【調査】「食事がおいしいと思う都道府県」ランキング！ 「新潟県」を抑えて1位になったのは？ ★7 [首都圏の虎★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
2021年8月30日から9月11日までの間、ねとらぼ調査隊では「食事がおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは、計1万2299件の投票をいただきました。たくさんのご投票、ありがとうございます！ さっそく結果をみていきましょう。
（調査期間、2021年8月30日 〜 9月11日 有効回答数、1万2299票 質問、食事がおいしいと思う都道府県はどこ？）
●第2位：新潟県
第2位は「新潟県」でした。得票数は1786票です。コシヒカリなど「米どころ」といわれる新潟県。海・山の幸やB級グルメも豊富です。「はらこ丼」「へぎそば」「タレかつ丼」などが人気を集めています。
●第1位：福岡県
そして第1位は「福岡県」でした。得票数は1820票です。グルメの宝庫として知られる福岡県。「もつ鍋」「博多ラーメン」「辛子明太子」などが有名です。玄界灘の魚介類や新鮮な野菜も味わえます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/21532979565b6dc9d938ad39d1fe5a721c164f33
１位から４７位
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/368020/2#utm_source=yahoo_v3&;utm_medium=feed&utm_campaign=20210915-10009741&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img
★１ 2021/09/15(水) 18:26:26.38
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1631717429/ 埼玉はまずい
人生で一番まずかった寿司は、埼玉で食ったやつ
アメリカのSushiの方がよっぽど美味かった 不動産価格とグルメ度は相関が極めて高い
だから東京が圧倒的
地方とはメジャーとマイナーくらいの差がある 子供の頃に新潟の海に行って早朝浜辺を歩いてたら漁師さんが取れたてのシャコをくれた
旅館の人がさばいて刺身にしてくれたんだが甘くておいしかった
あのうまさは他で味わったことがないわ ベスト3に富山が入ると思ったがw
グルメネタの常連県なのに 食事にかける金の上限ないと東京一択ってなっちゃうから、1食上限3万とか5万とかにした方がいいと思うの 基本的に都市部で人が集まってるところのほうがうまい飯食える
ただ、東京はハズレの店が多い
金だせばうまいもん食えるんだろうけど 米がうまいところは野菜もうまい
野菜がうまいところは果物もうまい
食ったことが無くても大体想像はつくよな
例えば新潟なんて米以外になるがあるんだ？なんて言ってるヤツって想像力が欠けてるんだよ 福岡市民がよく食べる麺類
1位 うどん
2位 チャンポン
3位 皿うどん
4位 パスタ
5位 ラーメン 美味いは人それぞれだけど1番不味いは沖縄でだいたい一致な悲しさ 公平な判断の為に、予算は1000円以内にするべき
ミシュランとか出されても困るし 福岡が1位はよくわからん。
組織票ってんなら県民性的によくわかる。 >>1
日本一美味しいラーメンと同じで、くだらんランキング。 その辺のスーパーやコンビニの食材使って料理作るなら地方の圧勝だな >>31
チェーン店の多寡で決まる。よって東京無双。 >>30
タコスとかソーキそばとかうまかったけどなぁ >>31
普通に自炊限定にすりゃええやんな
その場合東京は一気に転落 >>30 はらぺこで倒れそうな時に、タラバガニの足1,2本と、ゴーヤーチャンプルーや沖縄そばの大盛りセットのどちらを選ぶか？ >>26
作物の向き不向きは気候によるだろｗ
新潟じゃ寒冷すぎて果物栽培に向かないぞ
ってか日本で果物色々作れるのぐらい温暖なのは、静岡や南紀や高知や宮崎なんかの南海型気候区だが 福岡って朝鮮系が多いからいつもステマされているな
というか、調査したのがソフトバンクのねとらぼじゃん
福岡が一位ありきのアンケートになってそうだな 予算無制限なら、東京都心・京都市が圧勝、世界のトップ2。
食材勝負のスシ・海鮮系なら、海沿い県はどこも良い
コメと水が美味しいのは新潟〜石川とか日本酒が美味しい県。
人口が多い繁栄している県は、大都市で探せば必ず美味い店がある。
と言う訳で下位になるのは、奈良・埼玉・山梨・群馬・栃木・長野・岐阜とか。 奄美大島で食べた島料理が最高に旨かったな
沖縄に近いんで意外と言う他なかった >>40
材料が選べる東京が無双するわ。
地方は特定の商品は新鮮で安いかもしれないけど
商品の選択肢が乏しくてな。 大阪ホルホル、福岡ホルホル、北海道ホルホルが鬱陶しい 福井の海鮮丼食べたいな。福岡はモツのイメージ。
海なし県でのランキングも希望。長野はいい方だと思う。 福岡はまだ二回しかいった事ないけど納得
神奈川を除いて長野より東は接待で行くような店以外ろくな店がなかったな 都内で若いときは数年間仕事してましたが、地方都市のほうが暮らしやすいかな。
住みやすいのは人口30万人前後の地方都市とおもいます。
車は必要ですが、都内でいるより行動範囲も増えますし、自然もあり中心街は普通に便利です。
駐車場料金、無料は当たり前。 まあ郊外店が多いというかんじでしょうか。 >>54
東京は安くて美味い居酒屋がいっぱいあるだろ
ってか居酒屋は江戸文化だし 金さえ出せば世界中の食材と料理が手に入る東京が一番。 >>45
この中では長野が頭一つ抜けてる、
と思ったら実際のランキングもそうだった。 金さえあればどんな旨いものでも食べられる東京都が一位に決まってる >>43
新潟はフルーツ王国だぞ。ルレクチェやえちごひめを知らんのか？ >>7
お金ないと東京のご飯はまずい
なんでこんなので営業できてるの？って衝撃を受ける店にあたる時がある
こういう時平均値の高い地方がうらやましい 東日本は全般的にうまい
西日本は九州だけがうまい
中国四国近畿中部は住民に味覚障害があるんじゃないかというくらい不味い どこの県も郷土料理は美味しかったけどなあ
逆にあまり美味しくなかったのは東京と京都だな 全国色んな土地に住んだけど総合的には北海道が一位だわ
次点で北陸の石川富山福井 >>62
さすがにそれは無いわ
東京は移民がまだ少ないから、ニューヨークみたいな移民都市に比べれば、バリエーションという意味では海外の食材や料理が食えない
アジアとか移民が多いとこはまだ選択肢が多いけれどね 貧乏人は食関係書き込みしないでくれ
参考にならないから 九州だと
福岡◎
佐賀○
長崎△
大分○
熊本○
宮崎×
鹿児島市○
宮崎は全くの期待外れだった 千葉県人だけどとんこつラーメンももつ鍋もキライだわー。
関東でこんなんうまいとか言ってるやつって生粋の関東人じゃないだろ。。 新潟は米食って魚食って酒飲んで枝豆食べてっていう日頃の食生活がイメージできるけど福岡は毎日豚骨ラーメンと明太子食ってるのか？ 福岡は味噌と醤油がダメな割には健闘していると言える 牧のうどん
ウエスト
天ぷらのひらお
長浜市場内の寿司屋
もつ鍋やまなか
ラーメン住吉亭
焼肉バカとアホ
めんちゃんこ亭
吉塚うなぎ
高宮地鶏
びっくり亭 福岡人はうどんばかり食べてるよ
ラーメンなんてそんなに食べない 新潟って商売がヘタというか売る気ないのか分からんけど
魅力を県外にあんまり出さんね >>73
7年住んでたけど
結構うまい
ただし高級店だ
こっちで言う高級フレンチ 「食材」が美味しい都道府県
これならば東高西低でいい。
「食事」が美味しい都道府県
これならば首都圏の独走。 新潟から上京して米より気になるのは付け合せのサラダ。たまに干からびたのが出てくる。 >>31
それしちゃうと地価や人件費の高いところは不利にならない？ >>74
そもそも日本は寒冷だから果物の種類が限られてる
ってか果物食わない国として有名なぐらいやん
リンゴとかブドウとかは割と寒冷なエリアでも作れるが、ガチの熱帯には敵わん
つーかビニールハウスに暖房炊いて果物作ってるような本末転倒もよくあるｗ >>43
福島の桃
青森のリンゴ
山形のサクランボ
秋田の梨
岩手の冷麺 >>56
居酒屋でも定食でも焼き鳥でも極端なハズレが少ない そもそもファミレス行く奴は問題外
そんな奴らに聞いてんだろ 東京は色んな地域から人が集まって出店はするけど食文化自体は死んでいってると思う
そのうち料理を全て他人任せにした為に食文化が発展しなかったイギリスみたいになりそう なんだよワーストが奈良滋賀神奈川て
鹿せんべいとか鮒ずしとか横浜中華とかあるだろ へぎそばって有名なの？
新潟県内に住んでいるけど食べたことない ステマくせぇ
九州なら佐賀や長崎や鹿児島の方がまだ美味いものイメージできる 同じ予算で縛り付けないとフェアじゃないだろこんなもん、東京で札束で殴るの最強になっちゃうよ 分かってないな。新潟県でおいしいのは米だけ。
それ以外の食事（食材・料理）はダメダメダメ。
碌な物は無い。
ちなみに新潟県の漁獲高は東京以下（冬に漁船を出せないせい？）
海産物に恵まれている訳でもない。 神奈川にも美味しいものたくさんあるけど美味しい店は少ない 愛知東京埼玉新潟に住んだが一番マズイのは埼玉
特に利根川の水がクソマズい 東京は舌が馬鹿だから良い店が育たない
昼のランチを取り込める立地だけでしょ >>84
最下位の話じゃないのよ
高級料亭の話でもないのよ >>83
枝豆とか県外に出す前に自分達で食っちゃうから
理想的な地産地消ですわ >>91
長野・山形入ってて種類が少ないとか、何の冗談？ >>95
寿司天ぷらうなぎそばみたいな、なぜか日本食の代表ヅラしてんのは江戸の屋台料理由来だろ
さらに居酒屋とかも江戸の独身文化で発展してきたし >>45
>予算無制限なら、東京都心・京都市が圧勝、世界のトップ2
同意!!! 奈良・埼玉・山梨・群馬・栃木・長野・岐阜
奈良・海まで30分
埼玉・海まで30分
山梨・海まで30分
群馬・海まで1時間
栃木・海まで1時間30分
長野・海まで30分
岐阜・海まで30分
よって一番のメシまず県は栃木県に決定しました つーかどこの地域だって
美味い店もあればまずい店もある
しかも味には嗜好や育った風土や慣習も影響する
日本のように地域に多様性が定着している国じゃなおさら
朝鮮みたいにどこ行っても真っ赤で辛いまじぇまじぇだしている奴らの発想だなこの調査は
こんなバカな調査をしている時点でアホ丸出しだろ 新潟の海産物が一番うまいな
日本海が基本うまいが新潟はとくにうまい
その傾向だから福岡もうまいのは当たり前 おまえらの馬鹿舌の書き込みなんかなんも当てにならんからな >>93
極端な外れがないっていいよねえ
うらやましいわ >>109
奈良市に住んでるけど、海まで３０分では無理。 >>106
アメリカのスーパー行ってみ
あるいは千疋屋とかでもいいがｗ
まー日本も果物は輸入品が結局多いわな
日本の果物ってリンゴミカン以外は贈答品だしな >>97
へぎそばは魚沼だから
どこ住んでるか分からんけど県北や上越の方だと店すら無いかもね >>118
梨が一個200円だぞ
一人暮らしには無理・・・ 四国と大分、青森、秋田以外全てに行った俺の感想
美味し方
1.福岡
2.大阪
3.北海道
ワースト
1.沖縄
2.岩手
3.愛知 >>120
自分の思い込みだけで生きてるからな
取り返しがつかない 福岡の明太子、原料は北海道産のタラコ。
京都のニシンそば、ニシンは北海道。 最下位は奈良和歌山三重辺りだろうと思ってたら見事に当たってたw スレ読んでないけど７まで伸びてるってことは
トンキンが発狂でもしてるのかね？ 東京が１番に決まってるだろ
日本中の食材や１流料理人が集まってくる 札幌が一番かな東京で食べた回転寿司はネタが小さくてビックリしたホッケも出てきたときはサバかよってくらい小さかった >>123
沖縄は行ってみたいけど、食い物が合わなさそうで困ってる。 >>126
ごつごつしたドーナツはうまいと思った。
ドーナツでいいけど >>97
中越から魚沼にかけては日常的に（外食で）食ってるだろ。小嶋屋は２ヶ月に一回くらいは行く。下越、上越は知らん。 >>118
全てにおいて突っ込み所満載だが、
「日本の果物ってリンゴミカン以外は贈答品だしな」
これだけでアホだと分かる 全てじゃないがほぼ全ての都道府県行った
水道水が美味いと思ったのは秋田と富山だった >>128
奈良に住んでるけど、名物みたいなのは本当にないよ。 >>112
逆だよ
日本は外国人に柿しか果物がないって言われるような国だったんだから
寒冷なくせに多湿で、もとから多くの果物栽培に向いてない
果物が露地じゃなくてビニールハウス使いがちなのもそのせい
あるいは盆地とか一発気候で目指すか 太平洋側の食い物は基本が大味だし
関東とかは火山灰の土地だから、全ての味が落ちるのは
仕方がない、だから焼きそばや、キムチなどしか人気がない 東京の江戸前寿司ってなんでわざわざネタにゴチャゴチャ味付けてんの？
新鮮で美味い魚が取れないから誤魔化してるようにしか思えない 日本全国ほとんどの場所に美味しいものがある
見つけられなかったのって埼玉ぐらい >>135
スーパーに並んでる果物高いんだよ
今はバナナも・・・ だから東京はオリジナリティが無いから順位低いんだよ
大衆文化でないというか
もんじゃや深川めしや江戸前寿司食べに行こうとか思わないもん >>1
現実は
東京都
がぶっちぎりのナンバーワン
>>138
現実認識できてないのがバレバレなのが寝言垂れ流しても無駄だっつってんの
だまっとけ
こっちが恥ずかしくなるわ >>137
奈良漬けっていらないものがついてくる
そば頼むと・・・ >>138
そんなこと言われてたのか
ミカンもあったのに >>132
家族で沖縄旅行したら食事が合わなかったようで
全国チェーンの店だけしか行けなかった
俺は現地の料理が食べたかった 地方創生はネタが無いからこんなことばかり言ってるな
東京がダントツナンバーワンよ 我が埼玉はホントに美味いものが無いけど、地方に行った時により感動して飯が食えるからそれはそれで特権だなアハハなんて思っていたが、北海道の同期が生まれてこの方ずーっとメシが美味いと思って生きてると言ってて愕然とした >>144
むしろ東京名物の寿司天ぷらうなぎそばみたいなのが全国化されてありがたみが無いだけじゃね？
どこでも食えるようになってるから、わざわざ東京まで食いに来る必要が無いみたいな 地方とかまともな店がすき家しかないからな
すき家なんて東京だと時間がないリーマンしか食わないＢ級グルメなのに >>149
それです。かあちゃんがよく作ってくれた あとは函館かなぁミスドがめっちゃ安いフレンチクルーラーが75円とか10個買っても絶対1000円いかない 東京は東京湾の魚介類が高級食材になってる意味がわからない
食べれば味覚異常でもない限りマズいのわかるはずなのに 石川は野菜も魚も美味かった。魚は富山から持ってくるのだろうが
福岡は肉も魚も美味かった
鳥取島根もなかなか
日本海側の魚は美味いな >>146
アレはただの添え物。一応柿が名産品らしいけどね。 スキーで新潟行った時
ラーメン屋で出されたサービスライスがくっそ美味かった >>161
瀬戸内の魚もうまいぜ。今はあなごとかと鱧とか 愛知は食事が独特で気が短い人間多かった
個人的にいい印象ないっす >>151
まさにミカンは、南海型気候で青い海のある日本にしては温暖な、紀州みたいなところが名産地になってんだよな
他の気候区でミカンの安定した露地栽培は割と難しい >>160
東京湾はウンコまみれの海なんだけどね。出汁はちょっと前まで墨汁みたいだったし。 東京はくそ不味いな。東京で金出せばいいもの食えるって言うやついるが他の地域で同じ金出したらもっといいもの食えるから >>98
ご当地グルメがおいしいのと食事が美味しいのとは違うからなぁ 文化的背景があるからどうしてもね
もんじゃ、どぜう汁、カレーに豚肉、
小麦でなく蕎麦文化、関東ローム層 >>91
そもそも国内限定の話題なのにナニ言ってんだ >>12
つまり安すぎて
売りたくても売れないような原野が
たくさんある北海道は
いちばん食事がまずいと？ >>162
小さい頃は奈良漬苦手だったけど今は滅茶苦茶好きだわ >>165
明石のタコと鯛は伊達じゃなかったなあ
条件が似てるから熊本の天草もうまい 最近は鮮度とか生物がもてはやされるが昔からの工夫で発酵食や干物、燻製。佃煮など美味しく食べれるものも多々ある
味噌や醤油や麹、漬物、納豆、豆腐ようヨーグルトなど 干物、乾物、みりん干し、燻製、チーズ、スモークサーモン、ふりかけなど
日持ちする加工食品も多い 内陸部で発展してきた歴史がある 奈良にうまいものなし・・・と大阪人が言ってた
イギリスにうまいものなし・・・・とフランス人が言ってた 東京の食べ物は、どこに行っても食える
個人の店は狭くて店員が横柄 >>168
何でそんなレスがつくのかがわからない。相手を間違えてないか。 >>168
奈良か
そしたら京都の新福菜館のラーメンを食べてから物を言えw そもそも東京湾で漁業はほとんどやってないからな
船橋あたりの廃業漁師とか、埋め立てに当たって漁業補償貰ってナマポみたいな生活してるわｗ
東京近郊なら三浦半島とか葉山とか、その辺の魚は美味しいけれども >>179
奈良に洋菓子のグランプリとった店がぽつんとあったな 本当に金があるなら自分ちにシェフ呼びつけて作らせるから場所関係ないぞ
すまんなトンキン >>1
みんなそれぞれご当地の食べ物紹介してるのに
38位の千葉県はなぜか東京の食べ物になってる
ひどいw >>175
結構当たり外れがある。口に合う店のヤツに当たったんだね。 最高のイクラも最高のホタテも東京に集まる
北海道の田舎者は東京が買わなかった格落ち品を食べてるだけだ ダントツ一番で北海道だろうな
北陸もレベル高そう
東京とか回転寿司を食ったがクソだぞ
銀座あたりの店でカネ出してようやくそこそこのレベルだと思う 東京は数と多様性のメリットだね
地方にもうんと美味しいケーキ屋さんやパン屋さんや料理店は存在するけど
東京はその美味しい店の数が違う
パン好きとしては東京は楽しいが、神戸はレベル高いだろうし、京都はさらにレベル高いと聞く
但し、自分好きなのはふわふわパンでなくて、本当はイギリスのスーパーでも買える香り高い食パンなんだけど…
ただどうなんだろ
どら焼きなんかは東京でいろんな美味しいお店が楽しめるけど
団子なんかは東京の有名店に行っても、新潟民はその半分の価格でより柔らかい団子を食べているから…
野菜や魚は実感として、やっぱり東京はおいしくないなあ
最高級の質の魚は東京に回されるって言ったって、それはとびきりの高級店に回るわけだから
日頃食べるレベルだとやっぱり劣るよね
東京には日本中の美味しい物が集まるっていうけど、実は東京で売られているのは確実な売れ筋製品なわけで
地元に戻ると、その店のいろんな味の美味しいものが陳列されている
但し、新潟でいうなら、加島屋は、新潟民にとって贈答用がメインだけど
東京だと、新宿高島屋なんかで地味なみなりのお婆さんが高島屋の製品を常食にしていて、こくいう人種が一定数いる
新潟の加島屋の店の茶屋長作の長作丼はおいししい
一方、エディアールのパンオショコラは、新宿の伊勢丹のが高くて小さいのに、新潟伊勢丹にあったエディアールのパンオショコラのがおいしい
まあ美味しいパンオショコラ自体は東京ならヴィロンで入手できるって言えばそうだけど
舌の肥え方はねー、東京ならいろんな店の競争の中での肥え方とすると、
地方だと、食材それ自体への舌の肥え方でこれはこれで繊細なんだよね
新潟だとやっぱり米はまずいの出せないし、東京も高級店なんかはおいしいご飯を出すけど
新潟の一般的なスーパーのおにぎり＞＞東京の高級スーパーのおにぎりではある
但し、新潟大学五十嵐キャンパスのご飯は古米を使っているのかまずいため、新大の学食のご飯＜＜＜東大の学食のご飯だったりするｗ >>123
沖縄料理店もマズい傾向強いよな
沖縄は全都道府県でダントツだと思うわ
ちなみにブスもダントツで多いと思う >>180
昔は店の流儀に客が合わせろみたいな感じだったな
地方はあんなこと言われない >>126
イカ墨汁、ヘチマ、パパイヤ、ジューシー
中味汁、ゴーヤーとヤギだけで不味いと思い込んでる奴が多いと思うがね 新潟の普通のすし屋でも、関東の普通の寿司より
ランクが相当高いのは事実、福岡も金沢もそう
回転すしでも味が違うのが現実、関東の食い物は基本が低い 昔は猫またぎと言われる程、新潟米は不味いことで有名だったのに時代は変わったなあ
ちなみにコシヒカリは福井県の米です >>190
下町の3千円くらいで食わしてくれる、評判のいい町寿司屋行けよ 食事だったら東京だろ
食材なら北海道や日本海側になるけどさ 北海道と東北が旨いと思うんだがな
でも愛媛のじゃこ天も好きだわ >>189
どっちみち底辺には関係のない世界
だろ >>188
奈良の人に悪いが
神戸で作ってる奈良漬けがとても好きでそれよく買ってる >>187
千葉の食い物って、落花生以外思いつかないけどな。 愛知がワーストに近いのは
何を食べても味付け同じ味噌
ひつまぶしも骨切りが雑で喉に当たる
原住民は気がついてない もんじゃ、深川めし、ドジョウ鍋、くさや
これじゃ地方の絶品ご当地グルメと張り合えないよね >>201
ぽつんと一軒家でタイがめっちゃ釣れてたな
いってみたい 地方土人「最高にすき家うめー」
東京都民「それＢ級グルメだろ」 人間の味覚なんて子供のころ毎日食ってたのが旨いって記憶されるからな >>51
地方は直売所が発達してて、
農家さんがいろいろ面白い野菜を作ってそこに並ぶ
さつまいもやニンジンが１０数種類とかある
サラダにする青野菜もいろいろ、キノコもいろいろ
選択肢は困るほど多いけどな >>205
オレも奈良に住んでるけど、奈良の奈良漬けはあまり好きじゃない。 新潟ってお米美味しいよね
以前、家族で旅館に泊まりに行った時にご飯が美味しくておかずそっちのけで食べてたら家族の分まで全部食べちゃってて怒られたよｗ
父からご飯のお替りもらうように食堂に連絡しろって言われて食堂に連絡する羽目になった 紛らわしいから
庶民レベルのアンケートとうたってくれよ 東日本人は関西〜九州のメシが合わない。
何を食っても甘いから。
西日本人は北関東〜北海道のメシが合わない。
何を食っても塩辛いから。
これを克服した人のみが全国の食事を語る資格がある。
それ以外は地元の味覚で閉じこもってたらいい。 >>210
やっぱ東京チカラめしには勝てないよなw >>156
地方に限らず昔からやってるその土地の味みたいな店はわかりにくい所に有るってだけだと思うよ
新しい道や新しい都市計画で作られた所は新しい店、全国チェーンばっかりだもん 中央値だと東京がダントツの最下位だろ。異論はないな（笑） >>207
味噌カツとかキシメンとか、どうも好きになれない。結局味噌の味になってしまう。 >>203
料理人とか要らない板前、生食か塩だけ振って焼いただけの素材の旨みを求めると北海道東北なんだよな
醤油と砂糖と酒の味付けが苦手なんだよな肉じゃがの翌日に生姜焼きとか嫌になる >>196
すいません、
沖縄に行った時ヤギ汁がスゲーうまいと思いました いくら銀座の名店でも
前浜で獲れた魚を即さばいて刺身舟盛りにしてくれる北海道の民宿にかなわないよ ラーメンも全国の有名店が東京での成功を夢見て集まってくる
だから東京のラーメンが１番ハイレベル >>156
お前昨日もタワマンの上層階がどうのこうのと
妄言吐いてただろ >>3
北海道は幻想と思い込みだろな
そんなに美味しいとは思わん ラーメンごときに行列するのを見て東京は、
永久に一流には成れないことがハッキリしたｗ
こいつら東京土人はラーメンの味くらいしか理解出来んだろｗ >>156
地方住みだけど、牛丼チェーンなんてないぞ >>210
やっぱトンキン人は頭おかしい
あれはただの底辺の食い門だろ
ｂ級グルメに失礼だわ ラーメンは好み出る味だし、うどんはやっぱりうどん県とあの辺りからのチェーンで十分。 特筆は明太子だろ？それも割と最近。
やっぱり、新潟・東北は酒含め名物何喰っても上手い。（岩手は謎？） 「美味しい食事」をイメージするとき、「海の幸」と「山の幸」なら
ほとんどの人が海の幸をイメージするから、海なし県は圧倒的に不利
というかこの手のアンケートって、ジャニーズが上位に来るの分かってる上で
「かっこいい男ランキング」してる感じがして好きじゃない >>226
職人の腕が違いすぎる
地方じゃ東京の板前のように作れる人は居ない >>213
そんなに違うの？
近いうちに奈良出張があるから買ってみるか 素材じゃなくて料理で言えばチキン南蛮かな、九州のどこだっけ
良く考えたねって思うなあれは 奈良バカにしてる人いるけど
ウリやキュウリの奈良漬けでご飯3杯はいける コスパは良い
魚介類は長崎からも来る、
野菜等は宮崎、
畜産は鹿児島、宮崎
うなぎは鹿児島
調理のレベルは都会の方が上なので、福岡が高級店がおおい
でも、高級フレンチとかは断然東京だよ 北日本 塩がクドい
東日本 醤油がクドい
西日本 砂糖がクドい
つまり味付けに優劣など無い。 長野に行った場合、おやき、鶴屋饅頭、ジャム類（飯島商店、花の実、沢屋）、かんてんぱぱの製品、
米玉堂のビスケット、野沢菜、味噌等々、買うものは多いのに
長野駅周辺は、お茶する場所や食事する場所が少ない（か、長野生まれの自分ももうよく知らないか）
それで、無難に竹風堂になる
製品は桜井甘精堂のが好き
水がおいしいメリットは大きいな >>237
その店の味があるから、口に合えばいいね。 >>100
新潟県のコメが美味いと言う話は、15年以上前の話だよ。
新潟県最高と言われている、魚沼産コシヒカリだって、北海道のゆめぴりかと
食味は変らない。魚沼産コシヒカリは値段だけは一流。 >>234
海と山両方あるじゃん
日本海側は特にさ
山海の幸なら富山、新潟の2強かな >>231
嘘つけ
地方へ行って飯食おうと思っても無駄にでかい道にぽつんとすき家しかないぞ >>238
唐揚げを甘酸っぱくってのは、中華に似たような料理がいっぱい無いかｗ？ >>225
江戸前寿司→タレや漬けで誤魔化さないと食べれたもんじゃないネタ使ってる
蕎麦→長野にボロ負け
天麩羅→ごま油臭い 茨城出ないの不思議だわ
県内産の米も野菜も果物もあまりブランド化されてないだけ、というより
ブランド化する必要ないんだよな >>207
へえ、櫃まぶしとか手羽先行ったら食べたいと思ってたけど
味噌味の鰻や手羽先はごめんだな 奈良漬ってそばじゃなくてウナギ食う時にしか
でてこないよね？ >>235
技法は東京の方が上だと思う
でもそれには理由があってクソ素材をいかに誤魔化して客に食わせるかという
詐欺技法だからな 漬物は長野の瓜の粕漬けが一番好き
たまに東京でも三浦屋あたりが売っていたりするけど
お手伝いさんが作ってくれたのが甘さと酸っぱさ加減が絶妙でいいんだよね >>226
漁港がある街の旅館とか最高だね。
>>250
東京のごま油で揚げた天ぷらは俺も苦手だわ。ごま油の味しかしないしクドい。 >>197みたいな貧乏人基準があるからこのランキング意味あるのか >>252
いちごの季節になると首都圏のスーパーに並ぶのはとちおとめかイバラキッスだよ
イバラキッスの方が高い、とちおとめはピンキリ 静岡県の伊豆で食べたアワビのステーキは美味しかったな。今まで食べた中では
あれが最高だな。 別に地方じゃ東京並みに優れた料理人は存在しないっていうのは偏見じゃないかな >>248
これが馬鹿か？探してもないのに喚くなよ 高校からの東京住み、でもう50年以上、未だに福岡は美味いと思う、但し県北、
いわゆる博多以北な、県南は知らん！ 「地元のメシ最高！ヨソなんかで食う気にならない」
こういう自画自賛が強い土地柄は概ねマズい。
地元民に特化して普遍性に欠ける。
だから福岡は順位が高くないと評価する。 >>1
>「もつ鍋」「博多ラーメン」「辛子明太子」
B級ばっかの件 >>3
北海道の新鮮なものはいまや全国どこでも食えるんだよな
ただ、北海道の場合は、北海道で食ってるっていう場所の補正がでかい 刺身が一番味がわかる、イカとかは特に
時間と共に劣化していく、海に近い方が有利に決まってる
そして日本海が一番味が良い 北海道だと札幌をベースにして小樽・積丹方面まで足を伸ばしてウニ丼とかやっちゃうと
レンタカーかJR・バスでの足代にメシ代で＋1万超えるからなー海とかキレイだしウニも美味いけど
屋台でラーメンすすってハイ満足の博多にゃ費用対満足度で勝てねーか 仕事と趣味で全国色んな所に行ったけど最終的には東京だな
美味しい食べ物が全て揃ってる
東京にいて食べられない料理は無いぐらい
地方は美味しい食べ物がいくつかあるだけ >>253
知り合いの東京人は関西は味が薄いとか言って
何にでも醤油ドバドバかける
東京どんだけしょっぱいとこもん食っとるんや思ってた >>241
関西はどれもあてはまらん
関西の勝ちやな >>255
うなぎの味噌味めっちゃうまそう
なんでないの？ >>238
チキン南蛮って、トリの唐揚げにタルタルソースがかかってるのか？
>>249
あるね。甘い酢とネギを唐揚げに絡めてるみたいなヤツ。 >>7
東京は腐るほど店があるから当たり外れも大きいけど
極端に外れたことってないわ >>67
東日本の猿は日本の食文化を学べよ
東日本で衝撃を受けたのは、そば・うどんのつゆの濃さ
そしてそれを飲み干す東日本人ｗ >>246
今や北海道ブランドが軒並み特Aで
コメ市場を完全制覇したと言っていい
物量的にも圧倒的なわけだし 1位 東京都
最下位 沖縄
絶対これだわ異論は認めん
理解できないなら貧乏人か舌が腐ってる >>207
実際食べてないだろおまえ
なんでも味噌付けて食べてるわけじゃないし 元福岡県民のワイ、東京の友人に「ひよ子」をお土産で貰ったのは良い思い出 西と東で舌が違うからね。
バランスが良くて、一番としてくくるなら東京の一択になると思うけどなー。 >>275
関西は過剰にカツオ節を用いるからカツオ味がクドい。
それが地元民好みならば否定しないけどね。 >>246
別に何がなんでも新潟の米最高とは思ってはいない
ただ新潟だと、ご飯がおいしいというアドバンテージはある
実は岩船産コシヒカリがいしいんだ
それと、他県にコシヒカリとして出回っているものはけっこう混ざりものがあるから
そこが新潟で買う米との違いかな
スタンダードができているから、新潟で変な米を出すと買ってもらえない
繰り返すけど、新潟の米最高という主張をするつもりはないので >>284
八丁味噌って少し甘いんだよね？
あれがいいの？ 全都道府県を回った俺は大分県がオススメかな
とにかく魚がうまい 奈良は数回しか行ったことないけど
大和芋のとろろかけご飯やとろろの汁物は美味しかった
奈良漬けは・・あれは無理だ >>285
本場のひよこや言うて感激したんちゃうか むしろ東京にサンマやニシンの握りが無いことでわかるが
足の速さには技術じゃ太刀打ちできない 食べ物の嗜好は幼少期の場所で決まり、おいしいと思うのは幼少期に似た所。 >>263
三重県（特に伊勢）に行くことがあったら、是非ともアワビを食べてほしい。 >>13
北海道って素材が新鮮ってだけで
調理されたものって大したことないイメージだわ
北海道のラーメンとか普通すぎる >>279
唐揚げにタルタルソースかけても何か違うじゃん >>291
魚がうまいというとあちこちから突っ込みがくるぞ
日本は島国だからな イギリスは飯マズくても文明の発展に貢献したからな。
中国韓国は飯は美味いが実力無いのにプライド高い
トンキンは飯マズい上に実力無いのにプライド高い上に衛生観念が発達しておらず汚く下品 食材なら富山だろうけど料理となるとなぁ
ブラックラーメン（） >>290
八丁味噌自体が甘いわじゃないんじゃないの？ よぉ知らん
自分は、外食でたまに味噌カツとか味噌煮込み食べる程度で、家での夕飯では
味噌味のものなんかそう頻繁に出てこん
まぁ、つけて味噌とか売ってて人気あるから、何にでも味噌塗りたくって食べる家庭も
多いのかなぁ >>272
博多には何度か出張に行って、取引先と「ここは間違いない」って屋台でラーメンを食べたけど
美味しいけど感動が無い感じ。
都内で食べる美味しい博多ラーメン屋との差があまり無い
差が明確にあるのは値段
圧倒的に博多の方が安いってだけ 東京、京都、福岡、富山、新潟、このあたりかなあ。
オレは東京者だが、どちらかというと西日本のほうが飯がうまいとおもう。
新潟も北陸文化圏だしな。 >>268
庶民が平日の昼夜に食べるのはほぼB級だろうね
かつ丼、天丼や天ぷら定食おいしいよ
パン系でもそうやろ 島根は魚も米もソバも酒も美味しい
日本海がいいのかもね 関西の人間って
うどんのつゆの薄さと
カレーの牛肉ぐらいしか
マウント取れること無いのな 新潟の県外でコシヒカリとして出回っているものは信用できないものもあるので
やっぱり新潟で、できれば信用のできるお店で買うのが良い
自分は、障害者施設からとっているけど、いんちきしないからかなりおいしい
新宿高島屋の加島屋にいた、加島屋を常食にしているお婆さんが加島屋から買ったお米がおいしいと言っていたな >>207
ひつまぶしはちゃんとしたところであれば美味しいよ
まあ、俺はうな重のほうが好きだけど
愛知は味噌のイメージ強いけど、意外とそうでもない
だからか、味噌自体にはそこまで悪い印象ないわ
どちらかというと寿がきややゴゴイチや味仙などの
比較的マズいところが地元から愛されている
というところのほうがないわって思う >>53
正解、長野はいい方っていうか他が酷すぎる
26位 長野県
30位 栃木県
41位 群馬県
42位 岐阜県
42位 埼玉県
44位 山梨県
46位 滋賀県
47位 奈良県 奈良最下位はしょうがないかな
特に推せる食べ物が何も無い >>289
そもそも日本の珍味じゃなくて韓国の珍味のはず、明太子は >>309
新潟は西と東で食い物も酒の味もだいぶちゃう >>287
関西でかつお節を過剰に使うって、どこのこといってんのかな。
ピンとこないけど 食材と料理を混同したレスがあるね。
西日本の人間だが、食材は東日本の方が優秀なのは認めてる。 >>254
お前、百姓や漁師を知らなすぎるわ。最高の物（最高の値段で売れる）を
自分たちが食うわけ無いじゃん。
そう言うのは全部東京、二番手は地元、三番手が地方、
どこにも売れないものは自分たちで食べる。 >>311
出雲地域に３年ほど住んでたがここでトビウオを初めて食った、あと韃靼そばか 福岡だけど
北海道じゃないかと思うけどな
福岡は加工して旨いものが多い
エビカニ魚、素材の良さでは敵わない気がするわ 蕎麦の自慢はお里が知れる
とはよく言ったもので
蕎麦文化のところの料理は基本的に美味しくないよ
土地が悪いから仕方ない 正直いうと道民や北陸に東北民もそうかな
東京で寿司を食ってガッカリする
たぶん、すきやばし次郎に行っても同じ感想なるだろうね
客にクソ素材を食わすインチキ技には驚くとは思うけど >>315
世界中の物が集まった結果これといった名物が無くなってしまった哀れな東京 >>311
島根もいい。そばは有名だけど、米が実にうまいよね。仁多米ってやつ。 東京はお金次第だね
お金さえ出せば最高のものが食べられる >>352
『明太子』の『明太（ミョンテ）』が韓国語でタラの事だから、『辛子明太子』って言わないと、
普通のタラコを買ってしまう事があるらしい。 >>320
ちょっと違って
当時彼の地が日本だった時に日本の人がやりだしたそうだ >>327
そう、漁協や農協の直売所はお得感満載だ >>290
八丁味噌の特徴は強い旨味と酸味だと思う
酸味に耐性あったから自分は好きになったわ 1回だけ仕事の関係で鳥取に行ったが旅館で出された刺身類の酷さにびっくりした
その後鳥取には行くことがないのでたまたまハズレを引いたと思いたい >>315
だからそれほどでもない
キャッサバとかプランテン（ユカ）みたいな、メジャー主食ですら入手困難やし >>1
おやおや？？？天下の台所大阪はどうした？？？
大阪にはタコヤキとお好み焼きと焼きそばがある？
全部粉モンやん小麦粉やん原価めちゃくちゃ安いしぼったくりやんクズやん大阪
ハイ大阪反論ある？
ン？ン？ン？ >>1
４位山形
３位北海道
２位新潟
１位福岡
上位四天王が強すぎるw
https://i.imgur.com/X9gksIt.jpg
おおむね納得だが福岡が一位は納得できない
個人的には
１位北海道
２位新潟
３位山形
４位石川
だわ
しかし東京はコロナまみれで
飯も大して上手くない
物価は高いし
人混みだらけで空気も臭い
なんであんなところに住むのか理解できんわ 福岡は、朝は中央卸売市場に行って、新鮮な海鮮丼をいただき、
昼間は長浜ラーメンを食べて、
夜は中洲でもつ鍋、酢もつ、胡麻さばを、
深夜は夜のお店で博多美人をいただいな
博多風水炊きとか、イカの活造りも気になったけど、さすがに食べきれなかったわ
食の面で満足度の高い旅行先であることは間違いない >>328
島根大の近くにのスーパーに普通に並んでたな
そもそもスーパーがなさすぎてここの人たちどうやって暮らしてるんだろう
って思った >>337
福井とかの民宿飯は感動したわ
シンプルに素材を活かす料理が美味い 東京→全部醤油味
名古屋→全部味噌味
京都→全部出汁の味
大阪→全部ソース味
異論は認めない イギリスは紅茶と茶菓子とパンとインド料理はおいしい
>>314
名古屋の親類の結婚式に出るということで、名古屋の食を調べて
ひつまぶしを、ひまつぶしと読み間違えてインプットしていた自分
熱田神宮が気に入って長居していたら食べに行く時間がなくて恥をかかなくて良かったｗ
名古屋は、ホテルがサービスよくて選択肢もいっぱいあって良かった >>320
日本統治時代に現地で明太子を作った日本人が
福岡に持ち帰ったんじゃなかったかな >>239
奈良盆地の野菜はうまい。
関東平野の野菜はゴワゴワしてうまくない。
奈良盆地の野菜は実にうまい 大坂5位で兵庫が29位って納得いかない
なんでそこまで差が開いた >>314
「ひつまぶし」という特別な料理があるわけじゃなく
蒲焼をいろんな方法で食べるだけだからな >>248
なにもない田舎にポツンとすき家なんて状況見たことないわ
人の少ない田舎にすき家は建てないし、すき家が建つ程度に人のいる町なら他の店もあるぞ >>340
醤油好きって、昔ながらの鶏ガラスープのスッキリな味が好きだよね
麺は素麺みたいなとにかく細い奴
そういうのが良いって気持ちは分かるけど、
今の醤油の主流って、豚骨醤油なんだよね >>343
豆の割合が多いからタンパク質が分解して旨味が強いし乳酸発酵もしとるちうことやろうな >>346
大阪で狙い目は、安いイタリアンだよ
若い女の人口増加が激しいから、需要に応じてそういう店が多い
京都も意外に洋食が美味かったり、ラーメン都市だったりと、
イメージとギャップのあるところが狙い目 >>24
地場食材無いのは話にならん
なので大阪は最下位クラス >>299
三重にいる息子がイセエビの刺身を食わせてくれたが、伊豆の物とは
月とスッポンだったな。もちろん、伊豆の方が月。
伊勢のアワビは食ったことが無いからわからない。 >>332
すきやばし次郎は行ったことないが
久兵衛はランチによく使ってた。
札幌の名店や北陸なんかも行ったけど
圧倒的に東京が上だよ、話にならない 東京の銀座での寿司レベルは北海道だと、なごやか亭くらいかな
素材レベルが圧倒的にレベルが違いすぎ
酢締めとかインチキ技法のネタなら勝負なるかな？
まああの程度で江戸前いってんなら北陸のお寿司屋さんにも完敗するだろ >>362
すき家しか行ったことのないトンキンニート虐めてやるなよ >>300
その感覚は正しいと思うよ旅行に来てるーって事で頭に補正かかってる
評判に成ってるけど地元でイマイチな店で観光客が店主を褒めてたりしてるのみると
普段何食ってんだよ？思う 石川は海産物のレベルが高い
何気なく出される海産物がおいしい
その代わり物価も高い >>354
博多大丸が韓国で食った味が忘れなくて
再現した思い入れがあるものだった気がする ラーメンにしても豚骨屋台やし紅生姜のセンスがなんとも
チェーン店では一蘭をありがたがるあたり程度が知れる海外は騙せても国内では通用せんかな >>322
地元民に特化した地元民に慣れ親しんだ味付けって事ね。
外野に合うかどうかは別問題。
素材の持ち味を消して全てカツオ出汁の味に感じる人もいるって意味。 >>328
佐世保で九十九島の遊覧船に乗ったら
トビウオが横飛んでた
相当長い距離を飛ぶね >>350
島根大行ったとき、表通りにスーパーとか全然ないんだが、
ちょっと入ったところに古い魚屋とか八百屋とか健在なのにびっくりした。
江戸時代の建物とかいってたけど、なんか東京の流通と違うね。 >>300
素材が一番だよ
いきの悪い食品をいかにうまく食べるか工夫が料理の始まり >>303
大分はその中でも特にうまい
っていうかよくそう言われてるじゃん
別に斬新な意見じゃないよ >>372
加工が北海道なだけで輸入品だけどな
確かに虎杖浜のタラコは美味い >>369
名古屋で美味いと思ったのはきしめんだけ。
それも、どこの店でも美味いというわけではない。 食い物が残飯クラスなのははっきりしている
栃木
群馬
茨城
岐阜 >>332
ご冗談
どこでとれても一番いいものは築地に行くんだよ >>76
全国和牛能力共進会3連覇中の宮崎牛食べてみた？
宮崎地鶏の炭火焼
チキン南蛮
冷や汁
辛麺
釜揚げうどん
肉巻きおにぎり
マンゴー太陽のタマゴ
日向夏
きんかんたまたま
チーズ饅頭
芋焼酎黒霧島
都農ワイン
などなど宮崎にも美味しいものいっぱいあるよ
よかったらまた来てください >>390
北兵庫と山兵庫と南兵庫で全然食ってるもの違うよね 長野は野菜がおいしいのはありがたい
外食が盛んな所ではないがサラダはおいしいことが多い ラーメンも東京はレベル低いから各地方からの狩場にされてる
東京って食文化クソだよ
だから東京発の全国展開してるチェーン店が全く無いわけだし ♪食事がおいしい都道府県
♪白いお皿にグッバイ バイ バイ 美味しいってのはわかるけど不味いって感覚がわからんわ
どれだけ味覚が敏感なんだよ
口入れてから隠れて吐き出したりすんの? >>1
おいおいおいおいおい粉モン大阪どうしたよ？
ぼったくりがバレて恥ずかしいなあ
お好み焼き？タコヤキ？焼きそば？全部小麦粉原価クソ安ぼったくり爆笑
串カツ２度漬け禁止？
おい大阪の糞バカソース使いまわすなキタネエなほんと死ねや >>382
路線拡張とかやってたな
ごみごみした町だった。それがいいのかわるいのか >>387
きしめんは新幹線のホームのがうまいよね
名古屋は味噌のついた焼き鳥がうまい
味噌がダメならそもそもダメだろうが 大阪が一番でない？と疑問を呈する人が居るけど、勿論大阪は食が豊富と思う。
でも一番と言えない幾つかの理由も。
「安くて旨いは当たり前」というのは看板倒れなんだよね。
やっぱり安いものは不味い。
大阪の庶民グルメに入り浸ってる人は素材の審美眼に乏しく感じる。 >>393
築地（）まで運んでる間に味が落ちるんだよ >>371
銀座で、なごやか亭レベルのもんだしてたら
潰れるわ
だいたい、そんなもんに2万も3万もだす
馬鹿はおらんよ
確かに北海道の回転寿司はレベルは高いが
所詮は回転寿司、銀座とは全くレベルが違う >>385
きしめん美味いし香りがいいよなあ
愛知県はもっと推せばいいのに >>392
茨城県は野菜の出荷量は全国トップクラス >>359
まあ、ひつまぶしが好きじゃないところは食い方が
細かく決まっているところだな
一度食べたら、もういいやって感じ...蒲焼でいい 北海道ははったりだけ
高いだけで大したうまいものはない
せいぜいジンギスカンがちょこっとって程度 >>370
ギネス云々言う前から
次郎と久兵衛お付き合いで行ってたけど
今も私用でも行くのは九兵衛かな >>378
博多のラーメンはみんな知ってるわけじゃないけど
一蘭が一番うまいかも >>410
きしめんあんまり食わないからな
味噌煮込みうどんはめっちゃ食うけど >>371
庶民には銀座の寿司は合わないだろうな
凝った味付けで美味しいんやろうけど食べなくていいやというやつも食べないかんし
俺は好きなもんだけ食べれる回転ずしのほうがいいや
舌肥えてないから金かからなくていい 食べ比べするほど色んな県に行ったことない
旅行ええな そもそも東京の下町の人間は、魚河岸時代から伝統的に根っからの魚食いだからな
商店街の魚屋は目利きだし、居酒屋も美味い魚出さないと客が付かないから
中小街スーパーとかですら、魚にこだわらないとジジババか避けて潰れる
酒場放浪記とか孤独のグルメで出てきそうな店の魚が不味いなんてことがあるのだろうか？いや、ないって >>401
合ってたらとっくにスーパーの多種多様な売り場で甘い醤油が多種売ってるよ
九州出身者用に一種類ぐらいはちゃんと置いてあるけど 愛知8位たけぇええｗ
蕎麦と飛騨牛はなんでこんな低いんだｗ >>402
大阪はここ数年の海外旅行者向けに完全シフトしたから
日本人から嫌われた感じがする
大阪に観光に行っても日本人が食べたいってものが無い >>405
新幹線ホームの名代きしめん旨いよなw 即出てくるし >>401
毎日じゃ嫌だが旅行に行った時ぐらいならオッケーだよ >>408
じゃあ店にいくより釣って自分でさばくのが一番うまいことになるなw
鮮度管理なんて基本でしょ
高い食材にはそれだけ手間かけてる 北海道は食材チート
東京は経済と流通チート
大阪や福岡もうまいけどチート力が弱いんだよね >>307
上手いラーメン食べたかったら屋台なんか行っちゃだめよw >>420
味噌煮込みうどん何回か食ったけど、あんまり美味しくなかったなあ
きしめんの方がはるかに美味いと思うんだが愛知県民の感覚はかなり違うんだろう >>409
ムッカーーー
なごやか亭やはなまるをナメてんの？
回転寿司形式を取ってるだけで素材は銀座の店でも仕入れムリな超一流だぞ 北海道はカニとジャガイモととうもろこしが旨い
ホタテが美味しいらしいが食った事ない 淡路島やな
出張で3年ほど住んでたがどの店も美味かった >>381
夜に光持って海の中いると危ない
飛んでくる
ダツも飛んでくる
もっと危ない 貶されている栃木だけど、皇室用の野菜を作っている所ではあるよね すきやばし次郎も久兵衛も微妙だったな
期待値が高すぎてガッカリしたわ
オバマもお残しするの納得
あの値段は雰囲気代だろ 福岡は魚とか高めの和食はもちろんだけど、お手頃な食事がおいしい 栃木、群馬、茨城、岐阜は、スーパーのインスタント、冷凍ものしか食い物がないという印象
あきれるほどまずいものばかり 広島焼きはハッキリいって大したことない
大阪のお好み焼きのほうが美味い >>430
鰹節も鹿児島じゃね
お茶もうまいし
栽培に適してるんだろうね
とんこつ料理もうまい
九州じゃ鹿児島が一番グルメなんじゃないかな
それか長崎 >>438
美味しいお店は地域にとけこんだとこにしかないのよ、もちもちしたうどんが味噌煮込みうどんなのに、名店さんがカッチカチのを偉そうに出してるから誤解がある 福岡新潟北海道までは まあ納得だけど
次、山形？ 山形には負けたくねえ― 長野とかで名物五平餅とか噛み締めてると
なんか寂しい感じになってくるよな。 >>387
三河で美味しい味噌煮込みうどんに出会ったあとで
名駅の周辺で入った店で出てきた味噌煮込みうどん
この不味さ...マジで同じ料理かよって思ったわ
出てくるのはえーし、うどんだけ冷てえし、芯しか
残っていないような茹で加減でドン引きしたわ
名古屋の味噌煮込みうどんがマズいと言われている
原因を知った気がしたわ >>448
賛成
お好み焼きはやっぱ大阪だわ
たこ焼きも安くてうまい 大阪とかさ碌な食い物ないくせにな天下の台所だとほざいてよ
あるのはお好み焼き？焼きそば？たこ焼き？ガキのおやつかって（爆
ディナーとしてさあり得ないでしょ？
考えたらわかるでしょ？
大阪レベルは低レベルだとわかるでしょ？食文化自体大阪は低レベルだと
わかるでしょ？ >>438
たしかに山本の味噌煮込みとか有名だけどぶっちゃけ固くて太くて食べづらい
珍しいから食べてるけど
まあまずくはないけどさ すべての都道府県で食事をしたことがある人は決して多くないだろう。 >>450
グルメいうのはちょっとちゃう
素材の生産地ちうことや
長崎は日本一の漁業県やしな 京都は金出せばダントツのうまいもの町だが
それ以下が最悪
食い物に極端な街 >>405
在来線ホームの住吉の味噌きしめん、好きだったわ >>454
海沿いだから、海系の食べ物はいいんじゃないの。
広島行った時に地元の人が連れてってくれた店はいつも海系の店だった。 >>462
福岡ってハウス展ボッスいいった帰りに
ラーメン食って帰るぐらいだよな今は 江戸は目の前が海で豊富な魚介類をとれるっていう地理的メリットがあったけど
ロンドンみたいに内陸地の都市だったら
水揚げされた魚をすぐ料理なんて無理だろうから、江戸の食文化は
だいぶん変わってたよね？川魚とか狩猟文化になってたかな >>339
明太(スケトウダラ)の語源はロシア語のミンタイな
なんでも起源を主張したがる民族w >>440
北海道とひとくくりにしてるけどじゃがいもと蟹は別の地域だからな 本州に例えたら完全に別々の県になるし >>454
岡山は果物が最高だよね
高級品が多くて高いけどね >>410
自分はきしめん好きで月に数度食べるけど、地元のローカル番組によると、名古屋でも消費は
右肩下がりらしいんだよねぇ
美味しいのになぁ 広島はカキを喰うところ
広島焼きで胃袋を浪費してはいけない 間の田舎県はサービスエリアがごちそうスポットという悲しい事になってる >>454
中国地方はマジで分からないな、食材も料理も 食材は大事だよねー
石川で野菜育てている親類からもらった野菜がおいしすぎる
ジャガイモからしておいしいので、ポテトサラダやポタージュの味が各段に良くなる
地方民は競争がないから東京人のが舌が肥えているっていうの違うと思う
おのずとおいしい食材を食べていることで、食材への味覚は肥える
新潟の人だと、枝豆の味に異常に細かく、収穫時からの時間で値段も変わったりする
東京の多様な外食産業や飲食産業のアドバンテージも否定しないけどね
東京のアドバンテージも、地方のが恵まれている面もあるってこと >>468
岡山はタコが美味い
あとはキビダンゴくらいしか知らん 新潟出身だけど、へぎそばも加島屋もタレカツも食べた事無かったな 東北エリアは
青森、秋田、山形、いわて、福、宮城の順か
東北エリアは、あくまでも酒飲みグルメの世界 >>466
そういう人多いけど、俺はそうでもないとおもうよ。
親子丼とか相当うまい。
ラーメンはまずい・ >>460
西日本の中心地なのに、こなものソース推しだよな >>394
宮崎は以外とうどんがうまいんだよなあ
高鍋いくときは小丸新茶屋いって寿司とうどんを食べる え？お好み焼き定食ってなに？
お好み焼きに味噌汁つけんの？なにソレ正気？
焼きそば定食？焼きそばおかずにご飯喰うわけアタマおかしいの？
たこ焼き定食？たこ焼きはたこ焼きでしょ無理やり定食にすんなよ
大阪人さあお前らに食文化とかマジねえから
な？弁えろ大阪人 >>438
味噌煮込みうどんは当たり外れ大きそうなイメージ
というか、名古屋のは頭おかしい...ちゃんと煮込めよ >>480
化学肥料、農薬で形が良いだけの野菜だからね 中身がない 東京は味よりもメディア戦略やインパクトが重要だから
おっ！？割と客が入ってるから美味しいのかな？
なんて淡い気持ちで入っちゃうと残念な場合がある
これを経験してる地方民が多いからランキングも上がらない
あの残飯ラーメンなんて典型的な東京飯
味よりインパクト、メディア戦略優先 >>455
長野と言えば、おやきも、地元民がこれがおやきと思う味と
県外民にも受け入れやすく作られた高いおやきとイコールではいしね
後者はそれはそれでおいしいんだけど
長野民からすればスーパーで大雑把に売られているナスのおやきこそ、いかにもおやきだったりして
もちろん自家製おやきもおいしい >>470
東京は海系と川系とどちらも根強い食文化があるよね。
鰻に鯉、まあ鯉は廃れたけど
その一方で江戸前寿司。てんぷら。
さすがに17世紀から金と人が集まってるだけのことはある。 「孤独のグルメ」「ワカコ酒」は首都圏が舞台だから成り立つ。
他の地域だと数クールで打ち切りになるよ。 >>470
忌避された獣肉はともかく、江戸は隅田川や深川でとれた川魚も有名だけれどな
鯉にドゼウにウナギにナマズ
今でも川魚料理屋ってあるしね >>489
ケーオンでも関西人はやってるって歌ってたぞ クッソ舌が肥えてる道民の自分が
名古屋で味噌カツときしめん食って美味い美味いしたから本当に美味いわ
奈良漬もそうだし
むしろ東京というか関東はどこの店にはいっても不味いからすき家で牛丼食ったりする
千葉もそうだったわ神奈川の中華街も高いだけでイマイチだったし
まあ芦ノ湖の蕎麦屋だけは北海道より断然上と思うレベルでめちゃ美味かった
蕎麦粉は北海道の幌加内産だったが笑 >>481
キビダンゴなら大手饅頭のがうまいよ
江戸時代からある 東京は臭いからね
美味しいもの作っても負けてしまう 東の生まれだが、関西の薄味は美味しく感じるので
そのまま住んでも食文化的には問題ないが
福岡をはじめ九州はダメだわ。
東の濃さと違うわ。甘みが強すぎる。 知能指数低レベルの大阪
お好み焼き→ソース＋マヨネーズ
焼きそば→ソース＋マヨネーズ
たこ焼き→ソース＋マヨネーズ
全部一緒小麦粉なのも一緒ｗ
アタマおかしい（爆笑 >>490
頭おかしいのは山本屋でであって、ちゃんと煮てる店もあるから 東京の良いところは日本中世界中の料理が都内で喰えるところやろ
１ヶ月世界名物料理旅行でもしてみたら良い 東京は別格 江戸前寿しとか天ぷらとか丼物tかが美味しい 洋食も東京かな？ まあ、総評として食い物で楽しめるうまい街は
あくまでも庶民食で
博多がダントツ過ぎてあとは団栗の背比べかなあ
大きく引き離されて
高知、石川、青森がやっとというかんじ >>489
ラーメンとご飯、ラーメンと餃子
うどんとおにぎりも食べちゃあかんの？ 旅行に行くと西日本は米がまずくてこんな米食べてるんだと同情する 新潟の普通のラーメン屋行ったらめちゃうまくてビビった
じんわり旅情を掻き立てる味だわ >>439
東京は「たかが」回転寿司と張り合うのに1食うん万の寿司屋出さなきゃいけないレベルなんだよ >>450
大阪とか東京かみたいな都会から来る人は大抵鹿児島は飯が美味いって言って帰っていくけど、
曰く都会は美味しいもんは当たり前に高いけど、こちらは安くても美味しいって言ってたわ はっきりしているのは、
北関東と岐阜は糞だってことｗ ああ、岡山は桃か
桃と言えば白だけど、桃と言えば黄色だって怒られた事あるわ
缶詰じゃない生の黄色いのはあまり入って来ないからな １０月からは新そばの季節
戸隠蕎麦でツルッとね
いや楽しみだな 瀬戸内海は柑橘類とタイやヒラメやタコに牡蠣
穴子やメバルが美味しい 鹿児島の人が
薩摩揚お土産にもってきたけど
本当に名産なんだね きりたんぽってうまいね
鍋で食べるんだけど
秋田だっけ
鍋がうまいのかな 大阪m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ 西日本の人間だが公平にジャッジしたら、福岡と大阪の順位は10〜20位が妥当と感じる。
栃木や青森にも一歩及ばない。 北海道はほんとダメｗｗ
最悪っていってもいい
高いだけ
結局、売りの海産物は本州産のほうが安くてうまいというｗｗｗｗｗ いままでお土産で美味しいって感謝されたの
静岡の掛川緑茶つかったお菓子だった
それに静岡県はうなぎおいしいし
静岡だね 福岡出張すると確かに食事は楽しみのひとつだわな
新潟も北海道もわかる 弁えろよ
何が天下の台所だよ
バカかよ恥を知れ
お前ら大阪人に全国区で勝負できるモンなんて何もないんだよ
腐れ吉本も引っ込めろバーカ >>498
東京の店って本当に美味しくないよな
恵比寿のおばさんとこに用があって、帰りにランチ
食べに入ったイタリアンがマジで最悪だったわ
コンビニの冷凍パスタのほうがマシかと思うぐらいに
それで1500円だったけど、東京だしな...で飲み込んだ
東京じゃなかったら、ずっとグチグチ言ってたかも >>522
きりたんぽも美味いがダシの地鶏がうまいんだよね 相対的にレベルが高いだけやな
個別に特別美味しい料理ものがあるという訳ではない 中洲やすすきの などの歓楽街のイメージがあるからな 福岡は安くてうまい店が多いよな。空港前のひらおの天ぷら定食は衝撃的だった。これが800円台でいいのか？て感じ。 >>3
魚介とじゃがいもとアスパラとメロンだけだろ
全方位的に食材が豊かなわけではないからだめだめだよ北海道 福岡空港近くの天ぷらのひらお、吉塚のだるまの天ぷらは安くて美味い 地方の美味しい物て単体なんだよなー 代表的なので四国うどんで九州もつ鍋
関西コナモンw >>12
それなら料金の半分が地代、その後に人件費、利益
そうなると食材にはほとんど原価をかけてないって
事になるが頭は大丈夫か？ 道民はスーパーで買うレベルでさえ食材が一流だから
必然的に幼少期から舌が肥える
東京はクソ素材とその誤魔化し調理で素材の良し悪しの舌が育たない
だから東京は当たり前だがインチキグルメばっかりになる 秋から冬にかけて福岡に来る機会のある方は是非旬のアラを食べてみてほしい
1メートルくらいになる大きな魚だけど上品で淡白な味わいで鍋にしても唐揚げにしても勿論刺身や寿司で食べても美味しいです >>518
岡山の高級な桃は食べたことないけど
それ以外では山梨産が最高
漱石の三四郎に列車で水蜜桃食べる場面があるけど
あれは岡山の駅のホームに売ってたのを買ったのかな ざっくりいっちゃうと
博多一択だね、うまいもの町は。
あとは似たり寄ったり
個別の店で良し悪しを判別するしかない程度だね。 >>532
地産の食材が特に無いのとオリジナル料理が無いのがね大阪は >>537
福岡空港の出発ゲート脇で売っている明太高菜弁当が美味しい >>540
もつ鍋ってはやらなかったよね
ジンギスカンよりはましだったけど 「食事がおいしい」は意味が違くね？
おいしい食べ物があるのと普段の食事がおいしいは別の話だろ 北海道はおまえら評価たかいの？
俺はそうおもわないけど >>533
オシャレだけどな、味はハズレ多くて高い
なので全国チェーンで食事済ますことになる >>554
北海道って海鮮と味噌ラーメン以外思い浮かばない 東京は、、、
はっきりいって
ま、、、、ず、、、、、、いｗ >>540
おれ福岡だけどもつ鍋は食べたことないよ
一般的には食べられてないと思う これは納得のランキング
福岡の飯の旨さは異常レベル たぶん都民はカレーや味噌汁の定番なジャガイモでさえ
それ男爵なのかメークイーンなのか判別すらできないレベルと思う
ちなみに北海道なら小学生でもそれくらいわかるわ >>538
メロンは安くて美味い茨城だし、カニや魚も水揚げは北海道でも加工場は大洗や銚子だったりするのがなぁ。
残ってるのはアスパラとジャガイモと牛乳、昆布とかかなぁ。 >>530
新潟市民の俺に言わせて貰えば
全方位的に食材のレベルが高いのが新潟なんだよ
でも近県の石川富山山形もレベル高い
但し福井秋田 お前らはダメだ 仲間はずれだ!! w >>545
美味しいかどうかは別にして安牌ではあるね ここまで大阪人の反論なし
大阪人もほんとはわかってるわけよ
自分達の「食文化」が全国区で通用するものではないことをさ
所詮ジャンクのゴミ >>541
舌で判断する前に、「銀座」とか「築地」「西麻布」ってアドレスで、「日本の一等地で食べているんだ、マズいはずがない…」って判断してそう >>524
多摩川水系はよくて、利根川がダメって誰か言ってた >>554
海鮮＋農作物＋乳製品＋畜産
全方位で潤沢に作っているのって北海道だけ >>439
いや別に北海道の回転寿司を馬鹿にしてないよ
君が銀座を馬鹿にしてるだけ、北海道だと
札幌とかの有馬とか、よく使ってたが
(コロナ以降つかってない)
あのレベルが1万円代で食べられるのは凄い
正直、銀座のレベルと変わらんのに半額で食える 全国共通のカップ麺やお菓子でも東京で食べるとマズいんだよな 水源がきれいな土地は大抵の食事はおいしいよ
逆に水道水が不味いところは食事もイマイチ これバラバラの料理で全国で比べるのおかしいだろｗ
まあどうでもいい糞アンケートだけど 出張で福岡空港のときは向かいの店で豚テキ食べるのがいいかな結構うまいんよ >>444
寿司屋って客を見てネタを出すから
同じマグロの柵でも味が落ちる部位だったのかもな >>537
最近は関東でもあのスタイル出てきてるんだよね。
天ぷらたかお とか。 東京はね、食材が悪いわけでもなく、、、
バイトまかせの店がおおくて
調理がいい加減なのが多い
高級店ですらバイトに作らせてる
だからまずい
地方は腕のいい調理人が作ってくれるケースがおおい
そこの違い >>549
温暖化の影響かな？
昼は日光がさして夜は冷えるのがいいって
ぽつんと一家家でいってました 食事がおかしいと思う都道府県ランキング
１位 愛知県 >>582
美味しい、マズいじゃなく
おかしいは納得 >>578
たかおの天ぷらははエビがブラックタイガーじゃないのが難点だな。明太子が置いてあるのはいいよな。 まずい食事をしたことがないから分からん
どこでも一緒だろ 全国津々浦々回って食巡りしてるやつがそんなに多いとは思えん
公平な評価ができてるとは到底思えん
主観だろどうせ 東京都に決まってる、世界中の料理が手頃な価格で食べれるのは東京だけ 愛知ねｗｗ
あそこは食い物のない街
岐阜とセットで 都道府県ランキングなんてナンセンス
おいしい食事とおいしくない食事があるだけ まぁ福岡も博多より筑後、有明、小倉のほうがうまい気がする素材的に 新潟は米と水と魚と野菜もうまい
転勤族で新潟と関東と東北回ってきたけど子供が給食が美味しかったのはダントツで新潟と言ってた
自校給食で毎日炊きたての米飯給食でパンは月1回くらい米粉パンが出るくらい >>549
野菜全般 食肉全般 果物全般
あと酒 勿論米も魚介もって全方位的に考えるとなぁ w
それから歴史のある伝統的料理
これ考慮すると石川富山新潟山形なんだなぁ
北海道? 自慢してくんの魚介以外だとラーメンとジンギスカンとスープカレーばっかだろ料理 w 福岡出身だが東京の飯の不味さにはびっくりしたな
味付けが狂ってる
塩辛くて食べられたもんじゃない
醤油の不味さにもドン引きした
甘さも風味もなく辛いだけ
どれだけ福岡が恵まれてるのか思い知ったよ >>83
それは新潟よりも山形だろ
だから4位な訳だし >>582
手羽先や味噌カツは美味いよ、見た目で敬遠されるけど
小倉トーストやあんかけパスタのせいだな
何であれをご当地グルメにしたのか >>533
恵比寿のおじさんだけどごめん
ほんとごめん >>587
大阪がヤマキみたいなホルモンなら東京は煮込みだな
煮込みとマグロブツと締めの汁（ツユ）が美味しい大衆酒場は間違いがない 新潟のB級グルメ
・ みかづきのイタリアン（地元民が慣れ親しんだ味というだけで、特別においしいわけではないが、名物として食べてみるのもいいでしょう
・ ことぶき屋のおにぎり（（新潟でもここのおにぎりが一番おいしいと思う）
以上、どっちもバスセンターにある
・ 富士屋のクリームパン（ほかに無い味でおすすめ）
古町通りや本町のイトーヨーカ堂内にある
・ おせんべい
端花やさくら堂の高級路線もさることながら、スーパーでいろんなお煎餅が売られているのが楽しい
佐渡バターやヤスダヨーグルトバター（塚田バターも使いやすい）
新潟伊勢丹地下でここらは揃ってる
佐渡バターは渋谷や表参道でも買えるけど
村上や胎内の牛肉がおいしい
新潟本町の加島屋のレストランの茶屋長作の長作丼とソフトクリームがおすすめだけど日曜日は営業していない >>592
飛騨地方はそこそこいける
岐阜市あたりがが名古屋の要素さらにパワーアップな感じ 福岡
新潟
北海道
山形
大阪
富山
石川
愛知
青森
高知
えぇ… >>597
味覚が違うんじゃね
ヤマサ醤油とかうまいよ
千葉だけど 結局東京の食べ物は味付けが濃いので不味い
塩辛い馬鹿舌仕様になってる
福岡は辛みだけでなく甘味があるので全体の調和が抜群
結局は飯が一番美味しいのは福岡なんだよなあ うどんとおでんは関西風かな出汁と薄口醤油が美味しく感じる 主語でけ〜語れるほど回れねぇよ
魚が美味かったとかそんなもん 都民の舌レベルなんてカス中のカスだろ
シャケやマスのの切り身を食って紋別産とか湧別川だろ？とか
ああこれ石狩湾で釣ったでしょ？とか
塩気と身の弾力から後志川系かな？とか分かるレベルの東京にいるか？
だから何が銀座だよとバカにされてんだぞ 海鮮が大好きだが北海道より北陸だよね
瀬戸内海もいいね
最高！ 【調査】「食事がおいしいと思う都道府県」ランキング！ 「新潟
https://youtu.be/8dBzoY9v2io パンはやっぱり東京にいろんなお店があって楽しい
VIRONと、東伏見のハタダベーカリーが好き
障害者施設系のパン屋さんもおいしい
三浦屋だと、三浦屋オリジナルだけでなく、紀ノ国屋のパンや、白神天然酵母パンも買える
ドイツパンも買える >>594
確かに北九州の方が美味い気はする
糠味噌炊きとかめちゃめちゃ美味いよ
それと有明海の地魚も美味いな >>591
だが、どれも現地で食べる旨さの6割程度
（まあ、逆も然りだが）
本当に美味い料理やワインを味わいたいなら、現地に通い詰めるしかない また強烈なお国自慢の福岡人うぜえ
とにかく人間が不味い福岡
ID:ahDnH3OD0 東京で卵かけご飯食べたら
余りのまずさに泣いたのは有名な話
醤油がクソまずいのでどうにもならない
福岡育ちには無理ゲー レギュレーションを揃えるならば、旅館の朝食で競おう。
これならば東北と甲信越が上位を占める。 >>579
海産物は食材悪いよ
高級寿司屋でも、北海道や青森の大衆向け普通クラス 蕎麦も饂飩も評価高くないとこは料理の文化としてはダメなんだよ
したがって北海道はイマイチって言うか厳し目に言えばイマニ 新潟だと地図上の上の方にいく程魚の種類が貧弱になっていくんだよね(佐渡沖除く)
で最北端の村上市なんかほぼ鮭一択なんだけど料亭で出てきた鮭のありとあらゆる部位をありとあらゆる調理法で仕立てた料理は感動したわ
これぞ食文化って感じで こういうランキングで
沖縄って絶対上位に来ないよな ワイの行った範囲でマズイはダントツで沖縄やな
白米が不味すぎる 新潟が一番？
名物も地味で知名度ないしそんなに美味しくもない 四国の中で高知だけやたら高順位。いやいいけどさ
高知土着の現代企業社というとこの出店してるレストランとか美味い
山の中の食堂でも美味いから、高知は侮れない
香川もうどんだけじゃなくて、はまんどとその弟子が出したラーメンも美味いので、香川も
もう少し高順位でもいいと思う >>625
じゃお前が北海道の自慢を今ここでしてみろよ w >>621
北九大に行ってる萩の人が
萩に比べたら北九州の魚はうまくないと言ってたよ 南の魚は食感が締まってない感じがするね、魚は北に限る こういう食に関するネット記事で
愛知下げが多いのは何かの陰謀?と疑ってしまう
愛知って工業社会のイメージだけど
基本昔から食の宝庫だからね?
醤油味噌みりん酢ゴマ油、など調味料の生産
野菜の栽培が盛ん、魚介が獲れる
何でも自給自足でやっていける県 食文化では東京が一番レベル低い
インチキ度は日本一だろうけどな
青魚の酢締めとかマグロのズケとか笑ったわ >>627
大抵の人は北海道の朝食でイクラ食べ放題が最高過ぎて陥落している
どんだけイクラ好きなんだよ 福岡は基本的に何を食べても美味しい
和食洋食B級グルメまで何でもござれ
お菓子もアイスも福岡はクソ美味い
マジでグルメ県を名乗っていいのは福岡だけ 東京は貧乏人庶民の普段食は全国一最低やろな
リッチ層は美食三昧できるんやけどの なにグルメぶってるんだ大阪人？
お前ら正気か？
お前ら食文化とか語る資格ねえからよ
弁えろ 俺は出張族で基本なんでも美味しく食べられる人なんだが
新潟で取引先とランチする時シャレで食べてみますか？って誘われた名前忘れたけど
トマトソースの乗っかった中華麺みたいなのがだめだった
それ以外の新潟は何でもおいしかったな
だから余計にコントラストが… >>643
愛知って全部胸焼けするメニューしかない
味噌カツ
味噌煮込み
小倉トースト
ひつまぶし
味が濃すぎて無理
頼むから福岡の料理を食べさせて >>637
各パラメーターが安定して高レベルなんだよ新潟は
あとその近県も
全国No.1は少ないだろうけども
総合だと新潟とその近県が一番なのだよ あと、新潟のB級グルメだと、とんかつ太郎かな
加島屋の長作丼もとんかつ太郎もやっぱりご飯の美味しさも一役買っているね >>635
沖縄は硬水という時点で圧倒的に不利
新潟のルレクチェ食べると不幸になるぞ
ルレクチェ以外の洋梨食べるとがっかりするようになるから
今まで「ラフランス美味しいね」と思ってたのに、もうその時の幸福感には二度と戻れなくなる >>638
四国随一のグルメ地帯は高知県幡多地方だと思う。
四万十市〜宿毛市〜土佐清水市の肥沃なメコンデルタは全国どこにも胸を張っていい。
四国最高峰グルメはゴマサバの刺身。 >>599
地元の番組もさ、名古屋飯特集とかやるとすぐマウンテン持ち出すのやめてほしい
あんなもん、ほんとただのゲテモノだから 東京ガーッて言うヤツ、東京はピンキリ幅広くあるじゃん。 そもそも水が不味い都道府県は食事も不味い
これはガチ >>599
トンカツは東京の低温で揚げたトンカツ食ってみろ、成蔵とか、とん太とか有名店でいいよ
あのレベルのトンカツ食ったら味噌につけた
ようなトンカツは二度と食えん 北海道はよく行くが、海鮮に関しては派手なのが多いから印象強いけど
魚の種類で言ったら九州に軍配上がると思う
でも、あとはスープカレー、ジンギスカン、味噌ラーメン、何気に蕎麦とかでどっこいだな 第20位：東京都か
東京の高級店には高級食材は集まるのと、それ以外でも人気店が多いからその料理人の腕か >>606
例えばほうとう
昔から主要街道の宿場町で人流はあったはずだが、誰もその味に感銘して地元に帰っても作ろうとしなかった
その結果、全国各地に広まる事がなく結果的に山梨だけの名物となった 北海道全般に幻想を抱きがち
食べ物だけじゃなく都市の魅力度ランキングでは、函館と小樽が全国トップクラスとか
どちらも過疎地域指定対象だぞ
洋館が多いことを除けば観光地としてもそんなに魅力的ではない
食べ物も富良野などは美味いものが食えるわけじゃないんだよね
イメージ抜きのガチランキングが見たいわ >>650
それ ネタ的なB級って言うかD級ジャンクグルメだから
洒落で済ませといてくれや 今後もずっと w >>621
糠炊きはうまいね
魚の臭みが取れて旨味が引き出されて ぶっちゃけ北海道と大阪をグルメ扱いしないでほしい。
・じゃがバター
・たこ焼き
↑これを料理って言えるのか？(笑)
ただのオヤツじゃん。
日本料理の神髄を極めてる福岡民からすると
ガキと同列に並べられるのが不快すぎて無理ゲー。 >>650
みかづきでなくフレンドで再チャレンジGO 今三重県に住んでるんだけど食材はおそらく最高クラスなのに北海道や九州なんかと違って地元民は普段あんまり美味いもん食ってる感じはしないな 沖縄に行った時、ホテル近くの松山の三笠とみかどに食べに行った
観光客向けではないが、東京とか都会では食べられない沖縄の庶民の味
何度でも食べに行きたい
沖縄のフェリー乗り場で買ったゴーヤ入りの弁当も
ボリュームたっぷりでおいしかった >>632
北海道が小麦と蕎麦粉の生産の8割なんだけど
自前で蕎麦粉も作れない小麦も作れないから
北海道から輸入して人のフンドシで土俵に上がるのはどうなんだ
ザコ県が恥ずかしい主張すんなよ >>644
それはあんたの食う店のレベルが低いからだよ、一流料亭に行けば全然違う。 >>655
最近は聖籠がシャインマスカットの特産地化しているんだって？ お前ら贅沢すぎ
長年イギリスに住んだ俺からしたら日本はどこで何食っても美味い、そして犯罪的に安い >>666
新潟の人のソウルフードなんですよって言われて行ったのさ 福岡県民はデリケートでナイーブだからな。
味覚が繊細すぎる。
麺の固さとかにこだわり始めたのって福岡県民が最初って知ってたか？ >>668
たこ焼きも料理だよ。たこ焼きは不潔感があって激安なほうが良いんじゃないかな。その点では大阪がトップ。俺は不潔感があるのは食わんけど 九州グルメの最高峰は、小浜温泉〜天草のエリア。
中国地方は宍道湖周辺。
関西地方は和歌山市一帯。
中部地方は伊勢湾。
関東地方は都内。
東北地方は青森市の新町。
北海道は函館。
四国地方は前述の高知県幡多。
これが各地のグルメ頂点。 旅先でスシローとか王将とか分かりやすいフランチャイズを食べ歩くと地域によってメニュウや味が微妙に違うと気付く
やたら生臭かったりニンニク臭かったり
それがその地域の好みなんだなと
福岡で思ったのはやたら歯応えの強い食べ物が多いこと
肉も魚も身のしっかりした硬めが多い
ラーメンバリ硬で唐揚げも筑前煮もゴリゴリ感強め
あれらが1番とは思えないんだが >>78
新潟県人はナスも大好き
生産量7位なのに出荷量は17位
それだけ地元で消費されている >>669
ごめん、おじさん浮いちゃったし
もう行かないよw >>649
いやいや
近年だとスープカレーの発祥地だし
スイーツ王国でもある
おまえどこのザコ県民か知らんが食で北海道は相手にならんぞ 去年長野で灰に突っ込んで焼いたカチカチに硬いおやき食ったけど顎が疲れて三分の一で食うのやめた。 >>681
たこ焼きなんて味の差がそもそもないだろ
ソースにマヨネーズに青のりとかつお節かけりゃ大差なくなる
そんなものをグルメ気取られてもね・・・ 新潟は確かに食べ物が美味しいだけど日本海側にわざわざ行かないからこのランキングに違和感が >>672
北海道は蕎麦の産地だから美味いところ結構あるぞ。音威子府、幌加内、新得、釧路。
俺が知ってるだけでもこれだけある。 >>662
魚は南へいくとタンパク質が多くて脂が少ないので(地魚でも)旨味がすくないと感じる人
多い。
だから九州の刺し身醤油は甘いんだけど。
それをマグロとか焼き青物にかけたら甘すぎる
出す店はもっと舌がバカなんだろうと思う。 >>401
醤油は愛知のを選ぶといいよ?
千葉が日本一になってるけど関東中心に買われるからでしょうね?
関東は放射能の汚染の心配もあるし、私はあまり関東の食材を買わないかな >>656
高知はジャコ天が最高
商店街の専門店で揚げたてを買ってビールで流し込む
鰹のタタキとか要らんかったんや >>650
イタリアンは、地元民が安い価格でそこそこ美味しく食べられるお手頃ファーストフードゆえに地元民のソウルフードなだけだから
それがわかってるから「洒落で」と言ってくれたんだね
長野で言うなら本来の（県外向けに高くお洒落なバージョンになっていない）おやきポジだろうか >>214
そんなにか？
てか米なんて保存食やろ全国どこでも魚沼産コシヒカリ食えるじゃん
炊き方が全然違うのかな？ かまどとかで本格的に炊かれたらかないそうもないな >>686
カニとかたいしてうまくねーよ
大阪の寄せ鍋とか初めて聞いた
よって福岡優勝！ 今は静岡に住んでるけど時々西日本の味が恋しくて大阪に行ったりしてる
九州出身だけどね、
日帰りでサッと食べ歩きして帰ったりしてますわ 大分宮崎以外の都道府県に行ったおれのランキング
ベスト
1 高知
2 北海道
3 福岡
4 鹿児島
沖縄の料理がおいしくないっていう人は
小さいときに食の冒険をしなかった人でゾーンが狭い人だと思うね >>652
ほら愛知の食に関してそういう偏った名物だけを取り上げて叩く風潮がまかり通ってる
普通に鰻重とかエビタコフグ魚あさり
海産物が豊富でおいしいから海辺の市場とかで買い物したり
食事するといいよ きしめんと味噌カツをバカにする奴はグルメ最上位の道民な自分が許さん >>686
全部都内で最高に美味いの食べれるよ
結局地元で成功した料理人が都内に挑戦するんだから当たり前
マイナーリーグとメジャーリーグの関係と同じ >>533
新橋の焼き鳥屋も不味い
そして高い
家賃高過ぎて仕入れの材料費に金かけられないんだろうな 獲れる魚の種類が多い都道府県って
意外にみんな知らないんだよね 広島駅に着いたら、駅構内にある広いリトルマーメイドだったかアンデルセンだったかに感動した >>702
実際は言うほど不味く無いと思うんだがな
なぜか沖縄の魚はまずいイメージが根強くあるよな >>6
タイに住んでた時、向こうの醤油も甘いから舌がそれに慣れた
日本の醬油は辛すぎる 兵庫県産の野菜やら肉やら食べてみ
丹波で食べた猪肉と神戸牛はただただ最高だった
野菜なんか何食べてもフルーツだぞあれ >>42
空腹時には炭水化物が何よりのご馳走
カニなんかで満足感は得られない 全国から築地に魚が集まるけど、長距離ドライバーが運んで築地に並べられるのは翌日だからね。鮮度が一番良いのはご当地の捕れたての魚 ここを見て思ったのは北海道は元々美食の地じゃないのに国策としてageられたんだなと
逆に工業県は県単位では不当にグルメランキングが低いかと 自意識過剰な福岡、大阪や県外からはくそみそそうな愛知が意外と上位なのはわかるが4位の山形が謎だな。
県民は自意識過小なくらい田舎だしたいしたもんないと思ってるし、食材には恵まれているが、県外の人には
味付けが微妙なんじゃないかな。うちの母親の故郷だけど。そばとか冷やしラーメンとかの効果？
上杉鷹山が頑張ったとはいえ、鯉とかグルメというより滋養健康って感じだし。自ら料理人だった伊達政宗の
宮城より上とか。ちょっと前まで山形といえば、おしん、大根飯、貧乏の代名詞だったのにな。 >>7
確かに美味いとこは美味いが土地代や家賃高いからコスパは悪くなる >>699
水だと思う
米が生まれ育った土地に沸く水
相性が最高なのでは >>704
大分宮崎は九州の中でも特に美味いのにもったいない
大分の全部リアス式海岸な漁場、
宮崎に入ってストーンと真っ直ぐな海岸なんで大分に魚が囲われてるのよ
そして宮崎は牛と鶏！
ただ鳥インフルエンザでゴタゴタあってからは行けてないので今現在どうだか心配しながらも確認できてないです >>614
八丁味噌ソフトクリーム美味しかったよ? >>702
沖縄は海水温が高いから魚の身体からごっそり脂が抜けてるもんなあ
ただ淡白で歯応えがあって美味い刺身(魚の名前は失念)を食ったことはある >>704
俺も出張族だが
東京
京都
大阪
石川
北海道
鹿児島
だいたい接待でいくB級グルメは知らん。 都内不味いって言ってる奴は知らないだけ
全国の美味い店がほぼ全て集まってるし世界中のものもある程度食べれる
そもそも東京ってパリと並ぶくらいのグルメ都市だろ ID:/NU807xI0なんて、イメージに乗じてハッタリの嘘を振り撒いてそう 道民の自分なんて名古屋メシ満喫しすぎて
帰りの小牧空港でういろうまで買ったわ
もうずいぶん長らく行ってないが名古屋大好きだわ 海産物魚介系でいこうか
だとしたら
やっぱり福岡博多一択だなダントツ
で、それに次ぐのが青森、北陸、北海道、あと高知。 俺も北海道が1番だけど、冷静に考えると、九州、四国って言う単位だな 北海道は旨いと思ったけどな
屋台販売しているアイスクリームから違った
ミルクがとても濃厚 でも福岡の美味いものって言っても元は九州他県のものってことが結構ある >>498
美食不毛の地の北海道民の舌が肥えてるわけないじゃん 大阪はホテルが多いけど、一度 旅館に行ってどんな料理が出るのか見てみたい >>734
牛肉は金出せば皆同じ
だが、北見の焼肉は旨い 奈良最下位なのかw食いもん屋は無いけど近畿圏だから家庭料理は普通に美味いと思うけどな
滋賀三重名古屋あたりの味覚はどうかしてる 東京に決まってるだろ
全国からうまいもんが集まってきて
競争も激しい >>684
市場無関係でコメリで苗買って自作してる新潟県民は多いと思う
自分ちは巾着と十全とステーキナス植えた
ふかして漬けて焼いて食べる
揚げても良しピザにしても煮ても炒めても良し
茄子の万能感は凄い >>721
学生の時おしんの大根飯食ってみたくて
クラスの母親が地元で食べてて作れるっていう友達の家に
みんなで食べに行った思い出がある、懐かしい >>681
そんなこと言いながら不潔なゲロ焼き食ってんだろw >>665
観光地市民はみんなそうだと思っている
過大評価し過ぎ
一般市民は魚べいで大満足 >>444
ああいうのは見栄だからな
こんな高級店知ってるんだぞとか
常連なんだぞとか
ああいうと行くと常連ぽい客がやたら板前とかを
持ち上げる
あの雰囲気がいや
北陸とか行けば安くてもあれに負けない寿司食えるのに 熊本の馬刺し、鹿児島の黒豚ロースかつ
高知の土佐カツオ、富山の白エビとブリ
このあたりは外せないな。
石川、富山、新潟は本当に東京のカウンター並みかそれ以上のネタが普通に回転寿司で食べれちゃうらしいね >>699
県外に出回っているコシヒカリはけっこう他が混ざっているものがあるっていうのはあるんじゃないかな
もちろん信用できる筋から入手すればいいんだけど
東京のデパートに出店している加島屋からもおいしいお米は買える
勿論東京の高級店は、料理に適したおいしいお米を使っている
とんかつの梅林についてくるご飯もおいしと思う
新潟でまずいお米売ったらそっぽを向かれるので、やっぱり新潟で米を買うのが確実だし
日頃ごく普通に出てきたり売られたりするご飯のレベルは、やっぱり米どころのアドバンテージじゃないかな >>673
蕎麦なんて水次第だろ
蕎麦の場合は食材の話じゃなく料理の話になってくるんだよ必然的に >>76
スーパーで売ってる食材で比較するなら、
福岡はそこまでうまくない
熊本と変わらんか下 >>698
みかづきは1909年の創業から学生向けの喫茶店だしな
フレンドも元々は饅頭屋だしガッツリ食うところじゃない >>724
そうなんだよね
大分宮崎は観光地としても魅力があるから
コンプリートしようと思っていたらこの状況
>>728
まあまあかぶっているよね笑 コロナ前に初めて愛媛に行ったが刺身のうまさに驚愕した。鮮度が全然違った。あんなに旨い刺身は人生初めて >>212
おまえは野菜だけ食ってればいいんじゃねえの？ >>444
もっと安くて美味い店あるよ
なんばとかね(ちょっと前から高くなったが) 北海道はね
素材ピカイチだけど料理人がうんこが多いから食べるならなるべく素材をいじくらない料理をおすすめするよ まぁ総ての道は東京に通じてるから
東京だろうけど、チートだからな 東京自慢は巨人軍自慢と一緒で中身のないハリボテだけど虚しくならんのかね >>709
日本で大多数の人がフレンチの腕を競うって感じ
本場じゃないとこでいくら競ってもザコの最上位？しか思わない
日本のフレンチで最高なってもフランス人からしたらザコ国の
なんちゃってフレンチしか思わないよな当然 >>738
そうやって物資が集積されて材料の選択肢が多いってことでもあるんだよ。 ダイコン飯と言えば京都が思い浮かぶんだが、、
竹田の子守唄の歌詞で。 福岡は俺は変な魚の形した大判焼きのハムエッグが一番好き
どこででも食べたい >>752
高知はメジカの幼魚の新子
っていうのが絶品だから試してみて
旬の時期がすごく短いのと漁港の近くでしか食べられないらしい 普通に東京が一番☆多いんじゃねーの？
調査(宣伝)なんて意味無いだろ 東京の高級店は食材もいいかも知れないが、テナント料を食べてると思った方がいい 家賃の肩代わりをさせられてるんだよ >>672
沖縄でハンバーガーを食べると、都内のグルメバーガーに2千円も出すのが馬鹿らしいぐらい美味い
もちろん店内もアメリカ人だらけで、店に入ると一瞬「ここ日本人入って大丈夫？」って思う >>451
それかぁ
確かに讃岐と違って固いだけだったわ 本場の道民が認めない江戸前は限りB級だろう
らーわもカレーも同じ 博多の、トラックの運ちゃんが食うような４００円くらいの長浜ラーメン
どのこうのいってラーメンとしては日本トップだと思う 新潟米の場合、農家が農協に出さずに自分ちや親戚用に裏で米流通させるというルートがある
この米・しかもハザカケ天日干しの米に当たれば超絶ラッキー
太陽の味がする
けどこれって貴重だから市場に出回らないんだよね
旅館が親戚の農家に手をまわすとか、たまーに道の駅の物産館に出るとか
そんなルートでしか入手できない >>576
あんなくそ狭い店でそんな事するなんて二流店なんだなw
ミシュラン剥奪されるだけのことあるわw 九州は全然分からないや
徳島の野菜や魚介類美味しかったな
干し芋最高
うどんも安くて美味しかったし鳴門の鯛のグリル旨すぎ 愛知の食を見下げて馬鹿にするのが
食に貧しい関東の人だったりね?
関東で生まれた料理なんて何だろう?って思う 深夜にこのスレ覗いてると無性に腹が減って
鯵の刺身食べた後、ゴソゴソ漁ってたらスガキヤ味噌煮込みうどんがあったから食ったわw
名古屋の八丁味噌が大好き！テレビで見たけど八丁味噌に漬け込んだおでんの串を食ってみたい 銀座のお寿司はやたらとメディアに出てくるお店よりも
むしろそこで商売しているお姐さん達が常連な感じの普通のお寿司屋さんが好き
おいしいし店側の対応もフランクだしね >>762
愛媛の魚は水産関係者から穴場らしいね。
例えばサバ。
大分の関サバの3割くらいで愛媛の三崎サバというのが買える。
しかしサバは回遊魚なのでどちらも同じ個体。
取れた場所が異なるだけ。
伊方原発の風評被害なのか、方やブランド、方やディスカウント価格らしい。 米は富山だと思った
めちゃめちゃうまい
ミルキークイーン
日本で一番かなって感じた
コシヒカリとかよりうまい 基本的に毎日食べるものがいかに美味いかだと思うのだが！
ご飯、味噌汁、漬物が美味くないと不幸せ 世界中いろいろ旅したけど
・香港の蒸し白魚(しょうゆ味)
・香港のチリクラブ
・台湾の牛肉麺
・稚内の毛がに
・徳島のゾウリエビ網焼き
これが一番好きだ ま、食い物のないｗｗ県ははっきりしているよね。
栃木、茨城、群馬、埼玉
これらは食いという文化から隔絶された
動物の飼料レベルの食世界といったら言い過ぎかｗ 北海道は最近お米がうまくなったから死角がなくなった >>752
鹿児島はかなり仕事できてるが
上にも書いたがトンカツは都内の低温で
あげたトンカツの圧勝 >>761
九州の観光地と言えば阿蘇が強すぎて諦めてる印象
そしてトドメの阿蘇あか牛、以前あか牛は焼くと油が少なく硬い肉として不評だったけど
肉厚にカットしてレアぎみで提供すると大ブームに。 >>778
東京で3万の料理は地方で2万くらいだと思ってる >>743
昨夜も言ったが奈良漬けは最高に旨い。
毎日食べてもいい。 >>554
北海道は一次産業しかないんだよな
でもそこも潤ってもらわないと国も困るから
北海道＝美食 みたいなのを徹底的に国民に
長きに渡って植え付けているんだな
で実際期待していくと大したものはないんだよ
むしろ貧しい地域＆豪雪地帯だから繊細かつ上質な
料理はほとんどない 昔、知人が名古屋に行ってきたと言うので、何か美味しいもの食べた？と訊いたところ「え？名古屋って食べ物不味いことで有名だよね」と返されてすごく驚いた。
ひつまぶし、手羽先、味噌カツなど名物が多くあるイメージだったから、食べ物がまずくて有名だなんて聞いたことない。なんなのそれ？ウケ狙いのギャグなの？と頭の中が？？？だらけになったがそれ以上突っ込む気が失せたので話はそこで終わった。そいつが名古屋で何食ったのか、それとも何も食わなかったのかしらんが変な人だったな 兵庫県は食材は地味に最高レベルのものも多いし歴史ある街もあるのに調理で美味さを追求するような文化があまり無い気がする >>577
いや俺北海道出身だけど
全国いろんなとこいってそう思ったよ >>743
何かちゃんと食ってなさそう
滋賀って京都の隣だし琵琶湖の食文化は独特だし
この手のランキングを真に受ける奴はアホ 長野県の
赤カブかな
最強クラスだとオモタ
あんな旨いの 料亭や懐石料理でも食べたことない
でも その赤カブ漬け名人のお婆ちゃん もう作れなくなったんだよ 歳でね
漬け方も秘伝らしくて そのお婆ちゃんしか知らない 娘さんは居るらしいんだけどさ
婆ちゃんのように 上手く漬けれないと思うんだ
あれが今まで野菜を食べた中で 日本一
トップクラスだわ >>802
奈良漬けはちょっときついなあ…。
自分は漬物は子供の頃ばあちゃんちで食った何十年物の自家製糠床のきゅうりの糠漬けが一番だw >>805
静岡おでんが有名だけど、あれはなんかイマイチ >>612
ヒグマのグルメみたいだね。トウモロコシももがないでそのまま食べるのが一番美味しいらしくて。 >>805
おでんはダシが決め手になるので、醤油ベースの関東は駄目
うどんもそう、美味しいダシで作っている所が美味い 足の早い青魚の握りが出せてやっと一流店かな
銀座じゃ一貫三千円？ああいいよ
マグロ赤身トロ中トロ大トロって客が相手だろ？
バカ客相手だから楽だな >>806
名古屋メシまずいっていう
世間？の評価に流されちゃう人なんだろうな 奈良は柿とか大和地鶏とか大和野菜とか素材は良いの多いんだけど料理となると厳しいよな 福岡県出身だがモツ鍋が食べられない
>>788
自分も思った
そこら辺の定食屋や弁当屋でもビックリするほど美味い
ただ住人も容赦ないと言うか、不味い店は露骨に避けられるからすぐ淘汰されるんじゃなかろうか >>814
練り物＋出汁の旨い都道府県が高ポイントかねえ。 >>792
全国で一番旨い鯖って何処の鯖？
新鮮な真鯖を自分で刺身にして食ってる
魚介類で鯖は自分の中では上位 島根東部は蕎麦の印象が強すぎるけど、山奥は仁多米、島根和牛等、鳥取との県境の境港では蟹等新鮮な魚介類も水揚げされ、農業が盛んな平野が広がる。水道水が飲料水としてペットボトルで販売されている地域もある >>815
枝豆とトウモロコシは鮮度が命だよ
ちなみに最近では茹でずに生で食べられる品種のトウモロコシも開発されている
自分はトウモロコシは茹でる派だけどね
皮全部向かないで数枚残して茹でるんだわ
フレッシュさが全然違う ダントツ一位で北海道
東京？廃棄のゴミ食材を出されてもガッつきそうだし最下位レベルだろ >>724
コロナ前はJリーグ観戦で大分によく行っていたが、大分駅前のビジホに投宿して、トキハのデパ地下で色々買って部屋飲みするのがすごく贅沢だった >>800
阿蘇あか牛いいね
ステーキは和牛よりもカンザスビーフみたいな
赤身の固めのが好きだから
今度熊本で試してみるよ >>824
福井じゃね？
福井はこのスレにもあまり名前が出てきてないが、京都名物鯖寿司は若狭のサバを使ってる >>826
蟹は上手いけど値段高すぎる
あんなの家庭で食ってるわけない >>812
長野のお婆さんが作った漬物ってわかる
今は亡きお手伝いさんのお婆さんはかなりがさつな人だったけど
瓜の粕漬けが、甘さや酸味が適度でものすごくおいしかった カブが あんなに旨いもんだとは
それまでは知らなかったんだよ
ムッチャ感動もので もう年寄りなのに、あまりに旨いんで 2回もオネダリしてしまい 食べさせてもらったよ
田舎の お婆ちゃんの腕前は 有名料亭の調理人よりスゴイのかもしれん
京都の高級料亭で箸休めに、でてくる
漬物は震えるほど美味いぞ
東京や大阪の料亭とかでもたまに食えるが
あれって、なんであんな美味いんだろ
嵐山で食べた豆腐なんて豆腐なのに感動したし >>828
逆だろ
調理技術の違いで北海道を逆説的にディスってるとしか思えん 昔はその土地でしか食べられなかった物が
輸送と鮮度保存技術の進歩で東京でも食べられるからなあ 中村区の留置所で飯食ったけど不味くはなかった
ただ箸が雑巾の匂いして吐きそうに >>813
ちょっとクセがあるから苦手な人はいるかもね
会社に奈良出身の人がいたけど千葉に行っちゃって
何年も奈良漬けを食ってない >>840
かなり京都補正が入ってるとは思うが、大原の野菜と漬け方が美味いから >>772
まあ、九州各県の人間はまずは福岡目指してくるからな。
そして福岡の人間は東京に行きたがるのが結構多い
俺も東京に出てきた口でいつかは向こうに戻りたいと思っていたけど結局こっちで結婚して家買って、もう多分戻ることないだろなぁ >>824
前述したが高知県土佐清水市のゴマサバの刺身が個人的な歴代1 >>785
やはり博多ラーメンという巨大な一ジャンルを担ってるのは凄いな こんなこと語れるほどみんな都道府県めぐりしてるのか >>845
北関東の水は美味い
日光の水道水で感動した 京都は別に旨くないんよな
出汁の取り方とか飾り付けに気合入ってるのはいいけど
雰囲気だけで別に旨くはない
東京も見栄だけって感じ 愛知は観光客向けの味噌を過度に強調した料理が不味いだけで、普通の料理は美味いよ >>853
してないはず
1回食った印象を言ってる奴がほとんど >>806
ネットとか見ると、以外に名古屋飯にハマったとかいう人もいるし、その結果がこの順位にも表れてんだけど、
なんせ批判するヤツは声がでかいから >>824
福岡のごま鯖うまいっちゃけん
一回食ってみたらよか サンマやニシンの握りを出せる北海道
腐りかけの青魚をなんとか誤魔化して食わせる酢締めとか笑うわ
詐欺だろがそれ笑 >>843
ルートビアは手にはいるのよ、問題はA&Wよ！あれは完璧に合う おまえらは主観で旨いか不味いかしか言ってない
ようはクソガキと同じ >>850
土佐清水とか旨いに決まってんだよなあ
宇和島の鯛めしもめっちゃ美味かった >>855
それもちょっと違う
東京、大阪、京都は腕のいい料理人が集まるのも事実だよ >>853
出張族なら自然と47都道府県を全制覇できるよ。 現代において江戸前寿司が完全否定された理由も考えてね 福岡は本州から移動してきた営業マンの墓場だな
数年のうちに立ったりしゃがんだりが不自由なアンコウ型になっちまう >>838
もうね！ 神業なんじゃないのかな？
と思うぐらい 赤カブの漬けものが旨すぎて
水が良いせいなのかしれないけど
その赤い汁が旨いんだよメチャクチャ
だから、その汁も大事にとって 野菜切ってブチこんで漬けてみたりしたぐらいで
あの婆ちゃん 神様かもしれんわ
マジにビビるわ ランチ
こんな感じ
奈良 茶粥 修行僧の食事
京都 湯豆腐 見た目だけ豪華だが豆腐
大阪 てっちり イェーイ
https://i.imgur.com/K3MxPVU.jpg >>864
美味い不味いそのものが主観だから当たり前だろう
あれこれ試したり他もよく味わった結果でないのが残念という話 新潟の友人の家で正月にご馳走になった食事には衝撃を受けた
自分の家の為だけの田んぼを持っている人が少なくない土地柄だが
その米が異常にうまいのだ、、あんなうまい飯を食ったのはあれから無い
もちろん山の幸も海の幸もうまいし、蕎麦もうまかった、、、 東京は上は圧勝だろうが、単価5000円位までの普段使いの店の平均が低すぎだよ
物価高いのは分かるが理解不能レベルのクソマズ店に普通に当たるのが異常
福岡が強いのは多分ここだよ、普段使いの店がどこもワンランク上の味をキープしてくる
たまに福岡で不味い店当たるとみんな理解できなくて？？？ってなるからな
普段の打率が良すぎて不味い店あるとびっくりする >>864
味ってそもそも主観の感覚だし、他人が感じている味を体験するなんて不可能なんだよ 北海道
富山
福岡
京都
広島
岩手
熊本
の順だな個人的に。他だと新潟、山形、大阪、栃木、長野、茨城、鳥取あたり
逆に不味い印象なのは愛知、岐阜、静岡、埼玉、東京、奈良、山口あたり 鹿児島、屋久島の首折れサバやトビウオのから揚げもうまい 東京の話になると高級料理店の話題になりがちだけど普段からその類いの店に行き来して暮らしてるの？ >>860
種類のゴマサバと料理のごま鯖がごっちゃになってそう。土佐にもごま鯖って食べ方あるのかな? >>850
以前はゴマサバってマサバの胡麻タレ和えしか知らんかった。
東京に来てゴマサバって種類の魚の存在を知ったわ >>855
いやいや、京都は気取りすぎかもしれないけど食は飾りつけ（盛り付けや配置）は必要だな
よく食を語れるな >>874
ああ、お前なのか
的外れなことを書いてるのは
怒るのも無理はない
まともなことを書くなら突っ込まないよ
>>881
北海道が1位とかいかにも物知らずだな ちょっとマジレスしていいですか？
これネットのアンケートだから、それに対してレスするもんですよ？
当然、庶民が多いんだからB級グルメや地方の名産物で評価されてるんですよ？
にも関わらず東京などの超高級店をだしてきて、東京が美味い
このスレはおかしいと言ってるんですよね
自分がおかしいって事、分かってます？
このスレッドが銭金糸目をつけない、日本の食、最高峰の県とかと勘違いしてるでしょ >>825
元は田楽のことだからな
それを関東が鍋料理にして後から西に行って
そういうネーミングになった バブル世代は「夏子の酒」の影響で、ミナミ（西日本）はメシマズ、素材がことごとくダメ、の先入観が染み付いてる。 小倉でふらっと入った居酒屋のランチが美味かった。
刺身だったか。福岡メインの旅行で、福岡も良かったけどね。 >>880
たまたまそこで食ったのが旨いか不味いかで県別に判断するこいつらの主観なんか当てにもならないよ
馬鹿な書き込みだらけだし 上手いのはたくさんありすぎて覚えてないが沖縄が不味かったのだけは覚えてる >>879
東京の超一流店でも北海道のそれこそ超一流店にはかなわない
というか地産のアドバンテージに東京がかなうわけがない 主観で申し訳ないけれども一般家庭の料理とか食事という意味では
新潟が圧勝だと思う、、だってコメがうますぎるんだもん、、異常だよあれは
東京や京都のどんな高級店でも食えないほんとに、コメが嫌いだった俺が
これご飯だけで食えてしまう！！しかも料理も山も海も新鮮な素材なので美味いんだもん、、、 東京や大阪で北海道や福岡の料理食べても北海道や福岡のポイントが上がるだけな >>853
東京、大阪、福岡、北海道は行ったことある人多いだろうから 北海道と信州の蕎麦は、関東から食事だけしにいく価値があるところ >>879
平均点の話になると、ホントその通りだろうね。
しかも高級店の高級食材なんて(当たり前だけど)地元じゃ普通＋α程度のものばかり。 >>198
福井の農業試験場が作ってみたけど病気や倒伏しやすいから匙投げたのがコシヒカリ
それを努力して日本一のブランドに仕立て上げたのが新潟
北陸の米ってなんでまずいんだろうね？ 新潟は歳重ねたら美味さがわかるものばっかな印象だけど
有名なステーキ！有名な魚！みたいな代表的な物ないけど何食ってもうまい
県外にアピールが足りないし、ルレクチェとか枝豆とか足が速くて出荷できないのもある 沖縄美味しいけどな
豆腐、ゴーヤ、泡盛、ソーキ
何十回と行ってるが >>851
博多ラーメンと言ってもあれは味の素を喰ってるだけだからな
グルタミン酸ソーダは中毒性があるから
皆、飽きもせず食べて一大産業になっているけど
化調入れなければ純粋な料理としては三流 名古屋愛知=メシマズは
トンキンと在阪メディアが結託して流した
産業最強なのにメシウマとか許せないから
あと周辺の観光地ものかってる
名古屋に集中したら観光や地元店死ぬから
静岡三重岐阜は名古屋不味いアピールする ほんじゃ、今度新潟行ってこようかな。
むかし、へぎ蕎麦たべたけど、忘れてもうた。 >>858
名古屋の食って好き嫌いが分かれるんだよ 一番は福島県だな
全部の県に行ったわけじゃないけど、福島が頭ひとつ出てる感じ
素材が抜群にうまい グンマーの順位は納得だがコスパも考え合わせればグンマーのパスタ店のグレードの高さは異常レベル >>831
ぜひ食ってみてくれ
ほぼ全国生産でも1.2%しか生産されてないのを食える地域の味といえばあれだと思う
熊本県民じゃないけどｗ >>832 >>834
すまん初めて聞いた
福井は蟹が旨いイメージしかなくて
>>850
昔テレビで見て食いたいと思ったの土佐の鯖だったと思う
一本釣り
>>860
食ってみたいなゴマ鯖 >>911
名古屋の美味しい店は名古屋人でもよーく探さないと分からないレベルだから、観光客は新幹線のきしめんが旨いとしか... >>900
カレー屋に使う金額が全国で1番低いのが新潟だった気がする米がうまいから家庭でカレー作ってしこたま食う文化なのかな
外食に金使う必要がないんだと思う >>909
ゴーヤーは嫌い、となる奴が一番多いだろ。
泡盛も国内の酒じゃ一番癖強い部類だし。 なんかもうお国自慢スレだな
同IDが同じ県をずっと褒めてるのばっかじゃん 新潟は個人の田んぼ持ってる一般家庭の料理もいいよｗちょっと裕福な家のね！
あとは石川県、福岡県もやっぱりうまいよねえ、、あれらの寿司とか都内では無理でしょ
北海道もうまいのかなあ もう北海道、新潟、富山の順で決まったんだよ
誰も異論はないだろ もう今や東京住みというだけで恥ずかしい奴と思われるんだし
生まれ育ちが東京じゃないならむしろホッとしてくれ >>890
今は流通が発達したから、現地でしか食べられないものって極少数になったからね ランク見てきたけど、流石に上位5は制覇済みだわ。
次は石川でも攻めるかな >>911
九州産まれ関西育ち関東在住の自分だけど赤だし大好き >>925
それが上手いのよ...
アグー豚、ゴーヤチャンプルーを泡盛飲みながら食うなんて幸せだわ >>911
名古屋はうまいイメージはないなあ
けど豊橋はそうでもなかったかも
カレーがうまかった
けど豊橋で買った寿司は塩辛かった記憶 >>923
マジでびっくりしたよ、なんじゃあ！！この飯はあ！と
叫びたくなったしおかわり三回くらいしてしもうたな、のっぺ汁？とか
あとへぎ蕎麦もおいしかったなあ >>853
地方のライブとかスポーツ観戦行くと結構日本全国津々浦々行ったりするコロナ前の話だけど >>927
家庭料理は家族親戚友人でもいなけりゃなかなか食う機会がないわけで、ぶっちゃけ比較は難しい。
多分青森が一番味付け濃すぎで不味い気はするけども。 愛知県と言うか名古屋なのかもしれないけども喫茶店のレベルの高さ
というかなんでモーニングであんなにたくさん出てくるんだ！ >>919
生粋の都民もザコっぼいわ
他を知らない井の中の蛙なクソな感じだな 神奈川って三浦半島あたりまでいけば、新鮮な海産物あるはずなんだけどな。 >>913
それ分かる
旅行した時、自分は美味しいと思ったけど
友人は味が濃いと言って微妙な反応だったな 新潟の竹徳かまぼこのしんじょう美味しいよ
まるで魚のマシュマロ
魚の淡雪かん
口の中で魚が旨味とともにしゅわっと消えていく それぞれの地方でこの店のこの料理が美味い！
と自慢されてもそれと同じ料理でそれに匹敵する又は上回る味のモノを出せる店が東京なら見つかる時点で地方に勝ち目なし 福岡の食い物がうまいとは思わんが
発狂してるのは間違いなくメシマズ県だろw >>913
俺も名古屋の赤だしは取り寄せて食うくらい大好きだけどで味噌カツとか味噌煮込みうどんは方向性が違う気がする
味噌の使い方間違えてると思う >>912
新潟のソウルフードをシャレで食っておいでｗ しかし、新潟にはこれといった観光地がないので、なかなか足を運ぶ機会がない。 新潟、大抵のモノは美味しく食べられるから
他に行くと不味くてビビるわ
舌が肥えるのも良し悪し >>488
そう宮崎にはうどん屋さんが意外と多くて美味しいお店もあるよね
小丸新茶屋さんのうどんとお寿司のセットはボリューム満点だった記憶があるよ
うどん屋さんで観光客の方にも人気があるのは「重乃井」さんかな
長嶋茂雄さんや王貞治さんも通った巨人の選手御用達の釜揚げうどんの老舗だね だからさあ北海道にどうやっても勝てるわけないだろが
インチキ詐欺で腐った魚を客に食わせる江戸前技法の方が胸糞悪くなるし 現地行くと分かるが別の所で食えるその地のものってしょせん紛い物みたいなものだなと思わされる >>900
よっぽどコメまずの地域に住んでたんだなｗ 福岡はない
臭いラーメン、辛いだけの魚卵、普通なら捨てている臓物鍋、もう日本じゃないだろ
日本人なら、美味い米、美味い魚だろ クッキングパパが福岡だからまあ合ってんのかな
特に思い浮かぶわけじゃないけども
あと石川がうまいらしい
金沢から上京して働いてたが東京の飯がまずくてしょうがないから帰ってきた
という記事をみたことがある >>959
温泉いいですね。
長岡の花火はうん十年前みました。
そういえばオヤジが古志郡出身だった >>947
東京は匹敵するものを安定供給できないだろ
日本料理は鮮度が第一
香りや食感や風味を愉しむものだ
それは物理的に東京では無理なんだな
いかに流通が発達しようと東京の料理は人間の飼料 >>944
伝統的に味噌や味醂が味付けの主役になってくる甘辛系食文化で、和食系以外でも
その影響がどうしても出るから、塩分濃度以上に味付けが濃く感じる人が多く、
好き嫌いも分かれる。食材自体は全体に割とレベルが高い。 >>947
東京が美味しいと思ってる貧乏舌に言われても説得力ないわ >>952
なんもないのを楽しみたかったら佐渡に行くんだ
キャンプとか好きなら島一周するだけで楽しいはず
まじで新潟なんもないw 団体ツアーで観光地の有名店行って名物食ってガッカリってのもあるからな。長崎なんか逆にその辺の町中華や定食屋が凄いのに 店によるんじゃないのとしか
そんなに福岡ってウマイのかね、豚骨ラーメンくらいしかイメージない 名物とかじゃなくて食事全般で平均的に一番美味いと感じたのは長野。
たぶん水がいいからじゃないかと思ってる。 >>876
大阪人の対抗心を見たｗ
大阪って鉄板焼きってイメージ ふぐは山口 >>975
信州は山奥だから食材が限られてる
蕎麦や山菜が美味かったんだろ >>976
そのフグの産地は今は山口付近じゃなく東海地方とか。 何が江戸前よ何が東京の食レベル高いよ？
道民からしたら豚のエサをありがたがるクソとしか思わない
残飯も江戸前技法で立派に料理するのがトンキン料理らしいしな笑 >>955
北海道の人も長崎の人も東京の魚は臭いって言うから
寝かすとか色々言う前にやっぱ臭いんだろうな
どんな物流が良くなっても実際難しいよ 北海道はラーメンも美味しくない
食い物屋のレベルも低いし
大メーカーの食品まで有難がってる人をたまに見るが安定供給できるだけだぞ
質までは保証してないのに ソース、マヨネーズ、調味料などで美味いという人と、本物の味が分かる人じゃ評価も違うだろ >>3
食材そのものは肯定、食事かどうかと聞かれるとまあ…ってことかもな。
北海道は海産物ヨシ、農産物ヨシ、酪農ヨシ。貴重な食糧庫なのは間違いない。 >>963
うん十年前の長岡花火と今の長岡花火は全くの別物
再チャレンジ鑑賞を強くおすすめいたします >>976
フグのフライに勝る白身魚は無いよな
食いたくて頭が痛くなり発熱云々 >>983
ほう
調味料は本物の味じゃねえのか
だったら食材だけ生で食ってろよ
北海道なんかはその食材もテキトーに大量生産されてるんだが、北海道産ってだけで有難がられてる >>983
マヨに関して通ぶって否定するとひろゆきみたいに赤っ恥かくぞw 東京ごときが食で北海道に勝てるとかムリすぎる
上には上がいるんだよ >>990
東京が勝つに決まってるだろ
北海道に調理文化なんてないんだから 美味しい米のおにぎりなんか、具なんかいれるとまずい >>975
お味噌汁もおいしいしね
あと野菜のおいしさもあるかも >>978
いや、イタリアン、フレンチ、中華でも今の所ハズレがない
たまたまひきが良かっただけかもしれないが これさ自信過剰県民ランキングじゃねぇ？
じっさいいくつかの県で飯食ってるけどこの順位とは程遠いな このスレッドは１０００を超えました。
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