きちんと火を通せば大丈夫。
冷凍より加熱が確実。
皆、普段は気付いてないだけで、結構食べてるんだぜ。
アニサキスは、宿主が死ぬと内蔵から筋肉へ潜り込んで行き
次の宿主に食われるのを待つ習性が有るからな。