1しじみ ★2021/05/27(木) 02:06:20.28ID:CAP_USER9
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38783852
幸楽苑ホールディングス
株式会社幸楽苑は、福島県郡山市に本部を置くラーメンチェーン経営企業である。 2003年に東京証券取引所第一部に上場し、 2015年7月1日に持株会社体制に移行して直営飲食事業を会社分割により子会社に承継し、株式会社幸楽苑ホールディングスが上場している。 ラーメンチェーン店大手の一つである。(Wikipedia 2名無しさん@視聴中2021/05/27(木) 02:11:22.61ID:sa2nt9OKa
食材費だけで言うとラーメンは10分の1くらいだね
餃子が一番原価率低いよ、一つ5円くらいだったかな
ラーメン屋には、付き合いでしか行かないけどな。コンビニ弁当とお茶買ったら600円は掛かる。ラーメンが800円ぐらいなら普通だろ
5名無しさん@視聴中2021/05/27(木) 02:34:17.55ID:fZOPE+K30
嫌ならラーメン屋で食わなければいい
自分でスープから作れば誰も文句言わんよ
6名無しさん@視聴中2021/05/27(木) 03:39:16.33ID:Od2sXVzF0
ぼったくりは失礼だな
麺からスープから具まで、自分で作ってみろ
何円かかるかやってみてから、ぼったくりを語れ
7名無しさん@視聴中2021/05/27(木) 03:40:20.69ID:j4Qlm8uF0
原価が安いならタコ焼きか綿菓子だろうな
8名無しさん@視聴中2021/05/27(木) 03:52:29.39ID:ERX5VIGB0
イオンで日清の麺職人なら85円だ
下手な店で食うよりもマシ
(笑)
9名無しさん@視聴中2021/05/27(木) 05:39:22.54ID:GVggQBtR0
行列つくってまで食わないという人もいる
そこまでのものじゃないだろうと
商売柄、原価知ってるからだとさ
付加価値っていうのはそういうもの、宝石だって土から出た只の石を磨いただけの物っていう言い方だって出来る
>>8
麺はスナオシが格段にうまいからベースに使う
40円くらい 13名無しさん@視聴中2021/05/27(木) 11:16:57.21ID:JVnkMJhw0
ラーメン屋の行列恥ずかしい
14名無しさん@視聴中2021/05/30(日) 18:49:02.22ID:lsCRxy4/0
くっさい屁をこくために食うモノ
お好み焼き1000円越えるのは酷すぎる(。・ω・。)
これこそぼったくり(。・ω・。)
17名無しさん@視聴中2021/05/31(月) 23:27:37.98ID:3stK0cBE0
原価厨はアレだが毎日同じ店のラーメン食ってるような奴は自分で作ればいいのにとは思う
19名無しさん@視聴中2021/06/04(金) 16:08:00.57ID:vj+lWUD00
背脂を食べにきた
自分で作ろう。嫁さんや店まかせでは感謝もしなくなる。
23名無しさん@視聴中2021/06/22(火) 17:58:03.35ID:E1V7DSdk0
>>6
インドカレー屋は数種類のカレーを出しているぞ。
ラーメン屋はスープが一種類しかないのに。 24名無しさん@視聴中2021/06/22(火) 18:24:47.09ID:jHGQgbW+0
アタシノ写真ヲSNSニアップシテネ
ソレカラオミヤゲモカッテネ
料理の原価率とか意味あんのか?
だったらマンガの原価なんか紙とインクだけ。
で、儲けて何がわるいん?
自分らのやる事は何も異を唱えないくせに
28名無しさん@視聴中2021/07/11(日) 21:24:05.96ID:92rvuar90
経営者はラーメンがどんなものか理解できてないパープー兄ちゃんが殆ど。
29名無しさん@視聴中2021/07/12(月) 07:35:40.12ID:LR37fz0U0
ラーメンは350円で提供しろ
30名無しさん@視聴中2021/07/12(月) 13:25:36.20ID:u7dml19Xr
ラーメン屋は!
全部そうなワケねえだろ
知恵遅れかよ
煽りゃ旨味があるクズと
すぐに乗せられるバカ
33名無しさん@視聴中2022/01/26(水) 18:56:05.35ID:JPyE5uJF0
お前らがラーメンの神様をあまりにも奉るから
勘違いしたクソ馬鹿のラーメン店主が出てくるんだよ
34名無しさん@視聴中2022/01/27(木) 18:13:24.37ID:02nFrlkY0
セブンの冷凍ラーメン、下手な店より安くて美味い
原価と材料費の違いがいつまでたってわからない 会計を義務教育で教えるべき
材料費だけなら1000円のラーメンなら300円くらいだろ
優良店で1日100食出たとして1日の売り上げ10万
材料費を引いた粗利が1日7万
7万×25日(週1日休み)の175万が月の粗利
家賃が20万
光熱費が20万
人件費がバイト1.5人雇ったとして8000円×1.5人×25日で30万ってところかな
店の立ち上げに2000万かけて、全額5%利率借金と仮定して、10年返済とすると月々21万返済
残った月84万、年間1008万円が利益っていうか給料
ってところかな
なーんも見ないで多分そんなもんじゃね的な読みで書いているから
どんどん突っ込んでくれていいよ、
見ないけどw
札幌カカプ面か日清のカップヌードルじゃいけないのかよ
39名無しさん@視聴中2022/04/18(月) 04:25:59.14ID:GPe23RFv0
物の値段って無駄金が乗ってるから店頭価格や
小売価格よりずーっと安いことに気付いた
メーカーの事務員とか非生産職種の給料も上乗せされてるからさらに安い
40名無しさん@視聴中2022/04/21(木) 20:31:51.05ID:3IjEUWa0d
バカだから原価=定価ぐらいに考えてんだろ、黙れ
41名無しさん@視聴中2022/04/23(土) 00:09:06.58ID:PHrMRm2+0
ラーメン屋は従業員も客も原価が安い
原価を考えてバイキングで高いのを選んで食べる奴とは一緒に行きたくねぇな
それ安いよw元を取るなら〜ってうるせーと思う
43名無しさん@視聴中2022/04/24(日) 21:51:09.15ID:MmrpfmXRM
またテナント料や建築・改装費用を入れてない原価かよ
アタマおかしいな シナチョン5chは
ラーメンみたいな客の嗜好で取捨するようなものの原価率とかバカしか言わんだろ
絶対的な価値という視点がないとか人間が貧し過ぎる
ゴッホの作品の原価率と比較して物言えってアホ
原価馬鹿って本当に頭わりーなw
つくづく感じるわw
中卒レベルだとそういう感じなんだよなw
マッサージ店の原価率はほぼゼロ
売春の原価率もゼロ
48名無しさん@視聴中2022/05/30(月) 17:14:41.69ID:WR/wETbSd
まぁ、ぼったくりだわな。
それ言ったら建設会社とか広告会社とかこの世の中にはぼったくりの業界は山程あるわ。
49名無しさん@視聴中2022/07/28(木) 08:47:55.60ID:ga0dk6PsM
材料費3割の飲食店は潰れるわ
中卒以外な世間知らず
51名無しさん@視聴中2022/07/28(木) 20:20:24.04ID:6keqJMYd0
test
52名無しさん@視聴中2022/08/01(月) 00:05:53.76ID:VVeBQKxK0
いつから原材料費を原価と言うようになったんだ?
人件費、光熱費、家賃は原価じゃないのか?
セントラルキッチンで量産できるようになるまでは製造原価は6割超えかな
各種経費足してギリギリ赤字、トッピングと酒の利益で黒字
54名無しさん@視聴中2022/08/04(木) 05:04:58.35ID:dU/p9+G30
もこ
4000万の家の原価は800万
億超えタワマンの原価は2000万以下
56名無しさん@視聴中2022/08/09(火) 22:18:15.00ID:rxRuabTl0
さっきげんこつラーメン行った。味が不味くなった。もう行かない。
職人の労働は原価に含めないのか
店が赤字で倒産だろ
58名無しさん@視聴中2022/08/10(水) 13:35:57.26ID:CcIBrzYFr
>>42
うるせーって思ってる時点で情弱なことにコンプ感じてんやん君w 外食のほとんどが原価三割程度
原価高めの二郎系でも四割半
原価だけ気にするなら二郎だけ食ってろ
>>36
この利益に税金で四割くらい持っていかれる 時計や車の原価はいくら?
原価って材料費って奴と人件費込みのやつがいるから微妙だな
64名無しさん@視聴中2023/01/06(金) 23:08:37.30ID:j4H5kC6/0
>>61
俺は二年くらい前に気づいた。知った
麻婆豆腐とかテクあれば自分で作ってもいいな
今はやり方も分かるから 65名無しさん@視聴中2023/01/06(金) 23:10:42.45ID:j4H5kC6/0
食品の値段はみんな知ってるけど
金属価格とかは分からんだろw
食べ物も卸し価格やメーカー出荷って想像以上に安いはずだぞ
肉なんてグラム30円ぐらいじゃないか?
68名無しさん@視聴中2023/01/22(日) 01:08:51.90ID:chxleFD50
不動産が高い
70名無しさん@視聴中2023/01/23(月) 10:42:57.96ID:AkxnpjfKp
自炊派だが自分で作ると必ず食材余るからかえって高くつく。
俺は稼いでいるから高級食材使ってるけど、余って廃棄する分も含めると夕飯は一人平均1200円くらいかかってると思う。
原価が安い料理をおいしく食べさせるから魔法なのにそこをペテンとかいうやつは頭悪いわ
72名無しさん@視聴中2023/01/23(月) 19:29:46.97ID:vsPM0zFeM
確か原価は30%以内に抑えないと赤字になると聞いた。
人件費や光熱費や家賃が結構かかるからね
原価厨はそれらを無視してる
そして高いとほざく
許しがたい人たちや
73名無しさん@視聴中2023/02/01(水) 15:54:58.48ID:3Ju0Nll90
>>70
余ったものは別の料理に回すんだよ下手くそw 田舎って土地安いくせに東京並みの値段出だしてるところがムカつく
ライバルや客が少ないからそういうバランスになるんだろうけど
本田圭佑は700円台のラーメンに2000円払います
78名無しさん@視聴中2023/03/01(水) 05:35:43.88ID:n1sE1WKj0
自分で作れるようになったから店行かなくなった