【養殖】チョウザメ海水飼育に成功(６ヶ月間生存) 淡水の２倍以上の早さで成長するかも
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チョウザメ海水飼育に成功
http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/7005601401.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
高級食材のキャビアで知られるチョウザメを淡水ではなく、
海水で飼育する実験に成功したと北海道大学の研究グループが明らかにしました。
海水で育てると成長が早くなるとみられていて、今後の生産拡大につながるのではないかと期待されています。
この実験は北海道大学の研究グループが道北の美深町と協力して、オホーツク海に面した
紋別市の海水のいけすで去年から行っています。
去年は生後４年から６年で重さ３キロ以下の比較的小さいチョウザメ１０頭を飼育しましたが、
１か月ほどですべて死んでしまいました。
このため、ことしは生後５年から７年で重さ４キロ以上のより成長が進んだ７頭を使って
実験を行ったところ、このうち５頭が５月から今月にかけておよそ６か月間、生存したということです。
チョウザメを海水で飼育すると成長ホルモンが活性化して淡水の２倍以上の早さで成長するとみられていて、
今後の生産拡大につながるのではないかと期待されています。
北海道大学大学院の足立伸次教授は
「平均で１．５倍くらいの大きさに成長していて、淡水で育てるより早いと思う。
今後、さらに数を増やして実験を続けたい」と話しています。
いけすを管理している紋別市港湾課の岩本勉之さんは
「安定して大きくなるよう協力していきたい」と話しています。
研究グループによりますと、こうした実験が行われたのは全国で初めてで
研究グループは来年以降、海水での飼育に適したチョウザメの特徴などをさらに調べることにしています。
11/14 18:18 そういえば、腹裂かれてイクラ盗まれた鮭養殖場はどうなったんだろ？ 標津だったかの水族館に指入れてパクッってやらせるコーナーあったな
チンポ入れてみたいな カスピ海って淡水なのか
知らんかった (´・ω・`) 更にマイクロバブルを使えばもっと大きく育てられるかも >>20
水中の酸素は増やし過ぎてもまずいらしいぞ。白なんとか病にかかるらしい。 休耕田に池を掘って養殖してた時は泥臭くて不味かったらしいが
きれいな水で養殖をしたら肉も美味かったんだってさ。
餌代があまりかからない魚で養殖も楽なうえにオス（肉）にもメス（卵）
にも商品価値があるんで将来性抜群らしい。 近大マグロだっけ養殖してるの
まあ福一が垂れ流しだからほとんどの魚や甲殻類はいずれ養殖になるんじゃない。
それの方が安全 >>1
塩分だけ除いた海水で飼育したら余裕で育つよ >>1
卵からちゃんと育てないと養殖とは言えないでしょ？それとも今までのようにキャビアを一回取るごとに鮫を殺さないで、何度もキャビアを取れるようにするのが目的なのかな。 海水にはマイクロプラスチックが含まれてるから
海で養殖されてる魚には漏れなく濃縮蓄積される 卵採るのってやっぱ殺すんだよね？
身の部分は食用にされてるのかな？ >>32
イクラはロシア語
キャビアはフランス語
どちらも魚卵の意味 >>36
卵を取ってその傷は医療用ボンドみたいなのでくっつけるんだよ
それで次の年も取れるんだ キャビアって変な蛾とかが木の枝の又部分とかに産み付けてる卵の塊に似てるよね >>39
そんな事言ったら、
ワカサギとか、ボウフラで釣るんだけどさ、
その、釣った後な？
次を釣るときは餌のボウフラを針に新たに刺すわけよ。
つまり、ボウフラは回収されてないわけな。
ワカサギ美味しいよ、ワカサギwww チョウザメは歯が無いらしくて指を噛まれても怪我しない。 >>42
鮭類で同じ種類でも海に出たヤツは大きくなって帰ってくるけど、淡水に居続けたのは小さいとかある。 >>26
実際好適環境水だとどうなんのかね
海水魚は病気になりにくくなるらしいが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
