X



【広島】片栗粉がない!! 給食で人気の揚げ物ピンチ、衣をコーンスターチで代用 広島市内の小中学校 [すりみ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001すりみ ★2023/04/15(土) 11:28:26.08ID:IGJLFf9p9
広島市内の小中学校の給食でこの春、唐揚げの衣やおかずのとろみに使われる片栗粉を確保できず、トウモロコシから作るでんぷん「コーンスターチ」で代用する異例の事態が起きている。原料となるジャガイモが不作で片栗粉が品薄のため、市内約200校分の大口注文に応じる業者が現れなかった。代用は少なくとも7月まで続く見通しだ。

|今年に入り値上げの動きも

 片栗粉を使った揚げ物は子どもたちの人気メニューで、広島市の公立小中などの給食では週2回ほど提供している。市教委健康教育課によると、小中学校や特別支援学校計206校が4~7月の4カ月間に使う片栗粉は、前年同期の実績では

残り609文字(全文:874文字)
このページは会員限定コンテンツです。

中國新聞デジタル
2023/04/1507:47(最終更新: 08:08)
https://www.chugoku-np.co.jp/articles/-/294347
0002ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:28:48.04ID:A8WZqzoN0
買えよ
0003ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:29:58.62ID:pwEM/gBl0
価格高騰してるの?
0006ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:30:29.82ID:3t5t4mj50
コーンスターチと片栗粉の衣の違い…
美味しんぼなら山岡以外気づかないな
0008ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:30:52.01ID:PyVNzARC0
小麦粉で代用できるぞ
0010ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:30:57.90ID:+6Dgr8Fa0
誰かが片栗粉X用に盗んだとか?
0012ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:31:34.50ID:zHQO5b5K0
とろみは分かるけど、今時の給食は竜田揚げ(下味)タイプの唐揚げ出してるのか
唐揚げ粉タイプの方が楽なような気がするが
0013ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:31:54.69ID:igXtPM3Q0
もしかして、コーンスターチで揚げた方が美味しかったりしてな。
食ったことないから分からんけど。
0020ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:33:31.12ID:sXuIz9z60
ジャガイモ不作なのか
救荒作物と言われているけどダメな時はダメなんだな
0021ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:33:33.24ID:u46rmDqY0
小麦粉だとアレルギーがあるから代用出来ないのかな
0023ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:34:41.69ID:pb6Puscn0
何か、この間は
卵の代用とか、うんたら言ってたが
どこも代用とか
戦争中かよ
0024ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:34:42.72ID:DEVC2uf10
アタ粉にしたら?
0037ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:37:41.33ID:pb6Puscn0
そのうち勤労動員させられるんじゃね
0038ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:38:22.80ID:fBxtsC/r0
ジャガイモ不作か?今年
0040ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:38:35.38ID:tqkBTgku0
お前らが食ってる片栗粉はカタクリの粉じゃなくてただの澱粉粉
0041ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:38:38.51ID:SaxYJbFa0
日本の経済力が落ちてきて調達能力も落ちてくるんだから、これから食料不足が日常的になるんだろうね
0042ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:38:40.87ID:Hjh/zOsH0
ジャガイモが不作なんじゃなくて、発注価格が馬鹿みたい安いだけなんじゃねえの?
そのコーンスターチも在庫処分みたいな感じなら、次の発注価格では誰も入札応札できないみたいな
0043ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:38:59.10ID:aUNucrOf0
さつま芋も基腐病でたいへんなのに
じゃがいもも不作なのね
ここは菊芋も出番だな
0044ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:39:03.42ID:V1YnOUxJ0
うるせーよw
ジャガイモだけでも、充分体うごかせるわ
たくさんくって、人の並み以下しか仕事、生活できないやつ
病気で体弱い証拠だよ
飯にこだわってるじてんで未来はない
ほんとに健康なときって、たいしてくってなくても、体でかくなって脂落ちて、筋肉質になる
ワクチンうってないから、ワクチン打った人の健康状態はしらんけどw
0049ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:40:19.43ID:FYvJCkqH0
>>13
片栗粉と負けないくらい美味しいそうです
https://mi-journey.jp/foodie/41878/

「あまり知られていないのですが、軽やかな食感にしたいなら」
と柬理シェフがすすめるのがコーンスターチ。
原料はとうもろこしのでんぷんです。
片栗粉よりも粉の粒子が細かいため衣が薄くつき、
油切れがよいのが特徴。
片栗粉と同様にサクサクッと揚がり、さっぱりした味わいに!
コーンスターチと小麦粉を同量で混ぜても美味しいそうです。
0052ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:40:42.64ID:fBxtsC/r0
>>40
アメリカじゃ葛が大繁殖してて環境問題になってて
葛粉が取り放題らしいな
0053ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:40:45.13ID:tmQd+OhI0
そんなぬ深刻なのか?ロシアも碌な事しねえよな。こいつらが戦争なんてしなけりゃ
0054ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:41:21.05ID:jLWIeMl90
市場価格に合わせて買うしかねえだろ
いくらまとめ買いするからって限度はあるよ
0056ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:41:44.00ID:96XIk86m0
日本の強みは円高にも屈しない経済だったのにそれを自民党政権が日銀に異次元金融緩和させてぶっ壊したからな。
その負債を低収入、低予算ほど重く払わされてる。
0058ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:42:32.25ID:fBxtsC/r0
>>55
酢橘をかけたってコオロギはコオロギだろ
0060ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:43:11.13ID:pb6Puscn0
片栗粉も買えない国に
落ちぶれたのか
0062ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:43:31.11ID:zvsxjyTe0
【速報】岸田首相の演説会場で爆発音 首相は現場から避難 和歌山雑賀崎漁港(11:41)
0063ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:43:48.95ID:wmWi5NKv0
しかたないからみんなで山に行ってカタクリの根っこを掘って集めるしかないね
0065ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:44:23.51ID:NmhyEQgV0
片栗粉(ジャガイモでんぷん)が無いとか嘘だろ
じゃがいもが不作でも、スーパーなどの小売店では普通に売ってるぞ。
何万トン規模で考えてるんだ?
0066ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:44:57.16ID:96XIk86m0
自給率100%近いんだからお金持ちが寄付してくれるんじゃね。それ狙いも?
0067ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:45:14.00ID:Lz1CNps50
北海道の水害の時みたいにポテチ買い溜めしておいた方がいいか?
デブはあるだけ先に食っちゃうだろうけどさw
0068ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:45:21.21ID:wmWi5NKv0
>>40
カタクリの粉も澱粉ですよ
0072ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:46:23.72ID:TyRQvXat0
コーンスターチで、昔コンスタンチン君っていたなあと思い出したが、何のニュースかは思い出せない
0075ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:47:45.53ID:X8gRoO0R0
うぐいすパンにうぐいす入ってない
片栗粉に片栗入ってない
0076ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:47:56.94ID:6Xwy0qCU0
片栗粉なんかたくさん売ってるがな
安い飼料用を代用してんのじゃねーの
0077ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:48:16.30ID:JOy41dEW0
コーンスターチって安いの?トルティーヤ作ってみたい
0081ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:49:25.42ID:3t5t4mj50
児童1「今日の給食は唐揚げだよ」
児童2「ここよ唐揚げは衣が美味いんだよな」

???「給食センター長を呼べ!」
一同「か、海原雄山?!」
教師「は、はい。ただいま」
センター長「これは海原先生。当校の唐揚げは如何でしたか?」
雄山「センター長、衣を代えたな?」
センター長「さすが海原先生、お気づきでしたか。片栗粉からコーンスターチに替えました」
雄山「ここの唐揚げは片栗粉のざっくりした衣が評判だったが」
児童3「今のほうが美味しくなった気がするよ?」
雄山「うむ。給食で使える安いブロイラーでは衣が主張しすぎて肉が負けてしまう」
センター長「そこで粒子の細かいコーンスターチを採用しました。
雄山「キメが細かいぶんサクッと軽く仕上がると言うわけか」
児童「油切れがいいから冷めてもベタつかないしね」
雄山「日本の食文化も捨てたものではない」
0084ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:50:12.17ID:ppJ6sBVn0
どっちもでんぷんなんだし別にええやろ
0085ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:51:09.79ID:nluqPlNV0
なんでこんなのがニュースになるわけ?
0087ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:52:20.12ID:7JsqwLHe0
嚥下防止のトロミ剤を使えよ
0089ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:54:10.85ID:Pwu91Xc90
なぜ広島市内の学校だけ片栗粉が確保できない
なんて事が当たり前だと
まかり通ってるんだろう?
利権の輪の中の業者に、いないというだけだろうに。
まあ、コーンスターチで代用できるなら良いんかな
それとも今後、全国的に片栗粉が買えなくなるのか?
0090ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:54:37.03ID:OUYFKGa40
後進国やのう
0093ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:56:20.48ID:KElNbPao0
何言ってんだ? こいつ記事www

>原料となるジャガイモが不作で片栗粉が品薄

うちでは料理には、冷蔵庫の俺の純吟、
じゃなくて、料理酒を使え、って言っても
通じてない、って事と似てるな・・・
0095ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:56:37.10ID:AhJZkoPz0
>>1
片栗粉は本来は片栗の根に由来する澱粉を指して言う言葉なのに
市販の片栗粉のほぼ100%がジャガイモからとった澱粉になっている

表示偽装にならないのだろうか?
0096ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:56:55.73ID:3Tyh16pz0
これあれか?去年の芋の不作が関係しているのか?
片栗粉用の出来損ないも販売に回して、寝かしていないので不足って
0098ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:57:16.23ID:K3lcr6T60
比較的貧乏な家庭環境だったから、子供時代の甘味は片栗粉と砂糖をお湯で溶いたくず湯だった。
0102ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:59:05.79ID:n2qlS1270
じゃがいも不作、海苔歴史的不漁
玉子爆死、油超値上がり、イカ壊滅

豊作のニュースはないんか
全部ダメやん
0105ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 11:59:20.93ID:zIB0JdnF0
まぁ不作ではあったけどそれほど影響は無いはずだぞ
そもそも片栗粉なら中国とかから大量に買い付け出来るし
どうせ買うの忘れてたとかだろこれ
0108ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:00:55.91ID:vt8DLmTx0
へぇ~
ジャガイモって不作になるんだ

作物の中じゃ天候の影響を受けづらい方だと思ってたが
ていうか不作の原因なんだろね
0109ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:01:48.78ID:96XIk86m0
>>105
世界的に広がった日本食ブーム。
天ぷらも例外ではなさそう。
世界的な需要、価格高騰?
0111ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:02:13.30ID:NNhAhmNp0
おわり🐈の国
0115ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:04:31.24ID:gpmfQmT70
揚げ物体に悪いし
油の分コストも増えるしで
揚げないものに替えれば良いのにな

こういう何としても体に悪い揚げ物出そうとする姿勢どうかと思うわ
0117ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:06:53.43ID:KCHCMXks0
じゃがいもってほぼ国産で8割が北海道産なのね
どうした道民、何があった?
0118ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:07:32.05ID:WYF3BPRr0
>>115
老人にとっては体に悪くても成長期の小中学生は脂質を必要としてるから体が要求する
その結果、好物なのであって
0119ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:08:04.22ID:3Tyh16pz0
とろみ(増粘多糖)使えば良いって人いるけど
アレだと高いしレシピ変更必須で給食は無理でしょ

後は味も微妙に変わる、森永の一番マシなやつで違和感あったので、安いのもっと駄目かと
0121ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:08:34.44ID:vmVH9tJo0
広島とか岡山ってだんご山ばかりで平地が少なく農耕面積が日本最低だかだったような
0123ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:09:54.50ID:P9kCKk0h0
別にカタクリのから作っているわけでないタダの澱粉だし似たようなもんでしょ
0128ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:12:54.29ID:1ZUzFVUR0
片栗粉がコーンスターチに変わっただけで大騒ぎ

日本はウクライナの人に謝れ
0129ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:13:08.53ID:NPA9V6GE0
これ物理的にモノがないわけじゃなくて、
何kg何円っつー大口発注で予算的に
どこの業者も応えられなかったってだけじゃないの
0133ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:14:39.39ID:3Tyh16pz0
>>124
見た事無いが、なるほど良いかもしれない
キャッサバから取るのもアリか
コーンスターチは菓子で多様するので、この問題で価格上昇困るし
0134ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:15:47.30ID:VJMGMmPE0
>>105
学校給食は地産地消促進のため地域の小規模商店と契約してる
その商店も学校給食だけで十分潤うんで中国産をいきなりもってくるルートもないんじゃない
0135ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:15:53.47ID:HKNa0+Wa0
どっちにしろデンプンだろ
0137ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:16:38.23ID:C5zZiInK0
揚げ物の衣を変えてみると意外とウマいもん出来たりするな
コーンスターチでも普通にウマそうだ
0139ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:17:48.26ID:O4O79FCm0
馬鈴薯から作る片栗粉が足りないからコーンスターチで代用ってややこしいなおい。
0140ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:18:01.29ID:tqkBTgku0
>>68
何でレスしちゃったの?
0141ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:18:20.17ID:pWNK1NQh0
片栗粉って買っても大抵全部使い切るって事ないから何処の家庭でも余ってるんじゃね?持って来させればSDGsっぽいいい勉強
0142ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:18:37.17ID:NTi3LvdG0
素直にカタクリ使えや
0148ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:21:03.63ID:gQoArgSk0
そもそも本物の片栗の花の成分で作られなくなってから
代用品を片栗粉としてきたんだから代用品も品不足なら
代用品のさらに代用品を使うしかないな
0149ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:21:24.16ID:N10uk02m0
プーチンロシアが悪いのであって、
ウクライナに謝っても仕方ないだろw
.
0150ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:21:40.51ID:RCXbr3Im0
片栗粉を小麦粉で代用するわけにはいかない
片栗粉じゃないと揚げあがりがサクッとならんのだ
0151ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:22:19.96ID:Nu69TA5p0
>>109
天ぷらに片栗粉なんか使わん
0152ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:22:26.79ID:/uDlRvpG0
岸田が狙われたのこれだな
0153ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:24:17.95ID:N10uk02m0
コーンスターチって、歯にネチャネチャくっ付く
感じがなかったっけ?
0157ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:25:25.47ID:74WsnTwX0
片栗粉がないからコオロギパウダー増産って言い出すから見とけよ、補助金も倍増までがセット
0164ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:34:51.66ID:WYF3BPRr0
片栗粉→じゃがいもデンプン
これが許されてるなら
片栗粉→トウモロコシデンプン(コーンスターチ)でも良いだろ?
0165ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:37:24.75ID:Agh54gYK0
ないものを無理して食べさせることはない
クソガキには贅沢をさせるな
0166ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:39:32.43ID:EVwmjRtk0
物が極端に不足してるわけじゃなく
安く大量に納品できない状態なんだよ

供給や物流が途絶えたり
物価が上がるってのはそういうこと
0169ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:43:26.91ID:7CL4laIL0
カタクリを使えよ
0170ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:46:47.30ID:xfIt/+wl0
ここ1〜2年

炭水化物系の食い物がことごとくまずい!
餅 せんべい 麺類 パン ホットケーキ ほぼ全方位

うまいのはベルクスの米ぐらい
国産米って貼り紙がしてある
0172ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:47:54.82ID:df8b8mJr0
>>168
おめこは?
0173ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:50:36.71ID:Z+XjzAPq0
コンスタンティヌス1世
0176ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:55:52.28ID:GEfGmPFa0
片栗の根からとるのが片栗粉ちゃうんか。。。
ジャガイモで片栗粉やと…
0177ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:56:37.37ID:QEKgX9eq0
>>133
基本的には澱粉扱う商社じゃないと持っていない
でも給食場に出入りしてる業者なら仕入れられるはずよ
0179ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:56:52.11ID:UuBU80mu0
>>6
わかんないwわかんないw
並べて食べたらそれはわかるかもしれないけど
調味液の味の濃さの前では衣なんて霞んでしまうし
そもそも揚げたてじゃなくて時間経っても食べるし
0180ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:57:45.21ID:xDRPY+CF0
コオロギパウダー?
0182ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 12:59:18.61ID:YtoXj3VV0
子供の頃、片栗粉に砂糖入れてお湯でスライムみたいにしたやつ食べさせられたわ
0183ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:00:08.72ID:Uk2CbQI90
ピザ作る時の打ち粉か
0185ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:05:08.38ID:Ul/Rcvej0
デンプンて中国産米使うケースもあるんだよな
米粉がいいという人もいるが中国産米の場合もある
国産でも工業用米飼料用米が混入していたり

給食用で「ない」ってのはそういうこともあるかと
つまりまともなメーカーが「ない」

片栗粉も保存食なんでな
登山に持ち歩くって人もいた
0186ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:06:02.43ID:0Tv7ptc/0
パン粉でいいだろ
0189ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:09:45.03ID:ddGu79es0
なんでこんなうっかり切らした時の代用品みたいな話題をニュースにしてんだよ
0195ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:19:33.99ID:Yub+TPWS0
片栗粉はジャガイモだっけ
そんなに品薄なん?
アメでもベルギーでもエジプトでも
どこでも大量に作ってるイメージ
0196ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:20:12.03ID:Z2p6mB0Z0
唐揚げの衣なら米粉使えよ
国内でもっと米を消費しいや
0197ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:22:58.52ID:ntEUBcol0
コーンスターチのほうが片栗粉より軽さがあってウマーやぞ
とろみ出すには物足らんかも知らんが
0198ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:25:40.12ID:SJf0xmbi0
レシピでコーンスターチ使うのやめろよ、片栗粉で代用できるかくらい書け馬鹿者😡
0199ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:25:45.41ID:8MyiMPpb0
AVの擬似精子が作れんな
0200ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:26:33.86ID:cgYRwU/40
>>1
どういう記事なんだ?
そもそも本物の片栗粉なんて今売ってなくて
普通は片栗粉を書かれていてもコーンスターチだろ
0201ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:28:31.30ID:cgYRwU/40
片栗粉と
0202ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:29:28.30ID:Yub+TPWS0
上新粉で揚げれば冷めてもサクサクになるんな(yahoo知恵袋によれば)
米粉でいいじゃん

給食の場合、片栗粉を使う前提で栄養計算してるかもだし
アレルギー対策が間に合わなくて逝っちゃう子出るかもだけど
0204ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:31:26.77ID:VY0B/Qzs0
去年か一昨年に北海道でじゃがいもの病気流行ったり不作だったのが響いてるのかな?
一時期高値だったね
0205ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:31:48.33ID:cgYRwU/40
なんだよ
ジャガイモ澱粉を片栗粉と言ってるのか
ならとうもろこし澱粉も片栗粉でいいだろうが
馬鹿かw
0206ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:32:57.19ID:fBN4JocP0
もう市や県単位では対応しきれないから

給食庁を作って、
国がまとめて食材調達した方がいいだろ
0208ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:35:07.67ID:ytIEAzBo0
片栗粉が入手難?
当たり前だ!
そんな貴重なものを給食なんかで浪費していいレベルのもんじゃない!

え?ジャガイモ?
それを片栗粉と呼ぶな!!
0210ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:36:17.61ID:So0pA4OM0
200校まとめないで1校ずつ近くの店で大袋を20袋くらい買えば1カ月くらいはその校の部分はもつのではないか?
0213ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:43:20.84ID:fdWUIZp50
理科で作れば?
0214ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:46:13.28ID:gCvQVs2b0
>>164
タピオカでも良さそう
0218ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:50:56.96ID:FGrkpqnX0
コーンスターチは高いから予算的に大変だ
0220ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:52:33.31ID:g3jgzPDB0
俺たちのコオロギを食わせてやれよ
0221ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:52:37.39ID:X+uR7mXb0
じゃがいもが不作!!
日本人の食を預かっている!逆らうな!とのたもうた都 道 府県があったよな?
どうなってるんですか?これ
0223ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:54:06.66ID:cretZt2n0
そもそも市販の片栗粉自体が99割代用品・・・(´・ω・`)

本物のカタクリから取った片栗粉は超高級レアもので
スーパーで並んでいるやつはだいたいジャガイモデンプン(´・ω・`)
0225ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:54:17.36ID:vuFcWJfb0
国連認定飢餓国日本、流石w
G7で唯一、飢餓国人態w
岸田ありがとう、日本を飢餓国にしてくれて
維新ありがとう、日本を飢餓国にしてくれて
日本人全ての全身全霊の願い『飢餓国になりたいいッ!』を叶えてくれてありがとう
願えば叶う素晴らしい世界、この世界が大好きだ
0226ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:54:51.23ID:X+uR7mXb0
>>204
マジ?道民が日本人の生命を握ってるんだとか何とか言ってるのは嘘だったのか
逆らうと餓死するぞとか
0227ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:55:25.18ID:HzHfJVi30
小麦粉が小麦から作られるから
片栗粉は片栗からだ!

カタクリってなんだ?
0228ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:56:31.37ID:cretZt2n0
>>227
カタクリという植物の名前

しかしカタクリは今は超レアものなので
市販の片栗粉の中身はジャガイモだ(´・ω・`)
0230ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 13:57:21.06ID:X+uR7mXb0
じゃがいもどうなったんだよ!じゃがいも!
0235ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:05:35.38ID:HzHfJVi30
ソテツとヒガンバナから澱粉取れるから煮出して沈殿物を乾燥させればいいな!
0237ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:16:30.19ID:vuFcWJfb0
日本人全員の、心からの、心からの、縋るような切なる願い


『飢餓国になりたいッ!』


叶いました。
願えば叶う、素晴らしすぎる世界
0239ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:20:43.88ID:vuFcWJfb0
G7唯一の飢餓国、日本
岸田文雄さん、ありがとう、日本を飢餓国にしてくれて
創価学会さん、ありがとう、日本を飢餓国にしてくれて
統一教会さん、ありがとう、日本を飢餓国にしてくれて
維新の皆さん、ありがとう、日本を飢餓国にしてくれて
竹中平蔵さん、ありがとう、日本を飢餓国にしてくれて
小泉親子さん、ありがとう、日本を飢餓国にしてくれて
安倍晋三さん、ありがとう、日本を飢餓国にしてくれて
麻生太郎さん、ありがとう、日本を飢餓国にしてくれて
これら全員を、死ぬまで尊敬申し上げます。
0240ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:27:29.59ID:QcBsnoaB0
>200校分の大口注文に応じる業者が現れなかった

契約内容が不明だけど
例えば この期間中この価格でこの量を納品してほしい 期間中の値上げも欠品も無し という内容だったとしたら
品薄がわかっている以上博打に出られない業者がいても不思議じゃない
0245ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:32:39.52ID:Y0yfo4Kj0
ジャガイモ澱粉からトウモロコシ澱粉って
価格以外にこれそんなに違うもの?
0246ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:33:09.43ID:vuFcWJfb0
じゃがいもを食べさせたコオロギの粉を使えばいい
天才岸田文雄さんの発想
0247ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:34:03.27ID:cgYRwU/40
>>240
いくらなんでも本物の片栗粉は使ってないだろうから
片栗粉つってもジャガイモ澱粉だろ
ならとうもろこし澱粉であるコーンスターチを使って何の問題も無いが
なんでニュースになるほど騒いでるんだろうな
馬鹿だと思うわw
0250ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:35:56.70ID:k5uMZIrd0
以前スーパーで外国人に片栗粉見せられて
これコンスターチ?って聞かれたから似たようなものって答えちゃったけどまずかったかな
0251ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:36:24.71ID:h4MttWL40
揚げ衣程度なら充分に代用は可能
プリンなどの固める用途などに用いると(この場合コーンスターチの代用品で片栗粉ということになるが)固まりにくくて使いづらい

用途を誤らなければ可能
0252ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:37:17.10ID:cgYRwU/40
>>250
どこにも問題は無いw
0257ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:50:08.61ID:AhJZkoPz0
>>178
先日、原料に葛粉しか使わない葛餅をわざわざ購入して食べた
代用品で作った葛餅の4倍ぐらいの値段がしたが特別に美味しいものではなかった

一方、本当に片栗の根から製造した片栗粉は見たことがない
片栗の花はよく食べる機会があるのに
0259ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:53:05.28ID:8zhuV3460
マジで共産系テロリストを放置してると第二第三の安倍さんが出るな 共産系テロリストが日本に構えてる拠点もまだ放置やろうし、スパイ防止法だの反対してる連中はこう言う暗殺に期待してるんやろ
他にも法的に中国共産党のスパイである中国人も大量に流入してるし、間接的に関わるケースも多いやろ また暗殺が起きる前に中国人や朝鮮人は日本から叩き出したいね
ツラがアレそっくりやな 工作員面なのかね

ワクチン接種が4回未満の方へ
>>1
中国がばらまいた新型コロナウィルスで100万人以上亡くなったアメリカでワクチンは打った方が良いと結論が出ています。
ネットでワクチンは危険であるというデマを拡散しているのは中国から支援を受けている共産系テロリストです。
また報道機関では三流紙を中心にコロナは大したことないというデマを拡散していますが、日本の報道機関は世界で一番、
ダントツで中国共産党から資金援助を受けていることを忘れないでください。

コロナのワクチンはインフルエンザ同様毎年打つようになります。最低でも4回(オミクロン用)は打たないと既存のコロナに対応できません。2回以下は既に効果はなく、コロナにかかると深刻な後遺症や寿命を縮める原因になります。3回しか打っていない人も呼吸ができない、肺に激痛がはしるなどの症状や後遺症が若者含めて大勢出ています。
若者はワクチンを打たなくても死亡しないと言う話もありますが、後遺症で死ぬ方が大勢います。後遺症での死はコロナ死にはカウントされず超過死亡者数として見えていますので、ご注意ください。
またコロナにかかって得た免疫は2ヶ月もせず失われます。まだ4回打っていない人は早急にワクチンを打ってください。

米のコロナ死者100万人に ワクチン未接種、死亡率高く

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGN22ELW0S2A420C2000000/

新型コロナ、感染回数が多いほど死亡率上昇 後遺症も

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD08AOE0Y2A800C2000000/
0261ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:55:07.62ID:cgYRwU/40
>>257
おれは超本格的に
クズの根を掘ってきて澱粉を抽出して
嘘偽りの全く無い葛餅を作って食ったわ
やっぱ味はまったく違うぞ、感動したわ
多分汗の影響だろうがw
0263ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:56:10.22ID:8gx94p2G0
日本の商社=無能集団
0264ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:57:07.70ID:QHd7yrJ70
何で片栗粉をコーンスターチで代用することが異例みたいに言ってんだ
こんなの普通だし好んでコーンスターチ使う家庭もあるだろうに
0265ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 14:58:22.83ID:6CuUyEss0
>>250
日本人は片栗粉とコンスターチの違いがわかるけど
何で外人は片栗粉知らないんだろう
0268ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:00:54.24ID:rSL4PnkE0
たしかに片栗粉がちょっと値上がりしてるなあとこないだ感じたけど品薄だったんだ、、、、
0269ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:01:29.42ID:eR58R9M20
コーンスターチと片栗粉って温かい料理の時はほとんど変わらないだろ
0272ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:03:31.36ID:5S6uVYM60
給食の揚げ物なんてなくてもいいだろ
そりゃあったら子どもは喜ぶだろうが
0274ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:05:23.13ID:8LKk/wLI0
>>258
カタクリはちっちゃい紫の花を咲かす山菜だよ、大昔からあるから澱粉の代名詞になってるだけ
瀬戸物みたいなもん
0278ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:23:04.63ID:p7H+S57O0
片栗粉の定義なんてどーでもええわ
アホちゃうの5ちゃんのおっさんって
0280ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:27:40.35ID:4eFFdp5d0
昨日買ってきた
普通に売ってたし品薄なんて知らなかったよ
0281ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:30:05.27ID:7wrNL2oR0
じゃがいもって前も不作にならなかった?
0282ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:31:32.42ID:gCvQVs2b0
>>278
知性のない人間には耐えがたいよな
0283ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:32:04.23ID:QJKXGq5I0
そういえば片栗粉置いてなかったわ
小麦粉ならコストオーバーなんだろしなあ
0284ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:32:27.79ID:uLeQV4IN0
揚げ物の衣が片栗粉である必要は無い
あくまでカリッとした揚げ物が好みなら片栗粉を使えというだけの話で
ふわっとした揚げ物でも良いなら小麦粉を使えば良い
それでもカリッとじゃなきゃヤダヤダというのなら米粉で十分代用できる
0286ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:35:24.98ID:gCvQVs2b0
>>285
ワイ的にはコンスタは麦酒のイメージ
0287ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:35:28.17ID:AhJZkoPz0
>>277
馬鈴薯粉でいいと思う
0288ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:37:44.82ID:fdWUIZp50
片栗粉は弁当に入れる炒め物がバラバラにならないよう使う
揚げ物はあんまりしないから使った事ないな
0290ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:40:40.01ID:QHd7yrJ70
片栗粉って片栗から取るんだろ
じゃがいものデンプンはじゃがいものデンプン
0292ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:42:15.41ID:fdWUIZp50
>>291
ヨーグルトもたまに牛乳寒天みたいなのあるよな
0294ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:44:46.52ID:Ilz8QF0H0
北海道は農産物を中国に輸出するので国内で不足
0295ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:45:52.95ID:tmQd+OhI0
唐揚げと竜田揚げの違いさえ分からない俺にスキはない
0297ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:50:13.50ID:AhJZkoPz0
>>291
ウスベニタチアオイの根を使わないと喉に良いとされる薬効が期待できないのではないか?
0300ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:57:11.81ID:HBRIMbtL0
カタクリの花は綺麗ですね
0301ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 15:57:46.62ID:cBsPZfSQ0
ちんちんについてる片栗粉で代用するよろし
0302ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 16:00:47.67ID:1T+CfbCc0
>>6
「これはカタクリではないよ、じゃがいもから作った片栗粉だ」
「明日もう一度この店に来てください、本当のカタクリをお見せしますよ」
0308ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 16:19:58.29ID:gCvQVs2b0
>>307
主に小麦粉から作る蕎麦ってのもあるしなあ
0310ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 16:22:24.24ID:JsMeR1zn0
>>308
焼きそばとか
0311ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 16:22:57.45ID:g78vI3Qq0
唐揚げなら米粉ええぞ
とろみつけは大量に入れないとならんが
0318ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 16:51:43.76ID:VORgYhHx0
粉はあるやろ金が無いだけで
0321ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:02:49.79ID:hXfgYqHk0
>>318
予算の枠内で買えない値段になっちまったなら、それは「無い」のと同じことだわな。
0322ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:05:29.08ID:Xq1vu1Te0
加工用は一年遅れなのか?
じゃがいも不作とか2021年の話
昨年は順調だったぞ
0323ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:16:07.34ID:pVIe0Ckh0
単に穀物の澱粉だろう
カタクリでもじゃがいもでもトウモロコシでも澱粉は澱粉
0324ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:16:32.29ID:KElNbPao0
だから、片栗粉が高くてもコーンスターチが有れば
から揚げがピンチにはならないだろが?

日本は燃料や肥料や人件費問題で
農業生産コストの上昇は仕方ないんだけど
ポテトチップが値上げというのは嫌だな。

てか、そもそも論ですまんがw 
給食費問題なら鶏肉と卵の方が値上がりしてんじゃね?
0325ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:16:52.23ID:JUlfXky+0
てんぷら衣は卵が必要だが、から揚げは小麦粉でも片栗粉でもコンスターチでも米粉でもいいらしいで
0326ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:20:56.03ID:KElNbPao0
鶏肉が高いなら
クジラやレバーを揚げれば良いんだよね?
ポテトフライが一番贅沢だったりするwww
0327ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:22:24.73ID:8WelHTup0
衣など炭水化物を高温調理すると発がん性のアクリルアミドが発生する

揚げるは最悪。焼く、炒めるも危険。煮る、蒸すが良い
0328ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:23:59.42ID:8L4IU/U40
そもそも本物の片栗使ってるわけでもないし
わらび餅もわらびの粉じゃないし・・・

いい加減、粉ものは「〇〇風」にすべきかと
0330ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:25:58.29ID:k9rnGX7v0
小麦粉でも揚げ物の衣は作れるぞ
トロミは無理だが
0331ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:27:44.90ID:gCvQVs2b0
>>329
同意。家畜の肉を喰うのをやめて昆虫食にするみたいなものだな
0333ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 17:40:01.70ID:6zKU0HMk0
スーパードライもコーンスターチ使ってるお
0337ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 18:14:55.44ID:HlBYlBhr0
片栗粉を売ってるのを見たことがない
どこ探しても偽物
0338ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 18:16:52.33ID:pVIe0Ckh0
石油から採ってもサトウキビから採ってもグルタミン酸ナトリウムはグルタミン酸ナトリウム
みたいなもんだろう
0339ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 18:20:09.01ID:+zVc84X70
とりのささみとブロッコリーとオクラとゆで卵で十分やろ
うまいものは家で食えばええだけ
0341ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 18:31:41.07ID:T4tnA8Ou0
もともとがカタクリの代用なんだからなんの問題もない。
本来は食品偽装。
0343ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 18:51:50.73ID:SrpyXJxt0
>>330
給食用だと揚げたてが食べられないのが痛い
冷めるとサクサクしなくのなるのが
小麦粉で作る場合の欠点だからね
0344ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 18:59:44.70ID:PIaH9Txz0
じゃがいも不作なのか
まあカタクリもコーンスターチも大して変わらんだろう、たぶん
0346ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 19:23:56.62ID:+Z+SGUxD0
なぜジャガイモが不足するのか?

鶏肉不足をごまかすためである。
0353ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 20:54:33.08ID:VUCn6BJH0
本物の片栗粉はもう高級和菓子にしか使えないくらいの流通量なんだからいい加減馬鈴薯澱粉って言えよ
0357ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 23:24:38.01ID:LOw1w4IN0
文鮮明は日本人の数をもっと減らせと言った
30年後、アベが文鮮明の命令を実現して日本の人口は減少に転じた
文鮮明は日本人をもっと貧乏にしろと言った
30年後、アベが文鮮明の命令を実現して日本人は貧乏になった
0360ウィズコロナの名無しさん2023/04/15(土) 23:54:53.39ID:rpy57Y7e0
不作を装って、品薄報道してもらって、そして出荷。
少しでも卸値を上げるための苦肉の策です。
0361ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 00:00:15.15ID:VOFmjgXX0
唐揚げなら小麦粉使えばいいやんとおもったけどアレルギーの子が食べられないのか。
0362ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 00:06:08.43ID:dn7y9NMR0
余剰とうもろこしだし、GMO作物だろうし
どうせアイツらが何か仕掛けてるんだろ
0363ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 02:08:06.38ID:WHzwGObd0
揚げ物やめればいいやん
戦時中は米がなければ芋を、芋もなければ藁を食った
も少し臨機応変にやれ
0364ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 02:13:03.77ID:Wvc2nNCy0
原料カタクリじゃない時点で同じだろ
でんぷんのことを片栗粉というなら
コーンスターチだってじゃがいもデンプンだって片栗粉じゃん
0365ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 03:42:22.25ID:WTVSatB80
片栗粉X
0366ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 04:03:45.24ID:7hGAYrB40
二、三年前ジャガイモが不作で大きいジャガイモがスーパーで売ってなくて小さくても高かった
でも去年秋のじゃがいもはそんな事ないし
今は大きいジャガイモが安く買えるけどな
0369ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 04:08:29.38ID:q8sUkXAh0
>>47
へー
どう違う?
0370ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 04:33:16.76ID:SsYefTlb0
貧乏小規模の自治体は地元農家・JAにお願いしてやりくりするのかね。北海道なら余裕かもしれないけど、他は厳しいんじゃないか
0371ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 04:38:50.04ID:vORs3DlD0
そこでコオロギの粉末ですよ
お肉やお魚にまぶしてカラッと揚げてみてはいかが?
0372ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 04:44:14.07ID:LHTDLsL30
子供の健康より大切なもの
0373ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 05:16:43.60ID:ePcpvcdH0
温暖化だな
0377ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 08:54:04.51ID:uTr2ZKYz0
北海道産ジャガイモの不作+輸入物も欧州のジャガイモ不足=片栗粉値上げラッシュ
0381ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 10:44:54.60ID:7jPJHKeF0
本物の伝統的な片栗粉

販売されているのを一度も確認できたことがない
0382ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 11:35:59.20ID:u5LDbhVb0
原料がジャガイモだろうがとうもろこしだろうが精製した澱粉の違いなんて一般人にはわからんだろう
美食家に出す給食かよ
0384ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 11:41:03.36ID:ozHEKHUm0
片栗自体はどこでも生えているけど、自作はねえ感じする不思議なんでだろうな?
0386ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 11:50:46.40ID:lvplpwXJ0
ファミレスとかの業務用だとコーンスターチが使われていることが多いな
片栗粉よりも安いのかな
0387ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 11:59:20.13ID:ZOIHk/hB0
カタクリが使われてないカタクリ粉。
わらび粉が使われてないわらび餅。
0388ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 13:49:58.37ID:IZ9cS5/y0
桜餅は桜の葉が使われているので桜餅
しかし肝心の桜の葉は実は食べない事が推奨されている
何故なら桜の葉に含まれているクマリンは食品添加物として認められておらず肝毒性を持つ為
0389ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 14:06:54.74ID:Dnl5mhSE0
>>302
好き
0390ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 14:33:00.06ID:a4kxniYz0
両者で違いがあったとして好みのレベルだろうな
栄養価も大差無いだろうし、安い方で良いのでは
その分少しでも肉が増えた方が嬉しいだろ
0391ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 14:34:22.78ID:AlCcxlmj0
素揚げじゃダメ?
0393ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 14:42:20.32ID:LZwbPbUb0
>>11
ほんまの片栗粉はジャガイモでんぷんじゃないよな
手間を掛ければ葛なんか山で採れる

手間を掛ければ・・・
0394ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 14:50:40.97ID:7jPJHKeF0
>>388
トンカ豆が好きな私はかなりの量のクマリンを摂取していると思う
0396ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 15:30:31.85ID:mph8hn5s0
カタクリ粉がないなら、素揚げでいいんじゃね?
とろみ付けは・・・むずかしいな。
0397ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 15:36:46.84ID:mph8hn5s0
>>393
山で葛を取るのは至難の業。
草木が生い茂る道なき道の急斜面を、カズラを探して
歩くこと2時間半・・・掘るのに2時間かけてやっとわずか
1kgの根を採集。そこからデンプンを精製するためには・・・

そんな事しなくても、野原でも空地でもどこでもいっぱい
生えてるのがクズ。年数がかかるので栽培はコスト的に難しい。
0398ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 15:42:34.14ID:mph8hn5s0
>>395
カタクリは栽培が難しい野草なので、
使うなら似てて球根も大きいヤマユリだね。
ヒガンバナも毒さえ抜けば使える。
コレだとどこでも増殖できる。

結局どれもデンプン粉にするには結構な手間がかかる。
ジャガイモが一番簡単。
0399ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 15:47:00.80ID:0Vr+NP4w0
グランドの空き地にじゃがいも植えれば?
埋めて放っといても勝手になる
0403ウィズコロナの名無しさん2023/04/16(日) 16:56:11.73ID:dZU291270
うちにある片栗粉見たら原料は九州産さつまいもだった
0405ウィズコロナの名無しさん2023/04/17(月) 08:31:59.51ID:3zC0BlrF0
足らぬ足らぬは工夫が足らぬ
0406ウィズコロナの名無しさん2023/04/17(月) 10:09:51.09ID:wQpAIV9n0
コーンスターチで揚げた方があっさりして美味い
0407ウィズコロナの名無しさん2023/04/17(月) 10:26:20.95ID:l56per1k0
>>406
お前は一生コーンスターチで良いよ
0411ウィズコロナの名無しさん2023/04/17(月) 10:43:31.89ID:xJEGygMg0
しゃーないなぁ カタクリの代わりにワイがトロミつけたるは
それ素材をそこに置いてみ?(ボロン
0413ウィズコロナの名無しさん2023/04/17(月) 10:56:33.01ID:HH3WWuDM0
給食の冷めた揚げ物ってまずいからいらなくね?
0414ウィズコロナの名無しさん2023/04/17(月) 11:04:06.69ID:FwrGUGjU0
週2回も揚げ物食べさせないほうがいいだろ
煮物を食べさせろ
0416ウィズコロナの名無しさん2023/04/17(月) 11:10:53.28ID:uA3KJiuH0
別に良くね?
いちいち公表すんなよ。
小麦粉でもトウモロコシ粉でも使えるの使えば良い
無いなら揚げ物やめて煮物か焼き物で良い
0419ウィズコロナの名無しさん2023/04/17(月) 12:14:37.48ID:oH54/kqC0
温暖化に起因する天候不安定さが
農作物の不作を招き価格爆上げ
様々な食品や加工物が品不足になるのさ
今後更に状況は悪化する
0421ウィズコロナの名無しさん2023/04/17(月) 18:21:56.26ID:89mN8OGi0
片栗粉はともかく、広島で小麦粉がないのはかなり痛いよ
お好み焼きはもちろん激辛つけ麺も尾道ラーメンも食えない、アンデルセンのパンも呉のメロンパンも手に入らなくなる
0422◆4dC.EVXCOA 2023/04/17(月) 19:01:15.89ID:QTRmhZeX0
近くにカタクリの群生地とか言う公園があるが、厳重な柵に覆われ毎年春に期間限定でしか公開してない
その中には東京の名湧水57選に選ばれた湧水も有るので見たいのだが、今年は今日4/17までの公開でまた見逃した
0424ウィズコロナの名無しさん2023/04/18(火) 06:43:22.85ID:5CmHq2Ra0
ここまでTENGAの利用無し
0427ウィズコロナの名無しさん2023/04/18(火) 17:08:09.27ID:ccWtw+bK0
ちゃんと片栗粉使えよ(怒)
コーンスターチ使うと衣カリカリで中ジューシーになっちゃうだろ!
0428ウィズコロナの名無しさん2023/04/18(火) 17:15:37.64ID:8zxuDqw40
素揚げにすればよろしい
国民全てが頑張ってるんだから甘えるな
0430ウィズコロナの名無しさん2023/04/18(火) 19:08:10.62ID:FgtNEkya0
ない!!

だってよwwww
0431ウィズコロナの名無しさん2023/04/20(木) 10:36:06.48ID:DEUS7fZE0
地域によってはそもそも給食そのものを提供できない自治体すら出てきているからな
今後こういう現象は日本中に広がるだろうね
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況