【果物】リンゴ新品種、欧州で続々 ４０度の熱波にも耐える 輸送中でも傷が付かない 「ギガ」「レッドポップ」 [和三盆★]
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「リンゴは甘くて収穫量が多いのが望ましい」。こんな世界の常識が変わりつつある。虫や病気を寄せ付けず輸送中にも傷が付かない堅い果実や、４０度の熱波にも耐える品種などが各地で生まれている。消費者にとっておいしいのは当たり前。その上で地球環境問題に対応するのが特徴だ。（特別編集委員・山田優）
「私たちの計測では普通のリンゴ品種の平均的な硬度を６、７キロとすると、『ギガ』の場合は９、１０キロになる。身が締まっていて、比重も大きくカリッとした食感になる。もちろん、甘くて香りが良いのも特徴だよ」
ベルギーの育種会社ベター３フルーツ社のニコラス・スティーブン部長は、電話口でうれしそうに説明する。同社が開発したブランド名「ギガ」と呼ばれるリンゴは、専門業者を通じて世界各地にライセンスが与えられ、今年から果実が出回る。
果実が堅いため、害虫や病気に強い。傷が付きにくく長距離輸送にも耐え、フードチェーンの全ての段階で廃棄が減るのが利点だ。「農薬を使わない有機農業にも適している」と同部長
完熟して本来の味が出るまで数カ月の貯蔵が必要で出荷は年明けからになるという晩生だが、その分、遅くまで味が低下しない。家庭で保管する際にも品質低下しにくいのが特徴だ。
「ギガ」は欧州有数のリンゴ大産地であるイタリアの南チロル地方で、今シーズンから一足早く出荷が始まる見通しだ。同地方の生産者団体は今年、「ギガ」以外にも２種類のリンゴをデビューさせる。その中の「レッドポップ」も果実の堅さが売り物で、有機農業や減農薬栽培に適しているという。
欧州連合は有機農業の割合を２０３０年までに２５％に引き上げる計画。リンゴも味の良さだけではなく、農薬に依存しない品種の普及が求められていた。
日本で栽培「計画なし」
ニュージーランドに本社を置く育種会社Ｔ＆Ｇグローバルは昨年「気候変動に対応した最初の商業品種を開発した」と発表した。育種責任者のピーター・ランドン・レーン氏は２１日、日本農業新聞の質問に「ＨＯＴ８４Ａ１」と呼ばれる品種が、スペインで今年から商業栽培が始まると回答した。４０度を超えるような酷暑の中でも着色し、ぼけにくいという特徴があるという。 「欧州の他、南米やオセアニアなどでも同品種の試験栽培が始まっている。現時点では、日本での計画はない」（レーン氏）。世界中の既存産地は温暖化の影響を毎年受けるようになっており、高温耐性がリンゴに求められることになりそうだ。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/20240497/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/7/874ca_1606_af3843b9_7ade1c0c.jpg 今のりんごでも十分硬いのに
これより硬くなったら食べられんわ 欧州はこういうの保守的なイメージなんだが…
むしろ中国とかがメチャクチャやりそう ＞普通のリンゴ品種の平均的な硬度を６、７キロとすると、『ギガ』の場合は９、１０キロになる
ギガを食べられるかどうかが健康や成長の目安になる可能性ｗ
子供がギガを噛み砕けるようになったらお祝い ＞果実が堅いため、害虫や病気に強い。
それを噛み砕くスーパー害虫がｒｙ 日本ではリンゴに堅さや酸味求めないけど
欧米は堅くて酸味あるのを良しとするよね 日本の富士とかむつとかつがるとかは糖度11度12度が当たり前ですけど >>17
売り場みる限りサンフジは14〜15度じゃね？ 虫も食わないリンゴを人様に食わせるのか？さすがにネアンデルタール人の考えだな 性能向上なんか興味無い、俺は一緒にリンゴを買いに行って欲しいだけなんだ バラ科の自家不和合性なら
リンゴ、梨、サクランボ、イチゴ、桃
あたりか
ヨーロッパ祖語系って地中海性気候なので乾燥植物ってイメージなんで
肥沃な土地なの？(一部、ワイン名産地のフランスとかあるけど) ギガアップルパイとかギガリンゴジュースとか強そうでいいと思う 医者が健康のため積極的に食べている物は？ （複数回答）
1位 トマト 658票
2位 ヨーグルト 596票
3位 納豆 578票
4位 ブロッコリー 514票
5位 りんご 502票
6位 青魚 485票
7位 しいたけ 439票
8位 大豆 396票
9位 のり 392票
10位 わかめ 380票
https://prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000030.000010134.html 北海道でリンゴ、東北でカキ、関東でミカン、瀬戸内でパイナップル、
沖縄でドリアン作れば良いわ どんなリンゴだろうとしゅわしゅわリンゴは糞だからな >>5
リンゴの産地って結構あるけど、青森のってやっぱり格が違うよね。 >>15
ジャップは果物に限らず何でも甘くて柔らかいのが正義だもんな >>50
ジャップは果物を生で食べるしか脳がないからな >>1
アップル社が林檎を掲揚に選んだわけだし安泰やね
日本の林檎も選りすぐりの世界基準の種があるし世界に向けていけたら良いなあ これ庭に植えたい
日本で品種改良された果樹は病害虫に弱すぎる
奇跡のリンゴって本が出るくらい無農薬は難しいから植えて放置で取れるなら革新的だろ 今の時期で身が硬くて酸味のある品種ない？
なんかもろもろした柔らかいやつばっかりに当たる >>3
それを言うならチョンだろｗ
ワラタわｗｗｗ(´・ω・｀) 日本の果物は糖度重視しすぎだとは思うが
４０度で腐らないリンゴってのも何だか危ない気がする ギガとレッドポップを交配した最高硬度の
リンゴを開発成功したニダ、の予感。 日本のスーパーに並ぶ品種はどれも一人で食いきれない切り分けサイズなのが問題
アメリカのランチボックスに入っているような握りこぶし大のものがもっと流通すればいいのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
