コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍？　UCCの実験結果が意外　2023/05/06 [朝一から閉店までφ★]

**名無しさん＠視聴中** · 2023/06/01(木) 20:40:49.63

>>24
アメリカンの豆は浅煎りだったんでしょ？
喫茶店だと普通のコーヒーカップより大きめにして、お湯で薄めて出すね。

マキネッタで入れたエスプレッソをお湯で割ったアメリカーノは意外とおいしくて
それでずっと飲んでる

2023/06/03(土) 00:53:31.00

動画みてないから何使って比較したのかわからんけど
円錐か穴開いたドリッパーかどうか、ドリッパーの穴の数によってもこれは変わるってことでしょ

2023/06/04(日) 08:10:21.15

時間長くすると雑味が増えるからな
豆は2倍で早く落とした方がいい

2023/06/04(日) 16:34:31.82

早く落としたら薄いコーヒーになるだろ

2023/06/12(月) 13:31:28.04

一杯増やすごとに大体2g減らすといいって昔買ってたコーヒー豆屋が言ってた

2023/06/12(月) 20:26:44.76

しってた

**名無しさん＠視聴中** · 2023/06/14(水) 00:19:25.18

２週間に１度、豆屋で豆を200g買う
職場に持っていく500mlの魔法瓶の分と朝食で飲むマグカップ１杯分200ml。合計700mlのコーヒーを毎朝入れる
200gで10日持たせたいので１日に使える豆は20g
美味いとか不味いとかというよりそうやって決まった…

**名無しさん＠視聴中** · 2023/06/17(土) 22:46:48.98

まず98℃のお湯を20ml入れて粉を蒸らします

**名無しさん＠視聴中** · 2023/06/28(水) 18:33:13.58

そうそう、同じ分量だと濃くなり過ぎてしまう
抽出時間が長くなるともあるし
粉が多い方がお湯を含んだ重みで
圧縮もされるんでは無かろうか

**名無しさん＠視聴中** · 2023/06/29(木) 07:50:49.62

そりゃそうだろ

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/03(月) 21:02:00.60

何を今更

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/03(月) 21:03:08.06

>>33
休みの日はコーヒー飲まないの？

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/04(火) 16:03:37.04

出がらしに近くなってきたらインスタントコーヒーをプラスする
香りがインスタントより良くなる

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/05(水) 10:12:27.27

私はフレンチプレスだが、最後の一滴が一番うまい部分だ。知らん奴がいるが
覚えときな

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/05(水) 14:36:01.94

>>9
ｗ

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/09(日) 14:09:09.37

そんなことより上手いアイスコーヒーの入れ方を教えろください。
いつも溢れる、緩い、ってなる。

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/15(土) 08:12:14.45

豆の挽き方、ペーパーの種類、お湯の注ぎ方で変わるだろ

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/16(日) 12:30:05.90

そうなんだ

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/19(水) 08:09:18.35

好きにすればいい

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/28(金) 03:31:20.11

>>42
急冷
あとはググれ

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/28(金) 09:14:35.72

>>20

何が起こったんだ

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/29(土) 05:05:30.90

>>20
これ人道上、ダメな武器だったろ

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/30(日) 19:10:24.46

問題がありません

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/31(月) 05:29:06.67

ﾌｩｰ (ﾟДﾟ)y-~~

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/31(月) 07:40:28.48

>>20
人がいきなり燃えだすって、レーザー？

**名無しさん＠視聴中** · 2023/07/31(月) 07:44:02.61

>>40
そうか俺は人間だ

**名無しさん＠視聴中** · 2023/08/03(木) 09:25:07.15

>>20
何これ
やらせ？

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/10(木) 14:57:46.38

~~━v( ´□)≪煙煙煙煙煙煙煙煙煙煙煙煙煙煙煙

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2023/08/12(土) 20:30:34.05

コーヒーは一般的には焙煎3日後くらねいから14日後までが飲み頃って言うけどこれってあまりにもコーヒー屋に都合よすぎね？
そこでオイラは自家焙煎で検証したぜよ直後からね
答えは
　♡ ♡　　♡ ♡
　♡　　　♡　　 ♡
　♡　　おっと　 ♡∧＿∧
　　♡ 言えﾈｰｾﾞ ♡　・ω・)
　　　♡　　　♡　　⊂ノ　
　　　　♡　♡　しーＪ　
　　　　　♡　　

**名無しさん＠視聴中** · 2023/08/14(月) 13:10:50.90

【大槻】　宇宙人来れない　vs　遺体ある　【米軍】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/rikei/1691969833/l50

**名無しさん＠視聴中** · 2023/08/15(火) 14:21:07.02

人の言うことを鵜呑みにするのではなく自分で実験するのがいいですね

**名無しさん＠視聴中** · 2023/08/20(日) 16:47:06.73

(；･`д･´)…ｺﾞｸﾘ…(`･д´･；)

**名無しさん＠視聴中** · 2023/08/22(火) 08:17:31.58

ハンドドリップの勉強する際に最初に学ぶ話ですなw

**名無しさん＠視聴中** · 2023/09/19(火) 17:34:02.24

それってどうしてそうなったの？

**名無しさん＠視聴中** · 2023/09/19(火) 23:19:24.45

これが運命ってやつなのかな？

**名無しさん＠視聴中** · 2023/09/21(木) 20:54:23.16

ｳﾑ(ﾒ▼▼)ｙ-ｉ_(･ｏ･ ;)ｵﾔﾌﾞﾝﾄﾞｳｿﾞ!!

**名無しさん＠視聴中** · 2023/09/22(金) 11:09:10.97

-t( ^o^)。o 0 ﾌﾟﾊｰ

**名無しさん＠視聴中** · 2023/09/25(月) 09:33:04.80

ほんまにかいな、待って

**名無しさん＠視聴中** · 2023/09/28(木) 07:43:04.42

アノんなん、ワシの人生でめったにないで

**名無しさん＠視聴中** · 2023/09/28(木) 22:57:14.61

友達が前ならえで刺されて死んだ

**名無しさん＠視聴中** · 2023/09/29(金) 16:41:10.23

いつも思い通りにいくわけでない

**名無しさん＠視聴中** · 2023/09/30(土) 23:49:59.81

ありゃりゃ、どうしようかな

**名無しさん＠視聴中** · 2023/10/18(水) 14:21:36.96

これ、アンタに似合うかなぁ？

**名無しさん＠視聴中** · 2023/10/19(木) 06:58:11.77

また遊ぼうね

**名無しさん＠視聴中** · 2024/01/21(日) 11:25:12.46

>>10
実際、アメリカーノはエスプレッソをお湯で割ったものだろ

**名無しさん＠視聴中** · 2024/01/21(日) 13:08:25.80

そりゃそうだろ。
コーヒーだけじゃなく、茶だって同じだ。

**名無しさん＠視聴中** · 2024/01/29(月) 22:28:15.82

>>20
一瞬電線ぽいものも写ってる様だが…

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2024/02/03(土) 22:56:28.60

豆何グラムで水何ccがええの？

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2024/02/10(土) 00:33:06.16

>>71
豆浅煎りだよ
アメリカン

**名無しさん＠視聴中** · 2024/02/21(水) 20:56:43.10

豆で買って毎回TIME MORE C2という手回しグラインダーで挽いてる。
1杯分の時は少し挽目を細かくしてるな。

**名無しさん＠視聴中** · 2024/02/21(水) 20:57:26.59

>>75
補足だがそれを深煎りにしたのがスタバを始めとするシアトル系。

**名無しさん＠視聴中** · 2024/03/11(月) 00:09:33.14

コーヒーはカフェインが亜鉛の吸収を妨げて禿げる…

**名無しさん＠視聴中** · 2024/03/11(月) 14:18:06.04

そうなんだよね
コーヒーメーカーで2杯作る時、倍にするとめっちゃ濃くなる
難しいから、2杯欲しい時は一杯分はコーヒーメーカーで、もう一杯はドリップパックので淹れてる