と、いうか戦後の一時期まで砂糖は超超超高級品だったってこと考えないと
昔の人がなんであんなに和菓子をマンセーしたか、わからんよね
未だって田舎行くと慶弔時に砂糖が代理貨幣になって贈答したりしとるでしょ
ああいう習慣ももうなくなるのだろうね