高島屋のケーキ監修のシェフ「何度も実験した」　崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」 ★3 [少考さん★]

**少考さん ★** · 2023/12/25(月) 18:12:43.20

ケーキ監修のシェフ「何度も実験した」　崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」｜日テレNEWS NNN
https://news.ntv.co.jp/category/economy/d0142fb3eca942369efc3634b52921ae

2023年12月25日 12:26

大手百貨店・高島屋のオンラインストアで販売されたクリスマスケーキの一部が崩れた状態で購入者に届いた問題で、ケーキの監修をしたフランス料理店「レ・サンス」のオーナーシェフ・渡辺健善さんに話を聞きました。

【以下、渡辺さんのコメント】

いったい何が起こっているのかと。

工場に何度も伺って試作を重ね、1年かけて作り上げたケーキが、あんなふうに崩れた写真を見ると、本当に残念。

あのケーキのヒラヒラしたフリルのようなクリームの形状は、もう5年ほど前から同じ形で同じ工場に製造委託して出しているもので、冷凍で配送するのに問題ないか何度も実験した。これまで、問題は起きていなかった。

予約数は高島屋もキャパシティーをオーバーしないよう慎重にコントロールしていた。

クリスマスという一番いい時期に、一番いいものを食べてほしいと一生懸命作ったケーキなので、残念で仕方がない。

一番気の毒なのは、注文してくださったお客様。どなたでもケーキがあのような状態で届いたら、怒って当然です。

（製造委託しているので）何が起きたのかわからないのがもどかしい。高島屋と製造工場には原因究明していただき、お客様にきちんとした対応を取ってもらいたい。

※関連スレ
高島屋のクリスマスケーキ　購入者「ひどすぎて笑った。担当者が新しいケーキを手に自宅までやって来た」★3 [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703475278/

※前スレ　(★1　2023/12/25(月) 13:48:53.09)
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703485604/

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:13:06.55

ヤマト運輸か製造会社

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:13:52.70

>>1
前スレのサンドイッチをテーブルに触れて置く恥さらし

13 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/12/25(月) 15:30:19.86 ID:cMdG36Gy0
大家族で金ないから楽天の訳ありケーキセットやった
https://i.imgur.com/yL7Y3Fb.jpg
https://i.imgur.com/ZSXq1kT.jpg

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:13:53.20

>1-5

ID:7Of7pZdz0
高島屋　ペタ高価　クリスマスケーキ　ギガ総崩れ

>1にくわえ、ID:7Of7pZdz0

令和ダイハツ　
令和　ダイハツ　フルロックダウン
令和ダイハツ　全隔離　全遮断　全閉鎖

令和　車検　ペタ　空きメ〇ラ
令和　車検監視　　ペタ　カカシ

ここらが、2023/12/25、起きてるなｗ
ID:7Of7pZdz0

>1 東日本大震災　福島原発連鎖爆破事件　前年。
スカスカ　おせち　グルーポン　スキャンダル、京都大学入試　カンニング事件
ーーーー

2023年　高島屋　ペタ高価　クリスマスケーキ　ギガ総崩れ　にくわえ、
令和ダイハツ　ペタ　ショック
令和　ダイハツ　フルロックダウン
令和ダイハツ　全隔離　全遮断　全閉鎖
令和　車検　ペタ空きメ〇ラ
令和　車検　監視テラ　カカシ
ここらが、2023/12/25、起きてるなｗ

【予兆　プロフエシー　リープ　エンドレス】
　ID:7Of7pZdz0

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:13:57.64

名前貸した以上は責任も取らないとね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:14:39.27

じゃあ配送業者が悪いってことで結論が出たな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:14:41.80

>1

ID:7Of7pZdz0　
数ヶ月以内に、
漫画映画　小説アニメＴＲＰＧゲーム

応化戦争記　ハルビンカフェ　AKIRA 攻殻機動隊　とある　20世紀少年　スワンソング
un go 雲の向こう　約束の場所

バイオハザード　東京デッドクルージング　シャングリ・ラ　
バイナリードメイン　
ブルーシード　ドラゴンヘッド
バビロンAD 　　バビロン　ベイビーズ　ＪＭ　　姦染　

龍が如く　オブ　ザ　エンド
ワールド　ウオー　ジー　　東京スタンピード　アイアムアヒーロー　愛人ーアイレンー

セラフィム 2億6661万3336の翼
時空のクロスロード　リセットワールド　　凍京ネクロ　対魔忍　
デヴィジョン　ラスト　オブ　アス　旧劇エヴァ
サバイバル　バイオレンスジャック　ブレイクダウン

トーキョーノヴァ　ガンドッグ　
サタスペ!　トーキョーナイトメア
学園黙示録　ＨＯＴＤ
ブルータワー　ヨルムンガンド　
　　　　
こういう、
グローバル　テラ　ブラックアウト　慢性化。
グローバル　ハイパー　インフレ化
グローバル　ギガ　飢饉化
グローバル　ペタ　無限増税化
グローバル　テラ　スタグフレーション慢性化構造ギガ不況化。

グローバル出口戦略　構造改革　
総量規制　緊縮財政　財産税　
デノミな、
ピリオド　大選別　大審判　ナイトメアストーム　ダスクエイジ　大災厄　小災厄　焔の7日間　滅びの日　暗黒の7日間。もうすぐ、クルーｗｗ　ID:7Of7pZdz0

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:14:48.02

作って冷凍するまでの間の扱いだな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:14:56.58

やっぱ配送屋か

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:14:57.83

固定する箱に入れてないんだよ
ガタガタの大きな箱じゃねえかよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:15:10.57

配送ヤマトの時点でな

前も冷凍肉２キロかったら全解凍で届いたしな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:15:11.43

安い配送料で奴隷のように宅配業者を使ったからだろ

配送料は4000円くらいが妥当と言われてるのに、数百円で誰が丁寧に商品を扱うんだよw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:15:24.59

そら5年もやってた何もなかったんだから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:15:25.95

まずデザインからして冷凍向きじゃないような...

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:15:26.47

配送の仕分け途中に溶けたか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:15:27.25

蹴飛ばしたんだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:16:03.87

ヤマトの冷凍ケーキ毎年綺麗に届いてるよ今年も綺麗だったけど

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:16:29.86

工場の冷凍庫が故障してたとか
完全に固まらないまま発送しちゃったとか
集荷した営業所の冷凍庫スペースがなくなったから冷蔵に移したとか
おせちとクリスマス重なってパンクしてそう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:16:37.54

>>15
ワイもそれだと思う

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:16:40.64

被害報告500件超え
まだ増えるぞこれ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:17:01.40

監修だからなw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:17:12.96

クール便を下請け普通車で配送させてるんだろ

冬だから大丈夫だと

な、クロネコヤマト

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:17:13.82

実験で手法の理論は確立できても
それを実行するのは信頼できない他人なので
やらかすことは多々あると知るべし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:17:34.05

2900個中
昨日220
今日530

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:17:49.29

冷凍が不十分なのを運送屋が荒い扱いでケーキ崩壊

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:17:50.71

>>1
梱包した箱でバレーボールやドッジボールやサッカーの試合やってみた?
それで崩れるようじゃ宅配では運べないよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:18:01.65

日本人て食物のニュース多いよなー
豚みたい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:18:01.87

ニュートンの法則

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:18:02.91

今の時期はヤマトの冷凍は短期の学生か外人だらけなんだよなぁ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:18:27.51

ノーガード梱包もレサンスの指示でした

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:18:44.23

結局、最後は「配達さん」になるために産まれてきてる人間が関わるもんだからなあ…

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:18:49.21

まさか自演説出てきた？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:18:54.20

>>20
店｢ケーキいくつ頼まれました？｣
輩｢んー、10個くらいかな・・｣

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:18:54.40

多分こいつのせい

【乞食速報】タイミー、めっちゃ稼げる [667744927]
http://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1703425761/

17 名前：安倍晋三🏺 ◆abesHiNZOU6m (中止W cffd-GYdw)[sage] 投稿日：2023/12/24(日) 22:56:51.32 ID:JZiKGTJS0EVE
この前、ケーキの冷凍作業中に積んでた箱を落としたけど
そのまま冷凍しちゃった
もう二度といかないからどうでもいい
責任の低さが丁度いいんだわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:18:57.99

運び方よりメレンゲだろ
硬めに作らないと長距離運搬なんてできるかよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:18:58.97

宅配業者も中身どんなケーキなのか予め理解出来ていたとは思えんな。
ただ、普通のケーキを運ぶ様には慎重に気遣いはしていたんだろうけど。
予想以上に宅配用にきちんと対策された梱包では無かったのだろう。
こんなもん運べとか無茶すぎる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:19:10.12

製造会社がマスコミに凸されてキレてたけどなんかもうちょい言い方ないんかね
全責任は高島屋で自分たちは言われた通りに作って発送しただけかもしれなくても、キレなくても

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:19:13.90

工場から配送業者に引き渡す前の保管倉庫でやらかしたんじゃねって説が出てたぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:19:39.66

>>24
草

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:19:42.39

食料品もベルコンに流して地域別でバイトが拾ってくやり方なんかな？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:19:52.06

>>25
箱が壊れてないなら荒く扱ってない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:19:54.18

今日ワイドショーで芸能人がたまたま冷凍ケーキを置き配にしてしまって玄関に半日以上置きっぱなしにしてしまい開けたけどまだカチンコチンだったって
だからそんなに簡単には溶けないって言ってた

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:19:56.62

製造会社の外国人実習生が冷凍前にひっくり返したか
配送過程で運ちゃん達がぶん投げたか
上級国民ランクではヤマトの方が上だが、果たして勝敗はいかにw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:01.41

日テレのニュースでやってたけど、
製造会社には凸して映像で対応流してたのに、ヤマトには文字で調査中とだけ

相変わらず資本主義というか忖度というか、ジャニーズ問題の反省が活かされてなくてクソワロタ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:02.19

フォークリフトでパレットごと落としたんじゃね?

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:10.24

https://youtube.com/shorts/pbAyilGVlEo?si=oL64fpZOerMYtDKB

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:12.81

>>10
去年まで大丈夫だったわけだが
ここ5年くらい毎年出てる商品らしいぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:15.63

運送会社じゃないな、製造工場で天地間違えて冷凍だろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:16.81

ほんで、コレ、高島屋は、このケーキ買うたヤツラに、保障か慰謝料、ナンボか払ってやるつもりなんかな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:17.46

返金なら現物を高島屋に送り返すのだろうか
おなかに入れて返金請求はどうだろうな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:17.74

次はマグロみたいにマイナス60度で瞬間冷凍な

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:19.16

>>34
これは酷いww

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:20.96

・「レ・サンス」監修のクリスマスケーキ
・製造は高島屋から、埼玉県の製造工場（菓子メーカー）へ発注
　（「レ・サンス」店は作っていない、監修のみ）
・製造工場はテレビ取材に
「高島屋からの依頼の仕事なので、うちがコメントすることはない」

・販売されたのは　約2900個
＞予約数は高島屋もキャパシティーをオーバーしないよう慎重にコントロールしていた

・崩れて届いたとの報告や問い合わせ数は　約530件
＞高島屋では昨年も同じメーカーが作った同様のデザインのケーキを販売したが、
＞苦情はなかった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:26.19

＞1年かけて作り上げたケーキが、

なんでそんなすぐわかるような嘘をつくかな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:28.37

ケーキ無しでクリスマストンカツだったぜ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:33.18

これって本来なら凍った状態で届くはずだったのか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:46.88

梱包の仕方、デコレーションのやり方
全部素人がやったレベル
高島屋にしてはずさんすぎる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:20:58.77

戸別の配達にケーキ運搬用車両とか使わんしな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:21:04.81

これだけ大量で全国各地だと出荷元のヤマトだね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:21:27.71

正規手順踏んでないんだろ
言い出せるとも思えんが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:21:34.22

冷凍配送で溶けて崩れてたなら
配送業者の温度管理不足じゃないの？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:21:34.41

これ仮にアマゾンにやらせてたらどうなったかな？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:21:37.79

>>3
でも一緒にパーティする家族がいないお前のほうが惨めじゃん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:21:38.52

実験したとか言ってるけど配送終了までの全行程で規定どおりにことが運ぶと思うこと自体間違ってる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:21:41.90

18%の確率で不良品やで

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:21:50.71

タマゴですら割れずに養鶏場から運んで店頭に並べてんのにな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:22:10.44

あれれ～？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:22:23.94

クリスマスケーキが一個しかない貧乏家族あわれ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:22:43.05

実験が足りなかったんやろ、そんな崩れるもん宅急便で送るなや

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:22:45.27

ケーキって普通透明のラップみたいなの巻いてるんじゃないの？
あれないから崩れるんじゃ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:22:58.26

ヤマト運輸が怪しいな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:22:58.27

>>34
やっぱこういうのいるんだなw
今回のもこういうバイトが保管倉庫でひっくり返して
そのまま冷凍したのが配送業者に流れてったんだろ
箱の天井にクリームついてるとかシェイクされたみたいなのは
ひっくり返しでもしないとならんよなw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:05.34

>>34
このタイミーが犯人なら雇った企業の自業自得
必要な時だけ人雇おうというセコイ根性が事故の元

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:10.19

別に今年始めたケーキオンライン販売じゃないが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:19.61

Xで写真見たけどケーキ固定すらされてないのな､､､
これじゃ凍ってても衝撃で崩れそう
通常輸送で一度解凍してそうな感じ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:35.69

キャパ越えてなくても今年は本格的なコロナ明けで記録的な暖冬で…今まで通りにいかない部分はあったのかな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:38.00

ケーキは明日の特売品を食べるもんだろ?

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:43.62

クズレマスケーキwwww

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:48.08

>>50
温度管理失敗だと食中毒コンボがあるから写真撮って冷凍か廃棄ってなると思うが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:49.18

>>66
配送容器で固定されてるだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:50.77

崩れてないマシなやつも
いちごの量がカタログ写真と違うよね
高島屋もクオリティ落ちたよな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:53.28

佐川アタックしたんじゃね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:23:58.54

これ高島屋じゃ謝罪する事案なの？
ヤマト運輸じゃねぇのぉ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:24:16.46

同じような体裁のチョコレートケーキでは被害報告を聞かないのが気になる
ショートケーキを注文したのに間違われてチョコレートケーキが届いた人は居たみたいだけど
それは形はちゃんとしてた

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:24:42.06

>>56
そうだよ
カッチカチだから家で解凍する

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:24:56.65

>>1
なんで冷凍ケーキ🍰買うんだ？
街のケーキ屋で生買ったほうが
うまいだろ😋

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:01.48

(´･ω･`)溶かしてひっくり返す実験した？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:04.48

>>53
ちゃんと
>ウィンズ・アーク(埼玉県羽生市)が製造
も書け
どう考えてもやらかしはここだから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:08.26

配送会社ではないと思う理由
1、発生に地域性が無い、どこかのセンターで落としたら地域差が必ず出る
2、輸送会社では高島屋の他でもケーキを配送、温度管理をしているが発生はここだけ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:13.96

>>78
www

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:16.62

>>83
客の取引先は高島屋だもの
高島屋が店やヤマトを締め上げるのは客が関知しないところ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:19.23

>>56
>>61
昨日の情報では凍った状態ではあったみたいだよ
崩れた状態で凍っていた
でも凍ったままじゃ有り得ない崩れ方なので
崩れてから冷凍されたか・解凍されて崩れてから再冷凍されたかのどちらかではないかって言われてた

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:20.02

明日値崩れはしない、売れ残りは廃棄処分

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:23.20

>>33
僕の胃袋は覚えています

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:27.43

わーたしーはやってないーけっぱーくだー

**朝鮮漬** ◆A9o2GkvA8V2W · 2023/12/25(月) 18:25:33.58

ラグビーやってたからな(^。^)y-.。o○

パス回ししたのとちゃうか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:42.65

>>3
金ないと言いながらも工夫して賑やかな食卓にしてるのはいいがクロスにサンドイッチ直置きは下品まさにそういうとこやぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:43.62

佐川のことだ　ぶん投げただろwww

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:25:48.41

>>85
崩れた状態でカチカチの人もいたんだと

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:26:00.94

>>73
全業種全職種でそんな感じなのかも　みんな非正規が悪い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:26:02.08

崩れ行くモノの為に

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:26:07.17

>>1
冷凍しないものを送ったのだろう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:26:10.57

>>34
ああやっぱりこういうことか
日本人バイトはしっかり監視しとかないとろくなことしないからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:26:12.01

俺が横にして置いといたからかな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:26:13.53

ウインズアークは冷凍ケーキのOEMしてるから実績はある、ヤマトも冷凍品輸送に問題はないだろう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:26:15.97

冷凍しても運送会社の冷凍倉庫がいっぱいかもしれねえし、積み込むときに温度管理してねえとこにほっておいたかもしれんどこが主原因か難しい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:26:17.13

>>83
理由がなんであれ、謝罪の窓口は髙島屋だよ
そういう商売なんだから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:26:46.28

来年からは温度ロガー付きで売ればいいんじゃね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:08.53

ヤマトで無理なら仕方ないくらい、じゃあ来年からここのケーキの配達は受け付けませんでいいくらい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:11.87

あの崩れ方を見る限り、床に落としたとしか。配達業はただでも人手が足りないのに、この繁忙期になると（ｒｙ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:12.95

ケーキが崩れて客に届いた時の実験はしなかったの？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:14.34

>>70
デコレーション的に無理
というか、台座のピンが刺さった状態で
ガチガチに凍ってれば固定されてる

つまり冷凍が完全ではない状態で箱振るとか
ひっくり返すとかやらかした
誰かは分からんが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:14.46

「クリスマスなのに働かせやがって!やってられるか!」
とケーキの箱を誰かバイトがシェイクする
「おお!やっちゃれ!」
と他のバイトも箱持ってシェイク
以下ケーキの箱シェイクしつつのダンス合戦に
てな真相かもね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:15.26

ヤマトなの？箱ぶん投げてそう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:19.34

信用していないくせに非正規なんて雇うからだ(嘲笑

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:21.75

もし原因が配送屋なら2024年問題が始まるとこんなもんじゃないよ
2024年問題に関わった連中が無能過ぎる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:22.60

>>99
崩れた状態で冷凍されたんやろ
だから配送業者の手違いじゃなくその前の段階が怪しいと思うよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:24.22

やはり配送業者の仕業か、配送業は大変大変って甘くなってた世の中の風潮が今回の事件を生んでしまった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:34.27

仮に輸送途中でのトラブルだったにせよ高島屋の責任だよ
とっとと全責任は当社にございますとコメントしろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:35.37

やまとで運んだん？仕分けバイトしたことあるけどそーとー乱暴だぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:37.28

毎日ケーキ食べたいな
家族の分も食べちゃおひもじいし
みんなワンピース窃盗団して横領して資金ロンダして賄賂を受け取りどうこうしてあれするんだよぉ〜…

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:46.53

>>106
ヤマトのやらかしなら他の冷凍品もやられてるが、その手のはまだ話題にないからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:47.34

誰が考えたか知らないが
むきだしのケーキが緩衝材もなく
素っ気なく箱に入ってるのは
ちょっとビックリした

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:27:49.41

>>3
普通に皿に盛れば良かったのに
己の間違った知識とセンスにより見栄えを重視した結果か

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:28:02.82

>>34
バイトってこういういい加減な人間しかいないから非正規は蔑まれるんだよ
正社員だとこんな事はありえない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:28:03.16

安い時給で人をこき使ってるんだから、丁寧な作業とかを期待する方がおかしいんだよな。
日本人は真面目な人が多すぎるから今まで真面目さを搾取されてきた。ようやく世界基準になってきた。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:28:07.83

>>53　つづき

一部で、崩れてた形状のまま冷凍されたケーキが届いてる
どこかの工程でこんな事態↓がおきたんだろうね

「ケーキ製造→冷凍→解凍→崩れる→崩れたまま再冷凍→お届け」

＞同社によると、当該ケーキは通常、
＞製造元が冷凍した状態で配送会社側へ渡し、
＞配送会社が期日まで冷凍庫で保管するなどして購入者へ届ける流れ

＞メーカーが梱包（こんぽう）し、高島屋が委託したヤマト運輸が
＞今月22～25日に冷凍した状態で購入者に届けた

ヤマト運輸「一連の輸送状況について関係各社を含め調査している」

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:28:19.31

私の化粧品はいつ届くのだろうか…

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:28:25.87

>>45
そう言ってる人いたね、物流関係の方で。

冷凍前に落としたであろうっていう人も
Twitterにいたね。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:28:43.53

名前貸して金貰っておいていざ問題が起きたら製造委託してるから知りませんは通らねぇわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:28:44.18

潰れたケーキ何かに似てると思ったんだけど
あれだ、戦闘不能になった時のフースーヤだ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:28:50.57

画像見たら冷凍してある崩れ方じゃないだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:28:56.92

>>123
このケーキなら皿と蓋の容器にはさんで入れて
段ボールで固定だろうな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:02.57

工場のアルバイトとかが故意にシェイクしてから冷凍してるならそいつを威力業務妨害で訴えてブランドイメージも含めん千万の損害賠償請求出来そうだな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:05.41

例えばタイミーさんのやらかしだったとして責任の所在はどこになるの？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:07.98

わたしも昔そんなレベルのバイトでした。まだＺ世代とかじゃない時代でしたけど、いい加減な人間で、Ｚ世代を先取りしていました。今回の出来事を反面教師にさせていただき、普通の人間に成長したいと思っております。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:14.84

>>62
蹴るからね
あそこは

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:14.87

単に実験範囲が足りなかったと言う事では？　
実験とは想像範囲、知識うつわの大きさが物を言う世界で、やったからと言って、器が小さい人の実験はそれだけのモノ。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:15.97

日テレのニュース見たけど、製造工場の担当者の対応が語気荒くて印象悪いな
工程に全く瑕疵が無かったとしても、これからクレーマーに突かれまくりだろう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:17.15

>>112

サンタ―さんのお戯れかｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:17.53

みんなバイトや派遣なら仕方ない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:27.20

うん、来年はもっとひどくなるw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:29.65

>>11
すぐ使えるな！

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:34.17

冷凍じゃどんなに暴れてもそうはならんやろって崩れ方だし
冷凍前のやらかしっぽいけどな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:43.44

>>135
雇った店

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:51.85

>>123
発泡スチロールにベッタリとクリームついたケーキ
見て食べたいと思うか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:53.21

>>53
高島屋が受注数をコントロールしても同じ工場が他所の仕事を大量に抱え込んだらキャパオーバーになるよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:29:54.26

うるせー素人が

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:02.91

>>56
本来じゃなく冷凍された状態で届いてる
そして崩れてる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:04.56

こりゃウッキウキで開けたらアタマにくるわな
1人2人騒いでるのかと思ったら
結構な数なのな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:08.59

数が膨大なので、どの段階か知らんがバイトが投げ渡ししてただろ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:11.05

ただ箱を乱雑に扱ったんじゃなく、冷凍管理が甘かったんでしょ
これだけ数がまとまってんなら、運送の末端じゃなく、もっと手前の問題だろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:15.04

なにいってんのこいつ
あの状態なら普通に崩れるやろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:19.22

被害の地域が固まっていれば配送業者が投げて遊んだからだな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:36.38

>>122
まぁヤマトは以前にもやらかしてるからな…
確か常温で運んで直前で凍らせてごまかしたんだっけ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:43.35

どうせうーばいーつに丸投げしたんだろ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:43.60

ケーキみたいに崩れやすいものを一般流通に載せるのがそもそもの間違いだわな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:48.01

>>132
そうなんだよな
カッチカチならあんな風には崩れないし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:52.96

工場の冷凍庫で一部分が冷凍完了してなかった説を推したい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:30:54.68

百貨店自体が斜陽だから通販やらなきゃ生き残れないから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:05.34

>>59
それなら他の冷凍食品にも影響が起きるはずだが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:06.91

>>147
例年より多く受注したらしいよ。
現場無理ゲ―ならダイハツ問題に似てるわ。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:07.07

>>147
副業と同じ話
責任は主業にかかるから無制限副業解禁とかブラックしかやらん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:10.98

中で固定して無いし保冷剤も入れて無いしやる気ナッシングでしょ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:11.25

>>145
賠償保険とかどうなってんだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:17.79

凍結以前に崩れていたのか一旦凍結が解除されて崩れた後に再度凍結したのかで
何処が問題だったのかが変わって来ると思うけどね
もし両方だったら企画自体に無理があったという事になるのかも知れん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:22.78

解凍するタイミング間違えたとか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:32.61

(´・ω・｀) もしも、仮に配送業者さんの扱いが悪かったとしたら、損害賠償は配送業者さんが被るのかしら？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:34.45

無理やり宅配させたんだからお前が悪いやろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:44.96

>>79
確認のため現物受け取るのが確実だろう
写真では間違いがあるかもしれん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:49.92

>>155
やってるが、その地域なりが全滅するから
特定商品だけ逝くってのが逆にない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:53.85

>>34
都合よく繁盛期だけ低時給でバイトを雇っていたらこうなるわなw

最低限、まずは責任感を持つようにまともな給料を払わないと
短期なら社員の倍くらいが妥当と言われてるし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:31:56.80

裏金報道一色だから、政府の陰謀かもしれん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:32:06.21

シェフ「僕は悪く無いんですよ！」まで読んだ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:32:10.07

>>135
スポットの非正規に責任なんか取れるわけないだろｗ
誰でもその日からできるレベルに仕事を細分化簡便化した上でタイミーみたいなの使えって話
やらかしたら大事になる工程にタイミーとか頭おかしい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:32:23.66

たぶん一番上級国民ランクの低い製造工場が詰め腹切る事になるw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:32:28.14

配送業者の問題だろ、いくら実験しても振り回されたら終わりだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:32:28.18

>>158
どの段階で冷凍すんの？
ヤマトに渡す前？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:32:28.74

一昨年くらいに香川県でもあったよな？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:32:32.26

配送業者が長時間常温で作業したのだろう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:32:47.59

>>94
(´・ω・｀) 北海道のスーパーだったかしら？
(´・ω・｀) チン●ラみたいなオッサンが仕切ってたよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:32:50.66

最初からわかりきってるじゃん
配送の途中で常温放置されて崩れた以外の可能性ゼロなんだから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:32:55.27

>>159
さらに、解凍されてても、あんな激しい壊れ方
からすると、「どこかで投げ渡ししていた」と推測

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:33:01.10

配送が途中で常温保管してたんだろ。
温度ログ取っとけよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:33:02.72

>>26
あ、ゲームボーイを窓から放り投げた山内社長ってのがいたなー。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:33:05.57

でも届いた人みんなペロペロ箱を舐めたりして美味しく食べたんだろ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:33:12.81

イチゴも中抜きされてるな。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:33:19.25

>>173
でもそうするとなぜ高島屋は自分が損するのにこんナコトしたのかなって話になるんだよなあ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:33:21.32

冷凍する前にカートごと傾いたとかだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:33:24.46

途中で解凍されたんだろうな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:33:36.21

>>175
まあタイミーの対外評価が終わるから、詫び石は出すと思うけどな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:33:47.68

>>34
嘘でも本当でも訴えられるだけのレスしてんのな
ケンモメンヤバくて草

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:34:03.55

普通のホールケーキならある程度常温で放置されても大丈夫だろうけど
このケーキは脆すぎて溶けたらあっという間に崩れそうだしな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:34:06.33

>>181
西友の牛肉だっけか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:34:11.02

>>145
本当にその人がやったと確認とれれば賠償請求出来るかと

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:34:12.31

運送って「コールドチェーン」ていう温度維持ルールがあるはずだが
冷凍品なら製造から配達まで一貫して－20℃保たないといけないはず
どこかの工程で落としたか溶かしたか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:34:20.20

まあ温度管理だろうな
冷凍していれば崩れることはない
つまり一度溶けたんだよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:34:26.80

>>175
ま－そうだろうなｗ目先の利益しか考えてないと大惨事っていういい事例になるといいけどな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:34:28.42

>>173
そこまでソフマップのスカスカお節赤福賞味期限偽装安倍マリオみたいなんで貶し尽くすもんなの？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/12/25(月) 18:34:34.93

もう1回同じ手順で発送し直せばわかる
3千個の箱の中にカメラ、温度センサーを仕込んで

高島屋のケーキ監修のシェフ「何度も実験した」 崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」 ★3 [少考さん★]

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