【広島】「王将」社員、「パワハラでうつ病」労災申請 酸化サラダ油使い続け健康被害、ＬＩＮＥいじめも 廿日市市
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「餃子の王将」を展開する王将フードサービス（京都市）の社員で、広島県廿日市市の店舗で勤務していた男性（５５）が、
周囲からのパワハラなどでうつ病を発症したとして、９月に廿日市労働基準監督署へ労災申請していたことが１３日、
男性への取材で分かった。
申立書などによると、男性は平成２６年秋から２９年２月まで、廿日市市の同店舗で勤務。
２７年ごろから、数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により、吐き気や頭痛などの健康被害を受けたと主張。
上司らに改善を求めると「頻繁に交換していたのでは利益が出ない」と拒否されたという。
また同時期、上司や同僚から「頭がおかしい」「体調が悪くなるのはあなただけ」などと暴言を吐かれたり、
無料通信アプリＬＩＮＥ（ライン）上で中傷されたりするなど、日常的にいじめや嫌がらせがあり、
精神的苦痛を受けたとしている。
男性は今年３月に「うつ状態」、４月に「うつ病」と診断された。
３月に本社へ異動したが、その後体調悪化のため休職。
「精神疾患はいつ治るか分からない。健康な心と体を返してほしい」と訴えている。
王将フードサービスの担当者は「申請を真摯に受け止め労基署の調査に協力したい」と話した。
以下ソース：産経west 2017.10.13 07:24
http://www.sankei.com/west/news/171013/wst1710130007-n1.html 数日間使い続け酸化した調理用サラダ油により、吐き気や頭痛などの健康被害が生じるのか検証してみないとな ぎょうざＬＩＮＥいじめｷﾀ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━━!!!! これはw
そりゃお前がおかしいだろうよ
上司や同僚が教えてくれてるじゃないかw 労災認定されようが使い潰した方が安上がりだと認識された時点で法律としての意味がなくなるから企業への制裁は重くした方がいい
牟田口みたいなやつ据え置いてて状況がよくなるわけねえだろ やっぱ無料通信アプリLINE(ライン)はイジメの温床だな >>4
業務用で数日って真っ黒なんてもんじゃないぞ
夏場にのぼせてゲロ吐くやつは普通にいるからな え？
酸化したサラダ油で健康被害うけるの客じゃね？ こういうのは万人が同情できるレベルにとどめとかないと。
本当に辛かったらLINEとか見る気力なくなって消すよ。 揚げ物屋でもないのに
どこで油使いまわすの？なんで酸化するの？ うつ病と言うより元々が糖質ぽい
クレーマー気質だから周りからも嫌われるタイプ
酸化サラダ油は害だがテキ屋の唐揚げじゃあるまいしｗ 王将ってまだあの啓発セミナーみたいな社員研修やってんの？ 55歳で働くところじゃないだろｗｗｗ
ポンコツ過ぎるわ、このおっさん しかし、王将の厨房の怒号は食事してて、気分が悪い
『早くやれよ、馬鹿』とかいつも聞こえてくる！
子供には見せられないよ！ パワハラと長時間労働で労災休職中だけどこれは言いがかりやろ 店舗毎に味が違うし、餃子の焼き方も違う。下手な所は油ギトギトで食えたもんじゃない。 酸化するしないの話でなく
空気中に油が漂ってる環境だから気持ち悪くなるんだよwwwww
新鮮な油でもなるわwwww 最近こういうの多いじゃん
企業をつぶすためのテロみたいだな 数日？
デカイ二層フライヤー使ってんだろ？
数日交換って2.3日かな？
そこまで頻繁に交換しない筈だが。確かに油あたりみたいなのは有る。油煙で気持ち悪くなる。 あんな匂いの中で一日中働いたらそりゃ気分も悪くなるわ >>11
LINEはイジメの温床だし性犯罪の温床だし
どうして政府は取り締まらないんだろ…？ > 数日間使い続け
> 酸化した調理用サラダ油により、
> 吐き気や頭痛などの健康被害
王将でメシ食っている底辺客・・・ この廿日市の王将ちょいちょい行ってるわ
店が掃除行き届いてない感じで薄汚いけど、王将ってどこもそんなもん？ 揚げ物じゃないから酸化しようがないだろ
王将は普通に油くさい場所だからそのせいだろ。
やっぱりちょっと普通じゃないのかもよ >>9
モラルリスクがあるからな〜
企業がモンスター従業員に食い物にされるよ イジメよりサラダ油が気になるのだが。
どの店舗も同じなのか？ おいまて、
その危険？ていう酸化油食べさせられた客に対して謝罪はないのか？
しかも酸化させてたのはお前だろ！ 古い油使うのも会社の指示か。
もう王将は家族では行けないな。
せめて自分用か。 >>1
＞ 酸化サラダ油使い続け健康被害
この妄言が全てを露呈
企業に対する名誉毀損で懲戒解雇でいいよ
こいつは人間の屑 これでこの会社も終わりだな、客が逃げ出すわ
ブラック入りだな、ＤＱＮしか集まらなくなるわ なんか王将の工作員だらけじゃん
研修の時にパワハラ指摘されてるのに何も変わってねーな
大東社長が殺害されたときに王将は解体してやり直すベキだった
もう遅いが
王将は終了でいいんじゃね
「民民」があるから無問題 王将てどこの店でも何日もサラダ油変えないのか？？
本当だったら嫌だな、
だから店員は自分の勤務先の料理は食わないのか？
誰か知ってる？ >>21
中華屋が油使わないとか何の冗談だよw
>>25
キッチンみえてるのに新人いじめしたりしてるよな、アホなのかと 酸化油だと独特の旨みが加わって美味しいんだよな
飲食店だとむしろ酸化してない油使うほうが問題 この人が労災認定されるかは分からないけど（されて欲しいが）
この時点で王将は酸化した油を数日間使い続けるようなビジネスモデルだってことが
証明されたね。
労災認定もされれば企業イメージとしてはダブルパンチだね。
ざまぁ。 外食や弁当屋はトランス脂肪酸で揚げてるじゃないのか？？ 開店の時は美味しかった店が
数ヶ月に行ったらまずかった思い出 「イジメ」 のこと。 もうオジンになったオレの言い分だが、
あれは単なる劣等感の表現の一つではないのか。 >>43
モンスター上司を追放しないのなら罰則を上げるしかないだろうよ
だって改善する気ないんでしょ？ >>55
だからどこで使いまわすんだよ
餃子焼くときに敷いた油とか、
炒め物のときに使った油をかき集めて
また調理のときにぶち込むのか？ これはこの親父がおかしいと思う
俺もフライとかで油を一回とかじゃ捨てんよ
特に頭痛とかもおきんし 「餃子の王将」ってマジブラック企業だな
大東前社長が生きていたら大激怒もの 中華料理屋でバイトしてたけど、こんなん当たり前
ニンジンとか大量にむいて水にいれて何日も使ったりしてた
色々やばそうではあったけど３年バイトしたら料理めちゃくちゃ上達したわ ってかなんでこの訴えた人をこんなに叩くのが多いの？
まあブラックに染まった社蓄だとそういう思考になっちゃうのかね。
普通に労災申請して然るべき案件だと思うけど。 >>64
からあげとかいくらでもあるだろ
なにいってんだ 王将の事件の日思い出した・・
奇しくもあの日、第二次を生き抜いた爺ちゃんをおぶって公園に行ってた
途中の自販機でポカリスエットを爺ちゃんが買ってくれていつもより体調が悪くて早く帰ったら
母さんから電話があって王将の社長が狙撃されたと一報を受けた
元々、新撰組隊士の家系だったから誠の文字をプリントした上着を羽織って勇気だして向かったら、警察が沢山来てた。 地溝油つかったぐらいで店に因縁をつけるとか情弱すぎ >>21
https://www.ohsho.co.jp/menu/south/
これ見てみると、結構揚げ物あるし、調理過程で揚げるもの（酢豚とか揚げてる風だし)
あるし、フライヤーでそれなりの数の揚げ物やってそうだけどな。
来店客数とか、各メニューの提供数なんて事まではわからんから
何とも言えないけど、揚げ物やる数やら、炒め物の野菜の油通しに
使ってたのだとしたら、二、三日が限度じゃないかね？
あと、何で油が酸化するのかとかは、目の前にある便利な道具で調べればいいんじゃね？ >>2
同じことを思った
やりすぎで失敗するタイプなんだろう なんかさテレビですげーブラックぶりが紹介されてたじゃん
大声で社訓読んだり怒鳴られたり見ててひいたよね ここって創業時からパワハラ推奨だったろ
番組で新入社員パワハラ教育番組流したほど有名なのになぜ入ったんだこいつ 酸化した調理用サラダ油がからだに悪いのは事実だけど、別に直接的な体調不良になるわけじゃないしな
動脈硬化起こるから、心臓病とか血管詰まったりとかの原因にはなるっぽいが この案件はもっと大事になって欲しいね。
一般的なパワハラ案件に留まらず
酸化油を使いまわしてたという食品としての質の問題でもある。 ５０過ぎても平社員やってるのなんてイジメのいいターゲットだろ
いい歳してクズなやつは死ぬまで鬱ってろ まー王将に限らずこの手の店での油の使い回しは普通だろうな
高確率で茶色いフライが出て来るもんなｗｗ 弁当屋と大衆外食店は行くなとなると、お昼何食えばいいんだ･･･ >>77
飲食店でバイトしてたら、これくらい普通だと思える環境に染まるってのはあるｗ 油毎日交換は経費の上で絶対に無理だよ
てか古い油も新しい油も匂いはさほど変わらんと思う >>52
もう実態は何年も前からバレてる
それでこの客足だからわからんね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
