【ピッツァ】伊ナポリピザの職人技、ユネスコ無形文化遺産に

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1アルカリ性寝屋川市民 ★2017/12/07(木) 22:50:15.25ID:CAP_USER9
【12月7日 AFP】韓国南部の済州(Jeju)島で開催された世界遺産委員会(World Heritage Committee)で7日、イタリアのナポリピザの職人「ピッツァイオーロ(pizzaiuolo)」たちの技が国連教育科学文化機関(UNESCO、ユネスコ)の無形文化遺産(Intangible Cultural Heritage of Humanity)に登録されることに決まった。

 空気を混ぜ混むために空中に生地を回し投げながらピザを作る技は、イタリア南部の都市ナポリで何世代にも渡って受け継がれ、歌や物語をも含めた由緒ある儀式のような姿となった。

 一方、マウリツィオ・マルティーナ(Maurizio Martina)農林相はツイッター(Twitter)に「勝利!」と書き込み、「イタリアの食とワインという文化遺産を守るためにまた一歩前進した」と喜びをあらわにした。

 委員会に出席したペコラロ・スカーニオ(Pecoraro Scanio)前農林相もツイッターに「ナポリのピッツァイオーロの職人技、万歳!」とのメッセージを投稿した。(c)AFP

AFP 2017年12月7日 18:00
http://www.afpbb.com/articles/-/3154572

2名無しさん@1周年2017/12/07(木) 22:50:54.39ID:a4Z1xIZ80
ピザじゃない、ピッツァな

3名無しさん@1周年2017/12/07(木) 22:51:02.48ID:ugVtyIMh0
ウリが起源ニダ!

4名無しさん@1周年2017/12/07(木) 22:51:06.42ID:0MLnZzw90
>>2
ピッツァって田布施システムだよ!

5名無しさん@1周年2017/12/07(木) 22:52:29.46ID:f8j49flD0
ピザでも食ってろ

6名無しさん@1周年2017/12/07(木) 22:52:34.13ID:o3fy1XKY0
日本民法の父、穂積陳重の法窓夜話を現代語に完全改訳
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7名無しさん@1周年2017/12/07(木) 22:52:43.15ID:VZMHlPfY0
これは韓国が間違いなく騒ぐ、キムチがどうとかもう間違いなく騒ぐ

8名無しさん@1周年2017/12/07(木) 22:53:21.90ID:N9yIN+/M0
【速報】フジテレビデモ参加者、無職を参加禁止にしたら6000人→350人に。ネトウヨ「敷居が高すぎる」
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/news/1324195106/

9名無しさん@1周年2017/12/07(木) 22:53:35.96ID:txZnb7Yk0
朝鮮のキーセンも無形文化遺産

10名無しさん@1周年2017/12/07(木) 22:53:45.53ID:7yY7rq5h0
イタリアピザは韓国が起源

11名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:04:17.67ID:NgiNz6xA0
嬉しいニダ。

12名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:07:19.25ID:+VbInsJf0
いつもより多く回しております

13名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:08:05.73ID:I29kehtOO
>>7
チョンがナポリピザの起源を主張し出すな

14名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:09:17.21ID:qv//x6xO0
ニシボリックこれ最強。

15名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:10:15.79ID:3a6tqrcP0
大阪のたこ焼き職人はそういうのないのになぜ

16名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:11:24.64ID:k2d+iPQN0
日本人にもチャンピオンとか入賞者いたよな

17名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:13:52.89ID:GEmeMDsv0
>>1
日本の和菓子職人みたいなものだなw

18名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:14:47.22ID:elF3tJX10
   ∧_∧
  ( ・ω・)っ  え?うどんが世界遺産?
  (っ  /´
  /  '⌒)
 ,,( / ̄U  、、 フミフミフミフミ
(( (⌒ー'´~) ))
 ヾ ``ー─´ 彡

19名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:15:18.68ID:S1GBGxAo0
最近ローマの薄いやつの方が好き

20名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:17:02.42ID:VJMea8Iy0
昔はピザパイって呼んでたそうだ

21名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:19:34.22ID:GEmeMDsv0
ピッツァのバリエーション豊かだな…
ホールで食べたらデブまっしぐらだろうから食わんが、お菓子(間食)職人としては良い伝統だ

22名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:28:25.75ID:k5OuRo1B0
キムチも無形文化遺産なんだよなぁ

23名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:29:21.45ID:AUxePNEE0
染之助染太郎は後継者がいなくて残念

24名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:29:30.27ID:EFyA9JYO0
ピッツァ ピザ
ビタミン ブァイタミン…ちっ。

25名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:29:41.88ID:DKcXBNKD0
鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
っっhjんんっっk

26名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:31:49.99ID:i5S9/46V0
本場のピザっていくらくらいなのかな
日本のデリバリーに比べれば流石に安いよね

27名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:34:08.42ID:sQL+vwvN0
キムチ作りの職人技も

28名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:36:09.94ID:bCbFoa6I0
ナポリタンビザ!

うまそー!

29名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:36:21.74ID:1Cpmp8FGO
アメリカで出来たんじゃないの?

30名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:37:03.03ID:ZF5zcWQ10
負けじと日本もナポリタンを。。

31名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:38:42.96ID:uvxLm96x0
納得の選出

32名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:39:53.30ID:ClSr2A2z0
>>26
ざっくり調べで400円くらい。
ただしイタリアの平均年収が200万円

33名無しさん@1周年2017/12/07(木) 23:40:15.56ID:I3cj/p5J0
ユネスコは金にまみれすぎだろ。
モンドセレクションと大差無い

34名無しさん@1周年2017/12/08(金) 00:09:14.65ID:MtGp24lD0
>マウリツィオ・マルティーナ

これがくるくる回す技の名前かと

35名無しさん@1周年2017/12/08(金) 00:12:40.04ID:9dUoIO400
>>2
お前の店、ピザハットリじゃねえか。

36名無しさん@1周年2017/12/08(金) 00:19:12.21ID:dZ56WlIw0
スシポリスが

37名無しさん@1周年2017/12/08(金) 00:34:27.54ID:yyJR64Kl0
>>4     
田布施システムとは、ウソがばれて失敗したデマ 

38名無しさん@1周年2017/12/08(金) 00:36:27.05ID:nPuCGfXZ0
ナポリタンは駄目だったのか
次は、ナポリタンだな

39名無しさん@1周年2017/12/08(金) 00:37:58.43ID:fQNpjP9E0
薄いのがイタリア風のピザで、厚いのはアメリカ風だろ

40名無しさん@1周年2017/12/08(金) 03:49:45.62ID:6dieNykU0
海外行ってマジで旨いと思うのはイタリアだけ

41名無しさん@1周年2017/12/08(金) 05:41:31.43ID:qQYKGznp0
小麦粉の塊をくるくるーとやるやつ?

42名無しさん@1周年2017/12/08(金) 05:44:09.65ID:vmYZObfC0
>>19
北側って薄いよね
何でだろう?

43名無しさん@1周年2017/12/08(金) 05:49:26.69ID:ARYjILQw0
ナポリ、ピザ美味しいけど汚いし、危ないしで二度と行きたくない。

44名無しさん@1周年2017/12/08(金) 06:04:31.34ID:Je/99mMO0

45名無しさん@1周年2017/12/08(金) 06:17:31.64ID:Je/99mMO0
>>43
https://youtu.be/yAsQb53Eim4
んだとー!Fuck!

46巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE 2017/12/08(金) 06:20:11.83ID:lc5XXaO70
韓国が起源てアメリカ人が言ってた。

47名無しさん@1周年2017/12/08(金) 06:22:01.55ID:fZmB8l+w0
反日ユネスコとかどうでもいい

48名無しさん@1周年2017/12/08(金) 06:23:15.23ID:bOFmam1+0
チョン『韓国が起源ニダ。ウンコをこねて薄くして焼いていたニダ。ご馳走ニダ!

49ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2017/12/08(金) 06:26:21.59ID:NPoEI0H00
普通のピザにはチーズ乗ってないそうだ

50名無しさん@1周年2017/12/08(金) 06:37:46.65ID:1KmVIfE40
ひ、広島焼きも文化遺産に…(小声)

51名無しさん@1周年2017/12/08(金) 10:01:44.55ID:gBZ/QTZU0
ピッツァ イタリア料理
ピザ NYへ渡ったイタリア人が手近な材料で作った代用品

52名無しさん@1周年2017/12/08(金) 11:46:10.31ID:tnJEDZNt0
イタリアのピッツァが無形文化遺産を報じたスペインのニュースによると、
イタリアのピッツァ市場は、年間100億ユーロ(1兆3000億円)・15万人雇用
1日500万枚販売といっていた 。

53名無しさん@1周年2017/12/08(金) 12:01:48.32ID:tnJEDZNt0
スペインのニュースによると、ナポリではピッツァを世界各国で魔改造されてしまったので
本場のナポリのピッツァ屋も相当悩んでおり、このままでは本当のピッツァが世界の国々では
邪道と認識されしまうので(かなり強引な意訳だけど)、堪りかねて世界遺産を申請した。
ならば、寿司も申請出来る。

54名無しさん@1周年2017/12/08(金) 12:09:45.15ID:wuowPDn30
ピザなんてロボットに作らせればいい

55名無しさん@1周年2017/12/08(金) 12:16:25.95ID:lYEF3Yqv0
起源は?

56名無しさん@1周年2017/12/08(金) 12:25:11.39ID:HaUNbhpq0
ナポリピッツァで大会優勝者って肩書きの店をよく見かけるけど、大会って1つだけなん?

57名無しさん@1周年2017/12/08(金) 12:50:25.33ID:wLn9U+Mk0
>>42
寒さが頭皮にこたえるんだよ

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