0523名無しさん@1周年垢版 | 大砲2017/08/16(水) 18:33:43.89ID:oDWAcHt10 >>506 油は、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸で性質が全く異なる。 不飽和脂肪酸でも、ω6、ω3、ω9で全く働きが違う。 脳は油で出来てるから、不飽和脂肪酸の摂取、リン脂質(卵に多い)のバランスはとても大事。