【農水省】「ビワの種」に有害物質 食べないよう注意呼びかけ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171206/k10011248621000.html
12月6日 17時02分
農林水産省は、インターネットなどで健康によいと紹介されている「ビワの種」について、天然の有害物質が含まれ、多量に摂取すると健康を害するおそれがあるとして、粉末にするなどして食べないよう注意を呼びかけています。
農林水産省によりますと、果物のビワの種に含まれている「アミグダリン」という物資について、インターネットなどで「ビタミンの一種で健康によい」とか「がんに効果がある」などと紹介されたり、ビワの種を使った料理のレシピが掲載されたりしているということです。
しかし、農林水産省は、「アミグダリン」は青酸を含む天然の有害物質で、健康によいという科学的な根拠は無く、多量に摂取した場合、頭痛やめまいなどの中毒症状を起こすおそれがあるとしています。
実際にビワの種を粉末にした食品から有害物質が高い濃度で検出され、回収されたケースが今年度に４件あったということです。
農林水産省は、ビワの種を粉末にした食品を食べないよう注意を呼びかけているほか、粉末にせず種のまま料理する場合も注意するよう呼びかけています。
一方、熟した果肉については安全に食べることができるとしています。
農林水産省では「回収されたビワの種の粉末食品のうち、特に濃度が高いものは、小さじ１杯程度でも健康に影響が無いとされる量を超えて青酸を摂取してしまう可能性があった。種を料理した場合も、これまでに健康被害の報告は無いが、注意してほしい」と話しています。 ＞「アミグダリン」という物資
鈴木亜美がぐったりしてる光景が >>1
梅干しの種も桃の種もあぶないっていうよな
種子も中まで食う奴は外敵だからやっつけようとするんだろ 種の中をすりつぶして牛乳寒天つくると、杏仁豆腐みたいな味になるってのをみて
何回かつくって食ったわ・・・・
まさに癌予防効果もあってお得！ってやってたな
種がまだ冷凍保存されてるけど捨てよう そりゃ種まで食われたらビワも困るからな
猛毒にしますよ バラ科の果実の核に普通に含まれてるし
青梅にも含まれてる青酸配糖体のアミグダリン
苦い食用でないアーモンドにも含まれてる 梅干の種を食うと頭が悪くなると言われたが、全く嘘でしたねえ、そうならなかったから。 >>9
中身を守るために、果肉に毒性を持たせるように進化する方が合理的じゃね？ >>2
びわほうしってことはだよ、よくわかんねえがとりあえず怪談ってことで。
ドイツの教会の盲目の使用人を主人公に、耳なし芳一をドイツ版でリメイクするしかない。
超テキトーに芳一をホッファーとか似たような名前で。
ベルリンの盲目のスキンヘッドの弾き語り名手のネオナチラッパーが、ナチスの亡霊に
つれていかれて毎晩ベルリン陥落の物語を墓場で演るってことで。
ある夜、不審に思った教会の神父がついていってみると、ナチの幹部の墓の前で
神々の黄昏炉シャウトする彼の側には無数の鬼火。神父は魔除けの聖水を使うが
耳にかけるのを忘れてて 梅干しの種って喰ったらアカンの？
もっと早く教えておくれよ。
今日も食べたわ・・・ >>1
天然のものは体に良いという宗教
毒も天然のものもあるし放射線だって天然ものがあるのに気づかないふり >>23
青酸配糖体。胃に入ると胃液と反応して青酸発射する。 というかそもそもアミダグリンって昔毒物だって聞いた覚えがあるんだが
何でこれが健康食品になってるんだ？ >>1
商品に注意書きを添付したり店頭で表示するよう通達した方が効果的では えー
梅干しのカラ割って中身食べてたよ
ビワは食べた事ないけど
でめ今まででたべても何ともなってないぞ 青酸化合物はまじでやばいからな(´・ω・`)
ちょっと雰囲気嗅いだだけで足腰立たなくなる
力を入れれなくなるんだよね
ヤバイヤバイ >>40
大丈夫なんじゃね？ 太宰府に中の白い種をすりつぶした
「梅雲丹」っての売ってるし・・・・ バラ科の種子ってたいがい毒だろ
って思ったけどイチゴとかもバラ科か 「ビタミンの一種で健康によい」とか「がんに効果がある」などと紹介したバカに食わせろ ビワって植えるとすぐ芽出るから楽しいけど実る前に大体処分しちゃってる（笑） >>10
捨てるのは、
もうちょっと調べてからにしろ。
本物のアンズの種（杏仁）にも、アミグダリンは含まれているんだぞ。
>>1 の記事は、肝心の部分が欠け落ちている。 元道民だけどビワは食べたことがないなぁ
どんな味がするんだろ？ 学校の隅とかに植えられたまま放置してあるような、手の掛かってないビワの実が好きだわ
酸味あって味が引き締まっている
子供の頃はよく木登りして食った 庭にビワの木あるけど種食ってるなんて知らなかったわ まあそんな毒なら昔から食用しないだろうね杏仁豆腐とか。現状クリーンエネルギーとか減塩活動の方が余程怪しい罠。 >>27
ハブの毒でも飲んでろってのなら
あれも天然だ 癌に効くって知り合いにもらって癌治療中の嫁にのませてた たまに残った種を炒って食べたりするけど、毒的にも味的にも数個が限界だろ
俺は季節になるとあの独特な味が恋しくて食べたくなる
ビワに限ったことじゃないし >>15
果実を食べて、種を糞といっしょに遠くへ運んでほしいだろう。 >>54
杏仁豆腐の味があまり好きではない理由が今わかった あなたはこれからこの粉末1kgを一気飲みしなければなりません。
どれを選びますか？
①砂糖
②アスパルテーム
③アセスルファム
④トレハロース
⑤ズルチン
⑥サッカリン
⑦チクロ
⑧ネオテーム
⑨塩化ナトリウム 庭にビワの木植えると不幸がおきると言われるな
うちはそんなの気にしないで2本植えてるけど
実がなる季節は鳥がきて糞や落ちてくる実の処理に追われ、冬は大きな落ち葉の掃除で管理が面倒だわ 大事なことを見落としていたようだ
物質を物資とミスっている箇所がある！気づいたやつだけがこの末世から救われる 特に手入れしなくても食える実をつける枇杷
庭に植えると家族の幸せを吸うと云われてる >>50
美味しいぞ！
柿と黄桃となんかその辺の間の味だ！ 癌に効くって謳い文句もそういう毒物を微量摂取することで、何かの身体機能が麻痺したり抑制したりするからなんだろうな
薬ってそういうもんだもんね
だからといって薬理作用や安全性が解明されていないのだとしたら、トンデモではあるんだけどさ 手の施しようのない膵臓ガンの人、肝硬変が原因で肝臓ガンを何度も繰り返す人に、ビワの葉っぱを温湿布すると制ガン作用があると言ってる人がいます。
まだ若くて、死にたくない患者や家族は色んな事を試してなんとかしようと考えます。 ビワの種酒終わったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
つーか俺、現在進行形で今漬けてるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 房総富浦でびわ農家をやってる親戚が居るが枇杷の葉茶は辞めろと言われた
俺はびわ自体が嫌いだ 琵琶のタネはデカ過ぎるよな
鳥に遠くへ運ばせるのなら もうちょっと自重しろと思うレベル 五年前に作ったビワ種酒まだ沢山ある！
まだ何度かしか飲んでないけどどうしよう。
酒に何年もつけてるから行けそうな気がするんだけど。 >>65
病人が枇杷の薬効目当てに訪ねて来るのを
琵琶を植えると不幸が来るという意味にねじ曲がってしまったので気にすることはない >>50
ビワ食った事ないのかよ、お前人生の半分損してるわ～ >>67
ビワの実と葉は病気に効くと言われていて、それを求めて病人が集まるから、庭に植えたら厄を集めるて言われてるだけ 小さじ一杯でも基準値超えの青酸とは穏やかじゃないねー >>63
がんに効く壺があるんだけど格安で譲ろうか？ >>1
植物の側からすると、種を遠くに運んでもらうために果肉を食わせてるわけで、種まで食われちゃ食われ損なわけだよ。
種に毒を持たせて食われないようにするのは、植物側からすると当然の生存戦略なわけで。 健康食品というより、今の医学で助からない病気の人が飲むイメージ。 びわの種酒に漬けたのがあるな
全然飲んでないけど
びわはどんどんデカくなるから中々手に負えない、うちの庭じゃクリの次くらいに邪魔
斬ってもすぐ芽が生えてくる生命力には敬服する
ただ、ちょっと病気がちなのが少々気になるが
剪定で感染しないように注意 >>42=ID:kfEhRzfE0
お前はちょっと黙れ
お前みたいな無知がいい加減なことを書き散らしたせいで>>1の問題が起きたんだぞ
命に関わることは知らないなら黙ってろ。お前の書き込みのせいで人が死ぬこともあるんだぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
