昔のお通し
店側「これ食って待っとけ。嫌いなもんだったらスマン」
客「これで300円かよｗｗｗうめぇｗｗｗ」

今
チェーン店「なんか知らんけど居酒屋文化のお通しっすｗｗｗ料理はすぐにもってきやすｗｗｗ」
客「は？」

の違い
チェーン店は料理すぐに作れるんだからもうお通しは必要ないんだよ