11月11日は「もやし」の日…広告を打ったワケ 「物価の優等生」も悲鳴、生産者側「次々と廃業者が出ている」 [愛の戦士★]
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まいどなニュース 11/11(金) 6:55
スーパーなどで1袋30円台などで売られているもやし。この価格を維持する背景には、生産者たちの努力がある(K/stock.adobe.com)
物価高の中、安い値段を維持しているもやし業界が、悲鳴を上げている。30年前と比べると、原料種子価格は3倍以上となり、従業員の賃金も上昇。にもかかわらず、もやしの全国小売価格は2割以上も下がり、店頭では今も1袋30円前後が多い。生産者たちは「もう限界。持続可能なサプライチェーンのために窮状を理解してもらいたい」と訴える。11月11日は「もやしの日」。
もやし業界の窮状が発信されたのは、7日付の日経新聞の朝刊だ。全面広告で「物価の優等生として家計に貢献できることはわたしたちの誇りでもありました。しかし、安さばかりを追求していては、もう続けていけない状況です」と強調している。
30年前と比較すると、海外から仕入れる原料種子価格は3倍以上の1キロ350円ほどの上昇。一方、小売価格は約40円から30円前後となり、2割減になっているという。広告ではこの状況を踏まえ、「もやしの未来のために 持続可能なサプライチェーンの実現のために もやし生産者の窮状をご理解ください」と大きな文字で書かれている。
「経費が上がり、単価も上がらない状況で次々と廃業者が出ている」。そう話すのは、広告主の「工業組合もやし生産者協会」で理事長を務める林正二さん（69）。1995年には全国に550以上あったもやしの生産者は、現在は8割減の110ほど。今年だけでも赤字経営が原因で、3、4の生産者が廃業したという。放っておくと大変なことになる―。そんな危機感から現状を知ってもらおうと広告を出した。
■小売店との値上げ交渉で聞く耳を持ってもらえず
でも、どうして小売価格を上げられないのだろうか。林理事長によると、背景には小売店と生産者の力関係があるという。現在、生産者が小売店に値上げ交渉の商談をしても、聞く耳を持ってもらえないことが多い状況。「ほかの生産者のもやしを買う」。小売店にそう言われると、生産者は低価格を受け入れざるを得なくなるからだ。
「スーパーの野菜売り場で買い上げ点数が一番多いのがもやし。なので、もやしを安く売ることは店の安さを演出できる」と林理事長。競合店より1円でも安く売りたい。そんな思いが交錯して、もやしの価格が低くなり、納品価格も下がるという。だが、ウクライナ情勢で燃料が高騰すると、赤字になる生産者が多発。生産者協会でも値上げの必要性を訴えてきたが、なかなか分かってもらえないことが多かった。そのため広告には、小売店に窮状を理解してほしいとの思いが大きいという。
林理事長は「もやしが消費者に愛されて、おいしいと言ってもらえるのはうれしいこと。だからこそ、いいものを安定して届けたい。少しでも値段が上がれば違う。もやしの存続のために、安さを追求しない世の中になってもらいたい」と理解を求める。
◇
ちなみに、11月11日の「もやしの日」は協会が2012年に命名。1111…。数字の1の形がもやしに似ているからという。
（まいどなニュース・山脇 未菜美）
まいどなニュース
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/9da0edf00b2639729d9b74c903029a2ae975f312&preview=auto 生き残ったところが収益あげるんだから廃業していいのでは 赤字になる生産者が多発ってことは、今の値段でも黒字の業者がいるのか。
奴隷でも使ってるのかね もやしは100円でもいいと思うんだけどね
もやしの横に置いてあるもやし入りカット野菜は100円だよ >>1
ここ数年で使い捨てマスクと同じ道を辿りそう もやしの値上げに文句を言う消費者って、どんだけ貧乏なんだよ。
どうせスマホはiPhoneで料金プランはギガホのくせにw 一風堂のもやしウメエよな
ラーメン来る前にあれだけでお腹一杯になっちゃう 値上げしろっていう人いるけど、値上げするには供給の過剰を減らさなきゃならないから
倒産する業者がでるのは仕方ない もやしは漢字で「萌やし」
萌の字を分解すると
十十
日月
になるから10月10日かと思った もやしのひげ根をきれいに取り除いてあれば200g一袋100円でもいいかもしれない(´･ω･`) 値上げすればいいと思う
ただそれだともやし以外の選択肢が出るというだけ
もやしの需要は安くて量が多いというだけの話 もやしの値上げは許す
今まで甘え過ぎていました
ごめんなさい もやし生産者が危機に陥ってる、値段を10円でもいいから上げさせてって感じの話をずっと前から見てるけど
その割に何年経ってもスーパーのもやしの値段は全然変わってないんだよな
そんで今回は次々に廃業者が出てるって話だけど、小売もいい加減もう少し高く買い取ってもやし生産者を助けてやらんとマズいやろ
生産者が殆ど壊滅状態にまでなったら逆にもやしを高級品として扱わにゃならなくなるだろうに > 「ほかの生産者のもやしを買う」。小売店にそう言われると、生産者は低価格を受け入れざるを得なくなるからだ。
これって単に生産者が多すぎて過当競争なだけじゃねーの？
どんどん廃業して生産量が減れば自然と価格も上がるだろ もやし業者っていっつも「大変だ」って言ってるね。値上げしていいよ >>1
ポッキーの日ですけど？
もやしって曲がってますよね？ スーパー玉出
もやし10円
1000円以上買い物すれば1円 >>1
値上げしたら売れなくなるだろ、俺も繊維質取るためにレンチンして付け合わせに食ってるが値上げするならキャベツか白菜レンチンするわ。 農作物のブランド料入ってないようなやつは普通に実費に応じた値上げして良いと思うけどね むしろ幾らまでならお前ら買う？100円位ならあり？ 安い安いいって
誰かの犠牲の上に成り立っていたのを、喜んで食ってたクズ共。 >>20
値上げした業者から順番に倒産していくだけ。いずれ適性価格になるだろうけど すまないが文句はグローバルグローバル喚いてた自民と経団連に言ってくれ >>4
家族だけでブラック労働すると
経費が掛からないから なぜもやしだけこんなに安いイメージなのか
納豆も異様に安い気がするけど 安いもやしが栄養なくて助かったよな
栄養あったら食料危機の最後の砦になってた スーパーは日本経済の敵
あいつらが日本の給与を下げる元凶 >>39
もやし作ってる所とか見るとわかるけどもう工場なのよ
しかも回転率(播種→販売までのサイクル)が高いからガンガン出荷できるんで値段も抑えられ安くできてた こんなの超円安なんだからどうしようもなくね
値上げして売れず廃業かこのままジリ貧で仕入出来ず廃業かの二者択一 さっさと値上げしろよw
30円が倍になったところで知れてるだろ つい4～5年前は9円 → 今や30円以上 充分値上がりしただろ 他の野菜と違って品質で差別化できないからな
安くないと売れないものを作ってる時点でダメなんだよ 重さ考えるとキャベツいっこ買ったほうがお買い得感はあるよな >>17
ローソン100で48円で売ってた。
明け方とかに行くと20円引きシールが
貼られてたりする。 もやし買わなくなったな
需要あると思うなら自前で販売ルート構築して強気に売ればいいのに 近所のライフで機能性栄養食品「イソフラボンもやし」っていうのが58円で売ってる
普通のもやしよりやや細く固く豆っぽい味が強いのでお気に入り
焼きそばでも野菜炒めでもぜんぜん味が変わる
量がもう少し多ければと思うけどこれで満足してる 今19円だから買ってるけど29円になったら買わない >>28
え、もやし30円が40円になっただけで買わなくなるの？ >>41
もやしは栄養あるっしょ
まあそこで言う栄養がカロリーって事なら確かに少ないけども >>13
消費者っていうか小売店が文句言う
激安店を演出する1つのアイテムだから マックスバリュでまだ18円で売ってるのを見ると
なんだか安心感を覚える 値上げすればええやん
足の早い商品だからスーパーから取引打ち切られるやろうけどなw
自分で販路切り拓くなり冷凍もやしでも開発して通販でもすればええ 今年はポッキー＆プリッツの日って全然聞かないな
ここ数年で年々フェードアウトしていってる感じはするけど ＞数字の1の形がもやしに似ているから
にんじんでもごぼうでもいいのか 11/11は
いいちんちんの日なんだけど？(´･ω･｀) 200ｇ100円になったら誰も買わない
50円以下じゃないと そもそも値上げしたら買わないだろ
もやしの味が好きで食ってる奴なんていないだろうし >>48
これはある
19円もやしが38円になってる サクマドロップスにしても弱い企業は値上げできずに潰れるしかないんやな
大手企業はバンバン値上げしてるニュースの陰で
ひっそりと消えて行く企業もある 貧困層をクローズアップして生活苦だと偏向、印象操作しても、日本は円安のほうがトータルで経済成長できるのは各指標が示しているんだよ
22年度上半期の国際収支統計
輸出49兆5222兆円(+21.3%)
輸入58兆7556兆円(+47.1%)
第1次所得収支18兆2332億円(+25.2%)
経常収支+4兆8458億円
＊22年度国の一般会計税収見通し
68兆3500億円(過去最高)
＊22年度TOPIX採用企業の純利益見通し
44兆5300億円(前年比+8.7%過去最高)
＊11月15日公表予定の22年7～9月期のGDP速報値 プラス成長見通し
6月末時点の個人金融資産
2007兆円(前年比+1.3%)
金融機関を除く民間企業の金融資産1251兆円(前年比+4.3%)
内部留保516兆4750億円(前年比+6.6%) >>66
Twitterのトレンド上位でTLにも頻繁にでてくるが？ 昔は特価で5円ぐらいのときもあったよな、、それすらも払えないからもやしの根っこを近所の定食屋から貰って培養して飢えをしのいだっけ。。 >>83
今見たけどトレンドに入ってないよ
バオッキー 4,079 Tweetsとかは来てるがこれのことか？ 豆付きのもやしってなんで高いの？
あっちの方が上手いし料理に使いやすいのに 代わりがいくらでもいるって事は多すぎるんだろ、減らしちゃいなよ 今のもやしって水栽培と電気で育ててるから
栄養価が高い表記されてるのは昔のもやしで
今のはまったく栄養がないと思ってる もやしなんて値上げしたって買うだろとりあえず60円くらいまではあげろよ
質の割に安すぎんだよ >>92
今でも供給過多だから値上げしたら廃業する業者が出てくるよ 韓国の後追いのペペロの日のせいでポッキーの日が凄くダサく見えるようになって下火になったな 需要に対して３割供給量が少ないだけで
価格は３倍になるからな
３割高じゃなくて３倍
全国のもやし生産工場が３割削減で解決する
困るのは消費者と従業員だけ 言うほど安くないよね
キャベツの方がボリューム、コスパ、栄養面で上 国がお金を刷りまくって余ったもやしを全部買ってあげたらよくね。
なんでやらないの？ 物価上昇も何もメディアは確信犯だという事。グルで成立させているだけ
実態は
↓
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２０２１/１０/３１
ロシアの軍事行動
２０２２/２/１８ 素朴な疑問なんだけどもやしって何味？
調味料の味しかしない気がするんだが モヤシは買って3日しかもたないが
キュウリ・レタス・ナスは5日、
キャベツ・白菜・大根は2週間、
タマネギ・ジャガイモは1ヶ月はもつ 値上げしていいと言ってるのに頑なに値上げしないのは何でなんだ？ 袋のまま電子レンジでチンできる１００円くらいのやつを美味しいからいつも買ってるんだけどあれなら採算取れてるんだろうか 物価上昇も何もメディアは確信犯だという事。グルで成立させているだけ
実態は
↓
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２０２２/２/１８ 英 ビーンスプラウト
仏 ジェルムドソジャ
独 ゾーヤボーネンシュプロッセン
伊 ジェルモーリョディソーヤ
蘭 タウへー
西 ブロテスデソハ
葡 ブロトデフェイジャオン
日 もやし 高くなったもやしなんて誰も買わない気がする
貧乏人から見放されたらおしまい
豚の餌ラーメンの傘増し役すら降ろされる可能性大 ぶっちゃけもやし業者と納豆、豆腐業者、鶏卵農家はいろいろ大変だなと同情はする
だが単純に値上げされるとこっちの生活も困るんであんま声高に値上げしてもいいよとはいえないのがな…
ただまあ数十円くらいなら我慢してもいいわ >>114
もやしって結構いい出汁でるよ
安さで使ってる面も確かにあるとは思うけど キャベツもすぐ黒くなるのにもやしなんてもっと日持ちしない >>119
誰も買わなくなって利益が落ちて倒産するからできないんだろ 栄養効果で見るともやしより玉ねぎのほうがコスパいい 国内産の物が悉く無くなっていくじゃないか
これってつまり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
