【社会】「アニサキス」警戒で生魚離れ、販売が低迷するなど影響が深刻化…関係者危機感 京都・滋賀 [無断転載禁止]©2ch.net

[0817 名無しさん＠１周年 2017/07/04(火) 17:26:39.10 ID:gM2ch5k40]

>>816
アニサキスは傷に弱く表面が損傷するとすぐ死亡する
包丁で細く切ったり、細かい切れ込みを入れれば99%アニサキスは死ぬ