういう気持ち悪い見た目の食べ物はある程度市民権を得ているものだけにしなよ
卵かけご飯とか牛丼とかさ
カレーに生卵みたいなのは家で一人の時に楽しむだけにしときなよ
周りを不快にさせる食べ方はやめた方がいい
0261不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:05:05.23ID:rP9p1sxE0
生卵もなしでは無いけどゆで卵のほうがいいわ
家カレーでもゆで卵と無塩バターで炒めたほうれん草をトッピングしてる
0262不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:05:20.45ID:IATltbk20
>>231
俺もまずいのは承知しとる
味は個人の好みがあるから何とも言われんが
あまりにも売値と材料費が釣り合ってない
店もゆったり食事できるタイプの店でもないし
0263不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:05:21.34ID:Ky9vJakr0
カレーは辛くないとイヤだから
生卵は、絶対に入れない
0264不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:05:36.94ID:uoFAPds10
料理は工夫すな。ていうか工夫してもええが自分だけで食っとけ。
0265不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:05:57.31ID:zMSXD2Bi0
生卵食べるって蛇じゃあるまいし気持ち悪い。生卵だと栄養素の多くが腸から吸収されない。
0266不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:06:22.20ID:WxUyGyLg0
なんにでも生卵半熟卵をのせて
全部卵の味になってるでしょうよ?
味覚音痴ですか?
0267不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:06:36.47ID:fip/yPq50
学生の頃、関西に住んでいてココイチではいつも生卵をトッピングしてた。
関東で働きだしてココイチに行ったら生卵が無いので衛生面とかが理由で無くなったのかと思ってたけど、ココイチでトッピングに生卵があるのは関西だけらしいな。
0269不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:06:55.06ID:YtPTizMI0
>>248
神戸の老祥記みたいに地元の人よりも旅行で来た関東人のほうが食ってんじゃね
0270不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:07:07.63ID:65EV68Bn0
ドライカレーに黄身乗せるなら美味そうだけど普通のカレールーに生卵はないかな〜やっぱり
0271不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:07:22.66ID:4IlJyj/Q0
生卵はありだわなんだか知らんがカレーライスに味噌汁付いてくるのは無し
0272不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:08:03.10ID:HRJGm7SN0
子供のころからカレーに肉は入ってなかったなぁ。
兼業農家なんで野菜は食べ放題だった。
全部みじん切りにして煮込んでカレーに。
うちのカレーはトロみがなくてサラサラだった。
で、その肉無しカレーに生卵。
母がボケる前はよく作ってくれたが、
今はオレがネットで知識つけてグレードアップしたカレーを食わせている。
0273不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:08:13.27ID:7fyOV7Cr0
江戸時代だって卵料理や卵を使った菓子なんて西日本ばかりだし
生卵なんて滅相もなかった東北なんて入れるわけない
0274不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:08:23.14ID:J9qKG0Wc0
味変に玉子崩すだけやん
かき混ぜて食べるの前提になってへんか?
0275不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:08:26.03ID:LYrn3wdg0
>>190
>>207
明治時代の生卵ってまだ危険じゃなかったのかね?
現代ですら外国の生卵は危険なのに
0276不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:08:44.09ID:iROpHnxX0
トッピングするなら目玉焼きかゆで卵が良いが
福神漬けは要らないです
0278不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:09:04.87ID:C0vFEvDu0
福神漬をカレーに混ぜる派は
こういう議論に挙がらずひっそり暮らしてほしい
0279不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:09:11.83ID:+2L3xFkM0
>>266
掛け合わせてプラスになれば良いけど
カレーの場合は味を打ち消すだけだからね、意味が解らんわ
0280不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:09:31.16ID:uea+DOWC0
オロナミンセーキというものがございまして・・・
はじめてCM見たときは衝撃受けたわ
0282不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:10:06.94ID:O3xB1RjN0
卵付いてもうまいと思わんしカツとか意味不明、。なんでカツとカレーが合うと思ってるのか
0283不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:10:28.67ID:JxwgHkuz0
卵かけ御飯が食べれる人は食べられるはず
0285不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:10:56.60ID:dfyIOHqv0
生よりは目玉焼きのほうがいいな
固まった白身が良い具になる
0286不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:11:19.94ID:8O/8fF3H0
日本の卵なら有
0287不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:11:28.21ID:iROpHnxX0
カツにカレーかけてグリンピ乗せるのが昔流行ったんだろな
0288不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:11:43.21ID:DE/D2zWJ0
>>273
寒い地方で米作が安定したのは昭和も戦後になってからやからね
コシヒカリももとは寒冷地対策の品種改良でできた
0290不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:12:15.89ID:rP9p1sxE0
残ったカレーで焼きカレーやる時は生卵を中央に忍ばすわ
白身は捨てる
0292不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:12:44.40ID:M+MMTMPq0
>>32
全然読めるな
0293不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:12:45.12ID:onqMGuey0
>>280
あったな・・・

従兄弟がサイダーと牛乳を混ぜて飲んでたけど、それよりも衝撃受けた。
0294不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:12:49.87ID:JxwgHkuz0
カレーだけだとタンパク質が不足する
ビーフカレーと言っても肉はちょっとしか入っていない
0295不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:13:08.79ID:h00m2VcH0
これはなし
生卵が許されるのはすき焼きと卵かけご飯だけ
0296不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:13:12.50ID:PIzoSAL80
>>282
いやカツはうまいよ
二人は結ばれる運命にあったのだと思うほどお似合いのカップル
0297不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:13:36.69ID:HpXl5QVJ0
まじぇまじぇもせずに
カレーの上に乗った生卵丸呑みする奴がキモイわ
0298不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:13:40.60ID:ww4RiHsk0
ハンバーグカレーのハンバーグの上に目玉焼きキミ半熟はありと思います。
0299不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:13:52.24ID:R2fcJA7y0
TKGは先に卵混ぜろ原理主義だけど
カレーは好きに何でも入れて良い
0301不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:14:19.84ID:7tek11M80
他人のまで勝手にのせないで自分のだけでやってる分にはあり
0302不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:14:24.69ID:Xd3U2TTa0
実家で卵かけ御飯とか生卵すら食べたことない
生卵って、どんな味するの?
0303不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:14:40.48ID:M+MMTMPq0
>>275
生みたてならOK
0304不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:14:41.75ID:lS74nyqs0
半熟卵の劣化版がなまたまご!
0305不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:14:46.24ID:JdrG0YqB0
大阪で食べたのは生卵乗ってたな
0308不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:15:19.59ID:PbR+wH+P0
ばあさんがやってて衝撃的だった
うまいから自分でも2日目あたりにたまにやるようになったけど
でもシチューにはないな
0310不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:15:41.23ID:lS74nyqs0
>>302
とにかくうまい
一度やってみなよ
0313不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:16:11.36ID:a4WJouRT0
身もふたもない事を言うと自由軒の卵や金沢カレーのカツなどは乗せることが前提の料理だから
家のカレーでトッピングとして乗せるのと一緒にしてはいけない
0314不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:16:22.07ID:JxwgHkuz0
卵かけ御飯の卵は新鮮で値段の高いものに限る
安物は使わない
0315不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:16:22.66ID:G9vZl3Nh0
>>289
卵は食べるだろ
だけど生より加熱調理だろ
某近隣外国民は生たまご好きらしいけど
日本が教えたら蛇と同じくらい好物にしてる
あと最近ではチーズもだ
0316不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:16:35.44ID:rc/rEDV20
苦手
抜いてくれって言うわ
そもそもゆで卵も抜く
0317不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:17:11.44ID:aiJIrJ4G0
せっかくのカレー味が薄まっちゃうから、生じゃなく目玉焼きか半熟くらいが良い。
0318不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:17:24.16ID:fip/yPq50
戦後すぐは生卵は贅沢品だろ?
その影響か、年配者は生卵入れる人が多いような気がする。
0319不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:17:27.78ID:awNh97b70
昔大学の前にあるお店で、みなさん卵カレー普通に注文して食べてたのを思い出した。おいしかったけどな。
0320不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:17:30.59ID:bE4NW4Fo0
インディアンカレーの功績だ
白身ありの卵かける店知りたい
0321不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:17:36.81ID:7qpGmOUE0
>>275
海外の場合でもそうだが鶏卵の生食が即危険というわけではない。
例えば産みたて卵であれば問題はない。
消費期限が管理しにくい事が一番危険と言えるだろう。
サルモネラ菌で汚染されている危険がある。
日本はこれを洗浄し冷蔵して消費期限を明示する事でたとえ卵殻内がサルモネラ汚染されていても菌数を増やさない事で対応した。
一方過去の日本や海外では洗わずに常温保存する。
卵殻外はクチクラ層で守られているので通常腐らないがサルモネラ菌が入っていた場合は菌が繁殖し食中毒を起こす。
「当たらなければどうと言う事はない」
当たったら運が悪いという事か。
0323不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:17:52.08ID:A5GvrHkW0
生卵ないわ
入れる奴はクチャクチャ混ぜるし相容れないわ
0324不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:18:03.71ID:1s8yx6cN0
親次第=幼少期の習慣じゃ?

家では生卵は入れたことがないから俺も選ばないや
でもトンカツソースは少しかけるのが好き、親がそうだった

まぁどっちでもいいねw
0327不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:19:05.90ID:ffIyOAfU0
なんか水分増えそう
生卵入れるくらいなら肉を増やして欲しい
0329不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:19:29.44ID:EdMMU0KD0
>>271
味噌汁はたしかに意味わからん
0330不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:19:35.32ID:WNx30H9/0
生は白身ののどごしが気持ち悪いんだよなー
せめて半熟
0331不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:21:04.03ID:M+MMTMPq0
カレーにはないが、牛丼に生卵はかなり合う
0332不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:21:48.46ID:q05rx9nA0
ダメって人は
牛丼に生たまごもダメなのか?
たまごごはんもダメなのか?
0333不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:21:49.22ID:7qpGmOUE0
>>326
昭和三十年代といえば高度成長期に突入しているからな。
物心ついた頃には卵は貴重品ではないだろう。
0335不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:23:13.35ID:lS74nyqs0
>>271
松屋ディスんなw
0336不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:23:13.41ID:YTPJAzM30
>>299
卵かけご飯かでもカレーでも最初に卵だけ別の器で混ぜる
そうしないと白身の食感が残る
0337不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:23:21.44ID:8uVFqK620
そばうどんにはいいけどカレーは無いわ
0338不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:24:08.42ID:U3tE6s7N0
せっかくのスパイスの風味を消す愚かな行為でしかないんだよね
マイルドーとか言って
0340不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:24:42.24ID:LsjDiomH0
カレーはシンプルにルーのみがいい。
0341不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:25:06.93ID:IhCXZjV90
>>165
日田か
0343不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:25:29.94ID:KxKqYGKM0
黄身だけの卵作れないかなあ
0344不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:25:35.90ID:UapSntpt0
たまごかけごはんにカレーかけたらうまいに決まってるだろ…
0346不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:26:07.09ID:ZG8LY2JN0
佐賀のラーメンはガチで生卵入り
0347不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:26:08.84ID:+2L3xFkM0
>>332
いや、普通に食べるよ
すき焼きにも使うし味は調和されていて美味しいよ
カレーは合わないと言うか、マイルドにする必要も調和性も無いってだけ
0348不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:26:21.64ID:1MI0kb5B0
>>103
昔中国の八路軍(共産党軍)にスパイとして潜り込んだ日本人がいて、発音も
出自も完璧に信用させてたが、ある日朝食に卵が出たんで飯にかけて食ったら
「こいつ日本人だ」というのがばれて逮捕された。ただ度胸があると朱徳に
気に入られて戦後中国側の外交官になったとか。
0349不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:27:23.08ID:aRtw2HW00
母がアリな人だったゆえに人生のスタンダードになったわ
0351不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:28:15.27ID:tSHrXfn60
大阪の有名なカレー屋で生たまご乗っかってるカレー食べた事あるけども
正直ぬるぬるして味がぼやける感じしか無かった
自分は無いと思う
0352不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:28:43.99ID:pq2t9DcD0
熱いからね
冷ますのに時間かかるからぶち込んだら早い
0353不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:28:48.52ID:8uVFqK620
家で1人食う分にはいいけどデートなんかでそんな事したら育ち疑われるよな
0354不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:28:53.92ID:KLSi4jfB0
レトルトカレーは臭みあるから生卵いれた方がマイルドになる
家カレーは充分美味しいから生卵は特にいらないかな
0355不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:29:00.09ID:q05rx9nA0
ちなみにココイチで生たまご頼むんだが
ごはん側にかけてたまごごはんエリアを作って食べてる
カレー側にも混ざりはするけど
たまごごはんカレーを食べてるつもり
読んでて思ったけど、カレー側にたまご混ぜるのは無いかも
0356不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:29:13.64ID:U3tE6s7N0
生卵をいれるのは辛いだけのカレーを食べてきた人達なんだろうな
0357不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:29:30.95ID:3GHg1hUp0
生卵をカレーにかけるのは、白身が鼻水みたいでダメだわ
鼻水カレーになってしまう
卵黄だけなら好きだが
0358不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:29:44.49ID:lk3uKaV00
普通だろ?
0360不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:30:05.19ID:ybrKkzkX0
TKGとカリライスのコラボなら
みそ汁とたくあんに緑茶がマストかな
0362不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:30:48.78ID:A5GvrHkW0
生卵入れて混ぜ混ぜ
無理に辛いもの食べなくてもいいのよ?
0363不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:31:02.81ID:JxwgHkuz0
>>265
日本人じゃ無さそう
0364不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:31:11.92ID:b+ynxs+C0
>>347
辛さをマイルドにしなくてもカレーを食べられる方ですか?
0365不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:31:59.58ID:G9vZl3Nh0
>>356
風味が死ぬからな
キムチと同じくらい
味が命の料理と合わない
貧乏メシのおともだよ
あとプロセスチーズのドバがけ
0367不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:32:24.29ID:BuwVAPuE0
自分はないが
食ってるやついても問題じゃない
卵かけご飯と変わらんだろ
0369不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:32:57.76ID:iROpHnxX0
ソーライスみたいな貧乏メシに卵黄乗っけるみたいなもんでしょ
余った白身はすまし汁やワカメスープに入れてかき玉風にすればいいよ
0370不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:33:01.62ID:WrqWpeCh0
>>364
家でも辛いカレー作って
マイルドにしてるの?

甘口でも辛いってのなら別ですがね
0371不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:33:03.51ID:R2fcJA7y0
>>336
こだわりポイントがちょっとちがうね
TKGの時に先に卵を混ぜろというのは
ご飯投入後によく混ぜるとすげー泡立つから嫌なんだ
カレー投入時もあまり混ぜずに食うw
0373不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:33:15.78ID:IATltbk20
ありって言ってる人は
三食カレーの味変でってことだよな?

一食目から生卵と一緒に食うのはさすがに理解できん
0374不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:34:11.12ID:HRJGm7SN0
>>326
オレは42年だが、
子供の頃は鶏小屋があって、10羽ぐらいいた。
魚のアラとか貝殻とか雑草とか、
みんな細かくして鶏にやってた。
鶏糞は肥料で、卵は美味しく頂いた。
無駄のない時代だった。
0376不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:34:28.39ID:2nONAjQx0
カレー地名に逃れたのはブッシュ一家一味だけではないぞ
0377不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:34:34.59ID:XfogC3Pr0
すき焼きは卵につけて食べるのが普通ってのにビビったが
やっぱりガチなんこれ
たまごつける意味がわからん
0378不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:34:48.27ID:hXjLnTeV0
>>332
そもそも生卵がNGだわ。
半熟卵、温泉卵、カルボナーラの卵液は全部大好物。
でも、生卵の何とも言えない鼻水っぽいのがダメなのよね。
これはもう心の問題かもしれない。
0380不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:35:39.54ID:fip/yPq50
カレーに生卵は、黄身だけカレー側に落として黄身を割ってカレーと一緒に適量をスプーンですくってるから混ぜ混ぜはしてないな。
0381不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:35:39.83ID:EvbeeGJA0
好きな食い方すりゃええがな
生卵落としたってそうおかしな味になるとも思えんし
オレは温泉卵落とすくらいでいいや
0382不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:36:03.93ID:BuwVAPuE0
>>377
卵かけご飯も食わないし
納豆やカレーにも卵入れないけど
すき焼きは生卵だなww何でやろ?w
0383不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:36:08.22ID:8uVFqK620
>>368
一人で食事なら好きにしろと
複数人がいる席でまぜまぜするのはいかがなものかと
0384不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:36:11.07ID:KLSi4jfB0
>>378
生卵じたいが無理ならもうカレーに生卵とか関係ないし、話入ってこなくていいよ
0385不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:37:25.58ID:+2L3xFkM0
>>364
メチャ辛は食べないけど、マイルドでは作らないです
最初から自分の好みの辛さで作れば美味しいですよ
0386不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:37:35.95ID:KLSi4jfB0
>>383
おまえ納豆も混ぜないの?
蕎麦やラーメンも啜らないの?
他人の食いかたにいちゃもんつけるほうがマナー違反だし行儀悪いぞ?
0387不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:37:54.61ID:gUTp2Yg70
試したこと無いが白身を切って黄身と完全に混じってないと食えそうもない
0388不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:38:04.68ID:BTiV3haj0
オムハヤシっていうんだよ
0390不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:38:57.01ID:5fAzRjgd0
インドで料理に生卵かけたら死亡
0393不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:39:53.11ID:sxDtJm9M0
>>332
ヒトラーがだめなら
ベートーベンもだめなのか?アインシュタインもだめなのか?
って聞いてるのと同じだぞ
もちろんアリだ
0394不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:40:19.57ID:8uVFqK620
>>386
不快に思う人が一定数いるのが事実
相手に気を使うのが社会人のマナーだぞ
0395不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:40:25.59ID:LsjDiomH0
ルーにジャガイモとかビーフも無い方がいい
福神漬とルーとご飯だけでいい。
0396不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:41:12.45ID:zMSXD2Bi0
生卵まじぇまじぇごはんとかカレーまじぇまじぇとかなぜそんな品性下劣な食べ方したいのか分からない。
0397不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:41:38.08ID:q05rx9nA0
ここの人達ってルーにたまご混ぜるん?
そういう話で進んで反対派増えてないか?
ご飯側にたまご混ぜる人はいない?
たまごご飯カレーはうまいぞ
0398不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:41:53.43ID:T9CnFXDa0
>>374
その卵の味がわかる人は今は少ないだろう
有り難みの味と言うかな 田舎のご馳走でしたよ
0399不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:42:22.20ID:XrtLJeQI0
昔チーズとルーと生卵を混ぜてからライスにかけて食わせる店があって滅茶苦茶うまかった
いつの間にか潰れてたけど立地さえ良ければ繁盛していただろうに残念だ
0400不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:43:25.35ID:pSEvkGTE0
まじぇまじぇカレーの上に生卵がありだけど
ライスとカレールーが別々のカレーライスの場合、
生卵の白身が違和感あんだよな〜
0401不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:43:29.93ID:KLSi4jfB0
>>394
で、
納豆も混ぜないの?
ラーメンも蕎麦も啜らないの?
卵かけご飯も混ぜないの?
0402不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:43:55.85ID:hXjLnTeV0
>>384
そもそもこのアンケートは
生卵OKなひとを母集団に行ったものではないのだから
その論理では完全にダメですね。残念ですが。
0403不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:44:05.96ID:6r6KB3bM0
黄身だけならあり白身込みは食感がダブるから微妙
濃い味の料理には油多めで
カリカリにした目玉焼きのほうが好きだなぁ
0404不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:44:13.54ID:8uVFqK620
>>401
だから、一人で食うなら好きにしろって言ってんだろ馬鹿
0405不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:44:43.60ID:FwvD4Fa10
こんなの聞いてどうすんだ
誰かに提供するわけじゃなければ自分が良いと思ったらいいだろ
0406不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:44:50.18ID:4d7abKnw0
>>12
店に文句言うか
テイクあうとしろや!
0407不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:44:54.21ID:ML7RxMnG0
生卵、入れてもいいと思うけど、
自分じゃやらないな。
ゆで卵はよく添えるけど。
0408不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:45:09.01ID:T9CnFXDa0
こんな伸びてたの 自由軒 行ったことないが全卵入れるのかなアレは 美味いのかなぁ
0409不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:45:19.37ID:lBp8fpXg0
辛いの苦手な同僚がやってたけどグチャグチャに混ぜるから見た目が汚いんだよな
食いたいなら好きにすればいいけど家の外では自重してくれ
0410不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:45:30.27ID:WrqWpeCh0
>>399
それは、そういう食べ物として
店が提供しているからな。

後乗せで出す店は、意図が分からんのだよ。
0411不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:45:32.77ID:KLSi4jfB0
>>402
馬鹿?
そんな事言われないでもわかれよ
生卵じたいが無理ならお呼びじゃないって
0412不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:45:37.84ID:VTYf4tNt0
>>1
バーグは座って生と言えばスタミナカレー生卵乗せが出てくる。
生ビールを注文する時は生ビールと言いましょう。
0413不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:45:43.79ID:dc3dZnEK0
生卵と言うが
関西で昭和の時代から行われているのは
カレーに生卵の黄身だけトッピングする食べ方ね
白身は捨てる
この食べ方は住んでる地域関係無く多分誰でも余裕で食べられる

まぁ中には全卵をかけて食べる人も一部にはいるんだろうけど
これはかなり好みを左右する
白身が多いのでカレーが水っぽくなるからね
これを改善する方法としては5分ほど熱湯に卵をつけて軽く温泉卵にすると
全卵がちょっと厳しい人でも食べられるんじゃないかな
0414不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:45:58.53ID:Yx7YI+160
納豆と卵を混ぜたのをカレーに投入して食べるのうまい
日本以外じゃ衛生面やばすぎて生卵食べられないし
やっぱ日本最高だわ
0416不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:47:02.39ID:isngi5c20
どうしても入れるならキーマカレーならギリギリ食える
0417不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:47:07.90ID:CzTHKJDk0
好きなもんかけて食ったらええがな
千人おったら味の好みも量の好みも千通りやアホ
0418不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:47:31.71ID:dc3dZnEK0
>>409
それは単純にその同僚のカレーの食べ方の問題な
そいつだと卵無くてもぐちゃぐちゃに混ぜんだろ
0419不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:48:07.87ID:BuwVAPuE0
>>414
外人からしたら信じられないらしいね
潔癖日本は凄いよな
よかった日本人でw
0422不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:48:50.76ID:7Cr4dNhP0
>>1の筆者、
神奈川出身で新杉田のスタミナカレーの店バーグを知らないとは・・・

しかし新杉田って、バーグもそうだけど、吉村家とか肉体労働者向けのお店が多いのね。
0423不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:49:05.53ID:R91jP+i50
昔はご飯の保温が無かったので冷ご飯を温めるときにフライパンで焼いた!冷たい前の日のカレーもまぜて焼いた、そこに贅沢な生卵を乗せた少しでも贅沢を味わいたかつたねん
0425不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:49:16.64ID:Mh1csdTk0
卵かけご飯にしてそれにカレールーを合わせたのは旨いぞ
0426不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:49:25.47ID:nk96/fuk0
白身まで入れてぐちゃぐちゃにしなければどうでもいいわ
0427不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:49:51.03ID:lBp8fpXg0
>>418
他は混ぜてるの見た事ないな
カレーは基本的に子供用の甘口カレーが好きらしいけど
それにも卵入れるのか聞いたことは無い
0428不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:49:52.06ID:9f3uyd600
カッペ蝦夷はまじでゴミ。
東北きらいやわー
0429不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:49:58.93ID:J9qKG0Wc0
>>417
それな
好きなもん好きに食ったらええ
0431不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:50:47.45ID:UCtE3UN00
卵は熱を加えると風味が出る。
フライパンでカニ玉の要領で、ふわっとさせろ。
それをカレーや牛丼に乗せるんだ。
吉野家もトッピングを検討してくれ。フワッと玉子
0433不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:51:18.05ID:dc3dZnEK0
>>427
いやカレーライスは混ぜる派と混ぜない派は完全に分かれる
それは卵があろうと無かろうと同じ
0434不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:51:19.53ID:sKwZV0XG0
昔、立ち食いそばでカレーのトッピングで卵を注文したら生卵だったのにはびっくりした。
0435不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:51:23.97ID:tSSKfg6A0
カレーが冷めちゃうので、半熟か、せめて黄身だけで頼む
0436不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:51:43.22ID:8uVFqK620
>>415
最低限のテーブルマナーは守りなさいよ
まあ育ちの悪さが分かっていいけど
0437不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:51:52.99ID:zcYdQ+N40
アリも何も普通に美味くなるじゃん
美味しくする方法とゲテモノ食いを同列に語るな
0438不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:51:55.29ID:zO7quCpm0
自分はやらないけど
ココイチのトッピングにあるからそういうもんだと思ってた
0441不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:52:55.70ID:T9CnFXDa0
発祥の店論争は多々ありますが この卵カレーは明らかに自由軒 関西発ってとこに留意。 カレーのトッピングって んあ? 合うとは思えないなぁ 薄めのトンカツ一択
0442不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:53:00.06ID:dc3dZnEK0
まぁ全ての食べ物で言える事だが
1度も食べ(試し)もせずに否定するのはただの馬鹿なので論外な部類
0444不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:53:11.78ID:lfRH5Ehd0
おでん鍋の残りに固形ルウを入れてカレー作ることもあるんで、
大根や練り物の入ったカレーだって平気だが、生卵はさすがねネエわ。
でも、アリかナシかで言えば、アリっつーか「好きにしろ」かな。
自分も半熟卵なら入れるので、生がイイ奴もいるんだろう。
0447不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:53:51.89ID:Lm8b1DXc0
>>436
あぁ じゃあ納豆キライな人
けっこう居るから
人前で食うなよ くっせぇ
0448不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:54:02.50ID:KLSi4jfB0
>>436
だからさ
おまえは納豆混ぜないの?
ラーメンや蕎麦は啜らないの?
卵かけご飯は混ぜないの?
あとマナーマナー言うなら他人の食事にいちゃもんつけるほうがマナー違反だぞ
0449不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:54:12.83ID:bhusRrLH0
カレーの好みは人それぞれだから自分で食べる分は自由にやればよい
俺の好みは濃くて辛いカレーだから生卵投入は厳禁だ
0450不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:54:55.05ID:zcYdQ+N40
>>436
マナーの意味わかってねえだろお前
0451不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:55:09.36ID:9f3uyd600
生卵なんて有りに決まってる。
統計にも出てる。
にもかかわらずギャースカ喚くのは、
ノーベル賞取ったことのないカッペ県のちょんと同レベル蝦夷でしょ。
カレーに生卵入れたらノーベル賞取れるよ。
関西出身のノーベル賞受賞者は生卵肯定派だよ
0452不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:55:57.46ID:KLSi4jfB0
>>446
高級レストランの話ならまだしも会社の食堂ごときで何言ってんだよw
0454不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:56:07.07ID:IATltbk20
>>441
自由軒は結構な広告費払ってるんだろうな
だから安価なメニューでも割高で出すし
リピート客は来なくても一定の新規客が来る
0455不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:56:24.63ID:u8/+upID0
カレーと生卵は合わないよなあ
普段は感じないたまごの生臭さがきつくて
チーズもそう
0456不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:56:31.29ID:8uVFqK620
>>448
納豆ラーメン蕎麦の話はしてない
人との食事でカレーに卵も卵ご飯も食う機会なんか無い
0457不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:57:01.15ID:T9CnFXDa0
>>453
ハンバーグのつなぎ メレンゲ 料理屋ならそうします 卵白ね
0458不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:57:49.73ID:J9qKG0Wc0
>>445
うまからそうやん
ちょっと崩してからのほうが好みかもしれん
0459不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:57:50.94ID:KLSi4jfB0
>>456
食う機会ないならお前に全く関係無い話じゃん
何をそんなにいちゃもんつけてんの?
0460不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:57:51.48ID:HUppM1w10
カレーが鍋の中にいるときに生卵を入れるのはいいのか
0461不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:58:18.96ID:2o4aAZtb0
アリも何も好き食えよ
ソースかけようがコーヒーかけようが勝手にしたらいい
0462不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:58:22.76ID:9f3uyd600
自由軒は戦前からあって小説夫婦善哉にも登場し、その頃からカレーに卵入れてんだよ?
ド田舎にこんな老舗のカレー屋あんのか?
カッペがウザい
0463不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:58:34.54ID:Lm8b1DXc0
>>456
イヤ 納豆くさいんすよ
隣の席でも食うのやめて下さいよ

迷惑なんすよ
気を使ってくださいよ

育ちが よろしいんでしょ?
0465不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:59:11.29ID:bpKXeRSu0
>>442
カレーのトッピングに生卵、どう思う?だから、
これは旨いか不味いかの問いとは違うだろう。
0466不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 01:59:57.95ID:T9CnFXDa0
>>454
織田作之助に感謝だわね あの時代にドライカレーかあ 未知で想像で何か呟いて申し訳ない
0467不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:00:00.52ID:N+vpYHaV0
生卵って蛋白質の吸収率(?)が良くないとか何とか聞いた事が有るけど、そうなの?
0468不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:00:40.70ID:8uVFqK620
>>459
だから1人で食うなら好きにしろと何回も言ってんだろ
人と食事するなら相手を不快にさせないように少しは気を使いなさいと言ってるだけ
0469不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:00:54.66ID:/9fGgBNi0
月見うどんあるある。んなら月見カレーも
たまご固めると子供のメニューになっちゃうから、大人は生だわ
0470不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:01:40.67ID:Lm8b1DXc0
>>456
人前でって

おいおい宿に止まって朝食で玉子出てきてもTKGしないのか

変なヤツやなぁ
0471不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:02:20.58ID:WrqWpeCh0
>>445
何だろうな…

ご飯の盛りが雑で不味そうに見えてる。
皿が黒いから余計に…

メレンゲを入れている目的は
なんでですかね?メレンゲ好きですか?
0472不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:02:33.47ID:KLSi4jfB0
>>468
別にマナー違反じゃねーだろ
お前の他人に押し付ける方がマナー違反
0473不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:02:54.18ID:ff68L9QN0
関東でも昔からよくあるトッピングじゃん
俺は無理だけど
0475不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:03:23.32ID:bpKXeRSu0
牛丼とかも生卵はかけないな。
生卵が生のままだから気持ち悪い。

生卵自体が大半の料理とは合わないんだよ。
0476不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:03:41.47ID:+2L3xFkM0
>>445
混ぜずに、味の違いや食感を合間に変えながら食べるのはアリかもですね
見た目も悪くないかと
0478不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:03:55.99ID:mfIDIfdp0
>>1
水溶性卵白は捨てるとマジで美味い、目玉焼き作る時も卵がけご飯やる時も同じくね

これマメな。
0480不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:04:06.72ID:J7mHDuNn0
子供の頃甘くするために牛乳少し入れてた
0481不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:04:19.96ID:KLSi4jfB0
>>468
そばうどんに卵いれるの気持ち悪くて不快だから人前でやめてって言われたらどうする?
0482不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:04:23.69ID:J9qKG0Wc0
納豆みたいなもんちゃうか
あかん人に無理強いするもんやないでな
0483不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:04:28.08ID:5Vy+v8Mj0
濃い味のカレーならいいけど
普通のカレーだと薄味になるからイマイチだな
0485不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:05:32.00ID:T9CnFXDa0
>>477
聞いたことないっす 店主の勇み足でしょう
キチンと作ったカレーにこんなことできないよ
0486不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:05:45.67ID:29ovI3o50
>>1
どーでもいいけど、ライスにかかっているのはカレールーじゃなくってカレーソースだから。
0487不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:05:56.29ID:BuwVAPuE0
>>477
味噌煮込みうどん?あれ食ったら麺がかたすぎて腹壊したわw
名古屋土人はあんなの食うのか
0488不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:06:04.23ID:8uVFqK620
>>481
一人の時に食べる
簡単な事じゃないですか
0489不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:06:42.68ID:Ym0hQnTt0
>>402
このスレはアンケートでは無いので、「生タマゴ?無いわ~」な人は参加しなくて良いのでは?
0490不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:06:43.27ID:Z4ksGTG80
大阪人やけど、うどんとか味噌汁とかに生卵を落とすのは嫌い。
汁物のダシや味噌の味より卵の味が勝ち過ぎて本来の味が消える。
ラーメンに卵を入れる時は茹で卵か半熟で、半熟の時は黄身の半熟部分がスープと混ざらないようにして食べる。

カレーライスやドライカレーに生卵なんて嫌い。
当然、卵かけご飯も嫌い。
しかし、玉子丼は好き。
0492不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:07:38.13ID:1aIRvCMO0
このスレ見て電子レンジで温玉作れるの知って試したけど楽でいいわ
0493不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:07:41.94ID:WqHo9Zva0
>>1
昭和の後半には京王線の新宿駅にあるカレーショップC&Cに玉カレーがあった。
(カレーに生卵をトッピングしたもの)
平成に入りあちこちで生卵の食中毒が問題になり温泉卵に変更された。
これね、辛いカレーに入れるととてもまろやかになって美味しいんだぜ。
0494不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:07:42.71ID:c+AS1q3W0
そんな食い方してるやつ見たこと無い
本格激辛インドカレーで半熟卵とかならあるが
0495不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:07:45.28ID:bpKXeRSu0
そもそもカレーに生卵を入れる必然性が無い。
あらゆるトッピングがカレーとは合わないからね。

福神漬けすら入れないくらいだから、生卵とか考えられない。
0496不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:07:53.31ID:/C1bs41m0
当時生卵なんてちょっと高級な栄養食じゃないの
それを庶民的な価格でカレーと一緒に提供するってのがあの店が繁盛した理由でしょ
0498不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:08:27.67ID:WTqjbRF70
半熟じゃないの
カレーに生卵はちょっと
0499不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:08:32.44ID:KLSi4jfB0
>>488
他人の目を気にして人前で月見うどんや納豆食べないの?w
ちょっと心療内科行った方がいいよ
あと他人はそんなにあなたの事気にしてないからw
0502不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:09:12.53ID:gl3nliGR0
 卵は熱とおしたほうがうまいからな。
生卵ごはんとか、生卵+納豆とか、自分もよくやっていたけどまずおいしい食べ方ではない。
生卵押しは、日本っぽくないとおもう。

日本の卵は大丈夫とかいってるけど、そうとうな頻度で腹くだしてたわ。
0503不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:09:33.57ID:2nONAjQx0
旧ソ連支配地域ユーラシア大尉陸シベリアの中のパリとかロンドンとかアムステルダムとか
フランスが5月革命以降にまたパリコミューンとかあって
旧ソ連ロシア内にパリやロンドン、北京、とかいっぱいあるよね
0504不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:09:43.15ID:MZpeFT060
そもそもカレーに生卵って発想がなかったわ
ゆで卵はあるけど

俺が思うに生卵使うとしてもご飯のほうじゃない?
卵かけご飯カレー
食ったことないけどこっちな気がする
0505不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:09:50.49ID:C6Gncdxd0
>>495
それあなたの感想ですよね?
0506不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:09:53.16ID:T9CnFXDa0
>>491
そう 欧風だと味が薄くなるしスパイスカレーだと角が消えちゃう ただ濃いめのドライカレーならもしかしたら美味いかも ってのはある
0510不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:11:41.38ID:8uVFqK620
>>499
もういいよ
馬鹿の相手してられないから
0511不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:11:44.53ID:G7mFhK1k0
>>507
フルーツカレーはトロピカルでアリだと思うけどなあ
ご飯に合うかどうかはともかく
0512不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:11:46.94ID:eMl0f1VY0
>>1
カレーに生卵トッピングでも混ぜないよ
なんで混ぜると思ったんだか
0513不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:12:23.31ID:SKFuRAKZ0
>>468
いかにも人に気を遣ってるような言い方だけど
おまえは飽きるほど見てきた典型的な人間嫌いなだけだ
そしてもっと言ってやろう
おまえは自分が大嫌いなんだよw
0514不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:12:35.87ID:bpKXeRSu0
>>502
生卵御飯や生卵+納豆は普通に旨いよ。
あれらは、元々そういう料理だからね。

でも、カレーに生卵は無いわ。
0515不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:12:42.33ID:142AA1LT0
やったことあるけど
普通に不味いだろ
0516不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:12:42.39ID:c+AS1q3W0
まったく関西は下品でかなわんな
カレートッピングといえば納豆に決まってるだろ
0517不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:13:02.37ID:8bMMyWPF0
大阪発のカレーに多い印象
上等カレー?とかインディアンカレーとかいずみカリーにもあった気がする
別に何入れようがいいよ俺は
美味けりゃ
東京は生卵トッピングはあんまり聞かないな
あるとこはあるだろうけど
0520不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:13:32.23ID:xO+2k+/r0
うちは貧乏だったから肉では無くウインナーが入ってた(´・ω・`)
0522不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:13:55.87ID:htwKZWU80
バーベキューやってる時にレトルトカレーを勝手に入れたら文句言われたけど
最終的にみんな旨いと言って食ってたな
カレーって物凄く味が濃い食い物だから合うか合わないでなくカレーの味に染めちまうんだよ
0524不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:14:14.99ID:J9qKG0Wc0
>>500
有難いことやが水入れてくるのめっちゃ速いおかーちゃんと
気休め程度のピクルス 玉子で味変しないと悶える
0526不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:14:18.15ID:IATltbk20
>>507
お土産ネタに金落としてくれると客をなめた商品だよな
こういうの嫌いだわ
0528不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:14:22.88ID:hvd8Ki7r0
>>507
海上自衛隊のカレーレシピでもモモ入りカレーある
作ってみたけど超美味しかった
桃は角切りにして入れるとイイよ
0529不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:14:38.00ID:8bMMyWPF0
何度か食べたけどそんな悪くはなかったけどな
>>506みたいなカレーだったからマイルドになって有りだった
0530不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:14:39.36ID:KLSi4jfB0
>>510
マナー房のレベルってこの程度だかららw
マナーマナー言う奴が1番マナー悪いw
0531不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:14:41.26ID:r2aqPsx50
牛丼に生卵はアリだけどカレーに入れるのは解せん
気持ち悪くて吐き気する
0532不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:14:53.24ID:sxDtJm9M0
>>508
左上のは麺つゆかお茶かな?
カレールーに茹でたジャガイモは型崩れ防止かな
盛り付け方があまり好みでないがまあ味次第かな
0533不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:15:06.45ID:8bMMyWPF0
>>520
良い思い出じゃん
0534不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:15:26.74ID:kSdWLk/B0
横浜のバーグいいよな
ご飯に豚バラ生姜焼きにカレーに生卵
0535不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:15:51.60ID:8uVFqK620
>>530
はいはい
子供は早くねんねしなさい
0536不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:15:56.45ID:TmcFwvgA0
僕はほうれん草をドーピングします
0537不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:16:15.32ID:8bMMyWPF0
まぁ選べるならトッピングしないな俺も
0538不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:16:22.36ID:bpKXeRSu0
>>505
感想と言うか、生卵は不要だと思う。
あらゆるトッピングがカレーとは合わないと感じている。

唯一ありなのはカツカレーだけど、あれも別にカツは無くても良い。
0539不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:16:46.13ID:T9CnFXDa0
味噌煮込みうどん アレは小麦粉に塩入れないっす。だからツルツル感はない ウンドンと言うべきゆかしき食べ物 もむもむゆっくり召し上がってください 私は好物です。
0540不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:17:09.09ID:AzuqkjMs0
>>520
特に昔のウィンナーは安かったからね。。赤いやつ
今主流の粗挽きウィンナーだとそんなに変わらなそう
0541不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:17:18.23ID:KLSi4jfB0
>>535
皆からもおかしい人だと突っ込まれてるぞ?
ちょっとは他人じゃなく自分を見てみな
0543不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:17:46.00ID:75ZJUug20
冷めるので温泉卵で
0544不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:17:55.93ID:8uVFqK620
>>541
はいはい
0546不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:18:13.22ID:KLSi4jfB0
そもそも関東は豚カレーで関西は牛カレーが定番なんだろ?
0548不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:18:30.60ID:7Ak1/uwn0
そういや関西のぐちゃぐちゃに混ぜるカレーあり得ねえ。とか言ってる人って
ターリーとかミールスどうやって食べてるんだろ?一種類づつしかつけないのかな?
0550不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:18:46.76ID:Ik/zaFvo0
カレーのトッピングは何でもあうな
0553不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:19:37.18ID:8uVFqK620
>>551
はいはい
0558不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:20:45.24ID:f0/8XgZ00
黄身だけならアリだな
白身ありなら加熱してないとちょっとキツイ
0559不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:20:49.40ID:7l1WA2Ti0
カレーには納豆とキムチ入れるとウマイ
ついでにルー多めで見た目キレイに盛り付けられてあってもグチャグチャにかき混ぜてルーと米の割合を等しくしながら食べるのも好き
0560不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:21:01.78ID:XzJ+xpnA0
>>542
ウィニーwwwかわいくて草。
竹内結子の件で荒んだ心が
落ち着いたわ。ありがとう。
0561不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:21:22.78ID:jbdOTN7Q0
半熟卵大嫌いなんで
0562不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:21:40.34ID:bpKXeRSu0
>>547
チーズはやった事が無いけど、多分合わないと思う。
カレーはそれだけで完成されている味なので、そのまま御飯にかけて食べれば良い。

好き好きはあると思うけど、カレーに何か味を足す意味を感じない。
0564不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:22:03.82ID:r2aqPsx50
>>507
悪名高きコロプラのゲームで知ったけど、福岡県うきは市のフルーツ王国うきはんカレーという、桃とぶどうを使った二種類の甘ったるそうなカレーもあるんだな
0567不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:22:28.65ID:T9CnFXDa0
>>555
コレはありだな 美味しそうw
0568不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:22:38.50ID:TiYkkI+w0
横浜のバーグなら「生」の一言で出てくる
0569不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:22:50.27ID:eCPfwa2M0
>>131
名古屋だけど
これはビックリw
ないわ
0571不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:23:00.04ID:8uVFqK620
キーマカレーに黄卵ならわかるが白身の使い方が分からない
0572不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:23:17.92ID:J8iQtqPS0
生卵を入れる前は無いと思ってたが入れて食べたら悪くなかったってか結構美味かった
0575不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:23:49.16ID:q05rx9nA0
しかしこんなコロナ禍でこんな時間だと
飯テロにすらならないな
このスレ見てカレー食ってるヤツいる?
0576不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:23:50.59ID:TiYkkI+w0
>>422
海沿いは工業地帯だし
0577不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:24:19.79ID:bpKXeRSu0
>>566
カレーうどんは好き。
元々の料理なら問題無いんだよ。
0579不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:24:59.44ID:8uVFqK620
>>573
突き刺さるスプーンが無しだな
0583不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:25:50.79ID:Ik/zaFvo0
>>562
チーズはめっちゃあう
0584不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:25:52.76ID:cLy0hP9U0
>>1
まぁありだし何度かやったけど
特別美味しくなるという事はない
タマゴはタマゴだ
0587不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:25:54.99ID:BmvbD0bV0
黄身だけならありだけど
白身は味がブレるし冷めるし良いとこないだろ
0589不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:25:59.88ID:h7LH2OqM0
>>520
うちはツナ缶
意外とうまい
ほうれん草とツナでめちゃくちゃ時短
0590不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:26:24.97ID:T9CnFXDa0
>>573
即答 ない まぁ人それぞれ
さつま揚げ? うーん わかったオレがチーズ許せない ってことだ。
0591不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:27:07.08ID:cLy0hP9U0
>>573
チーズだと? 最低かよw
ピザ、パスタ、チーズ、チーズケーキ以外にチーズは認めない
0592不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:27:07.37ID:AGvwcc/A0
卵かけご飯は完成された料理
それ以外のトッピングと混在させるのは邪道
0593不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:27:27.04ID:+2L3xFkM0
>>562
チーズも味が強いから合わないですよね
自分も嫌いです
風味が消されてしまってカレー感が薄れますね
カレーチーズパンも食べましたが、アレも苦手ですわ
0594不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:27:35.84ID:cUL3GoYP0
中国とか欧米じゃ当たり前に食えた卵も、日本じゃ貴重で最近まで薬扱いでスタミナうんぬん言ってた貧乏臭さ
0595不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:27:45.73ID:HV9Iy/M10
どんな食べ物でもそうだが、
生卵を混ぜると、本来の鮮烈な味が
ぼやーっとした味になる。
0600不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:29:36.91ID:2Z8Nd4IG0
>>292
100年前って大正時代だしな
0602不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:30:13.33ID:bpKXeRSu0
>>581
チーズカレーは、もはやカレーとは別の料理じゃない?
チーズをかければ何でも良さそうな気がする。
0603不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:30:26.35ID:cUL3GoYP0
白身ってニワトリの生体液ってかオメコ汁だよな

なまでジュルジュルって、変態じゃないの?
0605不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:32:13.12ID:1w2/GYqQ0
これはない
0606不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:32:27.46ID:SPF1yBz40
>>591
俺はパスタも認めないw

喫茶店でナポリタンを注文したとき、最初から粉チーズが振ってあったのには殺意が湧いたわ。
テーブルに置いとくと、1本使うキチガイとかが居るからだろうが。
0607不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:32:35.79ID:znkGFn2n0
>>602
別の料理とも言えて、そうなるとカレーうどんと同じく、元々のチーズカレーと言う料理
0608不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:32:36.92ID:h7LH2OqM0
ちょっと高いけどスマートチーズ入れるの好き
0609不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:32:49.83ID:T9CnFXDa0
>>602
もうそれはドリアと カレーライスふたつ頼んで途中合体させるようなもんだろう。 マズイとは言わないがアイデアと言えるものでもないよ まぁ人それぞれ
0613不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:33:51.35ID:Z4ksGTG80
恐らく、もうほとんどおらんと思うけど、60歳前後以上の世代で、カレーライス食べる時に、最初にカレーとライスを全部グチャグチャに混ぜてから食べる輩。
もう10年位前に社食でそれをやられてから、その人とは同じテーブルにつかないようにした。
食べ方やマナーの悪い人とご飯を共にすると、自分の食べる気が失せたり不味くなる。
0614不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:34:06.74ID:7WkPquMT0
味がまろくなるよな
0615不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:34:24.29ID:bpKXeRSu0
正直、カレーはカレーのまま食べれば良いと思う。
アレコレ入れ過ぎると、それはカレーではなくて、もはやカレー味の別の料理になるだろう。
0616不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:34:37.31ID:T9CnFXDa0
>>606
死角 サンドイッチのチーズを忘れたな
0617不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:35:01.95ID:XzJ+xpnA0
卵でマイルドにしたいなら
牛乳とか生クリームでもいいじゃん。
0621不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:35:51.70ID:e+ROaSev0
半熟目玉焼き状態ならありだけど
白身も生は辛い。試したくも無い
0622不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:36:19.69ID:8bMMyWPF0
>>599
TKGは白身使うやん
0623不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:36:35.89ID:xO+2k+/r0
カレーのじゃがいもが嫌いって人結構いるよな(´・ω・`)
0624不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:37:31.31ID:SPF1yBz40
>>616
作り置きは観れば判る。
マクドですら、俺はビッグマックのチーズ抜き!だw
0625不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:37:52.96ID:J8UN+9Eh0
チーズはアリだけど、生卵なんて絶対にありえん
入れるならゆで卵
0626不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:38:14.90ID:w3L8YfOM0
生卵乗せたらちょっとカレー冷えるんでない?
0627不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:38:17.14ID:jxGt6kda0
生卵はまぁ入れないかな
辛過ぎる時に薄めるアイテムとして入れる時はあるが
基本は茹で卵カットしたのを添えるのが定番だよね
0629不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:38:30.84ID:CEj69yDw0
>>622
黄身だけ三つぐらい乗せる?
余った白身は麺つゆと混ぜで卵焼きにする
0630不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:38:39.73ID:ECBE2dgB0
ビーフカレーには生卵が合うよ
すき焼きに生卵の感覚
0634不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:39:08.00ID:QhD4FxSU0
勝手にしやがれ♪ですわ
0635不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:39:09.02ID:bpKXeRSu0
>>606
粉チーズはパスタに振りかける調味料みたいな物だから良いと思う。

だからパスタには普通に粉チーズをかける。
但し、自分の好みの量でかけたいから、予め掛かっているのは嫌だね。
0636不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:40:03.07ID:T9CnFXDa0
>>624
徹底してるな スパゲティのチーズはまったく同意。 オレはサンドイッチすなわちトマトとチーズなのでねw
0638不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:40:16.45ID:u8/+upID0
チーズ合わないよな、ソースぶっかければなんでもいいんだろうけど
なんでチーズを使うならグラタンとかにしないんだろ
なんでカレーしかないの、カレーになんでもぶっかけてしまうの
0639不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:40:26.02ID:CEj69yDw0
つか、この手の話題が世の中増えたよな。
口の中丼だとか。カレーを混ぜる派か混ぜない派かとかさ。
好きに食わせてやれよ。そして好きに食えよ!
いちいち個人ルール押し付けるならカレーは手で食えってなるぞ!
0641不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:41:05.77ID:SPF1yBz40
>>635
粉チーズなんか掛けたら、ナポリタンが台無しだろ。
0642不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:42:33.85ID:Ym0hQnTt0
>>617
それが良いならそうすれば良いよね。
カレーに禁忌無し。
但し、
宗教上のものを除いて。
0643不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:42:44.01ID:u8/+upID0
>>630
ソースをぶっかければなんでも同じなんだろ
お前らはな
0644不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:43:01.15ID:bpKXeRSu0
>>620
肉、じゃがいも、にんじんは、元々入っているじゃん。
でも、後乗せは駄目。

要するに、カレーは普通に作って、そのまま御飯にかけて食べれば良いと言う事。
0645不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:43:23.60ID:OxKkj9L80
>>595分かる。結局、玉子の味が好きだから、玉子をかける。それだけのこと。
0646不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:43:33.93ID:W9MzmsMJ0
スパイスの風味が全て消し飛んじゃうから生卵はない。
0647不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:43:36.25ID:jxGt6kda0
卵よりらっきょうと福神漬のが重要
甘口ボンカレーにはらっきょうと福神漬が必須なんだ
滅茶苦茶入れるぜ
0648不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:44:14.83ID:xO+2k+/r0
養鶏場の卵より放し飼いでミミズとか食ってた
鶏の卵の方がやっぱ旨いのかね?(´・ω・`)
0649不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:44:45.83ID:xs+YkcYK0
無し
0653不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:45:11.32ID:xs+YkcYK0
目玉焼きのほうが合いそう
0654不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:45:31.83ID:HV9Iy/M10
>>633
卵かけご飯w
あんなぽっとん便所に蛆がわいたようなもの
食べるわけがない。
0655不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:45:37.23ID:bpKXeRSu0
>>641
そのまま食べた方が旨いかもしれないけど、敢えて粉チーズはたっぷりかけて食べる。
もはや習慣になっているね。
0657不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:46:33.85ID:T+HUsbyp0
生卵のせるとおいしいけど、かなりの確率で胸やけする
0660不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:47:07.85ID:znkGFn2n0
>>644
肉、にんじん、ジャガイモ、それぞれ入っていないカレーはある
食べるのは好き好きと思う
君は違うかも知れないが
0661不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:47:16.41ID:jxGt6kda0
>>651
ボンカレーとらっきょうと福神漬の無敵すぎる布陣がマジで…馬…旨すぎる〜(ヽ´ん`)
0662不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:47:19.67ID:PhqxgB+z0
昔から鶏卵は高級品だから田舎者の口に入るのは稀なので、田舎者ほど生の鶏卵を食うことに抵抗がある
0663不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:47:24.76ID:7ZAt7Whr0
一回だけやってみたけどあんま美味いもんでもなかったな
0664不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:48:16.09ID:+2L3xFkM0
まぁ、人それぞれなんだけど元の味を打ち消したり、更に強い癖のある食材を使うより、別々に食べた方が美味しいと思う自分は保守派なんだな
0667不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:49:05.68ID:jxGt6kda0
>>656
貧乏性だから無料なら3つ位かけちゃうかも
0668不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:49:15.26ID:bpKXeRSu0
>>660
カレーに入って無くても良いけど、後乗せは駄目だな。
要するには、作る過程で入れるのならOKで、トッピングは駄目だと言う事。
0669不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:49:17.40ID:T9CnFXDa0
>>648
ぜんぜん違うよ 烏骨鶏とかブランドでなしに
思い出補正入ってるかもだけど今産んだなんてあったかいやつの卵かけ御飯 何十年も覚えてるくらい美味いよ
0670不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:49:19.81ID:e+ROaSev0
>>652
解る。子供の頃は卵かけご飯食べれたけど
今は正直キモい。俺の体に何がおきたのか…
0672不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:49:47.27ID:KLSi4jfB0
>>615
そんな事言ったらカレーにご飯を入れる事じたいがもはやカレーではないぞ?
0673不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:49:56.77ID:kCorhOxx0
カレーに生卵が駄目とか。
否定できる人の食の感性が問われてるぞ。

すき焼きに生卵。
釜玉うどんに生卵。
ユッケに生卵。
チキンラーメンに生卵。
吉野家の牛丼に生卵。

何故にカレーライスに生卵だけ過剰なほど
拒否反応を示す人たちがいるのか?
0674不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:50:11.05ID:jxGt6kda0
>>665
ベビースターは?
0676不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:50:30.83ID:3wTnwtge0
完全栄養食だろ
卵かけご飯でカレーはよく合うし納豆も入れたりする
0677不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:51:06.76ID:PhqxgB+z0
鶏は寒冷地では凍死するので卵自体を食べる習慣がない
北方から渡来してきたエベンキ子孫は生卵の消化酵素持ってないから抵抗があるんだろ
0681不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:51:39.72ID:7wyyotKu0
都内でそういう文化なかったけどトッピング好きな俺としてはアリ
蕎麦に生卵入れるしね
0682不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:51:50.42ID:6UuCNBTt0
日本のカレーなら卵あり
0683不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:51:51.99ID:APCY4xGL0
関西人て朝鮮人比率高いから汚い食事も平気なんだな
0684不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:52:13.46ID:PhqxgB+z0
>>672
ご飯付きはカレーライスって言えよ
0685不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:53:01.16ID:bpKXeRSu0
>>664
要するにカレーと言うのは完成した料理だから、そこに味を足す必要は無いと言う事。
無理に味を足してしまうと、別の料理になりかねない。

トッピングはあくまでも、追加のオカズみたいなもので、無くても食べられる物かな。
0686不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:53:03.87ID:jxGt6kda0
>>671
そう

ボンカレーレンチン!
佐藤の御飯レンチン!
らっきょう添えて福神漬添えて!
う…馬…旨え…(ヽ´ん`)
0687不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:53:15.40ID:u8/+upID0
>>673
あうかあわないかがあるからだよ
お前らはなんでもいいんだろうけど
0689不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:54:14.63ID:BarmUA910
温くするために熱いものには何でも生卵だけど卵めちゃくちゃ洗ってる。それでもサルモネラのリスクってどうなの?怖いから火通しとくか〜やっぱり。
0691不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:55:26.68ID:SPF1yBz40
>>666
お前はアニキのホルモン以外はダメだw
0692不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:55:32.67ID:T9CnFXDa0
>>679
何十年と言ったように自分もずっと食べてないよ
探せばあるんじゃないかな w
0693不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:55:32.91ID:bpKXeRSu0
>>680
無い。
そもそもカレーを作る時に、チーズは入れないでしょう。
0694不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:55:55.76ID:kCorhOxx0
これからの季節。
鍋焼きうどんに
生卵はめちゃめちゃ美味いぞ。
0695不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:56:43.97ID:pu+fHyFS0
よっぽど粘性が高いルーでもなけりゃビシャビシャにならんか?
牛丼でも並だと卵一個は持て余すんだが
0697不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:58:16.39ID:+OFZQr/G0
人が食べてるのはかまわないけど、自分は好きではないな
0698不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:58:23.97ID:znkGFn2n0
>>693
伊勢海老カレーというものがある
ttps://www.miyakohotels.ne.jp/shima/shimajikan2019/winter03/index.html
これはダメか?
0700不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:58:41.14ID:CXQLNgvx0
なんでも卵のせりゃいいってもんじゃないよね
あと食レポしてる芸能人ってなんで卵の黄身がトロってなっただけであんなに騒ぎ立てるんだろうね意味不明
0701不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:58:51.79ID:MjjYjDvo0
カレーに半熟卵はクソ美味い
0702不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:59:20.55ID:PhqxgB+z0
>>693
カレールー自体に大量の油が使われている
0703不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:59:25.36ID:rFEVzYru0
>>693
カレーのトッピングや隠し味にチーズはメジャーすぎるが
ココイチのメニューでも見てきたら
0704不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 02:59:52.21ID:bpKXeRSu0
>>673
カレーに生卵が駄目なんじゃなくて、入れない方が良いと言う事。
生卵が強過ぎて、カレーの風味が弱まる。

すき焼きに生卵も出来れば止めた方が良いけど、あれは具を冷ます役割もあるから
アリかな。
0706不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:00:29.50ID:BXhXT9rd0
チーズ煮込むと鍋がこびり付いて後が大変
0707不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:00:44.91ID:i6Zygt5qO
おれは食わないが、2回り歳下の彼女はこれが好きだな。必ず生卵をのせる。
乃木坂なんかより可愛い女が嬉しそうに食う。不思議な光景だ。
0709不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:00:46.05ID:T9CnFXDa0
>>698
志摩観光ホテル 世界中から食べにくる伊勢海老のカレー アワビのステーキ これをディする人なんているんですか?
0711不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:01:07.74ID:ilDmLu4h0
>>21
日本の市販の玉子は世界一清潔だから
それが理解できない人間は捨てておけばよい
0712不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:01:29.48ID:rFEVzYru0
家庭での想定で生卵だと冷蔵庫から出したてのひえひえ卵だろうし
カレー冷えて不味くなるし卵に全く熱は入らないだろうし
半熟か目玉焼きにしてほしい
0713不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:01:40.51ID:xO+2k+/r0
スレチだけど焼きそばに半熟目玉焼きが最高に旨い(´・ω・`)
0714不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:01:54.53ID:YJKYc+CB0
味薄くなるし無いわ
0715不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:01:58.90ID:kCorhOxx0
鍋焼きうどんに生卵が美味いんだから
カレーうどんに生卵も絶対美味いに決まってる♪
今度、試してみる♪
0716不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:02:30.53ID:yKhdStsI0
栄養バランス考えて生卵入れるときあるな

味は余り気にしないかな
0718不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:02:58.96ID:bpKXeRSu0
>>703
あれは商売だから、チーズでも味噌でも醤油でも、何でも良いんだよ。
個人で作るのなら、普通チーズは入れないと思う。
0720不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:03:07.21ID:9lm5t1kA0
カレーライスに1番合う玉子は
ゆでたまごの半熟です
玉子もしっかり主張してて、具材としてもいい

温泉玉子や生玉子は冷えきっていて、ドロドロしてるからイマイチ
ルーの邪魔をするし
0722不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:04:48.55ID:2uRgIymC0
そこで半熟たまごですよ
0723不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:04:53.33ID:rFEVzYru0
>>711
清潔だとか新鮮だとかとは関係なく
数パーセントは白身が汚染されてるんだよ
ギランバレーになるかどうかは運だし
子供と年寄りに食わせなきゃ大丈夫でしょ
0724不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:04:55.87ID:ZRpIE8eP0
底辺氷河期って栄養取ろうとしてるのかやたら生卵のっけるよな
つかなんか高級品だと思ってる?笑
0726不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:05:08.26ID:du+oKIbX0
二杯目には卵入れるけど
せっかくの風味が消えちゃうからね

小さい子供がいる場合は
カレーの王子様など子供用を無理して食べたり
わざわざ子供用と大人用と分けて作ったりしてる家があるが
大人用だけ作って子供に食べさせる場合は
牛乳入れたり卵入れたりすれば子供向けになる
0727不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:05:15.98ID:ilDmLu4h0
カレーに入れる一番美味い玉子料理は何ですかと聞かれたら目玉焼きが至高だと答える

異論は認める
0729不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:06:20.60ID:bpKXeRSu0
>>721
だから、生卵は無し。
0730不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:06:27.96ID:PwSIvhnE0
生卵上に乗っけとけば

ええねんと言う風潮
0731不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:06:47.41ID:rFEVzYru0
>>718
メジャーであることを普通というなら「普通は入れる」
入れないと頑なに言うお前の方が少数派
お前はその思い込みの激しさなんとかせいよ…怖いよ
0734不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:07:35.34ID:du+oKIbX0
卵といたものを
別の皿に入れて
カレー食べながら卵をすするという方法もある
0736不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:08:15.98ID:PhqxgB+z0
>>717
今時卵にヒビが入ってる時点で機械で排除されるから
病気持ちの親鶏でもない限り卵に細菌が発生してる可能性はほぼ0
0738不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:08:38.81ID:GfdDNsA80
生卵とかないわ
あの鼻水みたいな白身の食感がありえん
0741不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:09:05.52ID:bpKXeRSu0
>>733
商売でも生卵は無し。
0742不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:09:25.70ID:6nUYqg/m0
20年以上前の話だけど
カレーと牛丼に目玉焼きをトッピングしたランチ定食みたいなのよく食べた
「どんどん」だったかな
西武池袋線の富士見台駅近く
ゴキブリがいっぱい走り回ってたような店だったけど
好きだったな

生卵は知らん
0744不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:09:50.38ID:SPF1yBz40
>>738
そういうこと言ってると「半島に帰れ!」って言われちゃうぞw
0746不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:10:10.97ID:+2L3xFkM0
>>729
正直、疲れるだろw
味がゴチャゴチャしてても美味しいと感じる人と、シンプル派には壁があるんだよw
0747不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:10:58.80ID:bpKXeRSu0
>>734
そんな食べ方は明らかにオカシイ。(初めて聞いた)
0748不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:11:00.53ID:nA/pjPoA0
チーズの味で米が食えるヤツは舌バカのアホで顔がチー牛
0749不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:11:11.07ID:ilDmLu4h0
生玉子は玉子かけご飯とたまに牛丼、あとすき焼きのタレくらいでしか食べないな
0750不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:11:13.31ID:Xw/7P1jl0
インデアンカレー目玉で食うのが通
0751不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:11:55.79ID:UIpTXA3J0
生卵6割ありはわかった

じゃあカレーに納豆は?
まろやかになって結構うまい
0752不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:13:05.16ID:PhqxgB+z0
>>748
こんがりチーズに醤油ひと垂らしとか最高にうめーのに
0753不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:13:06.96ID:kCorhOxx0
日本人の生卵の活用食文化を否定してるのは
中国人か?それか
まともな日本人とはとうていに思えんわw
0754不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:13:10.71ID:ilDmLu4h0
>>748
ドリアとかの洋食にチーズなら全然食える
チーズ牛丼とタコライスは無理
0755不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:13:12.69ID:mInUL7NO0
>>720
半熟目玉焼き美味しいよ
0756不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:13:22.86ID:T9CnFXDa0
俺はカレーうるさいよ って諸兄。 情報として志摩観光ホテルの海の幸カレーは機会があったらいや無理してでも是非 美味しいしみじみ美味い
ソースアメリケーヌの着地点 喋りすぎましたw
0757不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:13:32.05ID:SPF1yBz40
>>748
イタリア人、激おこ・・・まぁ、俺も同意だがねw
0759不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:13:55.73ID:drBJld5v0
>>12
口に入れる手前でズボボーと吸い込んでる奴いるよな
0760不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:14:02.50ID:wIwm6NOJ0
基本的には何でもあり

でもミルクベースのカレーだけは生卵やめれ、ミルクとセットだと吐く味になる
0761不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:14:03.00ID:7wyyotKu0
つまり関西人は根っからのチー牛?
0762不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:14:30.15ID:mInUL7NO0
>>750
帯広まで簡単に行けねぇよ
0763不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:14:35.04ID:bpKXeRSu0
>>732
無理に生卵を付けなくても良いんだよ。
生卵無しで、そのまま食べた方が断然旨いから。

生卵を付けると、具材の微妙な味が分からなくなるだろう。
0764不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:15:33.56ID:ilDmLu4h0
>>751
話には聞くけどやったことはないな
カレー食べ終わった後に納豆ご飯を食べることはあるが別のものって感覚
0765不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:15:40.82ID:XBjCHYt30
俺はカレーにトッピングは卵黄だけだわ
0767不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:16:02.55ID:LKE8AYhq0
辛い派なのでやらないなぁ
卵入れると味がマイルドになっちゃう
0768不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:16:34.83ID:G8MmIpW10
これがほんとのチキンカレーよ
0769不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:16:52.31ID:L15h1hVM0
>>762
インディアンカレーの本場は大阪だろ
まぁ帯広の方が旨いが
大阪は甘くてきもい
0770不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:17:24.16ID:2uRgIymC0
スパイスカレーが出鱈目に流行ってるね
0771不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:17:51.19ID:XBjCHYt30
>>763すき焼きの生卵の良さも全く理解出来てないとかグルメじゃないなお前
0776不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:19:09.56ID:xRjHPuuw0
遊びに来た友人にカレーをふるまったら、ぜひ生卵を入れてくれと言われた。
どうせ市販のルーでつくったものだし邪道だという気もなく、言われたとおりにしてやった。

個人的な感想では別に不味くもなく旨くなるわけでもなかった
0778不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:20:51.46ID:SPF1yBz40
>>776
スパイスが消されて薄くなるんだよ。
友人には、お前さんちのカレーが辛かったんだろ。
0779不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:21:23.02ID:Sb8xvGGJ0
なんなんこれ 納豆入れたり、キムチ入れたり、今度は生卵だあ?
まじで気持ちわりいんだよ
0780不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:22:01.44ID:du+oKIbX0
外食とかで生卵ついてるのは
辛いのが苦手なやつもいるからね
生卵入れて誤魔化せと
0783不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:23:08.23ID:gONbiYyl0
ちょっと火を通してくれるだけでアリになるが完全生だとちょっと抵抗あるな…
てかやったことあるんだけど火通した方が普通にうまい
生だと白身の鼻水感が増すし黄身部分も気持ち悪い
0784不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:23:22.99ID:xRjHPuuw0
>>778
マイルドになるのはわかる。
ただそいつは素の奴を味わう前に言ったから、
生卵トッピングが好きでぜひ試してくれという感じだったんだろう
0785不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:23:28.99ID:PhqxgB+z0
>>763
お前グチャグチャ混ぜて食う前提なのか?
気持ち悪いー
0787不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:24:29.10ID:YWBop61S0
白身無理なら除けばいいじゃん
生卵としか言ってないからな
生の黄身だけ乗せてる店とか割と見かけるぞ
0788不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:24:52.09ID:Sb8xvGGJ0
中部に住んでるけど、生卵なんか入れないから!!!
中部よりも西のほうでやってるんだろ?日本列島で言うと、明らかに半分より少ないだろ
中部まで入れるんだったら半分強だろうけど、そうじゃないんだからこの検証結果は嘘だよ
0789不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:25:25.16ID:HpXl5QVJ0
そんな事より
すき屋のカレーが改悪したの話題にしろよ
0790不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:25:58.30ID:O5QR0ZjE0
むしろ卵入れないカレーとか無いだろ
0791不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:25:58.98ID:L7Fz/+Ko0
>>751
COCO壱でトッピングしたけど臭いやばかった
ありかなしかでいったらありなんだろうな、そうじゃなきゃトッピングとしてあるわけないしな・・・
0796不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:28:19.79ID:iXTP1CO00
まあアリなんだが小鉢に分けて出してくれ。
生卵はダマが多少残るくらいに軽めに解いてから、
カレーでなくメシ側にかけるのが俺の流儀でな。

何でもそうだがメタメタに混ぜるのは邪道。
白いご飯が見えないようなカレーの出し方をする店も許せん。
いや許すがセンス無いと思う。
0797不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:28:47.80ID:nA/pjPoA0
>>766
まともなもん食ってねーからゴチャついた味じゃないと旨いって感じなくなってんだよアホチー牛
あとドリアとかいうゴミ料理は日本しかねーからな
0798不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:29:18.31ID:Sb8xvGGJ0
>>791
検索してみたけど、ココイチでもトッピングであるのは半熟卵とゆで卵だよ
これサラダにトッピングするやつだろ
0799不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:30:55.11ID:PhqxgB+z0
>>788
中部でも北と南や山間部と海辺じゃだいぶ食生活違うからな
貧しい山間部の田舎モンは生卵食べれないのは普通だわ
0800不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:31:34.14ID:iXTP1CO00
ココイチより牛丼屋のカレーの方が美味いのはどうしたものか。
0801不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:31:36.43ID:Sb8xvGGJ0
逆に考えてみろよ!
生卵にカレー入れて食うか?それで飯がっつけるのか?誰もやらないよな
0802不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:31:49.59ID:jDipveT70
>>106
その理論じゃライスも要らなくなるよね…。
はい論破。
0804不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:32:28.87ID:Sb8xvGGJ0
>>799
俺住んでるの愛知なんだよね
生卵入れて食うやつなんか見た事ないよ
0805不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:32:33.22ID:kCorhOxx0
>>791>>798
ココイチをカレーライスの基準にしちゃ駄目だぞ。
味覚障害の地域の人たちが美味いって言うやつだからな。
0806ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:32:37.06ID:smAZd5NN0
生卵も旨いけど、温泉卵のほうが粘度があってよい
0807不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:32:54.04ID:PhqxgB+z0
>>793
182センチ85キロだがデブと言われることは無い
0809不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:33:48.52ID:PhqxgB+z0
>>804
愛知でも岐阜とか長野からの移民組だと食えないんだろ
0810不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:33:57.21ID:Sb8xvGGJ0
まじで逆に考えてみてよ
生卵にカレー入れて、卵かけご飯として行けるか?
むりむりむりむりむりいいいいいいいいい
0811不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:33:57.92ID:XBjCHYt30
まぁでもカレーに生卵トッピングするのは基本我が家のカレーだけだけどな

ノリ的にはすき家の牛丼に生卵トッピングするみたいなそういうノリだな

まぁ俺はすき家の牛丼にトッピングする場合も卵黄のみだが
0814不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:35:12.72ID:xh4bkdKW0
関東でも月見そばはあるのにな。
ヌルヌル感はあれと同じようなもんだろ。
まぁ関西人だがいつまでたってもコロッケそばは慣れんな。
コロッケカレーもあるけどこれもまた違和感がある。
ただ、CoCo壱みたいなクリームコロッケカレーはOK。
0815ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:35:19.06ID:smAZd5NN0
>>801
それはカレーを入れると全てがカレーになるからだ
「生卵」を味わいたいときはカレーを入れない
0816不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:35:58.93ID:PhqxgB+z0
>>808
そりゃ今の流通が確立してからの話だろ
昔の田舎じゃタヌキとかに鶏は食われてしまうから田舎じゃ飼えない
0818不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:36:03.94ID:kMEq6ff+0
>>810
卵かけご飯のカレー味じゃん
醤油でも塩でもポン酢でも美味いんだからカレーが行けないわけない
0819不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:36:15.61ID:Sb8xvGGJ0
>>815
え?醤油入れるじゃん卵かけご飯は
0822不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:36:54.97ID:YWBop61S0
>>812
やだね。普通に暮らせてるのになんでそんなしんどい思いしなきゃならんのだ
0823不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:37:00.43ID:bEG/bcSj0
>>814
あれは熱いスープに入るからすぐさま卵食うんでもなきゃ食う頃にはいい具合に白身に火が通ってるんだよね
0824不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:37:06.82ID:BNl0ixlZ0
>>2
コラ!カレーと糞を一緒にするなボンクラ!
0825不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:37:21.77ID:pFHmDwSN0
というか、東北や関東が
何を食おうと、食ってなかろうと
興味ないけどな
0826不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:37:24.96ID:iXTP1CO00
生卵は、鶏の品種や生育状態でもだいぶ味が違う。

アホみたいに高い値段で売ってるブランド卵とか買ってみ?
値段なりかどうか知らんが、卵かけ御飯に旨いのは確かだよ。
0827不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:37:31.60ID:Sb8xvGGJ0
>>820
いや日本全国じゃない?
でも醤油だからね
決してカレーではない
0828不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:37:41.99ID:7wyyotKu0
>>773
チー牛に温玉ですか
生卵より卵の味を味わいたいんすね
0829不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:37:44.94ID:O5QR0ZjE0
>>820
東京でもみんな普通に食ってるだろ・・・
きみの家の事情は知らないが
0830不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:37:46.25ID:yZbElj1c0
個人的にはチーズの方がない
0831不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:37:50.12ID:VlKpIwzB0
バーグのスタミナカレーは味が濃すぎるから生卵じゃないとな
0832ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:37:55.22ID:smAZd5NN0
>>819
醤油を入れても卵かけご飯が醤油になったりせんだろw
あくまで調味料
0833不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:38:06.98ID:sp2NtNx30
>>53
あそこ席に座って店員に「なま」か「やき」って言うだけだもんな
0834不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:38:33.64ID:D0CN5mJI0
生卵、ゆで卵、海苔、明太子、チーズなどいろんなものを載せて食べる。
0835不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:38:51.82ID:rFEVzYru0
アスペってすぐ個人的な思い込みを「普通」と言い切るからムカつくんだよな
定型のこっちが気を使って客観的な根拠を出してるのに
頑なに僕ちんが普通!他はおかしい!だからな
死ねばいいのによ
0836不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:38:55.76ID:21Jd1nl30
白身は加熱してほしい
君はおk
0837不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:39:13.62ID:+Ci13ueS0
>>822
自分を客観的に見た方がいい
傍から見ると痩せすぎて不健康そうに見える
0838不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:39:32.80ID:nA/pjPoA0
>>803
リゾットで使うイタリアの米と日本の米は全くの別物だろ
お前みたいなチー牛がファミレスで食ってるようなもんはリゾットじゃねーんだよアホ
0840不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:40:07.97ID:YWBop61S0
>>837
客観的に見る必要ある?
俺はなんとも思ってないし訴えられないかぎり改めないぞ
0841ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:40:15.54ID:smAZd5NN0
>>834
カレーに海苔はやったころないなw
0843不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:40:44.57ID:ZAItVCff0
目玉焼きならいいぜ
0844不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:40:47.16ID:xh4bkdKW0
あと、肉が牛か豚かってのはあるかもな。
豚と生卵ってのはよけいに臭みが出るかも。
あと、ルーの違いもあるのかも。
最近食ってないが、なか卯がウドンもカレーも関西風だったはずなので、
なか卯のカレーに生卵を入れて食ってみれば?
0845不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:41:33.01ID:8bMMyWPF0
>>706
なんで煮込むんだよw
0846不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:41:33.68ID:Sb8xvGGJ0
>>832
いやいや自分が言いたいのは目玉焼きとかも醤油と黄身を合わせるとめっちゃうまいし、
そのまま家だとご飯にぶっかけて食うから、うまいじゃんね

でも生卵とカレーを合わせて行けるかって言われたら気持ち悪いんだけど
カレーだけでうまいのに、なんでわざわざ味を薄めてカレーを台無しにするの?
0849不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:41:52.51ID:WXph88MG0
好き好んでやろうとは思わんが辛めのやつにならそれはそれでアリなんじゃないかとも思う
0850不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:42:20.42ID:rFEVzYru0
メジャーなカレーチェーン店のメニューにもあるという根拠に対して
「それは商売だから」とか意味不な反論
これが通用すると思ってるからアスペは頭おかしい
マジでいなくなってほしい迷惑なんだよ
0851不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:42:23.72ID:M7Jh2DoP0
カレーに生卵はグロいわ
普通にゆで卵とサラダをべつに食べるじゃいかんの
0852不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:42:28.53ID:XBjCHYt30
>>823そんな事ないぞw
生卵はある程度煮込まなきゃうどんやそばのスープに放り込んだだけでは白身は固体化せんやろ
鍋焼きうどんみたいにグツグツ煮込む感じならあれだけどな
0854不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:43:27.62ID:O5QR0ZjE0
>>842
ガストのドリアよりライス少ないな
3皿頼まないと
0855不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:44:00.13ID:YWBop61S0
>>848
だから馬鹿にされようがなんとも思ってないと言っとろうが
それは犯罪行為だぞとか法で以て訴えられるなら考えるよw
0856不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:44:12.97ID:Sb8xvGGJ0
>>842
なにこれ なんか皿も家庭っぽいし盛り付けも変だし、
人気のお店なの?
0857ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:44:14.74ID:smAZd5NN0
>>846
カレーの味によりけりだな
スパイシーなカレーだとマイルドさが加わる

甘口のシチュウみたいのだと入れないな
0858不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:44:37.63ID:rFEVzYru0
アフリカの部族ではアスペは必要らしい
狩の途中でチームが疲弊していても後に引けなくなった時に
空気読まずに帰りたい帰りたいわがまま言うからなんだと
日本ではそんな過酷な狩りをしなきゃならない状況はまずないから
遠慮なくいなくなっていいよ
もう書き込むなクズが
0859不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:45:00.41ID:FLB/PDbE0
黄身だけかける派
白身は焼いて醤油とマヨネーズでたべる
0860不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:45:34.44ID:0vZgXLa00
カレーに生卵より肉が豚肉ってのが信じられんわ
あれは貧しい家庭の食い物
家に遊びに行って豚肉カレーだったら出自を疑うレベル
08610048WT ◆kiraraJhCE 2020/09/28(月) 03:45:44.07ID:OMaL0KeO0
前にさカツカレーとかカレーと合わないしセンスねーよって思ってて
じゃあカレーに何トッピングしたらいいかなって考えて
シーチンキンどうだろって思ってやってみたんだけど
シーチンキンの味とか主張は全然なくてカレーがマイルドになって食べやすくなってすごくよかった

生卵も結局カレーに存在感消されるから味においてはあってもなくても騒ぐほどの問題じゃない

一番大事なのはカレーにはミルクラッシーがメチャ合うってこと
ご飯に味噌汁級にカレーにはミルクラッシー
実際インド人はそうしてるしそれは本当にメチャ合うから
0862不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:45:49.93ID:AzuqkjMs0
>>838
こどおじ見苦しいぞwwww

「イタリアのリゾットは米が違うから〜」
だってよwwww

もしかしてイタリアではインディカ種使ってるとでも思ったのか?
日本で主流のジャポニカ米の近縁のジャバニカ米だぞww
0863不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:45:55.04ID:Sb8xvGGJ0
生卵はカレーを台無しにするわ
カレーを薄くしてどうすんの?
0864ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:46:26.84ID:smAZd5NN0
>>856
カレー屋ってオッサンが一人でやってる
屋台みたいな小さい店もあるからな

そういう食堂系だとこんな感じじゃね
0866不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:48:16.17ID:codAz5g+0
カレーに生卵はチョンやぞw
0867不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:48:17.83ID:3YysjvCn0
ナシ派だとしても何が出来るんだ
一々カレー屋で啓蒙活動でもするのかい?
0868不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:48:57.44ID:Sb8xvGGJ0
>>865
それテイルズの料理で出て来るカレーじゃないの?
現実に存在してんの?
0869不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:49:40.91ID:jDipveT70
白身は加熱したいという意見があるが、固まった白身にカレーが付いてる様子がウンコ便器を連想させるから嫌だ。
0870不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:50:17.46ID:Vcguu1Ad0
カレーに白身が分離してたら気持ち悪いだろ
チョンか?
0872ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:50:51.22ID:smAZd5NN0
>>869
白い皿の時点で不可避w
0873不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:51:17.17ID:nA/pjPoA0
>>862
必死でググってジャポニカとかジャバニカとかチー牛まる出しだなww
顔見せてくれよw
0874不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:51:24.48ID:7wyyotKu0
卵関係なくカレーに醤油はアリだと思ってる
ソースより醤油
0875不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:51:47.82ID:Sb8xvGGJ0
そんなにアリだっていうんだったら、最初から生卵を入れてかき混ぜて出せよ
トッピングにする意味わからないだろ?
うまいんだったら最初からやってるだろ??

最初から生卵をかき混ぜて出さない理由はなんなんだ?
そういうカレーのメニューあっていいはずだろ?
何故ないんだ?おかしいだろ
0876不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:52:34.05ID:LRGGcq060
ドライカレーにはアリ
欧風カレーなら温泉卵とか目玉焼きが好き
0877ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:52:43.46ID:smAZd5NN0
>>870
生卵にすき焼き浸してゲロみたいのを
ズルズル音立てて啜ってる日本人が言っても説得力ねえw
0879不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:53:15.27ID:XBjCHYt30
つうかカレーに生卵無し派は
根本的に店のカレーと勘違いしてないか?
俺も別に外食時にカレーに生卵はトッピングせんし
生卵トッピングするのなんて家で作ったカレーの時だけだしな
0880不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:53:17.81ID:0cJ+AUnm0
>>26
0883ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:53:56.24ID:smAZd5NN0
>>875
卵かけご飯を混ぜて出すようなもんか?w
0885不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:54:31.22ID:0cJ+AUnm0
>>26
松屋のカレー牛に温玉トッピング好きですよ
0886不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:54:45.41ID:AzuqkjMs0
>>873
こどおじ見苦しいぞwww

「顔見せてくれよ」ってwww
なんでお前なんかに俺の顔みせてやらなきゃいけないんだよwwwwアホか

勝手に自分のキモい顔でもアップしてろ
0887不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:55:01.39ID:vAmTrpd8O
>>856
自分が行ってたお店だとランチタイム時は外に何人か並ぶ位のお店かな
もともと持ち帰りもやってるしこのご時世でもそこそこ繁盛してるよ
0888不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:55:07.85ID:Sb8xvGGJ0
>>879
え?この話って家庭料理の話なの?
0889ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:55:25.47ID:smAZd5NN0
>>844
知らん
0890ネトサポハンター2020/09/28(月) 03:56:52.53ID:smAZd5NN0
失礼
>>884
0892不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:57:31.58ID:BBiXtEcS0
>>867
うわぁって思うくらいで何もしないよ
クチャラーと一緒だよ
クチャクチャいいながら食ってる奴いたってそいつのとこまで行ってクチャクチャ食うのやめろとか言わないでしょ
うわぁって思いながら存在シャットアウトするだけで
0893不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:58:30.75ID:XBjCHYt30
>>888
いや普通に考えてCoCo壱みたいなトッピングある店以外でカレーにトッピングとかまず頼まんやろ

カレー専門店なら尚更そこの店の味求めて行ってる訳だから余計なトッピングなんかする必要ないしな
0894不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 03:58:59.25ID:Sb8xvGGJ0
家庭でも外でも生卵なんかカレーに乗せません。
てか味が想像できちゃうから
日本人ってカレー食いまくってるじゃん
生卵も良く食うじゃん
合うかって言われたら、めっちゃすぐ味が想像できちゃうから
むりむりむりむりむり
0895不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:00:08.23ID:Sb8xvGGJ0
>>893
そもそもココイチに生卵ないし。あるのはゆで卵と半熟卵
0896不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:00:59.15ID:hUiVknqb0
カレーのリオでよく食べたな
あとマルシンのハンバーグみたいなのとか
まだあんのかね
0897不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:01:48.21ID:wp7W5Gnm0
ホントみんな卵好きだなw 栄養の足りない奴が多いんじゃねぇ
0898不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:01:59.91ID:XBjCHYt30
>>895
それも含めて通常外食では生卵はトッピングしないという事を述べたつもりなんだが
0899不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:02:37.23ID:nA/pjPoA0
>>886
おまえ語彙力が全くねーけど高校生ぐらいか?おにぎりにチーズぶち込んでくる頭おかしい家から早く出た方がいいよwww
0900不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:03:00.87ID:hIWjOmx80
カレーに生卵、ゆで卵はありやけど
牛丼にゆで卵は合わんな
温泉卵はどっちもいける
0901不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:03:13.27ID:qUDqNDMy0
関西、というか四国(確か香川か徳島)に出張で行った時、
カレーライスと半かけ蕎麦を頼んで、
蕎麦に卵入れようと追加注文したら、
おばちゃんがカレーに卵直接入れてびびったw
でもうまくてそれで目覚めたな
食わず嫌いせずにやってみるといいぜ
ただ黄身だけの方がうまいと思うがか
0902不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:03:52.25ID:CXUtO8YK0
家カレーのルー程度だと余程甘口でもなければ生卵の風味なんて感じないと思うけど
辛さやスパイスの風味マイルドにする為に牛乳や生卵を追加する事自体は知っている
極稀にだけどルーと混ぜずに上に乗った生卵を啜る人もいるらしいしな
0903不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:03:53.97ID:gl3nliGR0
 おいしかったら、みんなやってるわな。
なんだ、この日本を分断するような形は。
生卵ブーム自体おかしいしな。卵は熱とおしたほうが絶対おいしい。
0904不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:04:05.67ID:esftDjPD0
>>897
部活やってる下宿暮らしの学生なんで卵は必需品だよ
1日3、4個は食べるな
0907不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:06:16.62ID:EjDmC2t/0
誰もやってない
0908不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:06:51.81ID:MGPvP/ME0
このニュース去年ぐらいも扱ってただろ
またか?
カレーに玉子話大好きだな
0909不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:07:47.77ID:Sb8xvGGJ0
まじで味が想像できちゃうんだよなあ
マイルドって言い訳してるけど、味が薄くなるだけだから
カレーのほうが味が濃いんだし、カレーになに入れてもカレーになるんだし、
単に味が薄くなるだけだろ それでぬるぬるしてるだけのカレーを食うって感じじゃん
きもちわりいよ
0910不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:07:53.90ID:XBjCHYt30
>>903
お前は何か勘違いしてるようだが日本だからこそ生卵推しなんだぞ
0912不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:08:34.51ID:7wyyotKu0
新宿のカレー屋で卵トッピングしてたの思い出したら
生卵じゃなくゆで卵たった

ゆで卵は家でレトルトカレーにトッピングしてただけっぽいな
0913不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:08:37.57ID:AzuqkjMs0
大阪のソウルフード、インデアンカレーでは生卵トッピングが普通だけど
東京の支店では受け入れられてるんだろうか
かなり辛いので卵でまろやかにするのはわからなくもない
0914不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:09:02.19ID:XBjCHYt30
>>909
薄くなるとか言ってる時点で何一つ想像出来てないけどなw
09150048WT ◆kiraraJhCE 2020/09/28(月) 04:09:07.72ID:OMaL0KeO0
牛丼は結局ショウガのトッピングが一番で他は何でもイマイチなんだよね
で、なんでだろって考えててひらめいたんだけど
梅干しトッピングしたら絶対ヤバいくらい美味いはずなんだわ
ショウガが今のところベストトッピングな理論的にはそうなる
まだ試してないけど味想像しただけでこれは絶対美味いんでやってみて
0916不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:10:08.50ID:QFTnJGtc0
>>910
関口宏の息子が中国の鉄道旅で ジャパンスタイル と言いながら、ラーメンに生卵を乗せて食べてたが、
危険な行為だと思ったわ
0917不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:11:10.78ID:wQgc2HXL0
納豆カレーと同じで、否定はしないけど自分はやらない
ただ自由軒とかが生卵をルーの代用にしてた雰囲気は理解できる
0918不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:11:36.88ID:XBjCHYt30
>>916
確かに他国で生卵は危険だなw
0919不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:11:51.62ID:ZAItVCff0
牛丼とカレーライスをいっしょに食うのが美味いんだよ
0923不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:15:44.68ID:Sb8xvGGJ0
俺牛丼に生卵もそんなうまいと思わないんだよね
俺がやるのは、温泉卵に醤油ぶっかけてかき混ぜて、それを牛丼に掛けるとうまい。
でも滅多にやらない。
生卵掛けるのもやった事あるけど、味が薄くなるだけで大してうまくもない。
0924不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:17:46.22ID:vGRpKvK90
カレー温玉とウスターソースかけて食いたい
らっきょうと福神漬けと唐揚げも欲しい
0925不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:18:26.83ID:Sb8xvGGJ0
すき焼きも生卵につけて食わない。味が薄くなる 何がうまいのかわからん
普通にすき焼きのタレで煮込まれたやつ食ったほうがめっちゃうまい。
そしてカレーも味がしっかりしてて、それだけでうまいのに、何故生卵って話よ
09260048WT ◆kiraraJhCE 2020/09/28(月) 04:19:23.58ID:OMaL0KeO0
>>920
ラッキョウも福神漬けもカレーには合わないよ
センスない
間違い
カレーのトッピングでベストなのはミルクラッシー
インド人もそうしてるんだし俺もそう思うし間違いない
ココイチにもあるからカレーと一緒に頼めば分かる
0927不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:19:45.73ID:qUDqNDMy0
>>906
目が点になった
でも抗議すると蕎麦にも入れられそうだから黙って食べたw
0928不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:20:20.19ID:xUXvZ3iW0
>>5

同意

半熟の目玉焼きがいい
0930不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:25:50.45ID:3w2RyuL/0
カレーをきちんとした味に作ってくれている
作り手に対する冒とく。
0931不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:29:15.54ID:UkfpUQSr0
>>396
オレは関西人だから、カレーは生卵を入れてまじぇまじぇだよ。関西のここいちだと、
生卵のトッピングができるところがあるよ。
0933不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:30:00.83ID:8ukxT2tN0
目玉、温玉、オムレツ、スクランブル、茹で卵、スコッチエッグのどれかだなあ
生はないよ。。。

スコッチエッグが一番じゃないかな
0934不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:30:07.05ID:Jrktl5LW0
生卵なんてありえないわ
キモすぎだろ
0935不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:30:36.81ID:KSMUr0KB0
そりゃ聞かれればアリと言うよ
他人が食べるなら好きにすればいいと思うし
0936不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:30:46.50ID:XBjCHYt30
>>925つうか単純にお前は卵白の食感が嫌なだけじゃないのか?w

取り敢えず俺も卵白のあのヌルッとした食感は苦手だw
たからカレーや牛丼に生卵トッピングする時は卵黄のみだし
すき焼きの時は生卵そのままだけどそのかわりあのヌルッとした食感無くなるくらい思いっきり混ぜるしなw
0937不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:32:07.97ID:hN2ARAE80
大阪生まれだけど
自由軒がカレー生卵の発祥とは思わんな

言うのは自由やけど
それよかもっと美味いカレー出せや
0938不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:32:09.28ID:UkfpUQSr0
>>927
蕎麦に入れたら月見蕎麦だろ。
0939不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:34:52.80ID:6ei/hej60
黄身は分からんでもないが白身は無理や
水っぽくなって味薄くなるし、そもそも混ざらんでしょ
0940不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:35:39.84ID:giswzZGl0
>>1
アリだな(´・ω・`)味がまろやかになる
0941不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:35:50.09ID:u5EGfKMW0
自分の皿に勝手に生卵乗せたら許せないが
他人が食べる分には好きにしてどーぞだなぁ……

白身を生では無理
0942不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:36:21.39ID:pDML1PDu0
断然あり!!
0943不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:36:28.96ID:8ukxT2tN0
そういえば大阪に行ってカレー食ったことないな
いつも和食か日本料理だったから
0945不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:37:18.65ID:Sb8xvGGJ0
あ、思い出したわ
なんか昔の人って子供の頃から食ってたやつが、うまいと思い込んでて
懐かしの味とか思ってるから、大人になってもそれがうまいと思うんだってさ

俺んちも子供の時に納豆に生卵入れて一回食わされたけど、不味いって思ったからそっから生卵と納豆はないんだよね
昔の人にアンケートしたんじゃない?なんでも生卵入れて食う人達がいるから
0946不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:37:21.57ID:pDML1PDu0
カレーの成分のクルクミンは強い抗酸化作用があって日常的に食べるとアミロイドβの沈着を防止してアルツハイマー型認知症の予防になるよ
0947不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:37:44.69ID:Jrktl5LW0
TKGをやるにしても卵割って直にそのままのせるのは無理
白身がキモすぎる
0948不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:38:03.23ID:apyxK9fW0
カレーに生卵って
大人用に作ったカレーを子供も食べれるようにする昭和の工夫だろ
0949不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:41:02.57ID:Sb8xvGGJ0
>>936
いや卵かけご飯とかも好きだし
卵料理は全部好きだけど、合うって言われても微妙過ぎるじゃん
無理にやらんでいいだろっていうレベルの話じゃんこれ
0950不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:42:14.39ID:S+JpQ86w0
梅田のインディアンカレーには生卵入れてもらってる
0951不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:42:32.51ID:AzuqkjMs0
>>946
卵の黄身に含まれるレシチンでクルクミンの吸収率が跳ね上がるよ
大豆や豆類にも含まれてるから、インドでは豆カレーが一般的
0952不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:43:32.24ID:XBjCHYt30
>>948
つうか家で作るカレー自体がある意味創作料理だからな

違う種類のルー混ぜて作ってみたりもするし
卵黄トッピングもその時々の気分次第だからな
0953不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:43:51.76ID:kCWZQOcx0
人の勝手だろ
0955不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:44:21.42ID:Zpkbh0cN0
俺は卵乗せないけどまだ、食い物にグチャグチャ言う関東人って本当に品がないというか、人間性に問題あるな。
0957不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:45:35.62ID:HnYLDWm70
>>956
同意
0958不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:45:38.20ID:XBjCHYt30
>>949そうなのか
俺は卵白の食感苦手だから卵かけご飯はちょい抵抗あるわw
まぁ食べれるレベルではあるが子供の時は全然食えんかったわw
0959不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:46:05.51ID:giswzZGl0
俺が許せないのは福神漬のほうだけどな
0960不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:46:11.97ID:KduE++UW0
俺はカレーに生卵10個入れて食べる
0961不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:46:53.15ID:pDML1PDu0
>>951
そーだね
黄身と大豆のレシチンは微妙に種類が違ってたけど
クルクミンに対してそんな作用あるんだね
0962不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:49:03.32ID:QFTnJGtc0
私はすき焼きの生卵も気持ち悪いからやらないけど、
好きな人もいるんだろう 他人が文句言う話じゃないような
0966不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:51:42.01ID:qUDqNDMy0
>>938
カレーじゃくて蕎麦に入れるんだけど、と抗議しても、
ごめんねーと言われ月見蕎麦にされるだけで、
カレーは取り替えてくれない、
というのが予想できたから黙って食ったんだよ
卵二つもいらねーw
0967不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:53:21.21ID:7wyyotKu0
混ぜ混ぜしちゃうのは韓国人ぽいね
0968不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:53:28.66ID:QUih6ele0
生卵食える国に生まれたことを感謝しねーとな
もっと戦後から経済を建て直した先輩方を敬え
0969不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:54:24.54ID:SE+YqLv50
ちょっと高い蕎麦屋にいったらざる蕎麦にも生卵ついてくるからな
0971不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:55:06.73ID:pDML1PDu0
ココイチは10年前くらいから半熟卵のみになったが
生卵が良かったな
0973不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:55:10.48ID:vxeFar2v0
温泉卵ならいいけど生卵はきついな
0974不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:57:10.57ID:pDML1PDu0
生卵の食感とカレーがマッチする
まるで卵かけご飯
0975不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:57:34.74ID:Sb8xvGGJ0
まあジジイババアがアンケートしたんじゃないのこれ
昔の人は今みたいになんでも食える世の中じゃないから、生卵いっぱい毎日食ってたんだろうし
0976不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:57:49.52ID:J4aP5jXr0
卵の代わりでマヨネーズも使える
むしろこっちのほうが美味いかもしれん
0977不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 04:59:28.33ID:PhqxgB+z0
>>929
冷蔵庫から出してすぐカレーに乗せる奴は素人
レンジでチンしただけで50℃くらいにできるわ
0978不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:00:18.31ID:hN2ARAE80
生卵と言ってもだいたい店で出てくるのは
卵黄乗せてるか温泉卵
0979不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:00:30.80ID:u8/+upID0
栄養が足りてないと感じてるのかな
普段からろくなものを食ってない自覚があるから、まずくてもやらなくちゃいけないとか
0980不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:01:31.23ID:UkfpUQSr0
>>967
オレはカレーに生卵を載せてマジェマジェして食べるよ。韓国人に近いんだね。とても嬉しい。
上にも書いたけど、関西のココイチだと、生卵のトッピングが出来る店があるよ。
0982不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:02:20.87ID:u8/+upID0
関西人は弁当箱振るからな
0983不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:03:03.76ID:vxeFar2v0
>>982
振らねえわバーカ
0984不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:03:05.26ID:UkfpUQSr0
>>971
オレの行くココイチは生卵があるよ。奈良市だけどね。
0985不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:03:31.67ID:PhqxgB+z0
>>980
関西でなくても生卵トピメニューはあるわ
ただド田舎で生卵乗せると田舎者の店員が変な反応するけどな
0987不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:04:12.80ID:uDHr+/BE0
カレーの上に乗せるとカオスになるからやらない
卵ご飯作って、それにカレーかけるのはあり
0988不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:05:25.01ID:gho9yk7A0
スーパーのレトルトカレーのボリュームが足りない入れたりする

っていうか家だと餌作ってる感じになってるからあるものはなんでも入れる
0989不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:05:39.65ID:PhqxgB+z0
>>979
都会だとどうしても偏っちゃうからな
カレー自体作るときに野菜ジュースをベースにしたり工夫してるぜ
0991不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:06:44.88ID:hN2ARAE80
こんなんカレールーの種類にもよるだろう

卵黄トッピングが合うカレーはあるよ
嫌いなヒトは食わなきゃいいだけ
月見そばとかと同じ
0994不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:09:36.70ID:pDML1PDu0
>>984
まじかいいな
0995不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:10:11.42ID:hUiVknqb0
ご飯
納豆
ソバ
うどん
カレー
すき焼き
牛丼
袋麺
全部生卵
0998不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:13:21.84ID:7wyyotKu0
韓国人みたいに何でも混ぜ混ぜの関西人
0999不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:14:11.36ID:k1ARwwsH0
カレーは不味い
口に含んだときの辛さや香りは好きだ
しかしその後に来る変な甘みが実に気持ち悪い
1000不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 05:15:05.36ID:u8/+upID0
>>999
それレトルト
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