0273名無しさん@1周年垢版2017/04/20(木) 21:16:21.44ID:kzmmBGJf0 これは会社組織のチェーン店の話だけど ふつうに考えて 個人営業の飲食店って営業時間は8時間以内にできるけど 働いてる時間は8時間って無理だと思う 例えば鮨屋は昼間2時間で夜6時間の営業だとしたら 仕入れに行く時間や仕込みの時間を考えたら無理 しかも週休2日なんて絶対にないじゃん だれも雇えない町の鮨屋はいずれ消えて 超がつくような高級店と 仕入れ部門と仕込み部門と営業部門に分かれた 回転寿司屋とかチェーン店しかなくなるよ