【ピッツァ】伊ナポリピザの職人技、ユネスコ無形文化遺産に
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【12月7日 AFP】韓国南部の済州（Jeju）島で開催された世界遺産委員会（World Heritage Committee）で7日、イタリアのナポリピザの職人「ピッツァイオーロ（pizzaiuolo）」たちの技が国連教育科学文化機関（UNESCO、ユネスコ）の無形文化遺産（Intangible Cultural Heritage of Humanity）に登録されることに決まった。
空気を混ぜ混むために空中に生地を回し投げながらピザを作る技は、イタリア南部の都市ナポリで何世代にも渡って受け継がれ、歌や物語をも含めた由緒ある儀式のような姿となった。
一方、マウリツィオ・マルティーナ（Maurizio Martina）農林相はツイッター（Twitter）に「勝利！」と書き込み、「イタリアの食とワインという文化遺産を守るためにまた一歩前進した」と喜びをあらわにした。
委員会に出席したペコラロ・スカーニオ（Pecoraro Scanio）前農林相もツイッターに「ナポリのピッツァイオーロの職人技、万歳！」とのメッセージを投稿した。(c)AFP
AFP 2017年12月7日 18:00
http://www.afpbb.com/articles/-/3154572 これは韓国が間違いなく騒ぐ、キムチがどうとかもう間違いなく騒ぐ 【速報】フジテレビデモ参加者、無職を参加禁止にしたら6000人→350人に。ネトウヨ「敷居が高すぎる」
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/news/1324195106/ ∧_∧
( ･ω･)っ え？うどんが世界遺産？
(っ /´
/ '⌒)
,,（ /￣Ｕ ､､ ﾌﾐﾌﾐﾌﾐﾌﾐ
(( （⌒ー'´~) ))
ヾ ｀`ｰ─´ 彡 ピッツァのバリエーション豊かだな…
ホールで食べたらデブまっしぐらだろうから食わんが、お菓子（間食）職人としては良い伝統だ 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
っっhjんんっっk 本場のピザっていくらくらいなのかな
日本のデリバリーに比べれば流石に安いよね >>26
ざっくり調べで400円くらい。
ただしイタリアの平均年収が200万円 ユネスコは金にまみれすぎだろ。
モンドセレクションと大差無い ＞マウリツィオ・マルティーナ
これがくるくる回す技の名前かと >>4
田布施システムとは、ウソがばれて失敗したデマ 薄いのがイタリア風のピザで、厚いのはアメリカ風だろ ナポリ、ピザ美味しいけど汚いし、危ないしで二度と行きたくない。 チョン『韓国が起源ニダ。ウンコをこねて薄くして焼いていたニダ。ご馳走ニダ！ ピッツァ イタリア料理
ピザ NYへ渡ったイタリア人が手近な材料で作った代用品 イタリアのピッツァが無形文化遺産を報じたスペインのニュースによると、
イタリアのピッツァ市場は、年間100億ユーロ(１兆3000億円)・15万人雇用
１日500万枚販売といっていた 。 スペインのニュースによると、ナポリではピッツァを世界各国で魔改造されてしまったので
本場のナポリのピッツァ屋も相当悩んでおり、このままでは本当のピッツァが世界の国々では
邪道と認識されしまうので(かなり強引な意訳だけど)、堪りかねて世界遺産を申請した。
ならば、寿司も申請出来る。 ナポリピッツァで大会優勝者って肩書きの店をよく見かけるけど、大会って１つだけなん？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
