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冬の「フーフー」シーズン近づいてきましたね！そこで、おでんに「つける」モノのご当地性を調査してみました。
全国のウェザーニュース会員の皆さんには、・からし・みそ・柚子こしょう・その他の４択で回答してもらい、
[その他]と答えた方はつけるモノを自由に記入してもらいました。(回答数 12444人)
「からし」派多数。岐阜、愛知、香川は「みそ」派！
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都道府県ごとの単純集計ですと、ほとんどのエリアで７割前後の人が「からし」と回答。
無論、「何も付けない」という人もいらっしゃいますので、付けるならば「からし」という人が多い結果になりました。
からーし！しかーし！愛知、岐阜、香川に限って、は「みそ」の回答が多数！香川はその他の項目で「辛子味噌」と記入している方が多数いらっしゃったので、香川での「みそ」は「辛子味噌」を指すようです。
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からし以外の回答を集計してみると、ご当地性が見事に出ました。
「その他」と回答した方のコメントを集計すると青森 しょうが味噌静岡 だし粉＋青のり兵庫 しょうが醤油香川 辛子味噌福岡、佐賀、長崎
⇒柚子こしょうという回答が多い結果となりました。
静岡は黒おでんが有名ですが、そこにつけるのが「だし粉＋青のり」ということのようです。
静岡はさらに東西で…!?
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さらに深掘りしてみてみると、静岡県は東西で分布が異なることがわかりました
愛知寄りの西側エリアでは、●みその回答が固まっており。東のエリアは、●その他(だし粉＋青のり)が分布。
静岡出身のスタッフ曰く、この分布を分けているのはなんと「天竜川」なんだそうです。川を隔てて、つけるモノがかわる。興味深いですね
おでんの売れ時は？
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ウェザーニューズの商業気象コンテンツサービスチームによると、コンビニで一番おでんが売れるのは真冬ではなく、
体感が一気に変わる9月後半から10月、また18℃を下回ると売れ始めると言われています。
これから寒くなる季節の定番メニューのおでん。おでんを食べたくなるほど寒い寒波はいつくる？詳しくは長期見解で解説中です
http://news.livedoor.com/article/detail/13757045/
2017年10月17日 4時35分 ウェザーニュース
