白菜54円、キャベツ84円…葉物野菜が安い うれしい消費者と苦しい生産者 栃木県内 [愛の戦士★]
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下野新聞 12/18(土) 12:01
栃木県内で白菜などの葉物野菜が安値となっている。今秋の好天で産地の出荷量が増えていることが大きな要因とみられ、白菜が例年より5割近く安い価格で店頭に並ぶスーパーもある。冬の寒さが本格化して鍋物野菜の需要が高まる中の安値に、消費者は「安くて助かる」と歓迎するが、生産者からは「もう下がってほしくない」との本音が漏れる。
16日午前11時、宇都宮市宿郷3丁目のスーパー「かましんカルナ駅東店」。入り口すぐの棚には茨城県産の新鮮な白菜がずらりと並び、買い物客が次々に手を伸ばしていた。市内から訪れた50代主婦は「安いので今日は鍋にします。助かります」と頬を緩ませた。
この日の店頭販売価格は白菜4分の1カット54円。青果担当責任者の菊地智之（きくちともゆき）さん（28）によると、例年は同サイズ100円前後が目安だ。「葉物野菜全般が安値」といい、キャベツは1玉84円と例年より約100円安い。県内に計30店舗を展開する「オータニ」の青果担当者も「葉物でも白菜やキャベツの大型野菜が特に安い」と明かす。
宇都宮市中央卸売市場の青果卸売会社「東一宇都宮青果」などによると、安値の要因は今秋の好天で出荷量が増えたことだ。大きな自然災害も無く、茨城県や長野県などの主要な産地で生育が良く10月ごろからの出荷量が増えた。供給が安定しているため、安値は当面続く見立てだ。
「『質高く』と丹精して育てた。この価格は見合わない」。宇都宮市内の直売所などに白菜を卸している同市不動前2丁目、農業大久保英隆（おおくぼひでたか）さん（57）は苦しい状況にうなだれる。
秋の気温の高さが影響して虫対策などの管理が一層慎重に求められるようになる中での安値に、大久保さんは「白菜をやめる農家も出てくるだろう」と推察する。「しばらくは我慢するけれど、さらに下がると、来年以降の作付けを考え直さなくちゃならないね」
https://news.yahoo.co.jp/articles/160c697ed1be07aaf1d1eb1e99fcbb7f062bf2a8
スーパーの店頭で安値で販売されている白菜＝16日午前、宇都宮市宿郷３丁目
https://i.imgur.com/8hL88vN.jpg 技能実習生という名の奴隷労働者をこき使った結果がこれw おおー
ドーナツより白菜食うとか
寿命が5年伸びたな なんでジャップが白菜とかキャベツとか食ってんの？
またお得意の他国の作物のパクリか？ 食物繊維がお得
キャベツに白菜、しかも使い勝手のいい野菜 いままでが暖冬
これからは寒い冬
野菜は値上がりすると思う 白菜が高い時は芯あたりまで食ってたけど安くなった今は美味しい葉っぱの部分ばかりになったな。 >>21
鉄分不足ならほうれん草の方が優秀だからな。
胃の掃除もしてくれるし。
とは言え白菜は美味い。 魚はそうでもないが肉は高くなったな
肉や油加工品はもう下がることはないだろうな 生鮮食品(魚野菜果物)が豊作や豊漁で安くなるのは
農家や漁師も納得出来るけど不作や不漁でも
量販店が毎日ロープライスを宣伝文句に仕入れを
圧力かけて安くさせる方が問題ある Σ(´･д･`;)ﾅﾆｿﾚ?
うちの方じゃ白菜1/6のカットが130円なんですけど 巨大なキャベツが100円だった。普段250円はする。
切って洗ってごま油とゴマと塩かけて、ビニール袋に入れて揉むと美味いね。 白菜とかほうれん草も普及したのは、実は大正、昭和から
江戸の料理とか言って白菜とかほうれん草使ってるのはニセモノ 本当にたまたまの時期限定
こんな水商売もどきの野菜市場なんて値が激変は当たり前だしな
いずれまた爆上げで悲鳴が聞こえてきそうだ
この国は住めるようにだんだんならなくなってきてる
年間賃金の半分を税で持っていかれるからな うちは鍋から豚汁に移行しその後具沢山味噌汁＋おかずになっている
まあ飽きるもんな もしかして可哀想とかザマァって思ってる奴がここにいるのか？w
高値の時にアホみてーに儲かってるんだから農家はまあ、こんな時もあるわなwって笑ってるわ どうせ高くなったら食わないんだしと思って鍋連打してる >>35
マジか…とは言え貧血気味なら
ほうれん草と豚レバーは必須だからな。
あとはサプリな。
階段上って息切れしてる中年とか
あれ鉄分不足が原因だろうし。 豊作ならもっと喜べよ
豊作でも不作でも苦しいとかアホやろ 新鮮な野菜食いたいなら東京に来いよ
白菜の生産量日本一は茨城だから
東京は千葉茨城栃木群馬の超野菜エリアを抱えてるから、野菜最強 >この日の店頭販売価格は白菜4分の1カット54円。
>キャベツは1玉84円と例年より約100円安い。
↑
なんでこんな嘘記事のスレ立てるんだろう
おれは飲食やってるから毎日、野菜や肉の値段見てるけど、
こんな値段になったことねーよ
むしろ今年の夏頃はこの値段の3倍以上した
※今日の西友の価格
http://iup.2ch-library.com/i/i021669733715874311273.png
http://iup.2ch-library.com/i/i021669722715874211272.png ミニトマトやたらでかいのばっか売ってるんだけど
天候が良かったからか そうそう。
そうやって生産者の利害にも触れてくれ。 誰かこいつID:BkxsGD4/0に安価付けてやれよ見てるこっちが恥ずかしくなってきた >>51
キムチって本格的にやろうとすると薬味のほうが金かかる(´･ω･｀) >>48
おまえは腐ったチョンキムチでも喰って死ねよ キャベツ 「半分に切って100円でーす」
こんな事は昔は
ありえなかったって >>49
高過ぎだろ
野菜地帯に囲まれた東京は白菜大玉100円やぞ デフレはダメっていうけど、モノが溢れてて豊かだと値段下がるじゃん
だめなのか？ほんとに キャベツがこの1年半くらいずっと安いよね
農家さん大丈夫かな キャベツ白菜ほんと安いね
玉ねぎが高いのが辛いが人参ジャガイモは平年くらいなので助かる わーい鍋すっぞ〜
つって白菜以外の食材に金かけすぎてしまうマン レタスも安い。人魂96円（近所のＯＫ）
300円近くの時もあったし、ホンマ農業なんてヤクザよね ＞＞１、うちは更に見切り品を狙うｗ
ごめん農家さんm(__)m 確かにたまにアド街とか見ると東京は生鮮食品ばかみたいに安かったりするな でもあれだ、牛肉と魚が高い 買い負けとか燃料費の高騰らしいけどな
じわっと鶏肉や豚肉にも影響が出始めてる感じ
鍋の具材も比率が変わるかもなぁ 去年のこの時期は白菜400円くらしてたから今年はめっちゃ安い >>69
西友が貧乏人スーパーじゃないみたいな言い方やめろ 白菜は、豚バラと交互に鍋に重ね、軽く塩振って水なしで蓋して加熱。
火が通ったら味ぽんにすだちで食うと美味い。
ああ腹へったw まだ高いぞwwwベーシックインカム7万ならまだまだ高いって情弱www 安い上にクソ大きくて収穫も重くてきついし虫も来るしん、
なんで白菜なんて作る農家があるんだ？
需要があるのはわかるけどじゃあなんで毎年あんな安いんだよって話だ
栽培する農家が多すぎんだろ このあいだ買った3キロくらいの大きめの白菜が160円だったな
ここまで安いと潰した方がいいんじゃないかと思えてくる 毎年この時期は鍋物野菜が高いからたまにはいいよね
最近は嬉しくて白菜やキャベツばっかし食べてる >>73
野菜や果物って見切り品は不味いだろ
買った日に使い切るんならまだしも、そうでないんだったら逆に損だと思うよ >>49
栃木だが白菜1個で100円〜150円で今売ってるぞ 大阪では白菜1/2がようやく100円切ってきたところだ。
トマトはまだ1個130円ぐらいするし、ジャガイモは小さいの4つぐらい入って160円ぐらい。
キャベツも余裕で100円超えてる。ボッタクリの大阪ではまだ安くならんな。 そういえば韓国はキムチ用の白菜が天候不順で不足してるんじゃなかったっけ
輸出してあげればいいんじゃないの？主に福島産から先に キャベツ、白菜、ミックスの餃子を作って売り出すのだ
野菜の材料費を抑えられる生産者作の餃子を作るのだ 東京は関東の野菜生産地に恵まれているから、野菜が異常に安くて新鮮なのは案外知られてない
あと豚肉とかも南九州に匹敵する名産地 肉はマジ高いけど魚貝はそんな高くもねえべ？
ただ好きなマグロが高止まり傾向なのは辛い グエンさんのおかげで安い野菜たべられてありがとうございます 食っても食っても減らないんだよ。
家畜のエサに応用できないの？ >>112
お前がおっさんなら尿管結石になるぞマジで
緑野菜はシュウ酸多いから少なめにしとかないと痛い思いする いや、豊作なら生産者も嬉しいだろうよ。
数売れるんだからよ。 今日の雪で白菜もキャベツも雪の下になっちもうた。 自家菜園初年度の楽しみ。 どんだけ甘くなるかなぁ・・・ 高い時はめちゃくちゃ高いし
安くなってもいいでしょ >>76
東京のベッドタウンは競争激しいからめちゃくちゃ安い
スーパー含め青果扱う店が駅前に4つくらいあるし 安いときにドライフードにしてカップ麺とか
非常食用に備蓄すりゃええのとちゃうの？(´・ω・｀) >>117
ブロッコリーばっかり食べ過ぎると尿管結石なるから注意な >>112
ブロッコリー・白菜はシュウ酸が少ないけど
食べ過ぎに注意 野菜なんて動物が食べる餌だろ
肉安くなれよ神戸ビーフ毎日食べたい >>100
冬にトマトが高いのは当たり前やｗ
白菜も去年より1/3くらいだし
キャベツもそんなもんじゃんｗ >>120
これな
安い時に客増やしとかないで高いばかりじゃ結局買わなくなる
天気悪いと直ぐに値上げするんだし いくら安くても高くてもその時時に持ってるお金ってそんな変わらないから野菜とかそこまで安くしなくてもいい気がするんだよな
キャベツとか下限は100円とかでいいしそのぶん高いときにもう少し安くしてくれよと思う
そこらへんうまいことバランスとれないんかね
60円から300円とかじゃなくうまいこと100円から200円くらいにしてくれたり 東京野菜は
JA直販やファーマーズマーケットで買うといい
地元の旬の野菜が格安で買える
そして美味い！ 百姓軽トラの運転とかキチガイだから
さっさと農業やめろ
アレ畑で酒飲んでるだろ 安定させるのは農協の仕事だろ
これができないなら農協は必要ないじゃないか 嫌なら農家なんて辞めればいいのに
甘ったれるんじゃないよまったく 生産者は豊作だったら売値安いし、不作だったら収穫激減するしどっちがいいのだろな 他が高くなったから葉っぱ野菜だけ安くてももう意味ねえのよ >>123
地方民は今dに「東京は物価高い」というイメージが焼き付いてるが
全く全然・・・ｗ
安いね。。 夏は野菜メッチャ高かったのに
秋冬は天気良かったからあっちゅうまだね 牛乳は余っててもまったく値下げしないで捨てる気満々だし、この違いは何なのだろう・・・ 白菜が安いと病気を疑われるくらい痩せ細るファイトスタイル 大阪ってか、関西に行くと野菜が高いのに驚くよね
東京の1.5倍ぐらいの値段がする ブロッコリー脇芽ずっと採れるのが良い 2月まで頼むぜ 韓国は白菜めっちゃ高いのだっけ・・・
えらい違いやな >>142
家賃や農産物の特産品以外は大体東京の方が安いと思う キャベツなんてもともと荒地でも生えてくる作物だからな
変に品種改良して付加価値つけないで安く流通させろ 白菜が高いときは売れない売れないと文句を言い、白菜が安いときは利益ない利益ないと文句を言う うんこしたらエノキが固体のまま出てくるんだけど
エノキの栄養は身体は吸収出来てるんだろうか >>149
キムチが漬けれないってニュースでやってた もっとデカい野菜育てろや
日本だけだぞ小さい野菜に高い金払ってるのは
海外は同じ値段でたらふく食えるからな 鍋はたすかるけどな
じゃがいもはもう下がってこないのかね 牛乳余ってんなら値下げするなりバターにするなりしたらいいのに
バターなんかずっと高止まりだし値下げ出来る余地あるだろ >>154
ミキサーでドロドロにしたら栄養取れるんじゃない 格安野菜の労働供給源である外国人奴隷に高級野菜を盗まれているわけだが 今年は、白菜が安くてびびる
例年の半額ぐいらいになってるんじゃないの？ >>158
北海道のホクレン曰くバターすら供給過剰とのこと
ひろゆきが反撃喰らって死んでた >>112
ブロッコリー安いかあ？
関西だけど1個140円くらいするけど この間茨城経由で帰ってきたけど
白菜50円だった北関東は安いらしいね 本当に安くて助かる
冷蔵庫いい加減整理したいのに又買ってしまった、、、 いっとき白菜1000円のときは難儀したわ
船乗りが積んでくれって3箱で2万円で買った きゃべつ安売で50円
買いたくないのに買ってもうた、、、 >>166
無理 絶対、、、 動物性タンパクが欲しくなる。 その組み合わせの為に生まれてきた雑草 >>167
その割にはスーパーに置いてあるバター少なくないか？
バター入りマーガリンなんて変なものまである。 >>5
既に値下げしてるやろ？
もっと下がりそうだけどw 普通の寄せ鍋で余った具やスープはおじやより、酔い明けの翌日に中華麺を茹でて入れて食うのがワイのパターン
町中華のタンメンぽくて美味いよｗ >>142
東京が高いのは土地だけだからな。
白菜は苗買って育てても一玉50円くらいで作れる。大して難しく無いから、庭で作ってみようぜ。 >>167
わざと少なくして価格を上げる
分かりますね ?
ボロ儲けなんです おばちゃん達、138円位の白菜におばちゃん達鼻息荒く集って買ってたよ(´･ω･`)怖いよー >>22
鍋んときは白い部分と青い部分をまず分離して
白いクキ部分はタテに5mm〜1cm間隔で切って最初に入れてトロトロ目指して
青いのは最期に入れてシャキシャキ目指してるな 農協買取価格が安いだけだからな
つか高騰してた年はしこたま儲けただろうがw
令和の時代なのに葉物野菜の長期保存方法を開発しなかったことや
自家製漬物など商品開発してこなかったツケだろう
自業自得だよ
安い時は貯蔵して高い時に放出するのは商売の基本 >>178
味だと個人的にはネギが好きだな。
ネギも最近安いし。
あとは果物だとアボカド もやし安い安い言うけど、キャベツや白菜の方が量が多いから、いつも通りの値段だとしてももやしの方が割高 白菜やキャベツ使うとこが値下げとは絶対言わないよね >>195
葉物野菜は生産地で分けて常に供給できる体制がある。
あと、一般家庭では葉物野菜は冷蔵庫で保存できるぞ
葉物野菜は冷凍すれば半年近く冷凍庫で保管できる >>197
儲けなんかないよ
出荷できなきゃ処分費用かかるから出荷するだけ
売ったら5万の損失、売らずに処分したら15万の損失 >>66
玉ねぎだけ、ぜんぜん安くならないね
いま採れる時期じゃないから？ 普段はぼろ儲けしているんだからこういう時ぐらい
消費者に還元しようとする気はないのか？
安すぎるからって廃棄処分する奴は鬼畜だ 大根もくっそ安いね
千葉のぶっといやつが一本100円以下 >>216
>>40みたいに高値の時に荒稼ぎって事で間違ってないのかな 株式会社を農業に参入させないから苦しいんでしょ？
それに中抜きされてるし
自分達で首を締めてるだけだよ >>203
地域一安い、八百屋の特売だからな
八百屋自体絶滅気味だろ
うち都内端っこなんでまだなんとか生き残ってる
同じ感覚の自炊者が多数いるため 確かに大根も安いね
おでんとふろふき大根にしてるわ
大根おろしも捗る >>217
北海道が産地のは天気良すぎて干ばつで駄目になったらしいね いいじゃんか有難くイタダイとけ
これからの世界の転びようによってはメシすらどうなるか >>224
基本的にこの時期はやすいってのは農家もわかってる
作物にもよるけどね 今どきセリに掛けるほうがおかしい
普通の産地ならあらかじめ値決めしてる契約栽培だよ
高いの安いの騒いでるのは小規模の産地だけ くだらないよ おまかましんかよW
お世話になったなW
宇都宮もまあままだなW
ギョウザは知らんがｗ 岩塩の主な産地と生産量（2003年度・100万トン超のもののみ記載）
産地 生産量
アメリカ合衆国 1630万トン ←感染拡大国
ドイツ 1500万トン ←感染拡大国
イタリア 300万トン ←感染拡大国
スペイン 200万トン ←感染拡大国
イギリス 150万トン ←感染拡大国
ブラジル 130万トン
パキスタン 130万トン
日本人は海の塩を摂取。日本を含め世界の人々の2割が海の塩を食べている
ファクターXは普段から食べている塩、
納豆・味噌・醤油などの発酵食品にあったのだろうな
白菜の塩揉み食べるわw 玉ねぎは北海道とかいう不毛の大地が生産量の半分以上だったから値下がりしないんじゃね？
輸送費もかかるし >>66
タマネギは確かにちと高いな。
ジャガイモは毎年萎びらせるほど採れるからどうでもいいやw まあ収穫遅れると大きくなりすぎて売り物にならなくなるし、
収穫したらすぐに出荷しないと品質も下がるし、場所もとるしで
豊作だとどうしても足元見られて買い叩かれるんよな 白菜は鍋系食う時だけだからそこまで影響はないけど
キャベツはめちゃくちゃ助かる！！！
袋に入ってたやつ買ってたけど玉が安いなら切り替えられるウマみ >>221
農家もビジネスだから廃棄して肥料にするのと
損して売るのは天秤かけるよ
収穫するのも出荷するのも費用だからね 野菜が安くなると家庭菜園やる気無くすな
高い時はカミさんも喜ぶけど 葉物野菜は安い時に買って冷凍すればいいけど
根モノ野菜は冷凍できないから保存が結構難しい
今の時期なら里芋が美味いのだが痛みやすいのが欠点 >>221
自分の土地だから肥料にするのは勝手だと思うが勿体無いよなw
あれって漬物に加工してネットで販売したら儲かると思うんだけど 白菜はミルフィーユ鍋、キャベツはコンソメとコンビーフ入れて鍋にするといっぱい食べれる >>24
鉄分って鉄そのものを食ったほうがよくね？ 前は見なかった、お上品なおばちゃんやそこから自立したのかな？みたいな若い今時綺麗目兄さんまで八百屋使うようになり
なんかお金ないんだなって、、、 コメの先物とかあるけど、野菜こそ先物取引を導入すれば、こういうときに困らなくなるんじゃないの？ >>14
キムチの原料の白菜は日本から韓国に入って来た野菜やでw >>40
高値の時は不作だから数が出ないからそんな儲からないんでは
安値の時は逆と思うかもしれないが、いくら安いからって人の胃袋は限界があるからな
昨年の半額だからといって2倍食べるとはならないのーから そもそも一家庭の小規模な農家も利益を保証するような体制になってるのがおかしい
これは古くからの自民党政権の名残で百害なんだよな
勇気をもって農政改革が出来ないでいるからこういうことが起きる
『我が自民党よ農民を恐れるな』だ >>224
荒稼ぎ言ってやるなよ
豊作貧乏、凶作貧乏共にあるんだ
漁業みたいに全部農協買取じゃないんだ
ダブつきまくって売れなかったら軽トラに積み直して持って帰れだぞ 関東の汚染野菜が安いのはあたりまえだろ
富裕層は西日本産のものしか買わないのに つい二ヶ月くらい前まで
白菜ひと玉400円してたろ？
ぼり過ぎ >>266
確かビタミンCと一緒に取らないとだめだったかと 10年前はこれが普通の値段だったから
値上げの元凶はアベノミクスだろ 野菜は博打だからな
高騰した後にコロナになって安くなっても文句はいえんだろう >>1
あんたら農家は早朝から騒音出して
迷惑考えず利益だしてるほうが
元からおかしいんだよ 白菜の漬物好きなんで増量とかしてくれると嬉しいな
鍋は飽きる 化学肥料と農薬代が利益圧迫してるらしいな。
民営化を制限して、自治体主導に戻せばいい。 これってさ、きっちり国内で回せば日本って食料自国内で回せるんじゃないか？ >>275
どうなるんだろ
実際、年寄りばかりだし 白菜なんてほとんど栄養ないのに喜んで食ってる奴がアホ コロナで外食自粛と野菜安のおかげもあって鍋の素の汁パックが売れ行き好調だな キャベツをウスターソースと胡麻油で和えたの美味いわ
キャベツ安いから毎日食べてる 数年前の年末に人生最高値で買った白菜は一玉700円だった 白菜君は冷蔵庫に入れとけばすごく日持ちはするし
料理しても何にでも応用は利く
食材としてすごく優秀 値上げした時は消費者が買わなくなるだけだからなw
食べなくても死なない贅沢品カテゴリー
野菜=健康にいいアピールしてるが野菜摂ってる人も普通に病気になるし 毎年果樹園農家は数トン畑に廃棄して
値段調整、捨てるなら動物園にでも寄付しろよ ザウワークラウトとか白菜漬けにして出荷調整したら？ >>263
北関東や長野の野菜農家がなんで豪邸に住んで高級車乗ってるかって事だわなw 韓国の外食キムチは
原材料の白菜を含めほぼ中国産らしいな
農産物に外国に頼ると成れば安い中国産が幅を利かすに決まってる
日本も他人事ではない おっちゃん、白菜の漬物とご飯だけでおいしくいただけるで。
卵焼きがあればなおいいが。 また高くなるんでしょどうせ
今のうちにいっぱい食べておくわ ミルフィーユとはゆうが豚バラ高いからなぁ
下手したら加熱用牡蠣より高い 価格が安定してくれる方がありがたいんだけど農作物だからどうしようもないな
あまりに安いときはもうちょっと儲けてもらっても良いと思っちゃうわ 牛肉が100gあたり60円も値上がりしてて吹いたんだけど >>1
うちの近所のスーパーじゃがいも1個60円ぐらいすんぞ
こっちにも卸してくれ 野菜は直近２週間の天気でガラッと価格変わる
今は白菜安いよ 牛乳余ってんだから、牛乳鍋にすれば？ 白菜てんこ盛りで。 牛乳鍋には鶏むね肉ね。
あっとっと 牛乳と水は1:1ね。 牛乳コンクはダメよ。 一人暮らしで鍋やるけど白菜のまあ減らないことｗ
一球なんて買えない >>311
イオンでメークイン小袋98円で売ってたぞ 白菜は鶏肉と一緒にクリーム煮、シチューみたいの好き コロナ禍で白菜もキャベツもここ数年食べて無いな、外食しないし料理しないしな（笑） >>321
ウマ塩キャベツってレシピだよ
ちと胡椒も入れるのも良い それに今は国運営する収入保険ってものがあるし
初年度以外は少しの賭け金で過去5年平均の九割売り上げ補償されんだわ。 >>1
なんか物流のこと何も考えない人多いんだなと思う
キャベツや白菜を一つだけ箱に入れて冷蔵便で送れば800円はかかるよね
店先で売ってるのだって運賃だけで100円近くかかるはず、つまり農家には数円しか入っていないだろうな 今年は北海道が駄目でじゃがいもとタマネギが糞高いからなこの時期見たことない価額や 白菜一玉800円とかあったもんなぁ
農家は天候に左右されるから厳しいね 牛乳と同じように値上げして廃棄したら？
今の時代なら白菜、キャベツは1玉500円くらいまで上げれると思う ジャガイモタマネギはほとんど北海道だから
北海道がこけたら一気に値上がりするんだよな 上下しすぎだろ
安いからといってたくさん売れる訳でもないから
一ついくらと決めてしまった方がいいのでは
もちろん不作の時は値上げを認めない >>318
嫁のおかんが畑で作ってるから基本買わないのん 春菊やねぎも安いな
ここ何日も若めの泥ねぎユーザー見かけてる
担いで歩いてるから目立つのよな
ちょっと親近感、嬉しい >>330
大根が日本特有とか、中国様に土下座しないと許されないだろｗ ジャガイモと外国産の牛肉はもう値段下がる事なさそうだわ
２年ずっと価格上がったままよ
玉ねぎは一時安いときあった 野菜は公定最低価格定めるべきだよ
こんなんだから外国人奴隷使う体質になっちゃう おぉ！栃木県民 愛してるなりよ
関西にも その白菜 出荷してくりよ 奴隷研修生が入ってこなくて作付けできないとかって話はどこにいったんだ？ 白菜は１玉２００円だろ
１０００円まで跳ね上がってた時にいい思いしたからな 白菜1/4にシーチキン一缶と創味シャンタン大匙1杯をフライパンに入れ蓋をして
中火で煮るだけでめちゃくちゃ美味しい煮物が出来るからこればっかり作ってる >>197
移民から搾取かな(泣
まあ鍋やお好み焼きにするよ >>333
運賃、箱代、手数料引いたら１玉あたり２、３０円ぐらいの利益しかないからなぁ 葉物野菜なんて足が早くて、天候に左右されるからな。 年末まで 白菜鍋だな
鶏さんと豆腐入れて水炊きにするわ >>320
今夏北海道で雨が少なくてじゃがいも玉ねぎが枯れたらしい >>3
九州かどこかの芋が病気で死んじゃったんじゃなかったかな 野菜は価格メカニズムがうまく働いてますね
牛乳はそうなっていないのが問題です >>348
じゃがいもは北海道が暑くなりすぎて不作だからって原因ちゃんとあるよ
ニュースになってた 知り合いの農家はこれから葱、玉ねぎが高くなるとか言ってたな >>21
なんとなく体暖まる
一晩たって、旨味吸った白菜上手いよ
毎週白菜買ってるわ 北海道のかぼちゃも今年謎に安かったよ
お高めスーパーでも1玉150円位で見かけた
旬逃すと厳しいよね、例年の半額位では？
じゃがいも代わりなるよ
切らなければ相当持つし >>326
塩昆布と中華だし入れる無限キャベツも好き 白菜、大根は安くなりましたが、主役の牛肉や魚が平年（過去５年の平均）より高値です。
白菜とかは（去年の同じ時期と比べ）４割安とかですね。長ネギは３割から４割安い。カレーやシチューに欠かせないタマネギ、ジャガイモは高いままです。 >>250
キャベツは胃にいいよ
味噌汁とか野菜スープにして消化によくすれ
熱すぎるのも胃腸に悪いから冷ましてからのめ >>328
長野県とか新潟県のやり方なんでしょ？
いいよなぁ 一度はやってみたいよね 天然の冷蔵庫て憧れるわ〜 ガタガタうるさい
採算が取れないなら取れるまで値上げ汁
食わなきゃタヒぬんだから必ず売れる 寒波がきてるから来週から値上がりしてくるでしょ
いつも2月3月が一番高い時期 >>333
出荷は基本的には農協の施設とかに持ち込みでしょ。
そのさきは仲卸とかの物流にのるかと。
直販してるなら知らんけど。 その内売っても金にならないって言って廃棄すんだよな
マジ農家て糞だわ タマネギとジャガイモは高いからカレーはやめて
安い白菜で鍋物にしよう >>373
安く出してるとこがあるのに、高いのをわざわざ買う馬鹿はおらん 蕎麦屋のカレーそばやカレー丼は玉ねぎではなく長ねぎだったんだから、玉ねぎ買えないなら長ねぎで良いのよ
食べたことない人は違和感あるかな？ >>288
ぽん酢醤油っていう万能調味料がございまして、 今年はカリフラワーも昨年より安いような
おいしい北海道産がたくさん売ってたからよく買ってた ジャップってなんでオーストラリアとかスウェーデンで、まともな飲み物付きの食事すると
テイクアウトだろうが店売りだろうが関係無く1食で日本円換算1200円とか1500円するか
一生分かんねぇんだろうな 白菜ぶっこむと、料理が全部白菜臭になるのがきっつい
白菜は一見無害そうな顔をして、意外にスタンドプレーヤー >>373
生産調整で潰すんだよ。
それやると勿体無いとか言い出す輩が多くてw >>355
創味シャンタン？
なにそれ
知らんわ スーパーに売ってる？ >>376
出荷すれば梱包、運搬赤字になるのに出荷しろってほうがおかしいだろ
農家はボランティアじゃねーぞ 日中10℃前後くらいなら、白菜一玉新聞にくるんで放置で普通に長く持つじゃん
寒くなるの分かってたからデカイ一玉買ったわ@大阪 最近キャベツや白菜が安いなーとか思ってたら
コロナで給食が休みで余ってるだの
コロナで家メシ増えたから値上がりするだの
今度は廃棄しないために牛乳飲めだの 高くして売れない野菜を棚に飾ってても仕方ないとやっと気付き始めたのかな
果物に至っては閉店前に行っても手付かずとかバカみたいなことしてっからねぇ >>386
白菜って味あったっけ？
ポン酢とかで食べたら味分からんよ 寒くなり気味の戸建だと玄関だが、アパートマンションはベランダ置きでも大丈夫だよ@関東
保温の袋やトロ箱あれば尚良し >>1
1/4で54円なら単純計算で1玉216円だろ？ 最近は収入保険ってスペシャルな制度が出来たからねぇ
相場安くて赤字なら躊躇無くトラクターで廃棄するようになってる 白菜は鍋か漬物以外の調理法発見してほしいわ
デカいわりに使い道が限られ過ぎる >>395
小さい玉ねぎはチャーハンにしたり使い切るのに便利だな >>388
ヨーツベでけんますクッキングで検索するといいよ。 >>404
ほんと罰当たりなことしてるよね
それで食糧危機とか騒いでバカじゃなかろうかと思うわ まあお陰でこっちは暴れ食い状態、で良い？
冬になると白菜が投げ売り叩き売りは定番だし >1
>生産者からは「もう下がってほしくない」との本音が漏れる
>「『質高く』と丹精して育てた。この価格は見合わない」。
いやいやいやいや
供給不足の時には価格上がるんだからそこで相殺されるだろ
なに都合悪いときだけ被害者面してんだよ 手軽に自分でも出来るし白菜と豚バラの鍋って美味しすぎるｗ
それより美味しいと思った鍋料理ってある店で食べた豆乳鍋だ >>257
鉄分補給は鉄塊を鍋もの料理で煮込むんだよ、東南アジア諸国じゃ貧血予防でマジでやってる。 >>407
あんかけ系のものならなんでも白菜いれていけるだろ 54円でも高いよ
生野菜買ってたら1食100円じゃ収まらなくなる
加工品輸入したほうが送料込みでも安い 北海道農家の人から届いた野菜も今年は玉ねぎが小さくて少なかったわ 高く買ってくれるところに売れよｗ
自分で商売できない売り手
その安さが自分の生活に跳ね返ってきてることがわからない買い手
自分の労働力をタダ同然で提供する奴隷
オワコン >>407
炒めものにはいける。
ただ生食向きじゃないから、サラダが無理なのがきついね。 >>407
ポタージュとか
鍋とかでの白菜の甘味は嫌いだけど、スープなら結構いける 白菜で漬物と鍋しか知らんとは・・・ 愕然とするな。 今の日本の食生活。 >>402
自分とこもカレー用に １玉しか買ってきてなかったな そういや
今は高いわ
歩いて5分のとこに中堅どころのスーパー2社あるんだけど全く安くないぞ
自然災害やコロナで安売りしなくても売れるってのが分かったら特売も控えるようになったし >>407
そこは生でサラダですよ
葉先の薄くてチリチリの部分は当然だけど
下の肉厚部分は柔らかくてシャッキシャキで
細切り薄切りにするとどんなドレッシングも合うよ はくさいを、１個たべたら
おなか全然痛くならなかったので
もう１個たべてたら
おなかは痛くならなかったが
いくら詰め込もうとしても、入っていかなくなって
でも、もう５個買ってきていたので
どうしようと思った >>372
北海道にもあるよ
雪の下大根とか雪の下キャベツ
すっごく甘くてうまい >>437
(´-`).oO(白菜はさすがに生はどうだろ)
茹でてカラシじょうゆならいくらでも食えるｗ 最近よく聞くけど余っても安くならない牛乳
余れば安くなる野菜
酪農？農業？どっちにが幸せというか儲かるんだろう >>434
ユーザーからの苦情によく屈する中堅って見た目ばかりに拘り高くなるんだろ
しかもその野菜らしさ果物らしさが排除され気味 >>434
そこそこ大きいところって安定供給されるかわりに年間契約などで価格に反映されにくい・反映が遅い >>430
>>384はずーっと昔からだ。
日本のレストランのコスパが異常に良すぎるんだよ。 >>252
里芋は冷凍効くぞ。
解凍しても食感があまり変わらない。 >>399
味ってか臭い
白菜料理作ってる家は通りがかりに白菜臭がして分かるｗ >>440
同じ千切りにするなら
甘味が強いキャベツより白菜のが好みだ
それに白菜は旨味あるから煮ると出汁が出る >>412
まあ、そう言う事だね。
農業やってると、豊作、不作で苦しいときもあるけど、自分のところが豊作で全体的には不作とか、親の総取り状態もあるかもね。
逆にそのくらいの旨味がなきゃ、やってられんと思うし。 >>47
豊作は値崩れして、あと箱代輸送費がかさんで薄利多売。
身体が疲れるだけ。
不作は値は倍しても収穫が半分以下だから身体は楽だけど収入は減る。
結局、普通が一番いいのよ。
野菜農家より ダイエットにはもってこいだな。
白菜は一人当たり1/4玉を無水鍋にして腹一杯。 リスク織り込み済でやってるんだろうから、儲かる時はすごいんじゃないの？
あと、どこかの産地が打撃をうけたら、ほかの産地はにんまり、とか。
そっちの情報は大抵ながれてこないけど
反論は歓迎 >>407
中華丼とか皿うどんのあんかけ。キャベツやもやしより白菜。
俺的に白菜一択ね。海老豚人参ネギ木耳鳴門巻など適宜。
皿うどんは二食で90-100円前後。即席餡入り。餡はウィエイパーとか
鶏ガラスープの素と片栗粉でこちょこちょすれば桶。 >>450
タレも書けボケ
俺はね、柚子ポン酢が好きｗ 白菜はお浸しとか汁に入れたりと少量からでも使えるからな
炒め物でもいいし
茹でてごまだれかけるだけで一品になる >>453
今年はカレールーとシチューの素の売れ行きが悪そうだ >>433
だね キャベツ無しに生きていけない程大好きなんで 白菜はダシ成分が強い雑草。 味無いとか、舌死んでるとオモ。 >>1
調理がめんどいから惣菜のサラダばっかり買ってるわ ここ最近は白菜と豚肉で鍋してる家がたくさんあるだろうな
美味いよな白菜 白菜は水分が多いので、水なし又は少量で加熱するとウマウマ&消費が捗るようだよね
調理器具か時間を要するのでアレだが こういうニュースを流すと売れるようになって助かるから、農家助けるためのニュースってこと？
白菜が売れて困る人はだれかなあ
おでんじゃ白菜つかわないから、おでん売りたいひとは、白菜で鍋されちゃうと困るか？ 野菜の値段は上がったり下がったりするので、いちいち気にしなくていいです
それをやたらと大問題みたいに記事にするのは、「日本の政治は最悪だ」みたいに
思わせたいだけ >>472
今タマネギが高い。
カレー作ろうとしたらびっくりしたｗ >>470
豚しゃぶ、最近はまってるわ。
さっぱりしてて旨いし、準備も楽だし。 だからここのところは連日
白菜を牛乳で煮て食ってんだよ みんな白菜レシピめっちゃ教えてくれるやん
明日から白菜使うのが楽しみになったわ みんな白菜レシピめっちゃ教えてくれるやん
明日から白菜使うのが楽しみになったわ 毎日鍋、昨日はモツ鍋ウマウマ！
中国人飢餓に苦しめ！ >>118
普通(基準値１として)
収穫１×値段１=1
豊作
収穫2×値段0.5=1
だが、輸送費、梱包資材が倍かかるので普通時よりも収入減の上に労働時間も倍かかる。 最悪状態。
不作
収穫0.5×値段1.7=0.85
やはり普通に収穫できる年が一番ありがたい。 >>480
白菜のクリーム煮うまいよなぁ
肉いれても魚介いれてもいい 具材によって黒胡椒とかとも相性いい >>7
それ韓国
日本のは豊作で出荷停止になるくらい >>483
なんでそんなこというのかな
人間としてのレベルが低いね 白菜の漬け物、むかし家で作ってたなあ
昆布いれてときどき向き変えるためにつけ直しとかしてたとおもうけど
唐辛子いれて SDGｓで傷もの野菜を美味しくいただきましょうなんってて
作りすぎたら畑で潰す社会ｗ でも最近は良い出来の白菜が少ない気はするね
以前は立派なモッコリ ミッチリ詰まったやつがあったのに… >>476
しかも、年に２回は取れるからな。
茨城とかは年3回位栽培してないか？ 豊作だろうが不作だろうが毎回苦しんでる農家がニュースになるなｗ 安い食材があるときは、調味料系の食品メーカーのレシピサイトが役に立つ。キッコーマンとか。 近所のスーパー白菜半分で88円だったぞ
一玉だと148円だったと思う 豚肉と白菜はあうねえ
辛いの好きなら豚キムチとかも白菜はいってるし >>491
適正価格で買ってくれれば問題ないんだけどね。
棄てるならクレやったら、ただのコジキだよね。 白菜の本場の中国人は、白菜どうやって食ってんの？
うろ覚えだけれども、中国って白菜を頭おかしい量作ってたよな 豚はヤバい寄生虫がいることあるからちゃんと熱通せよ >>495
ちょうど某番組で鍋つゆ特集やってるなw >>496
もうじき一個100円になるから
持って帰るの大変なんだから
冬の風物詩だから >>492
出荷タイミング次第だから今は大きすぎなのは人気無いって事じゃない？
運搬でも不利だしね >>105
異常に安くはないわ。全国的に見たらあくまで平均的で落ち着いてる感じ。
玉ねぎなんか今年は安くない
関東は野菜よりイモ類が高い。じゃがいもなんか小さくて安い時がない。 >>499
たしかに。
自分は八宝菜しか思い浮かばない >>491
昔から議論になるが、元々個々特性があるのにわざわざ贈答品並みに美しく作る必要ある？
農薬増えるしさー 豊作だと安くなる野菜達
一方余っている牛乳は安くならずマイクパフォーマンスで買って飲んでとお願いする始末 >>505
最近水炊きしてないわ、鍋つゆが安く売ってる弊害だな
手軽に色々な出汁で食えるから水炊きの出番がない >>504
玉ねぎとかジャガイモは圧倒的に道産が多いからな
値段がそんなに動かない
安いのは関東で採れるやつ 相撲取りかっていうくらい
ちゃんこ鍋を食ってるなあ >>427
確かに餃子に入れるね
餃子20個で1枚くらい使いそう。 >>509
鶏ももぶつ切りてのが手に入れようと思うと結構難しい。
何年か前に白菜が死ぬほど高くて
その年は初めて鍋作るの諦めたなー 今日はロールキャベツ100個ぐらい作って冷凍したわ
味変えてしばらく楽しめる
晩飯は鶏の水炊き白菜たっぷり >>499
韓国のキムチは殆ど中国産だよ
漬けるのは韓国でもやるけど白菜ニンニクは中国産使うって >>508
公正マークはいってるしね
飲料用は
加工用は買いたたかれるんだっけ
で、バターが不足してみたり
わけわからん 印刷したメニューの店じゃあるまいし
必ず千切りキャベツにミニトマト出さなきゃいかん
なんて制約は一般家庭には無いからな
その時その時で店に安く並んでるものを食えば良いんだよ 贈答品は贈答品レベルに上げなければやっぱ失礼となるの分かるけど
うちの近所のスーパーなんてジジババ沢山来るので、果物が贈答品級に美しい
当然宝石並みの価格
実際贈答品も並べてるけど
でもジジババは量食べないので飾りになってるｗ でもいま玉ねぎとかじゃがいもが高いんだよな
カレーが割高になる うそそんな値段で見たことないプラス100円やろ安くても >>508
毎年できる野菜と違って牛は出産しないと牛乳はでないし、牛乳を取る年齢は2歳とかそんなもん
少し考えれば一緒にまぜこぜで考えていいことじゃないのがわかるだろ 牛乳て約180円するよな
100円にしたら買うのに >>507
流通を考えると、規格は統一されてた方が効率が良いから。
農産品だけど工業製品みたいな規格品なんだよ。
はみ出し見たいのは、通販とかに回したりして売ってるみたいだけど。
不揃いだと、安く買い叩けるという気持ちあるよね？ >>520
そこはゆずの効いた白菜漬けを
実は個人的にキムチあんまり好きじゃなくて キャベツ100円以下になるほど豊作の場合
値崩れふせぐために破棄するじゃん
こんな84円とかみたことない じゃがいもはたまに普通価格のとこも見かけるけど玉ねぎは全くそういうのがない
でも中国産は断固お断りだ >>531
ゆず皮入れた白菜漬け美味しいよねえ
お箸とまらない 牛乳も近所で生乳売ってたら100Lぐらい買うのにな
チーズとバター作るわ >>526
だいたい1つくらい、食べ物スレがある
そこは大抵こんな感じかな
うまそうな裏技とか結構教えてもらえるよ トマトはハウス栽培で経費かかってるから
3個で298円食えないな >>532
元々立地のいい場所のスーパーは安売りなんてせん
土地店舗代金が商品にのってると思え >>459
味ぽんともみじおろし
鷄ともみじ🍁最高 > 「『質高く』と丹精して育てた
こう言っちゃなんだけどさなぁ
今年がよく育ってるのはどことも育ってて
それ天気に恵まれたとか雨がよく振ったとかであって
お前の貢献度ってほとんどないんじゃね？
っていう気がしないでもない >>492
スーパーの白菜は黄芯の甘い品種が主流だからな
昔の白菜は産直とか行かないとないね
農家が趣味で作ってるような奴
鍋はなんやかんや黄芯の甘い白菜が美味いけどな
それで皆作ってるんだろう
キャベツは最近流行の緑色の品種より
冬は昔の白っぽい奴の方が甘くて美味い
冬の味覚だな >>532
今は保証がつくような産地廃棄はほとんどやらないよ >>530
それも分かるけど、果物やりすぎだろｗ
果物ぽいトマトなんかも
宝石かという
それも問題と分かったらしく葉とらずりんごなど流通させてるんじゃないの？
マジでスーパーで腐ってて、意味が分からないことになってる >>516
春菊、水菜、豆腐、シイタケ、ニンジン薄切り、大根薄切り、
マロニーちゃん >>467
白菜、長ネギ、豚肉、シラタキを醤油だけで煮込んでも、結構味出るからな。 やいクソババアども私の薬味用小さい玉ねぎを文句言いながら買い占めてんじゃねぇーよ スーパーの野菜とかな
店で買っても虫が入ってるからとか文句言う奴居るけど食品工場とか野菜を洗ってるからな
俺が知ってる会社は野菜を洗ってるのに俺が知ってる会社の野菜を「たまに虫が入ってる」とか言う人が居るからな
デタラメだよ >>441
耐寒で糖を出す。糖は不凍液だし耐ストレス物質 白菜の味噌汁とかめっちゃ白菜臭するけど置いてから食べるとこなれて甘くなるわよ >>488
サラダ美味しいよね
白いとこを千切りにして炒めた細切りベーコン加えて醤油とマヨであえて余裕あればトッピングに細切り焼き海苔パラパラ 白菜、厚みのあるところは包丁斜めにしてそぎ切りにすると火の通りが早いね。 >>532
この季節のキャベツって安定基金あるんかね >>539
おまけに
提案されたら作らざるを得ないってとこがｗ >>507
農薬って基本的に予防で使うんだよね。
虫に食われないように殺虫剤で予防する。
大雨で病気になって畑まるごと全滅しないように殺菌の予防する
農薬極力減らす農家って5年から10年に一度の不作で
ボッコボコにやられるからやっぱり淘汰されていく。 >>548
黄色いのは、郷愁60日とかのポピュラーな作りやすい品種ね。
うちの自家菜園は全部真っ白品種。 アマーーー >>556
洗っても落ちるのは外側だけだから中に残ってることはあるよ。虫嫌いな人ははそれでも嫌 50円が100円になった所でシクシク涙するような底辺層は異常だと思う >>564
真夏の高原野菜みたいに寡占状態なら
ある程度JAの力で価格コントロールできるけど
この時期はそうもいかない気がするが。 >>556
白菜、キャベツスレで野菜はあらってあるーって、キャベツや白菜って野菜がどんな形かわかってる？ｗ 野菜の価格て買うか買わないかの分かれ目
て200円あたりかな >>547
まあ今年は台風直撃もなくて、天候も安定してたしな。そこまでの干ばつでも無いし。
そう言う時は、豊作になるわな。
苗を植えた分の歩留まりが良くなるんだから。
2019年とかどうだったかな。関東に２個台風が直撃した年。 白菜だけ食べてたら薄味過ぎてだめだわ病気になる
肉とか他の具材も入れないときつい >>576
寧ろあの形で最初から全部洗ってあるなら便利過ぎてそこに追加料金払っても良いなｗ >>569
オレンジ白菜というの買ったら旨味が強かった。もう白いやつには戻れない スーパーの野菜とかな
店で買っても虫が入ってるからとか文句言う奴居るけど食品工場とか野菜を洗ってるからな
俺が知ってる会社は野菜を洗ってるのに俺が知ってる会社の野菜を「たまに虫が入ってる」とか言う人が居るからな
デタラメだよ
そりゃ完璧じゃないけど
例えば 春菊みたいなの
水槽に浮かせて虫が離れてからタバにするからね、売り物のカタチ
洗ってないみたいに見えて洗ってるんだよ >>572
クソ長野は薄利多売で相場崩す人でなしやろ…
だからこっちは高い年の売り上げを積み立てて安い年に戻したりしとるんやで 白菜と豚肉と出汁の調味料
CMでやってたけど
超簡単にできるあれだけおいしい料理ってあるのかな 白菜一玉で？って思ったら4分の1か…
不作の時は高いんだろうけど旬だからそんなもんじゃないの？ 白菜ってたまに外れがある
中心のところがエグいというか、苦みがあるときがある。
数年に1回だけど。
あれはなんだろう。 めっちゃ安いかバカみたいに高いかのどっちかなんだな
わざわざニュースにするには両極端でないと価値がないからだろうが ロマネスコ大豊作で安値と言われてもあんまり嬉しくない不思議 そもそも値崩れしている原因が自然なのでどうしようもない
逆に言えば災害が多い年は値上がりするんだからそれが嫌なら災害に左右されない屋内栽培するしかない >>549
そうなんだ国から今は補償金ないんだ
キャベツ白菜って洗って切るのか切って洗うのかわからんバラバラして洗うのもめんどいし
それからスーパーだと倉庫に置いてるのかとれたて新鮮なのないな親がカッチカチになってから出してくる
芯の甘いそのままボリボリ食えるキャベツ食いたいなあ 別に生産者苦しくないだろ
どこも農家は補助金ジャブジャブで大きな家建てて スーパーの野菜とかな
店で買っても虫が入ってるからとか文句言う奴居るけど食品工場とか野菜を洗ってるからな
俺が知ってる会社は野菜を洗ってるのに俺が知ってる会社の野菜を「たまに虫が入ってる」とか言う人が居るからな
デタラメだよ
そりゃ完璧じゃないけど
例えば 春菊みたいなの
水槽に浮かせて虫が離れてからタバにするからね、売り物のカタチ
洗ってないみたいに見えて洗ってるんだよ
俺は食品工場で野菜洗う場所で働いたことあるし 虫が付いてて何が悪い
どうせ食う前調理前には洗うだろ
虫も食いつく美味い証拠だ 安目ではあるけど、そこまで安くないし、
春菊やブロッコリーは(日によって大きく違うが)去年より高目推移、
ジャガイモ(メークイーン、男爵)や玉葱は5〜6年継続して高いんだが、、 >>588
どうしてもそういうのはあるな、野菜に限らずウインナーみたいな加工品ですら
普通のブランド物買っても何十本に一本ぐらい妙な外れがある ダイコン、白菜、キャベツ、菜の花のアブラナ科率高い鍋
肉とキノコはもちろん入れるが、
菜の花だけ高級感あり 白菜豚バラの鍋
たっぷり薄切りニンニク入れて作ってみてほしい
ポン酢で食べても良いけど塩と粗挽きブラックペッパーで味付けするのがおすすめ
まじでうまい >>580
すんません。
細かく拾って自分のレパートリーにしてます。
(´-`).oO(そりゃ取捨選択ありますが。まぁ失敗はドンマイｗ) 牛乳とバターだけは市場原理が働かないんだよな
負けんなよ野菜農家
応援するわ 春菊が高目推移って冗談よな？
これから高くなるってならわかるが >>602
今朝食べた
あまりご飯（白米）と合わない感じ キャベツと牛ハラミを鉄鍋＆ラードで炒めると死ぬほど旨いんだよなぁ
博多住んで出会えて良かった食い物No.1かもしれん 近くのスーパーでは１／４カットの白菜、キャベツが税込み１００円ぐらいなんだが…
栃木安すぎだろ 白菜の白いところって栄養はそんなに無さそう
一番いいところは先っぽの方でしょう。
でも煮込むと先っぽの方はすごく減ります。 >>602
ミルフィーユ鍋？
よくやるよ。 ポン酢は使わないけど、ごまとビネガーで作るタレは使う。 丸中の市況だとキャベツ500-700でまあまあやん
時期的に10玉とかかね >>612
それだから鍋にする時は根元の白いとこに対して葉の部分は倍ぐらいのサイズで
切ってるわ、ただ葉の部分ってぶっちゃけ外側で緑色になるほど苦味があるから
そうなると好きじゃない >>607
春菊と豆腐と白菜の鍋って美味いよね
俺は好きだな 虫が嫌な人はどうしようもないだろ？
虫が付いてるから洗ってるからな
無農薬なら虫が付いてて当たり前やし
工場でさえ洗ってるからね
俺が食品工場で働いて無農薬野菜でなくても洗ってるなら虫は絶対に全ての野菜に付いてるわって思ったけど しゃぶしゃぶが安くなるな
ておもたら栃木県内限定かよ！ ずいぶん白菜安いなと思ったら1/4カットって何だよ
ちゃんとまるまる完全体の値段で言えって >>495
調味料使って欲しいのもあるだろうけど、料理が簡単で楽しいよ、と思わせるようになってるね
信用にもかかわるだろうから、それなりに良く出来てる
素人のレシピより安心感はおおきい ミルフィーユ鍋も今白菜安いからな
一玉を根元に包丁入れて手でガバッと半分に割いて、
豚バラを挟んで白菜をドッキングしてタコ糸で縛って輪切りにしたら綺麗にできるよ 今年の葉物は出来がいい
そんな時に限って安い
出来がいいからよく採れるからなんだよな
農家って割に合わんね 雪で終わってる北日本に流せば儲け出るだろ
まあ市場経由になるんだが 大根の味噌汁作るとあっという間に一本食べきってしまう >>623
いま、玉で買う人少ないでしょ
家族がすくないし
漬物つくるとかそういうときじゃないと >>617
ひと玉使いきるローテーションだと
ひと玉あたりの先端緑部の量は少ない
外側から一枚づつ使うローテが一番長持ちすると思う。
先端から横断して、先端対白部が2:1にするって毎回
1／nカットの白菜を使うってことか。
一人暮らしには無理だ。絶対最後に根元が余る >>612
ウチは白菜を煮るときは
先っぽと根元の肉厚を分けて
肉厚は早くから投入するけど薄いところは
ほとんど火から下ろす寸前に入れる >>635
白菜は冷凍OK
使うサイズに切って冷凍しておけば調理時間短縮になる >>628
なるほど。
輪切りいくつかならべておいて、食べ終わったら次の輪切り投入？ 玉ねぎは輸入品が安く沢山買えた時期があった
カレー作るときキロ単位で使うし >>639
はあ？
不作だと供給が不足して高くなるだけだ
あんな値段でぼったくりなわけないだろ
市場無視のアホか 明日白菜買って鍋にするかな
ハガツオ半身500円だし、刺し身も漬けも美味い
この時期は色々安くなって助かるわ 八百屋でレタス１００円！！ きゅうりも３本で１００円！！ 凄い！！ 正直な所を言うと娃々菜みたいなミニ白菜の方が甘みあって好き >>642
食い切れるならね
残ったらそのまま冷凍しておけばいいよ >>620
言うて夏の市況200とかに比べたらまだええやろ
箱と運賃で真っ赤やぞ >>628
うちもタコ糸で縛っている。 鍋に合わせたつもりでもバラケルと台無しだもんね。
箸で挟んでサントウィッチ感覚でないとミルフィーユにならない。 >>640
美味そうだし本格的なのに簡単
明日はそれで作るわ １人もんだから
冷凍野菜しか買ってねー
値段一定だから高い安いは
気にしない
冷凍野菜あれば他に
味噌 コンソメ カレー粉ソーセージ ベーコンあれば十分
ごった煮するから 大根は勝手に抜いていけと近所の農家さんに言われたので、白菜と大根、サツマイモばかり食べとるわ
新宿駅まで14km程度の場所なのに、田舎みたいに次々来る野菜の消費に追われる生活しとる
肉食べたい >>651
なるほど
そこでも冷凍か
みんな賢いねえ 結球する白菜は新参なので時代劇で
白菜がでたら要チェックや 年末の野菜激安は2年連続か
青果の卸売市場で働いてた頃だったら眠れないわこれ >>1
都心に住んでるからそんな安くなってるの見ない 最近は白菜もキャベツも
外側から剥いて順次なんてやり方しないんだわ
普通にその時食いたい分だけ端からザクッと切って
残りはラップでもビニールでも使って冷蔵庫に入れる
だから白菜なら買った直後は先っぽの薄い部分ばかり食う
長ネギなら買った当日は青いところばっか食う >>659
なんでキムチを揶揄するんだね？
5ちゃんだとそれを書かなきゃいけないと思ってそう
朝鮮は嫌いだけどキムチは好きな奴もいると思うぞ >>660
損害になるから？
もうけどころだから？
知らなすぎて。気分害したらわるいね どうして最近白菜の味噌汁が多いのかと思ったらこれか（納得 嬉しいか？
キャベツも白菜も主食でもないし、こんなんがちょっと値が下がった上がったって興奮するような事かよ おまえらが少しでも買ってくれたら農家が畑で廃棄という事態にはならん
安い時に積極的に食ってあげて キムチとかトンコツとかカレーは体臭まで臭くなるからなぁ >>634
でも、玉の方が日持ちするんだよな。
12月に採った白菜を新聞紙で包んで冷暗所に置いておけば、2月一杯まで使える。
使える所はだいぶ減るけど。 >>638
それ採用します。素晴らしい！
白菜の先と元を同じ具材として同タイミングで
ぶち込む自分は全ての煮込み料理食材をぶち壊す英国人並みでした。 >>647
まだきゅうり安いよね
もう12月下なのに 第一産業のインフレが
案外この国の
脱却のキーだったりする >>668
ニュー速恒例の食い物スレだってばよ
時節柄クリスマス系かおせち関連来ると思ってたが 確かに食品全般値上げしているのに野菜だけ安い
ガソリンも高いし肥料も農薬も高いし機械のメンテ料も高いし
農家はやっていけないだろうな >>1
田舎に取っちゃ、出荷するほど輸送費で赤字とか、年末に首つるレベルだけどな。 >>671
白菜、キャベツは種からポッド植えだから安いよ。 うちは6x6ポッドの6畝で640円。 一冬食いきれねぇ・・・ >>683
これから新玉ねぎ出荷だけど、すでにクソ安いぞ。 >>665
そう言う言葉って大事だよね
俺も、生産者の皆さん有難う御座います
…俺だけに伝説の白菜を譲ってくださいｗ ドルベースで換算したらすでに日本の白菜は韓国より安くなってしまった 高かったら消費者の文句、安かったら生産者の文句を記事にする
マスコミってほんと楽な商売だなｗ 白菜キャベツは包丁で切るより外側から１枚ずつはいで、
手でちぎったらいいよ、みたいなこと聞いて
やってみたら存外に楽しかった
まあ時間はかかる気がするけど、力使わんし危なくないのがいいね
自分は虫とか怖いのでちぎったあとザルに入れて軽く洗っちゃうけど 年末年始で会社に行けない時期は
キャベツと強力粉が主食になるから
安いのはありがたい >>639
高いってことは野菜がないからでしょ。
高値のときは、売る野菜ないから儲からない。
安いときは、大量にあるから売れなくて儲からない。
適正価格で売れるのが一番。 >>685
イヤン
ヨーカドーで１個６０円だったの(´・ω・｀)
とても買えないの(´・ω・｀) 先週だかたまたま野菜他繊維量少ない日々があり見事にお通じが…
一応サプリはあるんだがあまり頼りたくない >>664
卸売市場は農協から出荷されたら全量仕入れないといけない
スーパーは半額にしたからといって倍売れるわけないので
野菜が山積みになっていく >>693
先週買った白菜一玉130円だったからな。
こりゃアカン 大量廃棄するくらいなら国が県が税金で買い取って
子供食堂や貧困世帯に提供すればどうなのか >>685
セット球？
12月穫りってどこの産地ですか？ 薄利多売で生産者も消費者も嬉しいって構図は作れないの？
他の商売なら薄利多売というのは成り立っているが。 有難い。鍋でひと冬越せる。
贅沢は敵だ。
欲しがりません 勝つまでは。 今年は毎日鍋してるわ
味噌醤油塩たまにミネストローネやチーズカレー
翌朝うどんかラーメンかご飯入れて 5chおじさんたちって自称金持ちばかりだったのに
やはり貧乏人だったんだな >>375
市場の競りで値段をつけるのは、自分らの利益や運賃を引いた値段だよ
一方的に値段をつけられるので、基本交渉はできない
もちろん相対取引もあるけどごく一部の限られた量だけ
店先で100円とかで売られてる重量野菜なんて10円入るかどうかじゃないかな？知らんけど >>701
んーさすがに昔からだからなぁ。
梱包のダンボる＋運賃含んでの売価なら赤字になるしかないの(´・ω・｀) もうずっと常夜鍋
月曜日：白ネギ白菜エノキ＋豚 塩寄せ鍋
火曜日：白ネギ春菊ちくわ＋鱈 海鮮寄鍋
水曜日：白ネギニラとうふ＋鶏 ちゃんこ
木曜日：白ネギ椎茸もやし＋牛 しょうゆ
金曜日：白ネギ白菜厚揚げ＋猫 猫まんま
土曜日：白ネギ豆腐えのき＋豚 キムチ鍋
日曜日：白ネギ玉子みつば＋飯 で〆雑炊 多いと安くて少ないと高くなるシステムがおかしい
ものは一緒なんだから同じ価格でいいだろ >>708
すげ・・・ 脱帽
タンタン鍋は無いの？ キャベツ1玉198円だろーが
1袋100円のカットキャベツが売れる
すごい利益率を生む付加価値だよ
最初にあれ考えた人は天才だな >>48
でも福島産も多いよな
茨城の泥の中のレンコンなんかも放射線量測らなきゃ食えねえぞ >>414
因みにヒジキの鉄分は鍋由来だったでござる >>708
棒ネギの安いのは良いこと。
風邪対策にも良いし。 >>709
重要と供給だから当たり前
生鮮野菜は在庫持てない >>712
料理に使う時間と時給考えたら、ケチでなければカット野菜セット買うほうがいいしな
俺はケチだけどｗ 近所の畑で白菜が豊作すぎて収穫しきれず
畑をトラクターでかき混ぜてしまうというので段ボール持って無料で貰いに行ってきたわ。 放射線の話は美容なんかと同じでケチって回すより、代謝良く体外に出す方が良い理論もある
ましてや昔よりうんと産地偽装が増加してるはず >>608
ご飯にはポン酢のほうが合うかな
いつもご飯食べず最後にラーメン入れてシメるから >>704
ああ独身で貧乏さ。
年収も700万円しか貰ってない キャベツとか白菜とか玉で100円〜200円で買ってる。外側から剥いで
使えば2週間くらい持つ（一人暮らし）。
作ってる人はいくらで売ってるのか疑問だ。自分で作って売れとか言われても
絶対断る。 白菜が安いのはありがたい
豚こまとごま油で炒めて醤油で味付けするとめちゃくちゃ美味い >>640
めちゃくちゃ美味しそう！これ絶対やる
ありがとう！ なんだろう
毎年鍋やってると、漫画にほん昔ばなしで爺さん婆さんが鍋つつく場面が想起されるんよ(´･ω･`) 白菜54円!!! と驚いたけど4分の1カットか・・・ >>729
でんでん太鼓を持ちながら食べてるとかｗ >>1
こういうことやってるから農家が自民支持になるんだよ、マスゴミさん 今の安い時に漬物にしとけば春まで持つだろ
頭つかえって >>1
市場に出す農産品はこんな感じ
相場には敏感だから店頭価格を参考に引き算されてく
安い時
店100円 -店利益10円 -物流20円 -仲卸10円 -市場10円 -農協20円＝ 農家10円 -必要経費20円 → 赤字10円（出荷せずに赤字20円よりマシ）
高い時
店200円 -店利益20円 -物流20円 -仲卸50円 -市場20円 -農協40円＝農家50円 -経費20円 → 黒字30円
高い時に30円x10万個でやっと300万円、これが現実 >>732
お爺さんがお婆さんの鍋(お婆さんの入った)を食べるとことか 田舎の無人販売ならしいたけやみかん詰まった袋が１００円だったりするよ これから葉物値上がりするよ、寒さでどんどん取れる産地が限られて来るから おまいらがｳﾏｲｳﾏｲいうから
白菜サラダ作ってきたら
美味いやんか 白菜54円？。この辺では1/４カットモノの値段だが？
キャベツはひと玉98円か128円が相場。 >>743
マジで？
白菜が余ってるからやってみようかな 廃棄して0円より50円でも売れたほうがいいんじゃないの どう料理しても美味くなる白菜とキャベツが安いのは助かるよな 白菜キャベツは使いきるのに2.3品できるから、もうちょい値上げでもいいわ
玉ねぎ高いのは辛い...けど、仕方ないやな >>734
亡くなった祖母が、冬の寒い時期に大根と白菜を寒干ししていたけど、霜が降るくらいの丁度良い寒さの時期があったような
都会のマンション住まいだから、懐かしいわ >>747
収獲と出荷もタダじゃないからなあ
勝手に畑から持っていってくれるなら
1円まで値下がりしてもどうぞって言えるけど 玉ねぎの相場が狂ってるのは
北海道が今年やらかしたせい まあだいたい店頭の価格ではキャベツ白菜は100円前後だから
安けりゃ買えばいい
農家は多少赤字になるが廃棄するより出した方がマシだからな
あまりにダブついて安すぎると廃棄するから ぶっちゃけ最低落札価格を国で設定すべきだよ
卸売市場が生産者を痛めつけているんだからどうにもならない >>738
田舎だと擦れや傷物の果物や野菜が、お裾分けで貰えたりするし、地場産品の魚や野菜は格安だね
働く場所が少なくて、お給料もそれなりだけど
土地があれば暮らせるしなぁ >>758
市場も赤字出しながら売ってるんですけど >>49
西友ってKY(価格安い)とか言ってるけど明らかに他店より高いんだよな。 4年か5年くらい前は1玉100円超だったじゃん高いよこれ 葉物など地元産が安いのは輸送費がかからないからな
いろんな地元産を見つけて買った方が割安だぞ
そこでとれなければ遠方から出荷するから経費が掛かりそれだけ高くなる
地元や近隣の名産くらいは把握しとけ >>746
ごまドレッシング作ってかけただけやけど
キャベツよりクセがなくて美味かった >>1
安くしなくていいのに。
普通の値段で買うよ？ >>765
田舎ならJAが運営してる巨大なファーマーズマーケットがあるよな。 奴隷研修生でないと利益がでないなら廃業して他の企業に経営を譲ればいい。 太めのせん切り白菜に
お茶漬けの素とごま油混ぜたサラダが大好き(´･ω･`) 野菜を安く仕入れたいのであれば、生産者と消費者が直接取引出来ればいい
別にスーパーで売っているような丁寧な梱包は不要だし、新聞紙か何かでくるんで販売してくれればそれこそ助かるんだけどな 白菜がいくら安いからと言って2玉セットで売られても困る。大家族なら良いがうちは子なし夫婦だし。 でも玉ねぎ高あい。カレー作れない(ﾉД`)ｼｸｼｸ 先々週3玉もらってやっと食べきりそうだったのに今日また特大3玉もらった
庭に食べ頃のチンゲンサイもあるから食べ切る予感がしない
893 名前：ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日：2021/10/31(日) 23:10:23.36 ID:LlEQbpuf0 [3/3]
自民が崩れなかったのは新自由主義から脱却してくれそうと考えた有権者が多かったからだよ
ノリで維新に入れる奴らも多かったみたいだけどな
おそらく河野を支持した奴らだろう、マスコミに洗脳されてるだけなんだけどな
↑
新自由主義 ＝ 専制政治共産主義 ＝ 中国共産党 ＝ 朝鮮カルト自民党
血税泥棒の朝鮮カルト自民党 こいつらの正体は、朝鮮貴族の両班（ヤンバン）だ
支配者層だけが裕福になり、その他大勢の国民が貧しくなるのが共産主義だろが
親族だけで国を支配する安倍一味の糞ゴミどもが
てめえらこそ中国式共産主義者だろが くたばれ自民党死ね！
https://i.momicha.net/politics/1635184223827.png
https://i.momicha.net/politics/1635184189392.jpg >>780
タマネギは一大産地の北海道が記録的な干魃を食らって大損害を出したから。 外食少し高くなったから作り置き使えば今は自炊が強いな 抜け駆けする奴がいんだよな
ベースラインがあんのにさ 夏から秋ごろまで
めちゃくちゃ高くて困ってたけど
キャベツと白菜が安くなってきて、まじで助かるわ ちょっと前は白菜1100円とかいうバカみたいな値段じゃなかったっけ…？ サツマイモ安いしスーパーの焼き芋も安くなって
家庭菜園で作るのが微妙になってきた
家で作って確実にコスパいいのはトマトとキュウリくらいだなあ 数カ月前には、レタスを300円で売ってたのに
安い時だけ文句を言うのは違うんじゃないの？ 今年はどの野菜作るか‥投資と変わらん先見がいるんだな 独身で鍋ばっかり食ってたら痩せたわ
ちゃんとタンパク質もとってるんだがな。 >>793
広さと人数にもよるけど夏ならインゲンやカボチャ、冬は大根もコスパいいよ この値段で出荷してる農家は何考えてんだろ。調整出荷の手間、人件費考えたら明らかに赤字だろ。
俺なら間違いなくそのまま畑打っちまうわ。 キャベツ炒めてペペロンチーノにいれるとむちゃくちゃ美味いな
最近たんまり入れて作ってる 家庭菜園やってる人からメチャ大きい大根もらったんで、
明日かしわと一緒に炊いて食う。 今日60円切るくらいで売ってたけど出来の悪い白菜ばっかで買う気失せたわ >>796
痩せるには最高だよ鍋は
たんぱく質も意識してるなら痩せるべくして痩せてる >>799
土地が安い地域だと、売っても二束三文の一時金にしかならないけど、作り続ければお小遣い稼ぎになるし親戚縁者が食べるのには困らない
という人もいるのでは >>796
野菜の食物繊維のおかげで吸収が緩やかになるからな メルカリで野菜も売ってたなあ
個人ブランドとか行けるかな 業務スーパーでパイナップル100円に
みんな群がって白菜1つ148円誰も
手にしてなかったな >>712
時間を買ってるみたいなもんだからな。
逆に野菜高いときは、カット野菜の方が安いみたいなときもあるし。 >>784
漬物にすれば、あっという間に食べきれる。 >>739
近郊農家がそれで儲けるとか、むかし社会で習ったな。 野菜なんて一個３０円ぐらいが適正価格だよ
生産調整して高く売ってるだけ。さっさと農協とかいう価格カルテルを廃止すべき 不作でもだめ豊作でもだめ
農家の人はどうなって欲しいの？ >>793
ナスとピーマンは割とほったらかしでもたくさん採れるよ 円安政策の恩恵を受けたのは
年収900万円以上の世帯
若者層は円安政策で総じてより貧困化する結果に バリバリ(皿うどん)が食卓にあがる回数が増えたのは白菜とキャベツが安いから。
お好み焼き、餃子も多いな。
あとは大根も安いから大根餅も頻繁にしてる。 なんだかんだ言って鍋が1番簡単で栄養も取れるんだよな うどんや乾麺入れれば、またおいしい
あったかいきしめんを入れて、めんつゆで食うとか 一人暮らしはどう鍋食べてる？
めんどくさいから深めのフライパンに作って食後冷めてから冷蔵庫に突っ込んでるわ 一人暮らしなのに貰った白菜が二玉もある
ここんとこ毎日白菜のレシピ動画を見ている >>799
値段をつけるのは市場だからね
あと農協だと作物によっては価格安定事業もあるから
契約者は肥料代程度の補填が出ることもある 今余ってる牛乳と白菜を組み合わせたら美味い鍋作れそうだけどなぁ 廃棄野菜ガリガリに削って乾燥させたら堆肥の材料にできなくないかなあ
有機堆肥とか 1つの値段
玉ねぎ30円
キャベツ128円
ニンジン35円
キュウリ85円
キュウリ高いよな 安けりゃいいってもんじゃないだろー
生産者の事頭にないのかよ シンプルに水炊きに白菜入れてポン酢で食うのが
一番うまい >>793
キウイ🥝植えたら
とんでもなく収穫出来ちゃった
作るものをよく考えないとw 一時期レタスとか食えないレベルで高かったからな
安くなったな 前からやりたかったザワークラウト作りに挑戦するかな
ついでに白菜の漬物もいっとくか >>19
今日、東京寒い。でも野良4匹いた
これから行くけど何匹いるかな
昨日は強風で2匹のみ
一日食えなくてかわいそう
せいいっぱい食えよ今夜は 白菜は大きな奴がめちゃくちゃ安いな
都内でも100円切ってるところは切ってる 80円位でデカイヤツ買ったわ >>837
俺のとこ一玉300円以上してたからなぁ
（笑）
>>833
時期が時期だから >>375
農協出荷でも持っていくトラックは農家が払ってる ザワークラウトとウインナー
ビールと合わせりゃ医者いらずってやつか なんでも安ければいいと思ってるのは高卒以下の専業主婦だけ。 はぁ？
お前ら不作の時は容赦なく値上げして、豊作だと潰して生産調整とかいって価格カルテルやってるじゃねぇか
お前らみたいなゴミは技能実習生に押し出されて飢え死にしろ、日本の農業は技能実習生が守る！ 夏ぐらいまではかなり高かった気が…
鍋すっかなー寒いし 旬の野菜は安いが玉ねぎもジャガイモもその他全てが高いから厳しい
白菜だけで他を使わない料理を何ヶ月も続けるほどレパートリーねーよ >>833
こっちはキャベツは同じぐらいだけど玉ねぎ90円ニンジン60円するぞ >>851
置く場所ない、外食、宅食地域じゃね？
どこで皆買ってんだ？てくらい恐ろしく高価な地区
住んでる独身に聞いたら買ってない(外食＝外国産)という回答が… >>499
炒めものに入ってる
街の食堂レベルならぶっかけごはんや麺料理であんかけにしたりな 安いときは買い叩かれ、じゃあ高い時期に農家ぼろ儲けかっていうとそうじゃないから可哀想だわ 下がって欲ししくないだ？
不作の時は容赦なく値上げする癖に都合の良いなおい 農家って大して役に立ってない割にいちいち同情引くからうざいっていうか怖い >>257
そういや何年か前、どこかの高校が女子の駅伝選手に貧血予防用の鉄分注射してドーピングまがいのことしてたよな。 キャベツは生だとあまり食べられないけど、炒めたり煮たりすればけっこう食える
インスタントラーメンにも、炒めたキャベツを入れれば野菜麺 何だかんだ言って金持ちの農家多いよ
年収何千万て普通だし マスコミの報じ方がキモイ
なんでちょっとストーリー作ってんだよ
これで何か解決するわけでもないしオナニーすぎ 白菜と水菜が同じアブラナ科で放っておくと菜の花が咲くのが不思議でしょうがない。
ひたすら品種改良したらこうなるのか。 >>870
税率一番低いとはいえ農地も広いと結構固定資産税取られるぞ
伯父さんち400万取られてる キャベツや白菜は結構食い出があるから、1個300円でもいいな
玉ねぎ、じゃがいもは結構使うから1個40円ぐらいだと嬉しい
さつまいもは1個80円ぐらい
これぐらいならいい >>876
継承者居たらなあとぼやいてたのは聞いたよ
お子さんサラリーマンだらけになっててさ >>879
医療系の卵だからお前よりは将来役に立つけど？ｷｮﾄﾝ >>875
そのくらいの価値だと思うなら自分で作ればいい
資材費と光熱費と時給を考える頭があれば野菜や肉は安すぎると分かる >>882
衣食住に関係する仕事より
役に立たない医療系・・・ >>884
「医療系」とちょっと濁した言い方なところを見ると、大したこと無さそうだな。医学部医学科ならはっきりそう言うだろうw 元は0円だからね
地面に落ちてる物を高く売ろうとするのが間違ってる 農家大変っつっても脳死の結果だろ
未だに住宅地の隙間で超絶効率悪い農業やってたりするし
業界がアホだから無駄に苦労してるだけでは… 白菜安過ぎ生産者見合う価格にしないと
いくら飲食店がコロナで受け入れ先減っても
安すぎる誰も農家やってくれなくなる。 >>894
一回減らしてまとめた方が良いんじゃね？
冷静に考えてこんだけ零細が蔓延してる現状のが異常じゃね？ 日本の農家の養分になりたくないから輸入野菜しか買わないようにしている >>899
こっちなんか一玉214.8552108円だよorz >>894
消費する分より沢山採れるんだから 余分は畑で潰して値段を上げる 値段を下げて売れる量を増やす の2択しか無いんじゃない? >>897
一応こういうのは考えてるが起業に関して補助が出たらなあと感じた
農林漁業の6次産業化
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/6jika.html
農林漁業の6次産業化とは、1次産業としての農林漁業と、2次産業としての製造業、3次産業としての小売業等の事業との総合的かつ一体的な推進を図り、農山漁村の豊かな地域資源を活用した新たな付加価値を生み出す取組です。これにより農山漁村の所得の向上や雇用の確保を目指しています。
このページでは、6次産業化の事例や制度等に関する情報を掲載しています。 >>843
大抵は農家の自前のトラックだけどな。
まあ、燃料費やら車輛の維持費がコストになるけど。 市場は白菜、キャベツが詰まった段ボールの山、
売れないのに畑ではどんどん育つから出荷去れて更に市場に到着する、
投げ売り価格でも、もう捌けないレベル。 白菜キャベツは安いのに何故かほうれん草は高いんだよなぁ ちょっと前までほうれん草150円くらいで売ってただろ もう冬の間はずっと水炊きでもいいかな
コスパ良すぎだし意外と飽きない キャベツ刻んで小麦粉と卵と水と塩少々で練り練り
フライパンでじっくり両面焼いてお好みソースとマヨネーズで食べるキャベツ焼きコスパ最高だよ >>873
巻かなかった白菜とかは、春先になればナバナ（菜の花）として出荷できるよ。 価格は低いほうがいい！という奴隷が増えた結果、
日本はカネが回らない縮小貧困に陥りました キャベツザク切りで塩昆布と胡麻油でささっとあえるのも馬鹿ウマよな
安い時は旬だから旨い >>916
白菜は最安時期になると一玉100円で売られていたりするのに
菜の花は1パック239円とかだったりするので、実は菜花のほうが儲かるんじゃ… 白菜4分の1カット54円キャベツは1玉84円
条件違うのに見出しで並べるってアホなのかな？ >>921
菜の花は日持ちしないし
冷凍もあるからのう・・・ >>860
肉、野菜食ってないの？
食ってないならそれ言っていいけど 菜の花おいしいよね、好き
ちなみにもう出回ってる
しかもお安く、、、 >>927
8分の1に切った白菜そのままフライパに入れて
少しの水かけて蓋して蒸し焼き
クタッとして蒸し焼き出来たら塩と粒マスタード付けて食う、美味い
鶏肉や豚肉一緒に蒸し焼きにしたら尚よし さすが群馬、キャベツ1玉が安すぎる…
白菜はこの時期なら1玉200円切るのは珍しくないような 俺は大体月に3個、年に36個
30年分で1080個
90720円で買える >>927
浅漬けの素につけるだけで普通に美味しい
が、やはりベストは豚肉とのコンビネーション
一緒に茹でて適当に味付けするだけでおｋ
白菜は豚肉と超相性がいい >>927
レンチン3分の後、下ろし生姜＆めんつゆ
無限に食える
キャベツも同じ 知人は大量摂取の為、野菜やきのこを干してたな
いい案だと思う
保存の為ではないので、朝干して夕食に使うんだってさ
白菜もイケるんじゃないかね
味は濃厚になるし 一方、米は飼料用を強制的に作付されて生産調整されて値が下がらない
新潟魚沼産の飼料用米ってさぁ >>921
値段はついてもたくさんは売れないんだろうなあ
つか菜の花一パックってベースになる白菜は2個位じゃない >>934
ブロッコリーまだ安いよ
100円である 白菜は漬け物はおいしいけど
あとは何やってもあんまりおいしくないわ 減らないから回鍋肉にしてやった
分厚いところは水っぽいから塩振って少し置いてから炒めたほうがいいな >>904
農協出荷は1箱辺りの運賃も払ってるよ。
市場に直接持ってく運賃はかからないけど、安値の時は引き取ってもらえないことがある。 買い溜めできれば最高なんだけどな。またそのうちキャベツが500円になって、食べられない期間が来る。 >>927
タジン鍋に切った白菜と鶏肉を入れて弱火で12分
ポン酢と七味唐辛子をかけて食う >>888
市販のものより高めに言っているのにブチ切れしているお前ってw ホイコーロー、ミルフィーユ鍋、ホイコーロー、ミルフィーユ鍋 >>955
ま、バカは知らないと思うけど、肉は今後値上がりが続くけどなｗ >>959
緑黄色野菜を取らないあたりが
負け組独身自炊オジサンのハゲる原因なんだよね うそつけ！
近所のマックスバリューは白菜180円、キャベツが88円だったぞ（両方税別） 昔一時白菜ひと玉1000円近くしてたのを考えれば地獄みたいなもんなんだろう 一時めちゃくちゃ高かったじゃん。
いいときは知らんぷり、悪くなったら弱者ヅラ。
苦しいって、しらんがな。 キャベツと豚バラで
カレー鍋しようぜ！
うまいぞ！ 豊作なら喜ぶべきなのでは…
野菜の世界は歪んでるなぁ キャベツ15000株トラクターで今年10月な潰しました(。・ω・。)wwwww 白菜ドンキで99円だった。
この前まで高いイメージだったから2個買った。
イオンで78円だった。
失敗した。 長ネギが高騰ってことで近所の立ち食いそば屋がネギ多め駄目になった 野菜の市場だけはまともだよなあ
高くなるだけでなく安くもなる >>983
農家が泣くくらい安くなるからこの市場にだけは健全性を感じるな
肉や乳製品はあれこれ言われても全く実感出来るレベルでは安くならない >>862
例えば白菜が安いならコロナ前だったら鍋にするか八宝菜にするか味噌汁に入れるかいろいろバリエーションあったが
今は白菜だけ安くてニンジン高い玉ねぎ高いネギ高い卵高いで作れる物が少なくてすぐ飽きるんだよ
高級スーパーなんか存在しないド田舎だがホント高くてキツイ ＞白菜4分の1カット54円
どこまでもケチ臭いね、半分は捨てることになるだろうにこんなことしても 大根５００円なんて馬鹿なインバウンド時代よりいいわ 白菜やキャベツが安いならギョーザ
あとは半玉くらいとベーコンとバター、ガラスープとコショーで無水調理したもの >>973
何！？カレー嫌いか。。。
シャウエッセンとかも合うし、ご飯に合うのに。。
さっぱり食べたいなら
塩ベースのツユで、絞った大根おろしを
たくさんいれた、雪見鍋はどうか
具は、豚ロース薄切り、真鱈切り身、豆腐など淡白なもの >>974
豊作分は廃棄だからねJA主導で
そういう歪んだ罰当たりな世界 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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