そういや昔のドキュメンタリーでドイツのメシ事情やらソーセージがどうのこうのってやつ見たんだけど、
血の一滴も無駄にしないとか言ってた割に乳のことはなにも言ってなかった気がする
ずっと昔から豚と関わってたドイツでもあんまり使ってなかったっぽいし、今さら日本人が模索してなんか使い道あるのかねぇ