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【話題の動画】企業解説 原価率 ラーメン屋はぼったくり [しじみ★]
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0001しじみ ★垢版2021/05/27(木) 02:06:20.28ID:CAP_USER9
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38783852

幸楽苑ホールディングス

株式会社幸楽苑は、福島県郡山市に本部を置くラーメンチェーン経営企業である。 2003年に東京証券取引所第一部に上場し、 2015年7月1日に持株会社体制に移行して直営飲食事業を会社分割により子会社に承継し、株式会社幸楽苑ホールディングスが上場している。 ラーメンチェーン店大手の一つである。(Wikipedia
0002名無しさん@視聴中垢版2021/05/27(木) 02:11:22.61ID:sa2nt9OKa
食材費だけで言うとラーメンは10分の1くらいだね
餃子が一番原価率低いよ、一つ5円くらいだったかな
0004名無しさん@視聴中垢版2021/05/27(木) 02:33:02.81ID:U+iUusap0
ラーメン屋には、付き合いでしか行かないけどな。コンビニ弁当とお茶買ったら600円は掛かる。ラーメンが800円ぐらいなら普通だろ
0005名無しさん@視聴中垢版2021/05/27(木) 02:34:17.55ID:fZOPE+K30
嫌ならラーメン屋で食わなければいい
自分でスープから作れば誰も文句言わんよ
0006名無しさん@視聴中垢版2021/05/27(木) 03:39:16.33ID:Od2sXVzF0
ぼったくりは失礼だな
麺からスープから具まで、自分で作ってみろ
何円かかるかやってみてから、ぼったくりを語れ
0007名無しさん@視聴中垢版2021/05/27(木) 03:40:20.69ID:j4Qlm8uF0
原価が安いならタコ焼きか綿菓子だろうな
0008名無しさん@視聴中垢版2021/05/27(木) 03:52:29.39ID:ERX5VIGB0
イオンで日清の麺職人なら85円だ
下手な店で食うよりもマシ
(笑)
0009名無しさん@視聴中垢版2021/05/27(木) 05:39:22.54ID:GVggQBtR0
行列つくってまで食わないという人もいる
そこまでのものじゃないだろうと
商売柄、原価知ってるからだとさ
0011名無しさん@視聴中垢版2021/05/27(木) 06:59:24.30ID:qllIbukDa
付加価値っていうのはそういうもの、宝石だって土から出た只の石を磨いただけの物っていう言い方だって出来る
0013名無しさん@視聴中垢版2021/05/27(木) 11:16:57.21ID:JVnkMJhw0
ラーメン屋の行列恥ずかしい
0014名無しさん@視聴中垢版2021/05/30(日) 18:49:02.22ID:lsCRxy4/0
くっさい屁をこくために食うモノ
0015名無しさん@視聴中垢版2021/05/30(日) 21:05:19.92ID:UfM8lI0Xd
お好み焼き1000円越えるのは酷すぎる(。・ω・。)
これこそぼったくり(。・ω・。)
0017名無しさん@視聴中垢版2021/05/31(月) 23:27:37.98ID:3stK0cBE0
原価厨はアレだが毎日同じ店のラーメン食ってるような奴は自分で作ればいいのにとは思う
0019名無しさん@視聴中垢版2021/06/04(金) 16:08:00.57ID:vj+lWUD00
背脂を食べにきた
0023名無しさん@視聴中垢版2021/06/22(火) 17:58:03.35ID:E1V7DSdk0
>>6
インドカレー屋は数種類のカレーを出しているぞ。

ラーメン屋はスープが一種類しかないのに。
0024名無しさん@視聴中垢版2021/06/22(火) 18:24:47.09ID:jHGQgbW+0
アタシノ写真ヲSNSニアップシテネ

ソレカラオミヤゲモカッテネ
0025名無しさん@視聴中垢版2021/06/23(水) 05:12:02.20ID:viIp3j+x0
料理の原価率とか意味あんのか?
だったらマンガの原価なんか紙とインクだけ。
0026名無しさん@視聴中垢版2021/06/23(水) 21:02:23.38ID:E9q0aAM30
で、儲けて何がわるいん?
自分らのやる事は何も異を唱えないくせに
0028名無しさん@視聴中垢版2021/07/11(日) 21:24:05.96ID:92rvuar90
経営者はラーメンがどんなものか理解できてないパープー兄ちゃんが殆ど。
0029名無しさん@視聴中垢版2021/07/12(月) 07:35:40.12ID:LR37fz0U0
ラーメンは350円で提供しろ
0030名無しさん@視聴中垢版2021/07/12(月) 13:25:36.20ID:u7dml19Xr
ラーメン屋は!

全部そうなワケねえだろ
知恵遅れかよ
煽りゃ旨味があるクズと
すぐに乗せられるバカ
0033名無しさん@視聴中垢版2022/01/26(水) 18:56:05.35ID:JPyE5uJF0
お前らがラーメンの神様をあまりにも奉るから
勘違いしたクソ馬鹿のラーメン店主が出てくるんだよ
0034名無しさん@視聴中垢版2022/01/27(木) 18:13:24.37ID:02nFrlkY0
セブンの冷凍ラーメン、下手な店より安くて美味い
0035名無しさん@視聴中垢版2022/01/28(金) 03:34:56.27ID:rnB1XZGW0
原価と材料費の違いがいつまでたってわからない 会計を義務教育で教えるべき
0036名無しさん@視聴中垢版2022/02/04(金) 22:37:29.53ID:oy4CxiuZ0
材料費だけなら1000円のラーメンなら300円くらいだろ
優良店で1日100食出たとして1日の売り上げ10万
材料費を引いた粗利が1日7万

7万×25日(週1日休み)の175万が月の粗利
家賃が20万
光熱費が20万
人件費がバイト1.5人雇ったとして8000円×1.5人×25日で30万ってところかな
店の立ち上げに2000万かけて、全額5%利率借金と仮定して、10年返済とすると月々21万返済

残った月84万、年間1008万円が利益っていうか給料
ってところかな
0037名無しさん@視聴中垢版2022/02/04(金) 22:42:01.22ID:oy4CxiuZ0
なーんも見ないで多分そんなもんじゃね的な読みで書いているから
どんどん突っ込んでくれていいよ、
見ないけどw
0039名無しさん@視聴中垢版2022/04/18(月) 04:25:59.14ID:GPe23RFv0
物の値段って無駄金が乗ってるから店頭価格や
小売価格よりずーっと安いことに気付いた
メーカーの事務員とか非生産職種の給料も上乗せされてるからさらに安い
0040名無しさん@視聴中垢版2022/04/21(木) 20:31:51.05ID:3IjEUWa0d
バカだから原価=定価ぐらいに考えてんだろ、黙れ
0041名無しさん@視聴中垢版2022/04/23(土) 00:09:06.58ID:PHrMRm2+0
ラーメン屋は従業員も客も原価が安い
0042名無しさん@視聴中垢版2022/04/24(日) 11:21:03.05ID:9rhzJcj20
原価を考えてバイキングで高いのを選んで食べる奴とは一緒に行きたくねぇな
それ安いよw元を取るなら〜ってうるせーと思う
0043名無しさん@視聴中垢版2022/04/24(日) 21:51:09.15ID:MmrpfmXRM
またテナント料や建築・改装費用を入れてない原価かよ
アタマおかしいな シナチョン5chは
0044名無しさん@視聴中垢版2022/04/25(月) 20:33:23.61ID:/IIjuDm80
ラーメンみたいな客の嗜好で取捨するようなものの原価率とかバカしか言わんだろ
絶対的な価値という視点がないとか人間が貧し過ぎる
ゴッホの作品の原価率と比較して物言えってアホ
0045名無しさん@視聴中垢版2022/05/03(火) 00:15:45.55ID:ud5EDuQu0
原価馬鹿って本当に頭わりーなw
つくづく感じるわw
中卒レベルだとそういう感じなんだよなw
0048名無しさん@視聴中垢版2022/05/30(月) 17:14:41.69ID:WR/wETbSd
まぁ、ぼったくりだわな。
それ言ったら建設会社とか広告会社とかこの世の中にはぼったくりの業界は山程あるわ。
0049名無しさん@視聴中垢版2022/07/28(木) 08:47:55.60ID:ga0dk6PsM
材料費3割の飲食店は潰れるわ
中卒以外な世間知らず
0051名無しさん@視聴中垢版2022/07/28(木) 20:20:24.04ID:6keqJMYd0
test
0052名無しさん@視聴中垢版2022/08/01(月) 00:05:53.76ID:VVeBQKxK0
いつから原材料費を原価と言うようになったんだ?
人件費、光熱費、家賃は原価じゃないのか?
0053名無しさん@視聴中垢版2022/08/01(月) 13:29:33.10ID:qwU19sLZ0
セントラルキッチンで量産できるようになるまでは製造原価は6割超えかな
各種経費足してギリギリ赤字、トッピングと酒の利益で黒字
0054名無しさん@視聴中垢版2022/08/04(木) 05:04:58.35ID:dU/p9+G30
もこ
0056名無しさん@視聴中垢版2022/08/09(火) 22:18:15.00ID:rxRuabTl0
さっきげんこつラーメン行った。味が不味くなった。もう行かない。
0058名無しさん@視聴中垢版2022/08/10(水) 13:35:57.26ID:CcIBrzYFr
>>42
うるせーって思ってる時点で情弱なことにコンプ感じてんやん君w
0061名無しさん@視聴中垢版2022/08/15(月) 06:13:33.42ID:2a08WyIK0
外食のほとんどが原価三割程度
原価高めの二郎系でも四割半
原価だけ気にするなら二郎だけ食ってろ
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