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【外食】静岡限定ハンバーグ「さわやか」、県外からもファン殺到だが「全国展開」しない理由 [ぐれ★]

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1ぐれ ★
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2022/12/26(月) 23:04:28.13ID:ublRAPr89
※12/26(月) 8:03配信
現代ビジネス

 10月18日、静岡県内のみでチェーン展開している人気のハンバーグ店「炭焼きレストランさわやか」の富田玲社長が、浜松市内の大学で特別講義し、県外進出について「若い社員が店長になる機会を増やすためにあるかもしれないが、いつとは言えない」と胸の内を語った。

 この発言がTwitterで一気に拡散。“ついにさわやかが県外進出か? ”と、多くの静岡県民以外の「さわやか」ファンが早とちりをして、トレンドワードになってしまう珍事が起きたのである。

 この過熱ぶりを受けて、さわやかの富田社長が公式Twitterアカウントで「(県外進出の発言は)あくまで長期的な人財育成も踏まえた将来の可能性の一つとして挙げたものです」と釈明する事態にまで発展してしまったのだ。

 社長が漏らした一言がここまで拡散した原因には、「さわやか」を支持する根強いファン層の存在が挙げられる。そこで今回は、食品業界事情に詳しいフードアナリスト・重盛高雄氏に、ローカルハンバーグチェーン店「さわやか」が、なぜここまで熱狂的なファンを獲得しているのかについて解説していただいた(以下、「」内は氏のコメント)。

もともとはコーヒーショップだった

続きは↓
http://news.yahoo.co.jp/articles/1a4cf7c229c0634c8835ca77c45da41a6e11c48b
2022/12/26(月) 23:05:01.93ID:qrNHdHAQ0
賢い
2022/12/26(月) 23:05:07.83ID:Imh5JWjG0
神奈川になかったっけ?
2022/12/26(月) 23:05:19.62ID:x6XlOF2o0
>>1
まずいから
2022/12/26(月) 23:06:22.50ID:w1EwRmOa0
昔のサイゼ
2022/12/26(月) 23:06:51.74ID:Sbg3308v0
爆弾ハンバーグで事足りる
2022/12/26(月) 23:07:15.34ID:s9ty/wTJ0
この街も変わらねぇな…
どうした
付け合わせのミックスベジタブルを
見るような目で俺を見やがって
忘れちまったか
俺だよ俺…
ハンバーグだよ!
2022/12/26(月) 23:07:26.51ID:oGigP/IM0
ここのハンバーグはなんというか
肉肉しいハンバーグ、好きな人は
好きなんだろうなと思うよ
2022/12/26(月) 23:07:40.87ID:BDcvpeIV0
ここだけの話、ココスのビーフハンバーグステーキをペレットで焼かずに食べるとまんまさわやかの味になるぞ
2022/12/26(月) 23:08:08.47ID:XuwjFyo60
ハングリータイガーの劣化コピー
2022/12/26(月) 23:08:09.48ID:xfPT9jHF0
探せば似たようなのあるんだよな
2022/12/26(月) 23:09:09.77ID:68Wmnba90
静岡限定ブランドが大事なのは分かるが、御殿場の2店舗が混みすぎなので
関東からの客を見込んで熱海とかにも出したほうがいいような
2022/12/26(月) 23:09:09.61ID:CHyuJwmf0
ブロンコビリーの方が好きやな
2022/12/26(月) 23:09:46.45ID:EnJOOh6B0
ブロンコビリーじゃいかんのか?
2022/12/26(月) 23:09:57.91ID:6fc/i1e30
番組とかでも肉汁ジュワーやら特集多いけどハンバーグ不味い店無くねえか・・・・
2022/12/26(月) 23:10:14.72ID:V7nPmbr60
県外進出したらただのハンバーグ屋になるからな
2022/12/26(月) 23:10:30.97ID:QOuoIn490
>>10
神奈川県民乙!
ジョイナス11の店によく行ったな~
18ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:10:35.09ID:1MeJORYr0
ブロンコのハンバーグはイマイチ
あそこはサラダモリモリ食べる店だから
2022/12/26(月) 23:10:42.83ID:SUByo6yO0
うまいの?
2022/12/26(月) 23:10:47.62ID:7fzARSrh0
ビックボーイみたいなもんだからな
別にそこまで旨くないし安くもないからわざわざ展開したら採算取れなくて潰れるよ
21ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:10:58.97ID:hJdG6KTP0
さわやかに恋をしてさわやかに傷ついてさわやかに泣こう
22ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:11:26.70ID:vUcH7fcp0
伊豆の人間だがさわやかは行ったことがない
びっくりドンキーとかハングリータイガーとどこが違うの?
2022/12/26(月) 23:11:46.27ID:CPLev6sr0
ハンバーグ単体売ってるけど焼き方の説明書見るだけで失敗する気しかしない
2022/12/26(月) 23:12:32.90ID:BF30kqPK0
ビリー最強
2022/12/26(月) 23:12:35.59ID:oxP33yWB0
御殿場アウトレットでランチタイムに受付したら6時間待ちでディナーになったわ
2022/12/26(月) 23:12:47.00ID:mUsdOmcj0
>>18
さわやかよりブロンコビリーの方がうまいと思うけどなあ
2022/12/26(月) 23:13:35.22ID:aVS8HYN90
県外しゃ通用しないから定期
東京近辺はビリーザキッドが最強だわ
28ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:13:37.44ID:f/XcSYey0
>>1
ここ言うほど美味いか?
一回食ったことあるけど
ブロンコビリーのハンバーグのほうが美味かった気がする
2022/12/26(月) 23:13:38.60ID:i3MQ13iB0
オカンが「すこやか」と言い間違えるが、注意しても治らない
2022/12/26(月) 23:14:01.57ID:ucXHF24F0
ネットで関連工場っぽいところから似たようなの買えるの知らないやついるよね
2022/12/26(月) 23:14:06.22ID:oxP33yWB0
付け合わせの野菜も美味いしデザートのメロンとかも美味い
外食チェーンなのに素材の良さが分かる
32ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:14:36.27ID:mHQQAtVE0
静岡って以外と美味いもんがない
飲食店のレベルも高くない
この程度の店でももてはやされるのが静岡
さわやかなんて全然全国レベルにはない
2022/12/26(月) 23:14:37.72ID:GBSLapsv0
>>1
似た様なハンバーグ各地にあるだろ?
2022/12/26(月) 23:15:37.36ID:a6ZwIxiw0
栃木行ったとき食った爆弾ハンバーグとかいうやつのほうがうまかったわ 
2022/12/26(月) 23:15:39.69ID:KBZmBXHz0
うりがげんこつハンバーグだけじゃな・・
2022/12/26(月) 23:17:07.05ID:8BxjjaIs0
年中混んでるから地元民はむしろ行かなくなる
たまーに行っても1時間待ちとかアホくさいでしょ
37ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:17:43.65ID:dM0A3wFs0
一回食べたらもういいかな
2022/12/26(月) 23:18:48.01ID:oxP33yWB0
>>32
三島のうなぎ桜家と清水の末廣鮨は一流店だと思ったぞ
39ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:19:09.75ID:CFAYwmy60
県外からわざわざ行くような店ではない
静岡県民しか食べれないように入店規制して欲しい
2022/12/26(月) 23:19:20.50ID:R61sCPRt0
リニアの呪い
41ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:20:09.23ID:a2Of1G990
てか、静岡県てファミレスが少ない。さわやかくらいしか見当たらない。
2022/12/26(月) 23:20:34.65ID:EIi5td+B0
爆弾ハンバーグと存在感が似てるらしいことだけは分かってきた
ビッグボーイやびっくりドンキーより明らかに爆弾ハンバーグの方が美味いし
2022/12/26(月) 23:22:35.77ID:J5Tb51qK0
さわやかと爆弾ハンバーグとビッグボーイの違い教えてください
2022/12/26(月) 23:22:49.54ID:3gKjNklO0
ハンバーグなんてどの店で食ってもさほど変わらんやろ。アホか(笑)
2022/12/26(月) 23:22:51.69ID:otMuSVGn0
>>32
わさびはダントツで美味いが
46ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:24:40.48ID:YIZOyLLM0
北京五輪の頃に静岡住んでたけどその頃はまだそこまで有名でも人気でもなかった
フェアの時だけ行ってたけど御殿場の駅から歩ける店も全然待たずに平日なら行けたな
むしろガラガラくらいで
今の人気ヤバすぎるよな
ネットで待ち時間見れるけどドン引きするくらい並んでる
2022/12/26(月) 23:24:44.11ID:oxP33yWB0
>>44
さわやかのハンバーグはユッケを焼いたような感じで味も食感もユニークで他にない
2022/12/26(月) 23:26:08.66ID:ZZ5VcYZk0
万世とどっちがうまい?
49ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:26:28.12ID:6b1dH2PW0
ドンキみたいなもんでしょう
チェーン店でしょうと思って舐めてたら
美味くてびっくりしたわ。
ハンバーグなんてどこで食べても
そんな変わらんと思ってた
空気に触れてない挽きたての肉を使う
味付け
出来ればいい肉を使いたい
肉汁(但しスープやにこごり、ゼラチンをを加えたものでない)がちゃんとでる
安いこと
とクリアすることは多い。
とにかくあまりにもうま過ぎてびっくりしたわ。
2022/12/26(月) 23:26:53.66ID:+FjA8ZhU0
ローカルチェーンがさぁ全国展開するぞって色々別地方に出店してコケて撤退とかどういう割合なんだろうな
東京と大阪に出店しましたみたいなのが3年で畳んでても印象に残らんしな
51ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:27:23.57ID:dGAV4zKU0
レアハンバーグ
52ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:28:09.59ID:HX7z30I80
ラッキーピエロなんかは絶対流行るとは思うんだが
2022/12/26(月) 23:28:11.51ID:1e4D48j60
フライングガーデンのことを爆弾ハンバーグ言ってる奴なんなん
2022/12/26(月) 23:28:13.78ID:M2F6FGdD0
絶賛されてるから写真見たら生肉に近いんやね。店舗広がったら食中毒発生しそうやな
2022/12/26(月) 23:28:36.08ID:fBBiikUV0
ぶっちゃけ味の時点で
フライングガーデン>さわやか
待ち時間加味したら
フライングガーデン>>>>>>>>>>>>>>>>>>>さわやか
2022/12/26(月) 23:29:09.69ID:KBZmBXHz0
>>52
京都のラブホがどう展開できるんだw
57ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:29:10.52ID:6b1dH2PW0
>>15
最近ハンバーグに限らず
挽き肉系の餃子、肉まん、しゅうまいの
肉汁じゅわーは
ゼラチンで作った濃いめのにこごり
と脂を混ぜ込んで作ったのと
良い肉と良い作り方で自然的に出るのは
違うだよな。
58ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:29:48.50ID:6b1dH2PW0
>>22
レベルが違うだろう。
良い肉使ってからね。
2022/12/26(月) 23:30:58.61ID:fBBiikUV0
>>22
混んでて待たされる
2022/12/26(月) 23:31:09.61ID:IjgSHtb20
4~5時間まって食う代物じゃねぇな
2022/12/26(月) 23:32:15.17ID:8uDUkmgp0
よその店のほうがうまいんなら、みんなよそ行ってくれよ
オレはさわやかのハンバーグが食いたいだけなんだ
2022/12/26(月) 23:32:23.58ID:GcFUbiEz0
肉の扱いに滅茶苦茶慎重なのは良いことじゃないかな。低温調理に手出してバカやらかす店増えてるし
2022/12/26(月) 23:33:37.66ID:pqdJGdOn0
県外から期待値爆上げで食べに行ったけど、正直ビッグボーイの大俵ハンバーグとそんなに変わらないなと思った
64ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:33:42.63ID:lHGX7VfF0
違いを力説したとこでおまエラレベルじゃその違いなんてわかりゃせんよ
まあ別にさわやかも高級店ってわけじゃないけどね
2022/12/26(月) 23:33:55.97ID:aoq8K48k0
鮮度が維持できないからな
生のミンチを安全に出せる限界距離がある
2022/12/26(月) 23:35:40.60ID:uhlVt+Yo0
静岡民はここを誇りが如く語るよな
67ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:36:21.80ID:YUuvjJ9s0
ハングリータイガーじゃないの?
68ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:36:35.39ID:nqTcn/Mh0
>>65
オージービーフだよあれ
鮮度?生のミンチ?
オーストラリアから生で持ってきてるん?
69ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:36:40.13ID:sVFM6yN+0
食べてみたけどフライングガーデンと大差ない
美味いけど並ぶほどじゃないというのが感想
70ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:36:48.28ID:QQNMYXgF0
>>41
ファミレスが多いってのは貧乏人が多くいるから出店するんだわ
71ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:38:49.16ID:0OGr+j/Z0
>>55
わかりやすい
72ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:40:01.75ID:KX3CEnpt0
元はと言えば長澤まさみがテレビで言いまくったのが悪い
その後山下大輝(ヒーローアカデミアの声優)とか次々乗っかった
73ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:40:13.01ID:BWHZq+X10
予約して4時間待ち。アプリかなんかで順番がわかるから待ち時間に2箇所ぐらい観光してた。
美味しかったし安かったよ
74ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:40:33.12ID:WddX2FQq0
何年か前のGWに御殿場インター店で10時間待ちとかキチガイ沙汰があったな

関東の田舎者は静岡に来るなよ
俺たちが自由に食えねーだろうが
2022/12/26(月) 23:40:37.00ID:+FjA8ZhU0
びっくりドンキーよりはうまいんだろうし一回は食ってみたいけど
遠い上に混んでるらしいのがなぁ
2022/12/26(月) 23:41:03.45ID:vL0Mddcu0
ここまで来ると御殿場のアウトレット内に
2店舗目を出した方がいいやろw
77ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:41:18.50ID:6b1dH2PW0
>>32
基本的に東京が一番うまいものが
多い。
魚でも獲りたてが必ず美味いわけでもなく
〆方や時間が経っても美味い場合もあるし。
2022/12/26(月) 23:41:27.50ID:grpzK9F20
ココイチも前身は喫茶店だったとか
79ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:42:10.58ID:NAczLx/D0
前はそんなに混んでなかったけど今そんななのか
2022/12/26(月) 23:42:54.93ID:voF2xP0M0
静岡に行ったら一度食べてみたいが静岡に行く機会がない
2022/12/26(月) 23:43:09.91ID:B9Tvnobn0
>>21
いつも心にありがとう
82ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:43:43.03ID:XcoMLm3j0
まあね
とくに肉質もいいもの使ってるってわけではないからうまいハンバーグ食いたいならほかいくらでもあるからね
まああの値段の中ではうまいってだけで
旨さだけ求めるんなら金だせばもっといいのあるよ
2022/12/26(月) 23:44:00.62ID:V7nPmbr60
>>72
山下大輔に見えた
2022/12/26(月) 23:44:33.32ID:x0GsADHf0
ファミレスレベルの味で逆にビビった
2022/12/26(月) 23:44:47.62ID:F/Hl1R+o0
>>42
びっくりドンキーは他のハンバーグ屋と並べるものじゃないな、マックみたいなもん。
さわやかと他のハンバーグ屋との比較で抜きん出てさわやかがうまいということはない、ぶっちゃけ好みの差レベルでどれも肉肉しいハンバーグという感じだよね。
2022/12/26(月) 23:45:02.70ID:grpzK9F20
愛知県最寄りが湖西市だから
豊橋からすぐだったけど
午後に二時間まちだったな

レアがいいと事前に聴いてたのでそれにした
87ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/26(月) 23:47:52.67ID:uzV51s+D0
ソースはオニオンイチ推しなんでしょ
2022/12/26(月) 23:48:52.14ID:HG5gcVhq0
生でも安全という謎の信仰が支えてるだけだからね
89ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/26(月) 23:49:15.08ID:FtDxhO7T0
>>10
昔はうまかったよなぁ。
2022/12/26(月) 23:49:34.11ID:Ffqoco4C0
記事見てないがセントラルキッチンありきだからだろ、あの生焼けハンバーグをやれるのは
バカな飲食店が真似出来るわけもないのに
2022/12/26(月) 23:49:35.16ID:fBBiikUV0
>>66
静岡県民ってあんまり静岡県外でないんだろうな
92ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/26(月) 23:50:33.29ID:DOGB3Xfi0
ウェルダン派は行っても意味のない店
2022/12/26(月) 23:50:48.67ID:Pz8QDe1T0
生肉脂ミンチがばれるから
食う奴の気が知れない
94ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/26(月) 23:51:37.55ID:e9esMonG0
県外に出るとさわやかじゃなくなる
95ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:52:28.45ID:iQNH1KL30
浜松餃子とさわやかは突然流行ったな地元民ですら違和感あるレベル
2022/12/26(月) 23:52:32.71ID:FX3aoZpg0
実際、爆ハンとか宮とかと変わらんだろ
2022/12/26(月) 23:55:37.52ID:ukyA6d280
お弁当のどんどん
あのローカルCMまだやってんのかな
2022/12/26(月) 23:56:21.84ID:KSand5Yr0
大したことのないハンバーグ
騒ぎすぎ
2022/12/26(月) 23:56:23.18ID:8uDUkmgp0
お前らさわやかに来んな
オレ様が食えないだろうが
2022/12/26(月) 23:56:45.85ID:RHA7w7tQ0
生焼けで食べたい人向けでしょ
オエーッ
101ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/26(月) 23:57:26.14ID:EJy3hAXO0
>>27
だよな
しかも深夜に食えるのがありがたい
2022/12/26(月) 23:58:06.90ID:55FXTSpG0
レアハンバーグは都内でも増えてるけどさわやか程のレアは少ないな
これだけの数提供して中毒出してないのは素直に凄い
神奈川の某チェーンなんてとっくにやらかして今じゃマズいガチガチハンバーグに替えて日和ってるのに
2022/12/26(月) 23:58:55.91ID:E0+/jayg0
>>26
静岡県民だけどハンバーグはブロンコビリーの方が断然美味しい
2022/12/26(月) 23:59:13.17ID:XCr/ziGf0
いきなりステーキなんか見てたら
店増やすより維持して守る方がええと思うわな
2022/12/26(月) 23:59:46.30ID:W5k/93ua0
静岡は県知事があれだから印象すごく悪い
106ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/26(月) 23:59:49.14ID:MsMCFwpL0
長澤まさみが着火してももクロ百田が燃料投入しまくったんだよな
2022/12/27(火) 00:00:21.70ID:lgxGRnfR0
他県に行くとバレるから
2022/12/27(火) 00:01:08.43ID:ewt2MQDp0
爆弾ハンバーグでいいや
109ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:01:38.47ID:NThtu1Xp0
>>58
肉のレベルでいったらハングリータイガーが上だろ
さわやかは混んでる割には味は普通
びっくり鈍器に関してはあれはもうハンバーグ風のオリジナル料理って感じがする
それはそれで美味いけど
110ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:01:58.75ID:6CP+DrGs0
8月に初めて行ったけど約15分待ちで比較的早くてよかった
2022/12/27(火) 00:02:03.27ID:96zKhRS20
>>103
ブロンコビリーは野菜ばかり食わされて、あんまり美味しくなかった記憶しかない
2022/12/27(火) 00:02:04.74ID:tMyaYWlO0
混んでる風を演出したいからじゃ?
偉くもてはやされてるけど
2022/12/27(火) 00:03:12.22ID:Kizt5iNb0
びっくりドンキー?
2022/12/27(火) 00:03:28.85ID:cT+Oobeo0
>>29
お前の健やかな成長を願ってんだよ
2022/12/27(火) 00:03:44.24ID:AtvSItsk0
本店は静岡市内なのかと思いきや遠州地方なんだね
店舗一覧見たけど本当に県内だけなんだな
116ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:03:49.91ID:PMlvGFxI0
ようはB級グルメってやつ
5ちゃんのグルメ紳士の舌には合わんと思うよ
117ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:04:12.05ID:SaW2U+wj0
さわやかとブロンコビリーとフライングガーデンと馬車道は同じコンサルタントから指導受けてるから味が似てる
2022/12/27(火) 00:04:20.40ID:dbQ05YCi0
牛さん可哀想(´;ω;`)
2022/12/27(火) 00:05:45.93ID:YnCrXE7Y0
>>109
ハングリータイガーのガチガチハンバーグは論外
控えめに言っても求めてるモノが違いすぎる
120ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:06:01.28ID:OPX0FSE+0
あんなん行列してる人たちって普段何食ってんの?
121ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:06:25.59ID:BguLSgr10
>>118
もうミンチになっちゃったんだから食おうよ
122ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:07:34.54ID:9jeeJ0JE0
たいして美味くないから
2022/12/27(火) 00:08:03.90ID:AtvSItsk0
あんで浜松に集中してたら豊橋あたりに1店舗ぐらいあっても良さそうなのにな
124ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:09:43.06ID:O4flU8aR0
そんなに大したことない
2022/12/27(火) 00:09:57.65ID:sut0zWZU0
最近流行りの生っぽいのやだ
2022/12/27(火) 00:10:07.20ID:j2JFFmGh0
爺ババア殺して肉を持ち込んだら1万円で買取
これで日本は蘇りますよ
127ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:10:33.04ID:VHBOUuGh0
いきなりステーキのワイルドハンバーグがかなり似てるからそれで十分
2022/12/27(火) 00:10:47.75ID:equqAlBr0
静岡の食文化が貧しすぎるからあの程度の店でも大行列になる
2022/12/27(火) 00:10:55.30ID:8eNQf+Fa0
東京から食べに行ったけど、生焼けで美味しくなかった。びっくりドンキーのまずハンバーグの方がおいしい
130ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:11:10.33ID:Emc6IzbC0
ハンガリータイガーはO157出す前は美味しかった
今は終わった
お腹の弱いヤツはさわやかでも下すらしいな
2022/12/27(火) 00:12:38.33ID:zAbk3hlg0
>>125
俺もおいしいのかと思って食べたけど
やっぱ生は不味いわ
2022/12/27(火) 00:12:46.61ID:ypRm8FHz0
ささやかとか聞いたこともなかったわ
133ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:13:56.50ID:xWCEUoB60
まあでも絶対東京に出店すると思うぞw
2022/12/27(火) 00:15:29.02ID:ouImYtKo0
マルシンで十分
135ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:15:31.89ID:zPsm9Dg60
ブロンコビリーでもええわ
136ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:16:38.32ID:aA493ycJ0
東部は関東からも来るから激混みだな、三島か沼津とかでも他のステーキや餃子の店もありながらさわやかだけバカに混んでる

>>32
しかしよ、東海の4県では静岡が1番マシなわけよ
他3県どんだけレベル低いんだって
2022/12/27(火) 00:20:07.95ID:ruRQN1080
ちょっと小さいよね
思ったよりチンケでがっかり
138ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:20:12.71ID:O4flU8aR0
五味八珍大好き
139ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:20:58.61ID:yzDLELJy0
>>138
くっそ不味いのに
2022/12/27(火) 00:22:10.45ID:fiI3uexn0
家族がフライングガーデン好きでさ
定期的にあの肉汁なんか無い半生カチカチハンバーグ食べるのが辛い
2022/12/27(火) 00:23:13.30ID:stUQZcGz0
びっくりドンキー行くならさわやかのげんこつ食べる、でもそもそもハンバーグを食べに行こうと思わない
2022/12/27(火) 00:23:24.20ID:tpi3qjGY0
>>136
まさかさわやかで外食産業のマウント取ろうとしてるのか?
それはさすがに無理筋たけど、確かに静岡県は水、海鮮、農産と隙はないんだよな さわやかに群がるのは小さい子連れファミリーか金がない若いカップルだろ
143ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:24:01.45ID:oMN1KJY+0
>>27
ワイはデンジャー派
2022/12/27(火) 00:24:33.19ID:XljFsN8h0
東京から旅行ついでに寄ってみたが、美味しくないよ。
子供向けレストランだね
2022/12/27(火) 00:25:03.80ID:4l9b1lMA0
さわやかは静岡じゃなくて浜松のものだに
高校時代は帰りにみんなで寄ったなぁ
2022/12/27(火) 00:25:18.48ID:5sHBSS3N0
しないならしなくていい
2022/12/27(火) 00:25:19.66ID:6CSp59ML0
全国展開なんかしたらいきなりステーキの二の舞い確実だから
そこは賢い
2022/12/27(火) 00:25:34.98ID:QwNRaoVK0
>>77
ハズレも一番多い印象
2022/12/27(火) 00:26:16.68ID:fiI3uexn0
びっくりドンキーのべちょっとしたハンバーグ美味いだろ
2022/12/27(火) 00:26:57.52ID:Fiu0ygOQ0
生を熱い鉄板で自分で焼くんだっけ?
忘れた
2022/12/27(火) 00:28:57.18ID:kruM00S90
店の換気扇のダクトからの排気を考えてから駐車すべし。
152ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:29:41.72ID:uV83A6zH0
言うほど美味しくないから
153ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:31:06.42ID:LUr64moh0
あんな生焼け肉許可される保健所は静岡以外ないからだろ
154ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:34:04.65ID:SUaGDURG0
>>3
無い。
一番東は御殿場。
2022/12/27(火) 00:34:57.89ID:ouImYtKo0
セブンの450円ぐらいのハンバーグやべえぞ
あれは店のレベル
156ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:34:59.56ID:+8A1edc40
>>153
ちゃんと検査してるが肉捏ねてハンバーグ作って検査して出荷だから工場から近い場所しか無理なんだべ
157ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:35:52.77ID:SUaGDURG0
>>134
あれはムリ。
脂多過ぎ。
2022/12/27(火) 00:36:46.36ID:5ZusS1/n0
静岡いくのメンドウだからブロンコのがんこハンバーグでええわ
159ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:36:52.06ID:SUaGDURG0
>>113
悪くは無いけど合い挽きなんだよな。
2022/12/27(火) 00:36:56.65ID:KjMLUoJp0
マジか、静岡行くことあったら食ってみるか
2022/12/27(火) 00:38:03.78ID:U2FBVT5q0
湖西まであるのだから豊橋くらいなら1店舗くらいあっでもいいのにな

愛知県でコロナで8時閉店だった頃外食したいけど空いてない
静岡県は規制がないことに気づいてさわやか行くことにした
豊橋は店が真っ暗なのに県境を越えた途端にモスが普通にやっててパラレルワールドに入った気分だった
さわやかに行くと普通に11時までやってて車の中で待ってたら周りの待ってる車の9割が豊橋ナンバーだった
考えることはみんな同じだった
2022/12/27(火) 00:40:48.18ID:NrGbL0kO0
さわやかやるから、福しんくれよ
2022/12/27(火) 00:43:34.06ID:kruM00S90
ハンバーグ+パイナップルを推すヤツがいるのだが
実際どうなの?美味しいの?
ちなみに酢豚のパイナップルはいらない派。
164ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:44:35.77ID:+BetWhSI0
魚がし鮨にいっちゃう
165ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:46:18.39ID:yzDLELJy0
おまえらに本当に静岡で美味いものを教えてやろう
それは麺屋はやたろうの黒旨ラーメンと白旨ラーメン
残念ながら郊外にしかないが
166ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:46:58.05ID:+tcFvKs90
>>163
おいしいけど、もちろん酢豚パインがダメなやつは無理だよ
2022/12/27(火) 00:49:06.38ID:YnCrXE7Y0
>>163
めちゃ美味い
びくドンのハンバーグにカレー+パイン+タバスコは神
2022/12/27(火) 00:50:07.10ID:Mj8I3FcR0
ハンバーグか…美味しい店など自分で見つけるんだ!
俺もけっこう回ってS模O野でついに見つけたわ
2022/12/27(火) 00:55:47.73ID:nN528REk0
静岡行ったらこれだけは食っとけ的な?
2022/12/27(火) 00:56:18.95ID:HG7wsMAO0
東山湖の帰りにチャレンジしてるけど駐車場入ってそのまま出ていく、を毎週繰り返してる
171ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 00:59:41.26ID:aW90Juw+0
生のハンバーグ出すとこだっけ?気持ち悪いわ
2022/12/27(火) 01:05:28.44ID:svOB1Z5P0
美味しいけど期待してわざわざ東京から行くほどではなかった。
173ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 01:06:34.84ID:rEqLOe2p0
あんだけ待たされりゃ美味い言うだろ
限定商法みたいなもんでしょ
174ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 01:06:36.25ID:2yKOh7070
首都圏にはうまいステーキ・ハンバーグの店は大小幾らでもある。
今さら進出してもダメだろう。
175ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 01:07:27.68ID:hZZUEW9j0
全国展開すると必ず不味くなる。
味より金儲け優先なとこはすぐに手を広げたがる。 
2022/12/27(火) 01:07:59.39ID:UWQjDQq90
ドンキホーテ派
177ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 01:08:27.36ID:vvy2dQxR0
ハングリータイガーの方が好き
178ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 01:09:20.78ID:Bed3UIQ20
食べれば分かる
おいしいから
2022/12/27(火) 01:11:23.37ID:LpzKWcU10
御殿場で5時間待ち
沼津まで行けば30分待ち
180ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 01:12:52.18ID:Bed3UIQ20
>>97
なんとやってます
何十年やってるんだろ
学生服の山田並み
2022/12/27(火) 01:14:32.30ID:J/Afb/2M0
>>179
東も湖西や浜松の入口で食べるくらいなら
浜松の真ん中まで移動したほうが早いわ
2022/12/27(火) 01:15:44.82ID:ouImYtKo0
ジョイフルのヒカルコラボのチーズバーグ食おう食おうと思って食えてないな
食った奴おりゅ?
2022/12/27(火) 01:19:38.00ID:Ju2Nvmci0
まあ地方のファミリーレストランだからな
ジモ民だがなんでこんなにはやってるのか意味がわからん
184ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 01:20:30.44ID:4x9mV7+w0
ケンミンショーでよく出るけど
そんなに美味いの?
2022/12/27(火) 01:21:04.31ID:yMV9sxHn0
>>77
東京は水がマズいから外の人間が食うと微妙に台無しにしてる
臭いの毎日食ってると判らんくなるから言われないだろうけどな
186ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 01:25:43.62ID:wIx02UfK0
言うほどうまくない
2022/12/27(火) 01:27:05.34ID:96zKhRS20
>>77
短絡的思考
2022/12/27(火) 01:30:10.32ID:N2kzRQUg0
ブロンコビリーが有れば良いです
2022/12/27(火) 01:32:29.23ID:HcaxyzsO0
ハングリータイガーがあるからだろ
2022/12/27(火) 01:35:15.41ID:kUtl1+qG0
函館のラッキーピエロといい地元民に支持されてりゃ
無理な出店せずとも安泰だからな。

食中毒起こさずレアでハンバーグ提供する以上
店出せる範囲は限られる
2022/12/27(火) 01:38:47.80ID:PdME8J1A0
悪くはないけどアホみたいに待つほどの価値は
個人的には感じられない
2022/12/27(火) 01:42:46.29ID:jyesn3xm0
>>56
北海道函館限定のバーガー屋な
2022/12/27(火) 01:43:26.68ID:pkxeiIYx0
静岡だけでやってったほうがいいと思う
2022/12/27(火) 01:54:56.54ID:0f/2uqFu0
>>184
大したことない
レアハンバーグってだけ
一度喰えば充分
県外にないから他所から物珍しさで集まるだけ、動物園と一緒
195ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 02:00:47.44ID:J8nTKzX40
静岡出身だけど都内にはないけどフライングガーデンの方がさわやかより美味しいと思う
2022/12/27(火) 02:09:28.55ID:IN7jRief0
なんか知らんけど、生肉好きなやつ居るよね
そういう嗜好の人が利用してるんだろう

ちゃんと火を通す技術と手間をケチってるとしか思えないが
2022/12/27(火) 02:24:03.81ID:Fm4S834B0
「高級店と比べて」とか「珍しいだけ」なんて言っちゃう奴はそもそも食べることを楽しめないつまらない人間なんだよね
2022/12/27(火) 02:25:03.41ID:ZPmDO1n50
静岡行った時に何度か行こうとしたがすげー待ちで毎回諦めてる
横浜在住なので、ある時ハングリータイガーと変わらんと聞いて、あ、そんなもんかと行く魅力がなくなった
2022/12/27(火) 02:26:39.94ID:OttTWa710
愛の貧乏脱出大作戦の店?
2022/12/27(火) 02:53:10.66ID:9qG+6qJh0
フライングガーデンのほうが旨いから
2022/12/27(火) 02:55:07.43ID:q079+7b80
フラガは言うほど旨くないだろw
2022/12/27(火) 03:03:14.91ID:YWJAWTQc0
一回地元民に連れられて行ったけど、普通のハンバーグだった
友達には有名なだけあって美味しいねとは言ったが
どの辺が良いのか教えて欲しい
2022/12/27(火) 03:05:58.08ID:L//kzUuC0
爆弾ハンバーグのパクりなんだよなぁ
さわやかの方が5~6年遅い
204ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 03:09:17.75ID:N5I2apu30
都内にないの?(´・ω・`)残念
どこかいいハンバーグ屋さん無いかなあ。お肉食べたいね。
205ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 03:18:41.16ID:+4WZfnL+0
>>18
あんなとこでサラダ、野菜食った気になるなバーーーーーーカ!!!!
デブ野郎!!!wwwwwwwwwwwwww
2022/12/27(火) 03:19:08.40ID:wwkXQ2CF0
>>1
わざわざ食いに行ったけど言うほどでもなかった
2022/12/27(火) 03:20:50.27ID:i/swBsTT0
>>13
塩分が少なければ言う事なし
2022/12/27(火) 03:23:36.48ID:xkrhJPpx0
俺も嫌々ながら食いに言ってやったけどやっぱり美味くなかった
完全に時間のムダで一生の不覚だったフライングガーデン最強
209ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 03:24:11.02ID:M32aRIyb0
真っ赤で生だから嫌い
よく焼きにするとかったいから嫌い
安い肉なんだろうなと思う
2022/12/27(火) 03:25:25.23ID:z5m9MN5a0
たしか本店は袋井なんだよね
211ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 03:26:52.15ID:+4WZfnL+0
>>58
おまえみたいなバカ舌騙くらかすために寄せ肉混ぜ肉ハンバーグ料理があると言っても過言じゃないわwwww
212ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 03:27:23.25ID:+4WZfnL+0
あーもっとバカなレスねーかなあーーーwwww
213ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 03:27:54.17ID:KXGbcRDn0
創業価格祭ん時しか行かねえなぁ...
2022/12/27(火) 03:28:21.41ID:eBB7S89q0
ハングリータイガー(神奈川)とかゴールドラッシュ(東京)とかあるもんな
2022/12/27(火) 03:29:18.46ID:K5WIt+S40
限定とか混んでるだけの店は多い
無くなったら価値がなくなる
2022/12/27(火) 03:43:11.49ID:JIjQ+ek20
正直、御殿場店に並ぶくらいなら近くのファーマーズで地元牛のハンバーグ買って帰ったほうが有意義だと思うわ
まぁ、さわやかに行った…っていうのを味わいたいんだろうけどさ
2022/12/27(火) 03:43:34.10ID:vr6XLbVn0
これの真似した生焼けハンバーグ店ウェルダン派の俺としては迷惑極まりないわ
生肉ありがたがって食うとか馬鹿だろ
秋葉原のハンバーグスト○ングとか潰れてくれて良かったわ
生食用じゃない肉を脂跳ね散らかしながらペレットで焼いて食うとか頭イカれてるで
火が通らないからバラバラの細切れにしてペレット6回も交換してやっと食べれた
もちろん腹壊した
そんな焼き方強いるなら最初から火通せやクソが
2022/12/27(火) 03:46:15.27ID:vr6XLbVn0
>>32
伊豆長岡の柳月の温泉まんじゅうは全国で一番美味いと思う
2022/12/27(火) 03:46:58.20ID:45pFhV6a0
行くと臭いが全身につくから車に乗るのためらう
220ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 03:48:53.57ID:xpGHFGzi0
貧乏舌の俺にはびっくりドンキーがご馳走なんだけどビクドンより旨いの?
2022/12/27(火) 03:50:15.64ID:vr6XLbVn0
昔横浜市鶴見区駒岡にあった斎藤精肉店の黄金比率ハンバーグ美味かったなぁ
何で潰れちゃったんだろう
222ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 03:51:45.31ID:KLDKe+iX0
>>8
昼飯時から延々と席待ちする客が絶えないファミレスなんて他には皆無だろうにな
223ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 03:53:07.44ID:KLDKe+iX0
>>20
おいおい
いくらなんでもソコと比較したら
味音痴の烙印は免れんぞ
224ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 03:57:47.06ID:KLDKe+iX0
>>56
もしもしピエロやろw
225ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 04:00:07.18ID:+A/UAZtH0
半生で出てくるからな。
広げると何処かの店舗で食中毒出たら一発で終わる
2022/12/27(火) 04:01:09.10ID:SL7xAOrO0
県外に出て初めてさわやかは静岡にしかないということを知った
函南か長泉か学園前か
よく行ったなあ
正月は帰ろうかな
2022/12/27(火) 04:06:00.76ID:SVrZG5bo0
長澤まさみが薦めてたから行ったよ
ぶっちゃけ普通のハンバーグだった
2022/12/27(火) 04:07:15.87ID:oQed664X0
>>97

https://i.imgur.com/IcsRHSu.jpg
https://i.imgur.com/WyjwHZJ.jpg
2022/12/27(火) 04:08:42.18ID:G94iD66U0
paypayとかで30%戻ってくるとかなら食ってやってもいい
2022/12/27(火) 04:13:16.45ID:YS4JvHDI0
元祖牛肉100%ハンバーグのハングリータイガー(1969年創業)
https://www.youtube.com/watch?v=rj9zHCkg64M

さわやか(1977年創業)もフライングガーデン(1976年創業)もブロンコビリー(1983年創業)も
ハングリータイガーの成功を見て参入したファミレス
231ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 04:13:41.51ID:oQed664X0
静岡市のソウルフードと言ったらチェリービーンズ・通称チェリビのポテト

それがS&Bのハンバーグのシーズニングをかけると完全再現できます!
https://i.imgur.com/mEBelVA.jpg
2022/12/27(火) 04:15:06.79ID:QoeYkr6y0
>>6
で終わってた
2022/12/27(火) 04:17:58.99ID:5UlIcTJv0
調べると大抵の地方の名物が都内に進出したりしてて都内で買えちゃうからな
お土産を買うモチベーションを失わせる 商売だから仕方ないんだろうが
希少価値を付加価値とするのもアリ
ぶっちゃけハンバーグなんてありきたりなもんは化けの皮が剥がれないようベールに包んでおいた方がいい
2022/12/27(火) 04:21:38.62ID:UOIivjis0
そげんうまいと?
2022/12/27(火) 04:24:09.88ID:E2rSivzr0
似たようなの多いし県内でブランドイメージ保った方が得だと思っただけじゃないかな
236ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 04:24:48.61ID:orR5wT450
頼むから熱海か伊東に出してくれ!
2022/12/27(火) 04:26:34.66ID:6TqKIHAd0
>>56
北海道行ったことない?
2022/12/27(火) 04:29:08.13ID:krpbBXSv0
全国展開しないと言えば蜂楽饅頭
2022/12/27(火) 04:29:42.36ID:fGm90+0U0
どうせ爆弾ハンバーグとか大俵ハンバーグと同じ味だろ?それよかうまいんか?
240ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 04:30:12.13ID:zBaVNuPh0
多米峠越えたあたりで出店して欲しいな。
241ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 04:32:47.30ID:Ay2O9kOZ0
アベのせい
242ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 04:40:25.56ID:GNtMA5TZ0
げんこつハンバーグが売りでソースが抜群
ハンバーグ自体は感動するほどでもなかったかな
どっちが先か知らんが、ビッグボーイの大俵ハンバーグや
フライングガーデンの爆弾ハンバーグなんかと大差ない
なんなら、いきなりステーキのハンバーグのほうが美味いまである
2022/12/27(火) 04:40:36.20ID:4K1TYWYK0
食べ比べたけど爆弾ハンバーグと同じはないな
見た目は似ているとこもあるけど味はかなり違う
2022/12/27(火) 04:41:29.11ID:GS8eZ6NQ0
店長増やしたいなら他県じゃなくて静岡県内にどんどん出店すればいい
34店舗だかあってどこも混んでるんだから
245ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 04:44:27.09ID:YWKqA+hv0
肉を生で食ってるからゴミ埋めたり水とか頭おかしいんだよ
2022/12/27(火) 04:48:35.28ID:au3sgoEK0
フライングガーデンもこのコンセプトに近いな
宮ステーキは早いうちにあちこち展開させて没落した

まぁいいとおもうよ
2022/12/27(火) 04:50:36.99ID:au3sgoEK0
>>32
うなぎディスってんじゃねえ
2022/12/27(火) 04:51:53.87ID:1oa9aHb30
そんなに美味しくはなかったような。
最近変わった?
249ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 04:53:40.04ID:F5R4TQU80
>>1
全て貼れよ
250ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 04:57:21.15ID:Xg8zk0NO0
>>12
ほんそれ
いつも爆並びで諦めて他所行く
2022/12/27(火) 04:58:03.45ID:kbSbQouC0
すごい
2022/12/27(火) 04:58:33.58ID:au3sgoEK0
>>77
魚に関しては埼玉のほうが上
寺泊の裏の三条燕なんか関東の内陸都市より悲惨な状態だよ

これはベッドタウン抱えたほうがさばける量がダントツに違うから

トンキンは腕のいい職人は揃っているけど材料の鮮度がイマイチ
どっちかというとご接待の街だからしょうがねえんだよな
2022/12/27(火) 05:02:27.22ID:au3sgoEK0
>>134
たしかに
マルシンには謎の旨さがあるよな
石井のミートボールとならんで不思議だ
2022/12/27(火) 05:03:18.57ID:2cK1POIO0
SNS馬鹿が動画を撮るために行く店
2022/12/27(火) 05:04:21.32ID:au3sgoEK0
>>136
そりゃ名古屋の下を探すのは大変

ところで東海4県って
静岡、愛知、名古屋、三重の4つか?
2022/12/27(火) 05:07:23.07ID:au3sgoEK0
>>169
静岡行ったらこれだけは食っておけは伊勢エビとクロダイとうなぎパイだけだろ
2022/12/27(火) 05:10:13.17ID:LE6uVa/f0
だいたい混んでいる店は決まってる
車で20分も走れば空いている店がある
2022/12/27(火) 05:16:32.35ID:ZTob/gA80
言うほど大して美味くない。赤身が苦手だわ。
2022/12/27(火) 05:17:41.87ID:ZTob/gA80
>>256
そんなもんは外道、王道は桜エビ。
桜エビのかき揚げ、あれは病みつきになる。
2022/12/27(火) 05:21:37.40ID:LE6uVa/f0
東三河にはじめてイオンモールが出来るから目玉に進出する噂はあるな
他県と言っても本社の隣町だしセントラルキッチンから高速で40分ぐらい
2022/12/27(火) 05:45:49.48ID:MKCnYjCx0
>>1
さわやかハンバーグ
https://youtu.be/_t94R49PKxY
262ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 05:58:14.35ID:y3VlErEl0
>>210
だけではない。
菊川、掛川、袋井、磐田、細江の5店が本店。
本社なら袋井で合ってる。
2022/12/27(火) 06:00:59.78ID:CVMX/0QR0
ハンバーグはちゃんと火を通して食べろよ
気がついてないだけでハンバーグ食べた後下痢になってる奴多いぞ
264ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 06:02:04.00ID:ojrRbBdB0
お前らのレス見てつくづく人間って贅沢な事言うようになったなって思うw
俺はあるスポーツの為に普段から厳しい体重管理してる
お前らもダイエットでもなんでもそう言うのやってみ
例えば一日の総摂取カロリーを1000以下にするとか
炭水化物量を一日50g以下にするとかw
そんなのしてたら1食限定で好きな物食っていいって時にコンビニの安っすい
サンドイッチ一個食っても涙が出るくらい美味いし感度するぞw
俺本当に泣きながらこんな上手いんだって感動するもん
たかがコンビニの安っすいサンドイッチにwww
265ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 06:06:14.52ID:dHi40qNX0
生肉が売りだからこれで食中毒おこしたら一発でアウトだろ
2022/12/27(火) 06:08:43.10ID:VyXIz6aQ0
死ね改造マフラー
2022/12/27(火) 06:11:14.91ID:8SdYgeBX0
客の入ってるローカル個人店はテレビに出ないように
真似されて荒稼ぎされるで

地味に末永く営業するべき
2022/12/27(火) 06:13:19.71ID:au3sgoEK0
>>264
コンビニのサンドイッチのどこが安いんだよ
269ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 06:14:59.23ID:bTh4Mb3h0
観光客もいるんだろうけど常に土日の昼夜は2時間待ちとかだからなぁ
2022/12/27(火) 06:15:07.16ID:au3sgoEK0
肉を食わなくなったら二段腹が三段腹になった
デブは肉をやめてみるべし
2022/12/27(火) 06:15:37.77ID:au3sgoEK0
>>269
それ仕事が遅いだけじゃね?
2022/12/27(火) 06:15:43.19ID:ECKlOTzp0
ハンバーグの時点で爽やかってのはどうなのか
2022/12/27(火) 06:16:37.00ID:C1zHtIXG0
生焼けよく食うなあw
ここのインスパイア店か知らんけど
うちの近所にも生焼けで出すとこあって
明らかに加熱不良だったから焼き直し命じたわw
牛でもひき肉の加熱不良は絶対にアカンわ
2022/12/27(火) 06:18:24.84ID:sX+gJCIm0
ブランドイメージだけでやってるからな
ハンバーグなんてどこでも一緒
そもそも大して美味しいもんじゃない
有名だけどなかなか行けない
地方の観光地みたいなポジション
下手に全国展開したら一気に消えるでしょ
2022/12/27(火) 06:18:37.00ID:StcJFrBj0
>>32
そうだよ。舌も肥えてないし。
魚とかにはうるさいけど。
2022/12/27(火) 06:19:53.26ID:otCL/kQe0
去年浜松で食べたけど、そんな混んでなかったぞ
277ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 06:22:57.43ID:+4sTRPbB0
食べるとそこまでうまくはないぞ。不味くもないけど。
ただ大きさには驚く
278ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 06:32:04.60ID:0GyTrL7Q0
>>32
天ぷら屋の成生って知らんの?
2022/12/27(火) 06:32:30.46ID:NAyw+gRn0
>>77
東京が一番うまいものが多いってよく言うけど、それは嘘だよ。
もちろん単純な数だけ見ればそうだけど、
比率で考えるとむしろ食の質は低い。

金出せば良いものはいくらでも食べれるけど、そんな生活とは無縁だろ
2022/12/27(火) 06:36:51.35ID:7vmXJfr50
身近で食べられるようになったらこんなものかとなるパターンだろ
281ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 06:41:24.85ID:SfwNiABD0
静岡は外食の選択肢が少ないから、相対的にマシな店がもてはやされてるだけ
関東に出店しない判断は正しいよ。競争過多で勝負にならないから
2022/12/27(火) 06:42:11.00ID:PeRBd3rx0
芸能人が宣伝したからブランド化したんだよ。
俺が知っているのは15年前くらいに浜崎あゆみが静岡のコンサートでさわやか行ってきたって言ってた。
莫大な広告だよ、客は1万人
いるからどんどんブランド化していく。浜崎の信者はとにかく食べに行くだろう。
そうやってさわやかは芸能人がブランド化していった。
さわやかは何十年も前から静岡にあっても静岡民からしたら普通のハンバーグ屋だからなんでこんなになつたのかは不思議ではある。
2022/12/27(火) 06:43:28.69ID:Jlu9sI+f0
ファミレスはだこもかしこも潰れてるのにすごいね
284ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 06:43:30.51ID:vnVXdKH50
今じゃレアハンバーグなんて珍しくないだろわざわざ待ってまで食べるもんじゃないし
285ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 06:45:27.71ID:bv7ol2GJ0
>>282
だよな。
味は至って普通。嫁や母ちゃんの手作りの方が美味いぞ。
なんで高速代使って食べに来るか静岡人は不思議に思ってるってさ。

東京には山程、旨いハンバーグ屋が有るのに馬鹿だよな(笑)
286ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 06:47:20.53ID:bv7ol2GJ0
>>278
そんな事を自慢してたら笑われるぞ!
5万円の天婦羅屋だろ
2022/12/27(火) 06:47:41.31ID:RGM/FFb80
昔はすかいらーくと同等の位置だったんだけどね。
2022/12/27(火) 06:48:55.86ID:7fer36vJ0
>>279
金を出すからうまいものが集まるだけ
金を出さなきゃ一部を除いてそれなりでしかない
比率はどうか知らんけどコスパは悪い
2022/12/27(火) 06:50:48.35ID:7fer36vJ0
>>284
危険なレアハンバーグばかりだな
さわやかの良さは肉の加工。ほんとそれしかないから、県外でやれるキャパがないんだと見てる
290ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 06:51:04.98ID:bZ27kWwy0
さわやかはいいけど、他の店はうっかり者が生焼けで食べても大丈夫なん?
291ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 06:52:21.68ID:bv7ol2GJ0
>>32
静岡はカツオ、桜海老、生シラス、ワサビとお茶だな
魚は温かい地方だから味は大味で美味くない。
腕の良い料理人は東京や関東に行く。
マグロの最高品は豊洲市場に行き、静岡の流通には流さない(高額過ぎて購入者が存在しない)
まあ、絶賛する旨いもんも不味い物も無い中途半端な県や(笑)
292ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 06:54:21.15ID:bv7ol2GJ0
静岡の金持ちは、
毎週、新幹線使って東京に旨いもんを食べに行く。
これが総てを語ってんだろ(笑)
2022/12/27(火) 06:54:48.64ID:7fer36vJ0
>>291
>温かい地方だから魚は大味で美味しくない
冗談でしょ
どこのどの魚が美味いのよ?
2022/12/27(火) 06:55:24.18ID:PeRBd3rx0
>>285
偶然だけど、昨日さわやかの前通って客の入り見てたけど、まあ普通である。ずっと見ているけど、並ぶ何てこともないな。
俺はこの店うまくても量的に少ないから食わないが、女なら丁度いい量でからそういうことも女性に受けているだろう。
295ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 06:57:40.50ID:ePWgWbBC0
まぁ他所では食えない希少性ってのは大事だからな
シウマイ弁当の崎陽軒も全国展開して一度痛い目に遭ってるし。なのでシウマイ弁当(シウマイではなく)は他所では手に入らない。
296ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 06:58:30.92ID:ePWgWbBC0
>>292
え、新幹線停まらないのに?
2022/12/27(火) 07:00:05.68ID:Aha2T2ep0
いきなりステーキの劣化見たら英断だろうな
2022/12/27(火) 07:05:09.34ID:6W0GIrw90
旅行・鉄道系YouTuberが静岡通ると必ず寄る場所って印象。
2022/12/27(火) 07:05:28.77ID:FMhXcHd90
ビッグボーイの大俵ハンバーグとどう違うの?
2022/12/27(火) 07:07:45.88ID:Aha2T2ep0
>>279
何故か生き残るハズレの多さゆえか口コミめっちゃ気にする比率が高いらしいな
美味い店はそら美味い

地方や田舎は不味い店はそもそも生き残りにくいんだろう
例えば福岡の飯美味い現象は適度に地方だからだと思う
301ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 07:09:58.27ID:AT/aZB+x0
待ち時間クソ長いけど、待った割に感動するレベルの美味しさでもない
クソ田舎にしかないから珍しいだけやろ
2022/12/27(火) 07:12:21.03ID:7fer36vJ0
温かい地方である福岡の魚は絶品だからだな

常連比率が高くなりやすい場所ほど不味い店は残りにくい。地方や田舎ってことだよね
2022/12/27(火) 07:13:46.66ID:JcgpaH560
>>136
愛知から生まれたブロンコビリーは今や全国区でおまえの住んでるエリアまで侵略してるよ
どんだけおまえはレベル低いんだって
304ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 07:14:00.59ID:ePWgWbBC0
>>302
その論法で行くと観光地なんてのは(略
305ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 07:14:57.58ID:ePWgWbBC0
あ、レス番ミスった。
>>304のレスは
>>302じゃなくて>>303あてだわ
2022/12/27(火) 07:23:38.35ID:IPU/L63V0
さわやか美味しいよね
静岡行ったら必ず行く
2022/12/27(火) 07:25:21.96ID:aqK5h6660
静岡県西部に地元があっていつでも空いてる爽やかに入れる俺は勝ち組かな
2022/12/27(火) 07:26:19.30ID:S89WfRHN0
イオン内にあるから待ち時間はぶらぶらしてたらあっという間だにー。
309ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 07:26:41.46ID:O/cpSc5I0
阿保が多いな
静岡は酒が旨い
それは食い物が旨いから
2022/12/27(火) 07:29:03.77ID:1BpuzTXD0
意外と浜松駅の遠鉄百貨店の上が空いてる
2022/12/27(火) 07:29:04.19ID:UbZqn6oQ0
>>1
ブロンコビリーの方が美味しい
312ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 07:29:23.04ID:Dad8mZWW0
ビックボーイ行ってみるか…
2022/12/27(火) 07:30:57.89ID:hvRU4E9b0
全国にあっていくほどの店ではない。
静岡にしかないから静岡行ったなら食うか
という程度のものだから。
2022/12/27(火) 07:36:51.58ID:I0REijcL0
県外にだしたら終わるよ
2022/12/27(火) 07:39:48.36ID:dJj0uV4n0
肉食えないワイの甥っ子がこのハンバーグだけは食える謎
2022/12/27(火) 07:43:37.56ID:PeRBd3rx0
さわやかって本社が静岡県袋井市にあるんだけど
ここは静岡でも田舎の方で大した産業はない。
15年くらい前に袋井に浜崎のコンサートを開催した時、多分さわやかが浜崎あゆみを招待してmcで宣伝をしてくれと頼んでいるだろう。
これはマーケティングとして成功した例であろう。
いきなりステーキの創業者は静岡県出身でさわやかから独立した模様で一気に全国展開して大失敗した。宣伝に金かけずブランド化できなかったからであろう。
さわやかはいきなりステーキの二の舞いは避けるために全国展開は考えていないはずである。
2022/12/27(火) 07:46:25.84ID:Y7DLq9wW0
>>119
昔は生だった。歴史を学べ
318ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 07:56:58.04ID:0xYZPQ5/0
函南店で食べたがナイフ入れても全く肉汁出てこなかった
もう行かね
2022/12/27(火) 07:57:00.39ID:PeRBd3rx0
さわやかは以前、全国展開しない理由としてハンバーグの生地は袋井で作っていてそれを美味しく届けるには県外では遠くてできないと、言っていた。
全国展開が可能であれば言っていることが嘘になる。
全国展開していきなりステーキのように失敗しないよう、ブランド化を維持させるかで迷っているはずである。
320ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 07:59:27.61ID:5INgMXxy0
話をよく聞くので近場に行ったとき一度行った
ハードル上げられるだけ上がっていて実際に食うとなんの目新しさも旨さも感じなかった
2022/12/27(火) 08:00:23.82ID:Aha2T2ep0
静岡は缶詰好きだなビンナガのやつ
2022/12/27(火) 08:02:10.65ID:H5VlsbcV0
ビッグボーイと何が違うのか?
323ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 08:05:40.27ID:6FCkCgRC0
>>1
渋谷に出店しろよバカ
糞田舎なんか行かねーんだよ
324ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 08:07:23.01ID:BPJT3yZE0
【究極ハンバーグ対決二回戦】静岡最強『さわやか』 VS 北関東のバーグ王『フライングガーデン』どちらが美味しいか食べ比べてみた
https://rocketnews24.com/2014/01/22/406495/

1位:さわやか(静岡県)
2位:フライングガーデン(東京・神奈川を除く関東全域)
3位:ハングリータイガー
2022/12/27(火) 08:07:26.36ID:JcnjtWLB0
フードアナリストって何?
元アイドルと暴露合戦とかすんの?
326ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 08:09:56.24ID:jhPzXeNA0
ブロンコビリー
ステーキガスト
2022/12/27(火) 08:14:23.20ID:JcnjtWLB0
そんな美味しいもんでもないよ
小さい頃から馴染んでるから
似たような店が隣にあってもさわやかを選ぶ
県外の自称グルメは口を揃えてこう言う
ゲロまずい、と
2022/12/27(火) 08:23:06.72ID:MqJTasKc0
おれスパーゴ派
2022/12/27(火) 08:24:25.82ID:kXA7J29W0
静岡だったら、桜海老もまぐろも鯵も生シラスもうなぎもあるのにハンバーグ食べにいく奴の気が知れん
330ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 08:25:51.44ID:q5ZZ8Ptw0
推しがさわやか推してくると
ほな行ってみるかになるやつ
2022/12/27(火) 08:26:38.38ID:uieNsNR+0
実はライ麦パンもうまい
2022/12/27(火) 08:27:21.42ID:YxIfF/CF0
>>273
肉の処理をちゃんとしてるから半生でも食中毒にならないし出したことがないはず
よく焼きが避ければ鉄板が冷めてきた頃にアツアツの鉄板と取り替えてくださいと言えば持ってきてくれるのでそれに押し付けてじゅうじゅうと焼きながら食べればよい
333ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 08:30:34.40ID:4Asbd/fp0
フライングタイガーで間に合ってます
2022/12/27(火) 08:32:11.06ID:qyjvWSH10
静岡に転勤したとき、地元民が食え食え言うから行ってみたが、俺にはただ固いハンバーグでしかなかった
次の週はびっくりドンキーに行ったわ
2022/12/27(火) 08:32:57.55ID:XRcDwnMw0
>>68
混ぜる脂身が、国産牛の脂身じゃね?
オージーだけじゃ美味しく出来ないよ。
336ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 08:33:21.54ID:zmKPGJK20
>>333
フライングタイガーって何?
行ったことないのに無理すんな
2022/12/27(火) 08:34:46.33ID:pN5McCZH0
静岡は廃県
ステマ
338ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 08:35:42.53ID:xS02DLVR0
>>334
それさわやかじゃないんじゃね?
固いどころか半生でやわらかいんだが
2022/12/27(火) 08:37:16.90ID:i/swBsTT0
>>231
静岡市はおでんがソウルフードやで
2022/12/27(火) 08:38:51.49ID:rjj/RYDs0
>>9
腹壊すぞw
2022/12/27(火) 08:42:31.01ID:M5I2dgLD0
いいかね?
最初は何も付けずにそのまま一口、次に塩のみで一口、次に塩コショウでひ一口、最後にオニオンソースをかけて食べる
これがおいしい食べ方だから
342ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 08:46:55.83ID:BPJT3yZE0
さわやかMAP
https://i.imgur.com/D178W1c.jpg
2022/12/27(火) 08:47:08.05ID:W4wfBUtT0
ローカルだからこその価値と自覚しててええやん
344ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 08:55:09.68ID:2++2sKbo0
生焼けでも提供できる肉の流通管理に手間がかかるんだろう
2022/12/27(火) 08:56:28.49ID:bhhonBqS0
工場からの非冷凍配送が理由か。ケインズ経済学レベルだネ。クリティカルな理由じゃない。
(工場を他県に作ればイイじゃんで簡単に論破できる)
昔埼玉県でたしか不味いハンバーグ屋があって、評判悪くガラガラだったけど、
たしか名前さわやかだったような‥それが失敗事例なら、懲りたんだろうネ
近所の店はいつも○時間待ちの列が出来てて、そこまでしていきたい店でもない。
2022/12/27(火) 08:58:02.32ID:WMELaYZl0
久しぶりに2回目行った時、初心者だとすぐバレて感想聞かれたりしたな
入店時の紙とらなかったりしたからかな
347ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 08:58:34.05ID:lnrkRAH20
ジョイフルでいいや
2022/12/27(火) 08:59:04.32ID:sX+gJCIm0
>>316
いきなりステーキは適当な運営で
あちこちから批判されてた
マーケティングもせずに
社長が地図見ながら感で出店してるって
ガイアの夜明けでコメントするぐらい調子にのってた

全国ツアーでは地元の話題をトークに入れるのは当たり前
地元民が喜ぶようなことをいうだけで
実際には店に行ってないとか当たり前
2022/12/27(火) 09:01:01.34ID:zzXtYG6I0
静岡は観光地だから
2022/12/27(火) 09:02:48.35ID:Ei6ZTd2K0
タミヤサーキットを見学したときにすぐ近くのさわやかでたべたわ
おいしかったし従業員がいきいきと働いててベテランが多そう
居心地いい職場なんだろうなあと感心した
2022/12/27(火) 09:03:30.10ID:9rwfDP3j0
トニオのジャンボ海老フライが食べたい
352ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:05:15.40ID:B9chXOAO0
えっ、今ってそんな待つの
2022/12/27(火) 09:08:23.49ID:Ei6ZTd2K0
同じようにご当地の名店ってないかなって考えたら
真っ先に思い浮かんだのが山田うどん
埼玉は地獄だぜ
354ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:11:22.55ID:2oHQOuiP0
5chにもウジャウジャいる冷凍馬鹿に聞かせてやりたい
355ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:15:24.42ID:4GRAvadQ0
>>32
糞不味い魚食わせる豊洲よりマシ
2022/12/27(火) 09:16:05.69ID:e3c7Q0o30
>>29
同じ間違いをして老人ホームかと言われた思い出
2022/12/27(火) 09:17:37.77ID:fphIk+Em0
東海道を徒歩旅してたときに昼飯で何度か食べたけど特別にうまいとは思わんかったな
静岡から出てこなくてもいいよ
358ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:19:29.62ID:9heGNFPs0
ステーキで食べられるレベルの肉をひき肉にしてハンバーグを作り、
炭火で焼けばうまいハンバーグになる。簡単な商売だ。うまいラーメンより手間が掛からない。
2022/12/27(火) 09:23:23.74ID:vYUdEYVE0
爽やかって中がほぼ生で提供してるとこだよな
しかも生のまま食べる客が居るのが分かってるのに対策してない
しかも自分で焼いて食べる前提なのに鉄板の熱量は全部を十分加熱するには足りてないと思うのだが実際そこら辺どうなのよ?
360ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:25:00.00ID:6QFzOv+/0
こういう店があってもいい。大都市にはうまい店は他にいくらでもあるからね。ただそのせいで観光客が殺到し何時間待ちみたいになっているから、地元に根差してるようで一番の被害者は静岡県民なんだよな。
2022/12/27(火) 09:25:28.71ID:PeRBd3rx0
>>348
浜崎はその時さわやかに行けなくて残念だったって言ってた。
よっちゃんとかが実際に行ったって言ってた。
だから実際には行っていた。
その頃のさわやかなんて本当に地元民しか知らないレペルだったから浜崎からさわやかに行きたかったなんて言うのはすごいと思った。
362ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:26:06.55ID:x9XmnCqK0
ディズニーランドだって、各県にあったら満足度は絶対下がる。
2022/12/27(火) 09:26:15.69ID:vYUdEYVE0
>>153
あれちゃんと生で提供する許可取ってるんか?
かなり厳しい基準とか、子供や年寄りにはリスクが高いことをメニューの分かりやすい場所に表記しなければならないとかいろいろ決まってる筈だが
他にも生肉として提供するのなら店が調理してはならないからユッケなんかもソースは客がかけなければならないとかもあったはずだけど
2022/12/27(火) 09:27:03.07ID:FeoejHaA0
>>359
塊肉で輸送して汚染部はカットして
提供直前に挽いたりとかしてるからじゃね
365ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:27:56.31ID:ish4TtF00
>>345
工場増やせば?は正論だけど、まあ流石に工場増やしてまで店広げるほどのもんではないからな
うまいと言っても「あの価格帯のファミレスにしては」が前提だし
366ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:28:29.95ID:6QFzOv+/0
>>359
本当に危なければとっくに食中毒で問題になってると思う。
2022/12/27(火) 09:29:55.76ID:BKFfnpDB0
>>358
ハンバーグというより「肉」だもんねここのやつは
だからいきなりソースをかけずに塩だけとかで肉本来の味を味わうのがいい
2022/12/27(火) 09:31:37.44ID:vYUdEYVE0
>>364
>>366
法律で生肉の提供が制限されてるのに食中毒起きないからセーフとはならんのよなぁ

挽き肉なんて規制されてるユッケやタルタルステーキなんかよりもリスクが高いのに
ハンバーグは客に焼いて食べて貰うという建前で出してるならアウト
本当に生で食べて貰う前提なら生食用の肉として提供する基準を満たさんと
2022/12/27(火) 09:31:43.00ID:vOG98UOq0
>>359
>>332
2022/12/27(火) 09:33:22.21ID:7fer36vJ0
>>359
生食規定はとってないが
生食用加工と同じことをやってることが自負だな
まだ法的にはグレーゾーンのホワイト側
2022/12/27(火) 09:34:18.04ID:yU18xZEF0
>>359
https://youtu.be/ugi_2QktKvU
372ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:34:23.69ID:BPJT3yZE0
さわやかの牛肉は調達から店舗への配送まで徹底された品質管理をされており
厳しくなった食品衛生法の基準もしっかり守られてます。
食中毒菌は主に牛肉の表面に付着していて、牛肉の表面と側面をしっかり焼けば
表面の菌を殺菌できるので、ステーキの肉はレアで食べても基本的に問題ないのです。
原料肉を表面殺菌します。 原料肉は、専用の殺菌機で連続的に表面殺菌します。
2022/12/27(火) 09:35:25.30ID:7fer36vJ0
>>364
提携工場から冷凍塊肉で輸入
表面を高温で焼いで殺菌して除去してから挽肉にしてる
374ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:38:11.94ID:30ZRRdem0
>>32
浜松に逝けばうなぎもあるでよ
2022/12/27(火) 09:38:17.77ID:IjJePBTF0
>>338
いや、げんこつなんとかってヤツだった
かみさんも娘もいまいちだって言ってたわ
2022/12/27(火) 09:39:23.81ID:mpmFtOvk0
ハンバーグならジョイフル一択だな
値段と味のバランスを考えれば最高だろ
377ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:40:37.83ID:fzlQAF6D0
東の方にもうちょっと店舗を増やして欲しい
それだけでいいのに
2022/12/27(火) 09:40:40.45ID:ejoNErf70
近所にクロンボあるから、さわやか入ったことないな
2022/12/27(火) 09:43:49.97ID:bhhonBqS0
>>373 ソース2ページ目
> そして、出店を静岡県内に限定している理由も、やはりハンバーグの品質維持のためという強い矜持があるからなのです。ハンバーグは自社工場で生産しており、毎日生の状態で各店舗に配送して炭火で焼いています。
2022/12/27(火) 09:44:08.89ID:7fer36vJ0
食中毒菌は内部に浸透することがわかってるから
つけない、増やさないって努力をしてる
信用できるとこしかレアハンバーグなんか食えない
2022/12/27(火) 09:46:49.93ID:NnjqdAEP0
とうとう浜松にラーメン横綱進出したな!
2022/12/27(火) 09:47:22.77ID:vYUdEYVE0
>>370
やっぱ許可取ってないよな、さわやかって
一応衛生管理を厳しくしてるのは知ってるけど、あれが許されるならその辺の店が勝手にうちは衛生管理きちんとしてるからで許されることになるからきちんと行政指導すべきだと思うわ

>>371
加工方法
 枝肉から衛生的に切り出された肉塊を、速やかに気密性のある容器包装に入れ、密封し、肉塊の表面から深さ1cm以上の部分までを60℃で2分間以上加熱する方法又はこれと同等以上の方法で加熱殺菌後、速やかに4℃以下に冷却すること。
 また、加熱殺菌に係る温度及び時間の記録を1年間保管すること。

調理方法
 上記の加工がなされたものを調理・提供すること。
 また、調理を行った生食用食肉は、速やかに提供するこ

その加熱方法だとアウト
383ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:47:49.63ID:B4Itqq7A0
御殿場以外の店舗でも結構待つからな
その割には普通の味
フライングガーデンでええわになる
あと、デザートはレベル低い
他のファミレスの方が美味しい
384ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:47:55.74ID:GjqEo4WY0
>>32
桜エビとか鰻とかあるけど、局所的だね。
お茶はどこで飲んでも美味しい。
385ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:49:01.85ID:WEsrjKby0
さわやかはハンバーグはもちろんだけどパンが美味いんだよ
ハンバーグだとどうしてもご飯を選びがちだけど
機会があったら是非パンを食べてみてね
2022/12/27(火) 09:49:04.06ID:Ou0wvG4v0
毎日相当な数が提供されてるのに食中毒出てないんだから凄いわ
2022/12/27(火) 09:49:21.77ID:5UlIcTJv0
焼くのは客に任せてほしい 出来るだけ生を味わいたい
2022/12/27(火) 09:51:25.54ID:7fer36vJ0
>>379
なに?
それは殺菌してからの話だろ?
2022/12/27(火) 09:53:01.57ID:7fer36vJ0
>>382
行政指導は食中毒にならなきゃないよ
グレーゾーンだからね
2022/12/27(火) 09:54:14.81ID:7fer36vJ0
>>383
冷凍豪州牛のレアハンバーグ
まぁ肉のレベルは普通すぎるからな
2022/12/27(火) 09:55:42.38ID:sX+gJCIm0
>>363
焼肉と考えれば問題ない
392ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:56:38.90ID:+4WZfnL+0
>>386
食中毒食中毒うるせえんだよ
100年やってきて食中毒出さなかった生つくねの店潰しといて
ここも潰す気かボケ!いいかげんにしろ!!!!!!!
393ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:56:49.63ID:+q6JFyyn0
おいしいから遠方から来るリピーターが多い
394ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 09:59:34.79ID:+4WZfnL+0
こういうのはローカル商売、ご当地商売と言って
そこに行くまでが食事のうちになってるんだよ
日本中あちこちに作ったら値打ちが下がる
「全国展開」しない理由、もくそもねえわ
2022/12/27(火) 09:59:58.37ID:sX+gJCIm0
>>391
あゆってゴージャスしかないやつだから
ファミレスなんて行かないだろ
2022/12/27(火) 10:02:38.08ID:tCZlwHVT0
>>392
やっぱ生肉食ってるやつは頭悪そうだな
2022/12/27(火) 10:03:40.23ID:8A57E1/n0
オージービーフ100%か
2022/12/27(火) 10:05:40.45ID:JixTsHd50
>>394
さわやか、タミヤ本社、サウナしきじ
すてきな日帰り旅行の思い出やで
399ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 10:05:44.73ID:W204JSCj0
実家が浜松で都内に住む前まではさわやか一番と思ってたけど
横浜でビッグボーイの俵ハンバーグだったかな?食べたら同じような味だったw
さわやかはハンバーグというよりオニオンソースが本体だと思ってる
あと食中毒とか防止の為か必要以上にハンバーグ押して焼くようになってから
固くなって少し嫌なんだよな
2022/12/27(火) 10:06:56.50ID:FQVyBrOo0
わざわざ行って食うほどのもんでもないよな
近所のびくドンの方がありがたい
2022/12/27(火) 10:10:48.76ID:PeRBd3rx0
>>382
自分で調理する焼肉と同じ。
自己責任になる。
生で提供して全く問題ない。
402ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 10:13:40.77ID:SGWLIuVH0
>>398
五味八珍忘れんなドアホ
403ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 10:14:59.60ID:SGWLIuVH0
さわやかに勝てるハンバーグなどない。静岡に展開して失敗するからくるなよwジョイフル?笑わせんな
2022/12/27(火) 10:19:50.70ID:vYUdEYVE0
>>389
法律守らずに生肉食べさせてる時点でアウト
しかも逆に焼いて貰うって建前すら守れてないし
何度もペレット交換してもらわないとダメって…
>>391
>>401
焼き肉は十分に加熱できる環境だから
爽やかの場合品質管理アピールもしてるし、客が生で食べるの分かっててやってる感じだからな
2022/12/27(火) 10:25:11.53ID:PeRBd3rx0
>>404
品質管理するのは店として当然。
焼肉だって生で食べてしまう恐れはもちろんある。
だから品質アピールは重要。
ちなみに生肉禁止のきっかけになった焼肉屋は品質管理が、あまりにも杜撰だったからである。
2022/12/27(火) 10:28:40.47ID:e4KFs9dw0
>>52
そこまで美味しくはなかったかな
店の作りは子供ウケするだろうけど
さわやかも並ぶほどの価値はないわ
1回行ったらもういいや
407ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 10:29:57.36ID:l9N5yjaV0
静岡に行った時にさわやかでハンバーグ食べてきたわ
事前にハードルを上げすぎてしまったせいか、別に普通のハンバーグに感じた
決して不味くはないが数時間並んでまで食べるほどでもない
店員さんの対応はとても良かった
2022/12/27(火) 10:32:31.18ID:vYUdEYVE0
>>405
焼肉屋でそんなの気にしてるとこなんてないだろww
やってるのは生レバーをそのまま生で食べるの分かってて提供してるところくらいで
409ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 10:32:54.33ID:4HSr/vgZ0
ゲンコツハンバーグか
懐かしいな
最後に食ったのはもう
30年くらい前かな
2022/12/27(火) 10:34:17.29ID:PeRBd3rx0
>>408
ずっと妄想レスしているけど
ググってからレスしなよ。
2022/12/27(火) 10:34:40.80ID:zsgaHg4b0
>>374
高くてちっちゃくてもうダメだよ
412ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 10:47:12.63ID:CRuckckP0
現在静岡在住の転勤族
各地で色々食べてきてるけど並んで食べるほどでもない
2022/12/27(火) 10:48:24.46ID:f9+X16/50
15年位前かな、磐田店で初めて入った時トイレ前の柱の陰で真っ赤な赤身ミンチに豚脂の大袋を混ぜてピンクスライムを作ってた
それだけでもドン引きしてたのに熱い鉄板の上にピンクの塊が生のまま乗ってきた時は絶望したな
今10軒隣がさわやかなんだけど1回も行ってない
2022/12/27(火) 10:54:29.82ID:CFaPztBa0
>>332
おまえ挽肉が何か分かってないだろ
理屈は成型肉と一緒やぞ
内部まで完全に加熱以外有り得んわ
2022/12/27(火) 10:54:33.22ID:f9+X16/50
静岡西部は食文化が浅くて薄いから老舗の洋食屋が無いんだよ
関東や京阪神ならどこの街にもあるオニオンとデミグラスソースの香りのする店
だからビッグボーイもどきの単なる肉団子をハンバーグと信じて疑わない悲しい奴らなんだ
2022/12/27(火) 11:09:36.66ID:vYUdEYVE0
>>410
衛生管理するのは当然だがさわやかみたいにアピールしてるとこってそんな無いでしょ
具体的にどんだけやってるか出してくれよ

まぁ衛生管理してたところで客が生で食べてるのを知っていながら対策してない時点で飲食店としては問題ありなんだが
417ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 11:11:49.99ID:SGWLIuVH0
>>415
浜松は静岡県ではない。あっち行けよ愛知の下品な奴らの所によー
2022/12/27(火) 11:12:30.74ID:nyPqXpBb0
地元民的にはWebで並び人数見たり通りがかりにチラ見して並びがなかったら入るくらいの感じだわ
混むような時間帯にわざわざ行ったことない
2022/12/27(火) 11:21:56.93ID:0CJbRVsr0
ID:vYUdEYVE0
レス一覧みたら必死だけどどこかの飲食店の人間なんだろうな
生肉出してる店?
異常に加熱方法や品質衛生管理を気にしている
2022/12/27(火) 11:25:36.74ID:PeRBd3rx0
>>416
さわやかだけのアピールっていうが具体的に何のことを指しているのか。
生で食べても大丈夫なんて一言も書いていない。
生で食べているのを知っているのか知らないのかは店側の問題ではない。
焼肉屋で焼肉を生食べて店に責任があるとでも言うのか。
421ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 11:30:39.66ID:XBFpnIWj0
日本三大全国展開すれば天下取れるの確実でもあえてしないチェーン
さわやか
ラッキーピエロ
ドライブイン鳥
2022/12/27(火) 11:39:40.90ID:vYUdEYVE0
>>420
生で食べても大丈夫なんてアピールはするわけないだろ…
生でも食べられる物と同じような衛生管理してるアピールしてるのが怪しいって話で
生レバーだって生で食べられるとは言わずに、以前なら生で食べれるくらいのものですよとかそういう曖昧な表現にしてる店と同じ

焼肉屋だって生で食べるの分かっていながら提供したら摘発される
以前表面を炙ったレバーを提供してて摘発されたのもある
それは加熱器具を出していなかったが、さわやかも十分に加熱できる器具は提供していないよね
頼めば交換はしてくれるけど、提供してるものでは不十分
上記の摘発から考えると頼めば出してくれるじゃダメだろうね
2022/12/27(火) 11:47:46.95ID:JYkwJ1IN0
>>422
生だけど大丈夫ですかみたいな質問がたえないからだと思うけど
その都度説明するのもしんどいし、こうこうこうで安心ですよぐらいはそりゃ言うでしょ
2022/12/27(火) 11:52:00.59ID:PeRBd3rx0
>>422
だから生でも食べられるというアピールは何なのか聞いている。
2回目だぞ。日本語わかるか。
牛肉は75℃1分加熱でいい。
熱々の鉄板で十分調理できる。
2022/12/27(火) 11:56:48.66ID:ZRfu/SL90
明らかに他のチェーンレストランとは違う味なのに、
評価する人が少なくて驚いた。

県外に出店しないのは、一種の話題作りだとは思ってるけれど。
2022/12/27(火) 11:59:19.43ID:bhhonBqS0
何時間も並んでやっと食べれたものが良いものじゃないとは思いたくない気持ちは分かるw
427ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 12:13:00.57ID:dqc2aDr70
ハンバーグといえば


ビッグボーイ
ココス

かなあ

びっくりドンキーはびっくりするくらい美味くない
2022/12/27(火) 12:14:10.61ID:JAbGi4vS0
ユッケが事実上禁止(コスト的な意味で)されてる現在
レアハンバーグを提供し続けて問題ないレベルで
コールドチェーン保ち続けているんだから大したもんだ
2022/12/27(火) 12:23:36.11ID:O9i5cPVV0
ハンバーーーーグ!
430ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 12:28:18.28ID:m9Y44Cxi0
>>248
昔から変わらん、その味や
2022/12/27(火) 12:29:51.28ID:079bbzpe0
ここまであさくまなしか
432ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 12:32:33.65ID:m9Y44Cxi0
>>421
どんだけ貧乏で食に乏しいんだ?
2022/12/27(火) 12:32:34.13ID:4nZ7BqEO0
静岡といえば
マグロ>生しらす>金ちゃんラーメン>>>さわやか
2022/12/27(火) 12:33:00.46ID:f9+X16/50
>>425
そんなクソ舌切り取って捨ててしまえ
味が違うのは手抜きと生焼けのせいだ
2022/12/27(火) 12:39:50.41ID:K2Fyf8I+0
ミルとリンスが食いに来たことが
これほどの効果があるとは…
2022/12/27(火) 12:51:09.78ID:YB1bFlKZ0
レアなハンバーグが食べたくて行くからブロンコだのドンキーだのは比較にならない
この先も変わって欲しくないから食中毒になりやすい子どもや妊婦、高齢者は来ないでほしい
妊婦一人死んだくらいで全国的に禁止になったレバ刺しの二の舞は勘弁
2022/12/27(火) 13:10:31.81ID:h8xj8pJK0
>>402
あれはローカルじゃなかったような
2022/12/27(火) 13:16:36.02ID:GBdrCHoa0
こういう店はローカルだから価値があると思うよ。全国チェーンと並んでも利点はないと思う
ラッキーピエロだのセイコーマートだのスリーエフだの
439ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 13:19:14.36ID:efa/vbED0
生焼けのハンバーグありがたがるとかマジかよ
440ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 13:28:16.01ID:nAcnfDf50
俺のハンバーグとか
ミート矢沢とか
都内の店で充分
2022/12/27(火) 13:29:15.96ID:SIjKhQ/d0
>>439
頼んだらよく焼いてくれるよ
442ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 13:29:35.09ID:D0S9Rmui0
愛の貧乏脱出大作戦だっけ?あれに出てた店だよね?
443ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 13:31:18.73ID:7tuwf+j60
>>259
揚げたて出してくれるところある?
海沿いの掘っ立て小屋みたいのでもかまわん
2022/12/27(火) 13:40:32.37ID:hRKXdGjy0
>>169
金目鯛の煮付け定期
445ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 13:45:51.65ID:fZLbMyx50
大阪にも出店しろや
446ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 13:46:06.57ID:x9XmnCqK0
豪州牛を柔らかく食べるためのレア。
正直待ち時間を最低賃金で換算したら、ちょっと高い和牛の普通のハンバーグの方がコスパ良いと思うが、
ハンバーグなのにレアという意外性と気持ちいい接客を含めてのエンターテイメントなんだろうな。
2022/12/27(火) 13:47:55.16ID:2cqvtlOX0
>>398
新潟から静岡は日帰りじゃ無理っすわ
2022/12/27(火) 13:51:22.31ID:QAJoX9hk0
>>444
それは相模湾だな
2022/12/27(火) 13:57:28.44ID:0dQ21J9a0
ヘヂング脳向けかな。
だったら要らない
2022/12/27(火) 13:59:52.78ID:q0pLbb/i0
あさくまで良いや
2022/12/27(火) 14:00:26.52ID:lEgHPXqR0
>>398
しきじなんか勧めるなよ
混みすぎでクソだろ
2022/12/27(火) 14:02:03.16ID:h8hbm/km0
全国展開したら管理甘くなって食中毒起きるリスクもあるしな
ハングリータイガーの二の舞になる
453ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 14:05:31.70ID:yXdWDWfG0
ここのおすすめは実は梅しらす雑炊
出汁が絶品
https://i.imgur.com/dGpnL1V.jpg
454ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 14:07:21.33ID:yXdWDWfG0
>>32
食べたことない人に言われてもねぇ
2022/12/27(火) 14:09:39.83ID:YLwIuBxJ0
こっちはフライングガーデンあるしなあ
2022/12/27(火) 14:10:46.60ID:lEgHPXqR0
ハングリータイガーは名古屋の田舎に出店して撤退した、名古屋市港区民があんな高いハンバーグ食うわけねえ
457ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 14:12:03.14ID:yXdWDWfG0
>>449
J2に陥落して静岡じゃ今サッカーなんてたいして流行ってないイメージになってる
2022/12/27(火) 14:12:51.41ID:ZWg52bgd0
>>13
野菜食べ放題の店
459ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 14:13:58.97ID:yXdWDWfG0
>>13
ビリーはハンバーグよりステーキのほうが食べたいお店
2022/12/27(火) 14:21:38.92ID:SEXd7ej00
さわやかは西に行くほどすいてるらしい
テレビに流されやすいやつを相手にしても先が見えてることがわかってるんだろう
461ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 14:23:47.99ID:lhAHvp7c0
静岡の誇りだから🥰
2022/12/27(火) 14:33:22.05ID:f9+X16/50
>>443
浜のかき揚げ屋で検索してみろ
2022/12/27(火) 14:39:56.19ID:JG1WRJmi0
イキステ派!
2022/12/27(火) 15:07:41.96ID:vK9m74IR0
しぞーかって一回も行ったことない
2022/12/27(火) 15:18:02.17ID:m8LP18iu0
そこまで美味いものではないぞよ。
2022/12/27(火) 15:20:46.08ID:moK3Wn8s0
>>445
要らんわw
467ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 17:03:11.82ID:+4WZfnL+0
ナチュラルな逆張りと言ったとこだ
468ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 17:08:07.27ID:+4WZfnL+0
>>453
あなた店員だよね
まさかはしゃいでさわやかに飛んでったミーハー客が
てめえのクソ舌で味わったものを「おすすめ」とか思い上がったことしてないと思うけどもw
2022/12/27(火) 17:12:36.90ID:j34P6jdL0
ここ、観光地になってるよね。
470ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/27(火) 17:13:58.01ID:mIYC8iJq0
ステーキで食える肉を炭火焼きにしたハンバーグは、今どき珍しくも無い。
首都圏にはそんな店たくさんある。
首都圏に店を出しても需要無いと思う。
2022/12/27(火) 17:23:39.73ID:9SYNWjwU0
さわやか、びくドン、ビッグボーイ
なにげにハンバーグ売りの飲食店って全国で様々あるらしいな
なんで覇権取れたり上位決まらんのや
472ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 17:24:39.18ID:EyNInOCb0
沼津も混んでそうだからまだ行ってないです
2022/12/27(火) 17:29:17.27ID:wp27QcBx0
御殿場インターの所は、酷い時で開店30分後には8時間待ちになったからなぁ。
2022/12/27(火) 17:51:00.61ID:cZvQKba80
静岡県民てさわやか誰でも知ってると思ってるやつ多い
2022/12/27(火) 18:30:57.40ID:IAb0v+cQ0
>>3
横浜はハングリータイガー
2022/12/27(火) 18:32:57.16ID:IAb0v+cQ0
>>456
ハングリータイガーはO157やらかす前は東京に店出してた
環八沿いとかにあった
2022/12/27(火) 18:36:38.35ID:IAb0v+cQ0
あとハンバーグならばトマト&オニオンの弾丸ハンバーグもおいしい
レアで出てきて自分で好みに焼く系
びっくりドンキーのハンバーグははっきいっておいしくない
なんかココイチと似たような立ち位置
2022/12/27(火) 18:41:54.14ID:sX+gJCIm0
>>436
食中毒をただの下痢ぐらいにしか思ってないんだろ
479ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 19:30:41.87ID:BNLspKxE0
フライングガーデンがあれば良い
480ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 19:38:48.91ID:QP+wC96f0
>>468
日本語で話してください
481ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 20:02:37.99ID:UjcKKmXy0
静岡は焼津でも沼津でも海産物あるんだからそっちウリにすればいいのに
ハンバーグは残念ながら他府県にそれ以上のチェーン店があるから勝てんのよ
まぁ、さわやかで歓喜してしまうほどの店しかないってのもあるんだろうけど
2022/12/27(火) 20:12:37.04ID:jH7zbb/Y0
>>264
ホラ吹き特有の妄想ストーリー
2022/12/27(火) 20:18:45.22ID:puL84DoY0
東京に進出したら終わり
484ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 20:21:44.38ID:BxebUFSp0
ハンバーグならジョイフルやろ
485ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 20:23:21.01ID:mKA+iLRg0
首都圏には、うまいステーキやハンバーグを食わせる店はいくらでもある。
首都圏にのこのこ出てきても、負けて逃げ出す事になるだけ。
486ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 20:26:57.38ID:Tbd6y72z0
東京から行く価値ある?
ゴールドラッシュのダブルチーズハンバーグより
美味しいなら行ってみたい。
2022/12/27(火) 20:33:36.87ID:cbxC2edE0
>>443
由比か清水港の河岸の市に行けばgetできるよ。
488ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 20:36:14.17ID:pBTTpDjL0
東海三県限定のスガキヤと同じじゃん
489ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 20:38:52.79ID:1mz6PcVS0
>>484
トマトアンドオニオン
2022/12/27(火) 20:41:48.40ID:EzJ8nIUw0
ローカルだからこそ行く価値があるんだろ
全国に広めてしまったらそれほどでも無い事即バレだよ
2022/12/27(火) 20:46:17.51ID:u24AJMFi0
一度食べてみたけど個人的に駄目だったわ
492ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 20:51:38.39ID:ish4TtF00
>>486
流石に交通費考慮したら完全にないと思う
2022/12/27(火) 20:54:26.27ID:kWPUFEwU0
マルシンをちょっとかじる。
ご飯をバクバク食べる。
マルシンをちょっとかじる。
以下ループ。
2022/12/27(火) 20:54:35.18ID:kKUWPs9G0
元々さわやかのハンバーグはうまくない。
最近うまくなったのだから、もとから地元でハンバーグが人気っていうのは嘘だな
495ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 20:58:11.09ID:ish4TtF00
県外から来るのに目的にするほどハードル上げられると困る、旅行で来るなら素直に寿司か鰻でも食べて帰った方がいいと思う
2022/12/27(火) 21:02:59.82ID:1Xx3mYXx0
さわやか大したことはない
497ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 21:06:11.35ID:XL7V7gnA0
そんなにうまくないんだよな。びくドンのがうまい
498ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/27(火) 21:07:01.21ID:/RWWsaEV0
神奈川限定のハングリータイガーのがおいしいかも
2022/12/27(火) 21:08:26.04ID:wwi7Znj80
あまり流行ってるのにとやかく言うのは好きじゃないんだが、過大評価され過ぎな気がする
なんならブロンコビリーの方が自分にはあってた
2022/12/27(火) 21:10:10.49ID:J3Is7TYi0
県民だけど行ったことないハンバーグなんて貧乏人が食うものだろ
2022/12/27(火) 21:10:51.92ID:r4tUfKKo0
知り合い連れていったけど、いきなりステーキのほうが旨いって言ってたわ
2022/12/27(火) 21:14:14.15ID:E12xDKf+0
それでも客は減らない待ち時間は延びる一方
なんでなんだ?
2022/12/27(火) 21:27:31.10ID:eILAxoBi0
味だけ、値段だけなら他にもある
味、値段、サービスまで揃ってるから地元じゃ無敵なんだろ
2022/12/27(火) 21:30:24.15ID:p1N+gQB+0
ハンバーグはジョイフル一択
チーズハンバーグとブラックペッパーハンバーグが丸々2つ鉄板に乗ってる"ツインハンバーグ"なんか最強でしょ
これで800円ちょい、ランチタイムならライス大盛無料とか最高
さわやかねぇ、通りかかりに食べてみたけど特に感想はないな、もう印象にない

ジョイフル・ツインハンバーグ
https://i.imgur.com/IqgpeV5.jpg
2022/12/27(火) 21:31:57.71ID:XPs/dneL0
>>500
お前のつまらん嗜好なんか興味ないわ
2022/12/27(火) 22:03:41.12ID:q4iaGTTG0
>>504
ジャンクって感じ
2022/12/27(火) 22:29:36.44ID:LLIEc4D50
>>229
お前なんかこなくていいよ貧乏人
2022/12/27(火) 23:30:32.70ID:lNi9JUOP0
肉が仕入れられないからだよ
冷凍したら不味くなる
509ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/28(水) 01:40:42.55ID:nmY5xS1G0
>>52
昔千葉にもあったよね?
2022/12/28(水) 04:15:05.23ID:Wery80UQ0
>>502
俺ちゃんももクロ百田(赤の子、リーダー)が話題に出すから県外から行った組だわ
ももクロ百田経由とか静岡芸能人経由なんじゃねえの?
知らんけど
2022/12/28(水) 05:11:13.16ID:PlqrdLfl0
それよりどんどんが愛知に大量進出して個人経営店をぶっ潰してから
今人手不足で大量閉店しているんだがやめて欲しいわ
ほか弁屋が他になくて困ってる
2022/12/28(水) 05:47:44.17ID:CwWuQq/T0
>>508
さわやかは当然冷凍牛なんだけど
2022/12/28(水) 06:17:03.68ID:CwWuQq/T0
好みだろうけどさわやかは
冷凍オーストラリア牛を工場でハンバーグ整形までして店に持ってきてレアで出してる
レアである事が至高だと思う一部の人たちにウケてる

真似してるようなとこが食中毒おこしていつか禁止されると予想はしてる
2022/12/28(水) 07:16:47.74ID:nxbo7KI00
生焼けはアカン
うちは肉焼くときは料理温度計ぶっ刺して内部温度確認してるわ
2022/12/28(水) 08:24:31.51ID:bToH5Laq0
肉の輸送なんて時間かからないし
店舗で冷蔵庫に入れてる時間のほうが長いよな
2022/12/28(水) 08:39:01.61ID:Qj5wvVPa0
田舎だから成り立ってる商売なんじゃないの
競合相手が少ないっていうね
2022/12/28(水) 08:45:29.97ID:U0bGCWRC0
なぜかエリア毎に住み分けられてるハンバーグ業界
2022/12/28(水) 12:20:29.54ID:xCpTFJZK0
いきなり!ステーキのバカな社長と違って
冷静に自社の実力把握出来ててえらい

あっちはアメリカで大敗北を皮切りに
無理な店舗拡大も相まって株主共々虫の息だもんな
2022/12/28(水) 12:25:25.46ID:/1ZJuWdX0
言うほど美味くはない。
2022/12/28(水) 13:09:01.12ID:Bm/shaef0
>>519
マジか~🐱
2022/12/28(水) 16:16:51.99ID:Uwggz4/50
御殿場いくと金持ちがフェラーリ、マクラーレン等スーパーカーでよく来る謎の店
2022/12/28(水) 16:19:55.37ID:1SVYzbGR0
>>513
工場整形であの焼き方で事故をおこさない品質管理はすごいな
ああでも店舗で加工したらバカ店長がマニュアル無視して捨てる部分も使って事故るのか
2022/12/28(水) 16:22:18.98ID:1SVYzbGR0
>>518
薄利多売超高回転のビジネスモデルで
座席アリの郊外店舗つくって
結局値上げするとか
そこの社長は頭おかしいと思う
2022/12/28(水) 16:54:06.29ID:n5MUaOh30
>>522
知らぬが仏で散発的に起きてんじゃね
熊本の馬刺しみたいなもんであれも絶対安全とか自慢してたけど
表に出てないだけで実は寄生虫による食中毒が起きまくりだった
何年か前に保健所から指導が入って冷凍して寄生虫死滅させたものしか
提供出来なくなった
2022/12/28(水) 19:29:11.62ID:84bsdNDg0
がっかりハンバーグさわやか
2022/12/28(水) 22:22:18.16ID:9QhjeGsk0
>>488
群馬に工場JTからかいとりましたよ
ホームラン軒とかつくってるところ
527ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 00:02:33.31ID:mNKUodQ00
次亜塩素酸水のプールを泳いでるんだろうな
528ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 00:11:37.43ID:r6Pa40As0
自分で生の部分を焼くって奴でしょ…
アホが有り難がるバカ舌料理だと思う。
2022/12/29(木) 00:12:48.21ID:GgoD9R0C0
生ゴミ
2022/12/29(木) 00:13:56.01ID:psyg4/XS0
ビッグボーイの大俵ハンバーグ

論外
2022/12/29(木) 06:20:49.46ID:LHQCDxaS0
爆弾ハンバーグや俵ハンバーグでいいじゃん
わざわざ静岡なんか行かねえよ
2022/12/29(木) 07:26:46.84ID:yk0p5RWd0
>>531
それあなたの感想ですよねw
県境のさわやかは他県民が押し寄せるから迷惑してるんですけど(^.^)
533ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 09:51:55.16ID:9CvReE0f0
ファミレスなのに駐車場に警備員を常駐させてて大変よな
534ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 09:55:21.06ID:bGgBu2iz0
全国区で戦えるほどの味ではない。
2022/12/29(木) 09:56:09.17ID:FsXxejXY0
ブロンコビリーとどっちが美味い?
2022/12/29(木) 10:37:41.18ID:QKvnRcty0
静岡県民がもっと美味しさを強調してくるかと思ったが意外におとなしい
北陸の8番ラーメンみたいなもんで不味くはないが取り立てて美味くもないやつだな
2022/12/29(木) 10:38:47.24ID:6d8TD/C10
日本人の半生好きにフィットしたハンバーグやね
特別美味いわけじゃないがこれだけの店舗数で長年安全に出せてるのがスゴい
オンリーワンに近い企業だとは思うね
538ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 10:40:05.28ID:gJWUgdZx0
>>537
今どき半生で食えるハンバーグを出す店はたくさんあるよ。
2022/12/29(木) 10:52:07.01ID:T201y4j40
静岡市住んでたけど美味い店もあるんだがハズレも多くて人連れていくのにさわやかは無難なんだよなあ
2022/12/29(木) 11:03:56.73ID:6d8TD/C10
>>538
他のチェーン店はさわやかと比較したらなんちゃって半生みたいなもんだよ
ブロンコビリーやフライングガーデンはほぼ火が通っちゃってる
さわやかレベルで半生勝負してるのは小規模店舗ばかり
541ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 11:18:48.44ID:R0UyxFnz0
>>540
東京や神奈川の保健所が認可しないんだろうね。実際危険で非常識だから。だから他府県に本格進出できないのでは?
欧米の肉食いは基本的に赤身を良く焼く文化。ピーター・ルーガーとかマジうまい。
542ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 11:20:55.69ID:c9/ps7O50
>>540
ハングリータイガーとか焼いた鉄板で仕上げるから、客の好みで半生にできる。
そもそも、肉はちゃんと焼いた方がうまいけどな。
2022/12/29(木) 11:21:53.95ID:WIfrK9Lk0
>>8
ハンバーグというより、ステーキに近い感覚だったわ。
ハンバーグを食べたくて行くと、なんか違う。
2022/12/29(木) 11:24:00.46ID:NPubZMWa0
>>542
ハングリータイガーはO157出してからウェルダンに変わった
この手のハンバーグは焼きすぎるとガチガチだしあれはもう価値がない
545ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 11:35:45.13ID:rcCXyQda0
ハングリータイガーの静岡版と考えれば良いのか?
546ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 11:38:16.32ID:98JNOY5V0
今は脂身の多い肉の需要が減って来てる。国民が老化して健康に敏感になった。
それに合わせて半生志向も衰えている。
牛肉は赤身肉をちゃんと焼いて食べるのが、うまいし健康にも良い。
牛肉は魚の刺身じゃない。
547ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 11:40:45.15ID:aFxGMnh60
就職で静岡で生活するようになって30年経つがさわやかの美味しさがわからない
半生にすると必ず腹をこわすから、よく焼きにするとさわやかに行く意味ってなんだ?と思ってから自分からは行かなくなった
静岡おでんの方が好き
548ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 12:16:13.13ID:6NlVfPqy0
ハンバーグでもマウントとらんと気が済まんのか
549ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 12:22:36.03ID:GEnewn3p0
生だから鮮度が重要とか?
550ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 12:25:05.04ID:lI7eLNmj0
>>111お前さんが勝手にサラダ取りすぎてるだけじゃねーか
551ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 12:34:39.93ID:lNaWoDV80
さわやかが一番とかは思わないんだけど
でも他のとこよりおいしいのは確か
2022/12/29(木) 12:38:47.29ID:crg4Tzky0
>>497
びっくりドンキーのハンバーグはおいしくないだろ
2022/12/29(木) 12:40:11.34ID:j0Cpd/6X0
さわやか食ってキルフェボンと治一郎土産に買うのが楽しみだわ
静岡なんだから名古屋にも出せよ
愛知から浜松まで時間かかりすぎるわ
ガソリン代も馬鹿にならん
2022/12/29(木) 12:43:51.87ID:+HcBpYiM0
さわやかのハンバーグの味の評価はイマイチなのに客が押し寄せるのはなんでなんだ?
味音痴が押し寄せてるだけなのか?
2022/12/29(木) 12:57:24.63ID:6d8TD/C10
>>552
バカだなー
多くの人が美味いと思わなかったらこんなに成功してるわけないやんw
2022/12/29(木) 12:58:21.35ID:o5XFEzor0
>>554
お前が味音痴って可能性のが大だな
残念だけどw
2022/12/29(木) 13:18:21.04ID:6qYdKTxm0
静岡は歴史文化も大企業もない田舎なのに
飯だけはそこそこだよな
2022/12/29(木) 13:21:32.22ID:crg4Tzky0
>>555
トマオニとかハングリータイガーのほうが何倍もうまいわ
びっくりドンキーはココイチ同様味音痴用の店や
2022/12/29(木) 13:35:27.03ID:6d8TD/C10
>>558
「それってあなたの感想ですよね」で終わる話だよねw
戦わなきゃ現実と…味音痴クン
560ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 13:37:54.84ID:9CvReE0f0
静岡なんて観光は伊豆任せ。富士山も認識は山梨県。もっと真面目にやれよ
2022/12/29(木) 13:38:15.94ID:CxibefBG0
ハングリータイガーはこの手のハンバーグの中じゃ美味くない
事件起こして味を捨てた店だから
雰囲気と思い出補正だな
562ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 13:40:32.59ID:wCM2fyTH0
>>555
マクドナルド「せやなw」
563ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 13:41:30.70ID:slTP4YYr0
>>561
でもBBのハンバーグは骨片混じってるし。
2022/12/29(木) 13:42:30.97ID:x5+RfyEu0
>>555
雰囲気含めて美味しいと思えば何でもウマイよ
565ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 13:42:39.86ID:0acZFdz40
静岡と言えば五味八珍だよな
こっちが全国展開すべき
566ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 13:43:40.18ID:3n2CBAkf0
やっぱりオニオンソースが1番合ってると思う
さわやかへ行くために遠出するのもイベントだから
出不精民のクソ意見なんて聞く価値無いよw
2022/12/29(木) 13:44:35.89ID:6d8TD/C10
>>562
マックは世界の食の最大公約数
コレは誰も否定できない
2022/12/29(木) 13:44:50.70ID:IxJtt8N50
>>559
びっくりドンキーのどこが美味しいの?
頭おかしいんじゃないの?
2022/12/29(木) 13:45:18.55ID:T201y4j40
>>565
五味八珍は子供散らかしてもいいよってポスターが優しくて好き
味は普通
2022/12/29(木) 13:46:31.72ID:cx7M06dN0
ユッケの規制厳しくなったのに、ミンチにして菌が付いてる表面の肉が混ざり込む生焼けハンバーグは規制しないとかおかしいだろ
2022/12/29(木) 13:46:38.63ID:6d8TD/C10
>>568
バカだなー
みんなが不味いと思うチェーンがこれだけ全国的に広まるわけないやん
自分がおかしいって発想持ちなよw
572ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 13:47:46.81ID:3/ipE8Rb0
>>70
ファミレス行ける層は貧乏じゃないだろ
ファミレスとか美味くない割に高くて絶対行きたくないわ。あれは小さい子供がいて仕方なく行くところ
573ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 13:48:44.84ID:j6kOHGTd0
世間知らずばっかかよ
574ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 13:49:33.98ID:bogEyd1z0
>>570
静岡の保健所がさわやかにだけ甘いんじゃね?
他の都道府県じゃ営業許可もらえない。だから、他府県に進出できない。
そんなところかと。
575ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 13:55:57.86ID:wWODux1X0
さわやかとびっくりドンキーだとハンバーグが違いすぎて比較にならないが、さわやかとフライングガーデンだと明らかにさわやかの方がうまい
2022/12/29(木) 14:03:43.15ID:hah1etv00
ゼリーフライの地元原住民だけど、
全国の皆様にお勧めできるかというと全くもって否であり
ソウルフードってそういうもんだろ
577ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 14:06:03.05ID:7rDcVbvE0
肉の塊の店なのにさわやか
店名の由来が気にならない程度の話題だな
578ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 14:10:16.33ID:6s4XzXUx0
静岡には美味しいお茶があるから...あと富士山(中部、北部
2022/12/29(木) 14:11:21.64ID:gnlwjCxW0
あるブラックな飲食チェーンのエリアマネージャー会議で、
「何で静岡でこんなに売り上げが悪いんだ!」と、
静岡の担当者が社長から突き上げを喰らっていたとか、5chのスレで暴露していたな。
みんな「さわやかには勝てねーよw」と、思っていたんだとか。
580ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 14:12:39.84ID:hIh6YMZS0
中が赤いハンバーグがここ発祥なの?
2022/12/29(木) 15:26:20.78ID:wbGr2b7V0
>>423
いや生で食べずにちゃんと中まで加熱してくださいと言わなきゃアウトだろ…
>>424
公式のこだわりとか読んだことないのかな?
そのレス見ると塊肉と挽き肉の違いも分かってなさそうだねww
自分も生肉そのものは好きだけどさわやかみたいに脱法生肉は業界そのものの癌だと思うな
そこの信者はやっぱヤバイやつなんだなって…
582ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 15:43:11.67ID:GwmrrnOr0
>>567
マックやコーラは広告屋やで、情報を食わせてるから、味は食えればいいんや
2022/12/29(木) 16:09:40.32ID:wbGr2b7V0
>>570
ユッケとかよりより厳しい基準にしないといけないのにな
584ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 16:11:10.75ID:EGQmk0KI0
>>574
なるほどね
めちゃくちゃ腑に落ちる推察だわ
585ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 16:36:50.51ID:9CvReE0f0
近くにブロンコビリーができたけど悲惨なもんだった
586ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 16:44:46.87ID:fEGEfw+e0
>>316
おまえは一生クラウンメロンは食ってはならない。
2022/12/29(木) 16:44:47.46ID:X6NDnzMk0
ここんち食中毒起きてないのか?
2022/12/29(木) 16:48:16.68ID:jUSuUbZ50
>>55
普段東松山のフライングガーデンを利用しているワシが、
先日さわやかの富士錦店に行って2時間待ってハンバーグを食べたが、

その評価で間違いない。
589ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 16:48:33.89ID:fEGEfw+e0
>>319
ただその理由だと袋井からだと御殿場より豊橋や豊川の方が近いので無理がある。
本当は保…あれ?ソースをデミグラスにしやがったな。
2022/12/29(木) 16:49:53.52ID:LHQCDxaS0
>>571
そこなんだよな
日本人の一定数以上はそれを優良と思っている
それを理解できないのは好き嫌いの多い偏食家の可能性が高い
味と値段が合わないまだ理解できるけど
2022/12/29(木) 16:59:45.86ID:HEKikErd0
>>119
2000年までのハングリータイガー知らないのかよ
2022/12/29(木) 17:01:11.78ID:HEKikErd0
マックおいしいとかびっくりドンキーおいしいとかいってるやつらはそこしか入れないやつらだろ
びっくりドンキーとトマオニでさえ比べたら味は勝負にならん
そのくらいびっくりドンキーのハンバーグって大したことない
2022/12/29(木) 17:04:39.11ID:CJGAcOie0
>>571>>590

ネットde真実くん「さわやかは不味い

現実www
https://twitter.com/sawayakawaiting/status/1608358774472949760?t=ZZo3SRCBjaQhSwKIyaMHxA&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2022/12/29(木) 17:13:25.58ID:iHcJ6FWM0
このスレ声のデカいマイノリティしかいないのかな?
595ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 17:16:39.61ID:1KKeE79s0
ここで調子に乗ってバンバン店作るとチカラめしになるんだよな
2022/12/29(木) 17:25:42.73ID:8Pt5k6D20
>>586
代わりにアールスメロン食うは
2022/12/29(木) 17:31:39.74ID:CJGAcOie0
だったらトンキン人も赤味噌人もわざわざ越境してこないで地元の店でハンバーグ食べればいいのに(´・ω・`)
2022/12/29(木) 18:20:50.31ID:ML/0+dL90
>>580
中が赤いレアを客前に出して最後調理するってのは
ハングリータイガーが最初
あそこは食中毒出して色々やめた
2022/12/29(木) 18:41:58.53ID:kRRQQkwU0
さわやかは従業員の厚みがすごい
ほとんどバイトのおばちゃんなんだろうけど、
ベテラン揃いで万事よどみない
おいしいのはもちろんだけど食事がたのしい
2022/12/29(木) 20:08:35.53ID:EnrAShlF0
>>421
全国にした瞬間採算が取れなくなって滅びる
東京大阪名古屋ぐらいに出店がギリ
2022/12/29(木) 20:12:01.71ID:KXuUpUa90
>>111
ハンバーグ来る前に野菜とりすぎ
ペース配分知らない初心者によくあることだ。どんまい
602ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 20:29:54.74ID:MKEuphey0
サラダバーは不潔。
何で見ず知らずの他の客を信用しないといけないんだよ。
非常識なおっさん・おばはんもいるし、傍若無人なガキもいる。認知症入ったジジババもいる。
なので、サラダバーは頼まない。サラダバー以外で野菜を頼めない店には行かない。
603ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 20:46:08.28ID:i7kXZQjK0
2時間並んで食べたけど
そこまでじゃなかったな
604ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 21:01:13.21ID:46kEsbXD0
まあ今の時代、本当に不味かったらSNSで炎上するからな
そうはなってないってことは、美味いと思ってるのが多数派なんだろ
605ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 21:02:43.04ID:bRSBx86k0
ビッグボーイで十分
606ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 21:12:24.76ID:nA0AQs6d0
トー力動の唐津パーク気になるな🤔
2022/12/29(木) 23:08:40.76ID:4anpsyNK0
>>570
専用工場でユッケのように品質管理してる。
2022/12/29(木) 23:23:40.01ID:lW0TuPFL0
>>546
だわな。
やっぱりステーキみたいに赤身肉ステーキでコスパのいい店に行く。
609ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 23:38:03.41ID:Z9wvY60C0
>>518
あっちも静岡出身じゃなかったっけ
610ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 23:41:14.62ID:b3w3Fj1T0
質と量は相反する。
611ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 23:44:10.88ID:rGQWtBNQ0
実はそこまで美味しくない
2022/12/29(木) 23:51:57.41ID:kz+caCI70
要は肉団子だろ?
最初強火であとは弱火でじっくりやれば肉汁閉じ込められるだろ?
あせってはしを刺したりタイミング間違えるからぐちゃぐちゃになるって話
613ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/29(木) 23:54:38.76ID:EbqAKVZ30
あの生肉は怖いです
2022/12/30(金) 00:05:01.56ID:HVm3slRS0
そこまで言うほどか?
うまいハンバーグ屋なんてどこの地域にもいくつかあるものだよ
2022/12/30(金) 00:09:01.25ID:GHIS8qfT0
>>614
チェーン店であれだけ転回してるのにうまい
2022/12/30(金) 00:09:45.45ID:GHIS8qfT0
展開だわ

一軒二軒ならそりゃあるだろうさ
617ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/30(金) 00:11:35.28ID:cDoPYO5Q0
生焼けで出されるハンバーグの何がいいやら

と俺はいつも思っている
2022/12/30(金) 00:19:18.28ID:D+GqbVI20
>>617
生焼けのハンバーグを出すなんて客を三角コーナーくらいにしか思っていないよな
2022/12/30(金) 00:20:33.28ID:wTmlsqPX0
食べたことないくせに
620ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/30(金) 01:04:38.24ID:b6ety8aD0
>>111
あそこのソースくどすぎた
さわやかは定期的に食べたくなるなー
さわやかの向かいにBB あれ?ブロンコもBigBoyもBB?
両方ともあったりする浜松
浜松はさわやかいっぱいあるんだよね
2022/12/30(金) 02:36:06.48ID:pTnUNCPK0
食べた後の口臭が全然爽やかでない件について
2022/12/30(金) 03:02:34.39ID:b6ety8aD0
ハッカ飴くれる
2022/12/30(金) 05:27:01.41ID:888JaqVV0
>>617
イチロー「ライオンは肉を焼かない」w
2022/12/30(金) 07:56:17.46ID:5lXJnA3A0
さわやかの味がわからんヤツはゴリラかチンパンジー
2022/12/30(金) 08:23:37.89ID:3PDP2sGt0
牛のレア肉食って生肉怖いよーとか毎回お腹壊しちゃうクンは体質ってよりメンタルだな
心療内科行った方がいーよ
2022/12/30(金) 09:16:57.40ID:g8X0Pjr30
輸入元のオーストラリアでは豚と同様の加熱を規定しておる
2022/12/31(土) 08:18:49.96ID:Emehr5jv0
つなぎを使わない牛肉100%ハンバーグの元祖はハングリータイガー(1969年創業)
https://www.youtube.com/watch?v=rj9zHCkg64M

さわやか(1977年創業)もフライングガーデン(1976年創業)もブロンコビリー(1983年創業)も
ハングリータイガーの成功を見て参入したファミレス
628ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/31(土) 08:55:41.71ID:MMBcaCbW0
ハングリータイガーがO157で半死にし
代わりに躍り出たのがさわやか
629ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/31(土) 09:05:03.24ID:8ESSbpGd0
ここ読む限り
半生なのかよ

身体壊すじゃねーか
2022/12/31(土) 09:24:50.28ID:J+QiAr/V0
29日に御殿場通ったから15時に行ったら5時間待ちって言われた
肉の日だから?
2022/12/31(土) 09:46:10.36ID:XEaTwVXZ0
40年以上昔の話だが浜松のマビー7地下1階にハングリータイガー浜松店があった
https://pbs.twimg.com/media/FRt3bkYaUAASGdj.jpg
ここで調理スタッフだった人が浜松店閉店後に当時喫茶店だったさわやかのメニュー開発に協力して生まれたのがさわやかのハンバーグ
その後ハングリータイガーはO157の食中毒事故で重症者を出してしまって倒産寸前に
追い込まれたことをきっかけにレアハンバーグからよく焼くハンバーグに方針転換
つまりハングリータイガーが昔出していた本来のレアハンバーグの流れを現在も受け継いでいるのが今のさわやか
632ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/31(土) 12:48:12.26ID:3br9KlWo0
さわやかを一度食べてみたくて静岡に行ってみようという人がいなくなるから
つまりは観光資源
富士山を全国に作るようなもの
633ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/31(土) 12:53:29.44ID:hYMH3VMX0
>>617
中まで焼いてくださっていうと焼いてくれると思ったけど

ブロンコビリーの目の前で半分に切ってくれるハンバーグも
さわやかが流行り始めてからやったんだろ
2022/12/31(土) 12:56:31.65ID:FBi22jHS0
さわやかよりしきじこそ全国展開しろよ
まろやかな地下水って全国探せば結構あるぞ
2022/12/31(土) 12:57:23.73ID:kqKBkfyg0
にこにこハンバーグひまわりは美味い
636ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/31(土) 12:57:30.22ID:WDQVMzt90
>>625
ミンチ肉の話なのに何言ってんだこのバカ
2022/12/31(土) 13:02:01.63ID:FBi22jHS0
さわやかは接客も徹底してるからなー
よその県だと教育でつまづきそう
638ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/31(土) 13:34:05.05ID:JAnGpiUP0
>>1
挽肉って大腸菌だらけって聞いたけど、レア状態で食べて大丈夫なの?
2022/12/31(土) 13:41:57.13ID:jUTT2Udj0
静岡に出張行った時に食べました、確かに美味しいけどファミレスの域は出ない、間違ってもマスコミが騒ぐレベルではない、
近くにあれば行くと思うけどな。
2022/12/31(土) 13:46:36.67ID:ydmYp1J50
>>638
レアというのは見た目赤くても火が通っている状態なんだから大腸菌は死滅してる
2022/12/31(土) 13:59:37.29ID:F7ABY0su0
>>640
あれで火が通ってると思ってるってかなりヤバイ
低温調理でいいから最低限火が通ったらタンパク質がどのくらい変質するか確かめてみるといい
2022/12/31(土) 14:57:40.12ID:gYPOT2h40
>>633
ブロンコビリーは隣県の小規模チェーンってことで創業者同士が仲が良くて
当時の互いの人気メニューだったさわやかのレアハンバーグとブロンコビリーのシーザーサラダのレシピ交換したとか
今のブロンコビリーはサラダバーだけど昔はデカいチーズ持ってきて目の前で削ってた
643ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/31(土) 15:01:45.85ID:rw++D5Ya0
生焼けのハンバーグが人気だったんだ ココ
10年くらい前から、日暮里の駅前ビルに
黒毛和牛の生焼けハンバーグの店あるけど、人気ってほどでも無いなあ
うまいけど
644ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/31(土) 15:45:21.67ID:/xTAGUec0
生焼けっつうより、ミディアムってくらいかなあ
2022/12/31(土) 15:51:56.22ID:3El41ntZ0
今はやたらありつくまでに時間かかるが狂牛病の時は客は俺一人って時もあった
2022/12/31(土) 16:19:14.53ID:tzDjOZGO0
>>639
実に正確な評価
マスゴミもそうだしバカッターが騒ぎすぎてる
御殿場プレミアムアウトレットで8h待ちとかはシステムの都合上で誰も8h待ってでも食いたい人なんでいない&確かにあそこの飲食店の中ではさわやかが抜群にコスパ高いというだけなのに
2022/12/31(土) 17:02:48.17ID:Y6kY1gCd0
>>638
かつてハングリータイガーがO-157でやらかしたことがある
さわやかは今までに何億食売ったか知らないけど食中毒はゼロ
2022/12/31(土) 17:08:08.82ID:gYPOT2h40
>>647
さわやかの1番の凄さは味よりそこだわな
チェーン店でアレを長年出し続けてる客との信頼関係
649ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/12/31(土) 18:18:08.91ID:TdgrWvkl0
そういや最近ステーキけんみないな
2022/12/31(土) 18:35:01.67ID:iP9Ku96p0
>>643
なんてお店?
日暮里行くことあるから食べてみたい
2022/12/31(土) 18:35:39.21ID:jUTT2Udj0
>>646
テレビで餃子の王将とか天下一品とか食べて美味い美味いと大騒ぎしてるの嫌なんだよね、ヤツらもっと美味いもの食ってるハズで、しかも大絶賛される程は絶対美味くないw
さわやか含め、食えば普通に美味いけど過剰な評価は如何かと。
2022/12/31(土) 18:45:39.30ID:iP9Ku96p0
>>650
自己レス
ハンバーグトレインって店っぽいな
今は閉店しとる
やはりレアで出してたのがあかんかったのだろうか
2022/12/31(土) 18:51:01.78ID:MMBcaCbW0
信じるものは救われるじゃないけど
美味いって刷り込まれてる状態の方が美味く感じるんだな
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