ウニがミョウバン不使用と宣伝してるけどチリだから冷凍ウニだろ
同じグレードならミョウバン使った新鮮なウニの方が絶対にうまい
誤認させるよなやり方は同業はおもしろくないだろうな

見た目もあるかもしれんけど食品添加物と腐敗による毒素と天秤に掛けて
どちらのリスクが大きいのか比較して使ってるわけよ
何十年も経過を見なきゃわからないのと即死級のリスクじゃ全然違う