最近読んだアメリカのO157の事例はほうれん草だったな
出入りしてた販売店も口にした食材もみんなバラバラで唯一共通してたのがほうれん草
患者に聞き取りしてしらみつぶしに原因探った結果やっとわかった

もしかしたらこれも最初のポテサラが完全な思い込みで全く違う食材が原因かも知れない