【社会】京都・中京区の中華料理店で火事　「天ぷら油から火が出てとっさに水をかけてしまい…燃え広がった」 [朝一から閉店までφ★]

**朝一から閉店までφ ★** · 2022/05/07(土) 22:59:25.04

5/7(土) 17:54
配信
読売テレビ

　７日午前１０時半ごろ、京都市中京区鯉山町の中華料理店で火事がありました。

　約１時間後にほぼ消し止められましたが、厨房にいた店主の男性が、顔や腕などにやけどを負いました。

　警察によりますと、店主は「天ぷら油から火が出て、とっさに水をかけてしまい、燃え広がった」と話しているといいます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/26f3ba40a0f73b4c343405bf688069638cea7306

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:00:37.15

家が火災に巻き込まれて家財道具が全て灰になったら人生観変わりそう……

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:00:37.33

水かけるとかアホだな
脳みそ小泉進次郎かよw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:00:52.72

川越の菓子屋横丁もこれで燃えたんだよなぁ…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:01:11.77

サラダ油テロかよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:01:39.93

調理師免許持ってないだろ。バカや。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:01:53.86

>>3
意外に知られていないんですよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:02:09.65

火が出たらとにかく大きい息を吹きかけろ！！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:02:17.36

玉袋筋太郎「633で」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:02:17.90

さすが京都土人気持ち悪いんではよしんで

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:02:25.03

厨房に二酸化炭素充満させる装置でどう？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:02:26.85

京都で火を出すと三代先まで…
祭られる？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:03:06.29

白菜入れろよ白菜

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:03:11.30

馬鹿は隣の火事より怖い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:03:34.90

焼餃子と炒飯出来立てｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:03:43.15

マヨネーズは邪道！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:05:01.70

>>16
マヨネーズの場合、サラダ油が主成分ですから、沸騰による危険性は小さくなります。しかし、可燃物の油を燃えている油に注ぎ込むわけですから、まさに「火に油を注ぐ」ことになります。

「天ぷら油を十分に冷やすだけ量を注ぎ込むことができ」、さらに、「天ぷら油が容器からあふれ出さない」という条件が満足された場合に限り、消火に成功することが出来るわけです。
量が不十分で容器から油があふれ出したら、周辺に火災が拡大して大変危険です。

繰り返しますが、マヨネーズが消火の性能を持っているわけでは決してありません。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:05:02.03

やっぱり中華か

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:05:14.57

全員無事でいてくれて善かった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:05:20.08

>>3
セクシー「意外と知られてないんで知らない方も多いと思うんですけど、天ぷらしてる時に鍋に火が付いたら水を掛けて火を消そうなんてことは決してしないでください。」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:05:29.20

>>1
天ぷら油に火が入ったら慌てずタオルを水で濡らして絞ったのを箸とか長いものを使って鍋を覆って空気を遮断して鎮火する
1枚で駄目なら何枚か濡らして完全に鍋を濡れタオルで覆う

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:05:39.89

空気を遮断しろってことで、蓋をする

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:05:40.25

施工主のバカ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:05:44.70

保険金詐欺でもしようとしたか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:05:57.37

火事のニュースを見るたびに、晩餐館のCMを思い出すわ
牛がBBQのグリル倒したり、八百屋を襲撃したりするCMが食べ物を粗末にしてて超ムカつく
晩餐館の焼き肉なんて絶対に買ってやらんわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:06:04.50

これこそ悪い漫画の影響だよなw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:06:10.76

消火器がなければ諦めて
そのまま空港行って高飛びするんだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:06:32.18

何年か前にラーメン屋が街丸ごと燃やしたのってなかったっけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:06:32.25

アホだなぁ
と言いたくなるけど咄嗟にかけてしまうのも理解できる
悠長に布を探して水で濡らして被せるなんて出来る自信ないわ
火災訓練が重要だな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:06:49.45

火のついた油に火が出ていたら、水をかけてしまう、そうなるとさらに燃え上がってしまう
意外にこれ知られていないんですね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:06:55.41

これは重過失かもｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:07:10.95

よりによって店長がこの失敗はヤバい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:07:36.23

>>28
糸魚川
鍋を火にかけたまま外出

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:07:43.59

>>8
アホかwww
反対や、火を吸い込むんや

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:08:01.34

中華料理人がそんなこと知らないのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:08:03.66

京都駅より南はガイジしかおらんからな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:08:14.60

普通は毛布でバサッといくな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:08:20.91

とりあえず水でも飲んで落ち着け

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:08:22.60

突然のことに油ってことが頭から飛ぶ
火はとにかく水ってなっちゃう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:08:45.07

まぁ、焦るわな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:08:48.30

蓋をかぶせても隙間から火が噴き上がって天井に達するし
濡れた布巾なんて一瞬で水分が飛んで燃え上がるし
結局逃げるのが正解なんじゃない？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:09:20.18

ちゅうきょうくと読んだ田舎者は正直に手を挙げろ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:09:36.02

>>16 >>17
調べたら濡れタオルが一番いいんだけれども、
それを用意する時間と燃えてる鍋まで近づくことを考えると危険が伴う

なので最適解は「台所用中性洗剤の蓋を開けて放り込む」と
マヨネーズよりは消える確率が高いらしい

まあ、備えるなら専用の消火剤を横に置いておくのが一番だけどな！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:09:41.48

>>41
水分は一瞬で飛ばないしそもそも酸素の供給しないのが目的だろｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:09:55.32

>>41
キサマ、それでも日本人か！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:09:59.23

>>28
当日の平均風速13.9m/sというアホみたいな風の強さとのコンボでなし得た奇跡

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:10:16.47

み！みみず

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:10:17.17

ぼくのおちんちんに水をかけないでください

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:10:20.71

中華屋なんだからちゃんと消火器置いておけばいいんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:10:23.31

>>3
市なじゆか鮮人なんだろうな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:10:26.30

ABC消火器だろ常識的に

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:10:37.83

>>37
職場に毛布があるのは、かなりブラックだぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:11:22.98

アイヤー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:11:38.08

たまにしか料理しない人とかならともかく料理人やろ？
信じられないわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:11:54.98

調理師免許の時に勉強させればいいのに

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:12:00.39

いつまで料理に火を使うんだろうな。
電磁気ですべていけるはず。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:12:47.52

中華料理で唐揚げ作ってても天ぷら油なんだな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:12:48.09

京都なのに中京とは此れ如何に？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:12:51.88

ダメよ〜ダメダメ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:13:04.67

中華屋のコンロは火力が凄まじいからなー
ちょっと油断すれば
油の発火点を越えてすぐ火を噴くだろう
(´・ω・｀)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:13:05.96

お前らイキってるけどこれとっさに行動出来る人居ないよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:13:32.05

すぐ手の届く範囲にスプレー消化器置いとけよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:13:38.99

おたくの厨房、今日も火が元気どすなーw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:13:47.23

鯉山だけに鯉の唐揚げを山程揚げてたかw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:13:55.21

>>58
千葉なのに東京と言うが如し

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:14:10.51

>>56
中華料理するような火力がある、ＩＨ聞いたことないからな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:14:45.87

>>18
まあ火力が命だから

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:14:58.48

調理師免許にこういう教育も組み込むべきでは？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:15:00.89

鍋なら蓋くらいあるでしょ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:15:03.92

餃子焼いているときに水いれるだけでもひやひやするのに
揚げているときに水ぶっこむとかｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:15:22.03

店主でこの知識れべるはまずいだろｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:15:38.16

こんな初歩的なミスを…。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:15:46.68

>>61
普通の人ならそうかもしれんけど、職業料理人だよ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:15:58.61

近くに専用の消化器置いてないんだな
義務化しとけよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:15:59.08

>>65
上手いなw 今度何処かで使わせて貰うよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:16:04.72

気が動転したら人間思いもかけない行動をしてしまうもんだ
おまえらだって冷静な時だからえらそうに言える
同じようにパニックになったら水かけるやつも多いだろうよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:16:09.55

燃え広がったとき怖かったろうな
悲鳴あげながら逃げたんじゃね？
「ひーっ！」って

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:16:16.75

デス中華2000って曲を思い出したわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:17:06.37

ぜんぜん料理しないんだけど、こうなったらどう対処したらいいの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:17:25.31

窓から投げ捨てろよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:17:28.63

もう義務教育で教えとけレベル
焼肉屋のダクト清掃も義務化しろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:17:34.67

>>75
あ、気に入ってくれた
いいよ、サンキュー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:17:38.63

https://www.youtube.com/watch?v=P6aAJqQDFJM
華友菜館ってとこなのか
めっちゃ燃えてるって感じでもないんだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:17:41.53

>>1
日本国で義務教育を受けていないとこうなる。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:17:49.44

消火フラワー置いてなかったのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:18:01.68

自分も同じことする自信がある
パニックになるわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:18:21.37

>>79
火を消して消火器でプシュー
(´・ω・｀)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:18:53.96

パニックになると普段の常識やら何やら吹き飛ぶからなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:19:33.46

消火器って簡単に言うけど
後で掃除がすげえ大変なのよ
小さい火なら他の方法で消すのを普通は考えるよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:19:37.99

>>58
右京と左京に挟まれた場所に名前つけるとして、他にいいの思いつくか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:19:50.96

>>83
火誘災館か

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:20:04.09

マヨネーズだっけ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:22:00.07

水は無いわ
消火器が常備されてるだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:22:01.33

>>89
それが間違い！
とっさに思いつきでとった行動が正解なんて上手い話は
漫画の中にしかない！
(´・ω・｀)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:22:28.34

火力が決め手の中華料理

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:22:45.52

>>89
家庭用の強化液タイプとかエアゾールのやつがあるだろ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:23:17.67

揚げ物してた鍋の火を消したつもりが極弱火にして数時間放置したことある
幸い家事にはならなかったけども
それ以来自分が怖くてIHにした＆揚げ物家でやらん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:23:20.47

>>76
車で他車にゴツンと当てたとき
テンパってそのままゴツンと押し続けて
左から抜けて走り去ろうとしてしまったわ
意外に相手の車が重くて抜けられなかった

降りて事故処理して保険で何とかなったが
あの時は逃げきれるはずないのに
逃げることしか頭になかった
まともな思考が出来なくなる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:23:40.30

宵山の日やとよかったのに

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:24:02.61

別の中華鍋かぶせろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:24:15.81

やっぱ料理人って学はないよな
まぁしゃーないわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:24:17.94

>>2
それもだが、飼い猫が取り残された人の体験談にもらい泣きした
鎮火してから入ったら、パッタリと倒れて息絶えたであろう跡が
そこだけ床に煤が積もってなくて猫の形に綺麗だったとか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:24:22.12

室町蛸薬師北東角やな
室町通の一本東は烏丸通やし
北から姉・三・六角・蛸・錦で四条通
四条烏丸も烏丸御池も近い京都市中心部の超一等地やん
2000年から2005年にかけて建った中古マンションが
インバウンドで沸いてた2019年あたりで50％値上がりしたまま
コロナ禍後もそんなに値崩れしてないしな
2000年くらいまで中京区、下京区の室町通りいうたら下り一方通行で呉服屋街道やったしな
配達行ったら勝手に荷受に置いて
伝票に店判を自分で押して「おおきに！」言うて数稼げてたんやけど
和装業界って手形が回る商行為に問題あるのか潰れまくって
室町通の呉服屋関係はみなマンションやらホテルになってもうて鬱陶しなったわ
不動産価格も東京都中心部と変わらんくらいアホみたいに高いし呆れるわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:24:28.12

中華料理店で天ぷら？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:24:33.19

野菜をぶち込むって聞いたことがあるけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:24:41.75

厨房に大きな布を用意しとけばいいのにな
小さな出火なら十分に濡らして上から掛ければ良い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:24:42.00

ち…中京区…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:24:42.35

中華料理屋って油で火災は想定済みで。それ専門の消火器とか用意してるんじゃないの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:25:04.08

中華料理店の鍋なら3m以上の火柱だから何をやっても消火は無理だったかもね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:25:15.11

飲食店やってる奴って基本バカだからな
一般的な常識なんて持ってないよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:25:19.61

ちなみにこれ正解は専用の泡消火器か濡れ布巾で酸素を遮断？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:25:20.24

横に同じ鍋用意して砂入れとけよ
そこに注げば任務完了だ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:25:23.49

>>29
そう。冷静な判断が難しい
油で火事になった時、彼女が濡れタオルを被せて事なきを得たけど
俺はベランダに逃げてカーテンの隙間からジッと見ることしか出来なかった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:25:36.74

危険物取扱者乙四の知識が有ればよかったのに

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:25:58.54

今度は京都で大火事起こそうとしたのか…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:26:16.27

>>68
こういう店のやつは調理師免許なんて取らないだろ。そもそも戸籍謄本があるかさえ怪しいわ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:27:41.35

料理人がそんな素人みたいなポカするかねぇ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:27:59.41

地下駐車場みたいに厨房全体をシャッターで密閉して二酸化炭素充満させるしか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:28:42.79

>>113
覗いてるの想像したらワロタ
彼女いなかったら終わってたな…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:28:51.57

>>17
マヨネーズ出消えたよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:29:46.18

エプロンとか服とか鍋を覆えるくらいの大き目の布に水を浸して被せるんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:30:12.49

家庭用のミニ消火器必要かなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:30:19.40

店のチャーハン食べたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:30:33.56

>>90
相棒

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:31:23.45

>>77
(´・ω・｀)・・・

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:31:39.26

>>75
全然上手くないだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:31:45.99

火の弱点は水！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:32:16.29

http://www.kayusaikan.com/
なんか見た感じはよさげな店だな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:32:29.81

アホじゃねぇのと思ったが
実際にその立場だったら、パニくるんだろうなぁ…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:32:36.72

消火器で損害出すくらいなら火事にして保険金貰って建て直した方がいいと咄嗟に思った

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:33:06.26

火が出るとほんとに焦るからわからんではないけどな
お前らも消火器を常に背負って料理しろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:33:13.22

わかっちゃいるんだけど、やっぱり慌てるんだよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:33:23.45

濡れタオルで酸欠させるだけでOK

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:33:48.11

>>90
それさ、右京・中京・左京なのか上京・中京・下京のどっちや？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:33:57.53

>>1
天ぷら油に火がついた場合は
火に油を注ぐ！
同じ天ぷら油を注いで
天ぷら油の温度を下げる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:34:38.55

>>77
ファッ！？イヤー！かもしれない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:34:41.42

マヨネーズだろ(´･ω･`)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:34:53.91

>>1
炎がでてすぐならコンロの火消すだけで
そのうち消えるよ
なんもせんでええ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:35:28.01

本場に習って店ごと埋めれば気付かれもしなかった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:35:40.30

これがあれば助かったのに
https://tshop.r10s.jp/nakashima/cabinet/05515353/05516500/imgrc0087752416.jpg

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:35:49.99

濡れたタオルをかけるが正解だけど
正直いざその場になって冷静にこれ出来る人って少ないと思う

天ぷら油から火がでたときって凄い火柱だし
あんまり責めれるものでもないよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:35:59.23

中国人か

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:36:12.66

>>129
不慣れだと屋内で自分の背丈より大きな火柱が上がったら油ってこと忘れて水に手がいっちゃいやすいからな
常に火柱上がる前提でいれば冷静に対処できるだろうが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:36:35.01

>>9
オトナの義務教育！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:36:40.38

もう色々面倒になってfireしたかったんじゃない？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:36:51.96

>>140
下に小さく天ぷら油火災は消化できませんって書いてあるよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:36:53.01

>>141
素人ならまだしも、プロの中華料理人がそんな事では営業許可なんて出せないだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:36:57.52

てんぷら油に水かけるなんて一番やっちゃいけないことだろー・・・

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:37:36.15

まあ消防には怒られただろうな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:38:01.23

濡れタオルとは聞くけど火柱に向かって濡れタオルを恐る恐る投げたら鍋に落ちて水分がバチバチ飛ぶ事態になりそう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:38:09.64

厨房で身近にあるタオルなんて顔拭きタオル程度のデカさか台拭きていどのサイズしかねえからなぁ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:38:13.29

>>145
店主だから解雇にはならんやろ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:38:21.62

>>140
天ぷら油火災は「消える魔球」では消火できませんって書いてあるやんw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:38:52.18

な・・・中京区

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:39:09.55

どういう素人なんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:39:41.11

中華料理屋やっていてそんな常識知らねーのかよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:39:49.90

水じゃなくてマヨチキンかけろよ
おいしくなるから

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:40:00.49

>>150
せや生兵法は怪我の元
おとなしく消火器使うのが正解
(´・ω・｀)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:40:11.54

>>150
投げるんじゃなくて被せて蓋するんだよw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:40:16.02

バイトじゃなくて店主かよ
火が出るまでどこにいたんだ
競馬でもスマホでしながら料理作ってたのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:40:28.68

ヨシ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:40:45.71

バットとかも近くになかったんか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:41:33.55

マイクロファイバーのタオルを！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:41:56.55

>>140
天ぷら油の場合は、「天ぷら火災用消化用具」って言うものがある

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:43:11.65

どうでもいいけど中華料理で天ぷらなんか出さなそうなのに天ぷら油っていうのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:43:11.86

蓋しろよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:43:24.91

>>111
空気遮断する必要があるから布巾程度の大きさじゃ無理やろ
一般的な中華鍋サイズと仮定したらバスタオル半分に折る位の大きさ必要
てことで消火器一択
掃除大変だから使いたくないけどな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:43:25.87

ずっと昔からのあるあるw
注意喚起のビデオでもよくある事例w
何でこのパターンは無くならない？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:44:17.28

頭幼稚園児かよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:44:55.57

>>168
日頃の訓練が大事
実際に経験がないと体がそういうふうに動かない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:45:15.81

>>165
ごま油とか別の油も使うでしょ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:45:23.29

札幌のバーナーで炙るラーメン屋の火災は何年前だったかな?

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:46:04.44

火止めてフタすればすぐ消えるよ
鍋なのかフライヤーなのかわからんけどどちらにしろ必ずフタあるのに

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:46:25.29

焦るのは理解するが燃える油に水はNG

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:48:23.55

「火に油を注ぐ」ってことわざがあるけど
実際は火に油をぶっ掛けたら消えるんだけどな

水はダメだけどｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:48:35.42

アルミホイルでふた作っておけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:48:49.73

店燃やすリスクは何よりも甚大なんだから
飲食は見習い時代に油の火消し訓練させとけよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:49:01.55

香港飲茶星街　か

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:49:06.96

>>175
油による

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:49:32.84

>>175
まじで？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:49:55.74

北京
http://www.kayusaikan.com/

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:50:01.25

>>178
そっちじゃなくて>>128だよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:50:54.26

>>173
中華鍋はフタってあまり使わんと思うのよ
(´・ω・`)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:51:00.82

そんな奴に料理させるなよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:51:05.07

先週風呂の空焚きやってもーた。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:51:08.96

>>175
意外と正解かもしれん
常温油をぶち込んで引火点以下の温度になれば火は消えそうな気がする

適当な考察ですが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:51:35.48

>>175
温度を発火点以下に下げるんだっけ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:52:04.81

>>165
なんちゃって中華風の店だと、チャーハンにサラダ油使ったりとかもういい加減・・

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:52:42.00

>>175
なら水を入れたらもっと温度は下がるはずでは？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:52:46.72

揚げ物って怖いよね
地震きたらおわりだよ
店員も客も

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:52:47.25

リメンバー糸魚川

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:53:11.92

>>175
マジかよ万が一に備えて灯油用意しとくわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:54:09.39

>>3
ワロタw
かけそうw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:54:18.90

>>168
原始の意識に埋め込まれた本能には逆らえない
特にパニックの時には

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:54:26.41

また中華料理屋からの火事かよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:54:30.35

ここの店主は中卒かな？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:54:39.65

>>189
沸点やべぇ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:54:52.35

>>171
サラダ油とか菜種油とか知らないけど報道する時そういう名前にしたらいいのにって
なんで天ぷら？っていう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:54:56.98

>>190
今のコンロは地震が来たらガスは止まるので、

後は熱々の油から遠ざかる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/07(土) 23:55:24.17

>>197
おおなるほど