>>219
極端な糖質制限をすると極度の栄養不足に陥り体が餓死的危機と認識して肝臓が体中から脂肪をかき集めようとして脂肪肝になるんだとさ。
後、糖新生？だっけを精製して更に肝臓に負担がかかり肝臓のコレステロール調整機能が低下してコレステロールが上がるらしいがね。

一応、肝臓と脂質異常のスレに出入りしてるが、この話題は度々出る。