【社会】“人手不足”で休みます…
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カレーにアイスクリームにタピオカ…。これ、「人手不足」が起きているお店のことなんです。私たちの身近なところにまで広がりを見せる「人手不足」。臨時休業も相次ぎ、ネット上には「嘆き」の声が投稿されています。
先週末には、低価格のラーメンチェーン「幸楽苑」を運営する会社が人手不足で人件費が上昇し採算が悪化しているとして、全体のおよそ１割に当たる５０店舗余りを今年度中に閉鎖すると発表しました。何が起きているのか、調べてみました。（ネットワーク報道部記者 佐藤滋 野田綾）
■悲痛なつぶやき
「目当てのラーメン屋が人手不足のためランチ営業お休みだった」
「結構有名なスープカレー屋に行ったら『人手不足でお休みします』と張り紙あったわ」
■悲痛なつぶやき
ツイッターに寄せられた「人手不足」を嘆く投稿です。中には従業員からの投稿も…。
「最近３人辞めちゃって人手不足です。おかげで日曜・祝日が休みになって僕の収入減って困ってます」
■アイスクリーム店では
記者は、ツイッターの投稿を頼りに、アイスクリームチェーンの関東地方のある店舗を訪ねました。訪ねたのは１０日の夜。シャッターには「都合により１３時開店とさせていただきます」という張り紙が。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171113/K10011221941_1711131733_1711131845_01_04.jpg
紙に書かれた営業時間を見ると「翌１１日は１３時から１８時。１２日は１０時から１８時」。ホームページにあったこのお店の営業時間より短縮されていました。
どういうことなのか。
運営会社に取材したところ、この店舗では数か月前からアルバイトやパートの「人手不足」のため、臨時休業や営業時間の短縮が続いているということでした。
広報担当者によりますと、全国に１０００店以上あるほかの店舗では今のところ同様のケースはないということですが、「本社としてアルバイトやパートの募集のサポートをしているが、この店舗に限っては集まらない」と話していました。
■人手不足のワケ
そもそも、なぜ人手不足が起きるのか。
専門家は少子高齢化と景気回復を挙げます。大和総研の長内智シニアエコノミストは「少子高齢化で働く世代が減っているのに対し、景気回復で経済活動が活発になっている」と指摘。
モノやサービスの提供を受けるお年寄りが増えていても働く世代は少ない。人手が足りないのは必然の流れとなっています。
■時給は過去最高 でも倒産相次ぐ
「少しでも良い条件を示すので働いてほしい」
企業がアルバイトやパートを募集する際の時給は今、過去最高水準となっています。求人情報会社の「リクルートジョブズ」の調査では、首都圏と関西、それに東海の３大都市圏の平均は過去３年間、ほぼ右肩上がり。
ことし８月には１０１４円と、調査開始以来、最高を記録したほか、直近の９月も１０１３円でした。
リクルートジョブズは「前の年の同じ月と比べた場合、時給の上昇は当面続く見込み。人手不足の中、時給の引き上げだけでなく、短時間でできる業務の“切り出し”など、働きやすい環境づくりに取り組む企業も増えているようだ」と分析しています。
その一方で相次いでいるのが企業の倒産です。民間の信用調査会社 東京商工リサーチによると、先月、人件費の高騰や求人難など「人手不足」が理由となって倒産した企業の数は３９件と、この４年間で最も多くなりました。
会社の代表者や幹部の引退などに伴う「後継者難」が最も多かった要因で、必要な人手を確保できず事業の継続に支障が生じた「求人難」も目立ちました。
この「求人難」による倒産件数は、ことし１月から１０月までを見ると合わせて３１件。去年の同じ時期の２．２倍にまで増加しています。
東京商工リサーチは「今後、人手不足が深刻化した場合、人材難による倒産がさらに増えるおそれがある。倒産に至らなくても休業に追い込まれる企業も増えてくるのではないか」と話していました。
>>2以降に続く
配信11月13日 19時04分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171113/k10011221941000.html?utm_int=all_side_ranking-social_002 無駄な所を改善せず意固地になってるのも大きいのでは?
麺の湯切りとかパフォーマンスみたいなあるだろ。 >>43
それは内部保留貯めこんでる大企業だけだよ
中小は限界きてる 本気で機械化しようとすれば、絶対できると思うよ。
でも機械の店は流行らないということで、潰れるかもしれないけど。 >>84
何時に閉まるようになったの？
個人的には終電まで開いてれば困ることは無いけど 薄利多売みたいなデフレを前提としたビジネスモデルはそろそろ限界だな あのワンオペで問題になったすき家も、待遇改善進めてるんだ。
経済の動向にきちんと対応できる経営者の会社は生き残る。そうで無い会社は消えるだけ。 失業者や求職者は多数いても
低賃金長時間労働パワハラ上等でも文句を言わない都合のいい奴隷なんかいるわけない
このことに気づいてないバカ経営者 デフレ社会から完全に逆回転が始まったと思う。
安倍内閣はインフレにはならないと高をくくって大金融緩和してるが大丈夫なのだろうか。
戦争まで始まりそうだし。 日本人は働き過ぎだからこれでいいんだよｗ
たまには休めよｗｗ 自販機を大量に並べたオートスナックやベンダーショップの時代再来かな？
今の技術ならマシンもより高性能な物が開発出来るだろうから
そこそこ行けそうな気はするけどな
富士電機は新型麺類自動調理販売機の開発はよ 低賃金奴隷で支えていた商売がダメになってきただけ。
正常化への第一歩だよ。 労働力は問題ない
近いうちに北朝鮮から難民がいっぱいやってくるって言ってた >>1
【五輪後不況】治安悪い最大の観光都市リオ、住民の72％「可能なら出たい」警察の銃撃戦で知人親戚が犠牲24％ ブラジル調査
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507475748/ >>105
>安倍内閣はインフレにはならないと高をくくって大金融緩和してるが大丈夫なのだろうか。
インフレにしたいから金融緩和やってんだよ。インフレ率がターゲットを超えるようになったら緩和止めればいいだけ。 飲食店はシナ系、東南アジア系、南米系ばかり。どんだけピンハネすんだよ。 時給2000円にすれば？
吉野家とか一杯1000円でいいよ >>1
∧＿∧
( ＾ω＾) ＜ 美味いのか？
/
あっさり中華そば 390円（税込421円）
https://www.kourakuen.co.jp/product/1177 読まないても分かるよ
人手不足はデフレ企業だけだろ ついこの前
企業戦士の給料が全然上がってないつーニュースやってたが 人手不足で休業は、経営者の甘え
今まで従業員が休みとろうとしたら断罪してきたり
辞めていった連中をダメ・無能・使えないとか吹聴しておったのにな 接客業なんか誰でも出来ると思ってる奴がアホ
潰れるしかないね >>116
こんなに高くなってんのかｗ
そりゃ普通の中華そば屋にいくわ ハイハイ
人手不足 人手不足
アベノミクス成功しすぎて景気が良すぎるのが悪いのよ！（ｷﾘｯ 低賃金しか出せないとこは開き直って奴隷募集ってやったほうが案外受けるかもよｗ 今の若者はバイトしなくても平気なのも要因ではあるよ。 久しぶりに近所の王将に昼飯食いに行ったら午後５時から営業に変わってた
飯屋ならランチ営業しろよ 低賃金で奴隷労働してくれる
即戦力の経験者で３０歳くらいまでのやつなんて
そうは居ないからな・・・ 代わりはいくらでもいる、ってふんぞり返ってなかったっけ？ 安売りが淘汰されりゃ物価も上がる
やっと日銀の思い描いた日本がやってくるなw >>132
単に若者が減ってきたのと
悪評を今までばら撒いてきたのがでかいかと 血液のがん
多発性骨髄腫の治療薬の輸入増等で東京港輸入額が最高に by 東京税関
現在の医療では完治できず発症から５年ほどしか生きられない
感染します
孤立死 老人客の態度がデカ過ぎるから現場の人間がやめていくんだよ 採算取れない部門をどんどん削ってあるべき形に収まるしかないよ
24時間営業とかもどんどん減らせばいい
不便と言う奴も出てくるが、なったらなったで客も順応していく マスコミや有識者はアホにわかりやすく正直に言えよ
このいざなぎ景気越えで景気を全く実感してない層はデフレ企業と シフトの自由度を上げれば希望者は集められるんだけど、そもそも人手不足に
陥ってると自由度もクソも週5/8時間でないと店が回らなくなってて詰んでる
余剰人員を持たずにやってきたツケと言えば自己責任ではあるが・・・・・・ 最近はこういう日本衰退ニュースばかりだな
売り物の値段より人件費が高くなったら商売として成り立たないから潰れていくのは当然
無職や無能が底辺職を低賃金でやらなくなったから仕方ないが
底辺職の能力しかない奴がそれを拒否したらどうやって食っていくんだろう？ >>140
その辺雇っても最低限の品質保てるかも怪しいからトラブルやクレーム増えると思う アルバイトという制度がそもそもおかしいんだよ
労働力として低賃金過ぎた
そのツケがまわってきただけさ 何も努力してない内から人員が不足しましたとか言い訳にもならん >>150
適当に整理された方が競争環境が緩和されて生き残った店舗の
経営環境がよくなる ワークシェアリング進めろよ
ケイヒガーって言ってんじゃねえ ×人手不足
○奴隷不足
本当に人手不足なら不要な公務員や経営者や管理職が労働すればいいじゃん デフレ依存のブラック企業は消滅して下さい。
存在する事が社会悪です。 昔は24営業なかったし
コンビニみたいなのも
なかったが普通に生活してた
別になくなってもいいよ
今までが異常だっただけ >>149
ストレスで倒れる人もおるし
祖国よりも仕事量が多い云々 >>153
無能な社員役員がぼったく過ぎなんだよ。 有効求人倍率がバブル期並みに高くて
人手不足とか言ってるけどここ半年で20社は受けたけど
ゴミみたいな中小零細家内工場が1社内定が出ただけで
まったく受からないぞ あのセコムの警備員ですら落ちたし それなりの賃金と待遇を与えられないから淘汰されてるんでしょ。
デフレ状況で人を使い潰した報い。出すもの出して環境を良くすれば人が集まるはず。 極端な話、時給100万だったら人手不足はあり得ない訳で
人件費ケチってるだけ
ケチらないと成り立たないなら商売としてダメって事 将来性のない詐欺商売から銀行が手をひきつつあるからな(笑) >>141
ち〜が〜う〜だ〜ろー
老人経営者の態度がデカ過ぎるんだろ 企業は株価高騰で十分儲けたら、廃業しても痛くも痒くも無い。
店も今までが開店時間が長すぎで、短くても問題無い。
コンビニは0時までで良い。
だからどんどん人が不要になる。 東芝社員とかニコン社員とか
みずほやUFJとか
人手はいくらでもあるがな 無能社長が辞任すればいいのにな
ブラック待遇しかできないなら淘汰されて当然
自民党は子育て家庭と労働者イジメがひどすぎる 衰退言うが今までが異常なんじゃ...
ほとんど誰も来ないのに24時間営業にしたりとか >>1
消費が低迷する好景気、アホですか
人手が金持ちのために採られて、俺たちが消費するための生産力が削がれている
これが奴隷化そのもの
消費税で金を巻き上げ、その金が庶民にまわらず金持ちのために使われている証左
これ、戦争でインフレしてんのと同じだぞ、正気かお前ら 飲食なんて客層悪いし安いしブラックそうだもんなあ
介護並みにやりたくねえ 最近食料品の値段が消費税5％時ぐらい下がってきた。
嬉しい限り。 >>145
削るだけ削って店が減っても
これからさらに少子化で需要は減るばかりだ
そのうち生き残った短時間営業の店が値上げに踏み切るから
客側からすればコスパ良い店ははなくなるだろう 牛丼もカレーもロボット化でなんの問題ないよなあ
学食方式にすればいいし
無人でもいけそう >>178
ワンオペでないと採算取れない深夜のコンビニとか飲食店とか
そもそもビジネスモデルとして成立してないよな >>166
裏を返せば
ゴミじゃない会社は
別に人手不足じゃない
って話しですねw 実質賃金が低下してんのに人手不足を喜んで自分たちが受けるサービスの
生産力が落ちてることを喜ぶ豚ども、お前らは何を食って生きてんだ？ こりゃ100均とかの安売り店もそろそろヤバいな
売り上げが劇的に上がるわけでもないのに時給ばかり上げるわけにはいかん
年寄り客増加のせいでアナログ的な対応も多くて店員を減らすこともできない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
