>>945
脂肪酸は大きく分けて、飽和脂肪酸、オメガ3、オメガ6、オメガ9の4種類あるが、
この中で現代人が意識して摂取すべき脂肪酸はオメガ3だけ。
植物油でオメガ3主体のものは、フラックスシードオイル、シソ油(えごま油)、グリーンナッツオイル、
キャンドルナッツオイルなど。