あと勘違いしやすいが
日本で糖質・カロリーは昔より減ってるし、「油脂・肉類」がアジアの糖尿増の原因

理想は、「★高炭水化物・低脂肪・高食物繊維」、のアジア伝統食

　　　アジア人における糖尿病の特徴
　http://med.m-review.co.jp/magazine/detail1/J06_18_1_17-22.html

＞　糖尿病や肥満とかかわりの深い脂肪摂取量は,
＞　わが国では長い歴史の中で1955年まで20gを超えることはなかったが,
＞　短期間に激増して最近40年間の増加量は300%にも達し,そのほとんどが
★＞　飽和脂肪酸(肉食)の増加である.
>>399
　　アジアの伝統的な食事スタイルが糖尿病の予防に効果的　体重も減少
　http://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2014/003913.php

＞　アジアでの2型糖尿病の増加の一因は食事の欧米化だ。
＞　伝統的なアジア式の食事をとっている人は、体重が減少し、
＞　インスリン抵抗性が改善しやすいことが確かめられた。

★＞　アジアの伝統的な食事スタイルは、
★＞　高炭水化物、低脂肪で、食物繊維をたっぷりとることが特徴となる。