美味しいお店か割りと簡単に判別する方法

店舗の清掃がきれいに行き渡ってるか
隅々までほこりが拭き取られているか
お箸や調味料等の備品を一日に数回取り替えて

清掃は資格や経験が無くてもできる簡単な仕事
それを怠ってる、従業員に教えられてない店は個人店だろうがフランチャイズだろうが料理もまずい
飯もまずい