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【水産】かつお節、値上げ相次ぐ 東南アジアなどで需要伸び [無断転載禁止]©2ch.net
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0001ニライカナイφ ★2017/08/01(火) 00:45:46.88ID:CAP_USER9
かつお節メーカー各社は、東南アジアでカツオの需要が伸びるなど取引価格が高騰しているとして、かつお節の商品などの値上げを相次いで発表しています。
このうち、東京に本社を置く「にんべん」は、31日、ことし10月2日の出荷分からパックづめのかつお節など家庭用の58品目、業務用の43品目について、10%から25%程度値上げすると発表しました。

会社によりますと、家庭用と業務用のかつお節などの値上げはおよそ4年ぶりだということです。
これは、東南アジアなどを中心に缶詰用に加工するカツオの需要が増えていることに加え、国内の主な産地でカツオが不漁で、取引価格が高騰しているためです。

また愛媛県に本社を置く「ヤマキ」が8月1日から出荷する分の家庭用と業務用の製品について7%から15%程度値上げします。
同じく愛媛県に本社を置く「マルトモ」もことし9月1日から出荷する分について、7%から11%程度値上げすると発表していて、各社の値上げが相次いでいます。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170731/k10011082331000.html
0002名無しさん@1周年2017/08/01(火) 00:47:17.51ID:fZwXZNNQ0
俺、削り節で足りてるからいいや
0003名無しさん@1周年2017/08/01(火) 00:48:13.23ID:2DJoT4U40
かつおが無ければアゴダシを使えばいいじゃない
0004名無しさん@1周年2017/08/01(火) 00:48:18.45ID:6Iz9mfEf0
かつぶし  ピンからキリまであるからなんとも
0005名無しさん@1周年2017/08/01(火) 00:48:26.51ID:wH+Cg1/x0
中国や世界に魚の上手さを教えた馬鹿国 自業自得
0007名無しさん@1周年2017/08/01(火) 00:50:12.14ID:6Iz9mfEf0
中華は豆板醤を使ってりゃいいのよ。 変に色気使うな
0008名無しさん@1周年2017/08/01(火) 00:50:51.54ID:299BdUbK0
木くずで誤魔化しはきかないものか思案中
0010名無しさん@1周年2017/08/01(火) 00:54:59.49ID:JUpbPtLl0
>>3
もっと高くつくよw

アゴの取引価格は、ここ数年で倍になってるからな。
0011名無しさん@1周年2017/08/01(火) 00:55:03.79ID:edofrabL0
>>8
木くずにアミノ酸調味料染みこませると代替品が出来るアル
0012名無しさん@1周年2017/08/01(火) 00:59:07.83ID:p4ZdTfUw0
かつお節「もー姉さーん!」
0013名無しさん@1周年2017/08/01(火) 00:59:45.60ID:VHXCXhcm0
ブラックバス節にすればOK
0014名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:00:32.10ID:OlE7qxHR0
鰹節ととろろ昆布を入れればラーメンスープが化学的に美味くなる。
0015名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:00:46.57ID:bfBh8qAF0
マグロの高騰で
カツオを使ったシーチキンの缶詰を売るようになったからな
0016名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:03:47.82ID:pSX0U7v40
調子に乗って何でも値上げか
買わなきゃいいんだよ
0017名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:05:10.22ID:OsxMOo9k0
枕崎の本枯節はマジに良かった。あれ一度使うとその辺の
削り節など何だったのか?と思う。
0018名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:05:31.28ID:WHC0vV6A0
日本の鰹節って、発がん成分が入っているから輸入禁止にしている国が多いよね
0020名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:09:09.35ID:YjJfshWM0
日本人のDNA以外癌になるってさらに広めておこう 
これ以上食文化崩されたらかなわん 
0021名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:26:09.72ID:Z0Acx4SU0
8パック100円ぐらいで売ってる
0022名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:26:59.91ID:CkjNXem90
鶏節を全国に普及させて、
押さえた価格で販売して欲しい。
0023名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:27:05.19ID:DdmUWng30
>>20
中国や韓国のニセかつお節を駆逐しなければならん。
0025名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:29:10.22ID:GoP8WLzk0
イノシン酸ナトリウムで我慢しないと
0026名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:31:45.66ID:tN0Xnwl70
アジアの日本食ブームは相当なもんだよ このままだと魚関係は庶民には高値の花になってしまう
0027名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:31:45.80ID:Xk1T+ckT0
>>6
猫に鰹節やったらいかんだろう
0029名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:48:39.59ID:AVH54NR30
近海ものの魚介類で十分おいしい。
0031名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:54:24.98ID:JU8ZquRH0
マグロサンマに続いてカツオまでもか
外務省アホなの?
0032名無しさん@1周年2017/08/01(火) 01:59:20.75ID:VbhJogb7O
合成旨味調味料使ってろ
0034名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:06:28.29ID:PpySImjg0
アジアの方が人口多いし、マーケットが縮小してる日本よりそりゃいいよなー。
食文化を守るならやっぱり日本も常に拡大しないといけないけど
人口構成の歪さが大問題だわな
0035名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:08:49.59ID:dL0tzY1r0
福島近海を回遊したグループは検査で弾いてるから少ないけど
不買が起きるとヤバイから不漁に見せかけてるって聞いた
0038名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:22:41.72ID:4uMWksnA0
ウイスキーの値上げと一緒やな
売り切ったら終わりにしとけや
値上げしたから増えるちゅうもんでもないがな
0039名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:24:19.60ID:QekKGq8R0
ツナ缶みたいだな
でカツオの産卵場所は南なんで産卵場所近くで獲られちゃうと
今まで他所の国で生まれたのをガンガン獲ってたってことか
0040名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:37:06.00ID:0kTpfCVV0
戻り鰹はふくずま沖必ずとおるわけだがどのくらいピカ汚染されてるんだろう
0041名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:39:14.55ID:F5i5a/rW0
これから半年「なんだ、鰹節値上げとか言ってたけど、値段変わらないじゃんw」と思ったら
それは天然かつお節を使った製品じゃなく、化学合成のカツオエキス入りだ
0042名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:40:51.32ID:RQ9JcHqF0
ツナとタイカレー(カツオ使用)

買うのは結局日本人なんだけどね
0043名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:43:28.13ID:6D0/PKj10
たまにもの凄くまずいかつお節があるよな
0044名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:44:57.22ID:gzKL+Q0V0
ヘルシーとか言って世界でツナ缶食い出してて東南アジアはその製造工場になってる。衛生や労働環境はもちろんお察し
0045名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:49:49.85ID:/CqK5GrT0
>>15
昔からシーチキンマイルドはカツオだよ
0046名無しさん@1周年2017/08/01(火) 02:54:20.18ID:0AgD+BiZ0
蕎麦屋だけど節類の値上げ凄いよ。
ラーメン屋が魚介出汁使うようになった
せいもあるんだけどね。
ちょっと前まで1キロ3000円だった
のが3800円だ
0047名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:13:59.71ID:a5hMbP8H0
日本て段々生きづらくなってる。
いろんな物の値段が上がりすぎて。
あべしね。
0048名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:19:48.64ID:sKymvbce0
日本食ブームを海外で自民党が作ったよね。
それで日本食食材の値段が上がってるということだよね。
アホじゃないの?国民を苦しめたかったのかよ?政治家たちは
0049名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:22:04.52ID:+bFV54900
>>40
こういう外洋を泳ぎまくってるヤツはセーフだろ
やば目なのは近場の浅い海の底にいるヤツ
0050名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:23:31.20ID:IV4snsPG0
不足したらその分は自分達で苦しめよ
農家と同じで鬼畜糞野郎だな
0052名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:34:05.63ID:skGh4yzH0
>>48
語るに落ちるとは
漁師の生活はどうでもいいのかよ
加工業者の生活はどうでもいいのかよ
値上げ大いに結構
野党支持者は狂ってるよ
0053名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:35:27.13ID:HZygfvyx0
マグロもウナギもかつお節もみんな海外に持って行かれちゃう

最近こういう話ばっかり
0054名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:38:06.46ID:skGh4yzH0
その分国内の業者は潤うんだよ
バカちゃう
そして国内養殖の発展につながる
いいことばかり
自民党ありがとう
庶民の味方
0055名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:38:23.83ID:tnXE8yiT0
和食なんて広めるべきじゃなかったな
寿司もそうだけど
ラーメンにしておけば
0056名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:43:56.68ID:skGh4yzH0
民主党時代なら
円高にされて海外に工場を移転され
輸入品は安く入ってくるけれど
工場労働者はリストラされる
暗黒の時代だった
0057名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:48:07.86ID:QKnAEJId0
最後の木が死に、
最後の川が毒され、
最後の魚を獲り終えたとき、
人はようやくお金は食べられないと気づくのだ
0058名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:53:19.44ID:vaqZGdok0
>>57
天然の米などないし天然の牛や豚もいない
そのうち魚も全部養殖になるよ心配するな
0059名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:53:22.12ID:skGh4yzH0
アンチって
これっぽっちも日本の農家や漁師のことを考えないよね
加工業者や職人のことを考えないよね
そんなに買いたたくことが大事なの
0060名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:56:46.02ID:skGh4yzH0
過渡期にいちいち悲鳴をあげる奴ってなんだと思うよ
観光客が来るとホテルが取れなくなるって
ホテル作ってるよ
日本食が広まったら安く食べられない
養殖がどんどん進むよ
バカちゃうの
0062名無しさん@1周年2017/08/01(火) 03:59:42.30ID:skGh4yzH0
自分たちは洋食なり中華なりカレーなりファーストフードを食べてるくせに
日本食を広めるなって
バカむき出し
0063名無しさん@1周年2017/08/01(火) 04:05:58.95ID:md4HOt9+O
EUでかつお節は輸出自由化できたって聞いたけど、
聞き忘れたんだけど昆布だしの方はどうなの?
0064名無しさん@1周年2017/08/01(火) 04:17:06.63ID:qmNtcZ/S0
カツオがないならメジカを食べればいいじゃない
0065名無しさん@1周年2017/08/01(火) 04:17:20.86ID:+LJpevJ90
>>31
日本食のよさを外国に広めるぞ

アジアで需要が増えマグロ、サンマ、かつお漁獲量が減らされる


どうみても無能外務省です。ありがとうございました。
0066名無しさん@1周年2017/08/01(火) 04:25:51.66ID:lInzyiin0
あーあ、教えまくるバカのせいで
0067名無しさん@1周年2017/08/01(火) 04:30:36.79ID:+wuRts3BO
日本の商社がタイで日本向けのかつお水煮缶を安く作ってるせいだろ
0068名無しさん@1周年2017/08/01(火) 04:40:25.67ID:qmNtcZ/S0
>>66
>>67だよ

ちなみにスリランカでは教えてもないのに古来より鰹節食ってて、スリランカカレーはそのダシで作ってる
ただしカツオはカツオでもハガツオだけど
0069名無しさん@1周年2017/08/01(火) 04:42:43.55ID:Ber3s0wN0
それでも値上げを受け入れないバカ飲食店がいるからな
0071名無しさん@1周年2017/08/01(火) 07:12:41.19ID:Fw9pvrrt0
品質を落とさず安定供給しろ
値上げは認めない
0074名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:01:48.07ID:WHC0vV6A0
>>73
日本製は発癌物質が含まれているから、欧米に輸出できないだろw
0075名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:13:07.65ID:c71YBhdS0
たらは優秀だよな。安いうえにいろんな料理や加工品にもなって。
0076名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:21:46.78ID:7cDwh/5C0
何が問題かと言うと一度値上げすると絶対に値下げしないこと
0078名無しさん@1周年2017/08/01(火) 17:21:37.34ID:+r7gkEwr0
お好み焼きには削り節をかけたいけど、煮干しを砕いてかけるわけにはいかないもんなあ。
0079名無しさん@1周年2017/08/01(火) 22:59:28.46ID:YRcxtfVU0
ほんだし、めんつゆ、シーチキン、カツオのたたきも値上げ
0080名無しさん@1周年2017/08/01(火) 22:59:55.32ID:Tcvw1QzT0
子供の時初めて鰹節削るのを見たときには
木を削ったら美味しくなるのかと思った
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