>>389
「とされています」は伝聞じゃないぞ？
もっと法律用語を勉強しような。

で↓これ見ろ。
http://www.shokunikukaken.jp/pdf/others/5-1-3kikakukijun.pdf
食品衛生法に基づく食肉製品の規格基準に「単一の肉塊」ってなってるだろ？