【国際】印航空会社エア・インディア、一部機内食を「肉なし」に　コスト削減へ [無断転載禁止]©2ch.net

**転+載v禁:止＠trick ★** · 2017/07/12(水) 10:55:00.44

CNN.co.jp : 印航空会社、一部機内食を「肉なし」に　コスト削減へ
https://www.cnn.co.jp/business/35104097.html?tag=cbox;business
2017.07.11 Tue posted at 17:45 JST

ロンドン（ＣＮＮＭｏｎｅｙ）インドの国営航空、エア・インディアは１０日、国内線のエコノミークラスの機内食に肉類を一切使用しないことを明らかにした。食品廃棄物の量を減らしてコストカットを実現し、飲食サービスの向上につなげる狙いがあるという。
エア・インディアは急速に拡大するインド航空市場で、ライバル企業相手に苦戦を強いられている。２０１２年には経営立て直しのため、政府による４５億ドル（現在のレートで約５１５０億円）規模の救済措置が講じられた。
肉なしの機内食は先週から実施。同社の代表者は「相当な節約」になるとしながらも、具体的な金額については明言を避けた。
エア・インディアが数カ月に渡り機内食に関するデータを調べたところ、料理に使われる肉類はしばしば廃棄されているという。
複数の航空コンサルティング会社のまとめによればエア・インディアは昨年、国内線２１万１０００便を運航。満席だったとして計算すると乗客の総数はおよそ１７００万人となる。同社は国内線が全運航便の７０％前後を占める。
調査会社ユーロモニターによると、インドでは全人口のおよそ３割に当たる３億９１００万人以上がベジタリアン自認。牛を神聖視するヒンドゥー教徒をはじめ、菜食を厳格に守る人は多い。
インド国内のベジタリアンの数は過去５年間で８％ほど減少しているが、飲食店などで提供される食事の多くは「ベジタリアン用」かそうでないかに区別されている場合がほとんどだ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 10:56:12.41

肉の方が安ぐね？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 10:56:23.16

この所サラダの方が高級感があるのだか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 10:57:08.40

インドでは未だに肉を食ってると変な目で見るよ欧米とインドのベジタリアン文化は全くの別物

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 10:59:35.06

機内食なんて大して美味くないからなんでもいいよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 10:59:52.69

宗教的な問題ではないのね。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:02:25.91

インドについたらカレーだらけなんだから、
いいんじゃね？
カレーにあり得ないほどの油が使われているのは秘密だよ
下痢するよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:02:55.67

インド旅行したらベジタリアンやってみたくなるよね

速攻で挫折したけど～(´・ω・`)

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:05:41.66

インディアンベジタリアンメニュー好きだ。
普通のエコノミークラスの食事よりたいていおいしい。

米系の飛行機乗る際はインディアンベジタリアンを前もってたのんでおくといいよ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:07:23.34

Meat ? or NOT Meat ?

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:08:19.35

ハラール食ですと宣伝すれば、良さ毛

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:08:21.05

顎が鍛えられるのにな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:08:21.76

そのうち豆ばっかりの生活になるから問題なし

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:13:58.96

当然、航空運賃は下がるんだよな？
航空運賃には、機内食の料金も含まれているんだから

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:16:41.51

ベジタリアンって言いたいだけだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:22:35.91

＃

チキン　と　フィッシュ　は　肉じゃないから　大丈夫！

＃

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:23:22.93

>>11
ハラールはイスラム教にのっとって屠殺前に祈り、
頸動脈を切って屠るというイスラム教にとって正しいやり方で提供される
肉類のことだよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:39:43.36

国内線なら大半はベジタリアンだから支障無いだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:42:53.95

やっぱ野菜だな、全ての航空会社がやればいいし
基本が植物、ビールもワインも植物だし
パンも植物だし、植物で十分だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:46:20.51

．

硬い、まずい肉だから、残飯が増えるんだろ！！！　　本末転倒じゃないか！！！
．

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:46:22.88

>>2
恐らくだけど、客のニーズに合わせて肉食用と野菜食用の
２つを常に用意してあるけど、足りない事が無いように
用意しなければならない為、主に肉食の方が余っていたのでは？
それならいっその事、肉食用を切って野菜食のみにすれば
宗教上肉食のみという人は居ないだろうから、ロスカット
の計画が立てやすくなるから節約、って事では無いだろうか？

何か、うまく文章に出来なくてスマン。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:46:26.51

エア肉って事で

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:47:22.75

>>21
十分伝わるよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 11:55:50.58

おれはインド人とは同じ機内に居たくない。あいつらあの中国人より余程ひどい

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 12:00:46.63

>>10
インドの国内線何回か乗ったけどベジorノンベジ？って聞かれた

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 12:01:03.99

「印刷会社」と空目した

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 12:42:11.98

ビーフ or ビーフン？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 12:44:59.26

飛行機使うような上の階級の方がベジタリアン多いからね

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 12:51:38.58

人間性に深みが出来て初めて解る野菜の美味しさ。
天ぷらとか精進料理だすといい。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 12:58:40.80

をい、インドカリーは肉抜きなのか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 12:58:44.47

>>29
いや天ぷらって油の旨さで肉の旨さと近いと思うのだがw
外人さんにも人気の料理は基本的に肉の旨さに近い旨さがあるもんだと思う

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 13:32:38.92

>>9
俺と同じ事をする人がいるとは。

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/12(水) 13:35:52.51

>>30
野菜カレーや豆のカレーも多いよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/13(木) 00:43:11.33

>>29
ポテト・パコラとか、ベジタブル・パコラとか好き

パコラをつまみにムスタンビールを飲むのが最近のマイフェバ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/13(木) 16:03:59.48

エア・インディア乗るとカレーしか出て来なくて困る

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/14(金) 08:29:08.71

>>27
ビーフビーフンプリーズ

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/14(金) 13:12:41.87

♡

**名無しさん＠１周年** · 2017/07/14(金) 21:24:45.87

ルフトハンザでも座先指定で金とるし、
アメニティは無いし、
最近はナショナルフラッグでもサービスをカットし始めてる。