【食品】高級かんきつ「紅まどんな」の選果始まる 3kg箱で4000円から1万円程度で販売 愛媛・松山市
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高級かんきつ 紅まどんな選果始まる
南海放送：2017/11/16 13:32
http://www.news24.jp/nnn/news8789158.html
愛媛オリジナルの高級かんきつ、紅まどんなの選果作業が松山市で１６日から始まった。
紅まどんなの生産量、県内シェア７割を占めるＪＡえひめ中央では１６日から今シーズンの選果作業を始めた。
選果機には松山市や砥部町の農家から集まった紅まどんなが次々に流され、作業員が傷や着色を手作業でチェックしていた。
そして光センサーで糖度や酸度を測り、等級ごとに箱詰めしていた。
紅まどんなは愛媛オリジナルの高級かんきつで、果肉が柔らかくゼリーのような食感が特徴。
今年は台風などによる長雨で、糖度の低下が懸念されていたが、ハウス内での水管理を徹底したことで例年同様の美味しさに仕上がっているという。
箱詰めされた紅まどんなは全国に出荷され、３キロ箱で４０００円から１万円程度で販売される。 >>1
愛媛は文旦が一番おいしい
甘すぎなくて最高
マドンナは甘いのかなあ 売る側が言うほどうまいもんじゃない
贈答用に値段が重要なだけ せとかも結構値崩れしたからこの品種も数年すれば安く買えるようになるかも >>5
紅マドンナは別格 ものすごくおいしい でもオレンジやミカン系なので甘いかと言われれば甘い 文旦は高知ね スレタイ見て
紅どまんなか
かと思った 。赤米じゃねーのか。 >>8
せとかは数が揃ったのと他県産が出てきたせい。 紅まどんなは食べるのにナイフが必要。
美味しいが面倒。
なので、手で簡単にむける甘平が最高。 >>11
＿＿_
／彡⌒ミ|
|| ( ･ω･| 話は聞かせてもらった！
||oと. Ｕ|
|| |（__）Ｊ|
||／彡￣ ｶﾞﾁｬ >>16
甘平作りにくいから労力裂けないんで直売所出荷と自家消費になった
スーパーとかで売ってるのみたら応援してあげてね >>26
これは食べたらまた食べたいと思うよ。
毎年郵便局のカタログで買ってた。 >>26
去年、「ゼリーみたいな食感」という店頭コピーに騙されたと思って買って、普段ミカン類はあまり買わない俺がリピした。
年を越した頃から売り場に並ばなくなったから、出荷時期が初冬だけなのか？ こういう高級な果物とか野菜とかって糖度が無駄に高いだけだよね
砂糖ぶっかけて食ってろよ >>27
作りにくいのですか・・。
それであまり見かけないのか。
見つけたら即購入します！ 俺はいよかんが好きなんだが、味や品質にバラつき有りすぎなのがなぁ。 「お客様、紅まどんなという物があります。」
客「ま、どんな？」 春にそんなに高級なものだと知らずに雑にむいて立ち食いしてしまった
小林麻央のブログに毎日少しでも何か食べる明日はまどんなを食べる予定みたいな
ことが書いてあって雑過ぎた己の食い方を反省した ＪＡからつの桐箱入りの高級ハウスみかんよりも安そうだが？
一箱１０万くらいだったが何キロくらい入ってたのかなぁ？ >>26
ぷるっぷるでめちゃ美味しいよ
既に予約済み
>>27
今年の甘平はいまいちだった
出回るのも少なかったので、てっきり不作と思ってたわ おいしさと香りの頂点なら3.4月に収穫したネーブルだと思う
いろんな品種の台木になってるのである程度収量あるけど正規ルートだとオワコン扱いなのが悲しい 甘平を初めて食ったときは衝撃受けたわ。
甘いし味が濃い。
でも、最近は、ハズレが多いのよね。 >>46
甘平から更に選抜された最高級甘平が
クイーンスプラッシュというブランドになったから宜しく。 紅まどんなは、まじでゼリーと言っても過言では無い。
ナイフでカットして食べるんだ。 >>26
ゼリーのような食感と瑞々しさというフレーズが本当のみかん（オレンジ？）だった
今まで味は清見タンゴールが一番と思っていたけど紅まどんなの足元にも及ばない
ただ高いのがネック せとかも、紅まどんななみに上手いね
デコポンも好き ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
