【社会】インスタ映えだけじゃない!若者に今「クリームソーダ」が大人気な訳/清水麻帆（文教大准教授） [七波羅探題★]
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アーバンライフメトロ2021年1月4日・清水麻帆（文教大学国際学部准教授）
https://urbanlife.tokyo/post/49299/
明治時代から愛されたクリームソーダ
現在、10代から20代までの人たちの間でじわじわと人気となっている飲み物があります。それは、クリームソーダです。台湾発のタピオカミルクティーのような爆発的な人気ではありませんが、数年前から広がりをみせています。
クリームソーダの歴史は古く、明治時代から。その発祥は、資生堂パーラー（中央区銀座）の前身にあります。
1902（明治35）年、資生堂薬局内にソーダ水とアイスクリームの製造と販売を行う「ソーダファウンテン」という店名で創業したことが始まりで、当時はアイスクリーム自体も珍しく、クリームソーダは最先端のものでした。そうした目新しい食べ物が東京で人気となり、全国へと広がっていったと考えられます。
その後、1928（昭和3）年から西洋料理のレストランとして営業を開始。このとき、知名度の高かった「アイスクリーム」を店名に入れて「資生堂アイスクリームパーラー」という店名になりました。
資生堂パーラーの歴史からも、当時からアイスクリームは知名度もあり、人気が高かったことが伺えます。なんと持ち帰り用のアイスクリームポットまであったそうです。なお現在の資生堂パーラーでも、クリームソーダはメニューの1品として提供されています。
3か月以内に飲んだことある人が半数以上
はやりものの多くは瞬く間に消費され、いつの間にか無くなります。一方、クリームソーダは私たちとともに生き続け、若者の間で人気が再燃しているのです。いったいなぜでしょうか。
ひとつには、クリームソーダが日本の「当時のモダンな食文化」であることではないでしょうか。現在、そうした当時のモダンな都市文化やレトロ感を味わいたいという若者が多くいます。そのことが再燃の理由のひとつとして挙げられるでしょう。
15歳から29歳までの78人（男性46人、女性31人）を対象に実施したアンケートによると、回答者の91.9%がクリームソーダを飲んだことがあるという結果となりました。その約半数が1年以内に飲んでおり、そのうち半年以内が約71%、3か月以内が約55%を占めていました（実施期間：2020年11月30日〜12月16日）。
また、クリームソーダを10回以上飲んだことがあるというリピーターは1年以内に飲んでいる傾向が高くなっています。
10回以上飲んだことがある人は全体の42.3%を占めており、そのうちの1年以内が70%、3か月以内が40%を占めていました。コロナ渦とクリームソーダ再燃が約数年前からということを勘案すると、若者たちの間でクリームソーダが認識され、浸透しているといえます。
飲んで「レトロな雰囲気を味わいたい」
こうした若者たちがクリームソーダを飲むきっかけとなった理由は、次の通りです。
・1位：レトロな雰囲気を味わいたい（32.4%）
・2位：喫茶店が好き（23.9%）
・3位：色がかわいい（19.7%）
その他の理由で多かったのは、味に関するものでした（複数回答）。アイスクリームや炭酸が好きだったことやどんな味か試したいという回答がありました。
現在のクリームソーダはカラフルな色がつけられたり、デコレーションがされたりするものなどさまざまです。そのため、SNSへの投稿をきっかけにしている人が多いと予測していましたが、実際はその割合は全体の8.5%と低く、先述の実質的な体験すなわち「経験価値」を重視したものが上位でした。
現在の若い世代の人たちがクリームソーダを飲むようになったきっかけは、当時の雰囲気を味わいたかったり、喫茶店が元々好きで見た目や味などに好奇心があったりしたからです。
また、クリームソーダが好きな理由としては、
・1位：美味しいから（78.9%）
・2位：レトロな雰囲気を味わえる（23.9%）
・3位：かわいいから（22.5%）
でした（複数回答）。
続いて1年以内に飲んだことのある人の理由は
・1位：美味しい
・2位：レトロな雰囲気を味わえる
・3位：喫茶店が好き、かわいいから
で、さらに1年以内に10回以上飲んだことのあるリピーターの一番多い理由は
・1位：美味しい
・2位：かわいい（色）
・3位：喫茶店が好き
の順になりました
(長文の為以下リンク先で)
千代田区神田神保町にある喫茶店「さぼうる」のクリームソーダ（画像：清水麻帆）
https://urbanlife.tokyo/wp-content/uploads/2021/01/210101_cream_01.jpg この例で分かるように
文系の大学教授は半分に減らせばいいのです クリームソーダで財布を思い出すやつは・・・そういうことだ >>12
同意
自分の存在価値をアピールするために、知ったかで、適当な理由をでっちあげる
胡散臭い教授とかいらねぇな。
ネットで1万人ぐらいアンケートかけて、データを出してから言えや。
と思う。 コーラにヴァニラ入れたのを小学校の時一瞬好んだが
すぐ飽きたな
結局そういう色物はたまにしか受けない >>18
ヴァニラ姉さん入れるとかまじ好きものだな >>13
懐かしいなw
兄貴が修学旅行で東京行った時に買ってきて自慢してたわ たまにメロンソーダとバニラアイス買ってきて自宅でやってみてる
なんかいいよね クリームソーダ頼んどいて真っ先にアイスを全部きれいに食べるバカは何考えてるんだろう 俺の中では12歳からずっと大人気だぞ
こないだはキーケース買った
ナウなヤングは遅れてるな >>26
家で飲んで美味い？
一度やってみたが喫茶店で飲むから美味いんだなと思う食べ物の一つだわ アイスのフチとソーダがプチプチしてる所を食べるのがいいんだよ 父親にゴルフ打ちっ放しに連れて行かれ、父が一心不乱に棒でボールを飛ばしまくってるのを何が楽しいのか疑問に思いながら缶のクリームソーダかメローイエローを飲むのが週末だったな おっさんだけど、ウエンディーズ行ったらなぜかクリームソーダ頼むわ。 子供頃はデパートの屋上の食堂で食べる時は飲み物はクリームソーダ一択だったな
ラーメンのクリームソーダとかオムライスとクリームソーダとか
当時の子供に取っては豪遊だった ユーチューブにあるケミカルな緑色したやつうまそう
でっかい鍋にでっかい氷いれてでっかいおたまでかきまぜるやつ
ビニール袋にいれて輪ゴムでとめて売ってた 遥か昔に緑じゃなくて青いクリームソーダを飲んだ記憶があるんだけど気のせいかな？
ミントが効いていてやたらスースーしたような さくらんぼ味とクリームソーダ味のキャンディが昔あって好きだった
まんまる飴玉の中にクリーム入ってた記憶 >>53
色んなのあったじゃん。オレンジクリームソーダとかブルーハワイ風クリームソーダとか 飲み終わった後の氷がうまかった
ちょっと丸く凹んでる四角い氷 乗っかってるのがソフトクリームだったりさくらんぼがなかったりするとがっかりするよな。 >>54
あれ大好きまだ売ってるよ
さくらんぼの詩 っていう商品名 飲み物も頼みたいけどアイスも食べたいって思うじゃん
でも二つも頼むのは何か違うって場面あるじゃん
そういう欲張り心理を上手く突いてるんだよね
ソーダに触れたアイスがシャリシャリしてる部分も美味いし >>53
自分も古びたレストランのメロンソーダとかでイメージするけどハロハロとかはブルーハワイ頼むわ >>33
うまいかどうかで言えばそんなにうまくないかもしれない。甘いし
喫茶店ならではってのはわかる
まあ家で作るのもいいもんよ
300円くらいで３回分作れるよwお得 >>54
今でもダイソーのレジ前の棚によく置いてある クリームソーダもいいけどくりいむレモンも良いです。 クリームソーダに乗ってるバニラがちょっとシャキシャキなのが好き 今年の夏はメロンソーダの原液を入手したので強炭酸水と弁当箱みたいなアイス買ってきてメロンソーダフロート良く作ったはｗ
久々に作って飲むとホント美味しかった 2、3年前の俺の後追いだな
メロンソーダ買ってバニラアイス入れて
飲んでたわ グラス越しに貨物船が見えるあのシチュエーション、
アイスクリームは入っていなかったのかなあ？ ロカビリーは今の若者にも新鮮なのでしょうねゲホゲホ ブラックキャッツのファンクラブに入ってたジョーストラマーは流石センス良い 子供の頃、今で言う裏腹のドンツキに
あった店によく行ったな。
ヒョウ柄はカツアゲの的になるので
遠慮して黒の財布にした。
グリースとコームを買ったら
その場でお兄さんがリーゼント風に
してくれたっけ。懐かしい 銭湯行った帰り金華山織ソファの純喫茶でクリームソーダ頼むのが若者達に人気の様です！ >>75
砂利チョコのイメージ(古っ)
あとクレープ… コーラフロートやクリームソーダフロート作る人ってどうやって作ってる？
先にジュース入れてその上にアイス乗せる？
それともアイス先に入れてからゆっくりとジュース注ぐ？ >>87
先に飲み物であとからアイス
アイスは溶かしながら飲み物と混ぜて飲み、かつ食べる 俺はペパーミントの財布を持ってた。うちらの地域ではクリソよりペパミの方が人気あった。 クリームソーダにチリドッグ
そいつがあればインスタ映えると
思ってるオレはケツの青い
最新型のピストル >>91
足にミートソースかけるのやめてもらっていいすか バニラアイスの周りのうっすら凍った緑色のソーダ部分がたまらなく好きだった昭和のガキはこちらです グリーンのやつ、「おえっ」おもてたけど
可愛いと思ってたお気にの娘が飲んでるの見て
俺も好きになったな
こういうの否定するつまらない大人に育てた自分の親が嫌い 40年くらい前小学生の頃
同級生で生協マニアのバリバリ共産党に洗脳されてるオカンいて
コーラは飲んだら骨溶ける
クリームソーダは合成着色料がいっぱい入ってて体に悪いとか
そんなことばっかり言うてたわ
大人になってドリンクバーで
炭酸飲料飲み放題止められへんわ >>87
フロートってアイスクリーム載せるやろ
コーラもソーダも濁るから嫌い
出汁が濁る月見うどんより
卵とじうどんの方がいいのと同じ 何とも言えん舌が緑色になるくらいの
メロンソーダが体にええねんて >>96
俺はお酒が飲めないからわからんのだけど、ビールフロートは美味しくないらしいな。
カルーアミルクフロートは、毎回頼んでる人がいるから、美味しいのだろうと思っている。 不良の先輩に取られる
コンバースは盗まれるから教室まで持って行く マックでコーラフロート頼んだら
いつものドリンクのように氷がたくさん入っててコーラ飲みつくしたら
氷で薄くなったソフトクリーム食ってるだけになって二度と頼むかとおもいました。 大人になってからはコーヒーフロートだ
クリームソーダなんて飲んだら泣いちゃうわ
飲ませてくれた両親も爺婆も叔父叔母も今はみんな額縁 >>105
ラバーソールはうかつに履いてけなかったけどコンバースは馬鹿でもチョンでも履いてたから盗まれる心配なんざなかったぞw
84年ころの話 クソくださいって言ったら、チョコレートが出てきたっていう笑い話があったな。 >>116
氷抜くとアイスが沈んで見た目悪いとかなんとか クリームソーダとかコーヒーフロートとかアフォガードみたいにデザートと飲み物が合体してるのお得感あって好き >>1がいきなり専ブラの自動あぼーんになっててワロタ なんというかこの毒々しい緑色になんか惹かれるんだよなあ >>64
ソーダ村のソーダさんがソーダー飲んで死んだーソーダ
ソーダソーダかわいソーダクリームソーダうまソーダ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
