>>377
みんとさんじゃないけどツイート読む限りみんとさんも間違いなく元従業員だね
総料理長が洋食だし、ディシプル3人いるってのが国際の売りだったからね。洋食は立場強い。
中でもセランはお金かけてたんじゃないかな。
フレンチが立派ってのはシティホテルのステータスって考えで、赤字でも設備投資は
レストランにおいてセラン優先。

新人イビリに関しては、この平成の日本で根性焼とか普通にやってんだぜ。
若い男相手ならギリギリ「職人の世界ですから」でごまかしてた行為を障害持ちの女の子に
やっちゃったらな。

中川個人もあれだけど、洋食調理のカラーに依るところも大きいと思う。
褒章狸からの流れよ。