【経済】 老舗、戎大黒本舗が自己破産 大阪土産「粟おこし」の業者 [朝一から閉店までφ★]
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Published
2022/10/24 21:15 (JST)
Updated
2022/10/24 21:54 (JST)
大阪土産の「粟おこし」を手がける老舗菓子メーカー、戎大黒本舗（大阪府守口市）とグループ会社が大阪地裁に自己破産を申請し、破産手続きの開始決定を受けたことが24日、代理人弁護士への取材で分かった。決定は13日付。2社合計の負債総額は約3億6千万円。
帝国データバンクによると、戎大黒本舗は1927年に創業。主力の「粟おこし」は大阪・難波の定番土産として知られたが、新型コロナウイルス禍での観光客減少が響いた。
https://nordot.app/957250952104132608 インバウンドで好景気だっただろうに
パンデミックで急に暗転。
公務員と違って、商売には大きな波がある。 >>1
子供の頃はくりおこしだと思ってて
食べても固くて一体何が栗なんだよ？と不思議だった 画像みたら分かった
コロナだけが理由じゃないような >>17
他の粟おこしのメーカーさんは別のお土産品の開発したりしてるね
前時代的なお菓子は淘汰の波があるだろうな…
これだけたくさんの焼き菓子があるのだから おばあちゃん家には常備してあったからよく食べたな
美味しい
>>1
アワ、ヒエ は、日本の貧農の主食である。
「ヒエーッ」
江戸だけは白米。
けっして五公五民だけとは、かぎらない。
敗戦した長崎は九公一民。
何で『アワおこし』なのか。斬り捨て御免。
大敗戦した大阪では大根のヘタと魚の尻尾。御免。
けっして冗談ではなく、まことしやかに伝わる話しである。
大阪では魚の尻尾まで食べた先生は永遠に言われる。
義務教育無しの丁稚。
■■ 県別の銘菓 ■■
北海道：六花亭マルセイバターサンド、白い恋人
青森：津軽飴 秋田：さなづら 山形：おしどりミルクケーキ
岩手：カモメの卵、奇跡の一本松ロールクッキ
宮城：萩の月、支倉焼 福島：ままどおる、薄皮饅頭
茨城：水戸の梅 群馬：鉢の木/絹衣 栃木：三ッ星いちごのラングドシャ
埼玉：十万石まんじゅう、草加煎餅 千葉：ピーナッツキング、濡れ煎餅
東京：東京バナナ、雷おこし 神奈川：ありあけのハーバー、横濱レンガ通り
山梨：信玄餅 静岡：ほさかの栗煎、うなぎパイ
新潟：怒涛日本海せんべい 長野：雷鳥の里、栗かのこ
岐阜：五平餅 愛知：ういろう 三重：赤福 富山：米粉のシフォンケーキ
石川：中田屋きんつば、小出の柴船、柚餅子 福井：羽二重餅
滋賀：うばが餅 京都：八ツ橋 奈良：三笠 和歌山：那智黒(飴)
大阪：面白い恋人 兵庫：風月堂ゴーフル
岡山：大手まんぢゅう、吉備団子、むらすずめ 広島：桐葉菓、もみじ饅頭
山口：外郎 鳥取：ふろしきまんじゅう 島根：三隅羊羹
香川：かまど 徳島：金長まんじゅう 高知：土佐日記 愛媛:坊ちゃん団子、一六タルト
福岡：通りもん、ひよこ 佐賀：丸ぼうろ 長崎：カステラ 熊本：陣太鼓、いきなり団子
大分：ざびえる 宮崎：青島せんべい 鹿児島：かるかん、あくまき 沖縄：ちんすこう
>>22
兵庫県： モロゾフ、ゴンチャロフ、ユーハイム、ケーニヒスクローネ
>>26
姫路か、創業は昭和とかだろ。
大都会では、1630年寛永七年創業の、
千鳥屋だったらよく知ってる。
https://www.chidoriya.jp/company/
あったら食うけど買ってまで食わない
しかも固いから今どきの年寄りも食わんだろ
>>1
昭和２年創業か、たいしたことないな。
まあ潰れるものはつぶれるの類いになるな。
>>19
お菓子のホームラン王ですらシャトレーゼに身売りだしな >>1
関西人から言わせてもらうが…あれ不味いもん…
貰っても嬉しくない… 大阪生まれ新喜劇育ちアホそうな奴らはだいたいツレやけど
まったくしらん >>40
甘いから和菓子でないってなら、かりんとうは？ >>22
なかなか鋭いですな
秋田県民だが さなづら同意 何回も貼らせるなよ
こっちが元祖！
あみだ池大黒（1805年 文化2年創業）
大阪名物『岩おこし／粟おこし』
http://imgur.com/UjIulAA.png >>47
あーこれか
思い出したわ
美味いわこれ
(´・ω・｀) コロナのせいで客は来ないし物は値上がり。
皆、商売を畳んでしまうね。 金融緩和だなんて言っているが潰れるものは潰れるんだ
値上げラッシュの円安不況でもっと潰れるぞ 何年か前にテレビの特集で、一口大に小分け包装したりとか、味の種類を増やしたりとか、老舗に甘えない時代のニーズに合わせた経営で生き残ってるとかいう番組を見た記憶が >>52
菓子屋が負債3億6000万だよ
もともと自転車操業だったのさ >>1
もう、これからの時代は名物も簡単にお取り寄せできる時代だから、「名物だから！」で許される時代じゃなくなってきたんだろうな
個人的には例えば
三重の赤福は美味しいから無くならないと思うけど、京都の八つ橋は厳しいと思う
あんなん、旅行行った証明としてみやげ用としての需要だけで持ってただけで味なんて冷静に考えたら究極にに不味かったからな >>54
おいおい生八つ橋を究極的に不味いってなんだよ（笑） >>55
多分それは皮じゃなくて、中のチョコが美味しいだけでは？ 八つ橋なんて香辛料のニッキ入れてる時点で完全に食べ物として失敗作だろ、全ての風味をあの癖のあるニッキが潰してる
ステーキに砂糖かけて食べてるようなもの
八つ橋考えたやつ、よっぽどセンスなかったんだと思う マクドナルドの藤田さんは｢人間は12歳までに食べていたものを一生食べ続ける｣と言ったけれども
これもそういうことなんだよね
多様化の時代に合わないのさ おこしは、仕方ない時代が望んでいない。
何故別の看板商売開発ヒットしなかったのか。 メチヤ硬いもんな
柔らかい粟おこしを作らなかったのか？ >>62
あんた、デリヘル呼んで50歳のデブがやってきても平気でいけるタイプだろ？ >>65
現代人は硬いものを食べないから咀嚼が弱まるのが早くなってボケるのも早いのかも（笑） >>35
このスレ見ても分かるようにもうみんなとっくに忘れてます おこしなんて買うの昭和中期生まれ位までやろ。もう固いもの食うのキツいだろうし衰退は必然。 >>24
ケーニヒスクローネ
チョコケーキではなくシュークリームをおみやで買ってきた家人へ
「…なぜ？(´ω｀ )…」に続く言葉を飲み込んだ記憶 >>58
俺は好きだぞ
掛けている粉に好みが左右されるのはある
ただこれも羽二重餅みたいに今後もジェネリック品に勝ち続けるのは大変だろうな >>15
全く同じ勘違いを粟餅でやらかしてた
栗が見当たらないことについてもうまいからいいやとあまり気にしてなかったが…
>>1
大阪土産？
浅草の雷おこし だったら知ってるけど。
JR新大阪駅は創業寛永年間の千鳥屋宗家が４店だよ
https://www.chidoriya.jp/store/#station
>>9
だよな、どゆこと？
そんときの会社とは別の2社目か？
>>78
和菓子店は複雑に暖簾分けをしている。
千鳥屋は、駅の北側と南側の両方にあるのがマイペース。
>>79
めちゃ早ありがとう
このときは準備開始で今は申請完了ってことか
スッキリした 大阪ってユニバ以外何か観光するとこあんの？
小さくて狭っ苦しい東京って感じだけど。 他に作ってるところあるからな
そんなにいらないだろ
災害用の非常食として長期の常温保存が出来る。
おみやげにいただいたときには怒り出さずに保存しておく。
大地震になったときに水のなかに入れておけば、
やわらかくなっているのでスープにする。味は最初から付いている。
昭和初期の人は、戦争の災害などにいろいろと備えていたからだ。
>>7
同じおこしの店でも粟玄って所は店内が凄い密になるほどお客さんが来てるけどな
店の外にも溢れ出してる
>>83
桜の通り抜けの造幣局のあたりは、
小奇麗にカネがかかってる。
日本橋電気街のオタロード、
肉料理店の安売り日にアジアンが並ぶ。
さてと、コロナ禍が終わったのか。
https://osaka-info.jp/osaka/pop-culture/pop-culture-osakanippombashi-otaroad/
大阪ってたこ焼きと551の豚まん以外にもあったのか >>54
生八つ橋が個包装になったのみたときは頑張ったなと思った
個包装なら会社で配れるから買える 美味くなかったからね
新大阪駅でいつも山積みになってた >>63
いやそんなことない
俺タコスとビビンバとパッタイ大好きだけど、どれも12歳までに食べたことないし
ピーナッツおこしは今なら喜んで買う おれ、老舗と書いて、ろうほ
と読んでたけど、ろうぽ
が正しいと親に教えてもらったよ 時代に合わないお菓子だったな
現代風のヒット商品を生み出せなかったが原因 昔、新幹線の車販で大阪名物って売り歩いてたヤツ？
一度も食べた事は無い＠大阪府下 こんなもん観光客が買っていくようなヤツだろ？
コロナで観光客が減れば売上も減るんじゃないの？ 粟おこしだか岩おこしだかって大黒って名前のつくところ何社かあるよな？ 3億6千万か、銀行もよくここまで黙って見てたもんだ おこし系、まんじゅう系、お供えもの系、硬せんべい系、かすてら系
この辺は厳しいだろうな
誰も美味しい、と思って買ってはいないから >>2
浅草あたりで売ってる、雷おこし屋みたいなものだと思う >>46
あーこっちが元祖なのか
どれも似通ったパッケージでわからんかった 固いもんはダメだろな
昔ながらの味だから年寄りにも食えるやわらかなもんじゃなければ衰退する
でもなぜかキャラメルは人気なんだよな
もってかれる歯がもうないからか？ 地元の支店100以上持ってた老舗和菓子屋も民事再生受けてたわ
そこは馬鹿息子が潰したらしいけど、くず餅の件もそうだがいまは跡取りが無茶して潰すとこ多いんだろな お土産系は不味いのばっかだな
和菓子も不味いし、日本人はお菓子の才能はないみたいだな >>112
くず餅は美味しそうだったな。あの件が無ければ買ってみたかったわ 粟おこしは粟が硬いんじゃなくて
水飴がかたいんやろ
飴の代わりにチョコで固めたら柔らかい食感になるんじゃないか >>22
秋田は金萬も加えてくれ
安くて量があるからお土産に最適 >>115
おぉそれ美味そう。食べてみたい。売れそう いや観光客が減少もなにも大阪土産に岩おこして罰ゲームやで >>116
量や重さじゃねーぞ？
もらって嬉しいかどうかだ
少なくともそれはもらって嬉しいものではない コロナ融資も23年に返済開始されるから中小の倒産は増えるだろうな。 >>57
チョコと生地のしっとりモッチリ感がとても良い >>112
多いね、そういうバカ息子はたいてい車道楽が過ぎる 栗はどう調理してもまずいわぁ
そのままだとポッソポソだし
すりつぶせば濃厚な臭さになるし こんな老舗でも潰れるんだから、船橋屋とかいう社長がチンピラの会社はもう潰れるな >>124
そしてそのハーモニーをニッキが台無しにする、と 今日のお越しをありがとう
岩おこし
粟おこし
ようおこし >>131
んー、ニッキ大嫌いなんだけどアレだけは食えるんだよなぁ
不思議 昔大阪で粟おこし、岩おこしを「あわこし」、「いわこし」言うてみんな食べてたな。
子供には残念なお菓子やった。生姜がきつかったような気がする。
大人になってからも美味いと思ったことは一度もなかったな。 別会社なんだな、あみだ池大黒かと思って焦った
ミニの個包装だと粟おこしより堅い岩おこしの香ばしさがより感じられるな、大きいのみたいに口の端っこ切らないし >>21
粟おこしは米を砕いて粟に見立てた物だから米菓子ですよ
｢天下の台所｣時代の大阪は他の地域からお米が集まって来たから入手しやすかったという事らしい >>31
昔ながらの大きいのは厚みもあるから歯が弱ったら無理よね、手で割りにくいし
ミニパックおすすめ >>1
粟おこし…ここ25年くらい食べた記憶がないけど
東京の雷おこしよりは美味かった記憶がある 東京マスコミがステマしまくりの雷おこしと違ってマスコミが名前さえ報じないから
冗談抜きで粟おこしの存在そのものを忘却してたわ…マスコミ露出って大切だな >>133
あんた個人のアブノーマル味覚の話は聞いていないかな >>22
大阪・・・おいやめろ。それはただのギャグ・パロディ製品や >>83
歴史好きとかそういう特定目的ならそれなりにあるけど
単に都会の繁華街やレジャー施設に行きたいというだけなら
東京でもよそでも代替できるわね >>83
大阪観光の良い点は、USJや大阪城以外はほぼ徒歩圏に観光地がまとめられてること。
道頓堀～新世界～ハルカス～四天王寺
その気になれば徒歩で1日で回れる。
訪日外国人に大阪が人気あった理由がそれ。
2泊3日で回るにはスケジュールに余裕すら生まれる。 名物にうまいもんなしの代表みたいなヤツやったのにな(；ω；) けっこう有名店では！？
デパートで見たことがあるような
って思ったら似た名前の他社だったわ
負債が4億円弱とか少なすぎると思った
有名店の方 創業1805年
倒産した方 創業1927年
ぜんぜん違った 1か月くらい前、この近所の5LDK中古住宅が1億円超でスーモに出ていたよ 築10年もいってなかったような ここのはスーパーの大袋コーナーに並んでるイメージ
他のとこみたいに高級路線や変わり種でブランド化も図ってなかったし
淘汰されるのもやむなしなんだろなあ >>145
今の心斎橋筋商店街はそういう店ばっかりですね
昆布屋さんは辛うじて残ってるけど箱寿司のお店はデパ地下に集約されてしまった お菓子はクリーミーとかフワフワとか柔らかくないと売れない。和菓子でも同様。八つ橋だって、生じゃなくて固いヤツはもらっても嬉しくないだろ。
おこしはどのメーカーに限らず、固くて美味しくない。
最近の流行りから外れすぎ。 >>165
全国の銘菓にカスタードクリームケーキがいくつぐらいあるんだろう… パキンってなって粉少し飛ぶやつだっけか
子供の頃たまに食べたな >>172
昔ながらの大きいやつはそれが面倒だったなー子供は口小さいから唇の端っこ痛くなるし
個包装の一口サイズは食べやすいし湿気ないし良いわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
