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【食】ウメの卸値4割高 年初の低温響く [無断転載禁止]©2ch.net
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0001ののの ★2017/07/11(火) 22:58:42.08ID:CAP_USER9
http://www.nikkei.com/article/DGXLZO18744850R10C17A7QM8000/

2017/7/11 22:46日本経済新聞 電子版

 ウメの高値が目立つ。6月下旬の東京・大田市場の卸値(相対取引・中値)は和歌山県産が10キロ6005円と前年同時期に比べ4割高い。店頭でも都内のスーパーで前年と比べ2〜3割ほど高い値段で並ぶ。

 JA和歌山県農によると出荷量は前年に比べ2割少ない。年初の低温で実をつけるのに必…
0002名無しさん@1周年2017/07/11(火) 23:00:54.39ID:yAjP9fYd0
今年は
梅、らっきょ それぞれ4kg漬けた
0004名無しさん@1周年2017/07/11(火) 23:08:02.46ID:m1ccPt2N0
てか
もう梅の季節終わりじゃん
0005名無しさん@1周年2017/07/11(火) 23:08:44.28ID:XVRMxJa80
梅が盗まれたってニュースもあったね、今年は不作だったのか
0006名無しさん@1周年2017/07/11(火) 23:12:16.08ID:A+BOsX5m0
今年は梅酒用15Kg、梅干し用8Kg買った
和歌山の農協に行けば梅酒用・古城は1kg@200円、梅干し用南高梅1Kg@350で買えたよ
0007名無しさん@1周年2017/07/11(火) 23:12:55.38ID:C2mKnJQI0
横流しでさばくのと保険金とで二度美味しい感じかな
0008名無しさん@1周年2017/07/11(火) 23:19:09.48ID:btS6OhPm0
タイで協力隊員が北部高地で梅干し作り伝授したから
それ輸入したらええわぁ
0009名無しさん@1周年2017/07/11(火) 23:25:12.74ID:WbFC4x+p0
1ヶ月くらい前に梅酒漬けたけど、そんなに変わらんかった気がするがお店の努力か
0010名無しさん@1周年2017/07/11(火) 23:27:47.49ID:yX9yz/Y6O
梅酒漬けたけど高かったよ…
急いでて値段よく確かめなかったから精算の時にぶったまげた
0013名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:09:54.56ID:a8KNCsGN0
>>11
氷砂糖いらないだろ
0014名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:13:23.28ID:apdcMPUk0
あんず梅の梅干し(梅漬け)って、おいしい
0015名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:13:45.19ID:6emNbDa30
見てから余裕でした
0016名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:13:48.23ID:2P3fH08K0
ウッメェェッ!
0017名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:17:35.97ID:8XUngqV60
ここで、大量に盗んだやつを善意の第三者でロンダリングして、
それから通販に流すという展開が生きてくるわけか。泥棒どもめ・・・
0019名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:29:33.48ID:YhWLPg4B0
梅酒用に毎年買うが今年は高いのに実が小さかったな
0020名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:36:38.19ID:C6UA2+JF0
意外な穴場、青森では青梅まだ売ってるよ。今が最盛期らしい。
0021名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:37:36.10ID:PYk+pgVQ0
セミが少ないのはこれか
0022名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:46:28.17ID:eDqMXNkW0
ワハハの梅ちゃんは顔がデカイ
0023名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:54:58.56ID:BJhRfwtJ0
青森のひねもの梅干しが和歌山へ移動していることは
ご内密に
0025名無しさん@1周年2017/07/12(水) 00:58:03.28ID:BJhRfwtJ0
でたなヤギ
0026名無しさん@1周年2017/07/12(水) 01:00:08.50ID:eZTyprh40
>>8
その話しってるわ
貧困対策で麻薬栽培から梅の生産に切り替えさせた良い話だな
0027名無しさん@1周年2017/07/12(水) 01:04:04.01ID:I7DLnPn70
梅シロップ漬けたけど1キロだと少なくて2キロだと実の処分に困る
0028名無しさん@1周年2017/07/12(水) 01:05:38.32ID:I7DLnPn70
>>11
みりんでやるとアレなんだっけ
安く米麹が手に入ったらイースト菌使ってアレしたい
0029名無しさん@1周年2017/07/12(水) 01:08:19.67ID:KOdnZJrv0
祇園祭が過ぎて梅雨が明けたら干さないとな。
最近のゲリラ豪雨は読めないしシャレにならへん。
0030名無しさん@1周年2017/07/12(水) 01:10:51.21ID:u+fu3azp0
>>3
数年前にホームセンターで苗買ったうちの南高梅は豊作だった8.5Kg漬けた。
http://imgur.com/HteV7lT.jpg
あと日川白鳳桃もわりと豊作だった
http://imgur.com/M1040ns.jpg
モモは日持ちしないからカットして冷凍して
気が向いたらヨーグルトと砂糖を混ぜてミキサーにかけ
凍らせてシャーベットにして食べてるわ
次はブルーベリーの収穫しなくては
0031名無しさん@1周年2017/07/12(水) 01:11:31.18ID:C08oxPcY0
今年スーパーから消えて終わるの早かった気がする
先々週にはもうなかった
0032名無しさん@1周年2017/07/12(水) 02:07:15.26ID:afkvfG2F0
梅干と米と海苔、そしてお茶。
日本以外でこういう独特な食材使う国あるかな。
0033名無しさん@1周年2017/07/12(水) 02:21:58.82ID:5vPBAuyh0
梅製品はほとんど食べないから問題なしです。
0034名無しさん@1周年2017/07/12(水) 04:24:56.97ID:Pvia/odw0
>>32
中国人が食べ出してるから不足するかもな
尖閣騒動のときに、日本への梅干しの輸出が減ったらしいけど、
中国の需要が増えて、中国の梅干し業者はウハウハだったという
ニュースが出ていた
金持ちの間で、妊婦の祝いに高級梅干し送り合うとか日本人もびっくり時代
0035名無しさん@1周年2017/07/12(水) 22:29:04.19ID:IPoCroQ80
田舎いくとビワとウメは収穫してない木がいっぱいある、毎年腐らすだけという
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