0532名無しさん@1周年垢版 | 大砲2017/05/20(土) 09:20:51.96ID:EPumunHr0 >>473 安い大量生産の和菓子は素材が良くないから 砂糖の使用量が多くなくても 餡子や餅の味や香りがしないから甘さだけが強調される 洋菓子の方が総じて砂糖の使用量は多いのに 和菓子が甘いと感じるのもこれが理由 質のいい和菓子は香りと味があるから 甘さだけを感じることなく美味しく食べられる 落雁はこの限りではない