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レジ横の「コンビニおでん」が減っている!? ファミマとローソンに聞いて分かった背景🍢 [パンナ・コッタ★]
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0001パンナ・コッタ ★2022/11/06(日) 22:52:16.62ID:q44ShDw59
 ファミリーマートは2019年には約1万6000店舗で展開していた。しかし、20年からは販売推奨の対象から外して、選択制に移行。同年9月15日からおでん鍋を展開し始めた店舗は約4800店舗にとどまった(気温の変化によってその後の設置店舗数は変化する)。おでん鍋の設置を加盟店の判断に委ねたのは、仕込み作業などの負荷を減らし、食品ロスを削減するのが目的だった。

 同社の広報担当者によれば、コロナ禍により「衛生面を気にするお客さまが増えた」ことも影響したようだ。ファミマも含めた大手コンビニでは、20年からおでん鍋のふたを常に閉めた状態にしたり、鍋の前に飛沫防止パネルを設置したりといった対応をした。

 おでん鍋を設置しない店舗では、おでんが買えなくなったわけではない。自宅で食事をするシーンが増えたことも踏まえ、レンジであたためて食べるタイプの商品などを取り扱うようになった。

 選択制に移行した翌年となる21年はどうなったのか。ファミマがおでんの発売を開始した同年9月7日時点で、鍋を設置したのは約3800店舗だった。もちろん、気温が下がってくればおでん鍋を設置する店舗数は増えるが、選択制によって19年比で大きく落ち込んでいるという状況は変わらない。

 22年のおでん商戦も始まっているが、ファミマでは今年もおでん鍋の設置については選択制にしている。広報担当者は…

https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2211/06/kk_oden_02.jpg
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2211/06/kk_oden_03.jpg

https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2211/06/news022.html
0002ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 22:53:23.80ID:laR+9EYP0
不衛生だし馬鹿なバイトが馬鹿テロやるからだろ
0004ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 22:53:36.05ID:FevxI48q0
YouTuberのネタにされるしな
0006ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 22:54:24.89ID:shni8rMk0
コロナ禍経て買うやつがいなくなっただけだろ
コロナ禍前でも不衛生だと言われてたのに今の時代誰が買うねん
0007ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 22:55:50.21ID:Os5i7Yxs0
店内が魚臭い
日本人でもきついときあるのに外国人はもっとだろ
0008ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 22:56:36.36ID:pDMsawNm0
おでんの匂いが店内に充満するとくっさいのよ
食えば美味いけど、クサヤかお前は?
焼き鳥やとうもろこしは食欲そそるが煮物の不思議
0012ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 22:59:35.11ID:tJjlrva50
仕方ないとはいえ、髪の毛入ってたことあってそれ以来買ってないわ 

つか、雪平鍋にスーパーで売ってるおでん種で作れば安上がりの上に美味いわ
0014ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:00:20.06ID:mwxY/oQN0
スーパーみたいに袋売りした方がいいだろな
0016ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:02:23.57ID:Kz/lmmsq0
>>14
セブンは袋売りをたまに見る
0017ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:02:30.44ID:WU9IRToT0
匂いが駄目だったからうれしい
0020ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:03:02.33ID:iYbKL72M0
店員も作るの面倒だしオーナーは廃棄ばかりで儲からないし客は注文しにくいしどうしても100%衛生的ですとは言えないし
誰も得しないからなくなって正解
0021ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:05:00.48ID:e2OsCsMJ0
カップタイプの無いの?食いたきゃレンジでチンしてもらえるようなやつ。
食わないから知らないけど
0022ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:05:19.59ID:2b+r9c530
コロナ禍であれは無理だわ
他人は汚い
0023ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:05:51.11ID:AuwDmRKf0
なんでおでんだけガバガバのオープンだったのかホント謎。
0024ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:05:53.21ID:2b+r9c530
>>18
婆が案外ゲヘゲヘやるよな
0034ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:14:04.77ID:zsBr+4XK0
最大にいらないのは店員だな。
店員がいないと出来ない事なんてほとんど無い。
全店セルフレジになってくれ。
0037ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:15:59.27ID:ddh5lYqd0
>>14
一つ問題があって
袋のおでんは不味いんだよなあ
0039ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:16:39.54ID:38H+k2li0
ローソンで今年初買いしたけど
どのタネも100円すんだな
適当に選んだら800円した
原価厨なら絶対買わんだろな
専門店ならではの体験が得られるわけでもなく
買って直ぐ食うだけ
余りに微妙すぎるかもな
0041ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:18:13.90ID:tCqa+MlA0
>>39
お前の買ったおでん全部ツンツンしてやったぜ
0042ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:20:44.29ID:P79k0dst0
ガキの頃に公園に来た屋台のおでんが食べたい
0043ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:21:59.77ID:ZR6YkBh90
コンニャクだけ食べたいので
薬局で買うようになった
肉も野菜もうってるスーパーなみの薬局
0044ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:22:21.47ID:Y2lXgX0T0
セブンの袋おでんにはちくわぶが無いんだよなー
0047ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:23:26.42ID:LGiCa3Wl0
>>22
汚いのはおまえw
0048ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:23:27.33ID:q1KQVmls0
おでんツンツン馬鹿男はブレイキングダウンオーディション受けてたな
0050ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:24:13.42ID:38H+k2li0
コロナの影響か変なルールあって
使ったトングとオタマは
店員のおっさんが元に戻さず横に置けと言う
いやそんなん知らんし
おそらく洗うんかねダル
一回一回やるんだ
でも適当に汚いチンポ触った手で洗うだけだろ
何か意味あんのかよそれって思ったね
0051ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:26:50.38ID:Ok2Jl+l50
おでんパックはあるね。1袋250円、業務スーパーなら150円だ。
6-7分鍋のお湯で温める。
0053ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:27:22.60ID:Ml9ov0Hd0
店員さんにアレコレ注文するのが
楽しかった買い過ぎて
独りのアパートで泣いた亊も有る
0054ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:30:05.46ID:/MWYv5hR0
袋に入ってる温めるだけの買ってる
でも袋のまま湯煎するより
鍋に中身出して温めた方が美味しい
0055ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:31:39.13ID:y+DXZ+Jz0
可愛い女子が一人レジの時に沢山注文してレジ行列を作って慌てさせるのが好きです
0056ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:31:43.72ID:Ntk8OBSs0
店内の空気から大量の大腸菌が検出ってニュースあったよね
栄養を含んだ湯気はやばい
0059ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:32:36.99ID:nsRW+kBT0
ものすごく手間がかかるくせに中華まんと大して売上変わらんからな
そら無くなるわ
0062ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:37:18.56ID:+wa83dug0
元々大半の店がやりたくなかった所にコロナで有効な対策もなく
本部がどっちでも良いですよと言ったらやる未成年者が激減したのが実情
0064ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:37:50.34ID:HnclvuNC0
店員さんにしたら、面倒くさくて時間取られるから、儲かってる店舗ほどやりたくないやろww
0065ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:43:37.410
逆に言えばレジ近くにおでん有ったことに昔から苦手だった
俺は買うこと無かったけど、おでん買う客がいるとレジ待ちが増えたりで
0066ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:44:19.49ID:k7UElK2G0
>>63
実際にやるかは置いといて、何が入ったら全部破棄するというマニュアルになっかいるのか?
ゴッキー、ハエ、ショウジョウバエ、蛾など
全種類、虫を掬えばOKならキツイわw
この中ならギリ許せるのはショウジョウバエだけ
0070ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:48:40.69ID:38H+k2li0
スタイリッシュじゃないな
そもそも衛生観念とかクソなんよ
マスクしてれば大丈夫とか本気で思ってる馬鹿なんておらんやろ?
であるならば効くわけないけど格好だけでも
オタマとかは殺菌ランプ的な処に収めるようにしたらどうだろうか
まーたコストかかるけどな
0073ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:50:07.21ID:2b+r9c530
>>47
いや、みんな汚いんや
他人は汚い
この意識は重要
0076ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:56:34.33ID:+Y3+lFOW0
コンビニのバイト経験者ここにいるだろ?
ひとつだけ質問
コンビニおでんを自分なら食える?
0077ニューノーマルの名無しさん2022/11/06(日) 23:56:44.29ID:CGYvk+FO0
>>27
什器には入ってないがパンコーナーに普通に並んでる
焼き立ての需要はないが
出来合いならそこそこあるのだろうな
0080ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:02:10.40ID:pqD8b5820
>>77
コンビニでできたてドーナツ食いたいと思わんしな
コンビニドーナツって何食っても貧乏くさい味がしてイマイチだったし
ミスドの甘さでぶん殴られるようなの食いたいならミスド行くし
0081ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:02:46.01ID:UFEGHHLg0
>>32
サングラス
0082ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:03:27.55ID:r+crIpuj0
そのおでんの鍋に入れる前の種と汁をバラ売りすりゃいいと思うんだがな
注文に応じてストッカーからだしゃいい
容器も鍋もいらなくなるだろうからコストも下がるだろ
0085ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:04:36.97ID:Q86t9G0N0
>>76
あれが普段どんなことになってるか
見てしまってからは絶対買わない
おでんだけじゃない。
コンビニで売ってるホットスナックも絶対買わない。
買ってる奴は頭おかしいと思ってる。
0087 【中吉】 2022/11/07(月) 00:05:37.03ID:JmWjhmDi0
においが臭い
0088ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:07:57.79ID:C2wIRh6h0
>>76
食えるし食ってた
毎日片方に寄せてきれいに洗ってた
めちゃくちゃ高温だし、不衛生なイメージが全くない
見た目グロくなったたねは売れないから結果的に食べれたんだけど、黒ずむくらいのはめちゃくちゃ旨かった
0089ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:09:32.41ID:81Q4fzZV0
そもそも去年はコロナでやんなかったよな
このままもう無くなると思ってたから今年設置されててまたやるんかい!ってなったw
ふつうに考えて清潔じゃないけど人気あるんだろうね
0090ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:09:33.63ID:Q86t9G0N0
>>84
温めてると水分が蒸発するから
水かお湯を継ぎ足してる
だからだんだん味が薄くなる
バイトは味見なんてしてないし
0091ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:10:14.81ID:kIW6db540
外国人の嫌いな日本食NO.1らしいね
0095ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:13:13.17ID:EEdoDR2m0
まあ衛生面はどう考えても屋台とかの方が悪いけどな
0097ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:15:07.91ID:7+y7SVKL0
おでんツンツンがブレイキングダウン出てたな
あれ、ガイジの再生工場みたいでよくないわ
0101ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:24:20.52ID:xMb8HKtz0
自分で出汁とって
具材はスーパーで買って
煮るのが一番うまい
0102ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:25:30.43ID:aBLE6ZLF0
このまえセブンに21時過ぎにタバコ買いに行ったらおでん買ってくれ言われたけど家で作ったほうがコスパいいからって言ってやったら、そうですよねーって返答されて困った
0105ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:27:54.03ID:mt1W/SHy0
いまだに一度も買ったことがないや
高すぎる
半額でも買うかどうか迷うくらい
0107ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:29:37.54ID:T0nX5Rpr0
おでんって家で作っても高いよな
スーパーでおでん用の牛すじ4本で500円とかで驚いたわ
0108ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:30:41.60ID:l4+U3/mc0
おでんに限らずレジ周辺の食べ物は買ったことがない
コンビニ以外で買った方が美味しいの確実だから
0109ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:31:03.43ID:MFNZsZsa0
コロナまみれやし
0110ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:31:29.24ID:rbxt4VGE0
学生時代コンビニでバイトしてたからわかるけどあんまり綺麗とは言えないからな
今はもうちょっとマシかもだが
0111ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:31:54.31ID:uWOjp73h0
温かいおでんがすぐに食えるから価値があったもので
レンジで温めるタイプだと割高なコンビニで買う必要なんてないんだよな
0112ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:32:53.31ID:uWOjp73h0
>>107
〇〇用みたいな感じで用意されてる商品はスーパーでも高い
0113ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:33:00.77ID:rbxt4VGE0
東京でコンビニバイトした時「ちくわぶ」がなんだかわからず困った
0115巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE 2022/11/07(月) 00:35:33.83ID:4cE8qYS80
大根臭いから店にすら入りたくない、客層も馬鹿で頭の悪いDQNが楽しくだらだら選んでて店内が曇ってたりおでんの幟が立ってたらドライブ中なら避ける。
0117ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:37:06.39ID:t+53By3s0
店員が鼻水すすった手で出汁を足してるのを見てから全く買う気が起きない
0120ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:52:17.75ID:eCT36cPn0
今夜食に1パック250円のおでん温めて食べてる
衛生的かどうかはともかくおでんは煮込んだほうが旨いのはたしか
0121ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 00:58:26.24ID:cZturCtj0
大根なんて路地販売で100円で買えるが
煮込んだり手間考えたりすると買った方がやすい
コンビニのダシ結構美味しいし柔らかくて食べやすい
水煮大根売ってるがあれはちょっと硬い
0122ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 01:04:12.90ID:uLACwJVy0
うちの店の中華まん什器は夏の終わりに物置から出してくるととりあえず20匹くらいGが死んでる
よく乾燥させてからしまわないとネズミのウンコもたくさんついてる
0123ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 01:07:22.59ID:jnaMmKZB0
まぁパック売りを基本にした方がいいだろう
0127ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 01:11:34.30ID:pqD8b5820
おでんはこんにゃくと大根と白はんぺんと餅巾着だけあればいい
自分ちでシチュー鍋に満タン作って3日くらいかけて食ってる
温めるのは石油ストーブの上においてるからいつでも食えるし
味出しで鶏の骨付きもも肉1本入れるのがポイント
0131ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 01:25:43.58ID:05N6JmrO0
コンビニ側からしてもオデンってあんまり旨みが無いんだよな。
総菜や弁当に比べて売れ残りが多いし。
0132ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 01:27:14.02ID:u/i6EmBS0
>>129
豊嶋悠輔なら今年3月に文春に実名で登場してたな。
あのせいで元モデルの妻とは離婚したけど現在では再婚してて三児の父、
愛知県内でスケートボードショップを経営してるらしいぞ。
0133ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 01:33:04.00ID:tQBKTTeb0
一度も買ったことないな
不衛生で買う気にならんだろ
0134ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 01:35:56.47ID:jI2FfCFo0
蓋してないと嫌だわ
コロナ禍以前だけど爺がレジ横で思っ糞咳やくしゃみしてたりするし
0136ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 01:46:01.70ID:yKha0brs0
あれのシステムよくわからないから買ったことない
タネの写真と値段はあるけど蓋の中にあるか確かめていいのかわからないし、自分で取って申告するのか店員にお願いするのかもわからない
そしてそんなことを覚えてまで食べたくない
そして気づいたら中華まんさえ買ってないことを思い出した
店員さんの負担増やしたくないけどホットスナックだけは許して
0137ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 01:47:04.36ID:sEGPkdZ40
去年辺りから袋におでんセット入ってるやつ売ってるじゃん
レジ横は不衛生だしそっち買うようになったね
常温で保存できるからおかず足りないときにレンチンでめっちゃ便利
0138ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 01:51:35.68ID:3nFhtLIE0
販売期限短くて真面目にやると廃棄だらけ、
手間もかかるし本部が儲けるためだけの存在。
0142ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 02:03:38.67ID:WhzeC1w90
>>6
そうそう
コロナ前から
あんなのこきたなくて
0144ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 02:06:39.76ID:GjriFIaz0
そもそもおでんってそんなに旨いか?
0145ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 02:10:21.34ID:uzVYiX+c0
ならんでる時前の客がおでんとか頼んだらイラッとなって舌打ちしてしまう。
0147ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 02:18:12.28ID:fj9gWaRO0
>>117
手で啜ってる時点でそいつは人ではない
0148ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 02:18:32.99ID:+o8JByro0
>>52
煮沸するほど温度高くないだろ?
おでん80℃以上で保持してるの?
計ったことはないから知らないけども
0150ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 02:20:37.93ID:j8NOQ4Tn0
>>1
レジの横のおでんなんて、
咳とかフケとか入りまくりだし、
あんな不潔なもの食べる方がどうかしてるわ
0152ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 02:35:52.38ID:F3PRpKqw0
コロナ禍以降
コンビニおでんといえば
「客と店員の唾液飛沫の出汁」入りのイメージ定着
買う気がしない
0153ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 02:40:07.36ID:BLpKlqRf0
ちかくのコンビニで売れなくてよく半額やってたけどコロナの頃に取りやめたな
コンビニって立場強いから売れ残り業者に返品と思ってた
汁が美味しいから1個買って汁をご飯入れて食う貧乏飯が好きだったあの味はおでんの元とかじゃ出せん
0154ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 02:41:54.81ID:q83wWMyU0
おでん不味くね?
まじでなんで日本人はあんな糞不味いもの食えるのか理解不能。
店内に充満するおでんの臭いキモ悪い。
0156ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 03:00:08.51ID:3EonyK/00
>>20
おでんに限らず、ホットスナックやコーヒーやタバコなど口頭で注文するやつはバーコードが書いてある商品タグを客がレジに持っていく方式にしたらいいのにな
0157ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 03:05:57.69ID:NsxHGEQL0
>>27
ドーナツは味も販売方法もイマイチだった
昼休みなどの混んでる時間帯に後ろの客を気にしながら注文していられない

コーヒーと併せて甘いものを売るアイディアは良かったけど
0160ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 03:28:13.25ID:c5Re+VR90
練り物自体が添加物多いからな
船上ですり身にしたら添加物はキャリーオーバー扱いになるからめちゃめちゃたくさん入れても表示義務はない
健康マニアは練り物自体を食べない
0168ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 04:27:23.14ID:O0/zSrtK0
おでん鍋が電気バカ食いするらしい
2台置くと電気代が5万以上上がると昔店長が言っていた
今はもっとかかるだろうしわりに合わないのでは?
0171ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 04:35:22.09ID:52acQ8zs0
>>37
コロナよりはるか昔からオーナー達に嫌われてたコンビニおでんww
9月になると本部は早くヤレヤレと言うんだが、全く売れなかったぞ
レンチンおでんで十分
0173ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 05:19:35.60ID:yxj8m5d00
ダシも美味しいしたまに買ってたけど
どうしてもフタを開けっぱなしにされるとイヤ
三回くらい虫浮いてるの見た
0175ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 05:28:01.44ID:795vLSt70
蓋が閉まってて何があるのかわからんな
蓋の形もっと工夫しろ
0176ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 05:28:41.23ID:It3JLsT20
>>174
おでんなんて簡単すぎるくらいなのにね
0178ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 05:42:42.73ID:32pe764j0
衛生面なんか気にしないが単純に高いから買わない
ちょっと頼んだだけで500円超えるし他のもの食ったほうがいい
0180ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 05:47:02.31ID:795vLSt70
おにぎりとかパンとか買ったり肉まんとかコロッケを頼むより面倒くさいなコンビニおでんは
0182ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 05:54:47.70ID:Z0dX8WF20
今おでん出してるのはチャレンジャーだよな
うどん屋行けばいつでも置いてるからコンビニなんて気にならないけど
コロナあるからコンビニは置かれてても買えないな
0183ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 06:02:34.59ID:Qeydb6M/0
少し前の蓋無し、開けっぱなしのおでんを
買う奴がいるのが不思議でしょうがなかった。

コロナで不衛生が意識されたのなら、
それはよかった。
0184ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 06:03:52.02ID:vfCSkf//0
おでんも昔はまだ暑い9月くらいから始めてたのもあったな
なんか商売上それくらいから始めた方がメリットがあったのかな
0186ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 06:24:25.58ID:Qeydb6M/0
>>152

> コロナ禍以降
> コンビニおでんといえば
> 「客と店員の唾液飛沫の出汁」入りのイメージ定着
> 買う気がしない

知識がない人がコロナ禍以降に気づいただけで、
以前からわかってる人はわかってて買わなかった。
0188ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 06:29:33.45ID:3NAHzYdd0
>>187
俺も人生で1度しか買ってない。
知ってからは二度と買ってない。

クソみたいなバイト、羽虫、コロナ
もう買う理由がない。
0192ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 06:53:45.65ID:QrBdFwgv0
コンビニバイトしている知り合いに「揚げ物とかやってるけどあれスーパーの惣菜みたいに綺麗なとこでやってないだろうから汚くない?店員的に買う時気にならん?」て聞いたら

「揚げ物はそこそこ綺麗なとこでやってるからそんな気にならん。仮に汚くても揚げるから。ただしおでんだけは買う気しない」と言ってたな
0193ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 06:54:14.11ID:3nFhtLIE0
>>184
寒さに身体が慣れた真冬より、気温が下がり始めた秋頃の方が売れるらしい。
セブンだけはFCに強要続けてる位、本部にとっては儲かる商材。
0195ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 07:03:41.49ID:1QrI2kWr0
材料買って自分で煮るのは安いし、簡単だが問題は味の染み込み
午前からやるか、午後作って1日置かなきゃ美味くない
特にこんにゃくと卵
0196ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 07:09:59.61ID:WqLYZ7iK0
ワクチン打ってしまった奴がコンビニおでんを批判する資格はない
8割も打ってしまったって本当か?w

俺は蓋無しの時でも平気だったしつゆも飲み干したよ

給食で育ったら別に綺麗度は変わらないし
昨今のネタとつゆがバラバラで家で作るやつはクソまずいね

やっぱりコンビニの鍋で大量に作って欲しい。
0199ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 07:19:34.06ID:WqLYZ7iK0
ちょっとくらい汚くとも虫が入ったとしても取り除けばいいし外食にナーバスになっても仕方ないからな

パックのおでんの添加物のが体に悪そう。
静岡の高速にあるおでんが至高だね
もっとおでん屋増えて欲しい
0201ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 07:35:20.48ID:oB4JyfwO0
今後修羅の時代を生き抜くには多少のことは気にしない強い身体と精神力を鍛えたほうがいいな
0202ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 07:39:52.54ID:uL5AHjX70
>>171
9月どころか8月中旬から言ってくるよ
「実はこの時期が1番の売り時で儲かるんですよ」とか言って
儲かるのは本部だけで各店舗ではほぼ廃棄になるだけなのにな
0203ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 07:40:37.32ID:39DbYIFF0
自分で作ってもたいした手間じゃないしコンビニおでんの練り物ってなんか変な味がする粉っぽいというか
0204ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 07:46:41.69ID:BHhm1jVj0
コンビニのおでん食うのは町内会的なので知らないジジババが素手で握ったオニギリや素手でこねた餅食うのと同じレベル
0205ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 07:46:53.62ID:uL5AHjX70
>>80
だってアレ別に出来たてじゃないもん
パンと一緒に納品されたやつを袋から出してケースに並べてただけだよ
0210ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 10:00:40.41ID:enMt08qQ0
>>153
コンビニのおでん汁には浮遊物や飛沫などいろんな物が入ってるからな 複雑な味で美味いのだろう
0211ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 10:08:16.60ID:fCWPOWJ80
おばちゃん店員がなにか頼むたびに「ハイたまごおおお!」「ハイだいこんおおおん!」「ハイしらたきいい!」と力の限りの復唱でツバをピチャピチャ飛ばすんで買えなくなった
0214ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 10:31:02.69ID:cxq/O01F0
>>37
パックに作り置きのタコヤキみたいなw
0215ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 10:32:09.66ID:6cZz6QBf0
友達がバイトしてたんだけど、水換えたりするのにバケツ使ってたって聞いてから
一切買ってないな
0216ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 10:32:17.90ID:pqD8b5820
家でおでん作っても平気なのになんでコンビニ店内のおでんの匂いって気持ち悪いんだろう
0217ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 10:32:27.55ID:52acQ8zs0
>>176
年末に農会の集まりが有って、酒のアテにオデンを出そうとレンチンオデンを買ってきて四苦八苦してたら
嫁に叱られて取り上げられた、何倍にも増やして戻ってきたわ
オデンなんて簡単なモノらしい
0218ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 10:34:10.62ID:52acQ8zs0
>>183
オデンの透明蓋は、オーナーが独自に開発して使ってたのを本部が取り入れたんだよ、ソレまでは木の蓋だったからね
0220ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 11:07:16.76ID:rtIC5JHh0
コンビニでバイトしてたやつはだいたいおでんは実情知ってるから自分では買わない言ってた
0221ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 12:01:33.90ID:FUVN9k2V0
ほぼ直営店のセイコーマートがおでんを扱わない時点で
不採算ってのがわかる。
0222ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 12:29:41.83ID:qx+VkEb00
コンビニおでんに限らず剥き出しのまま陳列されてるのがもはや気になる
透明カバーのない回転寿司とかパン屋のトングで取って買うとことか
0223ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 12:40:24.22ID:9N7q/HSM0
じいさんがおでんの汁をお玉からダイレクトに飲んでたの見たが店員が気づいてなかったな
0224ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 13:06:00.26ID:4TSBiG1D0
ファミマのおでんに虫が浮いてるのを店員がお玉で取って破棄せずにお客さんに売ってるを見た
0226ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 13:51:14.78ID:S2VYCLvz0
>>11
結局コロナでコンビニおでん離れになったかも知れないけど、コイツがやらかしたせいで買わなくなった奴も多い筈。
0227ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 14:06:09.85ID:waSeke2Q0
いくら蓋を閉めてパネルを設置しても
バイトが口に出し入れしてたら意味ないやん
0229ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 14:45:47.76ID:waSeke2Q0
>>228
コンビニみたいに店員の品が極端に低い店は
避ければいいんじゃね
同じ理由で俺はウーバーも使わない
0230ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 14:46:47.21ID:WY5egUd60
レジくっせーから止めろよアレ
0231ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 14:50:19.31ID:9FjEKWHI0
おでんは要らんだろ
店内くさいし割高だし虫とか入ってるかもしれんし
店員も頼まれて取るのも鍋とか洗うのもめんどうだろうし
0234ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 15:10:51.86ID:fR99Ycl+0
>>217
レンチンのおでんを買ってきた状態から四苦八苦するのも嫁がそれを何倍にも増やすのも不思議な光景だ
0235ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 15:28:43.16ID:AlThE0E70
>>1
現代日本で一般に「おでん」と称する物は、西日本では昔は「関東炊き」と呼ばれていて、コンビニが一般化するまでは西日本では一般的な食べ物では無かった。

不潔で不合理な部分が多い「関東炊き」が、時代の進化とともに廃れるのは当然だと思う。
東日本で人気が高いセブンイレブンでレジ横おでん販売が残り、名古屋以西で強いローソン・ファミマで
関東風の不潔なレジ横おでん(関東炊き)販売の習俗が先に廃れて行くのは、むしろ当然な気がするわ。
0236ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 15:32:41.09ID:JF8W2qsa0
ちくわぶとかあるのが許せん
0240ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 18:15:04.59ID:+wN7R7tn0
>>222
昔から、蓋がない剥き出しの天ぷらや揚げ物の販売はどんなに美味しそうで買いたくても買えなかった。

コロナで多少改善されてよかったぐらい。
0241ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 18:26:03.57ID:SgSY9zf00
不衛生だって事例とイメージが広く浸透しちゃった(させちゃった)せいだろ
違う売り方考えないと元には戻らんよ
0244ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 18:30:34.87ID:HshN1q2q0
あれお店的には利益あるの?本部が無理やりやらせてる感がすごいけど
0245ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 18:32:55.42ID:chzwwNGH0
>>217
仕込みと煮込みに時間が数時間掛かるから、今すぐ食べたい人には向かない料理だね
圧力鍋あれば割と早いけど
コンビニおでんはコロナ前は夏場でも、冷房がキツい職場の人に、肉まんと共に需要があったそう
店員さんも負担多い作業だから淘汰されちゃう文化になるのかな
0247ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 18:41:48.15ID:02PKYdqs0
昔の駄菓子屋や食堂のおでんはこの汁とこの具いったい何日煮込んでんだよって
別な意味の衛生的問題が有ったな
普通に美味かったし具合悪くなることも無かったけど
0248ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 19:06:36.43ID:BQy5f81r0
コンビニおでんなんて不衛生なもの、食べたことないわ
0249ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 21:59:24.37ID:7vG4wMNR0
一時、取り扱いが年々繰り上がっていき、しまいには地域性考えずクソ暑い沖縄でも8月下旬にもかかわらずおでんをほぼ一斉に取り扱いするようになって、誰得なんだ(チェーン大元除く)と思ってたけど
ここ1〜2年は横並びでの扱いはやめてるな
扱ってる店でも売れ行きの鈍い時間帯は空っぽにするようになってたし
0252ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 22:06:34.18ID:iFtt9NrC0
>>235
かんとだきは、コンビニの前からお好み焼き屋とかで売ってたで。
不衛生といえばそうかもしれんけど
石切神社あたりのお店でかんとだき売ってるとこ多くあるけど
衛生的には似たようなもんだと思うけどな
0253ニューノーマルの名無しさん2022/11/07(月) 22:11:45.87ID:wmSodjKl0
店員の手間かかり過ぎで管理できてねーもんな
やること増えすぎなんよ
0256ニューノーマルの名無しさん2022/11/08(火) 00:08:46.54ID:ShP7fjWo0
コンビニおでん誰も買わずに煮込みまくって水分全部蒸発したら焼きおでんになるの?
0260ニューノーマルの名無しさん2022/11/08(火) 18:09:14.72ID:BhxSImEn0
東電OLは
おでんの汁だけ買ってたと
なんかの記事で読んだ
0263ニューノーマルの名無しさん2022/11/09(水) 03:38:07.24ID:aH6xCnzP0
セコマは絶対におでんなんかやらんつうてた
やはり常に時代の最先端を行ってるな…
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