【ハンバーガー】10分の1に縮小した「ドムドム」は、復活することができるのか

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1ばーど ★2017/11/10(金) 00:57:02.73ID:CAP_USER9
ダイエーグループから離れた「ドムドムハンバーガー」が、まずまずのスタートを切ったようだ。店舗数は減少しているのにもかかわらず、売り上げは対前年比で1割ほど増加。マクドナルドやモスバーガーなどの競合がひしめき合うなかで、どのようにして売り上げを伸ばしたのか。

 日本で初めて生まれたハンバーガーチェーンはどこ? 「マクドナルドでしょ」「いや、モスバーガーでは」と答える人が多いかもしれないが、答えは「ドムドムハンバーガー」。日本マクドナルドが1971年に1号店をオープンする前年に、東京の町田市に誕生したのだ。

 40代以上の人であれば「懐かしいなあ。高校生のとき、学校の帰りに食べていたよ」と青春時代を思い出されるかもしれないが、10〜20代は違う。若い人たちに聞いたところ「行ったことがない」「食べたことがない」「聞いたこともない」といった反応が多かったので、簡単にご説明する。

 ダイエーの創業者、中内功さんがドムドムハンバーガーを設立。当時は「ハンバーガーってなに?」「日本人がそんなモノを食べるわけがないでしょ」といった声が多かったなかで、ダイエーやマルエツなどの店内を中心に店舗を増やし、90年代半ばには約400店を構える。ただ、その後は一部の店の看板をウェンディーズに変えたり、ダイエーの経営不振だったり、さまざまな要因で店舗数は減少していく。

 2017年3月末、店舗数は54店。細々と営業を続けてきたわけだが、ホテル事業を手掛けるレンブラントホールディングスが事業を譲り受けることに(関連記事)。ダイエーグループは47年間続けてきたハンバーガー事業から撤退し、7月に新生「ドムドムハンバーガー」(36店)が誕生したのだ。

 出足は好調のようで、店舗数が減少しているのにもかかわらず、売り上げは対前年比1割増で推移している。ドムドムフードサービスの佐々真司社長に、その要因を聞いたところ「若いお客さんが増えてきたから」だという。前述したように「若い人はドムドムを知らない」状況なのに、どのような手を打ってきたのか。また、これからは「会社が失ってきたモノを取り戻していきたい」というが、どういう意味なのか。話を聞いた。

9月に発売した「ビッグドムチーズバーガー」
http://image.itmedia.co.jp/business/articles/1711/08/yd_domdom1.jpg

■ドムドムが苦戦した要因

土肥: 新生「ドムドムハンバーガー」は、まずまずのスタートを切ったようですね。売り上げは前年比で1割ほど伸びているとか。7月に生まれ変わって、まだ4カ月ほどしか経っていませんが、どのようなことを行ってきたのでしょうか?

佐々: 会社のロゴを変えたり、スタッフの制服を変えたり、店内のデザインを変えたり。そうしたなかで新商品を投入したところ、若い人たちを中心に売れました。9月に、パティ2枚を使った「ビッグドムバーガー」、ミートソースを使った「ドムミートバーガー」、お好み焼きをはさんだ「お好み焼きバーガー」のほかに、「バターコーン」なども投入しました。特に、以前販売していた「お好み焼きバーガー」が売れていますね。

 なぜ、ドムドムは苦戦してきたのか。その要因のひとつに、大手ハンバーガーチェーンと同じようなメニューしかなかったことが挙げられるんですよね。スタンダードなメニューしかなかったので、競合他社と同じ土俵の中で勝負しなければいけませんでした。しかし、それだとどうして勝つことが難しくなる。以前は餃子をはさんだメニューを投入するなどユニークな商品もあったのですが、独自性が失われてきたので、新生ドムドムでは商品力を身につけ認知度をアップさせたい。

土肥: お好み焼きバーガーは過去に何度も販売しては休売している。一定の人気はあるはずなのに、なぜ定番商品にしなかったのでしょうか?

佐々: ご指摘のとおり、販売しては休売……これまで4〜5回行ってきました。人気があるのに、なぜこのようなことを繰り返してきたのかというと、原材料費の問題があったんですよね。好調で売れていたのに、仕入れ値が高くなったので、休売に。じゃあ、自分たちでイチからやってみてはどうかと

※以下省略 見出しのみ 全文はソース先をお読み下さい

■独自性のあるハンバーガーは開発できる

■さまざまな具材をはさんできた

■地域密着にチカラを入れる

■ドムドム再生のキーワード

配信2017年11月08日 08時00分
ITmedia
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1711/08/news008.html

2名無しさん@1周年2017/11/10(金) 00:57:54.61ID:5Iros2BD0
どんなのだっけ?ドム

3名無しさん@1周年2017/11/10(金) 00:58:05.48ID:ZDlvFwPJ0
サンテオレも

4名無しさん@1周年2017/11/10(金) 00:58:42.78ID:3XfpQxt60
        _冂丶
       √|Π 丶\   _,,--ー、
 | ̄ー-f/[二○二]//-r-/   ,,  v
  |   //  |凵 // / 「   /⌒`、v
.. `ト| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/   /   ) 〉
.  | `、  r--, (⌒) | _/ ̄\ノ/
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ギャン?カッス?あいつらと一緒にしないでくれよ

5名無しさん@1周年2017/11/10(金) 00:58:54.90ID:ukYji5X60
ドムドムだったらうまくいく

6名無しさん@1周年2017/11/10(金) 00:58:55.92ID:QJGkYST00
食べやすく潰したハンバーガーの復元じゃないのか

7名無しさん@1周年2017/11/10(金) 00:59:09.95ID:Z5JExzD40
ドムドムのみ食ったのか

8名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:00:17.63ID:51m3Iese0
天使降臨!ダイハツブースの清楚美女【東京モーターショー美女めぐり】
http://utzop.ryanjlowe.biz/2017111002.html

【TOKYOモーターショー2017美女めぐり】[ 美人揃いで話題]沸騰だったダイハツコンパニオンまとめ
http://utzop.ryanjlowe.biz/2017111001.html u6t56fgd

9名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:00:41.41ID:oXQjguHJ0
最寄り駅にもあったけどいつの間にかロッテリアになってた

10名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:00:50.51ID:vjoORj2v0
>>1
>9月に発売した「ビッグドムチーズバーガー」
>http://image.itmedia.co.jp/business/articles/1711/08/yd_domdom1.jpg

コレジャナイバーガーと命名

11名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:01:41.21ID:AJtJURia0
結局、ダイエー関係は全て滅び去るのか?

12名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:01:45.53ID:YgQWjIKT0
お好み焼きバーガーは25年前に食べた時に美味かった思い出がある。

13名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:01:51.18ID:Msuu5Z+t0
上野のウェンディーズはなんであの場所にしたんだろうな
公園側だったらもっとはやってたと思う

14名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:02:25.76ID:BOFXFGmw0
うちの近所のドムドムがなくなってから30年ぐらい経つ
まだ存在してるんだ驚き

15名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:03:03.14ID:GEYuF9Pw0
普通に旨そうなのに広告しないで潰しまくるんだもの
規模や売上を考慮して予算配分をマックの真似をするだけで儲けなんかいくらでも出そうなもんだけどな

16名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:03:46.84ID:be6ypxfG0
>>1          
この作文のどこがニュースですか?>ばーど ★

17名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:04:04.64ID:8wV3XGOs0
タコスを再び発売するかどうかが復活の鍵を握る

18名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:04:13.05ID:n2rKbeE20
中央線に来いよ

19名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:04:40.99ID:vjoORj2v0
プレミアムバーガーみたいな高品質でなくても、メイドインチャイナの緑肉でなければ普通に売れるわ。

20名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:04:46.44ID:8b2pCOuF0
38年前初めて戸塚のダイエーで食べました。

21名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:05:10.07ID:/bJ6sgT70
ダイエー時代は糞不味かったからな
雑肉やチーズは腐ってるしパテはパサパサだし
値段が安いっていっても食べたら下痢しちゃんうんじゃ意味ねーし

22名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:05:35.86ID:b22g76zj0
初心に立ち返りザクザクと社名を改めるべきだとおもう。

23名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:06:00.38ID:CGndSGtk0
>>10
そこはもうリックドムチーズバーガーでよかっただろ

24名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:06:02.52ID:ejoWnN7o0
旨くないから売れんのやで
そこんとこ
とーく考えてな?

25名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:06:07.61ID:JFsa1jmd0
>>5
ドムドム

26名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:06:16.57ID:7TdJUwYw0
ドム ドム ドム ドム 子牛を 乗せて
ドム ドム ドム ドム 荷馬車が ゆれる

27名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:07:01.60ID:XplaE6M00
グリコア

28名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:07:22.66ID:A3TIiZbi0
大昔にあったチキンバーガーをよく買ってたな
そんなに美味かった記憶は無いが

29名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:07:30.66ID:b22g76zj0
安西先生の顎肉をドムドムしてたよな。

30名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:07:48.47ID:PMrGhf8/0
しーろーのーぱーんつをーをー♪

31名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:07:53.80ID:z5fVlLLl0
コロッケバーガーと甘辛チキンバーガーみたいなの好きだった

32名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:09:08.56ID:byh5MYg00
ザクザクバーガーとかグフグフバーガーに改名しよう

33名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:09:20.45ID:SBB4l5lD0
ドムドムあったなぁ
バーガー食いたきゃモス行くし、ダベる場所ならマック行くし

34名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:09:54.73ID:F3W+xpcv0
ガイア、オルテガ、マッシュ 、ジェットストリームアタックを仕掛けるぞ!

35名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:10:11.47ID:+tWG4Sq90
コロッケバーガーってもうないのか

36名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:10:38.62ID:s3CuQHvQ0
俺を踏み台にしたぁ!?

37名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:10:38.92ID:sxmMDsyY0
>>1
ドムドムだったらうまくいくw

38名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:10:44.04ID:3XfpQxt60
>>29
タプタプなタプタプ
                   _,,,,,.........,,,,__
                 /:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;,丶
    タプタプタプタプタプ… /:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;.,ヽ
                 i' ' ' ' ' ' ' ' 'i;:;:;:;:;:;:;:;:;.,|
    ,.-‐¬ ̄-、¨¬‐、  |\,. 、/  L:;:;:;:;:;:;.;.l
   ////""`'""''ヽソ-‐l=・= =・=  ヽ:;/¨iノヽ、
  //////」  -=== }  |         ,ノ./lllll/、
  i//ノソ,._______,.""'  '".i,  l `_       ./lllll/  ヽ
  ヽ彡i.6 ̄ ̄i.,__ノ⌒i.,_ノ ..::ゝ.,_____,,,...- /llllllll/    ヽ
  /ヽ ゝ'    ,rti.l.l.l.、)ゝノlllllllllゝ.,__,ノlllllllllllllソ     .}
⌒`ヽ、ヽ li       ./ヽllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliゝ /    /
、   V ヽ ゝ  _,......__ ノノ  ヽllllllllllllllllllllllllllllllllli/    ./
丶、,.、,ヽ     ミ三   ` ¬ ‐‐---‐¬ ¨ ̄
        ((   ̄ ̄ ¨¬‐- ..,_
          l 川 |

39名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:10:45.91ID:fW+1dw+L0
なんたらパイが美味しかった
それ以外記憶にない

40名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:11:10.34ID:o908KVQS0
ドムドムドムバーガーに改名してジェットストリームバーガーでも売り出さないと無理

41名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:11:41.22ID:PMrGhf8/0
もーにかー♪

42名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:11:58.97ID:AGDrabyc0
コンビニのパンでも2分の一ぐらいでほ

43名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:12:51.26ID:sxmMDsyY0
ドムドムでハズレがないのはフライドチキンw
チキンだけ買ってた思ひ出w

44名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:13:21.40ID:o908KVQS0
食べようとするとバラバラに崩れちゃうヅダヅダバーガー

45名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:13:42.50ID:PMrGhf8/0
生きよう。と思った。

46名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:14:29.04ID:ek//p5IX0
客層的にお好み焼きでも売れば

47名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:15:47.34ID:gtmf68Ov0
ドムドムハンバーガー トランプは甘く見ない方がいい

48名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:16:33.23ID:3hiRpJdq0
地理ビーンズをよく買ってたわ
行動圏内に復活して欲しい。少ないほうが上手く行くんじゃないだろうか

49名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:17:04.63ID:PMrGhf8/0
>>46

基本、お好み焼き屋は、釣り好きが多いので、
必然的に偏屈も多い。

優男にはあまり向かないかな。

50名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:17:06.17ID:3hiRpJdq0
間違えた。ウェンディーズだった

51名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:17:22.87ID:rQbOPY8N0
お好み焼きバーガーって…炭水化物しかないってこと?

52名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:17:32.48ID:gCUBa10M0
ビッグドムドムに改名

53名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:17:34.00ID:CCWxjxRY0
なかなかガンダムスレにならんな
まずはドムドムドムバーガーに改名すべき

それでもガンダムには勝てない?ならドムドムドムドムバーガーにすれば良い

54名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:18:17.98ID:2c6SB3Xs0
食べればわかるんだろうけど、近くにない。
見かけたら食べようと思う。

よく聞かれることだろうけど、マックやモスと比べてどうなの?
最初に食べるオススメがあったら、教えて。

55名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:18:27.91ID:vjoORj2v0
>>53
3分で全滅

56名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:18:50.49ID:DgnT2prE0
新しくなったんならリックドムドムにすれば良いのに

57名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:20:15.48ID:tzoRh6bk0
>>49
>基本、お好み焼き屋は、釣り好きが多い

釣り好きだが初めて聞いたぞw

58名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:20:34.71ID:n2rKbeE20
>>55
12個食ったらタダにしないとな

59名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:20:49.11ID:7jbgwh+o0
大学卒業して帰ってきたらマックだらけになってた 

60名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:21:06.35ID:TSBckmgF0
昔食べたドムドムバーガーはレタスが印象的だったな
レタスたっぷり入れてくれたら、食いに行くぞ

61名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:21:12.28ID:SBB4l5lD0
>>34
いやでござる

62名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:21:24.61ID:t0IA4jXM0
新松戸のダイエーでアイススケートで遊んだ後スケートリンクの周りのゲーセンで遊び、そしてドムドムでハンバーガー食って帰る
これが俺の日常だったわ

63名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:22:17.30ID:4NCje+zX0
>>9
うわぁ・・俺なら引っ越すw

64名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:22:23.92ID:b22g76zj0
>>61
誰だよお前! て返すがマナーだと思う・・・。

65名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:22:38.55ID:zVgpSYa50
ミニマムサイズ好きにも・・・
http://www.sexpixbox.com/bbspink/cute/hinnyu_fechi.html

66名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:23:08.80ID:PMrGhf8/0
>>57

なんか暇見つけちゃ、自分でゴカイ掘って、
あうあうあー

とか、何となしに見ましたよ。

67名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:23:39.30ID:UOgwznEW0
うちの近所にはザクザクがある

68名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:23:53.12ID:Lszxz1Oo0
俺はバーガーシティでたまにハンバーガー買って食ってるわ。
もう100円じゃないけどね
バーガーシティチェーンついでがんばってるところ未だに大阪にはあるよ

69名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:24:08.14ID:MzGO4BW/0
>>62
俺もというかスケート場からも入れるから
スケート靴履いたまま昼飯として食ってたわ

70名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:24:22.31ID:sDzKV4/y0
>佐々真司社長

広島カープみたいな名前だな

71名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:24:22.69ID:DJA2GvYP0
子供のころ
「ドムドムはゾウの肉を使ってる」「マジでっ!?」
と騙された思い出
今にして思うと何で信じたんだろうw

72名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:24:39.52ID:wYNgpgED0
>>14
俺もいっしょだ。
まだあったんだな。昔はまだ他店がなくて、たまに食べてたな。
感慨もひとしお。

73名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:25:18.90ID:tzoRh6bk0
>>66
意味がわかりませんw

74名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:25:52.37ID:fYClKdAh0
>>1
この写真のは美味そうだな。
でも店を見たことがない。
多摩地区には無さそうだな。

75名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:26:34.99ID:Yu3IDYQb0
昔、東武練馬の駅にあったような
食べたことはない

76名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:27:09.27ID:kDnJKZ5DO
>>53 狙ってるオチはビグザムバーガーだということはわかってる。

77名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:27:35.95ID:H29dbVtC0
大泉学園店まだ残ってるんだ!
懐かしい。
食べにいこうかな

78名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:27:44.56ID:lPDwoGJ00
>>1
なにせ不味いもん。致命的。

79名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:28:13.61ID:yNGk6MS40
>>71
看板見るととんかつ屋には豚描いてあったりするし
ステーキ屋は牛だしさ
ドムドムが象ってのは納得しそうではある

80名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:29:24.08ID:tzoRh6bk0
八坂のダイエーにまだあるんだな
っていうかうちから所要一時間弱のそこが一番最寄というのも凄いw

81名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:29:52.63ID:+w7HgKNu0
ダイエーのデパートに入ってるのしか見たことない

82名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:30:11.46ID:PMrGhf8/0
>>73

いらっしゃい。と、取るか、
ソバでなし。と、取るか。

きじ、がモノを言いますから。

83名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:32:00.00ID:a+0NL+BI0
>>78
マクドナルドよりはマシ

84名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:32:37.05ID:41joOXW20
52才の私も初めてのハンバーガーはドムドムだった。
志木のダイエーだったけど、今は野村のマンションになった。
懐かしいなぁ……

85名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:32:55.43ID:VdYhd2LW0
ハンバーガーなんてものを最後に口にしたのは、はて何年前だったかなぁ、、
数年前にシドニーのハングリージャックで食ったのが確か最後で
国内ではさらにさかのぼる事何年も食ってないな

86名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:33:32.01ID:+w7HgKNu0
マクドナルドよりまずかった

87名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:34:33.81ID:BLfIh4nV0
1/10スケール ドムはほしいです

88名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:35:40.63ID:0mrtXpcK0
黒い二連星

89名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:35:46.44ID:vwrYf0Kq0
1/10サイズのハンバーガー売るのかとおもた

90名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:37:30.86ID:/w+iQNWl0
自販機のバーガー復活させろ

91名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:38:51.40ID:hSMI+bOR0
マクベナルドのギャンバーガー

92名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:39:38.58ID:Pmf1g/Um0
店舗なくなる時代
もう安値で商売するのも
働くのも終了だ
あるとしたら移民さんたちの商売
安い食い物はみんな辛いものばかりになる

93名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:40:22.43ID:slfrWkjZ0
ウェンディーズのほうだが、末期はチーズ餡バーガーとか出してて引いた
しめ鯖が入ってないだけ良しとするか、てオモタ

94名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:40:40.79ID:TtpKEv4v0
マクドのパテバーガーはもともと好きではないし
独自性を持ったバーガー店が増えることは競争になってよいことだと思う
けど、お好み焼きとか餃子とか
「既に炭水化物で包んだものをさらに炭水化物であるパンにはさむ」のは
やめた方がいいと思う

95名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:41:51.68ID:uGwBbna40
食ったこと無いけどあまり美味しそうじゃない

96名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:41:59.99ID:KphrIMAY0
ダイエーとかヨーカドーで地元の連中が勝手にやってたジャンクフード屋の
ケチャップまみれのバーガーが食いたい

あの昭和テイストの

まずいのがいいんだよ

97名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:42:22.36ID:TtpKEv4v0
>>93
ウェンディーズのチリはうまかったしなによりもあそこにしかチリがなかった
他でもやればいいのに

98名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:43:44.67ID:kU06TzyA0
ドムドムってまだあったのか
大昔はよく食べた
エビバーガーが美味かった

99名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:46:07.66ID:zGub+LXA0
>>3
まだあるのか

100名無しさん@1周年2017/11/10(金) 01:46:35.87ID:b3ORRa0t0
全ての業界が外資系に支配されてくなぁ・・・
一度撤退したバーガーキングもウェンディーズも日本市場に復活してるし

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