【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町★5 [無断転載禁止]©2ch.net
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国府中で残された給食。ほとんど手をつけられていないものも（７月、大磯中と国府中のＰＴＡ提供）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg
神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。
生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。献立などの見直しを急ぐ考えだ。
■保護者に衝撃
今年７月、町立国府中を訪れたＰＴＡ関係者の間に衝撃が広がった。給食を終えた２年生の１クラス３１人の中で、おかずを完食したのはわずか１人。ほとんど手をつけなかった生徒もいた。保護者からは「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。
国府、大磯の町立２中学で給食が始まったのは昨年１月。町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。２校の生徒は計約７６０人で、業者への委託料は年間約３３００万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額４９００円を負担する仕組みだ。
■食べ残しが半分にも
献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。
町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均２６％で、５５％に上る時もあった。環境省が２０１５年に調査した小中学校の全国平均６・９％と比べて突出している。
こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は７月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、現在、調査結果の分析を続けている。大磯中の青木弘校長は「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。
■改善に選択制導入も
町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる「選択制」の導入も検討していく。
町教委の野島健二教育長は「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。（鈴木英二）
2017年09月14日 11時30分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html
★1が立った時間 2017/09/14(木) 11:52:40.02
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505370751/ 自分ででかいリュックサックを背負ってることを忘れてファミレスとかで、調味料を激しくなぎ倒す奴ってなんなの？ 14人の女性、それぞれの「アメリカン・ビューティー」が美しい（画像集）
http://www.dxpka.shop/entry/8.html
これを我慢して食べるとこういう会社に他の会社が駆逐されるからな 味が薄いってのは
完全に現代病の一つで
出来合い品や嗜好品、味の濃い物を幼児期から食べ慣れてしまい
1種の味覚障害になっている
コンビニやら、惣菜やら冷凍やらに頼りすぎている親の責任 親が味の濃いものや出来合いばかり与えるからこうなる
好き嫌いとかも最近は嫌いなものは食べなくていいらしいじゃん
昭和の給食出してみろよ、多分吐くぞ 日本人の課題として、塩分摂取量の低減が課題なのは確か。
子供の頃から、薄味に慣れるというのも大切なこと
現代病じゃなくて味の濃い東北や北関東で脳卒中が多い。
だけど、学校でやる必要はない。それは家庭での味付けの問題。 栄養士首にすれば済む話
致命的にセンスが無さすぎる >>6
何にでも醤油とマヨネーズかける奴みると食欲失せるわ 本当に不味いっていうのもあると思うけど、クラスのいじめっ子的な奴が不味い不味いと騒ぎ立てるからそれを完食したらイジメの対象になるかも。みたいなのとかがあるんじゃないのかな？
まぁ画像見る限り本当に不味そうだけど。 じゃ給食を辞めたらいいんだよ。
まさか仕事なのに弁当なんか疲れないって言わないだろな？ >>17
小学校ではありそうだけれど、中学生だぞ。
食い気のほうが優先するだろ 不味いのかよｗｗｗｗｗ
まあ給食で美味しいと思ったことはあまりなかったからな 確かにまずそうｗ
で、子供たちはなに食べてるの？ティファールもってきてカップめん？ 食べ物を粗末にするなと言うが、進んで食べたがらないような不味い料理作ってる時点で粗末にして捨てているも同然なんだが 給食じゃなくて弁当じゃん
しかも冷えてそう
暖かいものをつぎ分けて食べるのが給食でしょ 砂糖、塩、化学調味料が足りてない
お望み通りガンガン入れたれや >>15
栄養士は建物で言えば設計図を書く役割、見た目や味というのは建物で言えば外見だから、施工担当が責任者。
同じ業者にやらせている限り、栄養士変えても何も変わらない。 綾瀬から大磯だと結構時間かかるな平塚あたりから探した方がいいのに 基本的にまずいとかありえんけどなあ
薄味でも変な味つけなきゃ >>2
放課後、大勢の子供が参戦したから
もうじき晩御飯とかお風呂タイムだから落ち着いてくると思うよ 地元では気付いてる人は気付いてた。
とても食べられるものではなかったようです。
学校、教師は例によって事なかれ主義で、対策など取る気も無い。
というか業者選定の問題になるので、触れたくない？
呆れ果てた親の一部が新聞記者に渡りをつけて話題にしてもらったんだろうね。
これだけの惨状でも、業者変更という選択肢だけは市や学校側の口から出てこないのが
まあ全てを語っていると思う。 うーん、まずい！もう一杯
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τソ −! ヾ ｰ-‐ ｨ､,,..
ﾉ 二!__―.' .-'' ＼
/＼ ／ ガキどもはハンバーグとかエビフライとかのメニューじゃないと不味いって言うんじゃないの？ 逆に食べてみたくなる
今のご時勢そんな不味いもの作れる方が珍しい 贅沢なんだよ。
昔の戦時中を考ればバチあたりにも程がある。 中小企業に勤務してると、昼食はこういう一食350円くらいの弁当を毎日注文するよな
社食のある大企業と比較すると、負け組感半端ない 味覚音痴が数字でレシピを作ると不味くなるという見本 中華風サラダたけのこ炒りたまごしゅうまいかな？
一般的な中華ほど味濃くないかもな 会社で頼んでる給食もたいしてうまくはなかったが、残すこともなかったな。 >>30
質の悪いコメは本当にひどいよ。
普段日本人はあまりそういうコメを炊いたご飯の形で食べる機会がなくなったから知らないんだろうけど。
そのまま炊いて出したら、味も色も匂いもごまかせないからいろいろ混ぜてるわけで。 【天才少女】11歳のレーサー 小学６年生 野田樹潤ちゃんが可愛いと話題に
https://goo.gl/PuEsoG
国府 俺はどこで何出されてもOKなようにカバンに味塩したためてる。
不味い時は塩かければなんとか食べられるし熱中症対策にもなる。
良い子のみんなもそうすればいい。 脂と添加物と糖質ものが好まれるんだな。惣菜の人気者揚げ物がない
あと塩かしょうゆもいるかな
弁当は20度で保存だぞ うまいと評判の所に弟子入りさせてからメニュー作らせろよw
マズ飯は生ゴミだぞ 業者への委託料 年間3300万円
保護者 月額4900円×10ヶ月×760人=3724万円 学校で作る昔ながらの給食ではなく業者の給食だから仕方ない
業者の最初のサンプルは上手くてもその後はマズイ食べ物に置き換わっていく 仕切りの一番大きい所はほとんど残ってるけど
なんか知らんけどほんとにまずいんだろｗｗｗ ＞２校の生徒は計約７６０人で、業者への委託料は年間約３３００万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額４９００円を負担する仕組みだ。
？？？
一部どころか負担多すぎじゃね？ 薄味は食べるときに醤油と塩胡椒自由にかけりゃ何とかなるだろ 中学生に給食なんて間違っとる、食事の量に差が出てるのに、一律なんて無駄なだけ じっさい給食なんて残飯だろ？
いまさらなに驚いてんの？？ >町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、
>塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。
>このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に
>広げる「選択制」の導入も検討していく。
すげーなー、町がここまでするって本当にマズいってことなんだ。
逆にどういう味が食べてみたい。 >>6
昔の食事は今より遥かに味濃かったよ
50年前の保存食に比べたらコンビニ弁当なんて薄味 >>59
給食にしないと朝ごはんも食べずに、昼もコンビニの弁当やおにぎりだけになる生徒が出てくるから
まともな食生活をしていない子供の栄養バランスを最低限は確保する目的 ゴミおせちと
味はどっちがマシかなw
爆笑度で言えば
ゴミおせちがダントツだったがw グダグダ言うならもう弁当持参せろよめんどくせーから 大阪市でも同じようなことをして生徒や保護者からひんしゅくを買ってたな
ハシゲが「ふりかけをかければいい」と言ったところまで同じ >>59
親が子供に手間かけたくないんだから仕方ない まずは画像を見て欲しい
食べ盛りで朝夕の部活がある食べ盛りの中学生がこんだけ残すんだ
多分残さず食べるように注意されてない
教師も残してるレベル 今回の事件は、子供の嗜好とか贅沢とか薄味とかいう問題とはまったくレベル違うので。
そういうのは日本全国共通だけど、この二校の給食のような状況にはなってない。
明らかにおかしな安物で低質の納品をする業者を、生徒に贅沢言うなと言うだけで続けようとしてきたここの体制に闇を感じる。
選定時に提案した説明内容や試食とまったくレベルの違うものを出してるのにね。
そりゃ原価を極限まで下げて、たとえゲキまずで皆残してても、飲食店と違って毎日売り上げは減らないわけだから、誰が得してるかってこと。 >>53
よく読んだら食材費は別かも
加工費の委託料かな >>64
そういう地域は給食がマジで美味いぞ
給食センターを使わずに学校に調理室があってそこで作っているから温かい給食が当たり前だし 画像見る限りでは米がまずいんだろうなとは思う
一番大きい部分は色々混ぜたご飯だろうし >>1
１人だけ完食してるやつは柔道部のイメージw 勿体ないけど、生徒側がお金を払ってるから何も言えないよな
賛否があるなら、高校のように弁当にしろよ この画像見ただけで不味そう・・。
刑務所の方がまだいいもん出るやろ。 茶色と黒ばかり目立つオカズの写真
まあこんなん食べなくても腹を満たす食品は外にいっぱいあるしなー
食べないのはワガママって言えばワガママにも思えるが
いまどきの病院食の方が見た目きれいかも 金取って給食出してるんだから、美味しくて栄養取れるもんだせよ
だいたいパン、牛乳、酢の物、焼き魚とか、池沼が考えたっておかしい組み合わせだって分かるだろ 金掛けなくても美味しいものは作れるんだから献立が良くないのかな
育ち盛りで元気いっぱい動き回る子供に塩分控えめ食とか大人のエゴだわ なんか南朝鮮の駅弁みたいな見た目だな
これじゃ誰も食わんだろ 味が薄いと言った理由だと
親の作る料理がどれも味が濃いと言うことか？
調味料でごまかす家庭料理は有害かも。
給食の方が栄養バランス良かったら子供が可哀想だったりして。
食材の味が分からない子供は哀れだね。 伊藤ヒロポンの旧家復興
蓮の葉が全滅
給食まずくてお残し
大磯はじまったな >>42
大企業の食堂も大概は委託業者で不味いとこは不味い
口の中切れるカツとか、粉末出汁で作る味噌汁とか
うちは前は中で手作り弁当売ってたんだけど最近は
中にコンビニが入っててコンビニ弁当になった
その地区の一番の売上店だそうだ 塩むすび 味噌汁 漬物 玉子焼き
ホテルの朝食みたいなほうが良いんじゃないだろうか 中学から弁当やったわしは
やっぱり給食は小学生が食べるものだという
イメージなんよなぁ
中学で給食とか違和感が凄い 中学特有のものもあるだろうな
一部が不味いと言うと、その空気に合わせないと気不味くなるやつ。 料理が不味くなるのは調味料の問題よりも食材選びと加熱時間がデタラメだからじゃないのかね >>95
あんたみたいな人って
食材の組み合わせや料理のジャンルに無頓着何だろうか？ 多少不味くても大抵子供は空腹に負けるだろ
よっぽどひどくないとありえない >>102
それ以前に業者選びの問題。その背景の闇。
こんな状態でも、業者を変える話は一切出てこないわけで。 不味い以前に臭い、ドックフードの方がマシなレベルだもんな。
犬も食わない学校給食。 >>70
食いたくても喉通らないレベルの生ゴミで子供の栄養状態悪化させてんじゃん。
食えないより食えてるだけコンビニ弁当食ってる方が栄養的にマシじゃねーか 給食の野菜ってトラウマレベルで不味いからな
全部味付けない方がマシなレベル
というか半端に味がついてるから余計に食いにくくてマジ辛かった
野菜は素のままがいちばん 嘘でもﾀﾞｲｴｯﾄ食ですとかいっとけばみんな食べるんじゃ 学校給食には福島産のお米が使われているみたいだね。
国産って言うんだけど。一粒でも栃木産をまぜれば、
福島産が国産になるからね。 >>103
ファーストフードやジャンクフードだけ食べてろw 給食のメニューを考える人って
栄養バランスやカロリーだけを最優先で考えて
味とか食べ合わせとか全く無視する >>59
アメのララ物資の配給から始まって、ララ物資の呪いが続いて
いるんだよ。将来は日本の食事をアメ化して、輸入もよろしく
とか考えてたんだろうな。三大栄養素の代表にあったでかいビフテキは
一度も給食にはでてこなかった。 >>109
一旦契約しちゃったら契約解除すると違約金かかっちゃうよ 大阪やけどな
こんなん言うガキは食わすなや
大阪でもそうしたで >>84
でも月4900円って1日230円くらいだよ？
食材抜きにしては高くない？ はあ？
アフリカの人はもっと貧乏だとか、これくらいは普通だろとか、
何わけの分からんこと言ってるわけ？
「神奈川県民仕様」に適合した給食が作れてるかどうかの話だろ。
全国で３番目に裕福な自治体にお住まいの、我らが神奈川県民様のお口に合う飯を
デリバリーしろと言ってるだけ。
できないんだったらさっさと業者変えろや。
>>1の猿業者は給食の時間中窓の外で旗でも振ってろｗ がんばれーがんばれー！ってｗ 都会で食うものは、ほとんどマズイよ。
高い金払って食うものは、そんなことないけどね。
まして給食なんて…＞＜ 国産ってかかれた米は、ほんの少し他府県産をまぜた福島産のお米だよ。 >>116
味覚音痴なだけでなく
頭も悪いアスペ君だったのか
どうりで話が通じないわけだ…… >>69
単純な濃い薄いってより
嗜好力が強い味付けって事
昔は味付け自体が単純だったから濃いといってもたかが知れてるけど
今は、色んな物使って嗜好的なうえ、味付けも濃いから
完全に勘違いしてる層が多数だよ 給食が不味い理由は水だろね。
タンク式の、げきまずの水で調理してる。 ひじょうに多くの自治体や教育委員会で、給食業者選定は不透明で、関係者がグルでいろいろ甘い汁吸ってる。
でもこれは、業者がいくらなんでもやり過ぎ。
普通は捨てるしかないような食材を集めて作っているのかな。 四半世紀前は、我慢して感触する子供を育てるべきだった。
今は、出された食べ物の異常を認識し、摂取を拒否する意思表示ができる子供を育てるべき。 給食費払わん親が一定数いるだろうし放ってても質は落ちていくんじゃね 給食なのに弁当なのか
外注しないで給食室で作ったほうがいいんでない >>126
それはどう考えてもお前の方だw
どうせ残す子供たちはカップラーメンや
ハンバーガーの方が満足だと思うぞw 小学校では給食やってるんだから、一緒に作ればいいと思うんだが 1ブロックだけは食べれるものが入ってたのが見て取れる 何よりの健康は食べる事
いくら栄養満点でも不味ければ食べない >>108
レシピを公開してもしょうがない。
食材や調味料がまずいとどうしようもない。
薄味である程度旨い料理というのは食材と出汁と調味料がある程度の品質を
保ってるということだから…。 完食した１人は、家でご飯食べれないほど
家庭に問題あるんだよ
学校は親を調査しろ お前ら「給食のおばさんの年収高すぎ！自由競争の民間業者使え」
結果 給食はな
橋下さんが頑張ってくれたんや
それをアホガキが文句たれやがって
食うなボケ >>128
クラス全員が食ってない時点で個人の好み関係ねーよ。40人全員好み同じなのかよ、少しは脳みそ使え。
出されてるのが単にホームレスや受刑者も食えないレベルの生ゴミだってだけだ。
美味い物をだせ X
最低限食えるレベルの物を出せ
生ゴミ出してんじゃねえ ○
って話だからな、これ。 食べ残すとか作ってくれた人への感謝が欠片も見られないな 給食の楽しみを知らずに育つってかわいそう
まぁガキの頃の給食って多分金かかってたんだろうけどね >>138
写真上段真ん中辺りにしゅうまい二個見えるな 昔は給食残すのはいけないこととして不味いものでも無理やり食わされたりしたからな
そうすると腐って味がおかしくなったものでももったいないと思って食べるようになってしまう
まずいものは無理に食う必要はないと思う
それで塩分過多で健康害しても自己責任
腐りかけを食って腹壊しても自己責任だがな
結局自分の身は自分で守るしかない たしかに見た目が悪いな
>>5
それ給食作ってる業者にも言うべき 実のところ、こんな給食でも普通に食えるやつも周りの言葉に流されて渋々残してるはず。 舌がジャンクフードに慣れてるからな
カップラーメンとコーラにしたら大好評だろ 味覚の話をすれば、昔の日本人の副食はすごく塩味が濃かった。
で、塩辛い副食でたくさんご飯を食べる。副食とご飯の割合が今と全然違う。
今の日本人は9割が重度の味音痴だが、塩よりも油(脂)。
とにかく油(脂)を多く入れれば、「うまい」と言って喰う味覚崩壊者が大半。 >塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用
もうこの一文だけで理由がわかるんじゃん
メニューが塩気のない病院食なんだろ
こんなもん育ち盛りの中学生が食うわけないだろ >>147
金払って買った食材を料理でなく生ゴミにされてんだから、感謝どころか怒るのが当然だろうよ。
最低限食えるレベルのもの出してから言え >>1
見た目がまずそうなのはわかるけどホントにまずいものを出したのか？
作る量が多いからわざとやらないと結構難しいぞ しかしこれ夜７時過ぎまで練習やってる運動部とかは食わないと大変だろ と思ったら>>1に画像があった
見た目で言えば工事現場の赤弁以下というか
ドラマで見る刑務所の飯以下だな 大阪市は学校調理方式に向けて進んでる。
大阪市教育委員会では、平成31年度の2学期までに市内全中学校において、学校調理方式での給食提供方法に移行する予定としております。
※ 学校調理方式：親子方式（給食調理設備を有する学校で調理した給食を他の学校に搬送する方式）と自校調理方式を合わせた、大阪市独自の呼称。 先生、僕たちは常日頃競争させられてるのに、
あそこの用務員みたいな給食業者はなぜ競争していないのでしょうか？
偏差値△△の○○君が大人になるとああいう職に就くのでしょうか？ 子供ってのは一人が不味いと言えば連鎖して全員が不味いと言って食べないからね
まあ本当に不味いんだろうけど 味覚音痴には理解できないだろうけど
これで水分補給が牛乳なら不味く感じるに決まっている >>153
それでクラス全員同調するかっての。
動き回る成長期運動部男子だっているのに。 なぜ不味いものは不味いのかというと身体に悪いから不味いんだよ
食うと危険だって身体が教えてくれてる
不味いもん食い続けたら身も心も病んでしまう アホガキどももいずれ分かるわ
橋下さんは総理大臣の器やからな >>157
去年入院したが病院食はまずくない
もし不味ければそこの病院が悪い 栄養を考えたところで全くの無駄
昼飯をこれだけ残す方が、どう考えても身体に悪い 災害避難所での訓練飯として食わせろよ
日本は災害が多いんだから冷たい飯に慣れとけって >>95
コンビニ弁当や冷凍は味が濃いし、若い人は濃い味が好きだから。 この子達が小学生の頃から学校給食を残してたんなら
お前ら引きこもりの言うように子供が悪いでいいわ
でもそうじゃないんだろ？ 一食二百円か、、お腹一杯食べられれば貧乏な家は助かるな
栄養素とカロリーだけなら一箱四本入り150円のカロリーメイトと五十円くらいのテトラポッド形牛乳でもいいが あぁ、これねー
これ系の弁当って本当に不味いんだよ 日本人の舌は温かいもので塩辛く脂質・糖質多めのものが”オイシイ”と感じる 必要なのはふりかけじゃなくて汁物だろう
これでは喉詰まりそう 料理はなあ
作ってくれた奴がいるし
食うやつの為に死んだ命もあるんだぞ >>165
いきなり0を100になんかできっこないからな
未だ給食やってない横浜市はどうするつもりなんだろう 残さずに出されたものを全部食べる習慣をつけてしまうと
太って生活習慣病になり国の医療財源を逼迫させる
食べ物を残すことを教えるべきだし今の時代はそれが真の愛国心に繋がると思う 給食とか昔からまずかったぞ
食えないほどではなかったが
カレーの日はどんだけテンション上がったことか お金を払ってるんだから文句言って当然。改善出来なければ弁当だな イメージ的にコンビニ弁当の脂分を少なくし冷たいままなのが業者の弁当だと思っていい
業者で本当に美味そうなのは大体1000円超える >>175
災害避難所のおにぎりの方が、10度以下に冷やされたこれよりマシだと思うわ >お前ら「給食のおばさんの年収高すぎ！自由競争の民間業者使え」
>結果
逆だろ。一方的な選定で一つの業者が独占受注して、競争が無いからこうなってる。
例えば生徒が同じ値段で複数の業者の弁当から選べるようなシステムなら、こうはならない。 >>167
入札段階で競争したでしょ。
「味」は評価対象になってない。 >>120
契約に、生徒の食べ残しが多い場合は解約という条項を入れとけばいい。 これ、高齢者用の宅配弁当と同じ業者なんじゃないのかな？
冷えてるとマズイぞ。
５０年前、小学校の給食は美味かったなぁ 校内調理で 温かい物ばっかりで 身体を動かしてりゃ多少塩分が濃くても問題無い
病人じゃあるまいし >>149
ほんとうだ
しゅうまいだけでごはん食べたんや
悲しい >>188
育ち盛りで大勢が残すとかよっぽどのことだ >>163
老人ホームで食わせるもんだね
今時の老人はこんなもの食わせたら怒るかｗ >>173
東大の病院食は不味かった
食中毒対策かなんか知らないけど熱入れすぎて野菜がぐずぐず、肉はカチカチ 画像みたらジジイ用の飯かと思ったぞ
塩分の過量摂取がどうたらとかさ
中学生にこんなの食わせてどうすんの？
長生きするような飯とかの方がよほど不健全
活力を奪う発想だ >>128
それもちょっと違う、昔は冷凍技術や運送技術が未熟だから主に地元のモノを消費してた。
旬の良く取れるモノを旬に食べてたから単純な味付けでもうまかったんだよ。 義務教育なんだし食育は大事という事で
給食のおばさんに切り替えよう どんだけ不味いもの出してんだ
俺の場合親の作る飯が不味かったから給食は凄く美味く感じて毎日楽しみだったな
まあ中学は給食無かったから小学生の頃の話だけど >>173
食事の時間と共に迫ってくる味噌汁の匂いでゲロ吐きそうになる >>165
大阪市はそれまで4年間苦情を放置してたけどな
それどころか橋下は「家庭の食育」だとか「ふりかけをかければいい」とか逆ギレして
まともに改善する気はなかった
中学生対象の子ども市会でまずい給食が議題になって
マスコミに大きく取り上げて窮地になったから、やっと移行しただけ >>204
死ぬ気で毎日、給食か
てか、こんなの意地でも食わない生徒の方がよほど見込みがあるw >>212
補助を増やして業者の選定に力を入れればいいだけだ >>49 味塩したためてる
そんな日本語、一体何処で覚えてくんだよ(笑) １０年ほど前なら沖縄は長寿県だったけど今の若いやつは海藻よりは肉ばっか食う
よって早死にへ >>193
基本は公募による競争入札。
設備などを考慮して複数年の場合もある。
複数の業者を導入すると、不安定だからどうしても高価格になる。 >>188
何年ころ？
センター式になってからだろうなぁ 美味いものは毒
不味いものは良薬
基本これ
健康に気を使うと、自然と味が薄くなり野菜主体になり見た目も質素になる
良薬で美味いものは金出さないと食えないよ >>199
自分の味覚を疑った方がいい。
昔の給食は、不味いので有名だった。 >>147
成績上位者の生徒からみたら、給食室の職員/用務員なんて、
「将来僕の奴隷になってくれる人」だろ。 >>227
食中毒対策で温度上げられないんだってな >>189
バードカフェはメニューと違うものが出て来るけどな 給食の実験をして
栄養バランスが良い今と変わらない方を選ぶか、もしくは
カップラーメンと炭酸飲料にするか選ばせたらw
結構興味があるw 実際「どうやったらここまで不味く出来るんだ？」と
聞きたくなるくらい不味い業者もあるからな 給食食わなくても死なねーしな。
家で食えてるなら、あえて食うこともない。
希望者への提供でいいんだよ。 つーか、栄養士が見てるらしいが別の栄養士や調理師に見てもらった方がいいかもしれん。
確かに塩分の過剰摂取は問題だけど、部活で汗をかいたり運動する子も多いから、ふりかけを控えるほど塩分カットするのがどうも腑に落ちん。 >>229
いや、５０年前 美味かった記憶はある。
君んとこだけじゃないの 昭和の給食はパン以外は美味しかった
もっとも恵まれている世代が昭和に育った人達 >>204
君が食うのは自由だが、普通の人は死なないために食べてる。 給食はなんでも食べてた俺だけど
ダメなメニューがあったな。
通称ゲボ(ゲロの北海道弁か)レバー！
どんなにおいか忘れたけど、とにかく臭くて食えなかった。
当時は他の皆も残してたな。
味覚が変わった今なら食えるのかも。
子供は味覚や嗅覚が鋭いっていうしな。 >>136
これどういうメニューなんだろう
小さい枠はシュウマイ、中くらいの枠は春雨かビーフンみたいなもの？
大きい枠の黒くみえるものは何？あと少しかじって残されてる平べったいものは？ 冷めたご飯を１パックの牛乳で流し込むのは大人でも苦痛だろう 出されたものは美味しくいただくのが礼儀だろ。
まずいとか言う人は給食抜きでいい。 >>215
人・予算・場所・設備・物流・食材の確保
体制の整備
これが数年で出来るわけないだろうと 昔の給食なんて凄まじかったからな。
今の給食とは比較にならないほど不味いし冷めまくってるし
しかし一番すごいのは、どんなに嫌がっても無理矢理食わせたことだ。
食べないとそいつだけ午後になっても給食を前にして食べ続けさせるんだぞ。
さらに無理矢理口に押し込むとか、そういうのが普通の時代だった。
今なら完全に虐待とされるな。 >>145
こういう奴程勘違いに気付かない味覚障害w >>215
「食育とは調理者に感謝して残さず食べること」と意味不明なこと言っていたな。 平均寿命を伸ばそうなんて発想してたら国が持たないよ
若者の欲望は大事にせんと
人生は食いたいもん食わせて太く短くじゃ！ >>239
御一緒に脱脂粉乳やりませんか？(^_-)-☆ >>237
そもそも基準は国が一括で決めてるんで
市町村レベルじゃどうしようもない そこまで残すのなら
家庭からの弁当持参でいいんじゃね？
家庭に負担を掛けさせないための学校給食
しかしまずくて残すのなら
家庭に負担を掛けて弁当を食べてもらったほうがいいだろ >>238
実際は知らない。
親の話。
２３区住み。 >>198
そんな契約だとどこも落札しないし
出来ても高くなる ただ美味しくないんじゃなくて
生臭いとかエグみが全体に回ってるとか
なにかしら問題あるんだろうな
同じもの食べてるだろう教師からの同意もなきゃ
こんな風にどうしようかという話にまで進まない 全部喰い終わるまで居残りで帰らせてもらえなかった自分の学生時代から考えると、
味が気に喰わない程度で拒否できる今の子は恵まれてるな
確かに「残飯出すんじゃねえよ」ってくらい見た目からして不味そうではあるが >>252
じゃあ一律同じな給食は禁止だな。弁当と校内食堂で 部活をやりよる子供はどうやって
パワーつけてるんや？
身体が持たんやろう？ 弁当屋で働いたことあるけど、早朝に弁当作ってそれを配達するまで数時間冷蔵庫に保存しとくんだよ
そりゃまずいに決まってんべ シュウマイを残しているやつって、もう何か宗教的な理由で給食食べてないだけだろ なんか、大阪で橋下のときに こういう話題なかったっけ？
フリカケで食えとか？ これ中抜きされてるでしょ
だから業者もこのくらいの材料でしか出来ない
絶対怪しい >>229
昔っていつだよ
30年前はビビンバくらい出てたぞ >>248
残されて食わされてたな
今となっては、あれになんの意味があったのかわからんw >>261
経済格差が子供にもろに影響するので却下 毎日4時間目を家庭科の調理実習にして、材料だけ与えて班ごとにみんなで作らせて、
給食の時間にそれ食えばいいじゃん
マズく作ったらその班の自己責任 >>223
茅ヶ崎は80年代にはとっくにセンター式にだったけど(今は知らん)、旨かったぞ
>>228
勝手に決めないで下さいｗ >>194
業者決定時の公表文章を見る限り、入札だったか随意契約だったかはわからない。
慎重に選定したという表現から、価格だけでの競争入札ではなかったと想像する。
つまり、総合評価方式入札か、企画競争型随意契約、または(そうだったらひどいが)公募しないで数社から相見積と企画書取った程度の特命随意契約。
質の評価が入る限り、よほどきちんとやらんと作為的なものが介入。(学校関係は特にひどい昭和そのままのコネ社会。)
また、提案や試食時と実際の納品の質が違う場合の是正方法も契約仕様に入れてないから、こうなる。 >>257
そこまで自信のない低品質の業者を入れるなよｗ
入札というのは、最低価格を設定するのも普通だよ。 >>258
これは北朝鮮の給食だって言っても疑う人いないな エンゼルフーズと入れると
エンゼルフーズ まずい
も出てきて色んなところで不満噴出してるw >>258
大阪の、一番広いメインとおぼしきスペースにレンコン2枚って… 神奈川の各市町村イメージ
横浜…みなとみらい
海老名…いきものがかり 箱根…温泉
川崎…ソープランド 伊勢原…大山 中井…パーキングエリア
相模原…基地外 逗子…良純 葉山…御用邸
横須賀…海軍 秦野…たばこ 寒川…神社
町田…神奈川面するな 大和…トンネル付近 清川…唯一の村
藤沢…江の島 座間…米軍基地 ＊足柄上郡は多いので一部略
小田原…お城 三浦…マグロ
鎌倉…幕府 南足柄…初めて聞いたぞｗ
平塚…偽湘南 大磯…ロングビーチ
茅ヶ崎…サザン 二宮…金次郎
厚木…インターチェンジ 愛川…欽也 隣の二宮町は完全給食やってるんだから、
同じ中郡つながりでお金払って作ってもらえよ >>273
学習指導要領無視？
中学の1クラスで全校の給食作れるわけないだろ。 これは酷い
見た目からして食べる気しないわ
今すぐ業者を変えろ
まあ選択制が正解だな 費用を抑えて遠いとこから手配しよう
↓
遠距離なので当然まずい飯がでてくる
↓
それなら学校に調理室を作りましょう
↓
工事受注開始
つまり上はわかっててやってて被害者は生徒という話。 >>247
大阪は、
選択制の時に、実際に食った先生、生徒の八割が生ゴミ過ぎて全員給食に反対したのに、何一つ改善しないまま無理矢理全員給食にしたのがもとから悪いんだろうが。
金できるまで選択制にしとけば良かっただけ、不味すぎて食えないレベルがわかった時点で選択制に戻せって話だ、ボケ >>1
>塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。
控えてた意味はどこ行った？バカなの？www >>273
スパゲッティミートソースが課題で茹で上がった麺を冷水で〆てた班あったな >>247
おおさかでは、橋下を引き継いだ吉村市長の株がうなぎ登り。
市営地下鉄の民営化も達成して、凄い実績。
大阪での維新人気があるのは、実行するからなんだよね。
なかなか、関東には伝わらないけど。 >>274
８０年代のセンター式で美味かったのなら、５０年前の校内調理を否定されるのは納得いかんわなぁ。 昔みたいなパン食じゃなくて米飯なんだろ
目刺しとお浸し、それに煮豆とかでいいんじゃないの？
あんまり凝るとかえって不味くなるよ >>275
食材も競争入札になってしまうと業者にはどうしようもなくなる。
ここがどうなってるかは知らんが。 カレー風味にしたら、マズくても大体のものは食えるようになる >>255
結局学校の分が不味すぎて食えないから、家帰って昼食ってるらしいからな。
給食費分、負担が増えただけって言う。 まずいとか贅沢言い過ぎ
からの
いやこれじゃさすがに残すわ…… >>268
親が嘘をついてると？
両親親戚同年代はみんな不味かったと言ってるから、ほんとの話だと思うよ？ 大磯みたいな富裕層多めの町でわざわざ給食なんか出すのが悪い 変に調理したもの出すくらいなら
パンと牛乳とマーガリンに
プラスおかずが一品とかいう感じでいいのに
俺が小学生の頃は
食パンに冷凍ミカンを挟んで食ってたぞ >>248
全部食い終わるまで残されるのは全国共通なのかｗｗｗ >>259
料理の経験ない人がレシピだけたよりに作ってそう
そのうえレシピもゴミみたいなんじゃないか >>269
５０年ぐらい前。
ビビンバって、なに？ ニンジンやピーマンでも茹でたて炒めたての皿に盛られた直後なら子供も美味しそうに食べる
いったん冷えてしまうと砂糖や唐辛子や油や酢や塩を加えて濃い味にしないと食べてくれない >>302
カフェテリア形式導入？
全校生徒300人が一気に食事できる場所を作ることになるが。
柏、松戸、船橋でやってるがすごく金かかってる。 うちのばーちゃんにワタミの宅食を一度注文して取ってあげたら
不味いからもういらないって言われたよ
写真では美味しそうに見えるけど、実際届いてみると写真よりショボいし、冷たいから不味いんだよ
コンビニ弁当食べさせた方がよっぽど美味しいよ 見た目からして残飯にしか見えないな。これ程不味そうに作る業者もなかなか無い希ガス。冷や飯を食わされるという言葉がしっくりくる程の酷さだな。ジャンクフードの方がまだマシだろ。 >>281
そう。
脱脂粉乳が飲めない子供も多かったそうだ。 >>307
はいはい。
自分で経験してないことで、他人の経験を否定できる人間て すこし思い上がりじゃないかな？
自分の親を否定しろとは言わないけど。 そりゃ分からないよ。悪いけど。
関東人の感覚からしたら、名古屋から西は異国だもの。
台湾とかグアムのニュース聞くくらいの距離感だよ？ >>309
ソレにちゃんとマーガリンは塗りましたか 「刑務所入ったら、毎食こういう飯になるぞ」
「だから悪いことするなよ」
って教えるきっかけにすれば >>293
実行はできても、市民のためになってるの？ 素材炒めて塩ふるだけで旨いのにどーやったら不味くつくれるんだよ >>276
食中毒とかの問題でも起こさん限り業者を排除なんてできない
行政の契約は自由競争が原則だから
税金無駄にすんなって言い続けた結果だし仕方ない こういうの見ると昔を思い出すわ
イカリングだけが乗ってる弁当えってなった >>286
それならまだ分かる
まずいメシずっと食わせて接待漬けだろ 公務員の給料が増えて行くのと給食が貧相になって行くのは
なぜか比例してるように思える。
じつに不思議だ。
おまけに少子化で仕事が楽になってるはずなのに
なぜか忙しいと嘘をつく。
教育界はまったくもって不可解だ。 親もお菓子とゲームばっかの世代だから味オンチが多いんだよな >>324
刑務所の方がかこれよりマシな飯でてるぞw >>301
おかげで就任以来、ずっと経常赤字だがなw さっさと業者変えればいいじゃん
クソまずい給食しか作れないならクビだ >>319
親だけの話じゃないけど？
当時でも、給食が美味しいという変な子供もいたそうだけどｗ 変な混ぜ物がされてるかも知れない米食わすより、いっそ乾パンの方が美味しく感じるかも知れん。 業者を変えればいいだけ
お役所は価格だけで入札するからこういうことになる >>315
俺も高齢で頑固に一人暮らしの父親に、そういう弁当が届くように手配したが、
食べ物はなんでも食べるだろうと思っていた父親が、二日でもう嫌だと言って終わった。 >>328
契約に解約条項をつけるのは普通のこと。
業者に遠慮することはないよｗ そうは言ってもさすがに仙台の給食よりはマシなんでしょう？ 育ちざかり食べ盛りが残しまくるほどマズいとはｗｗｗ 大阪府だけど
選択制の給食、本当に人気がないみたい
クラスで三人くらい
ちゃんと給食室あるし、普通においしいみたい
でも不人気 毎日パンと牛乳とジャム配っただけの方がはるかにマシだろうこれじゃ 食べてみないと分からんけど本当にマズイなら可哀想だな
飯ってのは生きる活力だ 数字だけで業者選んだらこうなりそうだな
食育がどうこうとか言うが
美味しいものを食べさせたいって気持ちがないなら食事なんて出す資格ない
何が教育だよw 写真、確かに豚のエサだな
刑務所のメシの方がずっと良いわ >>337
>>307
どうせ、当時の東京のマズイ水で調理してるからとかが理由だろうけど
それだけで、全国を否定できんし
そういう言い方なら。>>274のように８０年代でも美味かったって言う人もいるんだが。
まぁ、自分の経験してないことで否定するより、まずかったて言ってた人登場させれば？
年代 地域差が分かっていいかもよ。 温かければもうすこしマシになりそうだから
各校に再加熱カート導入したらいいんじゃない
大磯町だったら大した学校数ないうえに大金持ちいっぱいおるでしょ
寄付募ればいけるよ >>314
「慎重に選定した」とわざわざ導入時にPTA向けに説明しているから、価格一本での入札ではなかったと思うぞ。
そこに闇があるんじゃないか。しがらみがなければ、業者変更の話にとっくになってるはず。 >>356
食育より金が優先される。
大磯町は学校にエアコンありません。 自分の親は料理できないタイプだったから給食普通にうまかったが
いま思えばすげー組み合わせがいっぱあるな 現在ネット上で、「ディストピア飯」が静かなブームを見せています。
いずれ訪れるかもしれない過度な管理社会“ディストピア”（理想郷“ユートピア”の逆）の食事を
想像で再現するという大変業の深いグルメ（？）で、今までにもさまざまな作品が作られてきました。
そんな「ディストピア飯」界に、大変完成度の高い新作が登場し話題になっています。
Twitterユーザーの歹（がつ／@koe_gatu）さんが作成したもので、ブロック状の食品を
区切り付きプレートに無機質に並べたその見た目はまさに「栄養を補給するためだけの食事」感満載。
人間が機械に管理されてるやつだこれ。
https://pbs.twimg.com/media/DIyKdVmUEAA-L70.jpg
これが給食で出るのと、どっちがマシなのかしらん 流石にこれだけの生徒が残すのはほんとにまずいんだろな 栄養士って当たりはずれあるよな
いい栄養士はどこの学校に赴任しても子供たちは完食
ダメ栄養士はどこ行っても残飯の山を作る 味なんて作り手次第だからな。
下手くそなんだろ。
うちの小学校は旨い美味い。 >>344
相変わらず嘘がうまいw
やってるふりだけは超一流。
おかげで塾は大繁盛。
教師って一体何ができるの？ >>314
カフェテリアとかぼっちが可哀想だろ
給食ならどんなに孤立してても自分の席があるが >>351
補助金とか出しにくいから、選択制だと高くなるんだろうね。 学校に給食施設作って暖かいの食わせてやれよ
他の補助金考えたらそんなんケチっても知れてるだろ これだけ残すのは本当に不味いのかと思うけど
業者の決定にあたってよろしくないやりとりあったんかな >>346
だから生徒が残すと契約解除なんて契約は行政の契約じゃ無理です >>318
安心しろ
脱脂粉乳は50年代に牛乳に切り替わりはじめ、今から50年前にはとっくに姿消してる >>364
キャピタルウェイストランドでもマシな飯出るだろう 「用務員を見つけたら何をしてもよい」という燃えるお兄さんルールを校則に追加すればOK. もったいないなぁ。
東京の朝鮮学校に送ってやれよ。
困ってるらしいから。
人道支援な。 >>298
それでも大磯町が自前で給食センター作るよりマシだろう
じゃなきゃ小学校では給食やってるんだから一緒に作ればいいんだよ ＞食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている
こいつらが原因なんだろ
試作品作って自分の子供や周りの子供に食わせて感想聞いてから発注しろよｗ >>366
栄養士は栄養のプロであって献立作りや調理のプロではないから
メシマズ栄養士というのは普通に存在しうるね >>361
金なくてもそれなりに食えるもんは出せるぞ >>258
これは全部ヒドイな
小中とセンター式の給食でクソ不味いパン意外は
たまに変なおかずがある程度で温かい飯や汁も出たし恵まれてたわ 3年前に大阪市の学校給食でやらかした失敗を繰り返しただけ >>384
小学校の給食室の改修に金かけるの嫌なんだろうよ。 > 食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。
原因これだろ？ 過剰な塩分制限と栄養価に目が行き過ぎの病院食並みの激マズ献立 ニダーが作ってそうな、まぜものばかりだな。
これは、食べたくない。 学校の給食室で作ってる給食はおいしいけど、外部委託して配送される弁当とかは不味いよね
保育園も自園で調理したばかりのものが出るから美味しいしなぁ
冷めて時間が経つとどうやっても味落ちちゃうじゃないかね 東京の水がとか言ってるやつ馬鹿？
東京でも西と東で水系が違うため水質も味も別。
しかもこれは大磯で、東京とは水源に何の共通性もない。
そもそも地方の水のせいなら、給食だけが残されることにはならんだろうが馬鹿。 子供の頃の給食はいい思い出しか残ってないからこれは気の毒
作りたての温かいの食べさせてやってよ
子供が不憫 調理員変えた方がいいんじゃね？
厨房で働いてたことあるけど
同じレシピでも人によって味って全然違ってくるんだよな 食事といえば、昔メシマズ嫁とか流行ったよな
創作ネタとはいえ、よくもまああんだけ作られたもんだと思うよ
さすがに現実離れしすぎたものもあったが >>373
昔は給食室がある学校も多かったけど
最近の新設校はまずない
食中毒のときの責任をとりたくないからな >>385
栄養士も非正規なんだって。
中学給食に合わせて新規に採用された人。 >>69
そうだな，昔の日本食はやたらと塩辛かった。
しかし，写真を見る限りやたらと茶色い給食だな。 >>378
切り替わり経験したわ、
瓶のふつうの牛乳になって ようやく飲めるようになった。 >>395
一度宅配弁当注文してみ
見た目も味も酷いから >>372
高いって話は聞いたことない
なんだろうね
大阪の子供は中学からお弁当が当たり前になってたし
今、中３だけど途中から導入されたのと大阪市のせいで前評判が悪すぎたせいかも 昔の給食は不味かったという意見をよく見るけど言われるほど酷くはなかったな
給食のおばさんが味見をしながら作っているのだから美味くはなくても許容範囲に収まる 天海祐希主演の給食ドラマみたいにうまくいかんのかね >>258
大阪神奈川が酷すぎて京都が美味そうに見える >>358
５０年前の話だぞ？
８０年代は３０年前だｗ
少なくても、６０前後の親世代で給食が美味しかったという人はいない。
家でも同じ水を使ってるから、東京の水の問題ではあるまいよw 大学時代一人暮らしで貧乏で大学の学食が一番豪勢だったとき
実家から親と同居の学生が学食まずくて食えないといっているのに異様にムカついたな >>408
そりゃそうだな
外部に発注したらかなり不味くなる
病院なんかもそうだな >>378
昭和５０年代だろ？
それは体験してるｗ 給食費が口座引き落としになって
給食袋が無くなるという風情が
失われたwww これは食わないでいる生徒を応援したいな
負けんなよ！ 10種類くらいの美味しいって言われるメニューをローテンションしたらいいんでね？
月曜ハンバーグ
火曜ナポリタン
水曜グラタン
木曜きりたんぽ
金曜 カレー
土曜シチュー
ほか3種類
とか。 普通地域に給食センターがあってそこから熱々のまま各学校に配られるのが普通だと思ってた 3学期終わりの給食最終日にはショートケーキ付いたろ 中学とか最も給食がダサイと感じる中二の年頃
こんなん美味い美味いってパクついてたらイジメまっしぐら 給食が教育の一環
大阪人の好き嫌いの多さは驚きだぞ 大磯の保護者説明資料みたらエンゼルフーズってとこみたいだが、
エンゼルフーズでググった瞬間、幼稚園やらあちらで食えないレベルの問題おこしてるじゃねーか。
そんなとこ頼むなよ。
近隣自治体視察行ったらしいが、
そこが美味かったならそこ頼めよ。 >>421
実際それやろうとした自治体がある。
大ブーイング。 >>405
おお、切り替わり経験者かー
脱脂粉乳がクソまずかった話はいろんな書籍人々から見聞きしてたから知ってたけど
んで、牛乳瓶の重さで給食のおばさんぎっくり腰続出→紙パックに移行
なんてのもあったなあ
茅ヶ崎はもう既にテトラパックだったような >>292
以下のような方法もアルらしいぞ
>>喫茶店のナポリタンを作るコツ
>>寝かせパスタでもっちもちに！
>>茹でて洗って冷蔵庫で寝かせるんだけど、必ず一時間以上寝かせるのがポイントみたい！
>>一晩寝かせるって店もありましたよ！
>>で、炒めて少し火を入れると絶妙な固さに仕上がるんです！ 新潟の田舎の小中学校だったけど、学校に給食室があったし、毎日温かくておいしい給食食べてたよ。楽しみだった。
都会だと経費削減でこうなるのか？あまりにも弁当の見た目が酷すぎる まさか、今でもクッソ不味いワカメとキュウリの和え物とか出してんのか？ >>428
「視察」だから味なんてどうでもよかったと思われる。
安く、楽にできるやり方を探しただけ。 >>407
補助金が出ないなら、自宅で作る弁当の方が安くできるし、家庭の好みも守れるからかな。 > 「味や見た目が悪い」
監禁して昆虫食だけを1ヶ月食わせ続けろ 二度とこんな事言わなくなるだろ >>422
ワカメと筍の混ぜご飯じゃね
安く済ます為に犬の餌化させる典型 >>358
ミルメーク分布でまずさが分かるらしいぞ
脱脂粉乳がうまい場所はミルメークなかったらしい 金を払わない親もいるしやっすいコストで作ればそりゃ美味しくないわ
>>433
新潟だと地元産の美味い食材が安価で確保できそうな気はする >>418
1950年代です
今から50年前って昭和何年だよ >>6
確かにそうだけど、うす味で美味しいのはカールのうす味だけだし >>434
みかんの入った酢の物？それはどこでも出るだろw
パインとか、りんごの入ったサラダとかな >>433
神奈川県は人口全国2位だけど
大磯は猫より狸が轢かれて死んでるド田舎だよ >>433
281 名前:名無しさん＠１周年 :2017/09/14(木) 13:04:11.09 ID:dV4JdFD90
>>250
・人口急増で学校新設・校舎増設など他の課題が優先された
・横浜市や川崎市ではずっと愛情弁当論（）の市長で、議員も愛情弁当論が強い
川崎市は今の市長になって給食導入に変わって今年中に100％給食になるが、横浜市はいまだにゼロ レシピなんて、料理の専門学校とかに委託しろよ(´・ω・｀)
味もコストもバランスも完璧に考えてくれるよ。 栄養のガイドラインみたいなのがあって忠実に作ると薄味すぎて不味い
老人食はもっと不味い
ホームやデイサービスはしゃーないから指標より気持ち多めに塩をしてる かんゆうだっけ？あのグミみたいな丸いやつもうないの？ >>430
マジかw
もう弁当持たせろよホント。
おにぎりプラスオカズは2品までとかレギュレーションきめてさ。 大人になって中小企業働けばまた同じ経験ができるよ
1食300円くらいの日替わり弁当なんて、不味い米と揚げ物ばかりで、腹を膨らますために食べてるだけだからな 今まで全国の小中学校が延々給食作成し続けて
献立だとかレシピだとか恐ろしい量の経験値を積んでるはずなのに
人気の献立・レシピの情報共有だとかそういうのは一切やらないんだな
データベース化して全国の学校が自由に利用できるとかすればいいのに >>452
宅配弁当だから致し方なし。結構な距離運搬してるみたいだしね。 >>376
>だから生徒が残すと契約解除なんて契約は行政の契約じゃ無理です
お前みたいな無能な地方公務員の能力では無理だろうが、まともにやれば可能だよ馬鹿。
俺も税金で運営されるところで仕事してるが施設内の食堂の委託契約では、契約期間を小刻みにして、利用者からの評価が低ければ更新されないような契約にしてある。
それで、マズくて評判の悪かった業者は短期間で変わっている。
また、契約途中でも評価が低ければ改善要求を行い、それでもダメなら解約の条項もある。
そういう条項が嫌な業者は、入札(または企画競争)に参加しなければいいだけ。 作ってるのが日本人じゃないんだろ
国籍以外にもいろんな意味で
製造元に確実に犯人が居るからその人間をどいうにかすればいい >>31
皆んなが皆んな箸でグチャグチャにかき回してあの写真になるとは思えない。
完全に残飯メシですどうもありがとうございます >>453
ああ、愛情弁当の地域だったのか…
これだったらカーチャン大変でも冷食だらけでも弁当持たしたほうがいいわ… >>431
そうそう
脱脂粉乳→瓶 １８０ｃｃ → テトラ 180ccだったなぁ 見た目からして不味そう食べたらやっぱり不味かった
こう期待を裏切らない食事ってプロならなかなか提供できるものじゃないｗ エンゼルフーズでググった瞬間、
臭くて不味いが検索結果にならぶw
これ、どう考えても生徒じゃなく、業者の問題だろ。 >>437
うち女の子であまり食べないし、確かに給食にしたら割高になるのかも
でもあんな少人数の給食のために給食室新設してもったいないなぁと思うわ
ちなみに小学校は給食室必ずある地域で私が子供の頃でもちゃんとおいしかった 委託業者が、さらに他に委託してピンハネしてる可能性は？ 栄養バランス健康を無視した子供が好むジャンクな給食Aと
栄養バランスを重視した子供が好まない食材味付け多目のBを
親の承諾の元に選択させて用意すればいい 神奈川だからな。
横浜でさえ近年まで親の愛情がウンタラカンタラで給食ナシなんだろ？
今はどーなった？仕出し弁当を選べるのか？ 個人的には、奨学金無償化とかする予算があるならこういう
義務教育段階の環境に投資してほしいと思うね都会の県立・市立の
小中高の環境はひどい、大学進学はもとより足元の義務教育段階が
荒れてるのはよくない >>461
地域の特色がとか言って反対することになってる。
本音は、、、標準化されたら甘い汁が吸えなくなるだろ。 俺が子供の頃は
ごはんに牛乳とか
合わない組み合わせだった
アイスが付いてたりw 食べ切れなさそうな人は口つける前に自分でおかず戻しに行って、おかわりしたい人は盛りにいくスタイルだったけど
もはやそういう次元を超えてるな… >>440
残念、脱脂粉乳が消滅してからもミルメークは子供達に大人気でした >>9
傷んだものなら仕方ないがそうでなければ食え
おかずがつめたいとか殴ってもいいレベル 中学生くらいのときってとりあえず腹が減っていたから給食が不味いくらいで残すって発想がなかったわ >>453
いまだにゼロなんか？！ワロタ。
広報で仕出し弁当やらの案も出ていたんだがな。小金持ちじゃない我が家は転出して正解だ。 >>443
１９５０年代に小学生だった親世代の話だぞ？
脱脂粉乳だったってさｗ >>478
そうそう、今考えたらすげえ組み合わせするよな白米に牛乳とか 業者変えればいい
乞食根性だけたくましい社長の下でゴミカスみたいな根性の奴が嫌々仕事してる
放置しといてもそのうち食中毒や異物混入やらかすから
その前に変えればいい こういう業者の弁当は本当にクッソ不味いから
普通の味覚してたら水で流し込むしか完食する方法がない >>456
肝油（カンユ）だね ちょっと前までなら薬局に普通に売ってたが
ドッラグトアが主流になってみなくなったな 入札を安さだけで選んだら糞業者だったっていういつもの公務員作業か 親が月4900円負担で半額自治体負担だとすると
一食490円くらいか
加工業者の契約が3300万なら加工費は一食200円くらい
それなら一食の食材費は290円くらい
栄養バランスしっかりとしたって感じなら野菜多めなのかね >>413
東京の水が浄水の方式変わって ようやくまともになったの知らんのか？
それこそ、親に聞いてみい。
バカじゃないの？ ＞生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり
もしかして、しもつかれ？ おにぎり卵ウインナーミニトマトブロッコリーとかでいいから家で作った方が確実にうまそう >>473
あっちの文化だよね。このグチャ盛りスタイルが連日だったら貧乏舌でも萎える。 >>471
美味しければ、食育にもいいよね。
画一性は避けられないから、偏食の子供には向かないけど。 食材からしてどんなもん使ってるのか気になるわ
廃棄寸前の食材使ってそう 今の子供ってマクドナルドとかピザーラとか冷凍食品とかファミレスとかで育ってるからな
給食で出されるような総菜はそりゃ不味く感じるだろうさ
化学調味料をたっぷりぶち込んでおきゃ喜んで食うよ >>459
そもそも
「本市の給食は評判がいいが、金がかかり過ぎる。安くする為に人気メニューをローテーションしろ」
って市長の思いつき提案だもの。
これが「日本で一番住みやすい市」の市長の発言だぞ。
まあ選挙で負けたけどさ。 >>258
京都のやつは先割れスプーンで
コッペパンに切れ目を入れて
スパゲティを挟むんだろ
給食なんてこのくらいでいいんだよ 中学生だと運動部に所属していたら文系部にいるか帰宅部とは明らかに消費カロリーが違うからな。
運動部員は朝練で腹が空くから昼まで待てないが、文科系や帰宅部は味に煩くなるかも。
私は運動部で当
時は飯だけ普通の弁当箱(それでも今の規格の倍)とおかず箱の2段弁当だった。 >都会だと経費削減でこうなるのか？あまりにも弁当の見た目が酷すぎる
大磯は僻地だよ。地図よく見ろ。 >>493
それ以外の契約したら会計検査院に指摘されるし
下手すりゃ入札談合とか言われちゃうから無理っす >>502
化学調味料ドバドバでも連日こんなだったら… >>1
4900×12×760＝44688000−33000000
＝11688000
千百六十八万八千ほど多いんだが？
負担多すぎじゃね？余った分はポッケナイナイですかー？ >>1
おかずだけならともかくご飯(白米)も手付かずで残されてるのが理解出来ない
と思ったが、おかずなきゃ食えないかｗつか余程不味いんだろうなこれ
ご飯食いの俺は沢庵1切れあれば茶碗1杯余裕(炊きたてならおかず要らないｗ)で食えるが普通は無理かｗ 逆にほぼ全員が食べてる一番小さいマスに入ってやつが何なのか気になる とりあえず給食に関しては昔のように無理にでも食わせる方が良い気もするけど >>506
運動部男子が残している可能性もある。
こりゃ相当深刻だぞ。 食べ盛りのガキが揃って残すとは余程不味いんだろうな >>495
２３区の水が不味かったなんて聞いたことがない。
田舎に行くと水が不味くて飲めなかったとは言ってた。
まあ、塩素の味になじみ切ってたんだろうなw >>438
「贅沢言うな」ってのは大人の思い上がり
貴重な食材を不味い料理に変えた調理側が恥と思わなければならない もうね安いガイジンをコキ使わないとやってけない食品関連はとっとと潰れろよ
ゴミカス社長が氏ねばそれで済む やる気のない人達が給食料理してるんだろうな。
学生時代に寮の食事が酷かったから
不味くても売れ行きが落ちないとなったら平気で手を抜く連中がいるのは理解できる。
学校側が改善しようとしてまともな料理人を雇ったら
手抜きババア達が自分たちの天下じゃなくなるのが嫌で追い詰めて辞めさせた。
ここまで落ちたら、もうスタッフ全とっかえしないとダメだ。 自分の小学校時代給食がくそまずい記憶がある。給食センターから配送されてきてるやつだったからな。
転校して給食室がある学校で、コンテスト県内２位に変わったらうまくて残したこと無かったな。 今の女の子ってお腹いっぱいご飯を食べちゃ駄目という固い信念があるから
給食も残してしまうのかもな >>519
23区西部の水は美味い。配管ボロマンションでも。
埼玉東部の水はマズイ。どこいっても生臭くカートリッジみたいなのが欠かせなかった。 >>519
１９８０頃 横浜から東京に仕事で行ってたが、
水道水飲みたくなかったぜ。 >>526
なるほ、原材料費が1100万なのね、
それなら納得 せっかくの食材を無駄遣いして勿体無い…
まぁ、経費削減を念頭に置いてるから食材もどこの国のだかわからないようなやつなんだろうな 食えないレベルの生ゴミだしてんだから、食育じゃなくて虐待だろ、これ 給食ってチョン系調理が多すぎの印象。プルコギとか気色の悪いものはやめて欲しい。
ここは日本だよ。まあチョン系はマゼマゼが多く調理が簡単で熱を通しているものが多いので
安全という意識が働くのだろうが。 >>508
お前どんだけ無知な下っ端の地方公務員？
検査院だって、総合評価方式入札や企画競争随意契約に文句なんかつけねえよ。
検査院自身も、それが合理的ならやってると思うぞ。
馬鹿じゃないの？ >>494
まあ野菜多めかな。見たかんじはそこまで酷くないんだが。>>429 >>487
そうだろうね
だから「昔」なんて曖昧な言葉で語らないように
何年前・何年代・どの地域などの情報は具体的によろしく
と言う訳で今から50年前は1967年、昭和にすると42年 学校で給食のおばちゃんが作らないと
結局、入札になるからこうなる訳よw
コスト優先になるもん。 肝油ぐぐったら普通に売ってわ
300粒で2000円って結構高かったんだな
今の子供も大人も栄養偏ってるから食わせた方がいいな 中華みたいに化学調味料ドバドバ入れたら喜んで食うだろ >>514
シュウマイらしい。味がしっかりついてるからこれでご飯を食べたんじゃねえかな。 >>1
>やれることはなんでも試して
納入業者を替えるべきだろ 「おいしくない」ならわかるが「まずい」給食ってどんなんだ？ >>535
焼きサバだよ！！！
月4900ならこのレベルなら自分で弁当作るわ これはリアル中ニ病の生徒がいて
「給食不味い！！！ こんなもん食えるかよ！」
（ちゃんと食ってる同級生がいると）
「こんな不味い給食を食ってるなんて お前乞食じゃね？」
なんて騒いでるんだろ。ｗ
対策はただ一つ その糞ガキを排除すればいい。
そいつは別室で給食を食わせる。 せっかく日本に生まれておいしい食事にありつけるのに子どもたちの飯がこれじゃあな
あんまり子どものうちにグルメに育つのも金がかかるがw >>536
外食産業や持ち帰り系って・・・（中略）・・・なので、良く安心して食べられるなと思う
せめてメシくらい自宅で作れよな、と まずい食材。
まずい調味料。
まずい味付け。
まずい食い合わせ。
の典型例。 >>531
多分自治体から補助金出るからもっと多いと思うよ >>529>>530
みんな自分のところの水になじんでるだけじゃないの？
俺自身は、味の問題じゃなくて、水道水を飲むことはないけど。 昭和の時代だって 栄養氏さんのいう通り作ってたら誰も食べないわ！と
給食のおばちゃんが言ってたよ
あの時代も栄養士さんて絶望的にセンスない人多かったけど何でなんだろう メニュー見たら塩鯖焼きとかｗねーわｗｗｗ
いやメニュー考える中年にはいいかもしれんが
中高生が喜んで食うおかずじゃないだろｊｋ
もっとこう、ハンバーグとか焼肉とかなんかあるんじゃね？ 中学生なんてスタミナ大将ですらうまい美味いって食べる味より量世代なのによっぽどだな >>519
ホントに23区の話なのかどうなのか確認してみるが、現都庁は
当時何があったか知ってる？ >>535
これで冷たいってのがキツいよね
てか一食200円〜300円だとこんなレベルしか無理なのか ぜいたく言うなよ。
食育はどうした？
まさか、教師も一緒に言ってないよな。 イギリスの公立学校でも随分前から問題化しててね
今時の子供は肉とポテトとコーラしか食わないんだと
欧米では子供が嫌いな物を無理矢理食べさせると虐待で逮捕される。親でも。
その結果がこのザマ。 >>556
で、水道水より基準のゆるい水ボトルを飲むの？
それとも浄水器？
まさかの整水器？ >>550
クラス全員、学校の半分以上が残してるのに一人の生徒の影響のわけが無いだろ、アホ 休職楽しみだったけどな
病院食みたいな感じなの今は？ とりあえずマヨネーズ用意しとけば皆残さずに食べるんじゃないだろうか 野菜中心だとこういう頃は不味く感じるんだよ
コンビニ弁当とかラーメンは売るために通常より味をこくしてる
それらのほうがそりゃ喜ぶだろうｗ
しかしそんなの続けてたら健康や美容に最悪だけどな
女は高校くらいでそれにきづいて野菜を大量に取り出す
男も女とつるんでるモテ系のはそれをみて野菜を取り出してそういう食事が身につく
あとしっかりしてる家は薄いとかもまずいとおもわず食えるな慣れてるから >>429
3枚目のいかにも食いしん坊そうなGAP君とその隣の女子の表情…w 不味くて残す児童が多いという現状があるんだから
まず保護者にその給食を食わせて意見交換会を開けよ 塩鯖焼き普通にうまいだろ、小学生のときもみんな食べてたぞ。味噌煮とか生姜醤油煮とか。
冷めるとそんなにまずいのか？調理法？それとも鯖自体がまずい？ 唐揚げ スパゲティ ハンバーグ クリームシチュー カレーライス
これをローションで ずーっと食わせればいい。
誰も文句を言わず完食するはずだｗ >>559
7℃で管理されてそのまま出てくる塩鯖焼きだよ
温かければ子供だって食べるよ ほんとに不味いんじゃないの？
小学校では普通に食えてたんでしょ？ >>572
毒見はいらないんだよ
まずいものはまずい
学校に来た時点でどうしようもない >>540
ちょうどそのころが、俺の親世代たちが小学校から中学。
東京２３区では、途中で脱脂粉乳から牛乳に変わったらしい。 デリバリー方式
んーまずそう 子供がかわいそうだね 給食費をあくどく取り
ハラヘリまくりの生徒がそっぽむくものを出す >>539
野菜は高いからなぁ
ってか俺が普段食ってる400円弁当より美味そうではあるな
揚げ物ばっかりでまっちゃちゃだからw >>475
家庭弁当か「ハマ弁」とかいう仕出しを選べるようになった
今のところ予約が不便なのと高いのとであまり利用されてないらしい 食べ盛りの子供が大量に残すなんて、職員が実際食ってみたらすぐわかるんじゃね
アンケートは食ってみてわからなかったらやればいい まずい飯
旧社会主義メンタル
業者は北チョン関係じゃないの >>535
美味しそうにくってる奴が一人だけいるなw 給食で夕方5時まで残された自分にとっては
不味いものは不味いって、はっきり拒否できるというのは
良い時代になったもんだと思う
それが良いか悪いかはわからないけどｗ >>586
耐えられなければ言うだろ
議員と保護者も巻き添えで喰え >>515
で午後の教室はゲロまみれ、と
まぁマジレスすると虐待だなんだと騒がれるから今の先生達は恐くて強制出来ないでしょ
この状況なら「子供達が残すのは給食が不味いせいだ」って言えるし 文句があるなら大阪の橋下給食にでも変えてやればいいよ
みんなダモイ!!って叫びたくなるような美味しさだから >>583
塩鯖なんて冷めてても美味いわ
今の子供は白身魚のフライでないと食わん 不味い不味い言われてるものを完食するのが恥ずかしいとかで残してそう
食えないほど不味い物ってなかなか無いぞ 業者と学校の癒着をまず疑うな。
飯はマズイがオイシイ思いしている
やつはいないんか？ 栄養士はカロリーと栄養のバランスだけ合わせて味は知ったこっちゃない。調理味付けは栄養士の仕事じゃないと思ってる。 >>558
あー、とある内科医から聞いた話だけど、
病院食は必ず試食してダメ出ししまくってた、って言ってたなあ >>573
舌がジャンクフードに慣れてるんだろうな >>604
これは町議会と業者じゃね？
九州の病院の事件のように 東京の東部は利根川荒川水系。西部は多摩川。
普通は東部の方が水道水は不味い。
味や匂いに影響する塩素の量は、水源の違いに加えて、天候や季節によっても添加量が変わるので一定じゃない。たまたま旅行で飲んだ時の味で決めつけたことは言えないもの。
ただし、蛇口から出る水の味は、途中の長い長い配管の影響、そしてマンションやビルだとタンクの環境の影響の左右される方が大きいだろうね。 まず給食ってのは校内の調理場で作らなきゃ。あったかいからギリギリ食べられるんだから。
外部業者に委託するのはただの仕出し弁当だ。 >>301
無能
というか維新そのものが、文句と他人攻撃だけで引っかき回すだけの無能
まともに見えるのは全部維新以前の前任者の成果をそのまま引き継いだだけ
維新の実績w
・学校のエアコン実現→平松市政で導入、実績かすめ取り
・あいりん改善→地元住民の何十年にもわたる取り組み。不法屋台撤去や不法投棄防止の監視カメラは平松市政
維新は「あいりん＝西成」と面白おかしく騒ぐだけで地元民からは「あいりんのルンペンの味方」とみられている
・保育所→規制緩和で詰め込み保育
・公園の草刈り回数を減らす→雑草がボーボーに
・天王寺動物園→予算を減らして動物減らさざるを得ない計画。今いる動物が死んだら補充できない
・ペットボトル水道水「ほんまや」廃止→宣伝広告目的で作り、費用は広告費の範囲内で作り赤字などはないのに
平松が作った（本当はその前の関市長）、儲けはない、無駄なもの作るなと難癖をつけて廃止に 大阪でも似たようなことになってたな
休職が全部ダメという訳では無いので
業者の質によるのだろうか >>561
淀橋浄水場だよ。
ちなみに、元の都庁跡が国際フォーラム。
君って、バカなんじゃない？ｗ 安いデリバリー弁当何か、だんだん食材の質落として来るからな。
すじすじの硬いオクラ出されて切る決意がついた。 >>573
だから、その程度の好みの差でクラス全員やら学年半分が食わない事になるかよ。
少しは頭で考えろ >>607
マクドナルドでさえ冷えたの食えば味気ないで つか、写真見ると、
ものすごい量に見えるんだけど？
単純に多いんじゃないの？ >>571
誰もがマヨラーだと思うな
マヨラーは氏ね >>605
コンビニやスーパー弁当やラーメンなんか
健康なんかしったこっちゃないだけどなｗ
たまに考えてるのも売りに出すけどそういう所での弁当利用客には不人気ですぐなくなる 塩分なんか多少取りすぎても野菜しっかり食ってりゃ余分はカリウムと一緒に出てくんだから
脱水症状対策で塩舐めるとか言う前に取らなさすぎにもっと気を使えよ 今のガキ共は過保護にされているのか、ちょっと調子乗ってるわw
世間に出たら現実のギャップに苦しみそうだな その論理でいけば、昔の俺の地域の給食は美味かったは否定できんだろ。
取りあえず、お前の親が 昔の東京の給食はまずかったて言ってたと子が聞いたとこまでは認めるけどな >>526
加工費と輸送費だけで3300万は高くない？
3300万÷760人÷240日≒1食あたり181円だよ
通常の店舗営業ならともかく
同じ料理を大量に作って出すなら食材込みでも十分にいける価格だよ 残してるおかずが結構偏ってるところを見ると
これはガチでまずいパターンなのかな メシマズは不幸だよなw栄養もいいけど、給食はもうちっと笑顔にさせること考えないと >>566
整水器は知らないけど、売ってる水や情浄水器だな。
気分の問題だから、東京の水をディスってるわけじゃない。 写真見たけどマジでクソ不味そう。
何を食わせようとしてんだよこれ。
普通にその辺のシャケ弁みたいなもんでも喜んで食うだろ。
韓国の残飯みたいじゃねぇか。 >>572
サンプルに持って来るのは美味いんだよ
前に勤めてた工場では弁当屋を3社入れて、社員が朝に食べたい弁当屋のを選ぶって競争させてたからどれも美味しかったよｗ 業者の低脳クズバカ社長どうせかの国系だろうが
役人とツルんで子供から搾取して私服肥やしてんだろ >>602
この鯖は業務用で生臭く鯖の旨味などない。
原因は海外の加工工場で
オゾン水ぶっかけながら骨を人力で取るのだが、骨が残るのが納入仕様違反になるので念入りに骨取らされる。
そうなると魚本来の旨味は全て流れ出たあとでそれをさらに冷凍することに問題がある。
これを使いこなすには、フライ、うまい醤油で煮付け、うまい味噌で味噌焼き。にすべき。 そもそも他の近隣自治体の同じ学年は、それほど残して無いわけでね。
それだけで子供側の問題じゃないのは確定するだろよ。 >>632
小学校の時のレーズンパンみたいなのが頻繁に出てくるのか >>535
冷めて脂が固まった生臭いサバ
大人でも食わないわ >>587
うん、そうだろうね
で、脱脂粉乳の話は済んだ？牛乳に変わって旨くなった？
>>617
おや、ちゃんと知ってるんだね
それとも今聞いた？ｗ >>628
中国が一人っ子政策からしばらくして小皇帝だったかな？わがまま放題の子供が増えて社会問題化したらしい
どこも似たようなもんか 鯖は好きなほうだけど冷めた焼き鯖の生臭さを想像するとちょっとオエッとなるな ご飯に細かいこんにゃく混ざってるとか、そういうのだろ 小学校は普通に食ってるんだから
小学校で作って中学校に持っていけばいいのにな
人口減ってるとこならなおさら >>610
関東で昆布ダシの薄味ではなく
鰹節の濃い味付けなのは水のせいなんだよな まずいもん食えない子に育ったんだから、
あきらめて、弁当にすれば？
こどもいない人たちからみたら、
負担したくないレベル。 毎日のおかずの1品が鯵の開きでも文句は無いな。
提供する方も計算できて楽だろ。 >普通にその辺のシャケ弁みたいなもんでも喜んで食うだろ。
そりゃその方が楽だわな
インスタントラーメンでも週半分でもだせば中学生はうめえうめ食うだろう
ただし直ちに影響は〜だけどなｗ
食事ってのはつみささねだからなニキビだらけくせ毛だらけ将来シミだらけ >>519
昔の金町系統は本当にマズかったよ
江東区の叔母の所でビックリしたわ
あまりに神奈川区と違って
村山系統と朝霞系統は普通だった
冷たい食い物を給食で出すなら崎陽軒に委託すればいいのに >>630
夏休みとかあるからもっと高いかな
足下見てる可能性は否定できんが
人件費って高いから >>652
両方のために調理できるほどの設備と人力が無い。 食べ物を残すのもったいないって人もいるけど
残されるようなまずいもんに料理するのも同じくらい罪深い >>556
まぁ、丁度 君の親の世代だけど 俺の学校じゃ美味かったよ。
この点は間違いない。
君の親がまずかったって言うのは否定しないが、それを持って 全国 昔はまずかったって言うのは
どうかと思うよ。 >>644
残すほうが問題というのは、完食主義者なんだろうｗ
個人差も多様性も認めない、ということかな。 佐藤のご飯とサンマかサバの味噌煮缶詰１個のほうがマシだわ >>628
あほ。
近隣自治体の中学の仕出し給食は残食率三%ほどだ。
子供側の問題ならここも半分以上とかクラス全体残してるはずだろうが。
単純に大磯に入れてる業者が作るのが生ゴミなだけだ エスカレーター月私学の学校に入れられる経済力ない親を恨むしかない
有名私学の給食学食豪華すぎ >>644
意味がわからん。
そこの学校だけが、食ったら恥ずかしいみたいな
雰囲気になってる可能性もあるじゃん。 食べ残すの良くないけど、一番食べ物を粗末にしてるのは料理人だよね。みんなが残すほど不味いもん作るなよと。 >>505
パンのなかにスパゲティー挟むとかねえよ気色悪い
お前そんなの食ってんの？ >>648
１９５０年代は、みんな脱脂粉乳だったってことは納得してくれた？
ま、２３区限定かも知れないけど。
君が育ったのは、どこ？ >>658
都の水道局がんばったよなあ、金町浄水場の水があんだけ旨くなるっての
オゾン消毒ってのがたいしたもんだと思う >>449
以前は牛乳給食、つまり弁当は各自持参で牛乳だけ出されるスタイル 前から小学校の給食はあるんでしょ？小学校のメニューで同じ業者で量を増やせばいいんじゃないの？ >>610
荒川は西部だよ
そもそも浄水場があるのが朝霞と板橋の三園だぞ？
>>653
東京でも鍋物は昆布出汁だろがお前は麺類のスープにしか出汁使わないのか？ >>653
日本の硬水はほとんど軟水に毛が生えた程度だから昆布のダシもとれる。
江戸や関東で昆布が普及しなかったのは昆布が希少で高価だったから。
安価で手に入りやすいいりこだしや雑魚節がメインになった。 舌がバカになってるって意見あるけど、
神奈川の中でも大磯は比較的所得が高い層が多いわけだから、
大磯でダメなら、神奈川の他の地域でもバカ舌のせいで苦情が多発してもおかしくない。
やはり献立に問題があるのでは。 これ味付けしてない
ドレッシングだけの生野菜をたっぷりだしときゃいいんだよ
そうすりゃわかるそれでもくわないから 猫でもプライドの高い猫は、まずいエサは断固拒否する >>656
30〜40代になっても、その飯で平気ってヤツはあんまおらんからたいした意味はない
食いたいもん食わせてやっときゃいい >>668
そんな一人の戯言が学校全員に波及するかよ。
学校全体でも残食率半分超えてんだぞ。
少しは脳みそ使え どんなマズいもんでも、カレー味にすればだいたい食えるだろ
もしくはマヨネーズをかけてもいい >>653
歴史的に割と最近まで
関東では昆布が高級食材だったからだよ
鰹節は千葉静岡で大量に作れるけど昆布は北海道でしか獲れない
近畿には北陸経由の松前船が平安時代から行き来してたけど
レーダーも自動操縦もない船が九十九里浜を越えられるようになったのは昭和になってからだ >>666
同じものを大磯に納入したら同じように残すかもしれないよ。 栄養士変えればええねん
業者は栄養士のレシピ通りに作ってるからよほどのことがないと業者のせいで味が悪いってのは無い 給食事業は部落の一大利権。
擁護しているのは部落民だろ。 http://www.mori7.com/okap/index.php?p=571459#s5
上記から一部引用
>お給食の名前は「エンゼルフーズ」。動物さんたちのバスの絵が描いてあるお弁当箱に、
>冷たくてかたいご飯と、冷たくて変なにおいのするおかずが入っていた。
>お昼近くなると、生臭いような、野菜の腐ったようなにおいのする風が教室の中に入ってきた。
>それはまるで砂のようにまずく、気持ち悪くなるほどだった。
>まずいお給食の中でもカレーは少しましだった。カレーも冷たかったけれど、いつもよりはご飯が進んだ。
>それにカレーはおかずのほうに入っているからおかずもへる。でも、一石二鳥のカレーがでることはそうなかった。
一個人の意見なんで参考程度に >>111
煮魚は超生臭かった…
(試食会で)
生姜や酒をケチってると
思う。野菜は旨味が抜けたよう。
野菜の味さえしない。
揚げ物さえも不味いらしい。 これは集団ヒステリーでしょ。いくらなんでも業者が作ってるんだから
味見もしてるはず。 >>686
30代40代になってからじゃおせえんだなそれがｗ >>30
昔1度だけクソ不味い米食ったが虫の味がしたわ… 会社のお昼がこういう仕出しだから味は分かる
まずいの一言 東京の足立区の給食が美味しいというのは聞いたことがある。
頭をたれて足立区に教えを乞えばいいんじゃないだろうか。 >>679
東京都のホームページに水系と水道の関係図あるから見てこい。
東部は利根川と荒川から供給。
西部は多摩川だよ。 どういう経緯でこの業者が選定されたかを調べると
教育関係者か政治家へのリベートが発覚する。
学校は金儲けの草刈り場。 選択制でいいんじゃないの
誰かがキックバックかなんかで金くすねたんじゃないの てか、この記事はわざとぼやかして書いてるね
冷蔵庫から出した弁当をそのまま食べさせられるのがイヤって意見が一番大きいのに >>673
納得も何も、脱脂粉乳がいつ頃から牛乳に切り替わりだして、
消滅したのが何年代かとっくに記したの俺なんですけど？
「昔の給食はまずい」ってのは、要するに、
脱脂粉乳世代が脱脂粉乳の頃の給食のまずさの刷り込みで、語ってるだけだろ
俺がどこで育ったか？ID追ってみれば？ 中学の給食美味しかったな@新潟市新津エリア
男女問わずお代わりの争奪戦だった >>693
これは有るかも
栄養士が代わって劇的に岐阜の隊飯は美味くなった >>364
これめちゃくちゃうまそうやんｗ
俺的にはドツボやわ >>601
んでも駅弁とか大抵焼き魚入ってるけど、
冷たいまま美味しく食えるじゃん
温度以前に、調理法で何か根本的な問題がありそう >>683
この事件は、他と同じくらいの給食費と予算なのに、異常に質の悪い弁当給食が出ていることと、
にもかかわらず業者がなぜか変更されないという問題。
ただし、神奈川県は異様に味音痴な地方であるのは、それとは別に事実です。
東京から十年前に横浜に来て驚いた。
俺は、料理人の家に生まれたから、味の評価はしっかりできるんだが、神奈川はダメ。 神奈川県民の感覚では給食なんて小学校までだからガキ臭いわ
中学で弁当食うようになって大人になっていく神奈川県民 >>707
お前が北区や豊島区を東部だと思うのならそうなんだろう 競争入札だと味度外視で安いところが勝つからこれ解決できないやろな 栄養とか塩分とか厳密に考える必要があるなら、コンビニ弁当よりも作るのは難しいだろう
それにしても育ち盛りの中学生が大量に残すってどんな味だ？ 給食がまずくなったのではなく外食チェーンやコンビニやレトルト食品が美味しくなりすぎたのが問題なのではなかろうか
発展途上国の子供なら残さず食べると思うよ >>663
水の話なら、東京の塩素臭いといわれる水が一番おいしかったというのが、俺の親ｗ
田舎の水は不味くて、そのままでは飲めなかったそうだ。
ただの親の体験談だよ。 あったかいものを配膳するのが
いいんだよ
冷蔵したものをそのまま出したらまずいわｗ >>695
冷めて固いご飯なんてコンビニ弁当でもカーチャンの弁当でも同じだろうが
カレーなら食えるって、やっぱりそういうことじゃん。もうスパゲッティとかハンバーガーとか
そんなのだけ食わせておけば良いんだよ。食育とか考える方がアホ ある種の集団催眠ならぬ集団暗示？的な感じで
同調圧力？というかキョロ同調というか
なんか全部食べるんじゃなくて不味いって言って残すのが学生間で流行ってるんだろ
新しい給食に興奮して
おとなしく文句いわずに食べてるなんてダサイとかいって (´・ω・`)参観日やPTAが集まるときに実際に給食食べてもらえばいいじゃん親に >>717
お酒を掛け回してから焼くと
冷めたときの駄目さを緩和できるんだけど
そういや給食とかに料理酒ってオーケーなんかな
アルコール飛ぶから構わなさそうだけど、なんか変な壁がありそう 来たる有事に備え
戦時中だと思えば
マズいなんて言ってられない
ご馳走だよ
もっと危機感持てよ、小僧ども セブンイレブン辺りに全国の小中学校へ弁当を供給してもらったらどうだ。
かなりの量なので値引きできるだろ。 不味くても文句言わずに全部食えよ!!
ふざけるな!!!! 中学生なんてよほど不味くなきゃ食うだろ、どんだけ不味いんだ。 >>573
>>607
こいつら思考停止の受け取りかたしかできないんだな >>723
メニューは業者じゃなくて栄養しが考えてるんだろ？
言われたレシピ通り作ってるなら契約違反にはならんからなあ >>698
例のおせちを作ったのも業者だぜ？
業者だから安心安全ってのは幻想じゃね？ 美味しい飯は、人の心を和やかにするが
まずい飯は、人に殺意すら抱かせる >>711
君は１９５０年代には切り替わったと書いた。
俺はそれが間違いだろうと書いた。
切り替わったのは、１９６０年代だと思う。
君がどこで育ったのか知らないが、少なくても君の親は東京ではないんだろうな。 社会主義メンタル
経営者が一方的に何かを搾取
ガキに粗末なメシ食わせて平気な国はどこの国だ？ >>726
その水に対する味覚のおかしい（我々から見れば）親の判断のまま、
強引に昔の給食はまずかったと（世代 地域限定なく）、君は言い切ろうとしてるんだが。 >>724
そうは言っても、給食はよそでもやってて、特に問題は起きてないわけだから、
食材だか調理の方法だか、どこかに問題があるのは間違いない。 同じ一食２００円でも
小学校みたいに税金から給料出てる公務員の調理師さんがつくるのと
業者が給料も儲けもださなくちゃいけないんじゃ雲泥の差だわな >>740
親の料理にケチつけだすのが中学生くらいからだぞｗ >>723
金額で決めると質は落ちる
他の自治体ではどうやってんのかね >>717
冷めても美味しく食べられる弁当の具は、濃い味をしっかりつけるのが基本。
おせち料理とか、典型的にそうでしょ？
お母さんが作る運動会のお弁当もそうだったはず(お母さんの味覚や料理感覚が正常なら)。
作りたてを食べる料理と、作ってから時間が経過して食べられることを想定した料理は、作り方がぜんぜん違うわけ。 どんな料理人でもカロリーだの塩分だの言われたらクソみたいな料理しか作れない
病院食がそれ これ献立も教委が決めてるなら、献立考える栄養士にセンスがないんじゃないか？
色合い見ても、元病院食や施設で栄養士やってそうで色合い悪い。
うちの市も同じようなケータリングだが、献立考えるのが小学校の給食担当してた人だから、まあまあ完食されてる。
冷たいと文句はでてるが、こればかりは自校調理かセンター方式じゃないと無理だ。 中学なのに給食強制？家から弁当持っていきたい人はどうなるの まずい飯って最初は我慢できてもそのうち受け付けなくなる
料理ベタな人の作るまずい飯を受け入れて我慢してる人たちは偉い 自分だって4年生以降給食には一切箸つけなかったわ。
だってマズいんだもの。 >>689
関東で鰹節が生産出来るようになったのは幕末だぜ。しかも伊豆
江戸では鰹節すら貴重品だった。だから鰹だしを使ったそばつゆを
残さず飲み干す「そば湯」という風習が生まれた ,ィZ三三二ﾆ＝= ､、
,. --{ｼｲｨ彡彡三三三ミ丶、
,イｨ三ミ＞'"´ __,, ￣｀丶ミﾐﾐミヽ 北方領土もあげちゃった・・・・・
/ｼ彡ｼ'´ _ ,ニ_二 三‐｀､ ｀ヾミミﾐヽ
. ,'ilif'彡' ,' _,..-ｭ￣ fﾆ三三ﾐヽヾミミﾐヽ 少子化と、国の財政も悪化させた。
jlﾘｲ彡! :,ｨ彡'"´ :. :. .:' ｀ﾞ' ヾﾐﾐﾐﾐ', 海外へのバラマキは楽しかった。
l{i{l{lﾉﾘ ,'fi´ _, i :. ';=―一 ',ﾐﾐﾐﾐ!
{lilili/{ ' ,.-‐'"´,:,! ' ､ｰ-‐ ' Nlﾊ⊥
|lilifﾘﾊ .: '、 _,.ノ,' ,. }、 tf{´i, l|
. Wﾘ小! .: ,ゝ^ :: ヽ ｀!) Vl
ゞ干ﾐ} : / _J＿ 丶 }'´ / アベノミクスも失敗だし、日銀に出口はない。
'､Yヾ :. l /ｨ三三ｼ'^ / ノ
ヾ.f'､:.:. '´ '"~"' /l'´
ヽ._）:.:.、 ,. ' l 日本は潰れると思うけど、後は知らん。
ﾄi､ヾ:.. 、 _,. - ' ｜
/^ヾ!､丶 ｀ ¨""´ |
／ヽ 丶、 ｀¨¨´ ト､ 後は野となれ、山となれw。支持した国民が悪いわｗ。ｗｗｗｗ。
／::::::::::丶、 ｀丶、 丶 | rゝ、
さようなら、終了消滅の日本ｗ。ｗｗｗｗｗｗｗｗ。
世襲デンデン反日男（６２歳)
、 >>723
栄養士は、調味料も指示するわけだし、
どこが作っても、大きくは変わんないよ。 食べても食べなくても一度契約したら終わりなんだからゴチャゴチャ言わずに金払えよ ワニさんが厨房時代30年以上前琉球の某中学だったワニが
給食は美味しかったワニね、栄養もきちんとあって
琉球の中学生の平均身長は全国最下位ぐらいだったワニが
我が中学の平均は全国一位”とか言ってたワニよ
しかしワニさんの身長は中学3年ぐらいでほぼ止まって
167センチしかないワニね全国でも低い
恐らく今年6月に13年介護の末召した93歳目前だった婆も１４０センチ
５月に歩けなくなり施設逝きなった７８歳精神の母も１４２センチ
ぐらいしかないせいだと思うワニ 給食ってほとんど美味しかった記憶しかないけど
まずいとかありえんのか？神奈川だから？ >>722
浄水場の位置と供給が一致すると思ってる馬鹿に気づけ。
それに東京全体でかんがえるから23区は東部だぞ。
水道局管轄で
https://www.waterworks.metro.tokyo.jp/suigen/map.html
だからこれ見ろっての 俺の野菜炒めとか調味料なしなんだが。肉入れれば味出るだろ。 詰まるところ、キムチを沢山出さんのがいけなかったんじゃろー。 明日からしっかり出せ。
あー、朝鮮からの輸入が間に合わん？ そりゃ、しょうがないな。 次は病院を予約しとけや。
腹壊しが続出するからな。 味が薄いのはな
下手くそは濃い味にすればいいんだよ給食なんだし 40過ぎのオッサンだけど思い返すと俺らの頃の給食って豊かだったな
ボリュームもメニューの豊富さも不満無かった
地域によって違うかもしれんが in埼玉 >>696
生臭い魚料理…
旨味が抜けるほど火を通された野菜…
揚げ物すら不味い…
そして味が薄い…
これ全部イギリス料理の特徴じゃね？
ひょっとして調理師がイギリス人なのでは？ 給食は栄養のバランスとかいって普通は混ぜない食材を平然と混ぜて珍妙なまずいメニューを作り出すからな これで今の子供様って、
学校終わってコンビニ寄ってパンとかおにぎりとか弁当買って塾行くんだろ >>760
いいや
親の飯で食わない時が一番多かったのが中学の反抗期 >>748
自分の親世代の話と、自分自身の話だぞ？
もちろん、同世代の友人を含めてだが。
家庭と同じ水を使っているであろう、給食は不味かった
自分たちの経験を言い切ることに、なんの問題があるんだ？ >>57
760人×4,900円×12ヶ月≒4500万円
給食費：4500万円
支払額：3300万円
一部なのか？ 大磯町国府新宿 → ＢＢＢＢＢＢ
そういうわけで文句言い放題なだけ
メディアも知ってて選んでとりあげてご機嫌うかがいしてる
一般企業でとってる仕出し弁当もこんなもんで、普通はこれくらいでも満足して食ってる
童話が騒げば金が出て給食設備が導入される
ニュースの背景がわかると、すべてのからくりがわかってくるだろ >>736
出るわけ無いだろw
まあ岐阜にいたのは15年前だし
今じゃご当地食材デーなるものがあったりするから
年1くらいで飛騨牛カレーくらいはあるかもねw >>767
おたく婆さん死んだの
2chには余り来ないがなんとなく覚えているよ 私の母は昔から体が弱くて、それが理由かは知らないが、
母の作る弁当はお世辞にも華やかとは言えない質素で見映えの悪い物ばかりだった。
友達に見られるのが恥ずかしくて、毎日食堂へ行き、お弁当はゴミ箱へ捨てていた。
ある朝母が嬉しそうに｢今日は〇〇の大好きな海老入れといたよ｣と私に言ってきた。
私は生返事でそのまま高校へ行き、こっそり中身を確認した。
すると確に海老が入っていたが殻剥きもめちゃくちゃだし 彩りも悪いし、とても食べられなかった。
家に帰ると母は私に｢今日の弁当美味しかった？｣としつこく尋ねてきた。
私はその時イライラしていたし、いつもの母の弁当に対する鬱憤も溜っていたので
｢うるさいな！あんな汚い弁当捨てたよ！もう作らなくていいから｣とついきつく言ってしまった。
母は悲しそうに｢気付かなくてごめんね…｣と言いそれから弁当を作らなくなった。
それから半年後、母は死んだ。私の知らない病気だった。母の遺品を整理していたら、
日記が出てきた。
中を見ると弁当のことばかり書いていた。
｢手の震えが止まらず上手く卵が焼けない｣ 日記はあの日で終わっていた。 怖いもの見たさでちょっと食べてみたい気はするな。
まあデリバリーの給食はあまりうまい印象がないよ。自校での調理が一番だね。
さめて味覚がききにくい料理をさらに薄味にあたらそりゃ美味しくないって。 給食止めて弁当各自で用意しろでいいんじゃね
弁当作る時間が―とか言い出す親が必ず出てくるんだろーけど 確かにとんでもなく不味い業者って居るからなぁ
自分の時は自前の弁当との選択制だったけどカッチカチの冷や飯と妙に生臭いおかず(多分下処理とか一切してない)とかばっかで頼んでる奴は殆ど居なかった >>782
自分たち？
君自身は、昔の給食食ってないだろ？ 昔の給食に関して、君の親が判断するのは納得できるが
君が言い切るのを納得できると思うかね？ 社会主義メンタル
経営者が一方的に搾取
ガキに粗末なメシ食わせて平気な国はどこの国だ？
お前ら鼻悪いのか？
神奈川だぞ？ 子供の嫌いなメニュートップ5は
グリンピースご飯
レバーとポテトの炒め物
レーズンパン
酢の物(フルーツ入り)
プルーン(デザート的立ち位置)
こんなもんかな >>746
あんた、日本語読める？算数できる？
> 脱脂粉乳は50年代に牛乳に切り替わりはじめ、今から50年前にはとっくに姿消してる
「切り替わった」と「切り替わりはじめ」の違い解る？
今から50年前は何年代？
あと、さっきから気になってんだけど「少なくても」ってどこの言葉？
「少なくとも」を使うべきなんだけどそこは >>759
水がまずいというか江戸は水が汚いのを塩っ辛い色の濃い醤油でごまかしてただけなのにな
関東人のプライドを傷つけてしまったようだ 俺は真面目過ぎていくらマズくても無理して食べてた
何であんなに無理してたのか理由が自分でも良く分からない
物心ついた時からそうだったから発達障害なのかな 栄養士がシナ系なんだろ。
肉と野菜をぐちょぐちょ混ぜてゲロみたいな見た目にするのはシナの特徴。
日本人なら別々に出さないと食わないよ。 田舎で精進落しの時に出される仕出しになんとなく雰囲気似てる
味薄くて不味いくせに、なぜか煮物とか砂糖ぶち込み過ぎだろってくらいに甘々なやつ >>683
他の市町村は学校の調理場や給食センターで作ったものを食べてる
大磯町はスクールランチ方式で業者に委託して弁当を配達してもらってるだけ
なので町が雇った栄養士のレシピや指示方法が悪いのか、業者がまずい飯しか作れないのか、
あるいは学校に保温設備などを作らなかった町が悪いのか 不味い とか 冷たい とか不満たらたらだけど、職場配送の弁当で
自分の親も似たような弁当食べてるんじゃないかと気に掛ける
親思いの子は何％居るだろうか・・・
１０時頃配送されたのから漏れるイイ匂いに期待して、
お昼に蓋を開けると水滴ボタボタ垂れて、香り立たなくなった
おかずと、喉につっかえる白米を汁で流し込む昼飯なんて、
家庭持ちのパパでないと耐えられんぞ。
>>732
材料は支給みたいだから、その「お酒」が用意されてないと予想。
献立の栄養とカロリーから逆算して材料と調味料の量を求めるだけで、
レシピ内容まで踏み込んでないんじゃないかなぁ。 >>712
新潟でまずい給食って聞いたことないよな >>794
自分の経験した給食もまずかったと言ってるんだぞ？ｗ
日本語大丈夫か？
君は、どこで生まれ育ったんだ？
大阪の維新給食支持者なのか？ 薄味であるなら、の前提なら、基本、どんな調理したって火の通りに問題なければ「食えないほど不味い」というのは「難しい」ことだ。
この食べ残し量は根本的に別の理由があるはず。 >>789
結構いるだろう反抗期には
こんなんくえるかといいつパンとかラーメンとかジャンクフードとか食ってた
反抗期だから >>784
内情は知らないが、中学校給食を開始するにあたって、嘱託の栄養士を任用するところもあるよ。
小学校給食担当が献立決めてるのなら、センスがないとしか。 嫁はとにかく料理きちんとできる女にしないと、一生、毎日の生活の質が変わるぞ。
俺は料理人の家に生まれたせいで、失敗したら耐えられないと思ったから、そこはそれとなく確認してから結婚した。 >>797
お前は我慢しても食えるんだろ？
うちの嫁は、食える材料使って
食えないものを作る天才だぞ。 もうカロリーメイト配っとけばいいんじゃないかなあ（ただし飲み物なし＆メープル味だけ） お節料理の『バードカフェ』も神奈川県だったね
神奈川の食文化でしょう？ 会社相手の業者仕出し弁当とかも酷いぞ
社員食堂がある会社が羨ましい >>782
そして、それは２３区のどっかの地域の話だろ。
全国あまねく 昔の給食はまずかったてのを証明できるの？
２３区のどっかで不味かったって、君の親の判断は否定しないけど
>>809
俺は最初から、５０年前限定で話してるけど。 私学行ったが給食無しで、学内食堂か弁当持参だった
地元中学は選択制で不味い冷飯給食と評判だったから、弁当持ってきてる人が多かったらしい 町役場の人も強制で同じものを食わせれば良いんじゃね？
そうすればすこしはうまい弁当にしようと考えるだろう。 そこいらの仕出し屋みたいな業者かと思ったら、年商20億、5万食/日供給とか
書いてあんな、ハマ弁も作ってるし地域じゃ大手か 全ての食材をまぜまぜすれば>>1になるのかそもそも残飯としての姿なのか >>811
母は料理の先生だったし基本美味いもんしか出なかったよ。で、給食とかも残した記憶はない、お代わりの奪い合いはしていたが。 >>768
少なくとも80年代の茅ヶ崎は旨かったよ(今は知らん) エンゼルフーズでググろうとして、検索候補の二番目にまずいってでてくる。
流石にそんな業者指名停止しろよ。
これ、最初から食えないレベルなのわかって賄賂ナリデ決めてんだろ >>703
米不足の時か？
職場で頼む弁当がこの学校みたいに給食センターの仕出し弁当だったが、タイ米が5割入ってたわ
タイ米はピラフとかにしたほうが合うと思った >>817
料理人の家に生まれたんなら自分で作れるだろw
親から教えてもらわなかったの？ そりゃ鮮人のための飯なんて食えるわけないじゃん神奈川は日本人の住めるところじゃない 「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」
ふざけんなよクソガキ 塩でも振っとけ うちの子の学校(大阪市)も中学の弁当給食不味くて大問題だったけど小学校で中学の分も作ってくれるようになって美味しくなったよ 先生用の飯じゃないんだから
減塩とか馬鹿じゃねーの？ >>184
それにクソまずい味付けして食材無駄にさせた奴はゴミって事だな
サンジ馬鹿にしてんじゃねーぞハゲ 民進党みたいなもんか
いやマジな話、神奈川だぜ？
和食がマズい和食の味が出せない作れない
ただ混ぜるだけ加熱するだけで料理の基礎ノウハウがない
立派な半島系だろ本当にありがとうございました >>786
岐阜県民としては岐阜の美味しい食べ物をたらふく食っていってほしいな >>799
算数と国語ができない人なの？
＞50年前にはとっくに姿消してる
５０年前というのは、１９６７年。
親世代は、６０年代に切り替わったと言ってる。
現代の日本語では、「少なくとも」は古い言い方をしたいときに、「少なくても」は数的基準の時に使うことが多い。 病院食は不味いものと覚悟して入院したら、普通に美味しくて暇な入院生活の唯一の楽しみになった。
塩分控えめで栄養がーなんてただの言い訳だわ コッペパンに対してあきらかに量が少ないジャムを
用意されて食えと迫られた俺たちの恨みを晴らすときが来たな 抜き打ちで試食会とか開いてチェックした方がいいんじゃねーの？ 栄養士のレシピ通り作っても美味しくない場合が多い。
普通は指定されたレシピを基本として味付け確認は、調理員の判断に任せる。
レシピ通り全て計量して調理している訳ではないんだよ。w
本音と建前に似ている。
また大量調理は、家庭料理と本質的に違うから見合った調理器具や調理員が
居ないとこんな事になりやすい。
でも、現物１ヶ月分を見てみないと本当に「酷い」かどうか分からない。
単に中学生がグルメなだけかも。 HPみると、他の学校の給食も作ってるし、
ここだけなら、栄養士のメニューか、
費用けちりすぎかだろ。 >>809
あのさーあんた自分の日本語が曖昧かつおかしいのに、
他人にどこで生まれ育ったとか聞いて回るの失礼じゃないか？
んで、あんた自身、23区といっても色々あるけど、どこよｗ
んで、あんたのまずかった給食は何年代の話よ 大阪も最初はこんな感じだったけど順調に給食センター出来てきてるからな
過渡期はまぁ仕方ないｗ 栄養士も大変だよ
給食は殺気立って場合によっては教師の活動より重大だからな そうか、神奈川だからか？
横浜中華ぐらいしかないもんな。
朝鮮学校に補助金廻すぐらいなら、県民大事にしろよと 野菜好きで生でも茹でても味付け無しで食べる
下手に味付けするとまずくなるんだよなー
この給食大部分が残してるの見てるとやっぱり味付けが駄目なんだろうな
食材の生臭さを強調するような調理法なんじゃ… 小学校の給食のはあんなに美味いのに
なんで不味いんだろう？
どこかの業者に頼んでるのか？ >>823
君はバカなの？
誰が全国あまねくの話をしてるんだ？
５０年前には、君か君の親はどこに住んでたんだ？
俺の親は２３区に住んでた。 中学は弁当又は学食だったが、弁当なんて三限が始まるまでになくなって昼には学食に食いに行ってたなあ。 >>849
ラーメン屋行くとわかるけど
同じように作っても味が違うのが大将とバイトの差
ここがセンスよ 年間委託費3300万には食材費等は含まれていません >>757
家の嫁は飯が美味い
と思ったら、親から持たされたレシピ本があった
親が2冊買ってて結婚の時に持たせてくれたらしい 栄養士一人の責任だとしたらちょっと可哀想
献立のノウハウとか地域の小中学で共有されたりしてないのかね
学校給食未経験の栄養士一人に丸投げとかだったら上手くいかんだろ >>850
エンゼルフーズが問題起こしてるのはここだけじゃない。
たまたまここはきちんと保護者会やって報道されたってだけ。
エンゼルフーズまずいでググってみろ。
あちこちで問題起こしてる >>351
どこの市町村なんだ？
大阪府でも選択制の所がまだあるんだ。 >薄味であるなら、の前提なら、基本、どんな調理したって火の通りに問題なければ「食えないほど不味い」というのは「難しい」ことだ。
作りたてを食べる場合はそういうことも言えるかもしらんが、配送する弁当には当てはまらない。
まあ、この事件は、多分全ての要素が不味い方向に揃っているんだろう。
無能なぶんだけ教条的な栄養士。
不透明は業者選定にからむ関係者。
事なかれ主義の現場教師。
とことん原価を下げてマージンを得るために、最低の食材を使えば、臭くて食えない弁当になるよ。 俺が中学のときの給食もすごい不味くて皆残してたわ
とにかく冷たいんだよカレーにスプーンが刺さるくらい
ご飯はあったかいからふりかけとか持ち寄って食べてた >>851
そこまで関係ない材料までほじってると、
落ちた業者かと思ってしまう。www 大阪の時はおかずどころか白飯まで冷蔵で食えねーよって感じだったけど、ここは冷たい病院食かな？ >>864
レシピをきちんと実践してる奥さん偉いよ >>769
そんなもん見なくても供給エリアは知ってるし、北区を東部扱いする輩と話は出来ない
城北とか城西と言われる事があっても、ここが西部扱いされる事は通常ない 俺（50歳）が子供の頃は貧乏な子（=俺）が残り物を全て引き受けていたがなｗ
大切な栄養源で味は二の次だった。
そんな俺でも唯一消化し切れなかったのが揚げ納豆。
9割の子が残したほど超絶マズかったｗ
もちろん俺は平気だったけどね。 ここで舌がバカになってるとか食べ物粗末にするなって言ってる奴も一口食って絶句すると思うよ >>864
本だけで料理は上手くならない。君の嫁さんには料理のセンスがあるんだろう。
君の味覚がまともかどうかは知らんがw、君が美味いと感じるなら何の問題もないね。 給食はうまいまずい公平不公平があるからドラマになるんだよな
八宝菜のうずら争奪戦は歴史に残る悲惨な戦いだったぜ
担任が放課後こ一時間ほどウズラの扱いについて熱弁を振るったほどだ >>852
そのレスでは、日本語がきちんと読み書きできる人の文章とはとても思えないｗ
まず君が、句読点を含めて、きちんと日本語を読み書きする訓練をしておいてくれよ。 今の子供がって世代対立論はどうかなぁ？
だって他の自治体の食べ残しなんて報道されてねーんだからさ
デリバリー方式がアカンのだろ 幼・小・中と給食室で作られたほかほか給食を食べてた自分は幸せ者だったんだな…
給食のかき卵スープおいしかったなあ、よくおかわりした 俺ガキの頃極貧だったから何でも食ったけどなあ。まったく、今どきのクソガキは… >>843
おう
美味しいご当地グルメもいっぱい食べたよw
赤だしが今でも好きだしw
ソースカツ丼も好きだw
長良川で釣った鮎もうまかたよw
合計したら入漁権分釣れなかった気もするがw >>69
その保存食ってのが何を指すのかは知らないけれど、
昔は少しのおかずに沢山の白米を食べるのが普通だった。
漬物とかばくばく食べる人をよく見かけるようになったが、あんなのもっての外だ。 >>871
>>851
はエンゼルフーズでググっただけでかなり上にでてくるよ、俺も見た奴だもの >>1
まずそうなだけじゃなく栄養的にも優れてはなさそう 今回の神奈川も大阪もだけど、冷たい弁当だった時文句ばっかりつけてたアホ達も
今のO-157の問題見たらそうせざるをえないと学習できたんじゃないだろうかね >>844
はい、問題です
「今から50年前の1967年にはとっくに姿を消している」
と、君の親世代の言う
「60年代に切り替わった」
という所に齟齬はあるかい？
あと、「少なくても」にそんな用法はありません
「少なくとも」は古風でもありません 当事者のコメント見つけた。
＞大磯中の生徒です。
＞麻婆豆腐なんてぐちゃぐちゃしてるし白いし、食欲減らすのは見た目なんだよね。栄養重視ってのはいいけど、やっぱり美味しさが大事なんじゃない？
＞しっかり味見してほしいんだわ。絶対これ味見してないってほどの不味さだよ。はっきり言って。 残すな、というのは美徳ではあるけれど
子供の頃に旨い食事を食べさせるのも重要。
味覚なんて年齢で変わるしな 学年の終わりに業者と生徒集めて試食会やって競争入札させろよ
癒着してナメたメシ作ることもなくなるだろ 中学生でこんな飯残るなんて、よっぽど不味い飯なんだろうな >>763
過去スレでも言ったが、シダックスがやってる給食はスパゲッティとポテトチップスばっかだ。 >>1
見た目は残飯だよな。
これじゃ食べたくなくなる。
給食というより，配達弁当だろ。
弁当なら，コンビニの方がましだろ。 >>867
そりゃ給食や弁当なんか、ググればまずいって出るだろうよ。
HPみると、他の地域の給食もやってるし、
大磯も、保護者や先生も試食してんじゃん。
いちいち騒ぎすぎだわ。
>□調理配送等委託事業者選定委員会
>【委員】小・中学校保護者4名(各校1名) 小学校栄養教諭
>中学校養護教諭
>町財政課長 町スポーツ健康課職員(管理栄養士) 教育部長
$学校教育課長 以上、10名 おかずが冷たいってええことやないかい
冷たいカレーとか氷を浮かべた味噌汁や冷たいコンビニ弁当はメッチャ美味い 毎日、４時間目は家庭科ってことにして
生徒に材料だけ与えて、自分で作らせたらどうだろう？ >>875
水系でかんがえるんだから23区だけじゃなくて都下市も含めた東京全体で考えなきゃだめだろが、アホ。
太田区あたりは多摩川なんだから。
通常でなく、水系の話してんだから水系基準ではなぜ馬鹿 >>817
何でこの人たちは自分で料理を作らないんだろ
自分の食べたい好きな料理が作れるのに……
何で自分で家事をしないのかな >>896
大磯は、学校の栄養士をもってるから、
学校専用のメニューだろ。 専属の栄養士なんて存在の必要性が判らない。
栄養バランス取れたメニュー何種類かを一回選定して情報共有したら、
そこから後は職業としての栄養士なんて要らないだろ？ 配送だと衛生面から冷たいもんしか作れないからしゃあない >>874
>>879
辻調の料理全集ってハードカバーを1セット
味付けが濃いので少し加減しているみたいだ
あとは栄養と料理がを毎月買ってる 仕出し弁当なら冷めてるのは普通だろ
一部の子供が不味いって騒ぐせいで、そうでもないと思ってる子も同調圧力で残してるんじゃないの >>908
俺もそう思うけど、
今回みたいに騒ぐ人たちがいるから、
メニュー見直したりするんだろ。 一昔前なら
「好き嫌いはダメ。全部食べるまで片付けさせない！」
なんて、午後の授業まで食べさせたんだろうけどw 中学生の昼食だろ？それで
＞給食を終えた２年生の１クラス３１人の中で、おかずを完食したのはわずか１人。
は流石に味を疑うわ。普通残ったら男子中心でじゃんけんまでして奪い取らない？ まあ、うちの地域の給食は大抵こんなもんだったな
ワンプレートを配膳方式に変えて、見た目だけでも良くしたら違ってくるんじゃないか？
https://www.google.co.jp/search?q=%E6%96%B0%E6%BD%9F%E3%80%80%E7%B5%A6%E9%A3%9F&;prmd=imnv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjmqP78wqTWAhWDmJQKHSSKCZ0Q_AUICSgB&biw=360&bih=512&dpr=2 まあ、ママたちはあきらめて、
弁当にしなよ。www
そういうふうに育てたんだから。 >>911.
一部の子供だけで、学校の半分に影響するかよ、あほ。
それに近隣自治体は問題無いわけでね。
騒ぐ子が問題なら、近隣自治体にだって同じように騒ぐ子いるはずだろうよ。
それで問題ないんだから単純に業者の問題。
少しは頭で考えろ 引き出しに終ったコッペパンを一週間置くと武器になる 覚えとけ子供達よ >>892
栄養重視って給食だけで完結させようとおかしな食材の組み合わせのメニュー作るのが問題なんや 写真からは何かわからないけど、筍とワカメの和え物とか、そういう系は冷たいと本当にまずいと思う 親戚のガキは、煮魚、焼き魚→マズイ、煮物→マズイ
でご飯残してポテトチップス食ってる >>911
あと、お前勘違いしてる。
冷めてる（常温）じゃない。
冷やして冷たい。
その差も理解しろ。 >>912
予算が有るからだと思う
一食にかかる費用となるべく同じメニューを出さない、更には栄養バランスってのを考慮しながら献立を考えてる >>902
自治体によってかなり味は変わるようだね
俺のいた市はとりあえずまずかった >>904
三多摩は都下 都内扱いしなくてOK
なにしろ西東京市が「東京の西にあります」って名乗ってるんだから23区中心に考えて問題ない まあ今の時代世の中に美味いもんが溢れすぎてるし仕方が無い
おっさん世代じゃ食わないと殴られたりずっと居残りなんてのは普通だったが今はそんなことしたらタイバツガーってうるせえしな >>911
それあると思う同調圧力
その中でもちゃんと食べてる１人の子は偉いなー >>921
試しに今日の晩飯を全て冷蔵庫で冷やして食ってみてはどうか
白米めしも、汁物も、カレーやシチューも
ある程度状況が体感できるのでは 親子丼（鶏肉は切れっぱしだけで実質は玉子丼）程度の食事でも、
栄養バランスは悪くないし、原価百円未満で作れるし、普通に食える味になる。
そういう感じの貧乏飯をデフォールトにして金を浮かせ、
浮いた分の金で時々プチ御馳走を出して変化を付ければいいんじゃないか。 なんで給食室設置しないの？
俺が小学生のころは給食室あったぞ 病院食どころか残飯そのもの見た目ｗ
栄養士の意識が高すぎて栄養価重視で味を度外視していると推察できる。
責任者(栄養士？）が味覚障害の可能性もありえる。
単価の安い生野菜を減らし、冷凍食品を増やせばいいのだが・・
町がＪＡと癒着しているのだろうな これは給食業者が悪いよ。
質の良い病院食とかだと美味しくてカロリーは低いとかそういうのは作れる。 年に一回くらいは松輪サバとか葉山牛とか三崎マグロとか出してもいいんじゃないかな >>918
他の自治体の学校もやってるみたいだし、
他はそうなってないから、
栄養士のメニューか、
材料費をケチりすぎかだとおもうけど。 誰からの影響か知らないけど
給食を食べるのがかっこ悪いという風潮が根付いちゃったんでしょ ひでえ。
試食には生徒に温かいご飯食わせて、
給食開始後は試食とは似ても似つかない冷えたクズ出してる
http://www.kanaloco.jp/sp/article/140220 こいつらが入院したら病院食なんてたべられないんじゃないか >>77
つか育ち盛りのガキがメシ喰わないってよっぽどだぜ
なんか大阪でも似たようなことがあったけど
まさかわざと不味くしてメシ喰わさん算段じゃあんめーな？
この年頃はとにかく喰わんとカラダも脳みそもまともにならんぞ？ >>902
だから栄養士か、材料ケチってるかじゃん。
同じとこで作ってんだから。 >>858
バカはお前だろ。
自分とこの話で、昔の給食 全部 まずいとしたのは君だろ。 じじいの食い物じゃないんだから栄養価とか減塩とかどうでもええねん おいらの子供の頃は、学校に調理室があって、熱々のスープとかでおいしかったけどな
給食のおばちゃんも使命感が有っただろうし >>930
うちの病院の定食は360円で栄養士が作っててまあまあうまい
院長の息子の医者が食うとるからな >>945
そういうことなんかwなるほどな
取材が来る写真撮りのときだけ張り切った飯にしてるんだ 保護者負担の月額４９００円て少なくない？
中学生だよね 老人ホームの業者が落札して共通の給食出したのかな？ >>907
中学の栄養士は非正規として別に採用したんだってさ。 >>944
大人でもいるよね。
会社の食堂で、ウンチク語って、
これはマズイとかいうやつ。
価格考えないんだろう。 >>915
プレート給食でお代わりなんかできません。 >>858
だいたい >>256で 実際は知らないって宣言してるじゃん 加工、配達は大手業者、レシピ、食材調達は町の栄養士って時点で
原因は栄養士なんだろうなあとしか 魚なんて塩かけて焼くだけでそれなりにいい味出るのにどうやったらマズくできるのかと
マズいもの作るってのは、食材に対する侮辱だよ >>922
ロッカーに封を開けた牛乳を置いとけばチーズができる >>955
まあ少子化だしネグレクト対策考えても給食費くらい本来は全額税金で賄ってもいいとは思うけどね
タダにするとまた変に悪用するアホが出てくるのが悩みどころ 本格開始前の試食の給食は生徒も美味いと食ってた訳だから、
完全に業者が手抜き残飯生ゴミ提供始めたの確定じゃねーか
http://www.kanaloco.jp/sp/article/140220 ちょっと計算してみたんだが、大体一食当たり450円で家庭の負担が250円、税金が200円位になる。
だったら200円ずつ配って、あとは自分でお金出してコンビニ弁当買わせればいいじゃないか。
何でまずい弁当押し売りされなきゃならないんだよ。
栄養がどうのこうのって喰わなきゃ栄養もくそもないだろうよ。 >>966
出来立てはそんなまずく無いかもしれないが
食中毒対策で10度以下に冷やすからまずくなる
デリバリーがあかんのや >>429
顔が味を物語ってるw
何で試食会の時にもう少し検討しなかったのか 給食ってこれはただの弁当だろ
冷えてるし不味いだろ >>20
給食の焼きビーフンがトラウマになって、大人になるまで食えなかったわw
カレーもどうしたらこんなに不味く出来るのか、てなレベルだったし >>945
あたためるためのスチーマーは学校負担。
大磯は色々ケチりすぎ。 >>958
いや、実際に飯マズ社員食堂あるけど、すごいぞ
鶏肉なんて脱脂してるから、鶏肉のような姿をしたナニカだし、
塩分とことん控えてるから、余計に鶏肉の味のなさ加減が味わえるｗ 
冷蔵配達された弁当を、レンジで温めもせずに配ってるからだろ。
メニュー見なおしよりも、業務用大型電子レンジを買え！
もしくは家庭用電子レンジを１クラスに４〜５台配備しろ！ 給食スレにいたら揚げパン食べたくなったから作ってしまった
食パン4等分して揚げて、砂糖まぶしただけだけど
美味しい >>856
そこだよそこ。日本食ってただ食材を生に近い形で食べるにしても
それ相応のノウハウで美味しく感じるように仕上げる技術があり
それは自然の摂理に従った自然なものなのに
そのノウハウがなく身体が生理的に拒否するような取り扱いをしてる
あるんだよ、ムダにマズいメシ屋って。
チョン系メシ屋でも料理人がプライド持って楽しんで作ってるとこはすごく美味いけど
ダメなのは本当にダメであからさまに人間のレベルが低い
しかもそういうマズいメシ屋に限って単価が高めでご立派な招き猫飾ってたりする
やることやらずに他人を騙してカネ儲けすることしか考えてないクズ
客来ないから利益率も悪循環 民進党 >>981
カレー不味く作る方が難しいような気がするw >>961
費用上がってできないなら、やめるべきだな…おにぎりとちょっとしたおかず持たせる方がよっぽどいい >>920
いいえ冷たい食べ物がガキの頃から大好きです >>985
エアコンもない大磯です。
電源すらない。 次スレ
【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町★6 [無断転載禁止]©2ch.net
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505387800/ ID:8IlsyoDP0 は、>>256で （昔の給食に関しては）実際は知らない。親の話。
て言ってるのに粘るなあ。 >>978
調理の仕事してるけど。
肉とインゲンとコーン
の炒めって何だ？！
もう少し濃いめにタレつけて
照りをだせんかな。
不味いそうだ。 >>429
見た目は悪くなさそうだけど三枚目…w
こういうマスコミ発表の写真って笑顔のやつを優先的に使う感じなんだけど
そういう写真撮れなかったんかw >>6
じゃあ、このまま親の責任でーすって言って食べ残させればいいんじゃね？ このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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