【極秘情報】養殖うなぎを新技術で柔らかいまま2倍の大きさに! 大豆イソフラボンをゴニョゴニョ 山本浩二さん「1匹から2杯のうな丼を提供 [水星虫★]
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愛知・西尾 特産の養殖うなぎを新技術で2倍の大きさに
http://www3.nhk.or.jp/lnews/nagoya/20220216/3000020978.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
うなぎの養殖で知られる愛知県西尾市の漁協などが稚魚のシラスウナギに特殊なエサを与え、
通常の2倍の大きさの食用に適したうなぎを育てる試験に成功しました。
漁協などは漁獲量が減っているシラスウナギの有効活用につながると期待を寄せています。
うなぎの養殖で知られる愛知県西尾市の一色うなぎ漁業協同組合の代表者が16日に大村知事のもとを訪れ、
県の水産試験場などと共同で行ったうなぎの養殖試験の結果を報告しました。
漁協などによりますと、うなぎは大きく育つと身が固くなり、食用に適さなくなりますが、
今回の試験で大豆イソフラボンを混ぜたエサを一定期間与えた結果、身が柔らかいまま、
通常の2倍程度にまで育てられたということです。
蒲焼きを試食した大村知事は「こんなに大きなうなぎは見たことがない。おいしい」と話していました。
養殖うなぎの生産量は稚魚のシラスウナギの漁獲量の減少を受けて全国的に減少していて、
全国2番目の産地の愛知県でもおととしの生産量は4315トンと20年前のおよそ半分に落ち込んでいます。
漁協の山本浩二代表理事組合長は「このウナギを使えば1匹から2杯のうな丼を提供できるので、
シラスウナギの有効活用につながると期待している」と話していました。
漁協などでは実用化に向けて引き続き、研究を続けることにしています。
02/16 15:58 >>1
中国うなぎとなんか違うのか(笑)
うな丼は、元々から二杯は取れるだろ。 今の保育園児は人がもの食べてる姿見ると泣き出すらしいな Scrambleイヒまだ? 02/16 18:50 子供の頃ウナギって柔らかくて食感が気持ち悪くて好きじゃなかった、なのでヤツメウナギを食べていた。 女性ホルモン的なものを与えてる訳か
こういうのが一昔前に流行った環境ホルモンとか問題視されるんじゃないかね 日本の食品業界は
まず産地や品種、原材料を偽装して、
次に添加物や増量剤で水増しして、
最後に底上げ容器に盛り付けます
すると1gの材料から100人前の料理が出来上がってあら不思議 つうかほぼ絶滅確定なのにスーパーとか牛丼屋で売るなよ!!!
BAKAなのか?????
専門店だけで売れよ! 創価学会は政府与党という、自身が税金を集める立場で有りながら脱税を行い、その上、公共事業の受注中抜きで荒稼ぎをしている
これが続けば税金上がって給料減り続ける🤤
パソナも天理の談合で死人も出した太陽光事業者メガソーラージャパンも不正融資の太陽光事業者テクノシステムもアベノ マスクも全て創価学会🤗🤗🤗
https://i.imgur.com/oPUqNMY.jpg
https://i.imgur.com/Z0jbOnc.jpg
https://i.imgur.com/8mVdpME.jpg
https://i.imgur.com/IOCmUXi.jpg
https://i.imgur.com/SMG34FM.jpg まあ、なんとなく考えると、ウナギはメスの方が大きいから(普段人間が食べるてるのは全てオス)、大豆イソフラボンがエストロゲン様作用して、メス化してるのかなって思う
そんな簡単ではなさそうだけどなあ 稚魚を輸入に頼らず国産養殖で賄える技術を優先しないと 熊本県「なーに中国産を買ってきて熊本の池に1日泳がせたら熊本産ッスよw」 無理矢理ガチョウ太らせて食べるフォアグラと一緒じゃん
近い将来動物愛護団体に苦情入れられるよ 誰も書いてないから書いておくぞ
あっはっはっは〜、蒲焼き、柔らかいッスね〜 学生のとき、一杯の牛丼をわずかな投資で二杯にする先輩がいたのを思い出した >>1
詳細な各々の脂質成分の種類が
天然物とどう違うか明らかにすべきだな >>51
鯉ヘルペスは人に感染しないよ
ちなみにコイヘルペスは30歳住所不定無職の人が熊本で立ち上げた県下最凶最悪の暴走族
で彼の愛車はピカチュウ号 太さも長さも2倍なら体積的に4倍の4人前とれへんの? う○源「中国から半値のウナギを輸入して国産を名乗ればいいのでは?」 今日もこの糞塗れ全身無毛の格好(水中長靴とゴム手)
で深夜の散歩。まずお酢を体に満遍なく塗ってから
糞を頭から全身に塗りつる。酸っぱさと糞の匂いで凄まじいことに。
外出寸前で500mlのグリセリンと小便を混ぜたものを
浣腸し巨大エイナスストッパー10を挿入。
ビニール袋には牛丼を入れ、バケツとジャンボウナギ持って写真の格好で外へ・・・
歩きながらも糞と酸っぱい体臭で大興奮。外灯の下で見たら
永久脱毛したチンポはフル勃起で糸をだらだらたらしまくり
人に遭遇しないように気をつけながら、家から10分ほどの公園に到着。
まず誰も来ない公衆便所に入る。
それから持ってきたバケツに跨りストッパーを
抜いて大量の排便をしました。
夕方に食べた白滝や未消化のネギが混じっていているものを
正座し既に糞塗れになっている体に、頭から全部被りました。
ここで持ってきた牛丼を糞で汚れていない床にばら撒き四つんばいで豚のように食べました。
食事後は1時間ばかり便所の床に寝転んで、ジャンボウナギでアナニー
をして帰宅しました。
誰かにこの一連の流れを、動画撮影してもらいたいんですが。
それか自分と同じような格好になってプレイ出来る方がいたらな・・・・
長文すいませんでした。 大きなうなぎって確かに硬い。
しかも大味
この養殖ウナギの味わいはどうなのかな。 お前ら舐めんなよ
本場の鰻は最強だ
1匹+1匹は2匹じゃないぞ。
1+1は200だ。10倍だぞ10倍。 >>1
大豆イソフラボンの特徴は、女性ホルモン 「エストロゲン」(卵胞ホルモン)
に似た働きをし、女性の美しさや若々しさを、手助けしてくれる事にあります。
∧∧
/ 支\
( `ハ´) ここ重要!
(m9 ) >>84
大きくなったら軸がブレやすくなって跳べないじゃん デカいものは不味そうだけど
うなぎは基本タレの味しかせんからな こわいよ、エストロゲン。
外国産ウナギは、エストロゲン漬けで、食べた女の子が早熟、巨乳症になったり、
男も女性化してしまったりする。 >>89
ここ十年ぐらいでやたら巨乳増えたよな
輸入肉は成長ホルモン使ってるしな エストロゲン投与のアメリカ産牛肉みたいに危なくないのか? >>4
大豆イソフラボンを多量摂取すると女性化するんじゃなかったか? 蝦蛄を餌にしてね。
餌代掛かっても青味かかった天然ウナギは高く買ってくれるよ。 植物性エストロゲン漬けにするわけか、そんなの食べるのこわくないか? >>20
> 貧民はナマズを食えばいいんだよ
実際どうにかならんのか?と思うよね。
ソイ(大豆)ミートもそうだけど、「〇〇難の代替品!」と売り出してるのに、その本体より高価なのが大半。
代替品が高くてどーすんだよ、だよね。 成長ホルモンであるエストロゲン漬けの海外の養殖ウナギと同じで、
植物性というだけで濃縮したもの与えてたりしたら同じく、怖い。
国産では巨大化させるためにそういうのやめてほしい。 大豆を多用する精進料理というのもイソフラボン効果で煩悩を抑えてるのかもな
うなぎはプラマイでどっちになるのか 一昔前は遺伝子組み換えの安全性が騒がれてたけど
こういった養殖やら品種改良も大概だよなぁ あれだけ本物に拘ってきた日本人が
最近は誤魔化す事ばかりニュースになる
日本人は高貴さを捨ててしまったのか?
メディアに煽動されているのか? 中国うなぎで10年前ぐらいに15尾とかいうバカデカいサイズの見たことある
焼き台に載らないから半分に切って焼いたぐらいデカいの
味はちょっと大味だったけど脂はスゴかった
んで冷凍卸に「何でこんな大きいの?」って聞いたら
中国でホルモン剤与えてデカくしてるって教えてもらった
…それ以来その会社のうなぎは取引やめた 大豆イソフラボン作っている会社の株買い占めることにするか・・・ 成長ホルモンとは違うが女性ホルモン エステロジェン鰻
日本人は豆腐食で前立腺ガンが少ないから
気にせんでいいだろ 気持ち悪いけど >>110
そういう日本人は昭和で絶滅したよ
団塊とその子供から下の世代は金しか興味のないクズ いつの間にか支那産にすり替えていても
誰も気が付かない不思議 最近底辺に与えられるのは偽物混ぜ物ばかりで本物は一つもないな
殺すか >>123
底辺でも5000円出せばホンモノの鰻を食べられるぞ。 うなぎ一口食べただけで胸焼け胃もたれするわ、よくうな重とか食えるな 天然の牛や羊が養殖より美味いなんて聞いたことが無い
要は飼育技術と品種改良だ
魚だけ天然信仰なんておかしな話だよ 中国語ではすでに実用化されてた技術なんだけどな
あっちのはイソフラボンじゃなくてメス化ホルモンだけどなw 柔らかさは調理方法で調整できるから大事なのは食感や味じゃないの >>112
当時、台湾の業者に連れられて日本人のバイヤーが
中国の池を見学に行ったら、貧乏で葬式も
出せない家族が遺体を売りにくるんだと
それをウナギの養殖池にドボン
だからわたしは日本に輸出しても自分は
食べませんよと・・・ これってつまりたとえ堅い中国産でも柔らかく出来るって事で
それってつまりさ…。 ウナギって・・・
尻尾から動くので尻尾の方が美味しいと言うけどね >>4
柔らかいまま大きくなるみたいだけどどうなの >>4
天然という事は逃げられて戻って来て無いだろ 完全養殖ができれば、三倍体みたいなのが作れるんだけどな ダブルイールと名付けよう
ちなみにイールとはウナギのことだ >>151
お前が自分で作ってからそういうこと言え これ、女性の更年期障害に良いですよ!と言って売ったらいいんじゃないかな いや、そういうの要らんわ。普通に値段高くして売っとけや。 若いまま脂で肥えたウナギより、しっかり育てて身が締まったウナギの方が美味いのに
ブロイラー並みに促成栽培して儲けたい業者や組合と、それらに騙されたバカが有り難がるから、ウナギも終わりやで
その内に、こんなもん食うぐらいならナマズの方がマシって時代になる 秘密裏にやらないといけない情報じゃないの?
お花畑すぎるだろ 俺、うな次郎で良いや…安いし、ウマいし…
あれをもっと大きくして売ってくれんかな。 >>165
ウナギに歯ごたえとかw
わざわざ蒸して柔らかくするんだよ。 >>3
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| キ | n/ ̄\n
| キ | / (・(・|
\|/ 三 ∞ |三 こんばんは
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|_| ̄|_| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|_| |_| 俺もどじょうの養殖をはじめたけど
冬になって数えたら数が激減してた
養殖ってのはなかなか難しいもんだな 鉄人とのアベックホームランと江夏の完封を思い出す。 イソフラ喰わせりゃメス化するって聞いてやってみたらでかくなっただけ、って実験失敗じゃね? >>175
難しいし近親配合避けるために
ある程度の期間で天然入れにゃならんしな
病で全滅もあるし
基本博打と変わらないようなもんですわ 外国のブロイラーとかと同じく薬で成長促進ってことじゃんね?コレ >>1
女子アナが「養鰻業」と言ったところで吹いてもた
5ちゃん耳になったことを恥じる むしろ鰻使わずに大豆で作った代用肉にうなぎのタレかければいいのでは? 問題はエサでは無い
シラスウナギの成長スピードは個体差が大きくバラバラだ
海流に身を委ねる特性からの進化とされている
養殖に必須なのが歩留まり
歩留まり悪い資質のシラスウナギ養殖はコスト的に難しい
遺伝子操作で均一成長スピードに調整したバイオウナギの発表が待たれる。 ウナギを卵から孵化養殖する場合の話しまだまだ夢物語 なるほどな、道理でシナチク産の鰻が巷に出回るわけだwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
おまえらざまああああああああああああああああああああああああああああああああwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 鰻を大きくすると身の固さより
小骨が気になってくるんじゃないか?
穴子もそうだが。 「浩二」って名前40代半ばから50代半ばくらいにやたらと多い気がする 川遡上してくる稚魚片っ端から捕まえて「なんだか鰻へってきたなあ〜?」とか言ってるのが現状w シラスウナギの国内漁獲高と
国産ウナギの出来高まったく不均衡
どこぞの漁協や業者が大々的に産地偽装してるのは明白 これはウソだろう
それならハゲはとっくに2倍になってないとおかしい >>16
最後の盛り付けもシート状に盛り付けるからなw ちんぽもおんなじことすればでかいけどふにゃふにゃにできるのかな >>205
稚魚輸入して国内で育てて国産鰻
誰でも知ってる話では? >>209
シラスウナギの国内漁獲量(県に報告義務あり)と池入れ量(養鰻業者が養殖を開始した量)が2021年シーズンは前者が8トン、後者が12トンと1.5倍も違う
もちろん中国からの輸入量も7トンあり、池入れも7トンくらい
国内での4トンは水産庁も出所不明と明言してる オチソチソ柔らかいままで2倍かー……あんま嬉しくないな >>163
あれが食えるなら小さなウナギを食べる意味ないよなぁ >>134
世界のウナギ消費トップ:中国でブームの調理法
麻辣うなぎ(中国風の辛口蒲焼)、中国でブームに
hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1626771714/ 大豆イソフラボン混ぜると大きくなるのか。
他の養殖魚にも応用できたら画期的だな。 イソフラボンって太るんか?
低糖質な健康食品やなかったんかい >>2
中国のうなぎは国が無料で配っている避妊薬を大量に買い取り養殖場に撒いてる。
あれも女性ホルモン。 >>218
中華系民族はウナギを忌避します
ドサエモンを啄む邪悪な存在
大量消費するわけも無く
嘘投稿であんた何したいのか? だったら豆腐屋の下手ではでかいうなぎが捕れるとか経験則がありそうなもんだが。 そんなことより骨をどうにかしてくれよ
味は好きなんだが骨が喉に刺さったことがあってから食うのに慎重になって、あまり進んで食べなくなった 山本浩二は余生をウナギ養殖で過ごすのか。
通算成績凄過ぎ。 山本浩二がウナギ養殖を始めた時、愛知は終わったと思った。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています